老年人養(yǎng)生 降血脂誤區(qū)你避開了嗎？
老年人健康飲食養(yǎng)生誤區(qū)。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的不同人群的養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是小編為大家整理的“老年人養(yǎng)生 降血脂誤區(qū)你避開了嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在降血脂的過程中難免會出現(xiàn)一些誤區(qū)，如重視甘油三脂和血黏度，忽視膽固醇;過分害怕他汀類藥副作用。其實降脂應該不吸煙、管好嘴、邁開腿、好心態(tài)，這些最基礎的問題才是降脂的關鍵點。
關于心血管疾病一些基本知識大眾知道多少?哪些又是可能存在的誤區(qū)?在日前中華醫(yī)學會心血管病學分會候任主任委員、北京大學人民醫(yī)院心臟中心主任胡大一教授，中華醫(yī)學會心血管病學分會主任委員高潤霖教授指出，雖然中國高膽固醇血癥患者的數(shù)量在逐年上升，但目前高膽固醇血癥的治療率仍很低。即使是在接受降血脂治療的患者中，大約有一半人并沒有達標。患者需要更強效的降脂藥物。不但如此，兩位重量級專家還細數(shù)了大眾在降脂領域存在一些誤區(qū)和保健關鍵點。
誤區(qū)一：重視甘油三脂和血黏度，忽視膽固醇
膽固醇和甘油三脂都是血液脂肪含量的指標，但是在一些人眼中，降低甘油三脂的指標似乎成為首選的降脂目標。胡大一教授指出，這種只抓甘油三脂不抓膽固醇的做法是不正確的，膽固醇是血脂指標中必須重視的問題，尤其是高?；颊呷绺哐獕骸⒐谛牟』颊?，膽固醇指標需要降到比一般標準更低。
而針對坊間有人害怕血黏度過高而去醫(yī)院打點滴稀釋黏度的做法，兩位專家認為這也是大眾對高血脂認識上的誤區(qū)之一。胡教授說，血液黏度過高的危害被過分放大了，到目前為止，所謂降血黏度的藥物并沒有真正有效的。至于如何能降低血黏度，其實很簡單，患者平時多喝點水稀釋血液就可以做到。
誤區(qū)二：過分害怕他汀類藥副作用
很多人還記得，當年他汀類藥在降脂領域出現(xiàn)過副作用，以致于很多人到現(xiàn)在還不敢輕易使用。而兩位教授認為，他汀類藥物的肝損傷副作用被過分渲染，因為這類病人臨床中并不多見。另外，該類藥物的另一種副作用橫紋肌溶解，同樣也并不多見。高教授說，很多患者因為害怕這類副作用，就拒絕“持久戰(zhàn)”，而降血他汀類藥物是需要長期服用的。服用他汀類藥物，只要定期觀察血脂情況，尤其是在服用早期觀察肝功能和肌肉情況，就能對副作用問題進行一定程度上遏止。高教授指出，他汀類藥物應該是降膽固醇的一線藥。
降脂竅門
不吸煙 管好嘴 邁開腿 好心態(tài)
很多人認為降血脂是很復雜的事情，但兩位教授指出從生活細節(jié)入手才是預防和治療的根本。尤其是一些冠心病病人，不要以為這類疾病就等于要支架和搭橋手術，事實上那些手術主要是針對嚴重病人需要的緩和癥狀的辦法，治本的方法還是自己對自己進行疾病預防和疾病管理。比如飲食營養(yǎng)均勻、總量控制等，這些最基礎的問題才是降脂的關鍵點。此外，專家還指出，一些冠心病病人還要重視自己疾病相關衍生問題，如冠心病病人中2/3都存在糖代謝異常，所以很多疾病的治療都需要綜合控制。
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現(xiàn)在的老年人的體質(zhì)真的是越來越差了，而且生活中如果是不注意，那么肯定會導致老年人的血脂比較高，生活中有一些蔬菜也可以降血脂的，所以現(xiàn)在為大家來介紹一下，老年人可以降血酯的蔬菜到底有哪些呢？
1、辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機體微循環(huán)，減低毛細血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
提示：過量食用辣椒會刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認為高血壓患者應慎用辣椒。
2、菜花
菜花有白、綠兩種，兩者的營養(yǎng)價值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，因此它又被稱為“天賜的良藥”。菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
提示：蒸食是食用菜花的最佳方式。
3、茄子
茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素p，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素p還可以增加毛細血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物。
提示：油炸茄子會使維生素p大量丟失，因此應減少油炸，或在其表面掛糊上漿后再炸。
4、大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預防動脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護作用。大蒜又被稱為“藥用植物中的黃金”。
提示：腌制大蒜時間不宜過長，以免有效成分遭到破壞。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜過多食用。
5、苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機體免疫力的作用。
提示：慢性腸炎患者不宜多食苦瓜。
6、芹菜
芹菜性涼，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
通過上面的介紹，我們大家都了解了，如果是老年人，為了自己的身體更加健康，那么生活中可以多吃上面的這些蔬菜，因為這些蔬菜對于老年人的身體也是有著非常大的幫助，而且多吃蔬菜，可以健康長壽。
想把血脂異常輕松吃掉嗎?我們的健康調(diào)脂食物大搜索就從大家最青睞的蔬菜、水果開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果這“降脂三寶”。
綠豆芽：將膽固醇排出去
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。
洋蔥：升高好膽固醇
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
蘋果：吸收多余膽固醇
蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵?，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。
果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。
此外，蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。
不過，為了調(diào)節(jié)血脂，我們也沒必要當“苦行僧”，除了蔬菜水果，海鮮、肉類、零食，只要選擇得當，您大可以安心享用。
三文魚：降甘油三酯是好手
三文魚中含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。
在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。鯉魚雖然脂肪含量較高，但大部分是不飽和脂肪酸，能幫助排除血管“垃圾”，降低膽固醇。
小貼士：各種貝類的膽固醇含量不一樣，扇貝、蚌類含膽固醇較低，可適量食用，蝦、蟹、魷魚含膽固醇較高，最好少吃。
去皮雞肉：可去掉大部分脂肪
相比豬、牛、羊等紅肉，含較多不飽和脂肪酸的禽肉(白肉)當然更適合血脂異常的人群。不過吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質(zhì)的最佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。
小貼士：禽蛋類的蛋黃富含膽固醇，蛋白基本不含膽固醇。
花生：植物固醇打敗膽固醇
花生中含有豐富的植物固醇，這是一類在干果中普遍存在的一類固醇化合物，可以與膽固醇產(chǎn)生競爭作用，從而抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平。此外，花生還富含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)成分，可使人體內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸排出體外。
小貼士：核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常適合血脂異常人群食用的小零食，比如芝麻中含有豐富的亞油酸和卵磷脂，可降低血液中的膽固醇，芝麻素能抑制膽固醇的吸收與合成，改善血脂過高的狀況。
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