紅薯熱量高嗎 紅薯熱量高還是米飯
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紅薯是秋冬季節(jié)最受歡迎的雜糧了，紅薯吃起來飲食軟糯香甜，但是很多因?yàn)榧t薯甜就覺得熱量高，怕吃了長胖，事實(shí)真的是這樣嗎?紅薯熱量高嗎?如果和米飯比起來呢?紅薯熱量高還是米飯?
紅薯熱量高嗎?
事實(shí)上紅薯的熱量并不高，約99大卡/100g。
雖然說紅薯的主要成分是淀粉，煮熟后與土豆的熱量差不多，但是紅薯的脂肪含量是極少的，每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，應(yīng)該說來算是一種低熱量、低脂肪的健康食物了。
雖說紅薯的熱量低，但是很多人還是吃紅薯長胖啊?搭配的方式不同，可能會(huì)導(dǎo)致紅薯的熱量不一樣哦。如果紅薯與蜜餞搭配煮，會(huì)大大提高紅薯的熱量，所以要注意紅薯的搭配哦。
紅薯熱量高還是米飯?
米飯的熱量要比紅薯高。
紅薯的熱量是約99大卡/100g，米飯的熱量大約是116大卡/100g，數(shù)據(jù)對(duì)比肯定是米飯的熱量更高。
米飯是精糧，但是營養(yǎng)是相對(duì)比較少的，主要的碳水化合物能為人提供能量。而紅薯的熱量和米飯是比較接近的，但是它卻含有米飯沒有的纖維素，并且是低鈉、低膽固醇、低飽和脂肪酸的健康食物。
吃紅薯要注意哪些問題?
紅薯雖然是健康的食物，但是吃不對(duì)也不能給身體帶來多大的益處，在吃紅薯的時(shí)候要注意以下問題。
1、紅薯雖然好，但是也不宜一次性多吃，吃多了會(huì)導(dǎo)致腹脹的問題，這是因?yàn)榧t薯產(chǎn)生了大量的二氧化碳。
2、紅薯含糖較高的食物，不宜再與較甜的食物一起吃，這樣會(huì)吃下更多的熱量，容易使人發(fā)胖，有的還可能導(dǎo)致血糖升高。
3、建議紅薯一定要煮熟吃較好，因?yàn)樯募t薯吃后不容易消化，對(duì)腸胃健康不利。
4、不可單吃紅薯太多，最好搭配其它食物一起吃，可以熬著紅薯粥或者與其它食物同吃。
以上是紅薯的相關(guān)介紹，你還擔(dān)心紅薯熱量高嗎?放心大膽的吃就行啦。
延伸閱讀
有很多人都喜歡吃一些熱乎乎的紅薯。由于紅薯甜絲絲的味道，甚至?xí)泻芏嗳税鸭t薯當(dāng)做主食來吃。紅薯的營養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是在吃的時(shí)候要需要避免禁忌哦。今天，就和小編來一起看看吃紅薯都有哪些禁忌吧。
紅薯的營養(yǎng)價(jià)值
寬腸通便。紅薯含有非常豐富的柔軟膳食纖維，之所以說它柔軟,是因?yàn)榧t薯中所含的膳食纖維的結(jié)合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維（土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維）要高，因此，很容易被人體消化和吸收。同時(shí)，它能促進(jìn)腸道的有害物質(zhì)及時(shí)地排出體外，從而減少了有害物質(zhì)的吸收。而且，紅薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
增強(qiáng)免疫功能。紅薯含有大量黏蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力。
防癌抗癌。紅薯中含有的豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素C,胡蘿卜素等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一。另外，紅薯豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道健康，間接地能夠防治結(jié)腸癌。
那么，吃紅薯需要注意什么呢？
吃紅薯的禁忌
不宜吃生紅薯。因?yàn)樯t薯中的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，淀粉難以消化。
一次不可吃得過多。因紅薯中含有氣化酶,多吃后，容易在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w，出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等不適感?？纱钆浒撞?、蘿卜同吃。
不宜與柿子同吃。因紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會(huì)使胃酸分泌增多，與柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)會(huì)沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，引起胃柿結(jié)石，嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
不吃帶有黑斑的紅薯。因帶有褐色或黑色斑點(diǎn)的紅薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可發(fā)生中毒。
喜歡吃紅薯的朋友們，要當(dāng)心以上4大禁忌哦。
現(xiàn)代女性為了美麗身材對(duì)飲食要求嚴(yán)格，高熱量的東西不碰。除了蔬菜、零食等一些高熱量食物外，女生也很關(guān)心水果的熱量，就比如柚子吧，柚子熱量高嗎?一個(gè)柚子的熱量是多少呢?現(xiàn)在秋季正是吃柚子的季節(jié)，柚子熱量高不高，看完本文你就知道該吃還是不該吃了。
柚子熱量高嗎?
柚子的熱量不高，低熱量簡直可以喝西瓜媲美。
柚子熱量：41大卡/100g，1個(gè)柚子(可食部分828.0克)大約含有熱量339大卡，如果通過籃球運(yùn)動(dòng)來消耗一個(gè)柚子的熱量的話，需要60.7分鐘消耗完。
【秋冬季節(jié)吃柚子的好處】
1、柚子熱量低，完全不擔(dān)心吃后發(fā)胖。在干燥的秋冬季節(jié)，適當(dāng)吃些柚子還可以補(bǔ)充人體所需的水分。
2、柚子含有天然微量元素鉀，鈉離子的排出需要鉀元素的作用。如果一個(gè)人吃得太咸的話，那么鈉離子攝入超標(biāo)，這個(gè)時(shí)候很容易口渴，不斷喝水。其實(shí)吃一點(diǎn)柚子就可以解決這個(gè)問題。
3、柚子含有天然維生素C，是美容的佳品。維生素C類有抗氧化的作用，日常多攝入維C有美容養(yǎng)顏，提高身體抵抗力的功效。
4、補(bǔ)鈣身體不易吸收的時(shí)候，可以吃柚子，因?yàn)殍肿又泻写龠M(jìn)鈣吸收的營養(yǎng)素。
5、孕婦、備孕的人吃柚子好。因?yàn)殍肿又泻刑烊坏娜~酸，對(duì)于胎兒發(fā)育有好處。
6、仔細(xì)品味發(fā)現(xiàn)柚子有種淡淡的苦味，這是因?yàn)殍肿又兴蔫制に?，它可以有效幫助糖尿病人維持血糖平衡。
【柚子怎么選購好】
1、要掌握“不倒翁”總原則
同等體型大小的柚子，重的一個(gè)含的水分多，般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯(cuò)。挑選的時(shí)候注意觀察柚子皮，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色淡黃或者橙黃的，說明柚子成熟度高，口感好。
2、觸摸按壓
選購是要用手觸摸柚子皮，光滑的較好。用力按壓柚子，不易按下的，說明柚子內(nèi)囊緊實(shí)，水分含量高，質(zhì)量好。一定不要柚子皮比較粗糙的柚子。
3、外形
選柚子一定要觀形，上尖下寬、底部扁圓或者底部是平面的更佳。一定不要頸長的柚子，這種柚子皮厚肉少。
看到這里，你對(duì)柚子是不是了解更多。想減肥的妹妹們也不用擔(dān)心柚子吃了發(fā)胖，趁著時(shí)節(jié)，趕緊買來吃吧，還美容哦!
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山藥是冬季養(yǎng)生的健康食品，山藥是富含淀粉的食物，那么山藥的熱量高嗎?山藥的熱量是多少呢?和同樣作為高淀粉食物的土豆相比，山藥比土豆熱量高么呢?關(guān)于山藥與土豆的熱量較量，本文就來為大家詳細(xì)解說下。
山藥的熱量是多少?
一般100克可實(shí)用部分的山藥熱量約為56卡/100克，是一種低熱量又高營養(yǎng)的健康食物。
山藥的叫法也有很多，不同地方的山藥叫法不相同，有叫土薯的，也有人稱山藥為山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，具有一定的藥用價(jià)值。
山藥的滋補(bǔ)養(yǎng)生效果非常強(qiáng)大，可以助消化，斂虛汗，止瀉，也可以治療肺虛咳嗽、小便短頻、遺精等病癥，如果和靈芝搭配，山藥還具有防治糖尿病的作用，只要利用好山藥，你會(huì)發(fā)現(xiàn)山藥全身都寶藏。
山藥比土豆熱量高么?
從上面我們知道了山藥的熱量，如果和土豆相比，那么我們先要知道土豆的熱量是多少。
一般土豆的熱量是76大卡/100克，和山藥相比，土豆的熱量高出了二十幾卡，可見山藥比土豆的熱量要低很多。所以如果你要選擇低熱量的高淀粉食物的話，山藥肯定比土豆好。它們兩者都是營養(yǎng)豐富的食物，日常飲食營養(yǎng)的均衡搭配很重要。
減肥可以吃山藥嗎?
減肥期間當(dāng)然可以吃山藥。
減肥期間同樣需要攝入主食來為身體提供能量，高淀粉的食物可以為人體足夠的能量，米飯淀粉高但是熱量相對(duì)較高，山藥同樣作為高淀粉的食物，一個(gè)是能為人體提供能量，還有就是它的低熱量不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖，如果在減肥期間用部分山藥代替部分主食，減肥的效果會(huì)更佳。
營養(yǎng)學(xué)建議，每人每天應(yīng)該攝入五份蔬果，也就是三份蔬菜、二份水果。那么，是否可以用5份水果，或者5份蔬菜來替代呢？如今不少上班族就出現(xiàn)了這樣的情況。
記者發(fā)現(xiàn)，盒飯族們常常走向兩個(gè)極端：因?yàn)槲⒉t熱飯不方便蔬菜，干脆不帶蔬菜，另外吃水果?；蛘哂X得吃水果麻煩，認(rèn)為吃蔬菜一樣好，完全用吃蔬菜代替吃水果。情況到底是怎么樣的呢？
蔬菜、水果各有優(yōu)勢
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科副主任卞華偉指出，水果、蔬菜兩者缺一不可，不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的，若只吃水果，會(huì)缺乏葉酸等營養(yǎng)素；而且水果有熱量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其對(duì)糖尿病者來說，吃過多水果并不好；此外，過少吃蔬菜缺少纖維素，可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主，水分多，維生素保存比需要加熱的蔬菜好。所以說，兩者缺一不可。
卞華偉建議，帶飯族們白天帶水果上班吃，晚上回家多弄些蔬菜類的食物。
肥胖者別大量吃水果
除了水果、蔬菜兩者不能相互取代的問題之外，還有一個(gè)問題值得注意：只吃水果，當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。這一點(diǎn)，只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。
水果不是很清淡嗎？為什么吃水果會(huì)引發(fā)這些似乎只有胖人多發(fā)的疾病呢？卞華偉指出，水果本身富含糖類，如果你吃太多糖類食物，又少運(yùn)動(dòng)，也會(huì)發(fā)生血糖或血脂過高的問題。
如果你在身體需要的能量之內(nèi)吃，沒有問題。但如果身體總攝取的糖類食物超過身體所需，容易在身體內(nèi)儲(chǔ)存，除少量轉(zhuǎn)化為糖、鹽，剩下的就被肝臟合成脂肪了。所以，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者不宜過多進(jìn)食水果。
對(duì)孕婦來說，吃過多水果可能造成血糖升高，患上妊娠糖尿病。所以一定要算好每天攝入的總熱量，水果吃多了就要相應(yīng)減少主食。但不能用水果代替主食，因?yàn)橹魇硨儆趶?fù)合碳水化合物，它不會(huì)在短期內(nèi)快速升高血糖，而水果卻恰恰相反。
因?yàn)椋瑹o論什么情況，不偏食什么都吃點(diǎn)對(duì)健康最有利。偏聽什么食物對(duì)身體好就多吃，這是不正確的，卞華偉說，人的身體對(duì)任何物質(zhì)的需求都有限，過多過少都不好。
餃子，是我們生活中比較常見的食物，有現(xiàn)做現(xiàn)包的，也有速凍類的。不少處于減肥期間的人們，都會(huì)比較關(guān)注食物的熱量，有人困惑了，餃子熱量高嗎？關(guān)于，餃子熱量高嗎？吃餃子會(huì)胖嗎？小編來為您一一解答！
餃子熱量高嗎
餃子的熱量：253大卡/100g.
1個(gè)餃子（豬肉芹菜餡）（20.0克）含有熱量51大卡，需要散步35.2分鐘消耗完。
每100克該食物含有：脂肪16.80克；蛋白質(zhì)7.00克；碳水化合物22.10克；纖維素3.60克。
餃子屬于碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維和脂肪含量都比米飯高的一種食品，熱量接近米飯的2倍，減肥期間可作為主食適量食用。
吃餃子會(huì)胖嗎
吃餃子少量不會(huì)長胖，吃多了會(huì)發(fā)胖。一般來說，100克餃子的熱量是100克包子熱量的2倍，每一百克有240大卡。東北人春節(jié)必吃餃子，不同肉餡的餃子熱量相差很大。餃子主要分為餃子皮和餃子餡，為了讓餡料吃起來滑軟多汁，餡料中往往大量添加肥肉、動(dòng)物油、植物奶油等。餡料所用肉類至多只有7分瘦，脂肪含量通常會(huì)超過40%.即便是低脂肪魚蝦類制成的餡料，也要添加動(dòng)物油脂改善口感。這便會(huì)帶來大量的飽和脂肪和熱量，不利于身體健康。
晚上吃餃子會(huì)胖嗎
如果正在減肥，晚上的飲食一定要清淡，含脂肪和油性都要小，最好是水果和蔬菜，因?yàn)樵谕盹埡?，人們的活?dòng)量都比較小，經(jīng)常吃脂肪含量高的食物，是會(huì)讓人長胖的。而晚上包餃子吃，無論是肉餡的餃子還是三鮮餡的餃子，相對(duì)含油量都要高一些，而且餃子皮也是面食，所以經(jīng)常吃的話，是會(huì)讓人發(fā)胖的，尤其是在晚上八點(diǎn)以后在吃，更是容易讓人長肉的。
怎么吃餃子營養(yǎng)又不胖
制作餃子時(shí)，人們都習(xí)慣于把水分較多的蔬菜擠汁后再拌餡，甚至，有些人在剁菜的時(shí)候，加些鹽使得菜汁容易擠出來，這樣會(huì)丟失很多了許多營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素和礦物質(zhì)。建議最好切菜，而不要剁菜，以便減少菜汁的流失，另外，拌菜時(shí)，先加油拌菜再加入鹽，使得油包住菜的表面減少菜汁流失，另外，在陷中放入少許切碎的半干的木耳，木耳含有豐富的膳食纖維，可以吸收菜汁中的水分，同時(shí)也保存了營養(yǎng)素。
餃子烹調(diào)制熟方法也可用蒸、烙如何煎、炸等，在烹調(diào)方法上，蒸比煮法營養(yǎng)較少流失。如果是煮餃子，餃子湯不要倒掉，北方人說原湯化原食用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)解釋，餃子在煮的時(shí)候，許多水溶性維生素都溶解在水中，特別是B族維生素。喝餃子湯也是減少湯中營養(yǎng)素浪費(fèi)的一種方法。對(duì)于需要控制飲食的人，先喝湯還可以使人具有一定的飽腹感，放慢吃飯的速度，而不至吃得過多，這也是民間流行飯前喝湯，苗條健康的原因。
為了科學(xué)進(jìn)食，營養(yǎng)學(xué)家提倡七八分飽,在吃米飯、面條時(shí)較難準(zhǔn)確衡量，而吃餃子就可以計(jì)數(shù)，尤其對(duì)于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人來說，有很大的好處。南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院韋莉萍教授說有調(diào)查分析顯示，一份普通的北方素餡或者肉餡蒸餃（16個(gè)）熱量是450-500千卡，相當(dāng)成人全天能量攝入量的1/3到1/4.也就是說，餃子好吃也要控制呀，另外，有調(diào)查顯示，大多數(shù)種類的北方餃子中脂肪的含量超過了30%.所以，建議包餃子最好一份肉類搭配三份未擠汁的蔬菜原料，減少用油、用鹽的量，就更符合營養(yǎng)的要求了。
現(xiàn)在人在飲食方面都比較追求低熱量的健康食物，山藥作為秋冬季節(jié)餐桌上最為常見的食材之一，很多人就擔(dān)心了，山藥畢竟的屬于高淀粉的食物，那山藥的熱量高嗎?吃山藥會(huì)胖嗎?很多人就會(huì)發(fā)出這樣的疑問，關(guān)于山藥的熱量以及是否發(fā)胖的問題，本文中給出了詳細(xì)的解答。
山藥的熱量高嗎?
山藥的熱量并不高，一般約為56卡/100克，是備受歡迎的低熱量高營養(yǎng)食品。
山藥有助消化，斂虛汗、補(bǔ)氣的功效，對(duì)于那些肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精的患者有很好的治療作用。山藥不僅僅作為一種食材，同樣可以作為一種藥材治療疾病。日常多食用山藥對(duì)身體是非常有益的。
吃山藥會(huì)胖嗎?
吃山藥不會(huì)發(fā)胖，反而有利于減肥。
吃藥雖然淀粉高，但是總體的熱量卻十分的底，對(duì)人體構(gòu)不成肥胖的威脅。另外，山藥中富含的粘液蛋白對(duì)人體有一定的保健作用，它是一種多糖蛋白質(zhì)，能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，用于防治動(dòng)脈硬化和脂肪沉積非常好，能夠有效避免肥胖。所以山藥是一種非常健康的減肥美食，推薦日常可以多食用，可以代替部分主食。
山藥可以豐胸嗎?
山藥不可以豐胸。
胸部的大小受到遺傳、營養(yǎng)還有內(nèi)分泌的影響，當(dāng)然有些食物是有一定的豐胸效果，比如豆制品、木瓜等，但是山藥并沒有豐胸的功效。并且，乳房的大小一般是在青春期和哺乳期受到激素水平的影響，想要通過飲食來達(dá)到豐胸的目的并不理想。所以不要指望多吃某些食物就能豐胸，放棄這個(gè)想法吧。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《紅薯熱量高嗎 紅薯熱量高還是米飯》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“哪些食物熱量高”專題供您欣賞！
