秋季養(yǎng)生 不要忘了“藕”
秋季養(yǎng)生藕。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《秋季養(yǎng)生 不要忘了“藕”》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
立秋過(guò)后，鮮藕應(yīng)時(shí)令上市了，成為人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕，北方人多用來(lái)做菜，故稱藕菜或蓮菜，南方一般叫藕，果蔬兼用。把藕作為食品，在我國(guó)歷史很長(zhǎng)，漢代司馬相如的《上林賦》中就有與波搖蕩，奄薄水渚，唼喋青藻，嘴嚼菱藕的記載。
我國(guó)各地著名的藕品有蘇州的荷藕，品質(zhì)優(yōu)良，在唐代時(shí)就列為貢品。其藕有雪藕之稱，色白如雪，嫩脆甜爽，生吃堪與鴨梨媲美，詩(shī)人韓愈曾有冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊之贊。湖南省漢壽縣西竺鄉(xiāng)的白臂藕白如玉，壯如臂、汁如蜜，吃起來(lái)嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而無(wú)渣。廣西貴縣大紅蓮藕，身莖粗大，生吃尤甜，熟食特別綿。據(jù)說(shuō)，清朝乾隆皇帝游江南時(shí)，就指名要嘗貴縣大紅蓮藕。現(xiàn)在，當(dāng)?shù)厝诉€喜歡設(shè)全藕席招待客人。湖北洪湖蓮藕富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等成分，鮮美爽口，早已馳名中外，被譽(yù)為水中之寶。杭州人則推崇西湖的藕，由于它白嫩如少女之臂，美其名曰西施臂。此外著名的蓮藕還有安徽雪湖貢藕，江蘇寶應(yīng)的美人紅，南京的大白花等。
藕也可制成藕原汁、藕蜜汁、藕生姜汁、藕葡萄汁、藕梨子汁等清涼消暑的飲料。藕還可加工成藕粉、蜜餞和糖片，是老幼婦孺及病患者的良好補(bǔ)品。
藕還具有藥用價(jià)值，生食能清熱潤(rùn)肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。將鮮藕搗汁飲服，可治鼻出血；若用開水沖服，還能防治急性腸胃炎。相傳宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮藕汁、熱酒沖服治好的。
藕含有多種營(yíng)養(yǎng)及天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。鮮藕既可單獨(dú)做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲、油炸藕蟹、煨燉藕湯、鮮藕燉排骨、涼拌藕片等等，都是佐酒下飯，膾炙人口的家常菜肴。江南一帶的各式特色藕肴頗多。民間較流行的有一種糯米蒸藕，它將洗凈的糯米灌入藕孔內(nèi)，上籠蒸熟，取出來(lái)切片擺好，撒上白糖即成。若此菜最后不撒白糖，而掛上在鍋內(nèi)熬好的桂花蜜汁，即桂花蜜藕，吃起來(lái)桂花香味撲鼻，更有山野氣息。椒鹽酥藕夾、香酥藕盒是湖北等地方名肴。蘇州著名的松鶴樓菜館還推出一席藕宴：有卷曲的堆砌的生拌藕花、雙色相應(yīng)的鴛鴦藕球、油光澄澄的走油藕蹄、糖醋掛鹵的菊花湯藕、糯米寒藕、雪花藕餅讓人目不暇接。上海人家宴時(shí)，有佐酒的炸藕夾，制此菜切忌藕片太厚，每片厚薄要一樣。興化有人稱其為煎藕夾子，咸的用肉糜，甜的用豆沙。山東人喜歡選很粗的藕來(lái)做，故名曰炸藕盤。南京人最愛吃煮桂花糯米藕，清香甜糯。蘇州人善制炸藕圓，藕泥中加入蔥花、鹽、味精和面粉，擠成藕圓，炸后加水煮至汁收稠即成。如在制作中加入油條，則可使藕圓更疏松。在蘇北，將大藕圓壓扁，兩面煎黃，加入調(diào)料汁，燒至汁稠即得。正是：九孔碧藕秋日鮮，生熟咸甜總相宜。
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蓮藕別名菡萏、芙蕖，在秋、冬及初春采挖。在我國(guó)，蓮藕分為兩大類：第一類為藕用種，其根莖較肥大，外皮白色，肉質(zhì)脆嫩，味甜，產(chǎn)量高，結(jié)蓮子不多，以吃藕為主；第二類為蓮用種，蓮較小，肉質(zhì)稍帶灰色，品質(zhì)較差，但結(jié)果多，主要采收蓮子，以吃蓮子為主。作為蔬菜食用以藕用種為主。
亦食亦藥
食營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好
蓮藕營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶等成分。100克藕中含水分77.9克、蛋白質(zhì)1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。除此之外，還含有焦性兒茶酚、-沒食子兒茶精、新綠原酸、無(wú)色矢車菊素等多酚類化合物，因此蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的低脂食品，具有一定的保健功能。
蓮藕既可生吃，也可炒或煲湯食之，還可以做成糯米蓮藕、蓮藕豆沙等小吃，可謂美味佳肴。
藥輔助治療多種疾病
蓮藕藥用價(jià)值相當(dāng)高，常吃藕，有延年益壽之功效。蓮藕生食可清熱除煩、去火涼血；熟吃能健脾和胃、益血補(bǔ)心，有消食、止渴、生津的功效。藕粉由于更容易消化、吸收，遂成為年老、體弱多病者上好的滋補(bǔ)品。
蓮藕中含豐富的維生素K，具有收斂性和收縮血管的功能。生食鮮藕或擠汁飲用，對(duì)咳血、尿血等患者能起輔助治療作用。由于蓮藕中含有豐富的食物纖維，對(duì)治療便秘、促使有害物質(zhì)排出也十分有益。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的人頗為適宜。以下蓮藕食療方，供參考。
1.咯血：生藕10片水煎服，每日3次。
2.防暑：鮮蓮藕250克洗凈切片，加糖適量，水煎代茶飲。
3.治年老體虛、食欲不振：鮮蓮藕100克洗凈切成薄片，與粳米100克共煮粥。煮熟后加適量蜂蜜調(diào)味食用。
4.治婦女產(chǎn)后惡露排出不暢或閉經(jīng)：蓮藕250克，洗凈切小塊，桃仁12克，放入鋁鍋或砂鍋內(nèi)加適量水共煮湯，煮熟后加少量食鹽調(diào)味食用。
5.治貧血、營(yíng)養(yǎng)不良：蓮藕500克，牛肉300克，紅豆30克，生姜3片，蜜棗5個(gè)。全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，調(diào)味佐膳。
6.治眼睛充血：在藕汁中加點(diǎn)鹽飲用，每日3次。
7.治胃潰瘍：生藕500克，連皮搗汁，加白糖100克，攪勻成汁，開水沖服。
挑選短粗者為佳
購(gòu)買蓮藕時(shí)選擇藕節(jié)短、藕身粗的為好，最好聞起來(lái)有清香。蓮藕頂部的第一節(jié)稱為荷花頭，味道最好，適合生吃，維生素含量高、纖維含量低。從藕尖數(shù)起第二、三節(jié)藕適合清炒或煲湯。要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。市場(chǎng)上有時(shí)會(huì)有浸泡過(guò)的藕在銷售，這種藕看起來(lái)特別白，但經(jīng)常食用會(huì)不利健康，希望消費(fèi)者擦亮眼睛，在購(gòu)買時(shí)仔細(xì)挑選。
烹飪不用去皮、別碰鐵
很多人會(huì)將蓮藕皮刮去再煮吃，其實(shí)這樣做很浪費(fèi)。蓮藕皮富含纖維素，如果沒有發(fā)霉、發(fā)爛或發(fā)黑，大可不必扔掉。蓮藕經(jīng)過(guò)加熱會(huì)顏色會(huì)變深，這是因?yàn)樗胸S富的還原性物質(zhì)如維生素C和鐵質(zhì)，遇熱發(fā)生氧化之故。長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以減少氧化。
蓮藕的食療功效：
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來(lái)治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3. 益血生肌：藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力。
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來(lái)止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
麻辣香鍋的輔料主要是燈籠椒、麻椒、香葉、小茴香、蔥、姜、蒜等，雖然能很好地刺激食欲，但絕大多數(shù)屬溫?zé)嵝再|(zhì)，所以多吃易上火。
如果禁不住想吃，那就一定要注意搭配下火的蔬菜，如蓮藕。中醫(yī)認(rèn)為生藕性寒，有清熱除煩之功；而且生藕片微甜而脆，十分爽口，含糖量不算很高，而含有大量的維生素C和食物纖維，對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等人都十分有益。
煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長(zhǎng)，外皮褐黃色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯白花藕肥大，外表細(xì)嫩光滑，呈銀白色，肉質(zhì)脆嫩多汁，甜味濃郁，生食最佳;麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，淀粉多，熟食為宜。
推薦兩款以藕為主要原料且具有改善氣色功效的藥膳
鮮藕汁：鮮藕適量，洗凈去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖，適合面部痤瘡者食用。
甘麥棗藕湯：蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽1小匙。小麥洗凈，泡水1小時(shí)，然后將小麥、甘草、紅棗放入沙鍋中，加入適量水煮開，加入蓮藕以小火煮軟，再加鹽調(diào)味即可。此湯具有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用，特別適合失眠、心煩、氣色不佳的人食用。
腳被比作人體之根，享有人體第二心臟的美譽(yù)。而夏天，許多愛美人士都會(huì)露出腳，然而雙足的美麗和健康不僅僅在于洗腳涂抹指甲油，無(wú)論從美麗還是健康的角度來(lái)看，雙足都值得格外精心的呵護(hù)與關(guān)愛。腳由26塊骨頭、19塊肌肉和100多根韌帶組成，這些部位每天承受著身體重量，長(zhǎng)時(shí)間處于高度緊張的狀態(tài)。忽視足部保養(yǎng)，不僅會(huì)使雙足受到損傷，更將影響身體的整體健康。
足部皮膚有幾大特點(diǎn)：一是粗糙，足部位是全身出油最少但是汗腺最密集的地方，足部的角質(zhì)也是身體最粗厚的地方，喜歡裸露足部的女性，腳看起來(lái)難免就會(huì)粗糙。二是干燥，腳的皮脂腺不太發(fā)達(dá)，足弓部分甚至完全沒有皮脂腺分布，所以腳的皮膚向來(lái)很干。三是疲倦，足部支撐整個(gè)身體，容易產(chǎn)生疲倦感。
足部是我們?nèi)碜罡稍锏牟课?，只搽乳液是絕對(duì)不夠的，還應(yīng)定期去除角質(zhì)，保持皮膚的柔嫩光滑?？梢杂锰烊坏母∈瘡南ドw以下細(xì)細(xì)打磨足部皮膚，從而改善暗晦、干燥和粗糙的皮膚。最后就是給足部抹上護(hù)足乳液，減少厚皮增生，保持皮膚柔潤(rùn)。涂抹的時(shí)候要加以輕輕的按摩，使其更容易的吸收，在滋潤(rùn)肌膚的同時(shí)進(jìn)一步消除雙腳疲勞
導(dǎo)讀：秋季腹瀉癥狀有哪些？秋季腹瀉的主要侵襲人群是兒童，那么秋季腹瀉癥狀有哪些？下面一起來(lái)詳細(xì)了解下秋季腹瀉癥狀。
秋季腹瀉癥狀有哪些
秋季腹瀉，即輪狀病毒腹瀉，更正規(guī)的叫法應(yīng)該是輪狀病毒腸炎，因?yàn)樗饕怯奢啝畈《疽鸬?。輪狀病毒具有高度傳染性，一年四季都?huì)發(fā)生，秋冬季是感染高峰期，所以叫秋季腹瀉。在中國(guó)，北方秋季腹瀉的高峰期是10月至次年1月，南方秋季腹瀉的流行季節(jié)是11月至次年2月。
秋季腹瀉與其他腹瀉的主要區(qū)別，一個(gè)是秋季腹瀉發(fā)病的季節(jié)性比較強(qiáng)，通常在秋冬季節(jié)多發(fā)。二是發(fā)病的年齡階段較窄。秋季腹瀉的主要侵襲人群是6個(gè)月到2歲的兒童，大于4歲的兒童較少出現(xiàn)秋季腹瀉。三是發(fā)生輪狀病毒腹瀉的患兒一般拉得很稀，在做大便常規(guī)檢查時(shí)，紅白細(xì)胞不是很多，有可能是正常的，但是在做輪狀病毒檢測(cè)時(shí)就可以發(fā)現(xiàn)病毒的存在。
秋季腹瀉的主要特征，先吐后瀉，伴發(fā)燒，大便呈水樣或蛋花湯樣，病程有自限性，即使用藥也不能顯著改變病程，秋季腹瀉癥狀有：
1、起病急，初期常伴有感冒癥狀，如咳嗽、鼻塞、流涕，半數(shù)患兒還會(huì)發(fā)熱（常見于病程初期），一般為低熱，很少高熱。
2、大便次數(shù)增多，每日10次左右，大于3次就應(yīng)考慮秋季腹瀉，大便呈白色、黃色或綠色蛋花湯樣，帶少許粘液或膿血，無(wú)腥臭味。
3、半數(shù)患兒會(huì)出現(xiàn)嘔吐。嘔吐癥狀多數(shù)發(fā)生在病程的初期，一般不超過(guò)3天。
4、腹瀉重者可出現(xiàn)脫水癥狀，如口渴明顯，尿量減少，煩躁不安。
5、病程有自限性，病程一般5-7天，營(yíng)養(yǎng)不良、佝僂病和體弱多病者，腹瀉的時(shí)間可能更長(zhǎng)。
那么引起秋季腹瀉的原因有哪些呢？秋季腹瀉的原因，一起來(lái)了解下。
秋季腹瀉的原因
1、內(nèi)因
（1）消化系統(tǒng)不成熟：嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，酶的活性較差，但營(yíng)養(yǎng)需要相對(duì)又高，腸道負(fù)擔(dān)重。如果喂養(yǎng)不當(dāng)，過(guò)多地加喂淀粉類、脂肪類食物，導(dǎo)致成分改變，或者一次進(jìn)食過(guò)多等，都可引起消化功能的紊亂，導(dǎo)致腹瀉。
（2）免疫功能不成熟：嬰幼兒時(shí)期的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)以及肝、腎功能都還沒成熟，調(diào)節(jié)機(jī)能較差，免疫功能也不夠成熟，當(dāng)有病原菌隨受污染的食物進(jìn)入體內(nèi)后，易造成腹瀉。
小于6個(gè)月的寶寶，由于體內(nèi)還留有媽媽的抗體保護(hù)，不易患秋季腹瀉，母乳喂養(yǎng)的寶寶，患秋季腹瀉的機(jī)率更低。3歲以上的兒童，由于消化道功能和免疫系統(tǒng)逐步完善成熟，也很少患秋季腹瀉，即使患病，病情也會(huì)輕很多，病程短。
2、外因
（1）輪狀病毒感染：主要由于輪狀病毒感染。傳染源來(lái)自患者、隱性感染者及帶病毒者。急性期患兒糞便中含有大量病毒，病后第3-4天排病毒量最多。輪狀病毒傳染性強(qiáng)，可通過(guò)密切接觸途徑傳播或流行，也可通過(guò)呼吸道傳播。
（2）溫差大：秋季氣溫變化大，忽冷忽熱。氣候變化引起感冒、腹部受涼以及各種感染也可導(dǎo)致腹瀉。
（3）其他疾病因素：嬰兒感冒，或者有肺炎、腦膜炎、敗血癥等疾病時(shí)，也會(huì)引起消化道功能紊亂，表現(xiàn)為腹瀉癥狀。
現(xiàn)在10月份已經(jīng)進(jìn)入秋季腹瀉高發(fā)期，各位媽媽們一定要多加注意。如果想了解更多關(guān)于秋季腹瀉的內(nèi)容，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
導(dǎo)讀：秋季腹瀉怎么辦？秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，病毒、飲食、天氣等都會(huì)引起腹瀉。那么秋季腹瀉怎么辦？下面一起來(lái)看看專家的說(shuō)法。
秋季腹瀉怎么辦
秋季腹瀉，是指在秋天因感染病毒而導(dǎo)致的腹瀉，俗稱拉肚子。排便次數(shù)明顯超過(guò)平日習(xí)慣的頻率，糞質(zhì)稀薄，水分增加，每日排便量超過(guò)200g，或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。腹瀉分急性和慢性兩類，急性腹瀉發(fā)病急劇，病程在2～3周之內(nèi)；慢性腹瀉指病程在兩個(gè)月以上或間歇期在2～4周內(nèi)的復(fù)發(fā)性腹瀉。
那么秋季腹瀉怎么辦？專家表示，根據(jù)情況的不同，治療的方法也不一樣。病因治療和對(duì)癥治療都很重要。在未明確病因之前，要慎重使用止痛藥及止瀉藥，以免掩蓋癥狀造成誤診，延誤病情。
1、急性腹瀉
（1）病因治療
針對(duì)引起腹瀉的原發(fā)病因進(jìn)行治療。
（2）一般治療
①腹痛發(fā)作時(shí)適當(dāng)休息、禁食，必要時(shí)胃腸減壓。②腹痛便次多者酌情用解痙止瀉藥物。如阿托品、普魯本辛、顛茄、復(fù)方苯乙哌啶、鞣酸蛋白等。③嚴(yán)重腹瀉伴脫水者，給予補(bǔ)液，糾正水、電解質(zhì)及酸堿平衡紊亂。
2、慢性腹瀉
（1）病因治療
積極查明病因，并進(jìn)行病因治療，如對(duì)感染性腸炎，查明病原微生物，選用敏感藥物。對(duì)腫瘤、小腸（胃、胰腺）結(jié)腸瘺需施行手術(shù)治療等。
（2）飲食治療
患腹瀉時(shí)，不可避免地存在胃腸道消化吸收功能紊亂，所以應(yīng)選用容易消化、含水分多、對(duì)胃腸道沒有刺激性的食物，同時(shí)應(yīng)注意少吃多餐。油脂飲食不易消化，應(yīng)限制食用。辛辣食物對(duì)胃腸道有刺激作用，應(yīng)盡量避免食用。
（3）止瀉劑治療
僅作為一種對(duì)癥處理的方法，應(yīng)權(quán)衡利弊。對(duì)腹瀉頻繁但毒血癥不明顯，尤其是非感染性腹瀉者，可試用易蒙停、復(fù)方苯乙哌啶，宜從小劑量開始，遞增劑量，使便次減至每日1～2次后，改維持量或減量。
上面說(shuō)了腹瀉分為慢性腹瀉和急性腹瀉，那么引起秋季腹瀉的原因是什么呢？秋季腹瀉的原因，一起來(lái)了解下。
秋季腹瀉的原因
1、急性腹瀉
（1）病毒感染。人體通過(guò)食物或其他途徑感染多種病毒后易引起病毒性腹瀉，如：感染輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、?？傻炔《竞?，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。
（2）食物中毒。是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物，或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑?；颊呖沙霈F(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。
（3）消化不良，飲食無(wú)規(guī)律、進(jìn)食過(guò)多、進(jìn)食不易消化的食物，或者由于胃動(dòng)力不足導(dǎo)致食物在胃內(nèi)滯留，引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、反酸、燒心、噯氣（打嗝）等癥狀。
（4）著涼。秋季涼爽，如果不注意保暖，就很容易著涼。
2、慢性腹瀉
慢性腹瀉的病期在2個(gè)月以上，病因比急性的更復(fù)雜，因此診斷和治療有時(shí)很困難。
（1）腸道感染性疾病。①慢性阿米巴痢疾；②慢性細(xì)菌性疾??；③腸結(jié)核；④梨形鞭毛蟲病、血吸蟲??；⑤腸道念珠菌病。
（2）腸道非感染性炎癥。①炎癥性腸?。寺〔『蜐冃越Y(jié)腸炎）；②放射性腸炎；③缺血性結(jié)腸炎；④憩室炎；⑤尿毒癥性腸炎。
（3）腫瘤。①大腸癌；②結(jié)腸腺瘤?。ㄏ⑷猓?；③小腸惡性淋巴瘤；④胺前體攝取脫羧細(xì)胞瘤、胃泌素瘤、類癌、腸血管活性腸肽瘤等。
（4）小腸吸收不良。①原發(fā)性小腸吸收不良；②繼發(fā)性小腸吸收不良。
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秋季當(dāng)防胃腸病秋季，病菌滋生快，食品易腐爛，是急性胃秋凍腸病的高發(fā)期。多見的急性胃腸病有如下幾種：細(xì)菌性食品這是因?yàn)槭秤昧吮患?xì)菌及其毒素混濁的食品引起的。臨床體現(xiàn)為惡心、吐逆、腹痛、腹瀉等，具有埋伏期短、來(lái)勢(shì)猛烈、配合進(jìn)食者大都人接踵發(fā)病等特點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該病85%以上產(chǎn)生在6月9月。重要病因是在加工、運(yùn)輸、貯醫(yī)學(xué)存、出售歷程中秋凍忽略了食物衛(wèi)生，引起交織混濁。預(yù)防此病的關(guān)鍵是增強(qiáng)飲食衛(wèi)生治理，防備食物混濁，不吃生的、腐爛的和未經(jīng)煮熟的肉、魚、蝦、貝類等。這是由痢疾桿菌引起的急性腸道流行癥。主如果飲食、飲水受到混濁所致，還可議決手、蒼蠅接觸食品而散播。菌痢埋伏期為1天至兩天，臨床多種多樣，輕重紛歧，凡是起病急驟，先是畏寒、惡心吐逆，然后腹痛腹瀉，里急后重。是以，呈現(xiàn)上述癥狀者，應(yīng)實(shí)時(shí)就醫(yī)，還要防備擴(kuò)散伸張。搞好飲食、飲水衛(wèi)生和糞便治理，鼎力大舉毀滅蒼蠅，不吃生、冷、不潔、腐爛食品，是預(yù)防菌痢的基礎(chǔ)辦法。大腸桿菌腸炎五養(yǎng)這是由大腸桿菌感染而引起的急性腸炎。平常起病遲鈍，重要體現(xiàn)為腹瀉，逐日35次，為黃色蛋名目便，量多，隨病情成長(zhǎng)可呈現(xiàn)發(fā)燒、吐逆、食欲不振、腹痛等癥狀，亦可呈現(xiàn)血便、里急后重等與菌痢相似的癥狀。預(yù)防該病要做好飲食、飲水衛(wèi)生和糞便治理。冰箱性腸炎也稱耶爾細(xì)菌腸炎。耶爾細(xì)菌普遍存在于很多食品中，在-4攝氏度以下的低溫前提中生長(zhǎng)滋生，食用冰箱里的被該菌混濁了的食物就大概引起腸炎。是以，冰箱內(nèi)的食物要生熟離開，進(jìn)食前要燒熟煮透秋季護(hù)胃重五養(yǎng)故國(guó)醫(yī)學(xué)以為，胃腸秋凍道對(duì)嚴(yán)寒的刺激特別敏銳，要是防護(hù)不妥，不注意飲食和生活規(guī)律，就會(huì)引發(fā)胃腸道而呈現(xiàn)反酸、腹脹、、等癥，或使本來(lái)的胃病加劇。那么，秋季怎樣護(hù)胃呢?這就要重五養(yǎng)。保暖護(hù)養(yǎng)。秋飲食起居涼之后，日夜溫差改變大，患有的人，要特殊注意胃部的保暖，當(dāng)令增加衣服，黑夜睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)或加劇宿病。別的，胃病患者秋凍要適度，不要牽強(qiáng)挨凍而凍出病來(lái)。飲食保養(yǎng)。胃病患者醫(yī)學(xué)的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到按時(shí)定量，少食多餐，使胃中通醫(yī)學(xué)常有食品和胃酸舉行中和，從而防備腐蝕胃粘膜和面而加沉痾情。胃病忌嘴調(diào)養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食品，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。別的，服藥時(shí)應(yīng)注意服用要領(lǐng)，最佳飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。平心靜養(yǎng)。專家以為，秋凍胃病、十二指腸潰瘍等癥的產(chǎn)生與成長(zhǎng)，與人的感情、心態(tài)親密相干。是以，要講求生理衛(wèi)生，保留物質(zhì)高興和感情穩(wěn)固。制止緊急、焦躁、憤怒等不良感情的刺激。同時(shí)，注意勞逸聯(lián)合，防備過(guò)分疲憊而殃及胃病的病愈。活動(dòng)健養(yǎng)。腸胃病人要聯(lián)合自己的體征，增強(qiáng)適度的活動(dòng)熬秋凍煉，進(jìn)步機(jī)體抗病本領(lǐng)，裁減胃病疾病的復(fù)發(fā)，促進(jìn)身心健康。
秋天，是從立秋之日起，到立冬之日止，其間經(jīng)過(guò)處暑、白露、秋分、寒露、霜降等六個(gè)節(jié)氣。并以中秋（農(nóng)歷八月十五日）作為氣候轉(zhuǎn)化的分界。
《管子》指出：“秋者陰氣始下，故萬(wàn)物收。”這里的陰氣始下，是說(shuō)在秋天由于陽(yáng)氣漸收，而陰氣逐漸生長(zhǎng)起來(lái)；萬(wàn)物收，是指萬(wàn)物成熟，到了收獲之時(shí)。從秋季的氣候特點(diǎn)來(lái)看，由熱轉(zhuǎn)寒，即“陽(yáng)消陰長(zhǎng)”的過(guò)渡階段。人體的生理活動(dòng)，隨“夏長(zhǎng)”到“秋收”，而相應(yīng)改變。因此，秋季養(yǎng)生不能離開“收養(yǎng)”這一原則，也就是說(shuō)，秋天養(yǎng)生一定要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù)。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō)：“秋冬養(yǎng)陰?！彼^秋冬養(yǎng)陰，是指在秋冬養(yǎng)收氣、養(yǎng)藏氣，以適應(yīng)自然界陰氣漸生而旺的規(guī)律，從而為來(lái)年陽(yáng)氣生發(fā)打基礎(chǔ)，不應(yīng)耗精而傷陰氣。
秋季如何保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣呢？關(guān)鍵是要防燥護(hù)陰。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”。其氣清肅，其性干燥。每值久晴未雨、氣候干燥之際，常易發(fā)生燥邪為患。由于肺可呼吸，肺合皮毛，肺與大腸相表里，故當(dāng)空氣中濕度下降時(shí)，肺、大腸與皮毛首當(dāng)其沖，這是燥邪致病的病理特征。
燥邪傷人，易傷人體津液，所謂“燥勝則干”，津液既耗，必現(xiàn)一派“燥象”，常見口干、唇干、鼻于，咽干、舌干少津、大便于結(jié)、皮膚干甚至皸裂等癥。肺為嬌臟，性喜潤(rùn)而惡燥，燥邪犯肺，最易傷其陰液。肺失津潤(rùn)，功能必然受到影響，因而宣降失可，輕則干咳少痰，痰粘難咯，重則肺絡(luò)受傷而出血，見痰中帶血。肺中津虧后，因無(wú)液以下濟(jì)于大腸，因而使大便干結(jié)難解。
秋令燥氣又有溫涼之分，一般認(rèn)為早秋氣溫尚高，故為溫燥；晚秋氣溫下降，故為涼燥，無(wú)論溫涼，總是以皮膚干燥，體液缺乏為其特征。但二者在臨床上還是有區(qū)別的，溫燥傷人，常表現(xiàn)為不惡寒或微惡寒，發(fā)熱較明顯，脈呈細(xì)數(shù)；而涼燥傷人，則常不發(fā)熱或微發(fā)熱，反之，惡寒較明顯，脈多不數(shù)。
由上可知，秋天養(yǎng)生主要是防止燥邪對(duì)人的傷害，這樣才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)的陰氣；這是從總的原則上來(lái)講，具體到人們生活的各個(gè)方面，如精神、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物等具體問(wèn)題上，又怎樣去保養(yǎng)呢？
