血瘀體質(zhì)怎樣進行飲食調(diào)養(yǎng)
血瘀體質(zhì)飲食養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“血瘀體質(zhì)怎樣進行飲食調(diào)養(yǎng)”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
血瘀體質(zhì)的人一定要少喝酒,酒雖然有活血作用,但是傷肝。活血短暫,傷肝永久,要論取舍,少喝為佳。可以少量地飲用紅葡萄酒、糯米甜酒,既可活血化瘀,對肝臟又構(gòu)不成嚴重影響,尤其適合女性。
廣東人冬天很愛吃的糯米甜醋燉豬腳對瘀血體質(zhì)的人很好。具體做法:把豬腳洗干凈,斬塊,先用開水淖一下去血水。鍋中放糯米甜醋半瓶,去皮生姜若干塊(不要切片)、去皮熟雞蛋若干個、豬腳,然后加人清水。放在火上燉上三四個小時。每天可以吃 1 一 2 小碗,喝醋吃豬腳、雞蛋。陽虛、血虛、瘀血體質(zhì)有痛經(jīng)、月經(jīng)延后、經(jīng)血紫暗、月經(jīng)瘀血塊多、乳腺增生、子宮肌瘤、面色口唇晦暗、黃褐斑等的女性,冬天吃會覺得很舒服,吃完以后周身通泰,還能夠美容。整個冬天經(jīng)常吃的話,到春天的時候,你會發(fā)現(xiàn)自己的臉紅撲撲的,痛經(jīng)也會明顯減輕,舌象也不是那么紫了。而春夏秋季不冷時吃,容易上火。而且不適合濕熱、陰虛內(nèi)熱的人。
適合瘀血體質(zhì)的人吃的食物都是可以活血化瘀的:
果品類有山楂。山楂可以用于瘀血體質(zhì)、肥胖間夾瘀血、慢性心腦血管疾病的調(diào)養(yǎng)。金橘無活血作用,但疏肝理氣好。
蔬菜類性溫活血的有韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生姜等,適合瘀血體質(zhì)冬季或陽虛間夾瘀血體質(zhì)吃。但是如果吃后出現(xiàn)眼屎增多、眼睛模糊,就說明吃得太多,或不合時宜(晚上或者春夏多吃了)。性涼活血的有生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、蕓薹菜、魔芋等,適合瘀血體質(zhì)夏天或瘀血間夾濕熱、陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人吃。但是,由于血脈畢竟有喜溫惡寒的特點,因此,不宜大量吃,或者需要配溫性食物一起吃。
菇類養(yǎng)肝護肝,還能防癌抗癌,因此也很適合瘀血體質(zhì)。
水產(chǎn)類有螃蟹、海參。螃蟹主要用于消散外傷后遺留瘀血。海參對于血瘀體質(zhì)形體干枯、皮膚干燥者效果不錯。
紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒最適合女性瘀血體質(zhì)的調(diào)養(yǎng),尤其是產(chǎn)后(葡萄酒除外)、痛經(jīng)、經(jīng)血暗黑、月經(jīng)血塊多、月經(jīng)延遲等情況下服用最好。醋主要用于保護軟化血管,因此中老年人瘀血體質(zhì)有心腦血管疾病傾向者很適合。
此外,玫瑰花、茉莉花泡茶喝,有疏肝理氣、活血化瘀之功。加些蜂蜜會很好喝。
瘀血體質(zhì)的人不宜吃收澀、寒涼、冰凍的東西。
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對于血瘀體質(zhì)的女性來說,一定要學(xué)會為自己調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。血瘀體質(zhì)要多吃活血化瘀的食物,找到適合自己的食療方法。女性一定要少喝酒,保護肝臟。肝傷不利于血瘀體質(zhì)的調(diào)理。今天從飲食方面小編為大家介紹適合血瘀體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)方法,下面我們來看看血瘀體質(zhì)飲食調(diào)養(yǎng)大全吧。
適合瘀血體質(zhì)的人吃的食物都是可以活血化瘀的:
1、蔬菜類
性溫活血的有韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生姜等,適合瘀血體質(zhì)冬季或陽虛間夾瘀血體質(zhì)吃。但是如果吃后出現(xiàn)眼屎增多、眼睛模糊,就說明吃得太多,或不合時宜(晚上或者春夏多吃了)。性涼活血的有生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、蕓薹菜、魔芋等,適合瘀血體質(zhì)夏天或瘀血間夾濕熱、陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人吃。但是,由于血脈畢竟有喜溫惡寒的特點,因此,不宜大量吃,或者需要配溫性食物一起吃。
2、果品類
山楂可以用于瘀血體質(zhì)、肥胖間夾瘀血、慢性心腦血管疾病的調(diào)養(yǎng)。金橘無活血作用,但疏肝理氣好。
3、水產(chǎn)類
有螃蟹、海參。螃蟹主要用于消散外傷后遺留瘀血。海參對于血瘀體質(zhì)形體干枯、皮膚干燥者效果不錯。
4、菇類
養(yǎng)肝護肝,還能防癌抗癌,因此也很適合瘀血體質(zhì)。
紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒最適合女性瘀血體質(zhì)的調(diào)養(yǎng),尤其是產(chǎn)后(葡萄酒除外)、痛經(jīng)、經(jīng)血暗黑、月經(jīng)血塊多、月經(jīng)延遲等情況下服用最好。醋主要用于保護軟化血管,因此中老年人瘀血體質(zhì)有心腦血管疾病傾向者很適合。
以上就是適合血瘀體質(zhì)的人吃的食物,小編為大家介紹了血瘀體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)方法,希望血瘀體質(zhì)的女性要多吃些上面介紹的活血化瘀的食物。只有調(diào)理好自己的身體才擁有做事的資本。感謝大家的閱讀。
血瘀體質(zhì)的人比常人更容易脫發(fā),女性朋友經(jīng)常發(fā)生痛經(jīng),男性朋友身體經(jīng)常會出現(xiàn)淤青。血瘀體質(zhì)是由于經(jīng)常壓抑心情,導(dǎo)致血脈不通引起的。想要改變血瘀體質(zhì),就要疏通經(jīng)絡(luò),使氣血運行順暢,就可以在根本上化解血瘀體質(zhì)。下面就介紹幾種活血化瘀的茶給大家,希望大家通過調(diào)理,可以有一個好的身體。
1.檸檬水,橙子,陳皮,柑橘類水果,洋蔥、絲瓜等,但是吃東西不能太涼。因為氣郁的人,他有時候會上火的,這種人的上火和熱證,清熱時一定要小心,不能太涼的。
2.玫瑰雪菊飲是一款中藥調(diào)理茶。女人天生就愛美,希望自己能有一副姣好的面容。都不希望自己每天以黃臉婆,熊貓眼的形象面對愛自己的親人和朋友。這個飲品特別適合血瘀體質(zhì)的女性。
原理:玫瑰和桃仁相配可加強活血祛瘀之功效,起到美容祛斑的作用,再配以佛手舒肝理氣、止痛,雪菊利血脈,甘草緩急止痛,調(diào)和藥性。
適用人群:
1、“血瘀暗斑”,色斑、雀斑、黃褐斑、蝴蝶斑、面色晦暗、黑眼圈。
2、“血瘀失眠”,失眠多夢,睡眠質(zhì)量差。
3、“血瘀疼痛”,胸脅腹痛、女子月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)、血塊。
用法用量:
每天泡上一包,用開水。飲完水后可再添水,因為玫瑰雪菊飲中的原料全是中藥材一次不能泡出全部有效成份的??梢园衙倒逖┚诊嬛苯哟娌栾媮砗?。
對于血瘀體質(zhì)的各位朋友們,保持愉快的心情,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉也是十分重要的。另外還可以適量的飲用紅酒或者白酒,也可以起到疏肝理氣,活血化瘀的作用。才能夠讓自己有一個好的身體。在這里祝大家生活開心,身體健康。
有些人也沒有記得自己曾經(jīng)受到外力的撞擊,但是皮膚上常常會出現(xiàn)青一塊紫一塊的癥狀。其實這是因為這樣的人是血瘀體質(zhì)??赡苡行┤藢τ谘鲶w質(zhì)這樣的說法不是很清楚,今天就讓小編為大家介紹一下什么叫做血瘀?如果是血瘀體質(zhì)的人,在平時的飲食上應(yīng)該注意什么?
血瘀是什么?
血瘀體質(zhì)就是全身性的血脈不那么暢通,有一種潛在的瘀血傾向。在氣候寒冷、情緒不調(diào)等情況下,很容易出現(xiàn)血脈瘀滯不暢或阻塞不通,也就是瘀血。瘀塞在什么部位,什么部位就發(fā)暗發(fā)青、疼痛、干燥騷癢、出現(xiàn)腫物包塊,當(dāng)然此部位的功能也會受到影響。典型的血瘀體質(zhì),形體偏瘦者居多。“瘀血不去,新血不生”,微循環(huán)不暢通,直接影響組織營養(yǎng),就算吃得不少,也到不了該去的地方發(fā)揮營養(yǎng)作用。而且由于下游不暢,時間久了也會使上游食欲受到影響。
血瘀體質(zhì)者皮膚干燥較多見。皮膚干燥常引起騷癢,中醫(yī)認為這是風(fēng),“治風(fēng)先治血,血行風(fēng)自滅”。痰癢是血脈不暢通在皮膚上的反映。
血瘀體質(zhì)人的飲食禁忌:
氣滯血瘀體質(zhì)宜少吃鹽和味精,避免血黏度增高,加重血瘀的程度。不宜吃甘薯、芋艿、蠶豆、栗子等容易脹氣的食物;不宜多吃肥肉、奶油、鰻魚、蟹黃、蛋黃、魚籽、巧克力、油炸食品、甜食,防止血脂增高,阻塞血管,影響氣血運行;不宜吃冷飲,避免影響氣血運行。
可以根據(jù)上述的內(nèi)容,對照一下自己,看看自己是不是血瘀體質(zhì),如果是血瘀體質(zhì),就要在飲食上多加注意了,少吃容易導(dǎo)致脹氣的食物,少吃油性大的食物,少吃高鹽的食物,也不要吃味精等調(diào)味品,以免讓血瘀的癥狀更加的嚴重。
不同體質(zhì)的人需要不同的飲食調(diào)理方法,血瘀體質(zhì)的人在平時的時候需要多吃一些活血化瘀的食物,這體質(zhì)的人平時的時候還不能夠吃一些油膩的食物,還有一些寒涼的食物,那么,出現(xiàn)血瘀體質(zhì)的人在平時的飲食上應(yīng)該如何調(diào)理呢?看看下面介紹的飲食方法吧!
1、山楂內(nèi)金粥
原料:山楂片15克,雞內(nèi)金1個,粳米50克。
制法:山楂片于鍋小火炒至焦黃備用;雞內(nèi)金用溫水洗凈,烘干研成細末備用;粳米淘凈,與焦山楂、雞內(nèi)金末共入沙鍋中,小火煮粥30分鐘即可。
功效:化瘀血,行氣結(jié)。
2、烏賊桃仁湯
原料:鮮烏賊肉250克,桃仁15克,韭菜花10克,料酒、白糖、鹽各適量。
制法:烏賊肉沖洗干凈,切條備用;桃仁洗凈,去皮,備用;鍋內(nèi)倒清水1000毫升,先入桃仁中火煮沸,然后入烏賊肉,加料酒、鹽、白糖調(diào)味,臨出鍋前加入韭菜花即可。
功效:養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
3、冬菇油菜
原料:油菜400克,冬菇200克,植物油、鹽、味精各適量。
制法:油菜擇洗干凈,切成3厘米長的段,梗葉分置;冬菇用溫水泡開去蒂;熱鍋倒油燒熱,先放油菜梗炒至六成熟,加鹽調(diào)味,再下油菜葉同炒幾下,放入冬菇和浸泡冬菇的湯,燒至菜梗軟爛,加入味精炒勻即可。
功效:活血化瘀。
4、韭菜鮮藕炒木耳
原料:韭菜段50克,鮮藕片250克,凈水發(fā)黑木耳10克,植物油、姜末各適量。制法:鍋內(nèi)倒植物油燒熱,放入韭菜段、藕片、黑木耳、姜末,炒熟即可。
功效:補脾開胃,散瘀和血。
血瘀體質(zhì)在平時的時候吃什么比較好,上面為大家作出了詳細的介紹,出現(xiàn)血瘀體質(zhì)需要多吃一些香菇、山楂、木耳但一些活血化瘀的食物,希望通過小編的詳細介紹之后對你有所幫助,小編建議您在平時的時候還是要多注意觀察,如果身體出現(xiàn)一些不舒服需要去醫(yī)院進行檢查和治療。
心臟供血不足,對身體的健康危害是比較大的,常常會誘發(fā)比較嚴重的心臟疾病,這也屬于心肌缺血的一個重要的癥狀表現(xiàn),當(dāng)出現(xiàn)心肌缺血的時候,容易引起血管阻塞,容易引起供血不足,這會加劇心臟功能的減弱,是人類健康的頭號大敵,所以說,平時注重飲食調(diào)養(yǎng),有助于治療的輔助功效,另外平時要適度的運動鍛煉,在飲食方面要控制熱量,控制鹽分,控制糖分的攝入,這都有助于治療的效果,有助于健康的逐漸恢復(fù)。另外還要保持樂觀開朗的心態(tài),這也是非常重要的。
1.控制熱量,保持理想體重。
控制脂肪攝入的質(zhì)與量。許多研究證明,長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素。而且還證明脂肪的質(zhì)對血脂的影響更大,飽和脂肪酸能升高血膽固醇,多不飽和脂肪酸則能降低血膽固醇,一般認為膳食中多不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1為宜。膳食膽固醇含量對體內(nèi)脂質(zhì)代謝會產(chǎn)生一定影響,應(yīng)適當(dāng)加以控制。
2.控制食糖攝入。
碳水化合物是機體熱能的主要來源,碳水化合物攝入過多(在我國人民膳食結(jié)構(gòu)中就是主食量過多),可造成熱量入超,在體內(nèi)同樣可轉(zhuǎn)化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。經(jīng)研究證明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高于蔗糖,蔗糖高于淀粉。美國、加拿大等國,人們的食糖量可占一日熱能的15~20%,其冠心病發(fā)病率遠高于其它國家和地區(qū)。因此,要嚴格控制碳水化合物攝入總量,尤其是控制食糖攝入量,一般以不超過總熱量的10%為宜。
3.適當(dāng)增加膳食纖維攝入。
膳食纖維能吸附膽固醇,阻止膽固醇被人體吸收,并能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇的體內(nèi)生成,故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中,應(yīng)有充足的膳食纖維。
4.提供豐富的維生素。
維生素C能促進膽固醇生成膽酸,從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環(huán),保護血管壁。尼克酸能擴張末梢血管,防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。維生素E具有抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸過氧化,保護心肌并改善心肌缺氧,預(yù)防血栓發(fā)生。
5.保證必需的無機鹽及微量元素供給。
碘能抑制膽固醇被腸道吸收,降低膽固醇在血管壁上的沉著,故能減緩或阻止動脈粥樣硬化的發(fā)展,常食海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品,可降低冠心病發(fā)病率。膳食中鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鉻等也同冠心病發(fā)病有關(guān)。
6.少量多餐
切忌暴飲暴食,晚餐也不宜吃得過飽,否則易誘發(fā)急性心肌梗塞。禁飲烈性酒。酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故應(yīng)禁酒。
按中醫(yī)關(guān)于人體體質(zhì)的理論,人體體質(zhì)大致分為平和型、氣虛型、陽虛型、陰虛型、痰濕型、濕熱型、氣郁型、血瘀型和特稟型等9種。所謂的偏頗體質(zhì),如氣虛、陽虛等,說明雖然還沒有達到患病的程度,但已經(jīng)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀了,如同我們常說的亞健康狀態(tài)。為改善體質(zhì),飲食調(diào)理很重要。下面為大家介紹亞健康體質(zhì)的特征和飲食調(diào)理。
1、血虛體質(zhì)
形體特征:面色蒼白,唇甲淡白,兩目干澀,四肢麻木等。性格特征:比較內(nèi)向,膽小,不善交際。發(fā)病時傾向于頭暈頭疼,心悸,失眠。對外界環(huán)境適應(yīng)能力:不喜歡冬天和夏天。
飲食調(diào)理:多食補血的食物,豬肝、黑米、大棗、花生、櫻桃、椰子、龍眼肉、黑芝麻、南瓜等。特別推薦桂圓,可補血,還有豐胸的作用。
食譜推薦:四物湯燉雞、五彩蒸魚。
2、氣虛體質(zhì)
形體特征:面色偏白或淡黃,肌肉松軟。心理特征:表現(xiàn)為性格沉靜,說話聲音低、容易出汗。容易感冒,要預(yù)防受風(fēng)受寒。
飲食調(diào)理:可多吃補氣的食物,如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山藥、鰱魚、鱔魚等。特別推薦補虛癥很好的山藥,同時,平和的它也是很好的養(yǎng)生食物。
食譜推薦:十全大補雞(黨參10g、白術(shù)10g、白茯苓10g、甘草5g、當(dāng)歸6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黃芪10g、肉桂2g、烏骨雞或小母雞1只、姜3片、大棗2枚),鯽魚黃芪湯(鯽魚1條約半斤、黃芪24g、枳殼9g)。
3、陽虛體質(zhì)
形體特征:形體白胖、臉色發(fā)白、肌肉松軟。心理特征:性格多沉靜、內(nèi)向。容易水腫,手腳冰涼,喜歡吃熱的東西。喜歡夏天。
飲食調(diào)理:多吃補陽的食物,如羊肉、白菜、番茄等。
食譜推薦:當(dāng)歸生姜羊肉湯。
4、陰虛體質(zhì)
形體特征:形體瘦長。心理特征:性情急躁、外向好動、活潑。容易患陰虧燥熱病變,喜歡冬季。
飲食調(diào)理:多吃補陰的食物,如鴨肉、蕎麥、小麥、甲魚、銀耳、黑木耳等。
食譜推薦:益氣養(yǎng)陰排骨湯(黃芪15g、山藥、玉竹10g、麥冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g,要滋潤皮膚者還可加入白芷),芝麻拌雙耳(黑木耳和銀耳)。
5、痰濕體質(zhì)
形體特征:肥胖、腹部肥滿松軟。心理特征:偏溫和,穩(wěn)重謙恭,善忍耐。多表現(xiàn)為面色黃腫、容易困倦、舌體胖大、胸悶、痰多等,還容易關(guān)節(jié)酸痛、腸胃不適,易患高血壓、糖尿病等文明病。不適應(yīng)潮濕的環(huán)境。
飲食調(diào)理:要控制體重和改善飲食習(xí)慣。要多吃祛濕的食物,如白扁豆、薏苡仁、香菇、陳皮、鱸魚等。
6、氣郁體質(zhì)
形體特征:瘦人居多,性格內(nèi)向不穩(wěn)定,長期情致不暢,敏感脆弱。發(fā)病傾向為抑郁癥、失眠等。女性容易乳房脹痛等。對精神刺激適應(yīng)較差。
飲食調(diào)理:多吃理氣的食物,如佛手、橙子、白蘿卜、萵苣等。
7、瘀血體質(zhì)
形體特征:瘦人居多,性格易內(nèi)郁、易煩、急躁健忘。皮膚暗、眼眶偏黑、痛經(jīng)等。易出血、腫塊、中風(fēng)、得冠心病等。不耐風(fēng)寒。
飲食調(diào)理:要做好護暖工作。要多吃活血的食物,如薺菜、佛手、黑木耳、洋蔥、藕、桃子、栗子等。
食譜推薦:鯉魚赤豆湯。
溫馨提醒:對偏頗體質(zhì)進行調(diào)理,首先要弄清自己究竟屬于何種體質(zhì),而一般人無法自己判斷,應(yīng)到醫(yī)院請醫(yī)生通過望聞問切等手段加以判斷,分清虛、實、寒、熱后才能進行飲食建議和藥物對癥調(diào)理。
所謂的易胖體質(zhì)就是像平時人們說的那樣,喝口涼水都能長肉,這樣的易胖體質(zhì)卻是非常的苦惱,本身食欲平時就非常的不錯,只要稍微吃多一點就容易長肉,對于這樣的人群來說,平時生活當(dāng)中更要嚴格的按照一些飲食規(guī)律進行調(diào)養(yǎng),要做到早晨吃好,中午吃飽,做到晚上吃少,另外盡量減少一些高能量的食物的攝入,多吃一些粗糧谷物,多吃一些有助于促進新陳代謝的食物,另外平時口味上要盡量淡一些,鹽分的攝入盡量要低一些。
1、少吃多餐
每餐進食量減少,能降低血中胰島素含量,加速脂肪酸的燃燒。而且少食多餐,能降低暴飲暴食的可能性,減肥效果自然提高。
無論是對于健康的人,還是孕婦等特殊人群,我們都提倡少吃多餐,因為少吃多餐有很多好處,尤其對于減肥很有效果。如果一餐吃得過飽,盡管一天總的飯量不多,但還是很容易長胖。因此,要想輕松減肥,少吃多餐尤為重要。
2、口味偏淡
咸的東西吃得越多,就越想吃。尤其是那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物,由于含有豐富的糖、鹽和面粉,會增加熱量攝入。
辛辣刺激制品,過量的鹽不僅不利于減肥,而且對健康的損害很大,飲食中不提倡這樣的習(xí)慣,尤其對于減肥人士,一定要注重口味清淡,太咸、太甜或太辣的食物都會增加熱量的攝入,從而導(dǎo)致身材偏胖。
3、適當(dāng)吸收脂肪
雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪對人體膽固醇含量影響很小,可以適當(dāng)食用來達到人體正常的脂肪需要,還有如橄欖油、玉米油等屬于能夠降低膽固醇的脂肪,也是最佳的脂肪選擇。
4、避免高蛋白食物
其實女性在減肥過程中過分補充蛋白質(zhì)是不對的。尤其在開始減肥的最初幾周內(nèi),減去的體重主要是體內(nèi)的水分,并不是蛋白質(zhì)。此外過分攝入蛋白質(zhì)可導(dǎo)致身體虛弱、頭痛及心臟不規(guī)則跳動等不良后果。
5、健康營養(yǎng)組合
將富含油脂的食物與 以及豆類、蔬菜組合,低脂肪同時減脂。盡量避免和面、米、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加營養(yǎng)攝入,又有利于減肥。
6、食物晾涼吃
熱食冷卻后再吃,食物經(jīng)過熱化才能進入消化過程,能消耗一部分熱能。這樣的飲食習(xí)慣對減肥幫助不小。
7、攝足微量營養(yǎng)素
維生素B1、B6等是脂肪分解的催化劑,鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素是人體內(nèi)能量轉(zhuǎn)化的必須物質(zhì)。這些微量營養(yǎng)素主要分布在粗糧野菜、綠色蔬菜及干水果中。三餐應(yīng)多樣化,堅持葷素搭配,粗細相間的配餐原則。
氣虛體質(zhì)(較為常見)
形體特征:面色偏白或淡黃,肌肉松軟。心理特征:表現(xiàn)為性格沉靜,說話聲音低、容易出汗。容易感冒,要預(yù)防受風(fēng)受寒。
飲食調(diào)理:可多吃補氣的食物,如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山藥、鰱魚、鱔魚等。特別推薦補虛癥很好的山藥,同時,平和的它也是很好的養(yǎng)生食物。
食譜推薦:十全大補雞(黨參10g、白術(shù)10g、白茯苓10g、甘草5g、當(dāng)歸6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黃芪10g、肉桂2g、烏骨雞或小母雞1只、姜3片、大棗2枚),鯽魚黃芪湯(鯽魚1條約半斤、黃芪24g、枳殼9g)。
血虛體質(zhì)(氣虛者常兼有血虛)
形體特征:面色蒼白,唇甲淡白,兩目干澀,四肢麻木等。性格特征:比較內(nèi)向,膽小,不善交際。發(fā)病時傾向于頭暈頭疼,心悸,失眠。對外界環(huán)境適應(yīng)能力:不喜歡冬天和夏天。
飲食調(diào)理:多食補血的食物,豬肝、黑米、大棗、花生、櫻桃、椰子、龍眼肉、黑芝麻、南瓜等。特別推薦桂圓,可補血,還有豐胸的作用。
食譜推薦:四物湯燉雞、五彩蒸魚。
陰虛體質(zhì)(血虛易發(fā)展為陰虛)
形體特征:形體瘦長。心理特征:性情急躁、外向好動、活潑。容易患陰虧燥熱病變,喜歡冬季。
飲食調(diào)理:多吃補陰的食物,如鴨肉、蕎麥、小麥、甲魚、銀耳、黑木耳等。
食譜推薦:益氣養(yǎng)陰排骨湯(黃芪15g、山藥、玉竹10g、麥冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g,要滋潤皮膚者還可加入白芷),芝麻拌雙耳(黑木耳和銀耳)。
陽虛體質(zhì)(氣虛易發(fā)展為陽虛)
形體特征:形體白胖、臉色發(fā)白、肌肉松軟。心理特征:性格多沉靜、內(nèi)向。容易水腫,手腳冰涼,喜歡吃熱的東西。喜歡夏天。
飲食調(diào)理:多吃補陽的食物,如羊肉、白菜、番茄等。
食譜推薦:當(dāng)歸生姜羊肉湯。
痰濕體質(zhì)
形體特征:肥胖、腹部肥滿松軟。心理特征:偏溫和,穩(wěn)重謙恭,善忍耐。多表現(xiàn)為面色黃腫、容易困倦、舌體胖大、胸悶、痰多等,還容易關(guān)節(jié)酸痛、腸胃不適,易患高血壓、糖尿病等文明病。不適應(yīng)潮濕的環(huán)境。
飲食調(diào)理:要控制體重和改善飲食習(xí)慣。要多吃祛濕的食物,如白扁豆、薏苡仁、香菇、陳皮、鱸魚等。
食譜推薦:白扁豆肉片湯、香菇燜鱸魚。
瘀血體質(zhì)
瘦人居多,性格易內(nèi)郁、易煩、急躁健忘。皮膚暗、眼眶偏黑、痛經(jīng)等。易出血、腫塊、中風(fēng)、得冠心病等。不耐風(fēng)寒。
飲食調(diào)理:要做好護暖工作。要多吃活血的食物,如薺菜、佛手、黑木耳、洋蔥、藕、桃子、栗子等。
食譜推薦:鯉魚赤豆湯。
氣郁體質(zhì)
瘦人居多,性格內(nèi)向不穩(wěn)定,長期情致不暢,敏感脆弱。發(fā)病傾向為抑郁癥、失眠等。女性容易乳房脹痛等。對精神刺激適應(yīng)較差。
飲食調(diào)理:多吃理氣的食物,如佛手、橙子、白蘿卜、萵苣等。
食譜推薦:蘿卜絲炒牛肉、黃芪紅燒萵苣。
血瘀體質(zhì)是中醫(yī)的一種說法,指的是體內(nèi)因為血管運行不暢而導(dǎo)致的淤血癥狀。一般產(chǎn)生血瘀體質(zhì)大多數(shù)因為情緒的影響,或者受了風(fēng)寒久久未好造成的。血瘀體質(zhì)的人往往面部灰暗,嘴唇發(fā)紫,醫(yī)生看一眼就能認出來。那么血瘀體質(zhì)的人適合吃什么東西調(diào)理呢?小編搜集了關(guān)于血瘀體質(zhì)飲食這方面的資料,我們一起來看一看吧。
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適合瘀血體質(zhì)的人吃的食物都是可以活血化瘀的:
1、蔬菜類
性溫活血的有韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生姜等,適合瘀血體質(zhì)冬季或陽虛間夾瘀血體質(zhì)吃。但是如果吃后出現(xiàn)眼屎增多、眼睛模糊,就說明吃得太多,或不合時宜(晚上或者春夏多吃了)。
性涼活血的有生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、蕓薹菜、魔芋等,適合瘀血體質(zhì)夏天或瘀血間夾濕熱、陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的人吃。但是,由于血脈畢竟有喜溫惡寒的特點,因此,不宜大量吃,或者需要配溫性食物一起吃。
2、果品類
山楂可以用于瘀血體質(zhì)、肥胖間夾瘀血、慢性心腦血管疾病的調(diào)養(yǎng)。金橘無活血作用,但疏肝理氣好。
3、水產(chǎn)類
有螃蟹、海參。螃蟹主要用于消散外傷后遺留瘀血。海參對于血瘀體質(zhì)形體干枯、皮膚干燥者效果不錯。
4、菇類
養(yǎng)肝護肝,還能防癌抗癌,因此也很適合瘀血體質(zhì)。
紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒最適合女性瘀血體質(zhì)的調(diào)養(yǎng),尤其是產(chǎn)后(葡萄酒除外)、痛經(jīng)、經(jīng)血暗黑、月經(jīng)血塊多、月經(jīng)延遲等情況下服用最好。醋主要用于保護軟化血管,因此中老年人瘀血體質(zhì)有心腦血管疾病傾向者很適合。
血瘀體質(zhì)的人可以適量喝一點點酒,酒有活血的功效,稍微喝一點有助于活血化瘀。但切記不能喝多了,免得適得其反。血瘀的女生們平時要多注意防寒保暖,尤其在冬天,更不能只貪圖美麗而穿少衣服。另外,也要保持愉悅的心情,這樣氣血才能通暢。
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