天天吃蘋果蘋果要怎么吃更健康你知道嗎?
蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《天天吃蘋果蘋果要怎么吃更健康你知道嗎?》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
蘋果是非常受歡迎的一類水果,營養(yǎng)非常豐富,口感脆甜?!耙蝗找惶O果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,從這句話充分可以提現(xiàn)蘋果的養(yǎng)生價值。那么,蘋果要怎么吃更健康呢?熟吃很影響營養(yǎng)價值嗎?變褐色的蘋果汁還能喝嗎?壞了一部分的蘋果還能吃嗎?下面就由正佳跟大家介紹下蘋果的科學(xué)吃法!
每天應(yīng)該吃多少蘋果?
任何食物都有著不同的營養(yǎng)價值,蘋果再好,也不要過量,一天一個蘋果足夠了。
蘋果熟吃營養(yǎng)價值降低很多嗎?
眾所周知,一般水果都是生吃好,因為水果含有豐富的維生素C和B族維生素,這些維生素都怕熱,而且溶解于水,所以建議直接生吃。而蘋果不同,蘋果中維生素C和B族維生素含量都不高,蘋果是富含鉀、果膠和黃酮類物質(zhì),這些營養(yǎng)素都不怕熱,所以蘋果熟吃營養(yǎng)不會受多大影響,因此,蘋果生吃熟吃都是可以的。
蘋果汁變褐色了還能喝嗎?
蘋果很容易被氧化,打好的蘋果汁更容易被氧化,很多朋友覺得蘋果汁氧化了就不能喝了,其實被氧化了的蘋果汁只是蘋果中的多酚類物質(zhì)減少了,膳食纖維、礦物質(zhì)都不會有多大的變化,就是顏色難看了,營養(yǎng)降低了一點,但是還是可以喝的。
蘋果壞了一部分還可以吃嗎?
壞了一部分的蘋果分兩種,一種是碰撞使蘋果受傷的,這種去掉壞的部分剩余部分是可以吃的,另一種是蘋果放置時間過長,由于細(xì)菌引起的部分壞掉,這種就不要吃了,因為沒有壞的部分只是肉眼看不到細(xì)菌而且。
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許多朋友都有減肥的想法,因為大家都想有更好的身材讓自己更加自信。許多女性朋友在減肥的過程中會有許多人士的誤區(qū)存在,比如說節(jié)食減肥、減肥藥減肥等等,這樣的方式都是不健康的。每天食用蘋果,對減肥就會有很好的效果,并且蘋果不會對胃部造成刺激。蘋果中還含有豐富的鉀和鈉,這些對人體都是有降血壓和降膽固醇的,所以利用蘋果來進(jìn)行減肥,是非常不錯的選擇。
常吃水果身體好人盡皆知,但哪一種水果最有營養(yǎng)、對我們的健康最有益就未必人人皆知。我們或許能從西方一句諺語中找到答案:一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。(An apple a day ,keep the doctor away)。蘋果真的有這么奇妙的功效嗎?
比較其他水果,蘋果含有一種寶貴的果膠成份,它是種可溶性纖維質(zhì),一個中等大小的蘋果就含有五克這類纖維,較大部份果子類都要多;它和膽固醇結(jié)合后,會幫助人體將膽固醇排出體外,達(dá)到降低膽固醇沉積的目的。另外,對于今日食無定時的繁忙一族,因為膽囊缺乏進(jìn)食的刺激而較少排出膽汁,膽汁在不斷濃縮之下,很容易形成膽結(jié)石。蘋果里的果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
熱衷減肥保持體型的男女不可不知,蘋果里的果膠遇水后會膨脹,所以吃蘋果后再喝水,會很容易飽肚;假如每天早餐和午餐飯前先吃一個蘋果、喝一杯清水,如此便不會吃得太飽。可說是既容易,又經(jīng)濟(jì)的減肥瘦身法。
不過要注意的是果膠只存在蘋果肉中,所以最好是吃整個蘋果;即使將蘋果榨汁,也不要去掉果肉,否則營養(yǎng)功效將大打折扣,故市面上出售的清澈蘋果汁就普遍比較缺乏果膠成份。
蘋果皮 助抗癌
蘋果還有一個更為驚人的效用,據(jù)美國國家癌病研究院在2001年發(fā)表的報告指出,含有黃酮的食物,可將致癌的危險減低一半,而蘋果含黃酮的密度是所有果子之冠。另外,刊登在2000年《Nature》6月號,由康奈爾大學(xué)的所做實驗也證實,蘋果皮所含的抗氧化物質(zhì)可以抑制直腸癌細(xì)胞的擴(kuò)散達(dá)43巴仙。
目前研究人員還未知道蘋果中主要的抗癌成份屬哪種。不過研究已證明常吃蘋果有預(yù)防癌癥功效。
常吃蘋果5大好處
1.含大量果膠,可減膽固醇積聚。
2.含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅及維他命A、B和C。
3.含抗氧化物促進(jìn)肺部健康,可預(yù)防肺病。
4.含大量纖維,能促進(jìn)消化,幫助減肥。
5.含黃酮和硼,可助預(yù)防心臟病、中風(fēng)和加強(qiáng)骨骼健康。
4道蘋果瘦身營養(yǎng)食譜
蘋果蘆荀色拉
材料:翠玉蘋果1個、綠蘆荀4支(250克)。
調(diào)味料:色拉醬(千島醬)2大匙。
做法:
1.蘋果去皮切粒,泡在鹽水中,再用冷開水沖洗。
2.綠蘆荀洗凈入過燙水后泡冰水,瀝干后切成條狀。
3.將蘋果和綠蘆荀置盤中,淋上色拉醬即可食用。
蘋果泡菜
材料:蘋果1個、小黃瓜、紅白蘿卜各150克、蒜頭100克。
調(diào)味料:白胡椒1/2茶匙、白糖2茶匙、鹽少許。
做法:
1.蘋果、小黃瓜、紅及白蘿卜、蒜頭洗凈后切粒。
2.所有材料用鹽略腌10分鐘,以冷開水洗凈并瀝干。
3.白胡椒、白糖煮開后冷卻,再加入所有材料浸泡一日即可。
蘋果銀耳湯
材料:蘋果1個、銀耳4兩、水4杯。
調(diào)味料:冰糖水1/2杯。
做法:
1.蘋果除蒂后切掉約1/5為上蓋。
2.挖除下半部果肉成盅,果肉切粒。
3.銀耳泡軟,加冰糖、果肉、水蒸爛后盛入蘋果盅內(nèi)即可。
蘋果壽司
材料:飯3/4碗、火腿40克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個
調(diào)味料:壽司醋1大匙、紫菜半張。
做法:
1.蘋果、小黃瓜洗凈后切條,用鹽水浸泡一下后瀝干。
2.火腿切成條狀。
3.白飯拌勻壽司醋,鋪上紫菜后放上蘋果、小黃瓜及火腿條,卷成筒狀,切片即可。
吃蘋果是很多朋友所喜愛的事情,但一些朋友吃蘋果時喜愛空腹食用,那么這種做法好嗎?今天就讓我們看一看空腹吃蘋果好嗎?吃蘋果的好處有哪些,希望大家都能夠了解蘋果的功效哦。
空腹吃蘋果好嗎
空腹吃蘋果是很多人喜愛做的事情,但這種做法真的正確嗎?一起來看一看吧。
蘋果是最受大家歡迎的水果之一,很多人已經(jīng)把早上吃蘋果已經(jīng)養(yǎng)成一種習(xí)慣,早上空腹吃蘋果好嗎?對于一些腸胃不好的人就要少吃蘋果,早餐空腹吃蘋果就會加重腸胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致胃不舒服。那么什么時候吃蘋果是最佳時期呢?
不同時間吃蘋果效果不同
把水果當(dāng)早餐吃,或是午餐、晚餐的一個小時前,或是兩餐之間的間隔時間,吃水果能夠達(dá)到最大的效益。因為水果的養(yǎng)分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果養(yǎng)分,到了腸胃很快就會被消化吸收。
但若是飯后吃水果,因為胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不僅達(dá)不到養(yǎng)份易被吸收的效果,還容易造成消化功能的混亂。
餐前吃水果還有另個好處,因為相同份量的水果比起其他食物熱量較低,所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感,這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取,對於想要瘦身的人很有幫助。
但是有的水果不能空腹部吃,像香蕉、番茄等水果可以多樣化;上午的叫金蘋果的喲,中午的叫銀蘋果,下午的叫銅蘋果。
中醫(yī)上講人體在上午時脾胃最旺盛的時候,所以那時吃水果有利身體吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得過多,使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積,所以吃水果盡量選擇下午前,要么是飯前半小時,要么是飯后1小時喲!
早上吃好,因為早上食用的能吸收50%,而晚上吸收只有10%。
吃蘋果的好處
吃蘋果的好處有很多,你想要了解嗎?一起看一下吧。
第一:治療便秘
蘋果中含有豐富的有機(jī)酸以及纖維素,這兩種物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)我們的腸道進(jìn)行蠕動,這樣原本堅硬的大便也會變得松軟起來,更加容易排出體外。
所以說,每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果,如果想要獲得最好的治療便秘的功效,那么可以將蘋果烤熟之后服用。
第二:治療高血壓
吃蘋果還可以幫助我們治療高血壓,這是為什么呢?
通過現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蘋果中含有比較多的鉀元素,同時鈉元素的含量比較少。所以說,服用蘋果之后原本含有的鉀元素能夠和體內(nèi)多余的鈉元素進(jìn)行結(jié)合,這樣就可以順利的排出體外。
身體中出現(xiàn)高血壓的主要原因就是由于鈉元素過多,所以吃蘋果能夠很好的防治高血壓,建議可以生吃蘋果或者是榨汁服用。
第三:治療拉肚子
你知道嗎,蘋果中多種物質(zhì)都具有很好的收斂作用,特別是蘋果酸、果膠、有機(jī)酸、纖維素以及鞣酸等等,這些物質(zhì)能夠很好的吸收細(xì)菌以及毒素,對于止瀉效果很好。
如果想要獲得最好的效果,建議在每天早晚的時候空腹吃一個蘋果,除此之外也可以將半熟的蘋果放入鍋中水煮,然后湯肉一起服用。
菠蘿是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會遇到的一種水果,但是很多的人對于菠蘿應(yīng)該怎么吃存在著一定的疑惑,那么菠蘿究竟應(yīng)該怎么吃呢,并且在日常的生活中經(jīng)常吃菠蘿對于我們的身體有什么樣的幫助我們知道嗎?下面就讓我們一起去看看吧。
菠蘿怎么吃
1、菠蘿是我們都比較愛吃的一種水果,我們可以將去皮和果丁后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
2、當(dāng)然了我們在日常的生活中為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。
3、第一次吃菠蘿的寶寶需要注意了,只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當(dāng)加量。
4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
菠蘿的功效與作用
維生素和礦物質(zhì)
菠蘿含豐富維生素A、維生素C、纖維、鉀、磷和鈣。
抗氧化劑
抗氧化劑非常重要,能對抗傷害身體細(xì)胞的自由基,有助預(yù)防很多疾病,如動脈粥樣化、心臟疾病、關(guān)節(jié)炎和各種癌癥等。
癌癥
菠蘿擁有著豐富的抗氧化劑,對于自由基可以起到很多的抑制作用,對于癌癥可以起到很好的預(yù)防作用,平時可以多吃一點哦。
第四:懷孕期間女性服用效果好
蘋果非常的適合各種人群服用,就算是身體處在特殊時期的孕婦也不例外。很多女性在懷孕初期都會出現(xiàn)孕吐的情況,這個時候?qū)τ谏眢w的損傷是比較大的,甚至有可能危害到胎兒的發(fā)育。
吃蘋果不僅能夠及時的補(bǔ)充身體所需要的熱量和維生素,同時又能夠很好的調(diào)節(jié)水鹽以及電解質(zhì)之間的平衡,能夠有效的預(yù)防由于孕吐過于頻繁所引起的酸中毒,很好的保障胎兒以及孕婦的健康。
第五:減肥
這應(yīng)該是很多愛美女性最關(guān)心的一項吃蘋果的好處了,研究發(fā)現(xiàn)蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸,這些物質(zhì)都能夠很好的促進(jìn)脂肪進(jìn)行分解。
所以說,一些過于肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果,這樣不僅能夠很好的提供飽腹感,同時還具有預(yù)防肥胖的作用。
如果是一些想要更好的進(jìn)行減肥的人群,那么可以適量的多吃一些酸蘋果。
第六:防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過高所引起的,而蘋果中含有豐富的果膠,這種物質(zhì)能夠很好的預(yù)防身體出現(xiàn)膽固醇過高的情況,能很好的減少血糖含量,這對于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果,那么建議多吃一些酸蘋果。
第七:美容養(yǎng)顏
蘋果中的鈣質(zhì)以及維生素的含量非常的豐富,這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后具有美容的功效,能夠很好的延緩機(jī)體衰老,保持青春美貌。
另外,蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
第八:治療貧血
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好,皮膚也變得紅嫩起來。
這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素,這對于一些貧血患者來說是非常好的,能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。
第九:消除疲勞
現(xiàn)代人由于生活節(jié)奏的不斷加快,所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大,這就經(jīng)常容易感覺到疲憊。
蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等,這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。
第十:增強(qiáng)記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉(zhuǎn)所需要的營養(yǎng)素,甚至于所含有的鋅元素非常的豐富。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),鋅元素對于人體非常的重要,是多種酶的重要做成部分,是促進(jìn)身體以及大腦發(fā)育的關(guān)鍵元素。
總結(jié):蘋果是很多朋友喜愛食用的水果,但消化功能偏差的朋友一定要記住不能空腹食用哦,因為這樣做很容易導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)問題,讓自己患上一些疾病,這一點一定要牢記哦。
蘋果含有豐富的營養(yǎng),如膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等,所以吃蘋果的好處多多。但是,吃蘋果也有很多禁忌,一起來看看吧。
禁忌一:過敏體質(zhì)不宜吃蘋果
花生、堅果、貝類和雞蛋是常見過敏食物,然而,有的人也會對蘋果過敏。專家認(rèn)為,其罪魁禍?zhǔn)资歉街谔O果表面的樺樹花粉,而與蘋果本身無關(guān)。
禁忌二:吃蘋果別啃蘋果核
一般情況下的我們,沒事都喜歡啃個蘋果。我們吃的蘋果的蘋果核重含有少量有害物質(zhì),這個有害物質(zhì)就是氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。
在這里我們需要提醒的是,在日常生活中我們吃蘋果時習(xí)慣就是啃到果核才扔掉,雖然這樣吃是不會立刻導(dǎo)致中毒,但是長期這樣吃的話,對人類的健康是會非常的不利。
禁忌三:不吃打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素?;蛘叽娣胖羞^量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。一般零售果販都是會給自己買的蘋果打上工業(yè)使用的石蠟,這些商販的目的是為了保持蘋果的水分,也是蘋果體鮮亮有賣相的原因之一。
禁忌四:蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。
禁忌五:晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
禁忌六:剛剛吃晚飯不能吃蘋果
吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化??墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
禁忌七:潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜吃蘋果
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬。又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
相信海苔我們?nèi)粘I钪卸汲赃^,它當(dāng)下也被制作成一種零食,不管是男女老少都喜歡吃,那么海苔的吃法有哪些呢?下面我們就來介紹一下。
海苔的吃法介紹
1、直接吃。
2、泡在面里吃,尤其是方便面。
3、放在米飯里吃。
4、做成日本壽司,把海苔,雞蛋,金槍魚干,火腿腸卷在米飯里。超級美味!
海苔的做法
一、海苔蛋羹
原料: 雞蛋、海苔。
做法:
1、雞蛋在容器內(nèi)打散,加入與蛋液同等份量的水,灑上剪碎的海苔,蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔)。
2、蒸鍋上氣,將盛有蛋液的碗放在屜上,大火,蒸8分鐘,起鍋。
二、海苔飯團(tuán)
原料: 米飯、雞蛋、胡蘿卜、雞肉。
做法:
1、坐鍋點火倒油,雞蛋打散,放入雞肉泥。
2、胡蘿卜丁炒散,加入調(diào)料調(diào)味,再倒入雞蛋炒散取出備用。
3、案板上鋪上保鮮膜,手上沾水把飯團(tuán)放在保鮮膜里壓成餅。
4、餅里放入炒好的餡料,包成團(tuán)。
5、把包好的團(tuán)放到保鮮膜里,輕壓成熊貓頭的形狀。
6、用兩個小飯團(tuán)包做成熊貓耳朵,貼上海苔。
7、用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯團(tuán)上,沙拉醬點上眼睛即可。
蘋果可是一種很受歡迎的水果之一,女人吃蘋果可謂是好處多多,美容養(yǎng)顏抗氧化,更有助于減肥保持身材。但是蘋果要是出錯了,可是要命的,來看看怎么回事?
眾所周知,蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì),它們都是天然抗氧化劑,對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
蘋果的潛在中毒危險:催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了,因為有很多水果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者以貌取果的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦?
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,應(yīng)該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實,蘋果皮上的蠟主要分成以下三種:
一是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層,它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護(hù)作用,這是無需去除的。
第二種,是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟,這種人工果蠟其實是一種殼聚糖物質(zhì),多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進(jìn)果肉,給人體帶來危害。辨別方法是:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì),就可能是工業(yè)蠟了。
蘋果顏色各異 保健功效也不一樣
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統(tǒng)的健康;
青蘋果:更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯;
黃蘋果:可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng),對預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認(rèn)為:不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋果入心:降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng),可保護(hù)心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
青蘋果:具有養(yǎng)肝解毒的功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
黃蘋果:對保護(hù)視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
蓮霧是一種非常受人歡迎的一種水果,蓮霧的水分含量很高而且營養(yǎng)元素也非常的多,所以在夏季的時候多吃一些是不錯的,那么蓮霧怎么吃呢?
吃法一:直接食用
蓮霧果品汁多味美,水分含量極高,含有特殊水果風(fēng)味,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),具清甜、淡香、豐富水分等特性,不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。
蓮霧營養(yǎng)成分:成分分析結(jié)果為:每100g蓮霧中,含有熱量34 Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.6g,粗纖維0.6g,膳食纖維1.0g,灰份0.2g,維生素B1 0.02 mg,維生素B2 0.03 mg,煙堿素 0.03 mg,維生素B6 0.03 mg,維生素C 6.0 mg,鈉 25mg,鉀340mg,鈣28mg,鎂13mg,磷35mg,鐵1.5mg,鋅0.2mg。
蓮霧可以直接吃嗎?
1、蓮霧洗凈后直接食用,吃蓮霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。
2、蓮霧底部比較容易藏有臟東西,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉,也可以用水沖洗干凈,或者在鹽水中浸泡后再吃。
3、吃蓮霧時可加點幼鹽,或是酸梅粉更好吃。
4、蓮霧可切小塊拌蜂蜜吃。
?孩飲食是最重要的,我們都知道嬰兒需要照顧的方面有很多,我們必須費心費力搭配好嬰兒的飲食,又由于我們母子情深的關(guān)系,很多嬰兒出生后面臨的一大問題就是飲食問題,很多媽媽們更是把嬰兒輔食食譜看的非常重要,的確,輔食食譜的好壞直接影響了今后寶寶的正常與否發(fā)育,當(dāng)然嬰兒輔食食譜也大有講究,講究營養(yǎng)膳食平衡很多寶寶天天吃蘋果,下面就讓我們一起來了解一下寶寶天天吃蘋果的好處吧。
好處:
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用國謝天九科研人員經(jīng)過試驗得出:吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機(jī)酸,可刺激胃腸蠕動,促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。實驗還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋果香味,能使人較快安靜入睡。用蘋果洗凈擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續(xù)服用,15天為一療程, 蘋果具有降低膽固醇含量的作用。
? 以上內(nèi)容為我們介紹了寶寶天天吃蘋果的好處,我們的媽媽們應(yīng)該熟讀此文,媽媽們就可以依據(jù)以上介紹的食譜搭配合理的為我們的孩子搭配早餐,還沒有當(dāng)媽媽的女性朋友們,也應(yīng)該將此文收藏一下,以便方便我們今后查閱,當(dāng)我們的孩子出生時,我們就可以做一個合格的好媽媽,讓孩子茁壯成長。
眾所周知,蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì),它們都是天然抗氧化劑,對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多,可幫助代謝掉多余鹽分,有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。研究人員發(fā)現(xiàn),蘋果核含有少量有害物質(zhì)――氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
蘋果的潛在“中毒”危險:催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨“吃水果沒有水果味了”,因為有很多水果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦?
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說,應(yīng)該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實,蘋果皮上的蠟主要分成以下三種:
第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層,它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉,起到保護(hù)作用,這是無需去除的。
第二種是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟,這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質(zhì),多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟,其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進(jìn)果肉,給人體帶來危害。辨別方法是:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì),就可能是工業(yè)蠟了。
蘋果顏色各異保健功效也不一樣
紅蘋果:更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統(tǒng)的健康;
青蘋果:更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯;
黃蘋果:可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng),對預(yù)防某些癌癥也有好處。
不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重
紅蘋果入心:降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng),可保護(hù)心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
青蘋果:具有養(yǎng)肝解毒的功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
黃蘋果:對保護(hù)視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
可愛的蘋果――“全科醫(yī)生”
早在古埃及,人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品,更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會要低。
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。實驗還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋果香味,能使人較快安靜入睡。用蘋果洗凈擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續(xù)服用,15天為一療程,對高血壓患者有降低血壓的作用。
所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
吃蘋果最好細(xì)嚼十五分鐘
蘋果營養(yǎng)價值高,富含多種維生素和酸類物質(zhì)。
據(jù)專家介紹,吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利于促進(jìn)人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講,我們并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。對于胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
大家可能都有過這樣的經(jīng)歷:一個蘋果吃的時間長了,被咬掉的表面便會呈現(xiàn)黃色,那部分果肉的水分含量也會減少,變得比較“軟”,不那么脆了。專家解釋道,這其實是蘋果氧化的結(jié)果。雖然“賣相”比較難看,口感也不是特別好,但其實它的營養(yǎng)元素并沒有丟失,一般來說,吃了也不會產(chǎn)生危害。
蘋果是大眾水果,并且營養(yǎng)價值也是很高的。但是,蘋果對人體的潛在傷害很多人都不知道,下面小編就來就大家介紹一下蘋果的潛在危害。
一、蘋果核
很多人都不知道蘋果核中含有氫氰酸。氫氰酸是有害物質(zhì),這種物質(zhì)過量會引起中毒反應(yīng),比如:頭暈、惡心、呼吸加速、嚴(yán)重會出現(xiàn)昏迷的情況。
蘋果肉中是沒有這種物質(zhì)的,大家可以放心。提醒大家在吃蘋果的時候要避免食用蘋果核,長期攝入會出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
二、催生素
大家不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在很多水果都失去了本身的味道。因為很多商販為了更多的利潤,會在蘋果的生長期中使用催生素、色素等物質(zhì)來催生“完美蘋果”,還會使用防腐劑來防止蘋果腐爛。這樣的添加物對人體的健康已經(jīng)構(gòu)成了威脅。
建議大家在購買蘋果的時候,不要追求蘋果的個體和顏色,過于“完美的蘋果”其中的添加物可能會更多。
三、打蠟
大家買來的蘋果,很多都發(fā)現(xiàn)表皮是有一層蠟的。這層蠟不好洗也不知道能不能吃,其實這層蠟也是有分類的。
1、自然形成是果蠟。蘋果在生長過程中為了保護(hù)果肉不受外界的侵害,會分泌一種脂類,在蘋果成熟的時候就會在表皮形成了果蠟。果蠟對身體是沒有危害的,不需要擔(dān)心。
2、食用蠟。還有一種蠟是人工加上的食用蠟,主要是從螃蟹、貝殼類中提取出來的物質(zhì),主要的作用就是給蘋果保鮮,防止運輸過程中的磕碰使蘋果出現(xiàn)腐爛的情況。用清水就可以洗去這層蠟。
3、工業(yè)蠟。工業(yè)蠟就是不能被食用的,其實含有很多有有害物質(zhì),會通過果皮滲入到果肉里,這種蘋果長期食用對人體有害無益。大家在購買的時候,可以用餐巾紙來檢測,用餐巾紙來擦拭蘋果,如果出現(xiàn)嚴(yán)重的掉色或者紅色的物質(zhì),就是工業(yè)蠟。
很多的疾病都是從吃得來的,身體的健康也是通過吃來進(jìn)行保障的,所以說怎么樣吃是一門最大的學(xué)問,在生活當(dāng)中只有做好了飲食方面的問題,人們的身體健康才能夠得到有效的保障,才能夠更好的來做好養(yǎng)生工作,那么怎么樣進(jìn)行飲食是最好的呢?這樣吃最健康你知道嗎?趕緊來了解一下吧。
早餐前應(yīng)先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補(bǔ)充水果,品質(zhì)會更好!水果為維生素A、C豐富的來源,并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì),不但具有刺激食欲的作用,同時可促進(jìn)腸道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿平衡,吃水果不但能養(yǎng)顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人喔!比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黃瓜。而在早餐后吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)模s占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎(chǔ)能量,就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥面包、雜糧粥等。
早餐是補(bǔ)充奶類的好機(jī)會。乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一,同時含有豐富的鈣質(zhì),一般常吃的食物中,沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外,同時具有增進(jìn)神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng),換句話說,即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此,在早上來一杯牛奶,或是豆?jié){也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
午餐兩忌
1、忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等,這些食品營養(yǎng)含量低。
午餐兩宜
1、宜吃蛋白(蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,蛋白補(bǔ)充資訊)質(zhì)(蛋白質(zhì)產(chǎn)品,蛋白質(zhì)資訊)和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆制品等食物。因為這類食物中的優(yōu)質(zhì)高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,可使人反應(yīng)靈活,思維敏捷。
生活當(dāng)中怎么樣有效地進(jìn)行飲食文章給大家進(jìn)行了相關(guān)的介紹,吃是一門很大的學(xué)問希望朋友們不能忽略,一定要通過吃來吃出健康,我剛才說的這幾個方面的細(xì)節(jié),朋友們在生活當(dāng)中一定要注意,希望能夠更好的運用,更好地做好養(yǎng)生工作來保健自己的身體。
蘋果是一種很常見的水果,那么對于吃蘋果的學(xué)問,大家了解多少呢?早上吃蘋果好嗎?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧,希望對大家能夠有所幫助。
早上吃蘋果好嗎
對于我們的身體來說,經(jīng)過了一夜的睡眠狀態(tài),但是身體的各個機(jī)能卻一直在運轉(zhuǎn),所以是需要消耗大量的糖分的。
在這個時候,就需要補(bǔ)充一些糖分,所以在早上吃蘋果是很好的選擇,因為蘋果只能夠含有大量的果糖,這些果糖是很容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖的,能夠快速的補(bǔ)充您呢過來那個,希望大家能夠明白。
此外眾所周知,蘋果的確是含有許多對人體有好處的營養(yǎng)物質(zhì),空腹吃蘋果可以幫助消化,而且還能夠保護(hù)我們的呼吸系統(tǒng)和肺部,免受霧霾和污染的侵襲,對于一些經(jīng)常感冒的人來說,常吃蘋果還可以降低感冒發(fā)生的幾率,增強(qiáng)抵抗力。所以,吃蘋果的好處多多,在早上起來感覺精神匱乏和疲倦心慌之時,不妨吃個蘋果恢復(fù)下體力吧。
想必很多愛美的減肥人士都知道的,吃蘋果還有利于消化,增加飽腹感,所以就有人用蘋果來直接替代早餐。專家說了,這種做法也是不夠科學(xué)健康的,雖然蘋果的好處多多,但是也不能夠替代基本食物中的營養(yǎng),只是用來頂餓或者是改善身體疲乏的狀況。
所以早餐不能就吃一個蘋果,它的營養(yǎng)價值是無法完全滿足早餐人體的需求的。而且蘋果本身就有促進(jìn)消化的作用,吃完蘋果后一段時間后也會感到饑餓,如果不吃其他的食物的話,會有低血糖的反應(yīng)。早餐還是要搭配牛奶等食物,不能只吃蘋果當(dāng)做早餐,這是不利于健康的。
吃蘋果的禁忌
蘋果不僅健康,也有著很多的功效。但是吃蘋果也是有講究的,不正確的食用蘋果,會對身體不利,而且營養(yǎng)價值也會得不到吸收。那么,秋天吃蘋果的禁忌有哪些呢?
吃蘋果別啃蘋果核
蘋果核含有少量有害物質(zhì)———氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。但也不必過分擔(dān)心,蘋果中的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。需要提醒的是:吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會馬上導(dǎo)致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。
現(xiàn)在的很多老年人會出現(xiàn)血糖高的現(xiàn)象,,也有很多的人認(rèn)為患上血糖后就不能再吃水果了,因為水果是甜的。那么什么水果降血糖呢?平時所吃的藍(lán)莓可以將預(yù)防血糖高。引起血糖高的原因有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
什么水果降血糖
1、石榴
石榴營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。
石榴具有開胃增強(qiáng)食欲和益壽延年的功效,被譽為既有營養(yǎng)價值、又有藥用價值的“天下奇果、九州名果”。
石榴具有健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效
石榴含有一定量的糖分。因此在曾經(jīng)人們都以為石榴是糖尿病人禁食的生果,但是現(xiàn)在以為如果糖尿病人病況操控杰出,就可以攝入一定量的石榴。
但假如病情控制不好,并且血糖較高者一律禁食石榴。不過臺灣所特有的水果番石榴,有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。
2、蘋果
蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
有研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃5個蘋果的人,要比那些不吃蘋果的人患2型糖尿病的風(fēng)險要低23%左右。
蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
研究顯示。在試管中蘋果汁有強(qiáng)壯的殺滅病毒的效果。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得傷風(fēng)機(jī)會要低。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康生果或稱為全科醫(yī)師。
3、藍(lán)莓
雖然水果經(jīng)常會因為含糖量高而不被看好,但是研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓、葡萄和蘋果中存在有助于控制血糖水平的物質(zhì)。
藍(lán)莓的特殊營養(yǎng)成分可以將預(yù)防糖尿病,經(jīng)常吃藍(lán)莓的人比那些不吃藍(lán)莓的人相比,患糖尿病的風(fēng)險要低23%左右。
藍(lán)莓可以將預(yù)防血糖高
數(shù)據(jù)分析成果顯現(xiàn)。每周3份藍(lán)莓、蘋果和梨能夠明顯下降2型糖尿病風(fēng)險。各種生果都有必定的降糖作用,可是這些生果降糖作用更明顯,首要原因是這些生果中花青素含量豐厚。
動物實驗發(fā)現(xiàn),花青素可改善血糖水平。另外,這些水果中所含的自然多酚類物質(zhì)也具有極好的保健功效。
4、楊桃
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。
它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時還可保護(hù)肝臟,降低血糖。
楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
5、梨
梨的血糖生成指數(shù)為36,屬于中等水果指數(shù)不算太高,糖尿病人可以適量的吃些,若是血糖控制不太理想的患者應(yīng)該少吃些,以免使血糖多變影響病情。
梨含有80%以上的水分,還含有多種維生素和礦物元素,尤其糖類及蘋果酸的含量非常豐富。
梨治療糖尿病由來己久,古醫(yī)案中,有一人患消渴(糖尿病),聽了醫(yī)生的話,渴了就吃梨,結(jié)果還不等吃完2擔(dān)梨,病就好了?,F(xiàn)代人也有用吃梨的方法治療糖尿病,效果也不錯,糖尿病人不妨試試。
6、山楂
山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。
可是要真的吃山楂,相信很多朋友會感覺困難,因為山楂實在是太酸了,想起要吃山楂都很牙酸。
專家建議,大家將山楂泡茶喝,將山楂切成片,用開水沖泡,這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了。如果覺得酸酸的茶不好喝,也可以向山楂茶中適當(dāng)添加一些枸杞和冰糖,讓山楂茶味道更好。但是對于血糖高的朋友,冰糖就不要加了。
7、李子
小心打蠟蘋果
許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,借此滿足消費者“以貌取果”的心理,這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅會降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養(yǎng)價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有一個健康的身體,那么我們就要從飲食上注意。
晚上不能吃蘋果
很多人晚上餓了習(xí)慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。
剛剛吃完飯不能吃蘋果
吃完飯1個小時后吃蘋果可以促進(jìn)消化??墒莿倓偝酝觑埦统蕴O果不利于消化。
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有 1.2% 粗纖維和 0.5% 有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
白細(xì)胞減少癥的病人不能吃
白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不宜生吃蘋果,以免使癥狀加重或影響治療效果。
總結(jié):以上就是關(guān)于吃蘋果的情況,相信大家也有一定的了解了,在生活中,飲食是我們很重要的一部分,所以大家一定要上心,當(dāng)發(fā)生一些問題的時候,一定要及時的解決,不要耽誤最佳的時機(jī)。
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