血脂高應(yīng)該吃什么，老年人降血脂的飲食
女性血脂高怎樣養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《血脂高應(yīng)該吃什么，老年人降血脂的飲食》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多老年人都有血脂高的現(xiàn)象，這就要注意平時的飲食了，合理安排每天的飲食對高血脂患者來說是最關(guān)鍵的，那么下面這些降血脂的食物平時一定要多吃。
一、老人降血脂的食物
苦瓜?？喙闲詻鑫犊?，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用，又有“植物胰島素”的美稱。
芹菜。中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼。芹菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能增強(qiáng)胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。國外已有研究證實，經(jīng)常食用芹菜的人，體內(nèi)膽固醇的含量顯著下降，而且還能明顯的降低血壓。
辣椒。辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
二、老人降血脂的飲品
胡蘿卜汁：取胡蘿卜1～2個，切成小塊蒸熟，搗碎成泥狀，用紗布過濾后，加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機(jī)直接制作。
山楂汁：將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核，放入榨汁機(jī)里榨成糊狀，加溫開水飲用。
檸檬汁：檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑，為老人調(diào)一杯能放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。
南瓜汁：將南瓜100克去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟；然后用勺壓爛成泥，用紗布過濾；再加適量溫開水稀釋，就做成顏色誘人的南瓜汁了。
三、老人降血脂的飲食原則
主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。
在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
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現(xiàn)在很多人的生活習(xí)慣都不太健康，處于亞健康狀態(tài)，所以各種問題層出不窮。血脂高也成為了一個常見問題。血脂高會導(dǎo)致各種血腦血管疾病，所以對于血脂高的人來說，降血脂是非常需要的一件事情，他們有的希望通過喝茶來降低血脂。血脂高喝什么茶可以降血脂就成為了非常重要的問題。
1、山楂荷葉茶，山楂能活血化瘀，荷葉能擴(kuò)張血管。此茶對高血脂癥、動脈硬化和冠心病患者非常有益。每日取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘后，去渣取汁當(dāng)茶飲。
2、橘皮茶中醫(yī)認(rèn)為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用于平日痰多體胖的高血脂患者?？捎瞄倨みm量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘后，代茶頻飲。也可以用橘皮10克，山楂20克，同入沙鍋，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，沖泡茶葉頻飲。
3、決明子菊花茶草決明子5克、菊花5克。菊花洗凈后備用，草決明子洗凈后炒至微膨后搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完后再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。
總的來說，確實有不少茶可以幫助血脂高的人減少血脂。但是利用喝茶來解決血脂高的問題是不可能的，這只能起到臨時的效果。治療血脂高的問題最重要的還是調(diào)節(jié)平時的飲食狀況，少吃或者不吃油膩的食物，同時也可以輔助藥物進(jìn)行治療。
眾所周知，患有高血脂的朋友們總是在飲食上有所禁忌和注意，那么高血脂到底該吃什么不該吃什么呢？想必患者朋友自己心中也并不是十分清楚。我們總不能遇到什么事情都去問醫(yī)生，因此今天我們就來給大家介紹血脂高吃什么食品對身體好。
1.保持每日食物的多樣性
應(yīng)該增加而不是減少每日食物種類。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。
每日人體需要的營養(yǎng)素超過40種，靠一種或簡單的幾種食物根本不能滿足脂肪肝患者的營養(yǎng)需要。因此按照合理比例，廣泛攝入各類食物，包括谷類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類制品、奶類制品和油脂，以達(dá)到平衡膳食，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要。
2、谷類是每日飲食的基礎(chǔ)
隨著生活水平的提高，我國很多大城市已經(jīng)出現(xiàn)動物性食物的消費(fèi)量超過谷類消費(fèi)量的傾向，對脂肪肝及其他一些慢性病的預(yù)防極為不利。
因此，要大力提倡發(fā)揚(yáng)以“谷類為主”的中國膳食的良好傳統(tǒng)，避免“肉類為主”西方膳食的弊端。而在谷類食物中，應(yīng)提倡選用部分粗雜糧。
3.適量進(jìn)食動物性食物，每周進(jìn)食2～3次海魚
動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。合理適量進(jìn)食動物性食品，不僅不會導(dǎo)致脂肪肝及其他慢性疾病的發(fā)生或加重。
相反，由于動物性蛋白質(zhì)的氨基酸模式更適合人體需要，其賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足;同時魚類(特別是海產(chǎn)魚)所含的不飽和脂肪酸較多，在預(yù)防慢性疾病方面有獨到的作用。因此，每日進(jìn)食1～2兩瘦肉(禁用肥肉和葷油)，每周進(jìn)食2～3次魚(特別是海魚)對防治脂肪肝是適合的。
看來我們今天關(guān)于血脂高，吃什么食品好的介紹，大家心中應(yīng)該有所了解。世界之大，無奇不有，無物不有。因此我們的總結(jié)也難以，偏概全希望大家能夠觸類旁通，舉一反三。遇到想吃的食品，高血脂的朋友們還是需要三思而后行。
1.玉米
玉米里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的幫助控制體內(nèi)的血脂水平，防止其過高，此外其還可以防止人體衰老，平時可以多吃一些，這種食物對身體有很大好處。
2.燕麥
燕麥里面含有較多維生素E等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效的降低血漿里面的膽固醇水平，幫助控制體內(nèi)的血脂水平，防止其過高。
3.牛奶
牛奶里面除了含有較多的蛋白以外，還有很多鈣質(zhì)。鈣質(zhì)可以防止腸胃吸收過多膽固醇，從而幫助控制體內(nèi)的血脂水平。此外牛奶除了能夠抑制吸收之外，還可以阻止體內(nèi)合成過多膽固醇。
4.洋蔥
這種食物不僅可以降血脂，還可以保護(hù)血管，保證血管彈性。此外這種食物還可以幫助控制體內(nèi)血糖水平，對于癌癥也可以起到預(yù)防作用。但要注意切洋蔥時很容易流出大量眼淚。
5.大蒜
大蒜里面含有較多蒜素，這種物質(zhì)可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平，防止其過高。此外其還可以有效的幫助控制血糖水平，另外其還可以防止血管硬化,降低患上相關(guān)心血管疾病的概率。
6.海帶
海帶里面含有多種蛋白，此外還有不少的碳水化合物，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體都十分重要，有較大的好處。此外有研究結(jié)果證明。其進(jìn)食之后可以有效的幫助控制體內(nèi)的血脂水平。
7.蘋果
蘋果里面含有較多的維生素，纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)，因此進(jìn)食之后也可以防止體內(nèi)的血脂水平過高。平時可以將其榨成汁飲用，或者洗凈后直接進(jìn)食。
8.黃瓜
黃瓜里面含有較多細(xì)小的纖維物質(zhì)。所以進(jìn)食之后其可以幫助食物的消化，提高人體消化能力，促進(jìn)排便。此外其還可以幫助控制體內(nèi)的膽固醇水平，從而幫助高血脂的治療。此外其還可以防止體內(nèi)有過多糖分變成脂肪。另外黃瓜還可以起到良好的淡斑效果。平時可以將其切片后敷在臉上或者使用相關(guān)工具搗成泥狀涂抹在臉上。
1、頭暈犯困
這種情況常常發(fā)生在晚上沒有睡好或者熬夜的時候。但是如果睡眠狀況極佳還出現(xiàn)這種情況就要多加小心了，有可能就是因為體內(nèi)血脂過高導(dǎo)致的，最好去醫(yī)院檢查一下。因為在這個時候體內(nèi)的血液非常粘稠，導(dǎo)致血液流動速度非常緩慢。此外此時腦部里面的脂質(zhì)也很容易沉淀萎縮。
2、耳鳴眼花
患上這種疾病后，體內(nèi)的血液流動速度受到了嚴(yán)重的影響，很容易導(dǎo)致動脈硬化。當(dāng)這種情況出現(xiàn)在耳朵里面的時候就會導(dǎo)致這種情況出現(xiàn)。如果不及時處理，這種情況還會發(fā)生在眼睛周圍，導(dǎo)致視力也受到負(fù)面影響，看東西時模糊一片。
3、眼角出現(xiàn)角膜老年環(huán)
患上這種疾病后，角膜組織也會受到影響，在里面很容易有過多油脂沉淀導(dǎo)致在眼角膜周圍生成一圈灰白色的環(huán)。
1、洋蔥
這種食物不僅可以降血脂，還可以在一定程度上防止動脈硬化。此外這種食物還可以幫助控制體內(nèi)血糖水平，對于癌癥也可以起到預(yù)防作用。
2、玉米
這種食物除了可以幫助控制體內(nèi)血脂水平以外，還可以在一定程度上防止人體衰老，平時可以多吃一些。
1、海帶綠豆湯
首先準(zhǔn)備好適量的海帶和綠豆，清洗干凈之后一起放到一個鍋里面，再加入適量水開火進(jìn)行熬煮即可，看到鍋里面的綠豆已經(jīng)基本被煮熟時即可出鍋食用，出鍋之前記得加入少許鹽分進(jìn)行調(diào)味。
2、澤瀉荷葉粥
首先準(zhǔn)備好20克澤瀉，15克荷葉和適量的糯米。把食材清洗干凈之后，使用相關(guān)工具把澤瀉研磨成粉末，用荷葉把糯米包起來，然后把澤瀉粉灑在糯米上面，然后再把糯米放在鍋里面煮，糯米熟了之后即可出鍋食用。
3、木耳山楂粥
首先準(zhǔn)備好100克粳米，30克山楂和10克木耳。先把木耳放在水里面進(jìn)行充分浸泡，將其清洗干凈并且泡發(fā)，其他食材也清洗干凈。再把木耳、山楂和粳米一起放到沙鍋里面，再加入適量水熬煮成粥狀即可食用。
血脂高是肥胖群體和中老年人群體很容易出現(xiàn)的問題，對健康的威脅很大，如果還伴隨有尿酸高的情況就更加要引起重視了，否則是可能演變?yōu)橥达L(fēng)的，危害性也不容忽視。這兩種疾病在飲食方面有很多需要注意的地方。下面就來看看尿酸血脂高飲食禁忌。
1.別喝啤酒。啤酒中有嘌呤。酒精對痛風(fēng)的影響是多方面的，酒精會促進(jìn)嘌呤吸收。另外，酒精可增進(jìn)尿酸排泄，增加痛風(fēng)或高尿酸風(fēng)險。
2.少吃內(nèi)臟和魚類。痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無論急性發(fā)作期還是慢性期，需要注意患者應(yīng)長期控制嘌呤含量高的食物，如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、貝殼類、魷魚、海參、蝦類等。
3.少吃種子類食物?；ú恕⒉げ?、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷，仍應(yīng)控制攝入量。
4.少吃高果糖食物。因為血液中的果糖含量上升，會導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。
5.少吃調(diào)味料。蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。、
6.少喝咖啡。咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經(jīng)的作用，加重痛風(fēng)，也可能會誘使痛風(fēng)急性發(fā)作。
控制尿酸水平，促進(jìn)體內(nèi)尿酸的排泄，做到四點，可預(yù)防痛風(fēng)。
1.一定要多喝水
雖然水不是萬能的，但水喝得少是萬萬不能的。每天保證尿量在2000毫升左右，這樣尿酸就會隨著尿液一起排出了。每天多喝水，對于痛風(fēng)排酸有用，可以促進(jìn)尿酸從尿液中排泄，緩解尿酸在體內(nèi)的堆積。
2.喝一些促進(jìn)尿酸排泄的淡茶
如菊苣梔子茶：取菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合，各5g，煎水飲用(材料取曬干烘熟粉碎后的最佳，整顆泡的沒什么效果，藥效不易揮發(fā)出來)。每天3次，趁溫?zé)犸嬘谩?/p>
菊苣梔子茶最早見于《千金要方》中，后來根據(jù)臨床經(jīng)驗做了增減，此為增減方。此茶能促進(jìn)尿酸代謝，降低體內(nèi)尿酸含量，進(jìn)而控制痛風(fēng)病情。
3.注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
少喝肉湯等高嘌呤的食物，無論你的尿酸值有沒有偏高，都要注意在年關(guān)時節(jié)科學(xué)合理安排膳食，勿食用太多高嘌呤食物。
4.注意休息和適當(dāng)運(yùn)動
疲勞的時候也會導(dǎo)致尿酸的排泄障礙，但適度的運(yùn)動也是必要的，因為出汗也可以排出一部分的尿酸。
血脂高，要警惕高血脂的問題，尤其是一些中老年人很容易出現(xiàn)這種狀況，對健康也會產(chǎn)生威脅，所以要通過飲食的調(diào)理方法控制，玉米、燕麥、牛奶、洋蔥這些食物對于血脂高的朋友來講是比較合適的。
1、玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。
2、燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%；維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
3、牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。
4、洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護(hù)作用。還含前列腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。
5、大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含物質(zhì)--蒜素有關(guān)。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁：杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。
7、菊花：有降低血脂功效和較平穩(wěn)的降血壓作用。老年人在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好保健作用。
老人很容易患上三高疾病，就是所謂的血脂高、血壓高、血糖高，這三高一般都會同時出現(xiàn)，所以在治療的時候比較困難，不過最常見的還是血脂高。血脂高一般都是單獨出現(xiàn)的，如果是在這個時候可以很好的控制住血脂含量的話，一般就可以避免血糖和血壓升高的可能性。而想要控制高血脂，最好的方法就是控制飲食，那么具體老人血脂高吃什么好呢？
1.保持每日食物的多樣性
應(yīng)該增加而不是減少每日食物種類。各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同，除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。每日人體需要的營養(yǎng)素超過40種，靠一種或簡單的幾種食物根本不能滿足脂肪肝患者的營養(yǎng)需要。因此按照合理比例，廣泛攝入各類食物，包括谷類、動物性食品、蔬菜和水果、豆類制品、奶類制品和油脂，以達(dá)到平衡膳食，才能滿足人體各種營養(yǎng)需要。
2、谷類是每日飲食的基礎(chǔ)
隨著生活水平的提高，我國很多大城市已經(jīng)出現(xiàn)動物性食物的消費(fèi)量超過谷類消費(fèi)量的傾向，對脂肪肝及其他一些慢性病的預(yù)防極為不利。因此，要大力提倡發(fā)揚(yáng)以“谷類為主”的中國膳食的良好傳統(tǒng)，避免“肉類為主”西方膳食的弊端。而在谷類食物中，應(yīng)提倡選用部分粗雜糧。
3.適量進(jìn)食動物性食物，每周進(jìn)食2～3次海魚
動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。合理適量進(jìn)食動物性食品，不僅不會導(dǎo)致脂肪肝及其他慢性疾病的發(fā)生或加重，相反，由于動物性蛋白質(zhì)的氨基酸模式更適合人體需要，其賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足;同時魚類(特別是海產(chǎn)魚)所含的不飽和脂肪酸較多，在預(yù)防慢性疾病方面有獨到的作用。因此，每日進(jìn)食1～2兩瘦肉(禁用肥肉和葷油)，每周進(jìn)食2～3次魚(特別是海魚)對防治脂肪肝是適合的。
4.每日進(jìn)食2兩豆類及其制品
大豆卵磷脂有促進(jìn)肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對于脂肪肝患者來說都是必需的。但由于氨基酸不能在體內(nèi)貯存，過多攝入豆類制品并無實際益處。每日進(jìn)食2兩左右的豆類制品是適宜的。
對于老人血脂高吃什么好您現(xiàn)在知道了吧，對于高血脂的老人來說，除了要控制飲食之外，對于體重也應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行控制，如果是體重過高的話，血脂也會升高的，所以對于體重比較重的患者，最好是可以適當(dāng)?shù)臏p肥，這樣對于控制血脂會更容易一些。
血脂高是屬于三高中的，很多人血脂偏高都和生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣有關(guān)系。血脂過高對身體健康也有影響。很多人都想知道血脂高吃什么水果好，一般情況下是可以多吃一些降血脂的水果的。
1.蘋果：
蘋果，植物類水果，多次花果，具有豐富營養(yǎng)成分，有食療、輔助治療功能。蘋果含有極為豐富的果膠（這是一種水溶性膳食纖維），能降低血液中膽固醇的濃度，還具有防止脂肪聚集的作用。蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖、鎂等結(jié)合成新的化合物，從而增強(qiáng)降血脂效能。
2.獼猴桃
獼猴桃中含種子0.8%～1.6%，其籽細(xì)小，形似芝麻，為棕褐色。獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。有檢測顯示，從獼猴桃籽中提取的獼猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質(zhì)，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明， 獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
3.橙子
說起降血脂，不能不提到水果中的橙子。橙子中豐富的維生素C能夠加速膽固醇轉(zhuǎn)化，降低血液中血脂含量。維生素p則能防止維生素C被氧化而受到破壞，增強(qiáng)維生素的效果，能增強(qiáng)毛細(xì)血管壁，對高脂血癥有益。橙子中所含的類黃酮和檸檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，從而減少患高脂血癥的概率。
高血脂在生活中還是很常見的疾病，尤其對于一些中老年人來說，可能常常與高血壓、高血糖相繼出現(xiàn)，給生活帶來極大的影響與不便。高血脂其實還是有一些方法治療的，效果也都還算不錯。不過，高血脂患者在治療之余，也要注意自己的飲食。那么，血脂高不能吃什么?
鴨蛋
鴨蛋是一種很常見的食物，吃雞蛋是會導(dǎo)致每天的膽固醇的攝入量會超標(biāo)的，就會導(dǎo)致高血壓等疾病的發(fā)生的。
羊腎
羊腎也會一種不能夠多吃的食物的，因為如果多吃的話就會導(dǎo)致動脈硬化、血脂異常的情況的，大家在生活中要注意。
蝦米
因為蝦米的膽固醇的含量是非常的高的，所以如果經(jīng)常的食用的話，就會導(dǎo)致血脂增高的情況的，希望大家能夠注意。
豬腰子
豬腰子膽固醇含量較高，長期過量攝入會導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化，增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發(fā)病率，高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
瑤柱
瑤柱含有較多的膽固醇，多食會引起血膽固醇增高，加速動脈硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心臟病人群應(yīng)少食。營養(yǎng)成分測定顯示雞肝含有大量膽固醇，不利于降低血脂，且會增加動脈硬化的程度，故高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。
豬蹄
豬蹄膽固醇含量較高，一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會超過每日健康膽固醇攝入量，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。
高血脂一般情況下是長得比較肥胖的人容易得的疾病。發(fā)現(xiàn)高血脂就應(yīng)該開始改變自己的飲食習(xí)慣。因為高血脂還會牽連我們的身體得上其他的疾病。血脂過高可能會引發(fā)高血壓，動脈硬化，等一些心腦血管疾病。那么下面就和小編一起來看看血脂高我們應(yīng)該如何治療吧。
高血脂的患者可以注意以下幾個方面 , 用以降低血脂 :
降血脂處方一 飲食清淡，少吃油膩。
降血脂處方二 多吃水果，
降血脂處方三 增加體育鍛煉。
血脂高的患者在飲食上要注意什么?
飲食是一種非藥物治療的方法。高血脂的患者首先來講，要堅持一個合理的飲食，堅持低膽固醇營養(yǎng)平衡的飲食。應(yīng)多吃一些富含蛋白質(zhì)及不飽和脂肪酸的食物，像瘦肉、禽肉、魚、蝦、豆類、豆制品、谷類、水果及蔬菜等。這樣的話就可以降低血脂當(dāng)中的成分，還有應(yīng)該少吃一些肥肉、奶制品、蛋黃、腦、肝、腎及腸等動物內(nèi)臟。這些東西就膽固醇的濃度比較高，另外還要少吃甜食。
一日三餐如何吃
“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”的說法符合營養(yǎng)學(xué)家強(qiáng)調(diào)的正確飲食方法。每日三餐能量比例應(yīng)為3∶4∶3。
每天碳水化合物的攝入以占總能量的50%～60%為宜，所以成人每日主食的攝入量應(yīng)在400克左右。主食應(yīng)以谷類為主，多吃些粗糧和雜糧。每天應(yīng)該吃75～100克雜糧。
有一個良好的飲食習(xí)慣對于一個健康的身體是十分重要的。而對于血脂高的人群來說，除了這些不能吃的重口味食物，還有多吃雜糧。加上合理的鍛煉更是事半功倍。而平時喜歡吃的零食之類的都更加不能吃了。預(yù)防與治療高血脂是一條任重而道遠(yuǎn)的路。
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