七款安神藥膳讓老年人睡的更香
老年人睡不著覺。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“七款安神藥膳讓老年人睡的更香”，希望能對您有所幫助，請收藏。
老年人體質(zhì)弱，身體差，容易患有失眠癥、抑郁癥，容易失眠的老年人最好盡量不要采用藥物治療，避免由于藥物依賴傷害身體健康，不妨多從飲食調(diào)理入手，飲食是最安全的方法，妥善運用有安神、鎮(zhèn)靜功效的飲食調(diào)理，即可自然又健康的吃出睡意。有很多種食物可以有效幫助老年人治療失眠。
七款飲食有效調(diào)理失眠癥狀：
老人失眠吃什么一、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
老人失眠吃什么二、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
老人失眠吃什么三、安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200c.c.水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50c.c.的水攪勻，于睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用。
老人失眠吃什么四、三味安眠湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500c.c.煎成50c.c.，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
老人失眠吃什么五、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，適合于長期失眠者服用。
老人失眠吃什么六、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000cc的水煎成500cc，去渣后，
與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用?？蛇_養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
老人失眠吃什么七、百合綠豆乳
取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時加些牛奶，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進睡眠。
Ys630.com相關(guān)知識
骨質(zhì)疏松是指低骨量組織微細結(jié)構(gòu)改變破壞的一種全身性疾病，它可使骨的脆性增加和容易發(fā)生骨折。本病發(fā)生與體內(nèi)雌激素、降鈣素、1．25．(OH)2D3濃度降低，甲狀旁腺素過多等因素具有高度相關(guān)性，營養(yǎng)因素、廢用因素、遺傳因素也參與骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，酗酒、嗜煙攝入也是發(fā)生骨質(zhì)疏松的危險因素。本病多發(fā)生于50~70歲絕經(jīng)后中老年女性，常見的髖部骨折及無明顯癥狀脊柱骨折，大多為骨質(zhì)疏松所致，x光照片(骨密度降低、骨小梁減少，骨構(gòu)模糊等)，可助診斷?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)習慣采用降鈣素(密鈣素、二磷酸鹽、異黃酮、維生素D，、氯化鈣等)及雌激素治療，效果欠佳。而采用藥膳療法是一種行之有效的方法，值得讀者試用。
枸杞甲魚沙鍋
原料：枸杞子30g，淮山50g，骨碎補20g?；罴佐~1只。
制作：諸味中藥加工后，入布袋；甲魚宰殺放血，用水焯一下，刮凈甲魚殼和裙邊的黑衣，取下甲魚殼，棄內(nèi)臟剁成塊，入盆中，用水洗凈后放人開水鍋中撈出。炒鍋置旺火上，下熟豬油燒八成熱，放入蔥、姜炸出金黃色香味時，人料酒、雞湯、醬油、精鹽、燒沸倒入沙鍋中，沙鍋置旺火上，下甲魚、藥包、蓋上蓋，燒2小時左右，揀出蔥姜、藥包，撒人雞精，淋人香油可佐餐食用。
功效：滋陰補腎，益氣健脾。甲魚枸杞沙鍋，湯汁乳白，甲魚嫩酥爛，味道鮮美，強筋壯骨，澤肌膚，駐顏色。主治骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，性機能減退神經(jīng)衰弱者食用。
豬皮水煎包子
原料：豬皮、面粉、蔥白、黑豆適量。
制作：豬皮切丁加黑豆粉、蔥做成餡拌勻成豬皮餡；面粉加入酵面、清水和成面團，蓋上濕布放置發(fā)酵，純堿溶化后兌入發(fā)好的酵面中揉透，餳20分鐘，搓條狀成劑子，搟成圓皮，包入餡料，捏成水煎包生坯。用不粘液加少許油燒熱，擺人包子生坯煎片刻，加清水，蓋上蓋，待水干無聲時，加入少許面芡，待底面呈金黃色熟透時即可出鍋，扣人盤中即成。豬皮水煎包子，潔白暄軟，造型美觀，滋陰活血，益氣補虛，生津液，豐肌體，澤皮膚。主治骨質(zhì)增生，骨質(zhì)疏松等癥。
鎖陽藥灑
原料：鎖陽60g，黑豆100g，核桃仁300g，蓮子200g，淮山25％，巴戟天100g，糯米5000g，甜酒曲適量。
制作：諸味中藥水煎棄渣，取藥汁；糯米淘洗干凈，水浸4小時，瀝干，蒸熟攤開待溫(32度左右)，入藥汁、酒曲和勻，置于酒壇中于保溫處令其發(fā)酵，1-2天聞有酒香即可食用。
服法：日服2次，1次150～250mL，溫服。
功效：補腎壯陽，健脾益氣，主治骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，陽痿、早泄等癥。
狗肉火鍋
原料：黃狗肉250g,熟附子6g,香菜250g。
制作：將黃狗肉剁成大塊，下人清水中浸泡5小時，取出投入開水鍋中焯煮5分鐘，撈出瀝干，切片；附片用沙布包扎，縫口。鍋置旺火上，下入熟豬油燒6成熱，將鮮紅辣椒、老姜片炸成金黃色香味時，下入狗肉、料酒、精鹽、胡椒粉和鮮湯(狗肉原湯)及附子包，煮20分鐘，棄藥包、生姜片，倒入點燃的火鍋中上桌，湯沸后撒入雞精、蔥花，即可燙食。
功效：附子狗肉相合，味香濃郁，鮮美可口，溫腎壯陽，益氣補虛。主治骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，風濕性關(guān)節(jié)炎、類風濕性關(guān)節(jié)炎等。
對年老體衰、體弱多病的長者，在感冒一開始就必須要提高警惕。老年人感冒的各種療法中，飲食調(diào)養(yǎng)簡便易行，是一種較好的輔助療法。下面介紹一些食療方法。
肺氣虛癥：除感冒的共同癥狀外，臨床以惡風(或惡寒)、發(fā)熱、咳嗽、氣短為主要特征，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈浮虛。藥膳方：大雪梨一個，川花椒50粒，面粉50克，冰糖30克。將梨削去外皮，在其表面均勻地戳約50個小孔，把川花椒逐個按入孔內(nèi)。面粉加適量水，揉成面團，搟成薄皮，包在梨的表面，用熱柴草炭煨熟，或放在烘箱內(nèi)烤熟。取出梨，剝?nèi)ケ砻嫱馄?，扒去川花椒不用。將冰糖放在鍋?nèi)，加少許水煉成糖汁，澆在梨上，即可食之。這個川花椒梨藥性平和，對體弱肺虛、外感風寒、寒熱咳嗽者均有療效。
脾氣虛癥：除感冒的共同癥狀外，臨床以惡寒發(fā)熱、鼻塞流涕、倦怠無力、腹脹為特點，舌質(zhì)淡，有齒痕，苔薄白，脈細弱無力。藥膳方：鯽魚1尾(約150克至200克)，黃芪15克至20克，炒枳殼9克。將鯽魚洗凈，去鰓、鱗、內(nèi)臟。先煎黃芪、枳殼，30分鐘后下鯽魚，魚熟后，加少量姜、鹽調(diào)味，取湯飲之。鯽魚、黃芪益氣健脾，枳殼調(diào)和中氣，三味合用，具有補氣之功效。不僅適用于脾氣虛癥的老人感冒飲，也可用于脾胃氣虛所致的其它慢性疾患。
脾肺氣虛癥：除共同癥狀外，臨床以惡寒發(fā)熱、咳嗽、腹脹為特征，舌淡苔白，脈細弱。藥膳方：鮮山藥30克，百合20克，杏仁(去皮)10克，粳米60克，生姜15克，大蔥莖2根。前4味熬粥，后2味煎湯，與米粥同食之。具有健脾、潤肺、止咳、定喘等功效，適用于脾肺氣虛癥老人食用，每天1至2次。食量小的老人，可按比例減量食之。
脾陽虛癥：除共同癥狀外，臨床以畏寒發(fā)熱、鼻塞流涕、腹脹為主要特征，苔薄白膩，脈浮緩。藥膳方：鵪鶉一只，淮山藥30克，黨參15克，生姜10克，肉桂3克。先將鵪鶉去毛和內(nèi)臟，洗凈，切塊，與后4味共煮，加少量鹽調(diào)味。30分鐘后食肉飲湯。
脾腎陽虛癥：除共同癥狀外，臨床以惡寒發(fā)熱、鼻寒流清涕、四肢不溫、腰酸膝冷、神疲倦臥為主要特征。舌體嫩胖或有齒痕，舌質(zhì)淡，苔白滑，脈沉遲細弱或無力。藥膳方：黃狗肉500克至2000克，桂皮、小茴、八角、蘋果、生姜、鹽各適量。將狗肉洗凈切塊，加入調(diào)料燉熟食用。狗肉補腎溫脾胃，八角等調(diào)料均為溫熱之品，諸味合用則具補益腎陽、溫健脾胃之功效，最適于脾陽虛癥老人食之。如又感受風寒，可在調(diào)料中加入大蔥、芫荽二味。
腹瀉的原因非常多，有明確原因的腹瀉治療起來比較容易，沒有明確原因的就只有對癥治療了。在各種療法中，飲食調(diào)節(jié)無疑是最重要的一種，飲食控制得好，腹瀉可以減輕或緩解；即使腹瀉原因明確，飲食調(diào)節(jié)也起舉足輕重的作用。下面介紹幾款針對老年人腹瀉的藥膳。
鯽魚湯 將鯽魚250～500克去鱗腮、內(nèi)臟，洗凈后，放鍋內(nèi)，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分鐘，然后倒出一小碗湯，加精鹽及米醋適量，晨起空腹喝，每日1次。余湯加水適量，次日重復(fù)煮湯1次。反復(fù)煮5～7次。如腹瀉較重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹瀉可明顯好轉(zhuǎn)，堅持服用至痊愈為止，其間可不忌飲食。
白扁豆粥 每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米60克，同煮為粥，當作早晚點心溫熱食用。連用10～15天。白扁豆既補養(yǎng)，又能治病，如果再加些山藥(40～60克)，同煮成扁豆山藥粥，效果會更好。
參蓮大棗粥 黨參、干蓮子各10克，大棗10枚，粳米30克。黨參、蓮子碾細末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫熱服食。
芡實粉粥 芡實粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味。
荔枝粥 干荔枝50克，山藥20克，搗碎至軟爛，下粳米100克，煮粥，每日早晚食用。
益脾粥 熟棗仁250克，雞內(nèi)金10克，干姜粉60克，生白術(shù)120克，先將白術(shù)、雞內(nèi)金文火焙干，碾成細末，共入干姜粉和棗肉搗為泥，制作成約20克的小餅，放烤爐烘干，每次一個，可空腹時當點心食用(應(yīng)細嚼慢咽)。
山藥糊 干山藥片60克，軋細過篩，加水調(diào)糊置爐上，用筷子不斷攪動煮熟，加白糖適量，每日服2～3次。
茯苓栗面粥 茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成細面狀，與糯米、小米同煮成粥，每日2～3次。
蓮子鍋焦茶 將蓮子500克去心，再將鍋巴500克炒黃制成鍋焦，把蓮子、鍋焦一并研成粗末，備用。每次取粗末10克，白糖適量，一同放入茶杯內(nèi)，用溫開水沖泡當茶喝。
山楂粥 山楂20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，水適量煮粥，適用于脾胃不足、胃腸功能紊亂所致腹瀉。
山藥羊肉粥 羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補脾腎；山藥補脾止瀉、益腎固精；糯米補中氣、暖腸胃。久食此粥，對慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。
薏苡仁粥 薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜適量，加水適量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物及蛋白質(zhì)，可健脾利濕，適用于慢性腹瀉。
栗子粥 栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水適量煮粥，每日2次服用。
黨參茯苓生姜粥 黨參、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。
甘麥大棗粥 紅棗50克，甘草6克，白糖20克，小麥適量，加水煮粥，可益氣養(yǎng)血，適用于中老年人腹瀉、腹脹。
鯽魚湯
將鯽魚250～500克去鱗腮、內(nèi)臟，洗凈后，放鍋內(nèi)，加水500～800毫升，急火煮沸后，改文火煮10～15分鐘，然后倒出一小碗湯，加精鹽及米醋適量，晨起空腹喝，每日1次。余湯加水適量，次日重復(fù)煮湯1次。反復(fù)煮5～7次。如腹瀉較重，每晚睡前加服1次，3～5天后腹瀉可明顯好轉(zhuǎn)，堅持服用至痊愈為止，其間可不忌飲食。
白扁豆粥
每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米60克，同煮為粥，當作早晚點心溫熱食用。連用10～15天。白扁豆既補養(yǎng)，又能治病，如果再加些山藥(40～60克)，同煮成扁豆山藥粥，效果會更好。
參蓮大棗粥
黨參、干蓮子各10克，大棗10枚，粳米30克。黨參、蓮子碾細末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫熱服食。
芡實粉粥
芡實粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味。
荔枝粥
干荔枝50克，山藥20克，搗碎至軟爛，下粳米100克，煮粥，每日早晚食用。
益脾粥
熟棗仁250克，雞內(nèi)金10克，干姜粉60克，生白術(shù)120克，先將白術(shù)、雞內(nèi)金文火焙干，碾成細末，共入干姜粉和棗肉搗為泥，制作成約20克的小餅，放烤爐烘干，每次一個，可空腹時當點心食用(應(yīng)細嚼慢咽)。
蓮子鍋焦茶
將蓮子500克去心，再將鍋巴500克炒黃制成鍋焦，把蓮子、鍋焦一并研成粗末，備用。每次取粗末10克，白糖適量，一同放入茶杯內(nèi)，用溫開水沖泡當茶喝。
薏苡仁粥
薏苡仁40克，粳米50克，蜂蜜適量，加水適量煮粥，每日分2次服用。薏苡仁含有豐富的碳水化合物及蛋白質(zhì)，可健脾利濕，適用于慢性腹瀉。
山藥糊
干山藥片60克，軋細過篩，加水調(diào)糊置爐上，用筷子不斷攪動煮熟，加白糖適量，每日服2～3次。
茯苓栗面粥
茯苓30克，栗子10克，糯米20克，小米20克。茯苓及栗子碾碎成細面狀，與糯米、小米同煮成粥，每日2～3次。
栗子粥
栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加水適量煮粥，每日2次服用。
黨參茯苓生姜粥
黨參、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。
甘麥大棗粥
紅棗50克，甘草6克，白糖20克，小麥適量，加水煮粥，可益氣養(yǎng)血，適用于中老年人腹瀉、腹脹。
山楂粥
山楂20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，水適量煮粥，適用于脾胃不足、胃腸功能紊亂所致腹瀉。
山藥羊肉
粥羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補脾腎;山藥補脾止瀉、益腎固精;糯米補中氣、暖腸胃。久食此粥，對慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。
老年人體質(zhì)弱，身體差，容易患有失眠癥、抑郁癥，容易失眠的老年人最好盡量不要采用藥物治療，避免由于藥物依賴傷害身體健康，不妨多從飲食調(diào)理入手，飲食是最安全的方法，妥善運用有安神、鎮(zhèn)靜功效的飲食調(diào)理，即可自然又健康的吃出睡意。有很多種食物可以有效幫助老年人治療失眠。
七款飲食有效調(diào)理失眠癥狀
老人失眠吃什么一、酸棗仁湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
老人失眠吃什么二、靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
老人失眠吃什么三、安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200c.c.水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50c.c.的水攪勻，于睡前一小時飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用。
老人失眠吃什么四、三味安眠湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500c.c.煎成50c.c.，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
老人失眠吃什么五、桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，適合于長期失眠者服用。
老人失眠吃什么六、養(yǎng)心粥
取黨參35公克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克，以2000cc的水煎成500cc，去渣后，
與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。可達養(yǎng)氣血安神的功效，對于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢者有明顯改善作用。
老人失眠吃什么七、百合綠豆乳
取百合、綠豆各25公克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時加些牛奶，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進睡眠。
本文導(dǎo)讀：老人的健康是需要養(yǎng)生保健，那么老人要如何長壽呢？老人長壽有什么秘訣呢？下面我們就來了解一下老人養(yǎng)生長壽的秘訣。
即保持大腦的活力。用進廢退，故老年人要多用腦，如堅持讀報看書，繪畫下棋，培養(yǎng)各方面的興趣愛好。研究表明，一個經(jīng)常用腦的65歲老人，其腦力并不比不愛動腦的35歲的青年人差。
轉(zhuǎn)：
即轉(zhuǎn)換不同性質(zhì)的運動。在較長時間的單調(diào)工作或讀書、寫作后，應(yīng)及時轉(zhuǎn)換另外不同性質(zhì)的活動，使大腦神經(jīng)松弛而不過分疲勞，使腦力保持最佳狀態(tài)。
活：
是指活動手指，俗話說心靈手巧。經(jīng)?；顒邮种?，做兩手交替運動及轉(zhuǎn)動健身球，可以刺激大腦兩半球，有健腦益智、延緩大腦衰老的作用。
參：
即參加社會活動和體育活動。結(jié)交年輕朋友，以接受青春活力的感染，經(jīng)常保持愉快的情緒，脫離孤僻的生活環(huán)境。
聽：
即聽優(yōu)美動聽的歌曲。優(yōu)美的旋律可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使人有一種心曠神怡的歡樂感覺。
調(diào)：
即調(diào)節(jié)飲食。做到粗細混雜，葷素搭配，兼收并蓄，多吃維生素和礦物質(zhì)豐富的紅棗、牛奶、豆?jié){、蛋黃、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、豬腦、豬心、黑木耳以及大部分蔬菜水果；少吃些動物脂肪和含糖類食物。
睡：
即睡好覺，保證睡眠充足。老年人要學(xué)會有規(guī)律地生活，合理安排作息時間，保證一天有8小時的睡眠時間。
現(xiàn)在人的睡眠質(zhì)量是越來越差了，生活和工作的壓力都會影響睡眠，很多人就喜歡用一些精油來改善睡眠狀況，常見的有薰衣草精油，甘菊精油，用精油來沐浴泡澡的效果更好。
一、什么精油助眠
熏衣草精油
大家都熟知的、最基礎(chǔ)的放松系精油，甘甜的花草系香味可以放松心情，調(diào)整身心平衡，無論男女都很喜歡。
羅馬甘菊精油
有很好的消炎作用，可以緩和神經(jīng)性胃炎等消化系統(tǒng)的不適癥狀。羅馬甘菊和玫瑰精油屬于昂貴的精油，對于助眠有很好的功效，使用時一滴就夠。
馬喬蓮精油
17世紀時，馬喬蓮精油就被英國醫(yī)生用于治療神經(jīng)失調(diào)，它屬于花類，卻有一點木頭的味道，所以溫暖透徹，能夠讓心情安定下來，可以充當鎮(zhèn)定劑。
乳香精油
耶穌誕生時，有三個天文學(xué)家按照星星的指引從東方來跪拜，并獻上黃金、乳香和沒藥。它的香味沉靜，能讓人迅速平靜下來，適合頻繁做夢的人。它還有抗老化功效，被廣泛應(yīng)用于護膚品中。
佛手柑精油
它的辛香很溫和，在煩躁或過度興奮，無法沉靜下來的時候，能夠有效滲入身體，讓心情變得舒暢，對失眠有不錯的治療效果。
二、一般使用精油來助眠的方式有：
1.沐浴泡澡：
選擇合適的精油，在洗澡的溫水中加入數(shù)滴，浸泡十五到二十分鐘左右，可達到放松肌肉的作用，以及抒解疲勞的效果。
不過要注意水溫不宜過高，也不宜太過接近就寢時間泡澡，以免過度振奮而無法達到放松的效果。一般成人使用沐浴泡澡時，在洗澡水中加入六滴精油就足夠了。
2.芳香按摩：
芳香按摩包含了溫和、有療效的接觸，以及精油深層放松的效果，雙管齊下同時幫助心理、身體減輕壓力，睡意就會自然而然涌現(xiàn)。
3.枕頭滴灑：
滴在枕頭套上的四個角，香氣會刺激嗅覺，并傳達至大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，進而達到舒緩的作用。
4.薰蒸方式：
運用薰香燈加熱揮發(fā)的原理，讓空氣中充滿精油的香味。也可在床邊放置擴香石或擴香扇，將精油的味道擴散到整個房間，利用空氣中的香氣，舒緩心中的焦慮與煩憂。
過度用腦或是睡眠不足等等不良的習慣往往會導(dǎo)致健忘失眠，你會治療嗎?上醫(yī)院也未必有很好的方法，不妨試試這些藥膳吧，幫你調(diào)理健忘。
健忘安神藥膳七方
忘是由于大腦神經(jīng)衰弱，記憶減退，遇事善忘的一種病癥。中醫(yī)稱之力“喜忘”，或“善忘”，中醫(yī)歷來重視腦的作用，認為腦為神之本，神強必多壽，若心腎不交則會失眠、健忘、反應(yīng)遲鈍等病癥，故心‘腎與腦皆有關(guān)。強調(diào)選用補腦、健脾、強腎、益氣的食、藥。在健腦益智藥膳方面。
下面介紹七款健忘安神藥膳。
補腦增智飲《食物療補大全》
原料：牛奶180mL，雞蛋黃30g，胡蘿卜半根、蘋果、橘子各1個，人參1.5g。
制法：先將牛奶煮沸，雞蛋黃蒸熟，再將雞蛋黃打散，攪和在牛奶里，將胡蘿卜、蘋果、橘子分別洗凈，切片，榨汁，加人蛋黃奶中，再將人參煎汁兌入，一并和勻即成，每日1劑，晚上睡前半小時飲服。
功效：補腦益智，強心爽神。牛奶有改善腦功能作用;蛋黃含豐富卵磷脂，可增進記憶，提高腦力活動能力;蘋果具有健腦益智作用。
天王補心膏《攝生秘剖》
原料：人參、丹參、玄參、白茯苓、五味子、遠志、桔梗各50g，當歸身、天門冬、麥門冬、柏子仁、酸棗仁各90g，生地黃120g，朱砂10g，煉蜜適量。
制法：當歸身，生地黃酒洗;天門冬、麥門冬、遠志去心;丹參、玄參、柏子仁入鍋略炒一下;上述藥物入鍋加水共煎3次，去渣濾汁備用，將3次濾汁用小火煎熬，徐徐收濃，加入煉蜜，至黏稠為度，本膏為10日量，每日2次，每次l大匙，白開水沖服。
功效：滋陰養(yǎng)血、補心安神。適用于陰虧血少，心悸失眠，手足心熱，健忘，可作為神經(jīng)衰弱，精神分裂癥，更年期綜合征，甲狀腺功能亢進等疾病的輔助治療。 人參補心，氣旺則陰血自生，又能寧心益智，柏子仁、遠志、茯苓、酸棗仁養(yǎng)心安神，當歸補血，血足則心神自寧 ;玄參滋陰降火，抑制虛火上炎;丹參清心活血;朱砂鎮(zhèn)靜安神。綜合全方，滋陰血、補心神、治健忘。
天贏蒸魚頭《家常食療養(yǎng)生藥膳》
原料：鳙魚頭750g，天麻10g，川芎1.5g，茯苓3g，花生油25mL，生姜10g，蔥15g，料酒25mL，鹽、味精、胡椒等適量。
制法：鳙魚頭去鰓洗凈，切魚頭日寸，須從靠近頭背部的脊背部斜切至魚肚，即保留大部分魚肚，然后從頭頂部對切成兩半，擦少許鹽，并用蔥、姜、酒汁腌約l小時;天麻、川芎、茯苓加清水250mL共蒸20分鐘(整天麻可先將其放入淘米水中浸泡約兩小時，至微軟，然后放在米飯上蒸軟，切片);將腌漬好的魚頭洗凈放人大缽子內(nèi)，再將天麻、川芎、茯苓連同藥汁倒人大缽中，加入鹽、料酒、花生油(雞油更佳)，上汽蒸約7~10分鐘即可(以魚眼爆出為佳)，吃時可放入胡椒粉、蔥花、味精等調(diào)味。
功效：鎮(zhèn)靜安神、平肝熄風。魚頭富含二十二碳六烯酸( pDOHA)，是一種高度不飽和脂肪酸，對促進神經(jīng)細胞，特別是神經(jīng)傳導(dǎo)和神經(jīng)突觸的生長發(fā)育極為重要，為健腦上品，對神經(jīng)衰弱的頭昏失眠均有療效。
杞精燉鵪鶉《民間驗方》
原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30g。
制法：鵪鶉去毛及內(nèi)臟，洗凈，枸杞子、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥，加精鹽、味精等調(diào)味即成。棄藥吃肉、喝湯，每日1次。
功效：滋養(yǎng)肝腎，補精益智。
鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽等，有助于小兒發(fā)育，可增進食欲，提高記憶力，腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘癥狀，并提高智力。枸杞子能補腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強體質(zhì)和智力，黃精能補脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強化筋骨、益智強身，幾味同用更增加其滋補和益智作用。
海馬鴿蛋《現(xiàn)代家庭滋補藥膳》
原料：海馬、鴿蛋各8個，精鹽、味精、白胡椒粉各適量。
制法：將鴿蛋打入盤中，每個鴿蛋上放1只海馬，將精鹽、味精、白胡椒粉勻地撒在鴿蛋上，上籠蒸10分鐘即可佐餐用。
功效：補腎壯陽，鎮(zhèn)靜安神，健腦強具
核桃麻仁炸蝦餅《中國食療大全》
原料：核桃仁、黑芝麻、淀粉各50g，蝦仁5009，胡椒粉29，雞蛋1009，料酒l0g，精鹽39。
制法：將蝦仁洗凈，用刀背剁成泥入鹽、胡椒粉、料酒，取雞蛋1個打散汁液，淀粉少許，然后制成20個劑子。桃仁炒熟壓碎，黑芝麻炒熟搟碎，兩名勻，雞蛋打散放小盆內(nèi)待用。蝦肉劑子手壓平，粘上淀粉，粘上雞蛋，兩面料核桃仁碎和黑麻仁碎。油鍋燒至五成時，放入蝦餅炸成金黃色撈出，油鍋燒八成熱時，再復(fù)炸一次，立即撈出即司
功效：健腦補腎，壯陽，適宜健忘老者。
萱草忘憂湯《民同驗方》
原料：黃花菜20g，合歡花10g，蜂蜜30g
制法：將黃花菜、合歡花同置鍋內(nèi)加水適量，煎煮30分鐘，取汁，加蜂蜜即可，每日l劑。
功效：除煩解郁，安神益智，虛煩不安等。
急性支氣管炎的藥粥療法
急性支氣管炎是常見的呼吸系統(tǒng)疾病，是由病毒、細菌的感染、物理、化學(xué)因素的刺激以及過敏等因素所引起的氣管和支氣管粘膜的炎癥，多發(fā)于冬春兩季，常由上呼吸道感染、鼻炎、流感等病毒或細菌向下蔓延而引起，以咳嗽為主要臨床表現(xiàn)，病愈后支氣管粘膜結(jié)構(gòu)可完全恢復(fù)如常。
本病屬中醫(yī)“外感咳嗽”范疇，多為外邪侵襲，肺衛(wèi)受感，肺氣不得宣發(fā)所致，當以疏散外邪，宣通肺氣為治，可選用下列藥粥食療方。
1、生姜糯米粥：鮮姜15g，大棗5枚，糯米200g。將生姜洗凈，切碎、大棗去核，三者同放鍋內(nèi)，加清水適量煮為稀粥服食，每日1劑，分2次食完。可宣肺止咳，散寒解表，適用于風寒外襲，肺氣不利，咳嗽痰白，胸悶氣急等。
2、百合地黃杏仁粥：百合30g，生地30g，杏仁10g，大米lOOg，冰糖適量。將三藥水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥，待熟時調(diào)入冰糖，稍煮即可，每日1劑，分3次服食，可清熱生津，潤肺止咳，適用于肺燥咳嗽，干咳少痰甚或無痰，咳嗽連聲作嗆，咽癢干痛，口干喜飲等。
3、桑菊杏仁粥：桑葉、菊花、杏仁各10g，大米100g，紅糖適量。將桑葉、菊花、杏仁擇凈，水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時，調(diào)入紅糖，再煮一二沸即可，每日l劑，連續(xù)3-5天?？尚翛鼋獗?，宣肺止咳，適用于風熱犯肺，時或咳嗽，咽喉不利等。
4、二仁竹茹粥：薏苡仁15g，杏仁10g，竹茹l團，大米50g，生姜3片。將杏仁、竹茹、生姜擇凈，水煎取汁備用。先取薏苡仁、大米煮粥，待熟時調(diào)入藥汁，再煮一、二沸即成，每日l劑。可清熱宣肺，化痰止咳，適用于急性支氣管炎咳痰黃稠，胸痛，發(fā)熱等。
5、竹瀝粥：鮮竹瀝20mL，或鮮竹瀝口服液2支，大米100g，蜂蜜209。將大米淘凈，煮為稀粥，待熟時調(diào)入鮮竹瀝，蜂蜜，再煮 一、二沸即成，每日1劑?？汕鍩峄?，理氣止咳，適用于急性支氣管炎咳嗽，痰黃粘稠不易咯出，胸痛氣促等。
6、桂杏止咳粥：桂枝10g，杏仁10g，甘草5g，大米100g，紅糖適量。將上述三藥水煎取汁，加大米煮為稀粥，待熟時，調(diào)入紅糖，再煮一二沸即可，每日1劑，分2次服食?？墒栾L散寒，宣肺止咳，適用于風寒咳嗽，鼻塞聲重，咽癢流涕，頭身疼痛，大汗等。
7、山藥杏仁粥：山藥100g，粟米100g，仁20g，紅糖少許。將山藥去皮，切片，杏仁皮尖，搗碎，同粟米加清水適量煮為稀粥，熟時調(diào)入紅糖，再煮一、二沸即成，每日劑?？尚沃箍龋a中益氣，適用于急性支管炎咳嗽痰稀色白，咽喉發(fā)癢，肢軟乏力，悶、納差等。
8、菊芩公英粥：野菊花、黃芩、蒲公英10g，大米50g。將野菊花、黃芩、蒲公英擇凈水煎取汁，加大米煮粥服食，每日1劑。可清熱解毒，宣肺止咳，適用于急性支氣管炎咳嗽痰黃粘稠，咽喉疼痛，發(fā)癢等。
皮膚瘙癢癥的藥膳食療
膚瘙癢不是致命致殘的大病，治療效果不佳，易反復(fù)，故不能總請假去醫(yī)院，不治又難忍。在家結(jié)合食療且能經(jīng)常堅持，效果不錯。
皮膚瘙癢是皮膚因各種特定原因患有特定的皮膚病或神經(jīng)末梢病及糖尿病等伴有的皮膚蒯癢的癥狀。必須進行病因治療才能根治;對癥止癢也是非常重要。而皮膚瘙癢癥是指皮膚無原發(fā)性損害，只有瘙癢及因瘙癢而引起的繼發(fā)損害的一種皮膚病。
1、皮膚瘙癢的種類和體征
皮膚瘙癢癥可分全身性和局限性二種。前者周身皆可發(fā)生，部位不定，此起彼伏，常為陣發(fā)性，以夜間為重。病人因癢而搔抓不止，皮膚常有抓痕、血痂、色素沉著等;后者瘙癢僅限某一部位，常見于肛門、外陰、頭部、腿部、掌部等。中醫(yī)學(xué)屬風瘙癢、癢風等范疇。
2、皮膚瘙癢的藥譬食療
槐花茜草湯：槐花、茜草、丹皮、紫革各20g，銀花、蚤休、白鮮皮各15g，甘草lOg，水煎3次，前2次煎水混合后分2次口服，第3煎待溫后外洗，每日l劑。清熱解毒，涼血活血，去瘀透疹。主治全身性皮膚瘙癢癥。
木香止癢湯：木香l0g，炒棗仁20g，陳皮、大腹皮、地膚子、帶皮苓、苦參、白鮮皮、防風、荊芥各9g，浮萍6g。水煎服每日l劑，分早晚各1次，行氣安神、散風利濕。主治各種頑固性皮膚瘙癢癥。
川芎桂皮湯：川芎15g，桂皮、白芍、大棗、生姜、蟬蛻、炙甘草各IOg，肉桂6g，蜈蚣1條(研末沖服)。水煎分2次早晚服，每日l劑。扶正祛邪，調(diào)和氣血。主治全身性皮膚瘙癢癥。 坐浴止癢合劑：苦楝皮、馬齒莧、魚腥
草、龍膽草、枯礬、地膚子、口薟草各129，樸硝6g，蛇床子15g，白蘞9g。加水制成200mL合劑。每次取40mL加沸水適量，坐浴。清熱、利濕、止癢。治肛門皮膚瘙癢。
3、糖尿病合并皮膚瘙癢的對癥食療
綠豆大腸菜：豬大腸50g，綠豆30g，苦菜干(敗醬草干)20g，鹽適量。將綠豆先煮20分鐘，裝入洗凈的大腸內(nèi)，兩端用線扎牢，同苦菜干一起煮熟，鹽調(diào)味，佐餐。1~2日服1劑。適于血虛燥熱者，養(yǎng)血潤燥，祛風止癢。
蘿卜纓薏苡仁粥：蘿卜纓、馬齒莧、薏苡仁各30g，煮粥。每日1次，1個月為1療程。
海帶燒排骨：海帶50g，豬排骨200g，鹽適量，分早晚2次，1日食完，隔日l劑。益腎潤燥止癢，適于腎虛者。
將軍蛋：生大黃末3g，生雞蛋l(fā)枚。雞蛋頂部打一小孔裝入大黃末，用紙糊住小孔。水蒸至熟，食蛋，每日1次，連服數(shù)日。清熱利濕、祛風止癢，適于濕熱者。
芹菜炒豆腐：芹菜20g，豆腐30g，鹽適量。每日l劑。清熱解毒、祛風止癢。適于熱毒熾盛者。
4、局部外用食物止癢法
香蕉皮：加水適量煎熬，待溫熱洗癢處。香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的蕉皮素。適于感染性瘙癢。
白醋加甘油：3：7或2：8比例混合，浴后立即涂沫患處，1~2日1次。醋能擴張毛細血管，柔和刺激皮膚。甘油能軟化血管保持水分。適用于秋冬干燥脫屑皮膚瘙癢。
蘋果：切片涂擦局部每日1次。爽滑舒適，適于老年人。
補腎的食療藥膳
1、杜仲腰花肴
制作：取杜仲15克，豬腰—對，黃酒25毫升，蔥、味精、醬油、大蒜、姜，鹽、白糖等各適量。制法，先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi)，加入白糖、鹽、酒，另將杜仲煎取濃汁后加入腰花中，用武火燒鍋，倒入腰花速炒熟，然后加入調(diào)味品即可食用，隔兩日食用一次。
功效：對老年人腎虛效果很好。
2、枸杞粥
制作：去枸杞子，大米各適量，洗凈后用常法煮熟成粥食用，一日一次。
功效：適用于老年人腎虛。
3、茴香燉豬腰
制作：取茴香15克，豬腰一對，蔥、姜，鹽、酒各適量.制法：先將豬腰洗凈后，在凹處剖一口子，將茴香、鹽裝入豬腰剖口內(nèi)，用白線縫合剖口后，放人鍋內(nèi)，加蔥、姜、酒、清水適量，用文武火燉熟后食用。
功效：此方法適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。
4、生地山藥粥
制作：生地黃、山藥、大米各適量，用常法煮熟成粥后食用，一日一次。
功效：此法適用于偏陰虛的腎虛腰痛。
補腎壯元氣吃什么
1、過去的補腎做法常透過吃豬的腰子等達成，現(xiàn)在則因內(nèi)臟類及海產(chǎn)類食品的膽固醇過高而多所顧慮。中醫(yī)說，大抵富含維生素E，又不含膽固醇的食品都是好的補腎品，包括核果類及黑豆、黑芝麻均是，核桃就是值得推薦的核果之一。
2、其他適合老人家食用的補腎食品還有山藥、百合、枸杞、黑豆、蓮子等，都不具強烈藥味，適合入菜。山藥可煮湯，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。常見痰多困擾者，可常吃百合炒菜或燉冰糖來保養(yǎng)。
3、枸杞也有補腎陽的效用，但患高血壓或糖尿病者不宜。黑豆以熟食或燉煮為宜，雖然泡藥酒也不錯，但老人家仍應(yīng)避免喝酒。
4、另外，銀耳、花粉、桂圓、蜂王漿、麥芽、大蒜、洋蔥、香菇等也都有補腎作用。
對老人補腎有作用的食品很多，其中最簡便可行，經(jīng)濟實惠的是羊背骨湯。將羊背骨洗凈煮兩小時，加蔥姜佐料當湯料。腎虛瘦弱、乏力、虛損、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加中藥肉蓯蓉30克， 絲子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小時后取汁加米煮成粥，加以調(diào)料食用。羊腎對因腎虛引起的腰痛，足膝痿弱、遺精陽萎等亦有較多的治療作用。
補腎的食材
1、梨子
性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只?；蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
2、羅汗果
清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服?？捎昧_漢果1個，柿餅15克，水煎服食。
山藥可煮湯，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。
3、柿子
性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。
4、枇杷
性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰?！边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
5、無花果
能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用?！吨胁菟帯愤€記載了當?shù)孛耖g方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調(diào)冰糖服。
常見痰多困擾者，可常吃百合炒菜或燉冰糖來保養(yǎng)。
6、荸薺
能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
7、蘿卜汁
可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克，洗凈不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖(麥芽糖)2~3調(diào)羹，擱置一夜，即有溶出的蘿卜汁，頻頻飲服，有清熱化痰止咳效果，適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克，洗凈后一并搗汁或榨取汁水服。
