益生菌是什么 益生菌的作用與功效
益生菌的作用與功效。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。有效的養(yǎng)生常識是如何實現(xiàn)的呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“益生菌是什么 益生菌的作用與功效”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
益生菌相信很多人都不陌生，日常我們常喝的酸奶中就富含益生菌，但是益生菌是什么呢?很多人從來沒有了解過，益生菌的作用與功效是什么?了解益生菌可以幫助我們更加合理利用，讓其發(fā)揮更加的價值。
益生菌是什么?
益生菌并不是字面上所說的一種細菌，它是泛指一切對宿主有益的活性微生物，主要存在于人體的腸道、生殖系統(tǒng)類，對維護宿主的微生態(tài)平衡起著至關(guān)重要的作用。
常見的對宿主有益的益生菌類有乳酸菌、酵母菌、歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。
【益生菌的作用與功效】
不同品種的益生菌對宿主的作用可能不盡相同，一般益生菌對人體有以下作用：
1、整腸作用
益生菌能維護宿主的腸道健康，抑制有害細菌的繁殖，并且益生菌還可以產(chǎn)生多種酶參與食物消化的過程，有利于腸道消化健康，增強腸道免疫力。
2、抗癌作用
補充合適的益生菌可以維持腸道菌群的平衡，明顯降低腸道癌癥的發(fā)病率。同樣如果腸道的微生態(tài)平衡被打破，不能及時的修復(fù)的話，那么你的腸道健康一定是收到影響的，大大提高了患腸道癌癥的幾率。
3、降血脂
益生菌對維持腸道健康起著關(guān)鍵性作用，因為它可以一直膽固醇和有害脂肪酸在腸道的結(jié)合，阻止它們被腸道所吸收，并且還可以讓這些不利于健康的脂類物質(zhì)及時排出體外。
4、促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收
腸道吸收鈣、鐵、維生素類營養(yǎng)元素的時候，需要保持極好的腸道ph環(huán)境，ph降低有利于這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，而益生菌在腸道答謝的產(chǎn)物就可以使腸道ph值降低，促進各類營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，維持宿主各個機能的代謝。
5、緩解乳糖不耐癥
有些人有乳糖不耐癥，然后就無法吸收牛奶中的營養(yǎng)，而喝酸奶就可以解決此問題。因為酸奶中的益生菌能產(chǎn)生促進乳糖分解的酶，有利于宿主對乳糖的消化吸收，緩解因為乳糖不耐受引起的腹瀉、腹痛癥狀。
以上是關(guān)于益生菌的詳細介紹，日常適當補充益生菌是非常有利于人體健康的。
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人體內(nèi)的菌群不平衡的話，都會給身體帶來各種各樣的負面影響，常見的就是腹瀉了。出現(xiàn)這種情況就該補充益生菌了，益生菌最大的功效就是能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的菌群平靜，抑制有害菌落的滋生。網(wǎng)上說益生菌對減肥有效果，事實上真的是這樣嗎?益生菌減肥有效嗎?除了小孩常補益生菌外，成年人也一樣，那大人吃的益生菌有哪些?下面一起來詳細了解下吧。
益生菌減肥有效嗎?
益生菌減肥是有效果的。
根劇國外各種調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，胖的人和瘦的的人的體質(zhì)差別很大，尤其是腸道中的微生物環(huán)境。為啥胖的人越來越胖呢?其實很大一部分原因就是體內(nèi)的某些有益的細菌不占優(yōu)勢，這樣不能保持人體的代謝平衡，無法分解過多的油脂，從而導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪累積而發(fā)胖。
據(jù)進一步的研究發(fā)現(xiàn)，影響人體胖瘦的兩種菌是，“肥胖菌”——陰溝腸桿菌和瘦體菌”——植物乳桿菌，一般肥胖的人體內(nèi)的陰溝腸桿菌是站優(yōu)勢的，而植物乳桿菌的減少導(dǎo)致胖的人會越來越胖。所以通過補充有益的受體菌達到菌落的平衡會達到減肥的效果。
大人吃的益生菌有哪些?
人體長期缺乏某種益生菌是會影響健康的，那么大人吃的益生菌有哪些呢?哪些益生菌對大人有用?下面這樣益生菌可以補充：
1、雙歧桿菌
雙歧桿菌是人體非常重要的益生菌之一，隨著的年齡的增長，人體內(nèi)的雙歧桿菌會越來越少，一般在嬰幼兒時期的雙歧桿菌是最多的，占據(jù)人體腸道菌群的75%-91%，到了成年僅僅占腸道菌群3%，簡直少的可憐。據(jù)調(diào)差發(fā)現(xiàn)，長壽老人的體內(nèi)的雙歧桿菌比普通老人要多得多，所以先要延年益壽，成年人適當補充雙歧桿菌是非常好的。
2、乳桿菌
除了上面介紹的雙歧桿菌對人體健康有著積極的作用外，乳桿菌也是對成年人有著獨特的作用，比如鼠李糖乳桿菌就有緩解過敏的癥狀，如果你是過敏體質(zhì)的話，可以補充一些鼠李糖乳桿菌。
3、嗜酸乳桿菌
現(xiàn)在很成年人壓力大，胃部問題很嚴重，保衛(wèi)我們的腸胃可以補充嗜酸乳桿菌。嗜酸乳桿菌是一種在酸性緩解下生存的益生菌，所以它可以在我們的胃部發(fā)揮巨大作用。很多人的胃部問題都是由幽門螺旋桿菌引起的，這種菌對胃部傷害很大，也是胃癌的原因之一，而我們的嗜酸乳桿菌就能破壞幽門螺旋桿菌的保護層，有效改善胃部毛病，這個你值得擁有。
以上詳細介紹了一些對人體有益的益生菌，日常養(yǎng)生的你怎么能不補充益生菌呢?趕緊行動起來吧。
你常喝益生菌乳品嗎？市面上的益生菌總類不計其數(shù)，各種功效都有：抗衰老、補血、美白、調(diào)節(jié)腸胃、減肥、提高免疫力它們真的有這么神奇嗎？這些益生菌乳品到底好不好？如何選擇益生菌乳品？下面小編為你一一解答。
市場上各種帶著菌字眼的飲料也越來越多。光是乳酸菌飲料就有近十種，包裝上醒目地標示著HowaruTM活性乳酸菌、300億yoyicTM活性好菌、300億活力C菌TM、每日TM活菌等，看得人摸不著頭腦。
這些菌有何區(qū)別？含菌飲料都能調(diào)節(jié)腸道功能嗎？
含菌飲料存在5大健康隱患
真正的益生菌飲料采用經(jīng)過選育的優(yōu)質(zhì)菌株，更能耐受胃液的強酸，膽汁的強堿，以活性狀態(tài)到達腸道，增加腸道有益菌的數(shù)量，起到維持人體腸道菌群動態(tài)平衡的作用。
然而，現(xiàn)在市面上五花八門的含菌飲料，存在著諸多亂象。
1、名稱太混亂。
乳酸菌產(chǎn)品外包裝上寫著各種菌,魏濤表示，不少企業(yè)宣傳的菌種是自己隨便起的名字，究竟是什么，連專門研究這個的專家都看不懂，更別說消費者了。
2、數(shù)量不夠多。
乳酸菌飲料最關(guān)鍵的還是產(chǎn)品中所含菌的活性和數(shù)量。按照國家標準規(guī)定，每毫升活性乳酸菌飲品中所含的活菌數(shù)不能少于100萬個，這不單指產(chǎn)品中的活菌數(shù)，而是指能進入腸道的活菌數(shù)量。
可許多企業(yè)的產(chǎn)品卻往往只宣傳產(chǎn)品中的活菌數(shù)。
3、菌的品種不好。
活性乳酸菌飲料成分表中羅列的菌種，一般包括干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌等，這些其實都是菌種的統(tǒng)稱。真正決定乳酸菌活性優(yōu)劣的其實是不同的菌株，而不是這一類的菌種。
4、保存條件不夠。
活性乳酸菌飲料需要進行冷藏灌裝再到市面上銷售。在一些超市，尤其是農(nóng)貿(mào)市場，銷售活性乳酸菌飲料并沒有冷藏，這樣會造成乳酸菌活性迅速下降。
5、含糖量特別高。
人們不難發(fā)現(xiàn)，乳酸菌飲料一般都特別甜。從其營養(yǎng)標簽上標注的碳水化合物數(shù)量來看，大部分產(chǎn)品的含糖量都超過了9克/100毫升，按此計算，一瓶500毫升的乳酸菌飲料就可能含10塊方糖。
怎樣挑到優(yōu)質(zhì)健康的乳酸菌飲料呢？
1、買發(fā)酵的，不買調(diào)配型的。
發(fā)酵型乳酸菌飲料的配料表中會標明有乳酸桿菌，如配料表中無乳酸桿菌或標明含有乳酸，則不是乳酸菌飲料。
2、選購活性乳酸菌飲料。
它一般需在2~8℃冷藏，而非活性乳酸飲料通常會在標簽上說明常溫保存即可。
3、注意產(chǎn)品包裝及生產(chǎn)日期。
隨著時間的延長，乳酸菌的活性會逐漸降低，甚至死亡，營養(yǎng)價值也隨之降低。
4、選擇知名品牌。
優(yōu)質(zhì)品牌能為消費者提供更多保障，無論是菌株的來源、生產(chǎn)過程，還是產(chǎn)品的食用歷史都值得信賴。
我們經(jīng)常在廣告商看到益生菌，并且只管認為益生菌對我們的腸道有益，幫助我們的消化。但是益生菌并非多多益善，正確補充才是關(guān)鍵。下面就和小編一起看看如何正確補充益生菌吧。
益生菌并沒有那么多多益善
益生菌并非是多多益善。益生菌的多,可從兩個方面理解：一是數(shù)量上的多.益生菌數(shù)量向來是商家的宣傳重點，不同品牌的益生菌飲料常常會相互比較各自的益生菌數(shù)量。通常數(shù)量越多，商家就會把飲品的功效宣傳的越厲害。但事實上，益生菌進入胃腸道后很快就會被滅活，往往到達真正的作用部位（結(jié)腸）時，益生菌的數(shù)量只會剩下不到原來一半，不能發(fā)揮到商家所宣傳的理想化作用；二是菌群種類上的多.某些益生菌飲料會標榜自己含有多種益生菌，更有利于腸道健康。目前，業(yè)界認可的有利于人體腸道健康的益生菌種類只有5種左右，其余種類的益生菌功效皆未得到普遍認可。所以，即使飲料中含有多種益生菌，也并非會對人體更有益。
某些生產(chǎn)商宣稱：干酪乳桿菌對抗生素相關(guān)腹瀉的療效早已在臨床上得到了驗證。這種宣傳語聽起來似乎很可信，但是問題在于干酪乳桿菌有多種菌株，其中只有某些菌株如干酪乳桿菌DN-114001被證實對抗生素相關(guān)腹瀉有明確的預(yù)防或緩解作用，其他干酪乳桿菌可能沒有類似的功能甚至還有一些菌株早已被證實對抗生素相關(guān)腹瀉毫無益處。
益生菌從理論上講對人體健康沒有副作用，適當補充能改善腸道內(nèi)環(huán)境。科學(xué)研究表明，益生菌雖然是有益的，卻不是萬能的，盲目濫用益生菌甚至可能對健康帶來負面影響。一般來說，益生菌口服制劑只限于在臨床上用于治療腸道功能衰竭或失調(diào)的患者，口服益生菌產(chǎn)品雖然能在短時間內(nèi)使人體腸道獲得有益菌，但長期服用會對人體構(gòu)成潛在的危害。
如何搞懂益生菌
疑問一：乳酸菌、益生菌產(chǎn)品有區(qū)別嗎？許多人不清楚乳酸菌與益生菌的差別。乳酸菌是能夠利用糖類代謝、產(chǎn)生50%以上乳酸的細菌總稱。它在自然界分布極廣，幾乎只要有動植物活動的地方，就會有它們的身影。然而益生菌的標準則嚴格得多，它指的是經(jīng)過科學(xué)研究證實，對人體有益的微生物。值得一提的是，成千上萬種乳酸菌中，只有極少數(shù)的乳酸菌菌株被深入研究證明其特定功效后才能被稱為益生菌。
疑問二：如何選對益生菌產(chǎn)品？選擇益生菌產(chǎn)品時，一是要選擇活性強的，這些益生菌要能活著到達腸內(nèi)，這更有利于腸道菌群的調(diào)節(jié)；二是按照國家有關(guān)規(guī)定，益生菌的數(shù)量每毫升至少應(yīng)在106個，并且整個保質(zhì)期內(nèi)都不得少于這個數(shù)。以養(yǎng)樂多為例，一瓶100毫升的養(yǎng)樂多含有100億個益生菌，那也就意味著，每毫升含有108個能活著到達腸道的益生菌。
疑問三：益生菌怎么吃最好？很多人以為益生菌越多越好，但不少研究表明，每日攝取100億個益生菌，就已經(jīng)可以滿足人體所需。需要提醒的是，應(yīng)每天堅持飲用才能幫助腸囧族逐步重建腸內(nèi)平衡。原則上講，益生菌產(chǎn)品任何時間都可飲用，在餐后飲用的話，因有食物中和胃酸，相對來說，可以幫助更多活菌到達腸道。
如何正確補充益生菌
要想通過補充益生菌來促進健康，必須要特定的細菌、保持活性、有足夠的細菌數(shù)量而且連續(xù)服用.而且益生菌的不同品種、活菌數(shù)量、劑型、儲藏方法、服用方法也會對其效果產(chǎn)生影響。
1、酸奶、奶酪等奶類或奶制品
酸奶：
大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌兩種菌，不含有活性益生菌，或是加入的益生菌被滅活。在酸奶中添加益生菌，可包括嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、干酪乳桿菌、羅伊氏乳桿菌等菌種。雖然酸奶并不是益生菌的最好補充來源，但酸奶具有乳酸菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一系列有益人體的代謝產(chǎn)物如維生素、酶，以及豐富的蛋白質(zhì)和鈣，也是非常值得吃的食物。
一些用發(fā)酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌，奶酪中常用的益生菌有植物乳桿菌、雙歧桿菌、丙酸桿菌等。一般發(fā)酵時間越長，奶酪中有益健康的益生菌代謝產(chǎn)物也就越多。平時可以適當多吃一些純奶酪。
2、泡菜、味噌、豆豉等發(fā)酵食品
平時也可適當吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的發(fā)酵食品，如泡菜、味噌、豆豉等。以發(fā)酵型的泡菜為例，它除了含有益生菌，還有一些有益的代謝產(chǎn)物，而且泡菜本身的膳食纖維和多種抗氧化劑有助于益生菌的生長繁殖。平時可以適當吃這類發(fā)酵食品，但不建議作為補充益生菌的主要途徑。
3、益生菌飲料
常見的益生菌飲料主要是指乳酸菌飲料，分為未殺菌乳酸菌飲料和殺菌乳酸菌飲料兩種。根據(jù)國家乳酸菌飲料衛(wèi)生標準（GB16321-2003）的規(guī)定，前者出廠時每毫升含有的乳酸菌數(shù)量必須100萬個（10的6次方）單位（cfu）。國家衛(wèi)生部在2001年《益生菌類保健食品評審規(guī)定》中規(guī)定：不提倡以液態(tài)形式生產(chǎn)益生菌類保健食品活菌產(chǎn)品。因為在運輸、銷售、儲藏過程中難以保證益生菌的存活率。建議購買時到正規(guī)超市、選擇冷藏的（一般是未殺菌乳酸菌飲料）、接近生產(chǎn)日期、低糖低能量的乳酸菌飲料。
4、益生菌補充劑
目前市場上益生菌產(chǎn)品的劑型種類繁多，有膠囊、片劑或固體飲料等，既有益生菌食品，也有以藍帽子注冊獲批的益生菌保健產(chǎn)品，甚至藥品。
補充益生菌應(yīng)因人而異
人體可以自己產(chǎn)生益生菌。吃進的食物經(jīng)過腸道消化、分解和發(fā)酵也會產(chǎn)生大量的益生菌群。普通人對益生菌的需求量并不是很大，在正常情況下人體還能自行調(diào)整體內(nèi)的菌群平衡。對于發(fā)育正常的孩子來說，完全沒有必要額外補充益生菌。
益生菌主要在兩種情況下使用（需在醫(yī)生指導(dǎo)下短期使用，不能長期濫用）： 1.長期使用抗生素不但殺死了致病菌，同時也殺死了與之同存的益生菌，所以需要補充益生菌以重新建立體內(nèi)微生態(tài)屏障。2.因腹瀉造成大量的益生菌丟失，致使腸道菌群失衡。此時需要補充益生菌，重新建立腸道菌群平衡。因腸道病變導(dǎo)致腹瀉、真正需要補充益生菌的患者，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用足劑量的藥用益生菌，以免耽誤病情。
如果你的飲食結(jié)構(gòu)合理，能從正常飲食中攝取所需營養(yǎng)；而且你的生活也很有規(guī)律，有良好的生活方式，那么益生菌保健食品對你來說就不是必需的。不能把益生菌保健食品當藥用，有病還需及時就醫(yī)。調(diào)節(jié)身體機能，首先應(yīng)從飲食搭配入手，保證身體營養(yǎng)均衡。如確實需要益生菌保健食品，最好在醫(yī)師或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下服用。
以上是益生菌的一些食用注意事項，你記住了嗎？
益生菌飲料的產(chǎn)生讓益生菌在生活中更加火熱，越來越多的人認識了解到益生菌，適當服用益生菌會給人體帶來諸多益處，那益生菌可以去口臭嗎?益生菌作為特殊的物質(zhì)，在食用方面當然有一些注意事項，那益生菌不能和什么一起吃呢?關(guān)于益生菌的服用常識，你需要注意以下事項。
益生菌可以去口臭嗎?
可以適當改善口臭。
益生菌在一定程度上可以改善口臭問題，尤其是消化系統(tǒng)方面引起的口臭問題。因為益生菌可以讓腸胃中的菌群平衡，有效促進腸胃的蠕動，增強人體消化功能，改善因消化引起的一些口臭、便秘等問題。當然引起口臭的原因有很多，如果是口腔衛(wèi)生方面引起的，那么補充益生菌也是沒用的，洗牙才是解決問題的辦法。
益生菌不能和什么一起吃?
1、不能用熱開水送服
懂點常識的人都知道，益生菌不能在高溫的環(huán)境下存活，所以在補充一些益生菌粉或者片的時候，服用的熱水溫度最好不要超過40度，不然很容易導(dǎo)致益生菌失去活性，白補了。記住保持益生菌的活性最佳溫度是2-8℃。
2、不能與抗生素一起吃
如果身體在同時期間服用抗生素和益生菌的時候要注意這樣一個問題，抗生素和益生菌最好錯開兩個小時以上服用，因為痛一時間服用會讓益生菌失去活性。
3、不能與吸附類的藥物一起吃
同樣會影響益生菌活性的物質(zhì)還有吸附類的藥物，比如蒙脫石散，是一種吸附劑，但是服用此物的時候可以吸附腸道類的毒素、細菌等，同樣也會吸附益生菌，這樣就會導(dǎo)致益生菌失效。
另外，在沖泡服用益生菌的時候，最好是沖泡好后及時服用，不要久置，因為這樣會致使益生菌活性大大降低，所以建議大家在沖泡之后立馬飲用較好。
【導(dǎo)讀】益生菌具有調(diào)理腸道菌群平衡，增強身體免疫功能的作用。而且，它們還能預(yù)防肥胖，改善體質(zhì)。很多人都知道酸奶中含有益生菌，但是生活中含有益生菌的可不只是這些。下面小編就為您帶來這篇生活中這些食物都富含益生菌，希望生活中這些食物都富含益生菌能對您有所幫助。
某些類型的奶酪。奶酪基本上就是發(fā)酵過的奶，新鮮的奶酪是用奶和酸制成的。還有些奶酪是用奶加細菌、酶和天然形成的酸制成的。含有益生菌的奶酪能夠改善老年人的免疫反應(yīng)。
豆豉。豆豉是用豆醬制作的一種豆制品，比豆腐更具肉的味道和紋理，更是含有兩倍的蛋白質(zhì)。豆豉的制作過程，也是一個細菌發(fā)酵的過程，未受污染的豆豉一樣含有益生菌。
味噌。味噌是大豆經(jīng)過擱置，發(fā)酵后制作而成的，這一過程會產(chǎn)生益生菌。一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里，但咸味卻非常濃郁，相當于每日鈉鹽攝入量的1/3因此使用起來要謹慎。
泡菜。這些經(jīng)過發(fā)酵、有些微辣的卷心菜在菜單中出現(xiàn)的頻率越來越高。卷心菜只需要有鹽就可以發(fā)酵，召喚來益生菌的幫忙。泡菜除了對腸道健康有益，還富含維生素，可以預(yù)防傳染病的發(fā)生。
古法釀制醬油。在制作醬油的過程中，會用到乳酸菌和酵母。醬油對于消化很有幫助。但是那些含有焦糖和其他人工調(diào)味劑和色素的醬油是不包括在內(nèi)的。用傳統(tǒng)方法制作的醬油會經(jīng)歷漫長而緩慢的發(fā)酵過程，在這個過程中，曲酶會發(fā)揮作用，分解掉大豆中的氨基酸。
酸奶。酸奶中含有嗜酸性乳酸桿菌，它的好處已經(jīng)家喻戶曉了。但是選擇酸奶盡量選固體酸奶，冷藏保存下的酸奶。
天貝。天貝是一種天然發(fā)酵大豆制品。可做成一種較硬的豆餅，口味中帶有堅果和泥土的氣息，或和蘑菇的味道相似。天貝源于印度尼西亞，但是目前已成為世界各地高蛋白肉類的替代品。天貝在素食者十分流行，被譽為肉的替代食品，富含大量的維生素B12。
嬰幼兒腹瀉，又名嬰幼兒消化不良，是嬰幼兒期的一種急性胃腸道功能紊亂，以腹瀉、嘔吐為主的綜合征，以夏秋季節(jié)發(fā)病率最高。本病致病因素分為三方面：體質(zhì)、感染及消化功能紊亂。臨床主要表現(xiàn)為大便次數(shù)增多、排稀便和水電解質(zhì)紊亂。本病治療得當，效果良好，但不及時治療以至發(fā)生嚴重的水電解質(zhì)紊亂時可危及小兒生命。
小兒腹瀉怎么辦？
據(jù)美國微生物學(xué)會報告，全球每年有60億到600億腹瀉病例發(fā)生，約220萬人死亡，腹瀉成為世界死亡因素排名表上的第5名。腹瀉同樣也是嬰幼兒常見病。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期，也屬于“免疫不全期”。此時期胃腸功能、免疫功能尚不完善，機體抵抗力較弱，極易發(fā)生消化功能紊亂、腸吸收不良及感染性疾病，此階段維持腸道菌群平衡對嬰幼兒健康影響極大。
治療手段：益生菌
益生菌源于希臘語“對生命有益的細菌”，益生菌通常是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效的活性有益微生物的總稱。益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)正常的腸道pH值，抑制病原微生物在整個胃腸道的生長，有抗病毒活性，可緩解輪狀病毒及抗生素治療引起的腹瀉，并縮短病程。
據(jù)多項在印度及丹麥進行的針對0-3歲嬰幼兒的研究表明：益生菌可減少腹瀉發(fā)病率，并促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。因此，作為一種新型的手段，益生菌已經(jīng)越來越多的應(yīng)用在平衡腸道的健康上。
獲取方法
一般出生3個月后的嬰幼兒即可開始逐漸補充一些含有益生菌的乳制品。目前，國內(nèi)外已開發(fā)出數(shù)以百計的益生菌保健產(chǎn)品，包括含益生菌的酸奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多種益生菌的口服液、片劑等。要注意的是，益生菌產(chǎn)品必須低溫冷藏保存。這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質(zhì)期在1個月內(nèi)，冷藏溫度控制在2-10℃左右。建議放入冰箱保鮮層，避免在溫度太高或者直射光下保存，這樣會引起里面活菌過度發(fā)酵，口味變酸，效果受影響。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《益生菌是什么 益生菌的作用與功效》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“益生菌的作用與功效”專題供您欣賞！
