方和謙：食療也是一種享受
體育運(yùn)動作為一種健康養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何在中醫(yī)養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《方和謙：食療也是一種享受》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
提起食療食養(yǎng)，很多人會想起藥膳，繼而搖頭：那東西可不好吃，既沒有色又沒有香，味道還怪怪的，只可偶嘗，不可常食。的確，雖然藥膳治病在中國并不是什么新鮮招法，但大多數(shù)人還是敬而遠(yuǎn)之，因?yàn)橥ǔ５乃幧哦酁樗幣c膳的簡單組合，功效比不上大碗喝湯藥，味道既奇特又讓人難以長期食用，倒不如喝一碗藥再去吃美食更讓人容易接受———一碗藥總比一桌藥好咽。也許正是這種心理，食療離人們越來越遠(yuǎn)。在中醫(yī)藥理論中，“藥”與“食”本是同源的，許多食物本身也是藥物。所謂“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；無毒治病，十去其九?！笔澄餆o毒，有以療疾可達(dá)到最理想的療效。因此，雖然藥膳亦屬食療食養(yǎng)的范疇，也不是“藥＋食＝藥膳”這么簡單的概念，從作為膳食的一方面來說，首先應(yīng)滿足食物應(yīng)該具有的色、香、味、形、觸等基本要求；而從作為藥的一方面來說，則應(yīng)盡量發(fā)揮食物本身的功效，并進(jìn)行合理搭配，辨證用膳。即使需要加入藥物，藥物的性味也要求盡量甘、淡、平和、無異味，不能因用藥就丟了膳。
因此，正確的選配、烹調(diào)合適的膳食與享用者的身心特質(zhì)相結(jié)合，食療與粗湛和美味緊密地結(jié)合在一起，是一項(xiàng)需要高度與高度藝術(shù)的工作，在古代，僅有帝王與貴族方可享用這般精致與靈明。
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很多朋友都認(rèn)為，為了更好的養(yǎng)護(hù)健康，就需要運(yùn)動起來，其實(shí)，中醫(yī)專家認(rèn)為，靜坐也是一種養(yǎng)生方法。究竟，什么是靜坐？靜坐對健康又有哪些好處呢？接下來，小編我就為你具體介紹一下，靜坐的好處。下面跟小編一起去看看
中醫(yī)認(rèn)為，人在靜養(yǎng)的狀態(tài)下，神經(jīng)緊張度放松，呼吸、心率、血壓、體溫均相應(yīng)降低。這種低代謝的積累反應(yīng)，自然使生命相對延長。所以說，靜養(yǎng)是一種精神上的健身運(yùn)動.靜養(yǎng)的最佳方法就是靜坐。靜坐的力量可以讓我們平靜、祥和地面對壓力，讓心靈得到凈化和休息。
靜坐，其實(shí)是人類與生俱來的本能，簡便易學(xué)。靜坐首先要排除一切私心雜念，練習(xí)時(shí)需脫掉鞋子，找一個(gè)你認(rèn)為舒服、無人干擾的地方，閉上雙眼，注意呼吸調(diào)節(jié)，感受空氣進(jìn)入和離開你的身體。靜坐時(shí)先將注意力集中在腳上，試著感覺冷、熱、刺痛和其他的感覺。接著將注意力集中到臀部，先感覺坐墊，再感覺逐漸騰空。如覺得緊張就試著深呼吸，直到緊張感消失。再接著將注意力集中在背部，先感受脊椎、肌肉；后慢慢往下移到腹部、骨盆。在你一呼一吸的節(jié)奏中，注意你的腹部會跟著起伏；再把注意力移到胸腔，注意胸腔也會跟著呼吸而起伏；繼而把注意力集中于放在大腿上的手，注意每一根手指，手掌，手背；接下來把注意力集中在手臂、肩膀、脖子、臉，感受你的五官和整個(gè)頭部。
最后，慢慢地回到你的呼吸上來，感覺到你的身體坐在墊子上，感受你目前的狀態(tài)，以及能量提升和在靜坐中觀察自己，去聽圍繞你周圍的任何聲音和你所處的環(huán)境，體會到你整個(gè)人是環(huán)境中的一分子，不是獨(dú)立的個(gè)體。靜坐時(shí)盡可能地閉目坐著，不要做任何動作，僅僅感受著你和呼吸的存在。此時(shí)此刻沒有任何事物來干擾你，靜靜享受這一刻所帶給你的喜悅。結(jié)束時(shí)注意先深呼吸并從肺部緩緩?fù)鲁鰵?，然后再睜開雙目，伸一伸腰，拉直你的背，這樣，靜坐所帶來的能量和美好感受，就會貫穿你的全身。
以上就是關(guān)于靜坐好處的介紹了。在你忙碌一天后，靜坐一會，不僅能起到減輕壓力的功效，還能讓你的身體得到不錯(cuò)的養(yǎng)生保健效果。靜坐的好處有很多，經(jīng)常靜坐一會，會讓你身體更加健康。
是什么引起失眠多夢的？
1、環(huán)境原因：常見的有睡眠環(huán)境的突然改變，以及睡眠環(huán)境中，空氣負(fù)離子的缺乏。最新研究表明，空氣中缺乏負(fù)離子會比較容易引發(fā)失眠多夢。
2、生理因素：精神緊張、饑餓、疲勞、性興奮以及一些疾病，如缺鐵、關(guān)節(jié)炎、潰瘍病、心絞痛、偏頭痛、哮喘、心律失常等都可導(dǎo)致失眠。隨著年齡的上升，睡眠效果也可發(fā)生變化難過而引起失眠。丘腦病變者可表現(xiàn)為睡眠節(jié)律的倒錯(cuò)，即白天睡眠，夜晚清醒不眠。
3、心理因素：生活、工作中的各種矛盾和困難所造成的焦慮、抑郁、難過、緊張、激動、憤怒或思慮過多均可導(dǎo)致失眠多夢。
4、藥物因素：飲酒、藥物濫用、藥物依賴及戒斷癥狀均可導(dǎo)致失眠多夢。常見的藥物有興奮劑、鎮(zhèn)靜劑、甲狀腺素、避孕藥、抗心律失常藥等。
5、年齡因素：年齡越大失眠發(fā)生率越高。
治療失眠的藥粥
百合紅棗粥：原料有百合20克，紅棗20枚，綠豆50克，大米50克。做法是先煮綠豆至半熟，放入百合、紅棗和大米，再煮成粥服食。早晚各一次。百合清心安神，紅棗養(yǎng)胃健脾，綠豆清熱除煩。適于夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者服食。
遠(yuǎn)志棗仁粥：遠(yuǎn)志15g、炒酸棗仁10g、粳米75g，粳米淘洗干凈，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠(yuǎn)志、酸棗仁，用大火燒開用小火煮成粥食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可預(yù)防老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。
鵪鶉枸杞粥：鵪鶉蛋10個(gè)、枸杞15g、核桃仁15g，將鵪鶉蛋蒸熟去殼，枸杞浸泡數(shù)分鐘，核桃仁炒熟碾碎，加適量大米慢火煮成粥。此粥有滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)心安神之功效。適用心脾兩虛失眠癥。
龍膽草粥：原料有龍膽草10克，竹葉20克，粳米100克。做法是先加水煎煮龍膽草、竹葉，取汁代水加入粳米煮成粥，代早餐服食。粥中龍膽草瀉肝降火，竹葉清心除煩。適于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦、小便黃、大便秘結(jié)，屬于肝郁化火者服食。
生地黃粥：原料有生地黃30克，炒酸棗仁20克，粳米60克。做法是先水煎生地、酸棗仁，取汁去渣，以藥汁加粳米煮粥晨起代早餐食之。生地黃清熱滋陰，酸棗仁寧心安神。適于失眠兼心煩、心悸、頭暈、耳鳴、腰酸夢遺、五心煩熱，屬于陰虛火旺者服用。
雙仁粥：酸棗仁10g、柏子仁10g、紅棗10枚，大米適量，加水煮成粥，空腹飲用。有補(bǔ)脾養(yǎng)心、健胃益氣之功效。此粥適用心脾兩虛失眠癥。
失眠該怎么辦
最后，建議在日常生活中做到以下四點(diǎn)，盡量讓自己離失眠的負(fù)面狀態(tài)中脫離出來：
1、避免精神高度緊張，保持良好的心理狀態(tài)。每個(gè)人都根據(jù)自己的特點(diǎn)，安排工作，學(xué)習(xí)，不要太高的期望。通過這種方式，可能意想不到的效果。
2、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，防止失眠。在早上和晚上鍛煉，如散步、慢跑、太極、等等，這有利于精神放松，使人睡眠中心工作得很好，睡個(gè)好覺。
3、保持規(guī)律的生活。日常對人們的健康很重要，沒有好的休息，不能很好地工作。所以，如果你想能源來應(yīng)對競爭，必須習(xí)慣，保證充足的睡眠。
4、盡量不要熬夜。由于社會競爭激烈，很多人每天都加班。晚上喝濃茶，咖啡，提神繼續(xù)工作。從長遠(yuǎn)來看，打亂了人體的生物鐘，摧毀了睡眠和失眠。所以睡前不能喝濃茶，咖啡和其它飲料的興奮。
春節(jié)期間，想必各位都滿足了自己的口腹之欲，肚里囤積了不少油膩食物，節(jié)后，讓我們一起來做些蘿卜菜，來消食潤腸，清理腸胃。同時(shí)還能預(yù)防治療一些其他的疾病。
1. 白菜蘿卜湯
[組成]白菜心250克，白蘿卜100克[制法]水煎，加紅糖適量，吃菜飲湯。[功效]用于急性鼻炎風(fēng)熱型：鼻塞時(shí)輕時(shí)重，鼻癢氣熱，噴嚏、涕黃稠，發(fā)熱惡風(fēng)、頭痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜飲，舌質(zhì)紅，苔微黃，脈數(shù)。
2. 蘿卜煮豆腐
[組成]生蘿卜汁1杯，麥芽糖100克，豆腐500克。[制法]三物混合煮開，每日1劑，分2次服用。[功效]能潤肺清熱，化痰平喘和中。用于熱性哮喘有效。
3. 蘿卜燉豬肺
[組成]鮮蘿卜500～1000克，豬肺1具。[制法]蘿卜洗凈切塊，豬肺反復(fù)洗凈切塊，一起燉爛熟調(diào)味食用。[功效]能補(bǔ)肺降逆、順氣化痰?？芍翁撔韵?。
4. 蘿卜汁蜜
[組成]白蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30克。[制法]混合拌勻備用。每日3次，每次用開水沖服 100毫升。[功效]能潤肺補(bǔ)中、潤腸通便、化痰止咳平喘。可用于哮喘的輔助治療。
5. 海帶蘿卜湯
[組成]海帶30克，白蘿卜250克。[制法]將海帶洗凈后切菱形，備用。將白蘿卜洗凈后，連皮及根須切細(xì)條狀。同入砂鍋中，加水煮沸，改小火燉至蘿卜爛，酌加各種調(diào)味品，滴麻油幾滴即成。[食法]隨意常吃，并飲湯。[功效]軟堅(jiān)散結(jié)，防癌抗癌，可廣泛用于各期乳腺癌的防治。
6. 紅燜蘿卜海帶：
[組成]海帶、蘿卜各適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量。[制法]將海帶用水浸泡24小時(shí)(中間換水2次)，然后洗凈切成絲，蘿卜亦切成粗絲。將油燒熱，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可。[功效]利水，消氣，減肥。
7. 蘿卜餅
[組成]白蘿卜150克，面粉150克，瘦豬肉60克，姜蔥油鹽各適量。[制法]將白蘿卜洗凈切絲。用豆油翻炒至五成熟時(shí)待用。將肉剁碎，調(diào)成白蘿卜餡，將面粉加水合成面團(tuán)，揪成面劑，壓版薄片．填入蘿卜餡，制成夾心小餅，放檔內(nèi)烙熟即成。[食法]可當(dāng)點(diǎn)心服食。[功效]健胃，理氣，消食。[用于]食欲不振，消化不良咳喘多痰等癥。小兒尤宜。
8. 清燉牛肉蘿卜湯
[原料]肥瘦黃牛肉2000克，白蘿卜1000克，蔥結(jié)2瓣，細(xì)鹽、黃酒各適量。[制法]牛肉洗凈，濾干，切成大塊。蘿卜洗凈，刮皮，再洗凈，切轉(zhuǎn)刀塊。起油鍋，放植物油2匙。用旺火燒熱油后，倒入牛肉，翻炒5分鐘，加黃酒4匙，再燜燒10分鐘，至出香味時(shí)，盛入大砂鍋內(nèi)，一次加足冷水將牛肉浸沒。繼續(xù)用旺火燒開，放蔥結(jié)2只，黃酒1匙，然后改用小火慢燉約3小時(shí)，至牛肉筋膜熟透，已能咬碎時(shí)，倒入蘿卜，加細(xì)鹽1匙（宜淡），最后慢燉1小時(shí)，待牛肉、蘿卜均已熟爛時(shí)，離火。[食法] 飯前空腹飲食，或佐膳食。盛牛肉湯時(shí)，應(yīng)除去上面一層浮油。[功效] 黃牛肉補(bǔ)脾胃；白蘿卜利水濕。脾胃得養(yǎng)，運(yùn)化轉(zhuǎn)輸有力，脹滿漸消。肝硬化腹水初起，脾胃虛弱，腹脹者，食之甚宜。
9. 蘿卜粥
[組成]大蘿卜 5個(gè)，梗米50克。[制法]將蘿卜煮熟，絞汁．與便米煮作粥。[食法]宜早晚溫?zé)岱场功效]清熱下氣止渴，止咳化痰。消食，醒酒，利尿。散瘀補(bǔ)虛，降膽固醇。[用于]慢性支氣管炎者咳喘多痰、胸悶氣喘，食積飽脹，糖尿病，酒醉，癌，高血脂，高血壓，中風(fēng)等癥。[按語]常食可令人面凈肌細(xì).達(dá)美容之功。糖尿病患者放入適量食鹽。脾胃虛寒者不宜多食。忌同時(shí)服用首烏、地黃等藥物。
10. 蘿卜茶
[組成]茶葉5克 ，白蘿卜100克 ，生姜6克[制法]將茶葉用開水沖泡取汁，再將蘿卜、生姜切片，置鍋中煮爛，加食鹽調(diào)味，倒入茶汁即可食用。[食法]每日服2次。[功效]清熱化痰，下氣寬中。[用于]咳嗽多痰。
11. 蘿卜籽粥
[組成]萊菔子(即蘿卜籽)20克(小兒減半) 粳米50克。[制法]菜菔子水研濾過，取汁約100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，同煮為稀薄粥。[食法]每日2次，溫?zé)岱?。[功效]消食除脹，降氣化痰[用于]食用氣滯，胸悶脂脹，暖氣吞酸、瀉痢不夷。痰涎壅盛，咳嗽痰喘等癥。
【導(dǎo)讀】億萬人群，可分九種，一種平和，八種偏頗。人們的體質(zhì)都不盡相同，都有自己的體質(zhì)特征。并且隨著時(shí)代的變遷，當(dāng)代人和古人相比較，體質(zhì)也有所差異。我們看看一種平和，八種偏頗這篇文章了解下吧。
一種平和 八種偏頗
在我國東、西、南、北、中共5個(gè)地域進(jìn)行的21 948例的大樣本流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代中國人群體質(zhì)可分為九種基本類型。其中，一種是陰陽氣血調(diào)和的最佳狀態(tài)，以體態(tài)適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征，我們稱其為平和質(zhì)，在九種體質(zhì)類型中僅占了32.75%,小于總?cè)藬?shù)的1/3;另外八種是陰陽氣血失衡，具有不同表現(xiàn)特征的偏頗體質(zhì)，分別是氣虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、血瘀質(zhì)和特稟質(zhì)，總共占到了67.25%,比總?cè)藬?shù)的2/3還多。
其中，居于前4位的分別是：氣虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)和氣郁體質(zhì)。氣郁體質(zhì)的人，像紅樓夢中的林妹妹一樣，見到落花，心生惆悵，會發(fā)出花謝花飛花滿天，紅消香斷有誰憐的感慨。這種體質(zhì)的人，都有一種多愁善感、憂郁脆弱的情感特征，這種體質(zhì)在古代并不多見，而如今卻呈逐步上升的趨勢，這與社會高速發(fā)展、人們精神壓力逐漸增大密切相關(guān)。當(dāng)今人們生活條件顯著改善，好食肥甘厚膩、喜炙烤，嗜煙酒、少運(yùn)動，易釀濕生熱，因此濕熱體質(zhì)的人也逐漸增多。陽虛體質(zhì)的人呢，因?yàn)殛枤獠蛔?，會有怕冷、手腳發(fā)涼的特征，不但不喜歡吃涼東西，甚至夏天進(jìn)了有空調(diào)的商場就會覺得肚子不舒服，這與現(xiàn)代社會空調(diào)盛行，便捷的制冷設(shè)備使人們肆意貪涼飲冷也有密切的關(guān)系。九種體質(zhì)類型及其形成的概念系統(tǒng)，反應(yīng)了不同人群的個(gè)體特征。
一種平和 八種偏頗
對于生活在農(nóng)村的人而言，野草真的是隨處可見的。但是極少有人知道，大部分野菜是能夠致病的，就比如下面介紹的這幾種野菜，每種都可以治愈一種不同的疾病。
1.玉竹養(yǎng)氣補(bǔ)血
玉竹是長白山上的一種野菜，根莖入藥，屬滋陰養(yǎng)氣補(bǔ)血之品，古人稱玉竹平補(bǔ)而潤，兼有除風(fēng)熱之功，故能駐顏潤膚，祛病延年。玉竹補(bǔ)而不膩，不寒不燥，故有"補(bǔ)益五臟，滋養(yǎng)氣血，平補(bǔ)而潤，兼除風(fēng)熱"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益壽。
2.刺嫩芽補(bǔ)氣活血
刺嫩芽又叫刺龍芽，主要生長在灌木叢中和林中空地。它不像其他野菜一樣屬于草本植物，而是木本植物。它的樹皮呈灰色，上面生滿了粗大堅(jiān)硬的皮刺；花是淡黃白色；果子是漿果，球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能夠起到補(bǔ)氣、活血、祛風(fēng)、利濕、止痛等作用。
3.小根蒜防動脈硬化
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結(jié)、行氣導(dǎo)滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬點(diǎn)小根蒜白木耳粥。
4.槐花清肝瀉火
槐花健脾安神，清心降火，止咳化痰，清熱利水，殺蟲消腫。主治失眠，食欲不振，帶下，小便不利，燙火傷等病癥。
5.榆錢助消化，防便秘
榆錢也是防病保健的良藥。榆錢具有通淋，消除濕熱等功效，主治婦女白帶多、小兒疳積羸瘦；外用可以治療瘡蘚等頑癥。中醫(yī)認(rèn)為，多食榆錢可助消化，防便秘。
6.馬齒菜能治糖尿病
馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。因?yàn)樗胸S富的去甲腎上腺素，能促進(jìn)胰島腺分泌胰島素，調(diào)節(jié)人體糖代謝過程、降低血糖濃度、保持血糖恒定，所以對糖尿病有一定的治療作用。此外，它還含有一種不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的生成，對心血管有保護(hù)作用。
醫(yī)學(xué)上有很多疾病沒有相關(guān)知識的人都不太了解，其中雷諾病應(yīng)該是很少人才會聽說的一種病。這種疾病的主要癥狀是當(dāng)一個(gè)人受冷或遇到刺激之后，四肢會痙攣并且出現(xiàn)蒼白變紫的跡象。而且在當(dāng)今醫(yī)學(xué)上對雷諾病的發(fā)病原因的研究仍舊是不是特別明朗，可是大家也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)牧私庖恍├字Z病的相關(guān)知識。
雷諾病是什么
雷諾病是一種遇冷或情緒緊張后，以陣發(fā)性肢端小動脈強(qiáng)烈收縮引起肢端缺血改變?yōu)樘卣鞯募膊?，又稱肢端血管痙攣癥。
雷諾病的病因目前仍不完全明確,與遺傳及環(huán)境因素相關(guān)，寒冷刺激、情緒激動或精神緊張是主要的激發(fā)因素。
如南方人到北方，由于溫度的變化，導(dǎo)致手指皮膚變成白，變紫，涼而麻木，像被針刺一樣。
雷諾病的癥狀
雷諾病發(fā)作時(shí)指(趾)端呈現(xiàn)典型的三個(gè)時(shí)期表現(xiàn)：
①蒼白，
初起小動脈陣發(fā)性痙攣、指或趾端局部缺血導(dǎo)致，發(fā)作時(shí)局部溫度降低或有麻木、僵硬感，若運(yùn)動神經(jīng)受影響還可引起運(yùn)動障礙及多汗。②發(fā)紺，
數(shù)分鐘后細(xì)小動脈痙攣解除，毛細(xì)血管擴(kuò)張被動充血而出現(xiàn)紫紺色。③潮紅，
最后小動脈重新擴(kuò)張，循環(huán)重新恢復(fù)而出現(xiàn)反應(yīng)性充血潮紅腫脹。嚴(yán)重者由于血管痙攣時(shí)間長，可出現(xiàn)指甲營養(yǎng)改變，指端變細(xì)、彈性差，甚至關(guān)節(jié)面破壞、畸形及指端壞疽。以上就是關(guān)于雷諾病是什么，雷諾病有哪些癥狀的詳細(xì)信息，希望能幫助到您。
