怎么吃蘋果更健康呢
木瓜怎么吃更豐胸。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。進行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的怎么吃蘋果更健康呢,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
蘋果核中的氫氰酸
蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。
特別提醒:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
蘋果的潛在中毒危險:催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了,因為有很多水果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者以貌取果的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦?
零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
蘋果皮上的蠟主要分成以下三種:
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。
第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟,這種人工果蠟其實是一種殼聚糖物質(zhì),多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。辨別方法是:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì),就可能是工業(yè)蠟了。
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,應(yīng)該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。
蘋果顏色各異保健功效也不一樣
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統(tǒng)的健康。
青蘋果:更利于牙齒和骨骼強壯。
黃蘋果:可強健人體免疫系統(tǒng),對預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認為:不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋果入心:降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
青蘋果:具有養(yǎng)肝解毒的功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。
Ys630.com相關(guān)知識
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。您對中醫(yī)養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“月子里怎么吃更健康”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
到底月子里怎么吃才健康呢?
月子期間對飲食要求是富于營養(yǎng)且容易消化,逐步適應(yīng)逐步增加,不可突擊性增加。
每日包括主食500克
肉類或魚類150-200克
雞蛋3-5個,豆制品100克
豆?jié){或牛奶250-500克
新鮮蔬菜500克
每頓飯后吃水果1-2個
還要注意食物烹調(diào)做到多樣化。為了保證母乳喂養(yǎng)。應(yīng)多補充帶有湯水的食物,如雞湯、魚湯、排骨湯、豬蹄湯、蛋花湯、豆腐湯。餐間及晚上加點心或半流質(zhì)食物。
產(chǎn)后食用紅糖要注意不要多吃。紅糖,很多人都認為是最適合新媽媽食用的,因為它含鐵量高,有助于幫助產(chǎn)后補血。而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進惡露排出。但是專家提醒:一般喝紅糖水最好不要超過10天,時間過長會增加血性惡露,并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而造成體內(nèi)少鹽。
【產(chǎn)后飲食標準3條】
⊙補充生產(chǎn)時所消耗的體力;
⊙充分制造乳汁,滿足寶寶生長發(fā)育的基本需求;
⊙飲食需合理,營養(yǎng)要均衡,避免發(fā)胖。
【產(chǎn)后飲食條例10條】
1.確認一天所需的卡路里
產(chǎn)后媽對寶寶的哺乳情況不同,所需要的卡路里耶不同,如:完全母乳喂養(yǎng)者一天約需求2500卡,哺喂牛奶者一天需1800卡。
2.講究食物質(zhì)量
對于卡路里或其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝取,最要緊的是食物的品質(zhì),而不是食物的量,質(zhì)量不好,吃再多也沒用。
3.嚴控脂肪的攝取
懷孕中,母體為了準備授乳而儲存了3kg的脂肪。因此,產(chǎn)后不可食用過多含油脂的食物,如甜食及泡面類食品,否則,乳汁會變得黏稠,乳腺也容易阻塞。做菜時應(yīng)少放點油。
4.煮過的蔬菜比生的好
蔬菜含豐富的維它命,而炒過或煮過的效果將比生食好,尤其可增進脂溶性維它命A、D的吸收。
5.多吸收水分
多吸收水分可促進母乳的分泌,水分的補給可由豬肉料理或燉品等取得,而且還可攝取大量的維它命及蛋白質(zhì),實為一舉兩得。
6.早餐一定要吃
不能因睡眠不足、食欲不振而忽略了早餐,因為,授乳期的早餐比平常更重要,而且理應(yīng)更豐富。切記不可破壞一天三餐的基本飲食模式。
7.充分的鈣質(zhì)
母體中的鈣質(zhì)因為哺乳而大量流失,所以,需注意鈣質(zhì)的攝取及增加鈣質(zhì)吸收的維他命D(蘿卜干絲等)。
8.仍要忌煙、酒,咖啡
煙、酒、咖啡及含有酒精、色素、防腐劑的飲料,孕母吸煙后,血液中一氧化碳含量增加,會通過乳汁傳給寶寶,對孩子的發(fā)育成長極為不利。而且酒、咖啡的熱量也相當高,一不小心就成了肥胖之源。
9.盡量少吃零食及泡面
甜食及泡面類食品一旦吃進體內(nèi)全都將轉(zhuǎn)變成脂肪。而且過多的點心也會破壞整個飲食均衡,另外也得多注意泡面食品中的添加物。
10.由爸爸負責采購
產(chǎn)褥期帶寶寶一起外出購物不妥當也不方便,因此,暫時請爸爸早些回家購買生活用品是種很好的方法。
月子對女性來說是個至關(guān)重要的階段,媽咪們不僅要自己多注意,家里人也應(yīng)該積極學(xué)習(xí)上面講的一些飲食策略,合理搭配飲食營養(yǎng),既能保證媽咪身體健康,也能保證寶寶的奶水充足,確保一家人愉悅的生活。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《怎么吃外賣午餐更健康》,希望能對您有所幫助,請收藏。
教你怎么吃出營養(yǎng)健康的外賣午餐。
1、點外賣時,要注意葷素搭配
在一些上班白領(lǐng)的眼里,點外賣就好像是賭博,運氣好才能合口味。外賣用餐的質(zhì)量嚴重影響白領(lǐng)下午的工作效率。一份滿意的午餐,營養(yǎng)最重要。一定要盡量多吃幾種菜,才能保證營養(yǎng)攝入。很多白領(lǐng)習(xí)慣湊合,用包子、面條等來應(yīng)付。這對下班晚、工作強度大的都市白領(lǐng)來說,難以確保整個下午的熱量供給。因此點外賣時,要選不同的主食和副食,做到品種交叉。如果愛吃面食,應(yīng)搭配其他食物,如肉餅或包子配一碗粥和蔬菜;面條配一個雞蛋、青菜等。宅宅送外賣網(wǎng)提供了辦公區(qū)域小半徑的外賣信息和訂餐服務(wù),千家餐館萬道美食任你選擇。
2、點外賣送水果,商家和消費者是雙贏
女性一生都在為減肥事業(yè)而奮斗,因為工作的關(guān)系,食無定時,而且經(jīng)常坐著就一整天,常常面臨脂肪的極大考驗,想要滿足味蕾又能擁有苗條的身材?除了營養(yǎng)用餐外,飯后甜點最適合的選擇就是水果。據(jù)宅宅送外賣網(wǎng)的統(tǒng)計,現(xiàn)在有不少的外賣店都會贈送一些水果,來吸引白領(lǐng)。這對于店家來說是一種較好的營銷方式,對于白領(lǐng)來說更是營養(yǎng)的補充。如果周邊的外賣店沒有提供送水果的服務(wù),宅宅送外賣網(wǎng)提醒廣大白領(lǐng),每天可自帶一個水果,午飯后兩小時左右吃,晚上用餐要記得補回中午的那一份綠葉菜。此外,一定不要一邊吃飯一邊工作,工作時血液主要集中在大腦,會影響胃腸道消化吸收食物。還要注意的是,一頓午餐至少要騰出20分鐘來專心進食。
3、女性午餐的誤區(qū)
有很多女性把零食、水果當午餐,不吃主食,認為不攝入碳水化合物就可以起到減肥的作用。殊不知,長此以往,不但可致營養(yǎng)失衡,還會引起免疫力下降,容易發(fā)生感冒、過敏、皮膚感染等疾病。零食湊合是所有午餐類型中最傷身體的,攝入的營養(yǎng)絕對不足,久之可導(dǎo)致營養(yǎng)不良,免疫力下降。還有些女性把水果當午餐,認為水果可以代替蔬菜。其實,水果與蔬菜的營養(yǎng)是不能相互代替的。水果含豐富的維生素,蔬菜含豐富的食物纖維,能促進腸蠕動,保證腸胃新陳代謝正常。
提醒廣大白領(lǐng)女性,零食不能當做正餐,零食只是用來彌補三餐食物的攝入不足。三餐之間,可選擇營養(yǎng)價值高、易消化的零食,如 10~15粒堅果、1包燕麥片、1杯酸奶,或1個水果、1小塊黑巧克力等。減肥一族,可在午飯前1~2個小時食用水果,以減少午餐攝入量。酸奶可放在午飯后1小時食用,幫助腸胃消化。
總之,白領(lǐng)午餐應(yīng)以五谷為主,葷素結(jié)合。最好多吃素食,如大量的蔬菜,搭配適當?shù)娜忸?、蛋類和魚類,少油、少鹽、少糖,還要常備水果,適時食用。午餐不宜吃得過飽,吃得太飽,血液都用來消化食物,工作效率會降低。
最后再和各位女性朋友強調(diào)一下,午餐要定時,這樣才能有利腸胃功能發(fā)揮正常調(diào)節(jié)作用。
最近,北京有媒體報道,由于部分KTV提供免費的自助午餐,一些上班族竟然想出了到那里一邊唱歌一邊吃午餐的辦法。雖然專家提示,不管是從營養(yǎng)還是消化上來說,這都不利于健康,但也由此折射出來,上班族午餐難解決已經(jīng)成了個大問題。為此,記者采訪了幾位營養(yǎng)學(xué)家,請他們?yōu)樯习嘧宄鲋\劃策。
白領(lǐng)午餐難解決
現(xiàn)實中的上班族都是怎么解決午餐問題的呢?記者在采訪中了解到,大致分為以下幾種狀況:
商務(wù)午餐價格太高:在一些豪華寫字樓內(nèi)都建有餐廳,但通常餐廳規(guī)模比較高檔,人均消費要在幾十元左右。午餐時間,記者在某寫字樓地下一層的一家烤肉店看到,食客稀少,一位正在用餐的白領(lǐng)告訴記者,因為有個朋友來看他,才會來這里吃飯,平時不常來,原因很簡單:吃不起。
吃快餐節(jié)省時間:走進快餐店,付了錢就點菜,吃飯的速度奇快無比,整頓飯不過才花半小時的時間。這樣可以有時間打個盹,以儲備些精力應(yīng)付下午的工作。一位常吃快餐的公司職員對記者說。
吃盒飯純粹屬于湊合:在一家公司工作的肖小姐說:雖然知道盒飯的衛(wèi)生狀況無法保證,可是也只能湊合吃公司定的7塊錢標準午餐,這樣既省時又省錢,比較方便。
自帶午餐有點麻煩:有些上班族把頭天晚上做好的飯菜拿到辦公室冰箱里擱著,中午再用微波爐加熱一下吃。這種午餐雖然衛(wèi)生、方便、省錢,但要提前做好,有些麻煩,而且飯菜都不是很新鮮。
午餐不健康易引發(fā)疾病
現(xiàn)在的年輕人生活和工作壓力比較大,但健康意識又不夠強。尤其很多女性上班族,怕發(fā)胖不愿吃快餐,午餐就隨便拿點零食打發(fā),日子久了,很容易患上低血糖、貧血等疾??;男性則恰恰相反,吃多了快餐會導(dǎo)致甘油三酯高、低密度脂蛋白缺乏,引發(fā)一些退化性老年性疾病,如高血壓、糖尿病等。這在30歲左右的白領(lǐng)人群中,已經(jīng)比較多見了。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理也是上班族午餐難解決帶來的一個重要問題。北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科主任洪忠新指出,商務(wù)套餐中使用的肉類原料較多,提供的蛋白質(zhì)偏高,再加上飯店炒菜油水較多,脂肪和能量的攝入偏高,很容易導(dǎo)致肥胖以及血脂偏高。徐筠則指出,自己帶的菜經(jīng)過長時間存放,會造成營養(yǎng)成分流失,尤其是蔬菜中的維生素C損失很大。這樣的飯菜吃多了,會導(dǎo)致體內(nèi)維生素缺乏。
由于很難吃到可口的午餐,許多人把好好吃一頓的希望寄托在晚上,這也是造成上班族健康狀況差的原因之一。徐筠說,不規(guī)律的飲食會造成身體代謝紊亂以及胃納差等消化系統(tǒng)疾病,很餓的時候吃一點東西就飽了,或者吃了東西胃里不舒服。
想辦法讓午餐吃得有營養(yǎng)
午餐很難吃得更健康,和客觀條件的限制有一定關(guān)系,但也并非絕對辦不到。徐筠指出,吃午餐時有意識地選擇食物的種類,可以起到營養(yǎng)平衡的作用。比如,主食一定不能缺少,尤其是下午要進行體力活動的人,最好多吃點米、面,其中的碳水化合物釋放能量緩慢,能夠長時間地維持體力。坐在辦公室里的人則應(yīng)多吃粗糧。粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用,但能通腸化氣、清理廢物,促進食物殘渣盡早排出體外。
至于蔬菜,她指出,如果有條件應(yīng)盡量吃現(xiàn)炒的,或者在快餐中選擇生菜沙拉,不要以為盒飯或自己帶的飯菜里有蔬菜就可以了。蔬菜的種類以豆類和芽菜類為好,因為其中營養(yǎng)物質(zhì)含量高。如果只能吃盒飯,最好在飯后1小時左右吃些新鮮水果,以彌補維生素的損失。
上班族午餐最好不要吃得太飽,否則會使血液集中在腸胃,延長大腦處于缺血和缺氧狀態(tài)的時間,影響下午工作效率。
本文導(dǎo)讀:中醫(yī)認為紅薯味甘,性平。能補脾益氣,寬腸通便,生津止渴功效。怎么樣吃紅薯更健康呢?
時下熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出 糖油 。紅薯皮焦焦的,更是受歡迎,很多人都是連皮一起吃下去。
專業(yè)人士提提醒:烤紅薯最好不要連皮吃,因為紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會導(dǎo)致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用,會引起中毒。除此之外吃紅薯還需注意時間和方法:
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時,在煮紅薯時,還應(yīng)當適當?shù)匮娱L蒸煮的時間,這樣好使番薯中含有的 氣化酶 被破壞掉,吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時進行吸收,而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下,在午餐時吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
提到薄荷,生活中的我們大都想到的是薄荷糖,口香糖,風油精這些常見的東西。薄荷怎么吃呢,其實它可以做出各種各樣不同的食物。薄荷的功效與作用也是有很多的,可以幫助我們治療身體多種不適。不僅如此我們還可以自己種植薄荷,那么薄荷的熱量是多少呢?就讓小編帶大家去了解一下吧。
薄荷怎么吃?
金銀薄荷茶
將薄荷和金銀花放在一起用開水沖泡,蓋上蓋子子悶上五分鐘后,加上一勺蜂蜜并攪勻。有清熱、降火、解毒之功效。
薄荷粥
薄荷15克煎湯,放入粳米60克煮粥,待粥將成時加入冰糖適量,再煮沸即可,可供早晚餐溫熱服食。
薄荷酒
準備薄荷油10克,米酒50毫升,黃酒0.05升,將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起,早晚空腹飲用即可,有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條,剖洗干凈,用水煮熟,加蔥白1根,生姜1片,鮮薄荷20克,水沸即可放調(diào)味品和油鹽,湯肉一起吃。
薄荷糕
取綠豆500克,糯米500克,白糖25克,薄荷15克,再放一點桂花。首先把綠豆煮爛,然后加上白糖,將薄荷葉切碎和桂花一期備用。接著把糯米煮熟、晾涼,然后將豆沙裹在糯米飯里,用木棒壓扁。
薄荷雞絲
雞胸脯肉150克,切成細絲,加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈,切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱,將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋,加底油,下蔥姜末,加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒,淋上花椒油即可。
薄荷的功效與作用
薄荷葉是植物薄荷的葉子,味道清涼,薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,既可作為調(diào)味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。薄荷學(xué)名Menthaspp,利用薄荷葉5~10克,以熱開水沖泡,待香味溢出即可以飲用,這是最為方便快捷的飲用方式,如果夏季以帶蓋器皿沖泡,可以避免薄荷油揮發(fā),待涼后飲用,“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。
在日常生活中,女性朋友會注重補氣補血方面,當歸就是很好的補氣補血藥材。我們在做藥膳食療的時候都會放一點當歸,也會有人用當歸泡水喝,它是藥膳食療的必備的材料,很多人都知道當歸是一種中藥,吃了對身體好,但是當歸怎么吃呢?沒有幾個人能說清楚,今天小編就帶領(lǐng)大家來了解一下當歸都有哪些功效?
什么是當歸
當歸是最常見的中藥材之一。具有補氣補血、調(diào)經(jīng)止痛、抗癌、免疫之功效。其形態(tài)為:高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。根圓柱狀,分枝,有多數(shù)肉質(zhì)須根,黃棕色,有濃郁香氣。莖直立,綠白色或帶紫色,有縱深溝紋,光滑無毛。
當歸怎么吃
當歸生姜羊肉湯
配料:當歸30克,生姜30克,羊肉500克。
做法:直接將材料洗凈切好后,放入砂鍋內(nèi),大火煮沸后,小火燉一個半小時至羊肉熟爛即可。
功效:養(yǎng)血溫中,調(diào)經(jīng)止痛。適用于血虛有寒,腹部冷痛,婦女產(chǎn)后虛寒腹痛或虛寒性痛經(jīng)等病證。
當歸煮蛋
配料:當歸、雞蛋。
做法:先將雞蛋煮熟后,除去外殼,用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔,再加當歸和水一起煎煮。
功效:補氣補血,適合身體虛弱、月經(jīng)不調(diào)的女性。
當歸乳鴿湯
食材:主料鴿子一只
1、我們在飲用含有薄荷成分的飲料時能興奮大腦、促進血液循環(huán)、發(fā)汗,可以用于解暑解熱。
2、薄荷里面含有薄荷醇等因子,會讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用,因此可以消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風熱。
3、薄荷入茶飲,可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣,改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛,及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀。
4、薄荷可以促進新陳代謝、緩解頭痛,還可以治療呼吸道發(fā)炎的癥狀。薄荷葉還有抗炎的作用,對燙傷燒傷有顯著效果,不但可以防止炎癥越發(fā)嚴重,而且還可以降低疼痛。
5、降低血壓、滋補心臟。
6、其淸涼香氣,還可平緩緊張的情緒,使身心歡愉、幫助入眠。
7、經(jīng)常吃薄荷葉做的食物,對于膽、肝都具有良好的保護作用,可以用于治療胃潰瘍。
薄荷的熱量
薄荷(鮮)的熱量(以100克可食部分計)是24大卡(100千焦),在同類食物中單位熱量較低。
每100克薄荷(鮮)的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
結(jié)語:薄荷是個好東西,可以清熱、降火、解毒,也可以做成美味的食物來治療身體的不適。經(jīng)常吃薄荷做的食物對我們的肝、膽都有很好的保護作用。把它當作盆栽種植,放在家里還可以賞心悅目。讓我們動起手來,去做薄荷味的點心吧。
近年來,國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家紛紛呼吁在膳食中加入粗糧,才更有利健康。但是,雜糧種類繁多,不同年齡的人,如何選擇并合理搭配才最佳呢?
老人:白米飯中加點糙米。白米雖可提供人體所需的營養(yǎng)和熱量,但是糙米中的營養(yǎng)物質(zhì),特別是粗纖維含量比白米要高得多,有助于胃腸蠕動,可以緩解胃痛、便秘等消化系統(tǒng)疾病。此外,糙米能降低膽固醇和甘油三酯,預(yù)防心腦血管疾病和癌癥。因此,老年人蒸白米飯時不妨加點糙米。
但加工糙米較費時,建議煮前先用冷水浸泡過夜。蒸飯時,最好按照兩份白米混入一份糙米的比例。
兒童:每天一碗小米粥。小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿卜素和B族維生素,有利于加強兒童的消化功能。小米中的營養(yǎng)非常容易被人體吸收,因此被稱為保健米,特別適合消化功能較弱的兒童食用。
小米最常見的做法是熬粥,還可搭配些其他食材,如南瓜、山藥、紅薯、百合等,做成不同風味的粥,保健功效更好。
中秋夜月餅配茶吃
中醫(yī)認為月餅甘甜油膩,遇熱則化(消化),遇冷則凝(積滯),易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由于茶所含熱量低,相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。另外,果醋也是月餅不錯的搭配,其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效,還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解,有利于身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,具有較好的健脾胃和助消化的作用。
多出的月餅怎么吃
如果家中有多余月餅,中秋節(jié)不能吃完,可以在中秋節(jié)前后這樣解決:
首先,不妨把月餅放在早餐吃,尤其是那些不吃早餐或者早餐攝入不足的人群。人每天三餐的食量,有一個科學(xué)的比例,即每天早中晚餐所攝入的能量各占全天總能量的30%、40%、30%,而能達到這個標準的人卻并不多,大多數(shù)人的早餐要比午餐、晚餐遜色許多,年輕人尤為突出。眾所周知,一頓高質(zhì)量的早餐,不僅是整個上午精力充沛的保證,更能讓你的健康免受許多危害。而早晨若能吃一個月餅,喝一包牛奶或豆?jié){,若有條件,再加點蔬菜和水果,將是一頓很不錯的早餐。
其次,可以把月餅切成小份,當做上午或者下午的小甜點享用。無論是在家里還是在單位,每次拿出一兩塊月餅,每塊切成四份或者更小,配上幾根牙簽,分給多人食用,很快就能吃完,即使平時對月餅沒有絲毫興趣的人也會忍不住吃一兩塊。大家既吃的香甜,又不會感到油膩。
此外在外出旅游或進行戶外運動時,可以帶上幾塊月餅以便補充能量。月餅算得上是攜帶方便,又容易保存的方便食物。盡管它高油高糖高能量,但在高強度的體力活動之后,不失為補充能量、緩解饑餓的上等食物。
黃瓜含有豐富的營養(yǎng),包括維生素C、胡蘿卜素和鉀,還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此,從營養(yǎng)學(xué)角度講,黃瓜是十分適合長期食用的蔬菜之一。
但黃瓜屬涼性食物,成分中96%是水分,能祛除體內(nèi)余熱,具有祛熱解毒的作用。傳統(tǒng)中醫(yī)認為,涼性食品不利于血液的流通,會阻礙新陳代謝,從而引發(fā)各種疾病。
因此,即使是在炎熱的夏季,將黃瓜加熱后食用,不僅能保留其消腫功效,還能改變其涼性性質(zhì),避免給大家的身體帶來不利健康的影響。
熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜于炒制的,但營養(yǎng)價值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現(xiàn)象。吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。
因為煮黃瓜具有很強的排毒作用,如果最先進入體內(nèi),就能把后來吸收的食物脂肪、鹽分等一同排出體外。堅持這種方法,還能起到降體重的作用。當然,用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。
對于女人來說,幾天洗一次頭發(fā)最合適最健康呢?
應(yīng)該幾天洗一次頭發(fā)?
中醫(yī)建議:
1、最好每星期洗三至四次頭。
2、在戶外工作時間長的人和腦力工作者,可以適當增加洗頭次數(shù),除此之外還要經(jīng)常梳理,促進血液循環(huán)。
有晚上洗頭習(xí)慣的人,要盡量改變晚上洗頭習(xí)慣,其次要在洗后擦干頭發(fā),或者用電吹風吹干,確保清潔、輕松、健康皆不誤。
天天洗頭非但不能保護頭發(fā),還有可能對頭發(fā)造成傷害。因為洗頭過勤會把皮脂腺分泌的油脂徹底洗掉,使頭皮和頭發(fā)失去了天然的保護膜,反而對頭發(fā)的健康不利。
西醫(yī)建議:
1、最好隔天洗一次,這樣比較科學(xué)。
2、有些做特殊工作的人,由于衛(wèi)生要求,還是要堅持每天洗頭。但無論什么人,清洗頭部的時候都要注意洗發(fā)液的選擇,避免使用堿性過大的洗發(fā)液,最好加上護發(fā)素。
讓頭發(fā)自然干,是不是個好辦法呢?
專家建議:
一般來說不是很好。因為在頭發(fā)濕潤的狀態(tài)下,毛鱗片是打開的,此時頭發(fā)比較容易受損。如果在頭發(fā)未干透的情況下睡覺的話,未干透的頭發(fā)和枕頭摩擦,可能造成毛鱗片的脫落和損傷。另外,未干透的頭皮時間久了也容易產(chǎn)生細菌,會對發(fā)根造成一定負面影響。因此從頭發(fā)和頭皮的健康角度考慮,推薦使用電吹風從發(fā)根部徹底吹干。
把頭發(fā)弄干正確的方法是什么呢?
●毛巾
專家建議:
由于頭發(fā)濕的時候比較容易受傷,因此最好不要使用毛巾使勁地擦。在使用毛巾時,可以把頭發(fā)夾在毛巾中間,讓它吸掉水分。頭發(fā)比較長的人可以在最后用毛巾夾住發(fā)梢部吸掉水分。
●電吹風
專家建議:
用毛巾把頭發(fā)大部分的水份吸收,且擦上保濕劑后,再使用電吹風。一般來說保濕劑會在頭發(fā)上形成一層保護膜,可避免毛鱗片受損。使用電吹風的時候,與頭發(fā)保持10厘米以上的距離,使用時邊移動電吹風邊吹,讓頭發(fā)各處均充分吹干。一般的電吹風吹風面積比較小,只有正面吹到風的部位才會干,因此在使用的時候需要分別對發(fā)根、頭發(fā)中部、發(fā)梢進行局部吹風。要注意的是,進行局部吹風時,時間不能過長,以免引起局部過度干燥。
1、針對最難干的后腦勺以下部分,電吹風不能停留在頭發(fā)表面,要從內(nèi)側(cè)進行吹干,這樣才能有效吹干發(fā)根部。
2、吹干兩側(cè)頭發(fā)時方法同上
3、最后吹干頭發(fā)表面。使用時從頭頂豎直向下吹,完成后會感覺頭發(fā)更有造型。
※使用健康快干電吹風,可將發(fā)根至發(fā)梢同時吹干,防止過度干燥,溫柔呵護頭發(fā)。
電吹風暖風和冷風的用法呢?
專家建議:
①吹發(fā)型時先使用溫風吹出造型,再用冷風定型。比如想讓頭發(fā)有立體感,一般可在該部分從下往上用溫風吹,然后再用冷風冷卻,即可定型且保持較長時間。
②普通吹干時用溫風徹底吹干后,用負離子電吹風調(diào)節(jié)到冷風檔,從頭頂部垂直向下吹,一般可達到收緊毛鱗片,使頭發(fā)呈現(xiàn)光澤效果。因此冷風和溫風請合理地分開使用。