自制元?dú)庠绮?隔夜燕麥餐很適合上班族
上班族養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的自制元?dú)庠绮?隔夜燕麥餐很適合上班族,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
自制隔夜燕麥overnightoats
隔夜燕麥的做法非常簡單,在幾分鐘內(nèi)即可完成。取一個梅森杯,或者吃完罐頭用的玻璃杯,倒入適量的燕麥。燕麥有很高的營養(yǎng)價值和保健價值,食用可以有效的控制糖尿病和肥胖癥,對心血管疾病起到一定預(yù)防作用。同時富含膳食纖維的燕麥也可以很好的起到清理腸道的作用。
接下來,根據(jù)個人口味加入適量的奇亞籽(chiaseeds)。加奇亞籽是比較經(jīng)典的吃法,奇亞籽富含蛋白質(zhì),被稱為“超級食物”,主要是由于它的健康。奇亞籽遇水后會膨脹變?yōu)槟z狀,使人有飽腹感,并且降低糖分的吸收速度,特別適合減肥人群食用。此外對補(bǔ)腦也有功效。
加入奇亞籽后,接著放入一勺蛋白粉或者肉桂粉,肉桂多用于烘焙產(chǎn)品,在美國最常見的蘋果派都是添加肉桂烘焙而成,也常見于面包,蛋糕等產(chǎn)品。肉桂粉具有降血糖,降血脂的作用,多食用對心臟有益。
最后再加入兩大勺酸奶,之后再添加新鮮的牛奶,或者杏仁奶,使其沒過燕麥混合物,基底就完成了。
接下來根據(jù)個人喜歡的口味調(diào)配。可加入楓糖漿,蜂蜜和各種果醬,比如藍(lán)莓醬,巧克力醬等等。之后蓋好蓋子放入冰箱。所有的食材會在這一晚上慢慢融合。
第二天一早取出來后可以根據(jù)個人口味添加新鮮的水果,比如蘋果,香蕉,獼猴桃切片或者水果泥。也可以添加堅果比如榛子,核桃仁,花生碾碎撒入麥片基底,或者撒一些葡萄干,用勺子攪拌后,這樣一份豐富營養(yǎng)的早餐就完成了。
值得一提的是,如果腸胃不好的人不建議嘗試這種吃法,可以從冰箱拿出來后在用微波爐加熱后食用。
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對于上班族來說,每天的工作壓力都非常的大,而且長期不鍛煉會給身體帶來比較大的傷害,而且電腦輻射也會影響到我們的身體,對于上班族的人來說,營養(yǎng)的早餐是非常關(guān)鍵的,它可以讓我們以最好的姿態(tài)去迎接新一天的到來,接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下上班族營養(yǎng)的早餐。
1.豆奶+蛋白粉+火腿面包=增長精力
豆奶250毫升(豆奶的口味多種多樣,可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。當(dāng)然,熱熱的鮮豆?jié){也有相似的營養(yǎng)價值)、蛋白質(zhì)粉1勺(約10克)、火腿面包1個(可以購買西餅屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,這可是早餐不可缺少的部分噢)。
營養(yǎng)含量分析:
這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。
2.番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神
? ?番茄蛋湯1碗(加底油把番茄沙司略炒,添水燒開,勾芡,甩蛋,調(diào)味,就成了)、燒面包片2片(如果喜歡,也可以再準(zhǔn)備些果醬或奶酪)、煎香腸1根(選一根自己喜歡的口味的香腸切段,一端切花刀,在滾油中煎一煎即成)。
營養(yǎng)含量分析:
這款早餐的能量為450千卡,蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物50克,還特別含有抗衰老的番茄紅素。
3.蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補(bǔ)水潤腸
這三樣?xùn)|西的制作非常家常,并不繁雜。醬菜可以購買現(xiàn)成的,每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養(yǎng)含量分析:
這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于上班族營養(yǎng)早餐的介紹了,相信大家都知道早餐的重要性,很多人偷懶不吃早餐,這對我們身體的影響是很大的,所以上述這些早餐做起來其實都不難,大家只要每天早上花一點時間就可以吃到營養(yǎng)豐富的食物了。
目錄:
第一章:養(yǎng)生秘方 適合上班族的八段錦
第二章:4種保健操讓上班族遠(yuǎn)離疼痛
第三章:上班族保健要注意5個事項
很多上班族都有亞健康的隱患,每天不是脖子酸就是背痛,那么他們應(yīng)該如何養(yǎng)生保健呢?有什么保健操能讓他們強(qiáng)身健體遠(yuǎn)離疾病呢?
養(yǎng)生秘方 適合上班族的八段錦
八段錦動作簡單易做,由八節(jié)不同動作組成的八段錦,具有保健、治病、康復(fù)等功用,每一段動作都有明確的健身目的,綜合起來,則對五官、頭頸、軀干、四肢、腰、腹等全身各部位,以及相應(yīng)的內(nèi)臟以及氣血、經(jīng)絡(luò)都產(chǎn)生保健、調(diào)理作用在辦公室內(nèi),可靈活地選擇其中一些式子,隨時隨地練習(xí)。如走路時可常踞起腳跟,久久自會有奇效發(fā)生。
1.雙手托天理三焦
自然站立,兩足平開,與肩同寬,含胸收腹,腰脊放松。正頭平視,口齒輕閉,寧神調(diào)息,氣沉丹田。雙手自體側(cè)緩緩舉至頭頂,轉(zhuǎn)掌心向上,用力向上托舉,足跟亦隨雙手的托舉而起落。托舉六次后,雙手轉(zhuǎn)掌心朝下,沿體前緩緩按至小腹,還原。
2.左右開弓似射雕
自然站立,左腳向左側(cè)橫開一步,身體下蹲成騎馬步,雙手虛握于兩髖之外側(cè),隨后自胸前向上劃弧提于與乳平高處。右手向右拉至與右乳平高,與乳距約兩拳許,意如拉緊弓弦,開弓如滿月;左手捏箭訣,向左側(cè)伸出,順熱轉(zhuǎn)頭向左,視線通過左手食指凝視遠(yuǎn)方,意如弓箭在手,等機(jī)而射。稍作停頓后,隨即將身體上起,順勢將兩手向下劃弧收回胸前,并同時收回左腿,還原成自然站立。此為左式,右式反之。左右調(diào)換練習(xí)六次。
3.調(diào)理脾胃須單舉
自然站立,左手緩緩自體側(cè)上舉至頭,翻轉(zhuǎn)掌心向上,并向左外方用力舉托,同時右手下按附應(yīng)。舉按數(shù)次后,左手沿體前緩緩下落,還原至體側(cè)。右手舉按
動作同左手,惟方向相反。
4.五勞七傷往后瞧
自然站立,雙腳與肩同寬,雙手自然下垂,寧神調(diào)息,氣沉丹田。頭部微微向左轉(zhuǎn)動,兩眼目視左后方,稍停頓后,緩緩轉(zhuǎn)正,再緩緩轉(zhuǎn)向右側(cè),目視右后方稍停頓,轉(zhuǎn)正。如此六次。
5.搖頭擺尾去心火
兩足橫開,雙膝下蹲,成騎馬步。上體正下,稍向前探,兩目平視,雙手反按在膝蓋上,雙肘外撐。以腰為軸,頭脊要正,將軀干劃弧搖轉(zhuǎn)至左前方,左臂彎曲,右臂繃直,肘臂外撐,頭與左膝呈一垂線,臀部向右下方撐勁,目視右足尖;稍停頓后,隨即向相反方向,劃弧搖至右前方。反復(fù)六次。
6.兩手攀足固腎腰
松靜站立,兩足平開,與肩同寬。兩臂平舉自體側(cè)緩緩抬起至頭頂上方轉(zhuǎn)掌心朝上,向上作托舉勁。稍停頓,兩腿繃直,以腰為軸,身體前俯,雙手順勢攀足,稍作停頓,將身體緩緩直起,雙手右勢起于頭頂之上,兩臂伸直,掌心向前,再自身體兩側(cè)緩緩下落于體側(cè)。
7.?dāng)€拳怒目增力氣
兩足橫開,兩膝下蹲,呈騎馬步。雙手握拳,拳眼向下。左拳向前方擊出,順勢頭稍向左轉(zhuǎn),兩眼通過左拳凝視遠(yuǎn)方,右拳同時后拉。與左拳出擊形成一種爭力。隨后,收回左拳,擊出右拳,要領(lǐng)同前。反復(fù)六次。
8.背后七顛把病消
兩足并攏,兩腿直立、身體放松,兩手臂自然下垂,手指并攏,掌指向前。隨后雙手平掌下按,順勢將兩腳跟向上提起,稍作停頓,將兩腳跟下落著地。反復(fù)練習(xí)六次。
4種保健操讓上班族遠(yuǎn)離疼痛
上班族每天必須長時間久坐、伏案寫字、畫圖、打電腦、久站、講話、趕件等等, 假如再加上經(jīng)常加班,運(yùn)動不夠,睡眠不充足,日積月累之下往往會發(fā)生很多疼痛。
肩頸酸痛 搖頭晃腦
對于常需提肩打字及凝視電腦熒幕,引起的肩痛、頸痛、落枕,應(yīng)當(dāng)在打電腦一小時后,左右搖頭晃腦三分鐘,因為這樣的動作能散瘀活血,并幫助調(diào)節(jié)久未活動的頸椎,避免血液凝結(jié)在肩頸部,使累積的疲勞容易散開,避免哪天早晨醒過來,突然落枕,不能轉(zhuǎn)動脖子了。
手腕痛 伸臂旋腕
手腕痛大都是因為長期打字、移動操作滑鼠或?qū)懽侄斐傻摹4藭r不妨多做伸臂旋腕的動作,將右手舉在頭右前方,手掌朝上,大拇指往下,小指往上,使手腕往右下旋緊;同時,左手往左臀部旁伸,手指下垂,大拇指往上,小指往下,使手腕往右下旋緊;然后同時右手再盡量往上伸,左手盡量往下伸,同時以鼻子緩緩吸氣,使兩手腕周圍感到酸麻,受到調(diào)整。最后,緩緩以嘴吐氣,慢慢放下手臂。然后再換成左手在上,右手在下,同樣方法運(yùn)動,如此左右重復(fù)做幾次伸臂旋腕,可減輕手腕的疼痛及加強(qiáng)腕部的機(jī)能。
腰酸背痛 左右搖動雙腿
至于久坐引起的腰酸背痛、坐骨神經(jīng)痛、足麻等,不妨每隔二小時,左右搖動雙腿五分鐘,可立即改善下肢循環(huán),舒緩膝腿、腰部的僵硬。或者伸伸懶腰,松弛一下脊柱,暢通呼吸?;蛘哒局涯_伸直,把腳尖往上往內(nèi)翹,使整只腳的背后經(jīng)絡(luò)感覺酸痛,整只腳的循環(huán)就變好了。
眼睛酸澀 眼部按摩
至于現(xiàn)代人因電視、電腦、學(xué)習(xí)及工作等,過度使用眼力,使得眼睛酸澀、容易流淚、疲勞、過敏、怕光、視力減退等問題,可常按摩左右眉頭(攢竹穴)、眉毛中點(魚腰穴)、眉毛(絲竹空)、下睛眶中點(承泣穴)、內(nèi)眼角(睛明穴)。同時可常吃特別有益眼睛的食物,如杏子(歐洲進(jìn)口果干)、柿子、加州油桃、地瓜葉、萵苣、桑椹汁、黑豆?jié){、菠菜、芥藍(lán)菜、胡蘿卜(炒的)、鮑魚粥、芒果、哈蜜瓜、橘子、金桔等。
上班族保健要注意5個事項
一、用腦過度
醫(yī)學(xué)專家指出:從事緊張的腦力勞動時,大腦消耗氧和營養(yǎng)物質(zhì)以及產(chǎn)生的代謝廢物會越來越多,達(dá)到一定程度時,興奮就會轉(zhuǎn)為抑制,表現(xiàn)為注意力不集中、頭昏腦脹、反應(yīng)不靈敏等,嚴(yán)重者會導(dǎo)致神經(jīng)衰弱和腦功能紊亂。
二、生活無規(guī)律
飽一頓,饑一頓;想睡就睡,想起就起,破壞了人體的生物鐘,從而使身體各器官得不到恢復(fù)和及時補(bǔ)充,各種疾病便趁虛而入。君不見,許多白發(fā)人送黑發(fā)人,在很大程度上是過渡的勞頓和緊張無序的生活造成的。
三、長時間久坐
長時間久坐,胸部得不到充分?jǐn)U展和活動,心肺的功能得不到良好的發(fā)揮,久之會使心血管和肺部患病的機(jī)會增多。同時,久坐的職業(yè)病痔瘡會與你同行。
四、小病不治而埋下禍根
大量資料表明,很多嚴(yán)重疾病的早期癥狀不甚明顯,尤其是許多慢性病,如高血壓、潰瘍病、心律失常等等,常以潛伏的形式悄悄地發(fā)展。很多人因工作繁忙忽視了上述疾病的早期癥狀和早期治療。一旦機(jī)體抵抗力降低,小病會變成大病,有時甚至失去了治療的機(jī)會。
五、常開夜車
這是因為體內(nèi)的兩種激素生長激素和腎上腺皮質(zhì)激素只能在夜間睡眠時才分泌,所以久開夜車,會使這兩種激素的分泌機(jī)能紊亂,從而出現(xiàn)食欲不振、失眠多夢、精神萎靡、思維判斷能力變得遲鈍等癥狀。嚴(yán)重時,可能導(dǎo)致機(jī)體健康水平全面衰退。
結(jié)語:如果你也是上班族中的一員,平時也常覺得身體亞健康不如試試養(yǎng)生八段錦吧!
早餐吃什么最有營養(yǎng)呢?一日之計在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以為不吃早餐能減少熱量的攝入,從而達(dá)到減肥的目的。但不吃早餐對人體傷害極大,無益健康,還會影響一天的工作。
早餐最好以能提供身體熱量的碳水化合物為主。牛奶也是早餐必不可少的一份子,提高鈣的攝取可以減少脂肪的沉積,而鈣的最好來源正是牛奶。燕麥、大麥、糙米、豆類、黑麥等食品中含有豐富的可溶性纖維和不可溶性纖維,富含可溶性纖維的食物有助于降低血液中的膽固醇含量,因而減少得心臟病的危險。
另一個好處是,它能夠減緩人體對葡萄糖的吸收。可溶性纖維可以和膽固醇結(jié)合并將其帶出人體,降低患心臟病和動脈疾病的可能性。
那么怎么樣的早餐才算得上是營養(yǎng)早餐呢?
1、好的早餐應(yīng)該是:主食為主,副食次之,有干有??;
2、好的早餐一定要有一些谷類食物,如饅頭、包子、烤餅、面包、蛋糕、面條、餅干、粥上班族營養(yǎng)食譜,而且要各種谷類食物搭配,粗細(xì)搭配谷類食物可分解成葡萄糖,它是腦組織中的主要供能物質(zhì);
3、好的早餐要有一定量的蛋白質(zhì)供應(yīng),如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)天天早餐都要保證食滲入滲出250毫升牛奶或豆?jié){,一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉,保證供應(yīng)所需的蛋白質(zhì);
4、好的早餐要供應(yīng)一定量的蔬菜,如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿卜、西紅柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或涼拌海帶等海產(chǎn)品,以提供其他營養(yǎng)素和礦物質(zhì)及增加食欲,保證早餐食入量;
5、好的早餐要有一定的植物油,別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油,脂肪可為孩子祛斑液 體驗韓芳泉提供所需的暖量,又能增加菜的色、香、味,促入食欲;
因此,早餐里要包含熱量、蛋白質(zhì)、纖維、以及供血、大腦平衡的維他命物質(zhì),所以面食要有一些,雞蛋或者豆?jié){要有一些。此外加點肉類,主要是紅肉,牛肉之類的,一兩二兩就可以了。要是吃點煮豆更好,黃豆、花生等等。如果嫌麻煩,中式早餐也可,不要吃飯后水果。沙包、包子肉包子,豆?jié){、小咸菜、還有必要的蛋類的。
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的,大家吃的時候會有警覺,但是一般人常上燒餅的當(dāng),以為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少,但事實并不一定如此。
燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為制作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約230至250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。??燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法,蛋白質(zhì)品質(zhì)還算可以,豆?jié){中有豐富的離胺酸,但缺乏甲硫胺酸,而燒餅、油條正好相反,缺乏離胺酸但有豐富的甲硫胺酸,兩者能互補(bǔ)。不過,油脂過多,讓多數(shù)營養(yǎng)師對這類早餐評價低。
至于飯團(tuán)的熱量和油脂量更是嚇人,主要問題出在面包里的油條、肉松等,也都含有偏高的油脂。一個中型飯團(tuán)熱量高達(dá)550卡以上,來自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右,如果搭配一杯豆?jié){或牛奶,總熱量就超過700卡,比較適合重勞力工作者偶爾吃。
專家建議您
這類型早餐的熱量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐一樣缺乏蔬菜,所以在另兩餐要多補(bǔ)充。水果則視個人習(xí)慣,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。外賣的豆?jié){大都放太多糖,所以建議買未加糖的清漿,然后自己再適量放糖。吃燒餅或油條時,建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿,因為米漿仍是米制品,和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸,蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。燒餅上灑的芝麻通常無法被我們咬碎,吞下肚以后,芝麻沾黏在胃壁上,容易造成部分人的胃疼痛,甚至可能造成胃發(fā)炎,吃的時候請小心。
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有時候搭配咖啡。因為方便、省事,不少家庭的早餐用這個模式。夾餡的面包嘗起來味美,但是營養(yǎng)師認(rèn)為,不論咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又經(jīng)過精致加工,營養(yǎng)價值不高,當(dāng)早餐并不適合。
糖分太多的早餐有個壞處,它讓你的血糖很快升上來,又很快掉下去,而且會掉得偏低,所以早上不到10點,你的精神可能就開始走下坡。早餐的組合中,碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有,而且最好吃復(fù)合性的碳水化合物,如全麥面包、燕麥片等,血糖比較穩(wěn)定。
吐司面包看起來比較“安全”,不包餡又沒灑糖粉,不過,面包要好吃,油一定不會少,尤其吃起來滑嫩順口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等,制做時都會多加油。
至于涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬,其中花生醬的熱量及油脂也不低,所以少抹為宜。
上班族營養(yǎng)早餐食譜推薦一
(一)山羊奶+燕麥片
山羊奶燕麥片
材料:鮮山羊奶1杯,燕麥片適量
作法:可用羊奶沖燕麥片食用,也可以分開食用。
(二)鮮果玉米片+烤土司
鮮果玉米片
材料:新鮮草莓四個、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯
作法:將各種水果洗凈、去皮、切小片,放深盤內(nèi),加入玉米片,并淋入鮮奶即可食用。
烤土司
材料:土司面包片
作法:1.用烤面包機(jī)或烤箱,將土司烤至兩面金黃即可取出食用。
(三)可抹上奶油或果醬增加土司的口感
沙拉面包盒+鮮果汁
材料:小黃瓜1條、煮熟的胡蘿卜半條、熟馬鈴薯1個、熟雞蛋1個、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙
作法:1.小黃瓜洗凈、切丁,加入半大匙鹽腌5分鐘,然后用冷開水沖凈,瀝干。
2.將胡蘿卜、馬鈴薯和熟雞蛋切丁后,與小黃瓜混合,再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。
3.將土司放平,放入少許沙拉后,蓋上另一片土司,并用碗扣出圓盒狀,修掉四周硬皮。
上班族營養(yǎng)早餐食譜推薦二
早餐一:脫脂羊奶一杯、烤全麥面包兩片、番茄一個。
早餐二:銀耳蓮子粥一碗或脫脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
早餐三:小餛飩一碗或脫脂羊奶一杯、五香茶葉蛋一個。
早餐四:肉末菜粥+豆沙包+芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿卜。豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、豬油。芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白絲、香菇。
早餐五:燕麥粥+菜肉包+什錦泡菜。 燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。
早餐六:黑棗粥+鮮肉小籠包+什錦豆干。黑棗粥:粳米、糯米、棗、核桃。鮮肉小籠包:面粉、肉末、冬筍、香菇。什錦豆干:萵苣、豆腐干、胡蘿卜、香菇。
早餐七:皮蛋粥+果醬包+蔬菜肉末。皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果醬包:面粉、果醬、核桃、牛奶。蔬菜肉末:蔬菜、肉末、土豆、胡蘿卜。
上班族營養(yǎng)早餐的飲食注意事項
A、吃得多不如吃得精
早晨起來,由于活動量不大,再加上時間緊張,進(jìn)餐時間短;因此,早餐不用吃大量的飯菜,只要質(zhì)量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的補(bǔ)鈣措施,每天喝250毫升牛奶即可。此外,雞蛋富含生命所需的一切營養(yǎng)成分和活性物質(zhì),是人類早餐不可缺少的最佳選擇。
B、蔬菜水果不可少
如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當(dāng)作理想早餐的標(biāo)準(zhǔn),那么,如果再加上水果,便稱得上是“黃金早餐”了。
C、吃早餐一定要吃主食
早餐中除了牛奶和雞蛋外,一定要吃主食。因為,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃雞蛋、奶類食品來提供熱量,不僅難以滿足要求,而且也造成能量的浪費(fèi)。
對于大部分上班族而言,最重要的是工作,其次才是自己的身體,所以一般說來,他們是很少會吃上一頓踏踏實實的早餐的。那么,上班族早餐吃什么好呢?這是關(guān)系到上班族們的身體健康的問題,所以大部分人還是比較關(guān)注的。大部分上班族可能很多時候都是不吃早餐的,這其實是自己的懶惰的一個借口而已。
其實不管是誰,一般情況之下都是要吃早餐的,因為早餐對于人體而言實在是太重要了,它往往影響到一個人一天的狀況的。而且長期吃一些有營養(yǎng)的早餐,還能夠養(yǎng)護(hù)我們的身體健康的。那么,針對這種現(xiàn)象,下面就來仔細(xì)說說上班族早餐吃什么好這個問題。
要吃脂肪少的早餐
可選擇含脂肪少的食品,如谷類食物。從營養(yǎng)觀點出發(fā),對這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說,涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。
谷類早餐應(yīng)受青睞
一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質(zhì)。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當(dāng)今,大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過多攝入脂肪
一般來說,早餐應(yīng)該減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪攝入過多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。
通過上面文章的詳細(xì)介紹,詳細(xì)大家現(xiàn)在對于上班族早餐吃什么好這個問題應(yīng)該已經(jīng)有了一定程度上面的了解了,其實對于上班族而言,經(jīng)常吃些谷物的早餐是很好的,當(dāng)然同時還需要注意維生素以及葉酸和鐵的攝入量的,另外還需要注意的是不要食用脂肪含量高的食物,這對身體和工作都是不好的。
大部分的上班族總是想在早上的時候多睡一會兒而沒有多余的時間去吃早餐,專家當(dāng)然也指出這樣的做法是不正確的。如果,你沒有吃早餐的習(xí)慣,那么下面就教你幾種記養(yǎng)顏又健康的簡單水果早餐。
蘋果奇異果麥片粥
材料:
奇異果1顆、蘋果半顆、快煮燕麥片半個飯碗
作法:
奇異果洗凈去皮后切小塊備用,蘋果洗凈后連皮切小塊。將麥片和蘋果加水500c.c.以大火煮開后關(guān)火,待溫度降到適口溫度后再放入奇異果即可。
功效
奇異果營養(yǎng)密度高;蘋果富含果膠,有助控制體重,吃了也有飽足感,而方便快熟的燕麥片很適合當(dāng)作快速早餐。
鳳梨苦瓜汁
材料:
鳳梨一顆、苦瓜一條、蜂蜜少許。
鳳梨削皮切塊狀,先放入果汁機(jī)中。
將苦瓜表皮徹底洗凈,小心去掉當(dāng)中的籽,切塊后放入果汁機(jī),與鳳梨同打成果汁。
果汁過濾后加入蜂蜜即可。
功效
清肝解毒,淡化黑色素,讓肌膚白皙亮麗!
炎炎夏日覺得莫名的疲倦嗎?喝杯鳳梨苦瓜汁絕對可以防止慵懶上身!神奇的是,單喝苦瓜或鳳梨汁都會令人覺得難以入口,但把這兩者混合之后,口感卻是分外的和諧哩!這里放了比平常果汁店分量更多的鳳梨,是因為它可以消除疲勞、分解脂肪,苦瓜的療效相信不用多說,各位美眉們一定知道,清肝解毒、降火消暑、淡化斑點、讓肌膚亮麗光澤,這些和美麗息息相關(guān)的關(guān)鍵,全少不了它!
水果蝦仁沙拉
材料:
草蝦仁300克、奇異果1顆、芒果1/3顆
作法:
草蝦仁洗凈后加水煮熟,撈起放入冰水冰鎮(zhèn),取出瀝干擺盤。奇異果洗凈去皮切塊,與切丁的芒果與熟蝦仁混和食用,也可淋一點新鮮檸檬汁或沒有糖分的優(yōu)格。
功效
這份早餐可提供充足蛋白質(zhì)與纖維質(zhì),但仍少了淀粉類,建議搭配1碗麥片粥或2片吐司,也可加入涼面。
木瓜燉奶酪
材料:
木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法:
木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機(jī)打成碎小塊。
鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網(wǎng)過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
食用時將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
白嫩肌膚、活氧、抗老化,還可以淡化斑點、豐胸美白喔!
功效
木瓜擁有多種維他命 b群、胡蘿卜素等營養(yǎng),加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)可以促進(jìn)肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。這道濃、醇、香、滑的甜品,早上起來吃一盅,絕對是超幸福的事喔!
涼拌水果雞肉
材料:
雞胸肉半個手掌大、紅椒半個、奇異果1顆、柳丁汁約
作法:
紅椒洗凈去籽切成細(xì)條狀;奇異果洗凈去皮切成長條狀。雞胸肉切成長條狀水煮至熟后撈起,與紅椒條、奇異果條擺盤,淋上柳橙汁即可。
功效
有充足蛋白質(zhì),且雞肉的脂肪含量較低,減少對心血管的傷害,不過此道早餐缺少淀粉,建議搭配貝果食用。
草莓薏仁優(yōu)格
材料:
草莓六顆、優(yōu)格一盒、薏仁100克。
做法:
將薏仁加水煮開,水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼后擺冰箱備用。
草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中。
澆入優(yōu)格、薏仁,即可食用。
功效
清毒、美白、去積水,一次完成!
這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似,不同之處只在于把牛奶換成優(yōu)格、谷類脆片換成薏仁,再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。草莓的維他命c含量頗高,又必須趁新鮮食用,加上多汁酸甜的口感,幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。優(yōu)格除了比牛奶擁有更多的營養(yǎng),常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進(jìn)腸胃蠕動,本身的熱量又低,常吃可以排除體內(nèi)多余的積水和毒素,讓皮膚黑斑盡去、煥發(fā)光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要緊,光喝湯也很退火。別擔(dān)心薏仁和優(yōu)格相加后的口感,你會訝異于優(yōu)格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃!
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