食牡蠣美膚又壯陽,推薦幾款藥膳
養(yǎng)生美膚。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中經(jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。積極而有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“食牡蠣美膚又壯陽,推薦幾款藥膳”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
牡蠣是一種兼具食用和食療價值的鮮美海產(chǎn),牡蠣殼是一味中藥,性微寒,味咸,入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀,所以每逢冬季,正是我們好好品嘗肥美生蠔的最佳時候。
牡蠣,又名蠔或海蠣子,是我國著名的貝類。《本草綱目》記載,吃牡蠣肉“能細潔皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥,性微寒,味咸,入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。冬季,生蠔正積極儲肥過冬,產(chǎn)生大量的葡萄糖,令其肉質(zhì)特別肥美,所以每逢冬季,正是我們好好品嘗肥美生蠔的最佳時候。與此同時,生蠔富含人體必需的蛋白質(zhì)和微量元素,是一種兼具食用和食療價值的鮮美海產(chǎn)。這里介紹幾款牡蠣藥膳:
黑豆牡蠣粥 取牡蠣20個,蔥半根,黑豆、白米各適量,食鹽、麻油少許。將牡蠣、蔥洗凈;黑豆洗凈,泡水一夜;白米洗凈,泡水30分鐘備用。將黑豆、白米放入鍋中,加入適量水煮成粥,再加入牡蠣、鹽煮熟,最后撒蔥末、淋麻油即可食用。黑豆牡蠣粥的美容功效極佳,不僅能排除體肉多余的水分和油脂而達到瘦身的效果,還具有滋潤皮膚、抗衰老和烏發(fā)的功效。
豬肉牡蠣湯 取牡蠣肉100克,豬瘦肉100克,切薄片,拌少許淀粉,放開水中煮沸至熟,略加食鹽調(diào)味,吃肉飲湯。本方適用于婦女久病陰血虛虧、崩漏失血及體虛少食、營養(yǎng)不良者。
健胃牡蠣湯 取牡蠣肉30克,香菇(水發(fā))20克,枸杞15克,米酒20克,生姜絲15克,食油10克,鹽、味精、胡椒粉適量。將牡蠣肉洗干凈,香菇洗凈切碎。將鍋置旺火上,倒入食油,七成熱時,入牡蠣肉翻炒數(shù)下,再倒入米酒,加適量水,放入枸杞、生姜絲、香菇、鹽,煮沸后,改小火再煮20分鐘,放味精、胡椒粉調(diào)味即可食用。本方適用于腫瘤病人術后或放化療期間脾胃虛弱者。
麥冬牡蠣燴飯 取麥冬20克,水煎去藥渣,加入牡蠣肉200克,煮熟后,放入適量大米飯拌勻,煮成泡飯,用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調(diào)味食用。本方有滋補強壯作用,適用于體質(zhì)虛弱者。
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牡蠣,又名蠔或海蠣子,是我國著名的貝類?!侗静菥V目》記載,吃牡蠣肉“能細潔皮膚,補腎壯陽,并能治虛,解丹毒”。牡蠣殼是一味中藥,性微寒,味咸,入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽、散結軟堅、收斂固澀。冬季,生蠔正積極儲肥過冬,產(chǎn)生大量的葡萄糖,令其肉質(zhì)特別肥美,所以每逢冬季,正是我們好好品嘗肥美生蠔的最佳時候。與此同時,生蠔富含人體必需的蛋白質(zhì)和微量元素,是一種兼具食用和食療價值的鮮美海產(chǎn)。這里介紹幾款牡蠣藥膳:
黑豆牡蠣粥
取牡蠣20個,蔥半根,黑豆、白米各適量,食鹽、麻油少許。將牡蠣、蔥洗凈;黑豆洗凈,泡水一夜;白米洗凈,泡水30分鐘備用。將黑豆、白米放入鍋中,加入適量水煮成粥,再加入牡蠣、鹽煮熟,最后撒蔥末、淋麻油即可食用。黑豆牡蠣粥的美容功效極佳,不僅能排除體肉多余的水分和油脂而達到瘦身的效果,還具有滋潤皮膚、抗衰老和烏發(fā)的功效。
豬肉牡蠣湯
取牡蠣肉100克,豬瘦肉100克,切薄片,拌少許淀粉,放開水中煮沸至熟,略加食鹽調(diào)味,吃肉飲湯。本方適用于婦女久病陰血虛虧、崩漏失血及體虛少食、營養(yǎng)不良者。
健胃牡蠣湯
取牡蠣肉30克,香菇(水發(fā))20克,枸杞15克,米酒20克,生姜絲15克,食油10克,鹽、味精、胡椒粉適量。將牡蠣肉洗干凈,香菇洗凈切碎。將鍋置旺火上,倒入食油,七成熱時,入牡蠣肉翻炒數(shù)下,再倒入米酒,加適量水,放入枸杞、生姜絲、香菇、鹽,煮沸后,改小火再煮20分鐘,放味精、胡椒粉調(diào)味即可食用。本方適用于腫瘤病人術后或放化療期間脾胃虛弱者。
麥冬牡蠣燴飯
取麥冬20克,水煎去藥渣,加入牡蠣肉200克,煮熟后,放入適量大米飯拌勻,煮成泡飯,用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調(diào)味食用。本方有滋補強壯作用,適用于體質(zhì)虛弱者。
減肥的熱度一直以來都是是越來越高咯,為了讓自己能更瘦,特別是女孩子們不惜節(jié)食。其實吃也能讓你變瘦,比如藥膳減肥就能既不傷身,又能減肥,還有保健的作用。
古法糯米飯
材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。做法:將紅小豆及薏苡仁用水淘洗干凈后并放入鍋內(nèi)先蒸20分鐘,然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋后撒上黃瓜丁即 可食用。
怪味海帶
材料:海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:將海帶用水泡24小時(中間換兩次水),洗凈后切絲瀝干,將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘,撈走豆、蘿卜、山楂,放入海帶燜至汁干,海帶酥爛,起鍋晾干食用。
章魚綠豆煲釀蓮藕材料:章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法:
1、把蓮藕洗凈去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然后把章魚干浸60~90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;
2、將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然后再把切開的一端,拼回原位,用牙簽固定,防止綠豆流失;
3、把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。
功效:潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。
Tips:買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱大藕瓜),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候,以滿不以實為原則,但不要硬塞,因為綠豆遇水膨脹,太多會逼爆蓮藕,菜肴就變得一塌糊涂了。
女性養(yǎng)生館今天要為姐妹們推薦美容養(yǎng)生湯,即最適合女性的養(yǎng)生藥膳。將告訴大家最適合的養(yǎng)生中藥以及各種中藥最適合的飲食。
材料:柴胡10克,白芍10克,川芎10克,粳米10克。
做法:柴胡、白芍、川芎以水煎煮,去渣留汁,入梗米煮粥,粥將成時加入冰糖適量,稍煮即成。
紅花
藏紅花具有疏經(jīng)活絡、通經(jīng)化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒的作用,有“女性保護神”的美譽,對更年期綜合征、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等有很好的療效。
蘑菇紅花湯
材料:蘑菇30克紅花6克黃瓜100克
做法:把炒鍋用武火燒熱,加入素油,六成熟時,下入姜、蔥爆香,加入清水500毫升,燒沸,加入蘑菇、黃瓜片、紅花、鹽,用中火煮15分鐘即成。
益母草可祛淤生新、活血調(diào)經(jīng)、利尿消腫,主治月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,胎漏難產(chǎn),胞衣不下,產(chǎn)后血暈,瘀血腹痛,跌打損傷,腎病水腫,小便不利,尿血,癰腫瘡瘍?!侗静菝审堋氛J為它有“去死胎,安生胎,行淤血,生新血”的作用。由于益母草性微寒,尤其適合于血量較大、血色紅、怕熱的產(chǎn)婦。
涼拌益母草:
材料:益母草(300克)胡蘿卜(50克)木耳(50克)銀耳(50克)
做法:將益母草入開水鍋中焯透,取出瀝水,切段,將胡蘿卜片,木耳,銀耳入開水鍋中焯透,所有材料放入碗內(nèi),加適量精鹽,味精,醋,香油,蒜泥拌勻,即可。
本文導讀:人要美,發(fā)要毀,我們知道,很多的女性為了美麗都回去燙頭發(fā),但是頭發(fā)也是有生命的,經(jīng)常的燙頭發(fā)會傷害發(fā)質(zhì)。下面看看護發(fā)方法。
中醫(yī)上如何護理自己的頭發(fā)呢?
1、用低溫的水洗頭發(fā)
燙發(fā)后在選擇洗發(fā)水的時候一定要注意,一定要選擇具有修護滋養(yǎng)功效的洗發(fā)水,最好選擇護發(fā)素配合著使用。除此之外,洗頭發(fā)用的水溫也是不容忽視的,并不是水溫越高越好,用低溫的水洗頭發(fā)才更有利于頭發(fā)毛鱗片的閉合。在開始洗頭發(fā)的時候的水溫可以比體溫稍微高一些,但是最后一遍水的溫度就要比體溫稍微低一些。所以,傳統(tǒng)的洗發(fā)方式在燙發(fā)后已經(jīng)不適合了。
2、加強滋養(yǎng)發(fā)質(zhì)
女性朋友一定要注意,燙過的頭發(fā)已經(jīng)受損,不僅干枯而且沒有光澤,缺少了水分也缺少了營養(yǎng),所以加強滋養(yǎng)是必不可少的。在每次洗頭發(fā)的時候一定要使用護發(fā)素。而每周一次深層滋養(yǎng)頭發(fā)也是增強頭發(fā)光澤的好方法喔。洗完頭發(fā)后從頭發(fā)的發(fā)根到發(fā)尾都涂抹上精華素,建議反復涂抹三次,直到精華素全部被吸收完。堅持使用一個月可以讓受損的發(fā)質(zhì)好很多,不僅可以減輕頭發(fā)的干枯癥狀,而且還能夠提升光澤度。
3、多吃海藻
頭發(fā)的光澤度很大程度取決于體內(nèi)甲狀腺素的作用。但是,女人過了30歲,體內(nèi)的甲狀腺素分泌能力就有所下降。而海藻類食物中的碘極為豐富,這種元素是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。因此,常吃海藻類食物,對頭發(fā)的生長、滋潤、烏亮都具有特殊功效。
潤發(fā)美膚的2款中醫(yī)藥膳方
醋泡核桃仁
原料:250克核桃仁,500克醋。
制法:
選一個干凈的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的時候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找個生活中用的小勺,每次盛一勺,連醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一樣,也是一道不錯的開胃小菜,它不僅能健胃消食,還能防病保健。
核桃仁營養(yǎng)價值非常高,可健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神、潤膚黑發(fā)。
海帶燉雞
原料:凈雞1只(約重1500克),水發(fā)海帶400克,料酒、精鹽、味精、蔥花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
制法:
(2)鍋內(nèi)放入清水,將雞塊下入鍋內(nèi),開火燒沸后撇去浮沫,加入花生油、蔥花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊,燉燒至雞肉熟爛時,加入精鹽、味精,燒至雞肉入味,即出鍋裝湯盆。
雞與海帶相燉,具有補虛、益氣、軟堅散節(jié)、潤膚烏發(fā)的作用,亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以,此菜是潤膚、烏發(fā)的健美食品。
冠心病是中老年人的常見病,屬中醫(yī)學“胸痹”、“真心痛”、“厥心痛”等范疇。臨床分為心陽不足和痰凝血瘀等證型。除了對癥治療外,平時在飲食上應注意進食活血、降脂的食物,在發(fā)作期應根據(jù)情況選用適當?shù)乃幧?,以助康復?/p>
薤白粥
薤白30克,粳米100克。薤白、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早、晚餐食用。用于心陽痹阻型冠心病。
菊花山楂飲
菊花5克,生山楂10克,草決明15克。將三物同入沙鍋煎煮20分鐘,或同放保溫瓶中,沖入沸水泡30分鐘代茶飲。有平肝、清熱、活血的功效,適用于冠心病心絞痛、高血壓的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮,放入沸水中一分鐘后撈出,取粳米100克,放入蒜水中煮成稀飯,再將蒜重放入粥中煮片刻。早、晚溫服,有溫通心陽之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹參、山楂各15克,加水煎煮取汁,調(diào)蜂蜜飲用,用于瘀血內(nèi)阻型冠心病。
人參麥冬粥
人參3克,茯苓10克,麥冬5克,加水煎煮取汁,加粳米煮粥,熟后食用,治療心氣虛弱之冠心病。
推薦幾款補血益氣偏方
貧血是常見的一種病癥,有時給人帶來很多不便,出門在外暈倒就很麻煩了,那在春季如何治療貧血呢?治療貧血喝什么好?下面小編為大家推薦幾款常喝的補血藥茶方,一起來看看吧。
1、桂圓茶
配方:桂圓肉20克先蒸,再加入綠茶1克。
用法:沸水沖泡飲用。
功效:防治貧血。
2、丹參茶
配方:茶葉5克,丹參、黃精各10克。
用法:共研末,沸水沖泡飲用。
功效:治療貧血。
3、蓮子棗茶
配方:浮小麥200克,大棗30克,蓮子25克,生甘草10克。
用法:水煎后加入綠茶1克飲服。
功效:治療貧血。
貧血的臨床表現(xiàn)
貧血的病因,血液攜氧能力下降的程度,血容量下降的程度,發(fā)生貧血的速度和血液、循環(huán)、呼吸等系統(tǒng)的代償和耐受能力均會影響貧血的臨床表現(xiàn)。
1.神經(jīng)系統(tǒng)
頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等,乃是貧血缺氧導致神經(jīng)組織損害所致常見的癥狀。小兒貧血時可哭鬧不安、躁動甚至影響智力發(fā)育。
2.皮膚黏膜
蒼白是貧血時皮膚、黏膜的主要表現(xiàn)。貧血時機體通過神經(jīng)體液調(diào)節(jié)進行有效血容量重新分配,相對次要臟器如皮膚、黏膜則供血減少;
另外,由于單位容積血液內(nèi)紅細胞和血紅蛋白含量減少,也會引起皮膚、黏膜顏色變淡。粗糙、缺少光澤甚至形成潰瘍是貧血時皮膚、黏膜的另一類表現(xiàn),可能還與貧血的原發(fā)病有關。溶血性貧血,特別是血管外溶血性貧血,可引起皮膚、黏膜黃染。
3.呼吸循環(huán)系統(tǒng)
貧血時紅細胞內(nèi)合成較多的2,3-二磷酸甘油酸(2,3-DpG),以降低血紅蛋白對氧的親和力,使氧解離曲線右移,組織獲得更多的氧。
氣急或呼吸困難,大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。故輕度貧血無明顯表現(xiàn),僅活動后引起呼吸加快加深并有心悸、心率加快。
貧血愈重,活動量愈大,癥狀愈明顯。重度貧血時,即使平靜狀態(tài)也可能有氣短甚至端坐呼吸。長期貧血,心臟超負荷工作且供氧不足,會導致貧血性心臟病,此時不僅有心率變化,還可有心律失常和心功能不全。
據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:天麻有醫(yī)治驚風和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用,都能治療許多疾病。不僅如此,天麻在藥膳食療中,也頗具特色。那么,天麻藥膳可治療哪些疾病呢?
1.可用于治療氣血兩虛或產(chǎn)后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥。
藥膳名:天麻燉烏雞
原料:天麻15克,烏骨雞1只,姜、鹽、黃酒、味精各適量。
制法:將烏雞去除毛、爪、內(nèi)臟后,洗凈,再將天麻切片裝入雞肚內(nèi)放入鍋中,在鍋中加入姜、鹽、黃酒、清水各適量。先用武火將鍋燒開,再用文火將雞肉燉至熟爛,加入適量的味精即可食用。
用法:食雞肉飲湯。
功效:補益氣血,滋陰化痰。
2.可用于治療頑固性頭痛、老年癡呆癥等病癥。
藥膳名:天麻豬腦羹
原料:天麻5克,豬腦1個,鹽、味精各適量。
制法:將天麻研成末和豬腦一起放入鍋內(nèi)。在鍋內(nèi)加入適量的水,用文火燉一小時。將天麻和豬腦燉成稠厚的羹湯后,再加入適量的鹽和味精即可。
用法:佐餐服。
功效:祛風止痛、醒腦補髓。
藥膳名:天麻什錦飯
原料:天麻10克,粳米100克,雞肉30克,胡蘿卜50克,香菇1個,醬油、黃酒、白糖各適量。
制法:將天麻浸泡1小時左右,使其柔軟。然后,把雞肉切成碎塊,把胡蘿卜洗凈后切成片,把香菇用水發(fā)好洗凈后,切成細絲。將天麻、雞肉塊、香菇、胡蘿卜片與洗凈的粳米一起入鍋,并放入醬油、黃酒、白糖、清水各適量,上火煮成軟飯。
用法:每日服1次,作為午飯或晚飯服用皆可。
功效:健腦強身、鎮(zhèn)靜安眠。
4.可用于治療癲癇病。
藥膳名:天麻陳皮粥
原料:天麻15克,陳皮9克,大米100克,白糖適量。
制法:將天麻切片后,與陳皮、大米、適量的水同放入鍋內(nèi)煮粥,待粥熟后,再加入適量的白糖調(diào)勻即可。
用法:食用。一日分兩次服完。
功效:祛痰開竅、平肝熄風。