適合上班族帶飯的菜
上班族養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!弊杂腥祟?lèi)文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“適合上班族帶飯的菜”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
不少上班族的辦公室離家都非常遠(yuǎn),所以這時(shí)候解決午飯問(wèn)題的話(huà),就只有從家中帶飯吃。午餐作為人一天三餐中非常重要的一餐,如果午餐吃得不好的話(huà),會(huì)直接影響到一個(gè)人身體營(yíng)養(yǎng)的攝入,從而影響到一個(gè)人的健康。所以上班族帶午餐的話(huà),就應(yīng)該注重葷素搭配,適合上班族帶午餐去辦公室里的飯菜有哪些?
青椒炒肉絲
主料:青椒4個(gè)、里脊肉300克、黃椒半個(gè)
輔料:蔥姜適量、甜面醬15克、糖3克、料酒10克、淀粉5克、鹽適量、香油適量、生抽10克
做法步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.里脊肉切絲,青紅椒洗凈切絲。
3.切好的肉絲加入少許鹽,糖,料酒,生抽,淀粉抓拌均勻腌制片刻。
午餐帶飯食譜大全
4.炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
5.底油爆香蔥姜。
6.加入甜面醬炒出香味。
7.倒入青椒和黃椒絲加少許鹽,生抽,糖翻炒均勻。
8.再把肉絲倒入快速翻炒,淋入適量的香油關(guān)火。
蜂蜜排骨
主料:豬小排500克
輔料:八角3棵、老抽少許、檸檬1個(gè)、油2勺、姜片3片、蒜頭半個(gè)、蜂蜜1勺、生抽少許
做法步驟
1.將豬小排切成段,稍炸一下(約2分鐘),控去多余的油。
2.把姜和蒜放鍋里爆出香味,放入排骨,加生抽、少許的老抽(調(diào)色)、八角、開(kāi)水(淹過(guò)肉),燒開(kāi)后,調(diào)小火煮到熟(骨肉分開(kāi))。
3.開(kāi)蓋,調(diào)到大火,加入一勺(按個(gè)人口味)的蜂蜜和幾滴檸檬,煮到汁變稠即可(約2到3分鐘)。
土豆燒肉
主料:土豆500g、豬肉250g
輔料:辣椒4個(gè)、鹽少許、料酒2勺、雞精少許
做法步驟
1.豬肉切塊,用鹽和料酒稍微腌制5分鐘。
2.土豆切塊,辣椒切丁。
3.腌制好的豬肉下鍋炒至肉色發(fā)白,盛出。
4.熱鍋涼油,放入辣椒煸香,再將土豆放入炒熟。
5.最后放入豬肉,稍微煸炒,蓋上鍋蓋悶一會(huì)。加雞精,出鍋即可。
小貼士
土豆盡量炒熟一切,除非你喜歡吃嘎嘣脆的澀感。青色的和發(fā)芽的土豆有毒。
蔥油雞翅
主料:雞翅6只
輔料:蔥100克、姜50克、紅蔥頭50克、黑麻油適量、料酒適量、鹽少許
做法步驟
1.材料清洗干凈處理備用
2.雞翅背面劃刀
3.雞翅撒入鹽和料酒腌制片刻,再放上蔥段、姜絲。
4.隔水蒸15分鐘
5.鍋燒熱放黑麻油把剩下的蔥姜紅蔥頭放入煸香,最后撒在雞翅上就完成了。
滋味香濃的甜辣雞球
主料:雞胸1塊
輔料:小蔥1根、姜3片、紅椒1個(gè)、大杏仁8個(gè)、六月香辣椒醬2大勺、海鮮生抽1大勺、白砂糖10g、水淀粉20g、高度白酒1茶匙
做法步驟
1.備齊所需主料及輔料;
2.雞胸洗凈、切2厘米左右小塊,加入生抽;
3.加入水淀粉;
4.攪拌均勻,腌制10分鐘左右;
5.加入一大勺辣椒醬,抓勻,再腌制10分鐘;
6.姜切絲、蔥切段、辣椒切成圈;
7.鍋燒熱,放少許油,油熱后放入姜蔥爆出香味;
8.放入腌制好的雞肉和大杏仁,快速翻炒;
9.雞肉變色后,加入剩余的辣椒醬;
10.加入白砂糖;
11.放入辣椒圈;
12.淋入高度白酒;
13.快速翻炒均勻即可。
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從周一到周五對(duì)于很多上班族來(lái)說(shuō)是很難的,因?yàn)橛泻芏嗍侨藶樯习喑允裁矗绕涫俏绮统陨???duì)于很多上班族來(lái)說(shuō),午餐可能就是隨便吃!小編提醒大家,作為一天中最重要的一餐,午餐的價(jià)值不容忽視,今天我們就來(lái)了解一下如何做營(yíng)養(yǎng)午餐盒!
俗話(huà)說(shuō),早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。但要做到三餐均衡營(yíng)養(yǎng)還真不容易,尤其是很多人認(rèn)為晚餐比較重要,對(duì)于匆匆忙忙的那頓午餐,往往是隨便一些,應(yīng)付了事。
隨著人們健康意識(shí)的提高,加上食品安全問(wèn)題頻發(fā),即使嫌麻煩,辦公室白領(lǐng)們也被迫自帶飯盒.但是,好油好米好食材是否就等于營(yíng)養(yǎng)100分?自己做是否就意味著健康?
羊城晚報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多廣州白領(lǐng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)就是快,最好能10分鐘搞定,讓白領(lǐng)在緊張的中午時(shí)間能擠出一小段休息時(shí)間。即使是自帶飯盒,也是務(wù)求簡(jiǎn)單快捷:都是頭一晚準(zhǔn)備后放冰箱,中午再拿出來(lái)叮一叮,或者用現(xiàn)成的水果、方便面、零食等充數(shù);有些工作狂甚至忙碌于工作而不吃午餐。
No.1:水果飯盒
構(gòu)成:紫薯一只,約100克,桔子一個(gè),蘋(píng)果半個(gè),圣女果兩顆,現(xiàn)泡黑烏龍茶一大杯。
在珠江新城西塔上班的Linda最近為自己訂下了減肥計(jì)劃:一天三餐,其中兩餐--一頓是粗糧一頓是水果。紫薯是早餐,因?yàn)橐辉缑χ鰣?bào)表,現(xiàn)在連午餐一起吃。Linda說(shuō)。這樣的搭配她連續(xù)吃了一個(gè)多月,成績(jī)很好,減了3公斤。
營(yíng)養(yǎng)分析:粗糧和水果提供豐富的膳食纖維和部分維生素,是控制體重的優(yōu)秀食品,但午餐總能量太低,缺乏必要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和適量的脂肪。
健康診斷:容易發(fā)生貧血,體質(zhì)虛弱,低血糖。
No.2:方便撈面
構(gòu)成:方便面,薄荷葉,芝麻醬,番茄醬,辣醬。
都說(shuō)吃方便面無(wú)益,當(dāng)老師的張小姐自創(chuàng)了一種三色撈面作為應(yīng)急午餐.材料還是方便面,但是我加入了清熱的薄荷葉,醬料也是自制的,就會(huì)健康很多。張小姐告訴記者,醬料事先在家里就做好了,燙個(gè)方便面不過(guò)幾分鐘,十分適合像她這種又忙又賴(lài)的人。
營(yíng)養(yǎng)分析:方便面提供充足的碳水化合物和適量的脂肪,充足的能量,維持機(jī)體正能量,但食物較單一,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)、纖維素不足,是不均衡的午餐。
健康診斷:容易發(fā)生便秘,容易發(fā)生微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏疾病。
No.3:自家制肥叉飯
構(gòu)成:雞蛋兩只,五花肉300克,菜心適量,外賣(mài)蟲(chóng)草花燉肉汁。
在企業(yè)上班的強(qiáng)哥是個(gè)典型的吃貨,無(wú)肉不歡.強(qiáng)哥最拿手的是自制肥叉,一周5天起碼3天的主角都是肥叉。還未到40歲的他已經(jīng)提早發(fā)福.
營(yíng)養(yǎng)分析:高脂肪高能量的午餐。雞蛋的膽固醇含量特別高,五花肉的脂肪尤其高,還有叉燒醬、老抽、白砂糖、蜂蜜等富有高含量的糖和鹽。
健康診斷:容易發(fā)生肥胖病、血脂異常和高血壓、糖尿病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增加。
No.4:愛(ài)心三文治
構(gòu)成:面包片涂上黃油,奶酪涂一層法國(guó)芥末,西紅柿片撒上鹽?;ㄉu上可以滴一些蜂蜜。
全職太太菲菲是個(gè)西餐控,每天,菲菲都會(huì)為丈夫烹調(diào)一份西式午餐便當(dāng),而方便易攜帶的三文治就是最常見(jiàn)的菜式之一。我通常做兩個(gè)三明治給先生做工作午餐。一個(gè)奶酪三明治,一個(gè)花生醬香蕉(或蘋(píng)果)三明治,他可愛(ài)吃了!菲菲說(shuō)。
營(yíng)養(yǎng)分析:缺少一點(diǎn)蛋白質(zhì),若添加肉片或雞蛋會(huì)更好。適當(dāng)增加多一些蔬菜水果。面包可以選擇純麥面包更健康。
健康診斷:營(yíng)養(yǎng)相對(duì)均衡,屬于較理想的午餐。
午餐,你吃好了嗎?
上班族每天能量消耗非常大,不吃或少吃午餐對(duì)我們的身體危害非常嚴(yán)重。對(duì)此,中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師、廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)教育與健康促進(jìn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員陳超剛副教授指出,實(shí)際上,午餐才是最重要的,它在一天三餐中為整天提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素都是最重的,分別占了40%;對(duì)人在一天中體力和腦力的補(bǔ)充,起了承上啟下的作用。午餐吃得好才能讓身體各項(xiàng)機(jī)能高效運(yùn)行,一天的工作也就隨心所應(yīng)。
陳超剛強(qiáng)調(diào),午餐不僅僅是吃得飽,還得吃得好:比如,有的人重口欲,喜歡光吃肉類(lèi)而不愛(ài)吃米飯,這樣就會(huì)使蛋白質(zhì)攝入量長(zhǎng)期偏高,再加上不控制用油,或多吃一些高脂食物,使脂肪攝入量也一直偏高,長(zhǎng)期下來(lái),對(duì)心臟健康構(gòu)成極大威脅。
人的身體自我調(diào)節(jié)能力很強(qiáng),一兩餐吃不好看不出什么問(wèn)題,但一兩年、三五年下來(lái),早晚會(huì)出問(wèn)題:疲勞、失眠、腰酸背痛、手腳麻木等一系列亞健康癥狀甚至糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病等出現(xiàn)時(shí),為時(shí)已晚。他說(shuō)。
如何吃好午餐?陳超剛建議:合理搭配、不宜太飽。主食一直被認(rèn)為是致肥禍端而被減肥人士所忽視,對(duì)此陳超剛解析,午餐不吃主食,長(zhǎng)此以往,不但可致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,還會(huì)引起免疫力下降,容易發(fā)生感冒、過(guò)敏、皮膚感染等疾病。
陳超剛表示,午餐要吃飽,但也不能吃得過(guò)飽。這是由于進(jìn)食午餐后,身體中的血液將集中到腸胃來(lái)幫助進(jìn)行消化吸收,在此期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)。如果吃得過(guò)飽,就會(huì)延長(zhǎng)大腦處于缺血缺氧狀態(tài)的時(shí)間,從而影響下午的工作效率。如何才算不太飽?他表示八分剛剛好:吃完了沒(méi)有感覺(jué)撐,感到還可以再吃一些,這就是八分飽。
營(yíng)養(yǎng)師推薦:午餐飯盒標(biāo)配
123比例:即食物分量的分配:六分之一是肉或蛋類(lèi),六分之二是蔬菜,六為之三是飯或面或粉,三者比例是1∶2∶3;三低一高:低油、低鹽、低糖及高纖維。
--足夠的碳水化合物
午餐的碳水化合物要足夠,這樣才能提供腦力勞動(dòng)所需要的糖分。碳水化合物主要來(lái)自谷類(lèi),宜選擇淀粉含量高的谷類(lèi),如米飯、面條等,量宜在75克至150克。
除了選擇谷類(lèi),午餐中若有粗糧就更好,這樣下午的血糖會(huì)更穩(wěn)定,釋放緩慢,使大腦中的糖來(lái)源更持久。粗糧可選擇玉米、紅薯等。
--高質(zhì)量的蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)可提高機(jī)體的免疫力,幫助穩(wěn)定餐后血糖,為人體提供能源。高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來(lái)源有肉、蛋、豆制品,盡量選擇含脂肪少的,如牛肉、雞肉等,分量在75克左右比較適當(dāng)。
--維生素、纖維素不可少
維生素和纖維素的來(lái)源主要是水果和蔬菜。人體一天所需要的蔬菜量為300至500克,水果為200至400克,午餐減半即可。蔬菜中,絲瓜、藕等含纖維素較多;除此之外,還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等。
飯盒不該裝的食物:
海鮮、綠葉蔬菜、油炸食物
帶飯最大的缺點(diǎn)是經(jīng)過(guò)一上午時(shí)間,食品中的營(yíng)養(yǎng)流失比較嚴(yán)重,氣溫高時(shí)還容易變質(zhì)。所以,最好不要帶海鮮。
此外,各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽,烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,使人出現(xiàn)程度不同的中毒癥狀。而含油脂和糖分較高食物如油炸、爆炒的菜式也盡量少帶。
最營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的午餐飯盒是早上制作的,但對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō),早上別說(shuō)親自下廚做午餐,就連正兒八經(jīng)地吃上一頓豐盛早餐都是奢侈!那么,如果頭一天晚上做的飯菜能不能堅(jiān)持到第二天中午還能保持有營(yíng)養(yǎng)。
早中晚的飲食是不容忽視的,如何吃好喝好是我們大家都應(yīng)該關(guān)心的問(wèn)題,還要吃的安全,所以大家先從營(yíng)養(yǎng)午餐盒開(kāi)始吧。
由于現(xiàn)代生活壓力非常高,不少上班族為了減少來(lái)往的時(shí)間耗費(fèi)以及對(duì)午餐的金錢(qián)浪費(fèi),所以會(huì)選擇在早上做好飯之后帶午飯到辦公室吃。將午飯帶到辦公室里確實(shí)可以有效減少上班族在時(shí)間上的浪費(fèi)程度,可是這樣卻容易讓飯菜中的營(yíng)養(yǎng)元素流失,下面的文章就為大家具體講解上班族帶飯的危害。
營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為,帶飯營(yíng)養(yǎng)素流失嚴(yán)重,因此不建議長(zhǎng)期帶飯。若要帶飯,最好早晨起來(lái)做,飯菜存放的時(shí)間不能超過(guò)12小時(shí),最好是在8小時(shí)之內(nèi)。如果是頭天晚上的菜,可將想帶的飯菜密封冷藏,第二天到單位后將飯菜放進(jìn)冰箱,吃之前一定要將飯菜熱透。此外,熱天飯菜容易變質(zhì),若單位沒(méi)有冰箱,最好不要帶飯。
一個(gè)單位自帶便當(dāng)?shù)娜硕嗔耍绮蜁r(shí)眾人來(lái)個(gè)小型聚餐也是不錯(cuò)的選擇。在秀秀自身或愛(ài)人手藝的同時(shí),還能增進(jìn)交流。眾人拼餐的菜品種類(lèi)也有所增多,營(yíng)養(yǎng)也更為全面一些。不過(guò),專(zhuān)家提醒,眾人聚餐時(shí)需要注意的問(wèn)題也不少,只有搭配合理、講究衛(wèi)生,才能真正地吃出健康來(lái)。
上班帶飯的四大注意事項(xiàng):
1、烹飪方法:
適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等,這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后,不易變味和變色,而油炸和爆炒出來(lái)的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。需要提醒大家的是,要帶的蔬菜在烹調(diào)時(shí)炒至六七分熟就行,以防微波加熱時(shí)進(jìn)一步破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經(jīng)典菜式都比較適合“帶飯族”。
2、菜式:
適宜“帶飯”的有西紅柿炒雞蛋、燒茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、臘肉、咸魚(yú)和熏鴨、嫩蕓豆、蘿卜、紅薯等經(jīng)典菜式都比較適合。不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶,因?yàn)樗鼈兒椭吡耍鄬?duì)低油脂食品,這些東西更容易變質(zhì)不容易保鮮。
3、飯盒:
一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,這樣的飯盒會(huì)注明“微波爐適用”的字樣。
4、加熱方法:
加熱時(shí),為了防止水分過(guò)度蒸發(fā),應(yīng)該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時(shí)間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒(méi)熱透,放入微波爐后再稍稍轉(zhuǎn)兩圈即可。
【導(dǎo)讀】上班族帶飯必學(xué)的健康絕招,隨著工作壓力的增大和生活節(jié)奏的加快,很多上班族都成為了帶飯族。帶飯族即將前一天的飯菜打包至第二天吃,這樣的做法往往不健康。但只要掌握了正確的帶飯技巧,就能健康地帶飯啦。
上班族帶飯必學(xué)的健康絕招
一、菜可七八成熟、肉全熟
帶飯首先要考慮的是烹飪方法,一般可以采用水煮、清蒸、紅燒等烹飪方法,飯菜在隔天用微波爐加熱時(shí),可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。如果要炒菜,根莖、鮮豆類(lèi)等可以直接炒,而葉菜(例如菠菜、小白菜、油菜等)烹調(diào)以水焯為主,水焯可以減少蔬菜在放置過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽。當(dāng)然能生食的蔬菜可以直接生食。李園園還說(shuō),與蔬菜不同,肉類(lèi)放置時(shí)產(chǎn)生的亞硝酸鹽很少,這點(diǎn)不用特別擔(dān)心。
在問(wèn)及備餐時(shí)是否需要將菜、肉等做到七八成熟時(shí),專(zhuān)家表示,菜做到七八成熟沒(méi)問(wèn)題,因?yàn)椴吮举|(zhì)上也能生著吃。不過(guò)肉蛋魚(yú)等不建議做到七八成熟,因?yàn)檫@些食物沒(méi)有完全熟透時(shí),極容易導(dǎo)致致病微生物在飯盒里繁殖,產(chǎn)生有害物質(zhì),再者微波主要起加熱作用,時(shí)間有限起不到充分滅菌的效果。
二、葷素、粗細(xì)齊上陣
專(zhuān)家稱(chēng),帶飯的總體原則是少油少鹽、種類(lèi)齊全、葷素搭配。一般來(lái)說(shuō)帶飯需要注意以下幾點(diǎn)。
1.葷素比例以1:2為宜,葷菜在烹調(diào)時(shí)注意少油少鹽,葷當(dāng)中可以選擇帶一個(gè)煮雞蛋,與肉相比又較容易儲(chǔ)存;
2.蔬菜的數(shù)量和種類(lèi)也建議盡量多一些。炒菜,首選豆類(lèi)、根莖類(lèi)、花菜類(lèi)的蔬菜,例如山藥、豆角、胡蘿卜、蓮藕、西蘭花等,這種類(lèi)型的蔬菜在放置過(guò)程中產(chǎn)生亞硝酸鹽比葉菜更少,二次加熱也不容易變色;
3.主食以饅頭、米飯或雜糧飯等為宜,如今上班族得富貴病的人越來(lái)越多,這與飲食過(guò)于精細(xì)有很大的關(guān)系,所以上班族的午餐一定要注意粗細(xì)糧食搭配,基本上可以遵循四分細(xì)糧,六分粗糧的原則,比如將大米、燕麥、玉米等一起煮成雜糧飯就是一種很好的辦法;
4.每天至少帶一種水果,可以?xún)?yōu)選個(gè)頭大、不容易碰掉皮的水果,如木瓜、橘子、鮮棗等。同時(shí),選擇富含維生素C的水果更好,因?yàn)檫@些水果在飯后食用可以幫助消化,還能促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收。
三、綠葉蔬菜最好別帶
一般做綠葉菜是不會(huì)烹飪太長(zhǎng)時(shí)間,這是為了防止?fàn)I養(yǎng)流失,所以一般作為要經(jīng)過(guò)兩道加熱關(guān)的午餐來(lái)說(shuō),綠葉菜就最好不要帶了,因?yàn)槌粤藢?duì)身體也沒(méi)有好處。
四、食物冷卻后放入冰箱
飯菜煮熟后,先把它放到潔凈的餐具里,在常溫下放置一段時(shí)間,讓熱量散發(fā)掉,因?yàn)闊岬氖澄锿蝗贿M(jìn)入低溫環(huán)境,產(chǎn)生的冷凝水會(huì)污染食物。但放置時(shí)間不宜太長(zhǎng),否則容易滋生細(xì)菌。
網(wǎng)絡(luò)上涌現(xiàn)出許多類(lèi)似文體,白領(lǐng)減肥達(dá)人也提出了茶飲式減肥的健康瘦身觀念,和副作用巨大的西藥減肥藥,同時(shí)也給自己富營(yíng)養(yǎng)的身體排排毒,小編認(rèn)為是蠻取巧的辦法之一了。
白領(lǐng)喝什么茶最減肥?
姜汁紅茶餐后飲
原理:感冒時(shí)喝熱姜湯,能促進(jìn)血液循環(huán),進(jìn)而排汗。紅茶也有相同效果,每天喝,就能夠加快新陳代謝,不致發(fā)胖。
兩杯熱開(kāi)水晨起喝
飲用時(shí)間:早上剛起床時(shí)(睡醒后就開(kāi)始喝)
原理:剛起床時(shí),身體的新陳代謝率較低,起床馬上喝熱開(kāi)水,給予腦部刺激,以提高新陳代謝率。
瘦身方式及規(guī)則:
1、三餐照常吃:
2、三餐后喝一杯姜汁紅茶(把1小匙磨好的姜加入紅茶中即可,也可用姜片代替)。
導(dǎo)讀:很多上班族在生中的壓力過(guò)大,經(jīng)常抱怨沒(méi)有時(shí)間健身,身體都快老化了,其實(shí)上班族完全可以在等車(chē)的時(shí)候做做健身操,只需要?jiǎng)觿?dòng)手
很多上班族在生中的壓力過(guò)大,經(jīng)常抱怨沒(méi)有時(shí)間健身,身體都快老化了,其實(shí)上班族完全可以在等車(chē)的時(shí)候做做健身操,只需要?jiǎng)觿?dòng)手、扭扭腰,就能夠強(qiáng)過(guò)去健身房,不僅能夠?yàn)槲覀児?jié)省時(shí)間,也減輕了不少壓力呢,那么適合上班族候車(chē)的健身操有哪些呢?
蹲起法
鍛煉效果:增強(qiáng)大腿前群肌的力量
兩腿微分開(kāi),雙手隨意,放于身體兩側(cè)。也可以背于后面,雙膝關(guān)節(jié)彎曲至90度,再伸直,反復(fù)進(jìn)行20次至30次,根據(jù)時(shí)間,次數(shù)隨意增減。在蹲起過(guò)程中,要挺胸收腹。
直體扭腰
鍛煉效果:增強(qiáng)腰背肌的力量
兩腿微分開(kāi),雙手隨意,可放于身體兩側(cè),也可以背于后面,挺胸收腹,保持身體正直,反復(fù)向左右緩慢地扭動(dòng)身體,盡量使自己能看見(jiàn)后面的物體,靜止幾秒鐘,重復(fù)20次至30次,也可根據(jù)時(shí)間,次數(shù)隨意增減。
頸部練習(xí)
鍛煉效果:舒緩頸部肌肉、頸椎僵硬狀態(tài)
全身肌肉放松,慢慢將頭上揚(yáng)抬至極限,同時(shí)吸氣。慢慢低頭,將頭顱低至極限,同時(shí)呼氣,還原。目視前方,將頭向左偏至極限,同時(shí)吸氣。還原,同時(shí)呼氣。(向右練習(xí),同理)整套動(dòng)作只動(dòng)頭部,肩部不要跟著轉(zhuǎn)動(dòng)。重復(fù)8次至10次,注意均勻呼吸。
以上就是上班族候車(chē)的健身操,希望大家早生活中多加使用,根據(jù)自己的身體情況來(lái)確定訓(xùn)練次數(shù),并要有持之以恒的精神,才會(huì)取得很好的效果,健身操不僅能夠強(qiáng)身健體,還能預(yù)防疾病我們何樂(lè)而不為呢,讓我們一起運(yùn)動(dòng)起來(lái)吧。
長(zhǎng)期不吃早餐或不按時(shí)就餐會(huì)給身體健康帶來(lái)很大的危害,嚴(yán)重時(shí)會(huì)誘發(fā)胃腸病和結(jié)石癥,還可引起肥胖。對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō),早餐怎么吃?既能快又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢?微微健康網(wǎng)小編今天帶來(lái)一款適合忙碌上班族的營(yíng)養(yǎng)早餐,讓你吃得健康又營(yíng)養(yǎng)哦。
營(yíng)養(yǎng)早餐早餐燕麥餅
材料:黃油60克,砂糖50克,蛋1個(gè),普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麥100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯。
做法:
1)黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。
2)打入一個(gè)雞蛋入黃油糖中,并攪拌均勻。
3)將面粉過(guò)篩,再與燕麥片,泡打粉混合,一口氣倒入步驟2種,攪拌成面糊,再在均勻的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各種自己喜歡的堅(jiān)果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙專(zhuān)用的巧克力豆等。
4)將面糊分成若干個(gè)小餅,放在鋪好錫紙的烤盤(pán)上,烤箱預(yù)熱5分鐘,以180度烤10-15分鐘就好了。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,早餐應(yīng)攝取約占全天總熱能的30%,午餐約占40%,晚餐約占30%。而在早餐能量來(lái)源比例中,碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的55%-65%,脂肪應(yīng)占20%-30%,蛋白質(zhì)占11%- 15%。
對(duì)于很多女性朋友來(lái)說(shuō)一天可能會(huì)在辦公室坐上八個(gè)小時(shí)甚至更多時(shí)間,慢慢地大腿會(huì)越來(lái)越粗壯。小編現(xiàn)在就教你擁有纖細(xì)美腿。那么一起來(lái)看看小編推薦的食譜吧!
適合上班族的瘦身減肥食譜
1、黑豆?jié){
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。
③用過(guò)濾袋將豆渣濾出,豆?jié){加熱燒開(kāi)即可。
2、水果酸奶
材料:橙子1個(gè)、酸奶(無(wú)糖)300毫升。
黑豆?jié){
做法:
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾,很適合春季減肥食用。
3、玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
①玉米面對(duì)入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開(kāi)至沒(méi)有疙瘩。
②倒入燒開(kāi)水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
③再打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
瘦身小編tips:黃豆洗凈,炒至九成熟,倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì),可增香。除上述材料外,還可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等,不過(guò)品種不要過(guò)雜。此外還可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
水果酸奶
4、番茄菠蘿汁
材料:番茄2個(gè)、菠蘿3片。白糖適量。
做法:
①番茄洗凈去蒂切成塊狀備用;菠蘿洗凈切成塊狀備用。
②將番茄、菠蘿放入果汁機(jī)中,倒入白糖,再加入適量水,一起打成果汁,完成后去渣即可飲用。
5、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、蘋(píng)果、菠蘿、香蕉切丁入盤(pán);把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤(pán)中。
②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點(diǎn)綴,最后加入草毒汁即可。
6、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
瘦身小編tips:食用這道湯羹的時(shí)候不可過(guò)量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過(guò)多引起肥胖。
7、牛奶燉花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法:
①將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
②鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時(shí)即可。
牛奶燉花生
瘦身小編tips:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
8、檸檬汁拌蘋(píng)果
材料:蘋(píng)果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法:
①蘋(píng)果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤(pán)中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調(diào)成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋入蘋(píng)果、秋梨塊上,拌勻即可食用。
瘦身私房菜 涼拌黑木耳
涼拌黑木耳的減肥原理是什么呢?下面,就為你介紹黑木耳是怎么起到減肥效果的。
一、涼拌黑木耳的減肥原理
黑木耳在煮熟以后,大約含80%的水分,剩余的是果膠、多糖、蛋白質(zhì),所以黑木耳是屬于填飽肚子又沒(méi)熱量的一類(lèi)。
黑木耳具有排毒養(yǎng)顏的功效,可以治 便秘 ,幫助身體排出毒素,讓皮膚更有光澤。
二、涼拌黑木耳的做法
1.準(zhǔn)備材料:木耳50g,紅椒1個(gè),香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。
2.泡木耳:黑木耳用涼水泡發(fā)半天。
3.洗木耳:清洗干凈,撕成小朵。
4.焯水:將木耳入開(kāi)水鍋中焯一下,撈出過(guò)涼開(kāi)水,瀝干水分后放入大碗內(nèi)。
5.切絲:紅椒切細(xì)絲,香菜切段后投入大碗。
6.配調(diào)料:另用一個(gè)小碗,將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻,淋在木耳上。
7.拌勻:將木耳、紅椒、香菜和調(diào)料拌勻,即可食用。
女人如何吃出性感美腿
女人多吃哪些食物能吃出性感美腿?有很多食物讓你美腿,下面,為大家詳細(xì)的分析具體的能夠幫助美腿的食物。
1. 冬瓜是常見(jiàn)的能夠幫助美腿的食物 低熱量、低脂肪、高水分。功效:清涼解渴/消暑解毒/利尿消水腫
冬瓜的性味甘淡而涼,屬于低熱量、含水多的蔬菜,脂肪含量亦低,是夏天極好的蔬菜。因?yàn)榫哂欣蜃饔茫钥梢韵[和上火,同時(shí)還具有清涼解渴、消暑解毒、除煩躁、止喘咳等功效。
2. 美腿的食物還有薏仁 中國(guó)自古的保健食品。功效:瘦身消脂/利尿消水腫/改善肌膚粗糙
以薏仁烹調(diào)的代表菜非四神湯莫屬,除此之外,很多人也將薏仁運(yùn)用于雜糧飯、甜食湯品、健康食品、補(bǔ)品等料理上。薏仁含有頗為豐富的氨基酸、維他命等物質(zhì),可促進(jìn)新陳代謝,改善血液循環(huán),并能利尿消水腫,滑腸通便秘,瘦身消脂,并有助于肌膚的保養(yǎng)。
3. 綠豆 豆類(lèi)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值名列前茅
功效:消腫解毒/解暑熱、去煩燥
小小一粒綠豆,在眾多種類(lèi)的豆子當(dāng)中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值名列前茅喔!性味甘寒的綠豆最受稱(chēng)譽(yù)的是~具有良好的清熱解毒及消暑作用。不過(guò),綠豆因含有較多的碳水化合物,所以熱量并不低喔!要小心~.
4. 蘆筍 低脂、多纖維、零膽固醇
功效:抗氧化/ 養(yǎng)顏美容 /消脂瘦身
籚筍是低脂、多纖維、零膽固醇的優(yōu)質(zhì)蔬菜,同時(shí)還是天然維他命A、C、E的好來(lái)源,能有效防止血栓,防范心血管疾病,減少致癌機(jī)率,是能減少文明病、抵制癌癥的抗氧化食品,同時(shí)有養(yǎng)顏美容、消脂瘦身的附加效益。
5. 南瓜
功效:預(yù)防癌癥、 感冒 、貧血/增強(qiáng)抵抗力/改善便秘
因?yàn)轱嬍沉?xí)慣的影響,我們對(duì)南瓜的接受程度不比歐美國(guó)家。其實(shí)南瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富喔!夂懿匪馗呔庸俠嘀?,维他命A、B1、B12、C等也有一定的含量。能補(bǔ)中益氣、補(bǔ)養(yǎng)脾胃、增強(qiáng)抵抗力、改善便秘、抗氧化、預(yù)防成人病及癌癥,并有調(diào)節(jié)血糖與幫助細(xì)胞再生的功效。
上班族必備五款減肥早餐食譜
以下幾種熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)早餐,可供選擇食用,一般都是只需10分鐘左右就能做好了的哦。必須熬夜的如果實(shí)在起不了床,有些可以在前一晚做好,第二天加熱就行啦。
一、牛奶燕麥片飲
材料:燕麥片,葡萄干,黑巧克力。
做法:
1.將水煮開(kāi),放入適量快熟燕麥片,煮3分鐘左右即可(建議做得稀點(diǎn));
2.加入葡萄干、杏干等,攪拌后加入白糖,倒入適量鮮奶;
3.加黑巧克力3小片,巧克力全溶解后關(guān)火,即可食用。
燕麥和鮮奶搭配,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是熬夜后的最佳食品。
二、枸杞桑葚粥
材料:杞子5克,桑葚子5克,淮山5克,紅棗5個(gè),粳米100克。
做法:將上述原料一起熬成粥即可食用。
此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎,淮山、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,既能消除視疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。
三、菊花粥
材料:菊花15克,粳米100克。(可依個(gè)人喜好加減)
做法:上述材料洗凈,放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。熬夜看電視時(shí)可以泡一杯枸杞菊花茶來(lái)喝,能緩解眼睛疲勞的癥狀。
四、玉米或玉米羹
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。
做法:將材料用開(kāi)水沖飲即可。
如果覺(jué)得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。很多人對(duì)玉米都有一個(gè)誤解,覺(jué)得玉米淀粉含量高,不適宜拿來(lái)作為減肥食品。其實(shí)玉米是很適合減肥人士食用的,它營(yíng)養(yǎng)豐富且粗纖維,減肥功效顯著,而且玉米的價(jià)格相當(dāng)便宜,可以說(shuō)玉米是一種健康又便宜的減肥食品。
五、肉末芹菜粥
材料:芹菜、豬肉末、剩余的米飯一碗、清水適量、鹽、胡椒粉、雞精。
做法:
1.芹菜切碎,準(zhǔn)備好豬肉末以及米飯。
2.鍋內(nèi)放入適量的水,加入剩余米飯,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火加蓋煮10分鐘。
3.加入豬肉末煮至熟。
4.最后加入芹菜碎,調(diào)味出鍋。
此粥特別之處在于可用前一天晚上的剩飯做,省時(shí)方便有效果!
其實(shí)按照科學(xué)理論,早餐的安排應(yīng)該基于一個(gè)原則:保證淀粉類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜水果三種食物全面攝入。對(duì)減肥者來(lái)說(shuō),一天最重要的關(guān)鍵在于早餐,早餐絕對(duì)不能省。而適度的油脂,會(huì)幫助你瘦得水水亮亮的。每天早起十分鐘,吃一份早餐,讀一份報(bào),然后走路上班當(dāng)作早鍛煉(當(dāng)然是指有條件的人哦),不僅有利身體健康,而且也將幫助你以最佳的狀態(tài)投入到一天的學(xué)習(xí)、工作之中,為你的學(xué)業(yè)、職場(chǎng)加分。
一天上八個(gè)鐘頭,九個(gè)鐘頭,加上加班加點(diǎn)的話(huà)就更長(zhǎng)時(shí)間了。長(zhǎng)時(shí)間工作下來(lái)整個(gè)人未免會(huì)感到又累又餓,都沒(méi)有精力和體力支持剩下的工作了。不少上班族會(huì)在辦公室的小抽屜里準(zhǔn)備些零食,餓的時(shí)候和累的時(shí)候就吃吃,那上班族什么樣的零食才更合適呢,才能對(duì)提高工作效率更有益處呢,下面跟著養(yǎng)生專(zhuān)家一起看看吧!
1、豆腐干
老板叫你趕項(xiàng)目,工作著工作著連午飯或者晚飯的時(shí)間都錯(cuò)過(guò)了,這個(gè)時(shí)候又要餓的不行了,那就吃些豆腐干補(bǔ)充一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)吧!一片真空獨(dú)立包裝的五香豆腐干重約20克,作為零食吃上兩三片,就能補(bǔ)充全天所需鈣量的40%。而且豆腐干吃多了也不會(huì)發(fā)胖,還能解饞呢!
2、山核桃
一整天在想方案,想創(chuàng)意,想點(diǎn)子,頭腦累的都快要爆炸了。這個(gè)時(shí)候大腦也要休息了,那不妨吃些核桃吧!核桃油中富含健康的單不飽和脂肪酸,所含的脂肪中含有豐富的磷脂,這些物質(zhì)對(duì)大腦神經(jīng)的更新極為有益。當(dāng)你想點(diǎn)子想到頭痛到不行,趕緊吃幾顆核桃進(jìn)去哦!
3、牛奶
高強(qiáng)度的工作往往會(huì)讓你身心疲憊,尤其是到了下午的時(shí)候,整個(gè)人就會(huì)累的不行,餓到不行,那就趕快喝一瓶牛奶進(jìn)去哦,牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素,讓你體力快速補(bǔ)充,又高效率的完成剩下的工作哦!
以上就是養(yǎng)生專(zhuān)家給大家介紹的上班族上班的時(shí)候吃了對(duì)身體更好,讓工作效率更快的零食,上班族要收藏起來(lái)哦,這些比起你那些薯片、方便面、火腿、煎餅?zāi)切├称房珊枚嗔伺?。以后我們要帶零食去辦公室選擇這幾樣零食會(huì)更好呀,上班族注意了!
節(jié)儉是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,所以吃隔夜菜似乎是很平常的一件事情,殊不知,隔夜菜不僅營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,而且還會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有危害的物質(zhì)。中山大學(xué)附屬一院營(yíng)養(yǎng)科主任方仕提醒,隔夜蔬菜、海鮮不要吃,肉類(lèi)食用時(shí)一定要蒸熱熟透,以防食物儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),腐敗變質(zhì),導(dǎo)致食物中毒。
隔夜葉菜不宜吃
據(jù)說(shuō),廣東人胃癌發(fā)病率低,與不吃隔夜蔬菜的習(xí)慣有關(guān)。由于部分綠葉類(lèi)蔬菜中含有較多的硝酸鹽類(lèi),煮熟后如果放置的時(shí)間過(guò)久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽便會(huì)還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。
健康吃法:通常莖葉類(lèi)蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類(lèi)蔬菜稍低,根莖類(lèi)和花菜類(lèi)居中。因此,如果同時(shí)購(gòu)買(mǎi)了不同種類(lèi)的蔬菜,應(yīng)該先吃莖葉類(lèi)的,比如大白菜、菠菜等。如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話(huà),應(yīng)盡量少做莖葉類(lèi)蔬菜,而選擇瓜類(lèi)蔬菜。
隔夜湯存放有講究
廣州人喜歡煲湯,喝不完的湯放入冰箱里,第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對(duì)身體好嗎?
健康吃法:最好的保存方法是湯底不要放鹽之類(lèi)的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子勺出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里。因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
自帶午餐應(yīng)有選擇
很多人吃膩了餐廳的盒飯,又不想在外面打游擊,便選擇了自帶午餐。但帶飯大多是頭天晚上的飯菜,經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上和一上午時(shí)間的存放,食品中的營(yíng)養(yǎng)流失較嚴(yán)重,所以自帶飯的時(shí)候,也應(yīng)有所選擇。
健康吃法:可以自帶的食物有米飯、牛肉、豆制品、各種非綠葉蔬菜、水果、酸奶等。
午餐要保證充分的能量,含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物必不可少。蔬菜中,絲瓜、藕等含纖維素較多。除此之外,還可選擇芹菜、蘑菇、蘿卜等。要帶的蔬菜在烹調(diào)時(shí)炒六七分熟就行了,以防第二天微波加熱時(shí)進(jìn)一步破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。葷菜盡量選擇含脂肪少的,如牛肉、雞肉等。烹飪之后,晾涼之后立刻加蓋,放在4℃冰箱中保存。第二天帶到辦公室后立即放入冰箱,午餐時(shí),用微波爐充分加熱后食用。
不該食用的隔夜食物有魚(yú)、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚(yú)和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽,烹飪過(guò)度或放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不僅蔬菜會(huì)發(fā)黃、變味,硝酸鹽還會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽,有致癌的作用。涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)吃。
一日三餐中早餐是一天之中最重要的一餐。如果你想保持身體健康維持身體機(jī)能,必須以正確的方式進(jìn)食早餐。有研究認(rèn)為不吃早餐會(huì)減少人的壽命,所以我們大家一定要對(duì)早餐有重視的態(tài)度。
別吃太快:吃早餐有助于促進(jìn)新陳代謝,不僅如此,還可以幫助你確保不會(huì)因?yàn)閷?duì)食物的渴望,而打亂午餐及晚餐的攝取。在早上醒來(lái)后不久盡快用餐,可以激發(fā)身體燃燒脂肪的潛力哦!
吃到滿(mǎn)足:不吃早餐,會(huì)讓你更可能被壓力逼到崩潰,而如果有食物帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)可以慢慢消化,則能夠幫助你在整個(gè)上午都處于滿(mǎn)意的狀態(tài)。高纖維、高蛋白質(zhì)早餐是不錯(cuò)的選擇,能夠增強(qiáng)飽腹感和活力。需要注意的是,早餐要遠(yuǎn)離過(guò)多的糖分。
控制熱量:雖然一個(gè)豐盛的早餐是你所需要的,但千萬(wàn)不要做的太過(guò)火,尤其是要注意卡路里的攝入,最好常備一個(gè)卡路里表單,對(duì)照一下你所吃下去的食物會(huì)為你帶來(lái)多少熱量,并注意控制在合理的范圍。
不少習(xí)慣早起的人,在清早五六點(diǎn)鐘起床后馬上就進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需,也利于身體吸收。但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對(duì)健康無(wú)益,還可能誤傷腸胃。
專(zhuān)家指出,人在夜間的睡眠過(guò)程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過(guò)早,就會(huì)影響胃腸道的休息,長(zhǎng)此以往將有損胃腸功能。
提示:起床后宜先喝水,補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分,活動(dòng)20至30分鐘后,再吃早餐比較合適。
很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù) 擔(dān),對(duì)身體有害無(wú)益。 在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病,并引起肥胖。
提示:早餐應(yīng)把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則,選擇易消化吸收、纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過(guò)飽。
工作繁忙的上班族,常常會(huì)因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系無(wú)法吃好早餐,這樣的現(xiàn)象不僅不利于減肥,還會(huì)影響減肥效果。那么上班族減肥如何吃早餐呢,下面就為大家推薦4款方便快捷的營(yíng)養(yǎng)早餐吧!
牛奶是很多人早餐的必備之選,不少人在選擇時(shí)經(jīng)常把純牛奶和早餐奶混為一談,但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營(yíng)養(yǎng)成分不同。純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意區(qū)別選擇,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康。
提示:相比而言,早餐奶的營(yíng)養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對(duì)較低,進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類(lèi)食物、堅(jiān)果類(lèi)食品。
相比較為西化的牛奶加雞蛋,中國(guó)傳統(tǒng)的油條加豆?jié){受到更多人的喜愛(ài),但油條加豆?jié){的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對(duì)人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期食用。
提示:早餐最好少吃豆?jié){加油條,一星期不宜超過(guò)兩次;進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多補(bǔ)充蔬菜。
一、水果酸奶
材料:橙子一個(gè)、酸奶300毫升
做法:用壓榨機(jī)將橙子榨成橙汁,倒出后轉(zhuǎn)杯,倒入酸奶搖勻即可,使用無(wú)糖酸奶效果更佳。
功效:幫助腸胃清除體內(nèi)垃圾,適合夏季減肥。
二、玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,紅薯30克。雞蛋,蔥花依據(jù)個(gè)人喜好添加。
做法:
1、玉米面對(duì)入涼水?dāng)囬_(kāi)至沒(méi)有疙瘩才可。
2、燒好開(kāi)水,將玉米面倒入,把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒,花生米稍微搗碎、放進(jìn)去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
3、再打一個(gè)雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
功效:不僅可以填飽肚子,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
三、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效:這道羹味道雖好,可以要注意不能一次吃太多,要不然會(huì)造成熱量過(guò)剩。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專(zhuān)家推崇的美膚食品。
溫馨提示最好買(mǎi)生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時(shí)不可過(guò)量,建議每天喝一小碗即可。食用過(guò)多可能導(dǎo)致吸收熱量過(guò)多而引起肥胖。
四、花生燉牛奶
材料:花生100克,銀耳30克,牛奶約1500毫升。另備冰糖和枸杞適量。
做法:
1、將銀耳、枸杞子、花生米洗干凈備用。
2、鍋上火,一次性放入牛奶,銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米爛熟時(shí)即可。
功效:相信很多人都喝過(guò)花生牛奶,自己做的可能會(huì)給你不一樣的感覺(jué)。
小編介紹的上述美味又健康的營(yíng)養(yǎng)早餐,大家不妨試試,因?yàn)槊刻煸缟匣ㄉ蠋追昼妬?lái)準(zhǔn)備這些早餐,既能維持我們的身體機(jī)能,更主要的是可以促進(jìn)我們的健康長(zhǎng)壽。
很多人覺(jué)得整天沒(méi)精神,排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外,缺鉀也是一個(gè)很重要的原因,這時(shí)可以多吃點(diǎn)娃娃菜,下面跟小編去看看吧!
缺鉀現(xiàn)象原本并不常見(jiàn),國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師趙英敏解釋稱(chēng),現(xiàn)在的人一日三餐沒(méi)正點(diǎn),長(zhǎng)期不吃主食,靠大量喝咖啡來(lái)提神,再加上工作壓力大,這種肉體和精神的緊張也會(huì)造成鉀元素的流失,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)娃娃菜就很不錯(cuò)。
娃娃菜是種超小白菜,但它的鉀含量卻比白菜高很多。據(jù)測(cè)定,每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。
鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素,經(jīng)常有倦怠感的人多吃點(diǎn)娃娃菜可有不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用。常見(jiàn)的上湯娃娃菜就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來(lái)做高湯,對(duì)提高免疫力也有好處。娃娃菜還有助胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便,秋冬季節(jié)多吃點(diǎn)還有解燥利尿的作用。
此外,那些孕媽媽們也可以多吃點(diǎn)娃娃菜,因?yàn)槠淙~酸含量也很大。
導(dǎo)讀:早春上班族最適合吃的食物有哪些呢?下面就來(lái)具體的了解一下。海帶海帶含碘多,碘有助于甲狀腺激素的合成,而甲狀腺源程序素有產(chǎn)
早春上班族最適合吃的食物有哪些呢?下面就來(lái)具體的了解一下。
海帶
海帶含碘多,碘有助于甲狀腺激素的合成,而甲狀腺源程序素有產(chǎn)熱效應(yīng),故冬末初春常吃海帶有一定的御寒作用。
雞湯
初春是支氣管炎的高發(fā)季節(jié),預(yù)防辦法之一是喝雞湯。雞湯中有一種特殊的物質(zhì)可增強(qiáng)咽間血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌,對(duì)保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞和咽干咳嗽等癥狀大有裨益。
動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。初春時(shí)節(jié),不少人容易患有口角炎,就是因?yàn)槿狈S生素B2所致。
黃色蔬菜
如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等,因其內(nèi)含豐富的胡蘿卜素,具有提高免疫力作用。
白領(lǐng)健康越來(lái)越成為人們關(guān)注的問(wèn)題,在辦公室久坐會(huì)也會(huì)導(dǎo)致各類(lèi)疾病的產(chǎn)生,在工作間隙給自己泡一杯養(yǎng)生茶,也是不錯(cuò)的選擇哦,下面跟小編一起分享幾款適合上班族的養(yǎng)生茶。
1.木瓜養(yǎng)生茶:
木瓜性溫、味酸,入肝、脾經(jīng);具有消食、驅(qū)蟲(chóng)、清熱、祛風(fēng)、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.橄欖養(yǎng)生茶:茶湯暗紅褐色,入口爽滑,回甘明顯,具清香味。生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強(qiáng)身。
3.薄荷養(yǎng)生茶:喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近來(lái)被美國(guó)《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼,主要含有揮發(fā)油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風(fēng)散熱,辟穢解毒的功效。
4.茉莉花茶:
《中藥大辭典》中記載茉莉花有理氣開(kāi)郁、辟穢和中的功效,并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。
5.菊花茶:
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)榇瞬杈哂腥ザ镜淖饔?,?duì)體內(nèi)積存的有害性的化學(xué)和放射性物質(zhì)、都有抵抗、排除的療效。
6.靈芝茶:
靈芝茶具有免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、抗疲勞的保健作用,是從靈芝中提煉精制而成的天然保健品。靈芝茶的應(yīng)用范圍非常廣泛。靈芝茶入五臟, 補(bǔ)全身之氣,心、肺、肝、脾、腎臟虛弱,均可服之。靈芝茶具有扶正固本,增強(qiáng)免疫,提高機(jī)體抵抗力的作用。它不同于一般藥物對(duì)某種疾病的治療作用,亦不同于一般營(yíng)養(yǎng)保健食品只對(duì)某一方面營(yíng)養(yǎng)素的不足進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)化,而是在整體上雙向調(diào)節(jié)人體機(jī)能平衡,調(diào)動(dòng)機(jī)體內(nèi)部活力,調(diào)節(jié)人體新陳代謝機(jī)能,提高自身免疫能力,促使全部的內(nèi)臟或器官機(jī)能正?;6陟`芝茶選料上,以紫靈芝為佳,赤靈芝次之。
7.人參茶:
調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補(bǔ)氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補(bǔ)氣效果,尤其是在暑熱季節(jié),中醫(yī)名方王氏清暑益氣湯中最主要的一味就是西洋參。人參是多年生草本植物,其根和葉都可入藥,此藥為中國(guó)傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。人參袋泡茶是用人工栽培的人參鮮葉,按制綠茶的方法,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干等工序而制成的烘青型保健袋泡茶。適合中老年人飲用。本品為黃白色顆粒和粉末;氣微香,味微苦、甘。大補(bǔ)元?dú)?、生津止渴,補(bǔ)脾益肺。用于體虛所致的身倦乏力、食欲不振、心悸氣短、失眠健忘屬氣虛證者。
有健康的體魄才能有好的工作效率,工作間隙不如給自己來(lái)一杯吧。
導(dǎo)讀:現(xiàn)代人們生活的節(jié)奏是越來(lái)越快,特別是年輕人,以為自己年輕,就可以不重視身體的健康,但是她們不知道有些習(xí)慣可能會(huì)影響老年的
現(xiàn)代人們生活的節(jié)奏是越來(lái)越快,特別是年輕人,以為自己年輕,就可以不重視身體的健康,但是她們不知道有些習(xí)慣可能會(huì)影響老年的健康,特別瘦白領(lǐng)們,工作時(shí)間很長(zhǎng),整天坐在電腦面前,脊椎方面的肯定是有問(wèn)題的,所以我今天就介紹一些白領(lǐng)可能會(huì)出現(xiàn)機(jī)構(gòu)毛病,還有提供了一些解決方法。
手痛
腕管綜合征(也稱(chēng)鼠標(biāo)手)是周?chē)窠?jīng)卡壓綜合征中最為常見(jiàn)的一種,中年人好發(fā),為正中神經(jīng)在腕部受到卡壓而引起的一系列癥狀和體征。該病癥狀包括腕部肌肉或關(guān)節(jié)及前臂麻痹、腫脹、疼痛、痙攣。建議辦公白領(lǐng)坐在桌邊多做伸展手腕、拉伸拇指、握緊拳頭、雙手合十按壓、手捏握力器等簡(jiǎn)單運(yùn)動(dòng)。這樣可以刺激手、手腕和前臂血液循環(huán),有效降低腕管綜合征危險(xiǎn)。將毛巾卷起,墊在手腕下,有助于緩解使用鼠標(biāo)時(shí)手臂的壓力。
腰痛
臨床統(tǒng)計(jì)表明,腰椎間盤(pán)突出癥是骨科門(mén)診最為多見(jiàn)的疾患之一,也是腰腿痛最為多見(jiàn)的原因。除了久坐,使用電腦時(shí)過(guò)于前傾的坐姿也會(huì)增加腰背疼痛的幾率。若不及時(shí)治療,就很容易發(fā)展為慢性腰背痛。特別是前傾接近45度,這一坐姿容易加大脊椎和椎間盤(pán)壓力,增加嚴(yán)重腰背疼痛的危險(xiǎn)。專(zhuān)家建議,電腦一族至少每半小時(shí)應(yīng)起身休息一次,盡量多走動(dòng),以利于血液循環(huán)。另外,盡量坐椅子邊,或者在后背加個(gè)腰枕,都利于保持直立坐姿。
眼痛
電腦視覺(jué)綜合癥已困擾著七成五至九成每天經(jīng)常使用電腦的人,全球人數(shù)接近六千萬(wàn)。?看電腦時(shí)眼睛灼痛或視力模糊可能是用電腦時(shí)間過(guò)久、屏幕亮度對(duì)比度太高等原因?qū)е碌碾娔X視覺(jué)綜合癥。該病具體癥狀包括眼睛疲勞、干澀、視力模糊和頭痛等。如果治療不及時(shí),則容易導(dǎo)致遠(yuǎn)視、散光等更嚴(yán)重的眼部損傷。專(zhuān)家建議,盡量避免電腦屏幕反光,定時(shí)休息遠(yuǎn)眺,避免空調(diào)電風(fēng)扇對(duì)著眼睛吹,防止眼部干燥。另外,室內(nèi)照明也應(yīng)適宜。
頸椎痛
電腦操作使人的頭部缺乏活動(dòng)且久處于同一種姿勢(shì),時(shí)間過(guò)久則出現(xiàn)頸椎代償性增生。頸椎增生可以壓迫神經(jīng)根,引起肩周炎、上肢活動(dòng)受限,嚴(yán)重者生活不能自理。頸椎增生還可導(dǎo)致供應(yīng)大腦枕部的椎動(dòng)脈受壓,引起大腦枕部供血異常,出現(xiàn)頭痛、頭暈、記憶力下降等癥狀。
看了上面的幾個(gè)問(wèn)題,不知道身為白領(lǐng)的人中槍了么,如果出現(xiàn)了以上的幾個(gè)問(wèn)題的話(huà),可以遵照上面所說(shuō)的解決方法來(lái)做,為避免自己以后受苦,建議白領(lǐng)要給自己留點(diǎn)休息時(shí)間,比如說(shuō)工作幾個(gè)小時(shí)中間休息個(gè)十幾分鐘的,就會(huì)好一點(diǎn),切記身體健康真的很重要。