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我們應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)在生活中一些食物的禁忌，也就是食物的搭配，或者是有一些食物我們認(rèn)為是能夠起到一種保養(yǎng)身體的作用。但其實(shí)食物自身沒(méi)有達(dá)到人們身體需要的營(yíng)養(yǎng)要求。比如銀耳小米紅棗就是我們經(jīng)常會(huì)食用的食物，可是銀耳小米紅棗的禁忌有哪些呢？
銀耳紅棗湯的禁忌
銀耳紅棗湯雖然好喝，但不是人人都能喝的，它也有一些食用禁忌，如果我們不注意這些禁忌，不僅起不到食療保健的作用，反而會(huì)導(dǎo)致身體不是越發(fā)嚴(yán)重。下面就來(lái)看看銀耳紅棗湯有哪些食用禁忌。
1、有出血癥或是女性月經(jīng)期間不宜食用。
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血癥的人食用后會(huì)導(dǎo)致出血加重，不利于傷口愈合。女性如果再月經(jīng)期間食用銀耳，可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血過(guò)多。
而紅棗性甘甜，吃多了容易導(dǎo)致濕氣堆積在體內(nèi)，如果有經(jīng)期出現(xiàn)水腫現(xiàn)象的，吃紅棗會(huì)導(dǎo)致水腫情況更加嚴(yán)重。
2、腹脹的人群不宜食用。
確切的說(shuō)，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因?yàn)榧t棗湯容易導(dǎo)致腹脹的情況越發(fā)嚴(yán)重起來(lái)。
3、糖尿病的人不宜食用。
銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖升高，不利于病情的控制。
4、外感風(fēng)寒的人不宜食用。
銀耳性涼，有受風(fēng)寒的人若食用會(huì)導(dǎo)致病情加重。
5、小孩、孕婦及老人謹(jǐn)慎食用。
這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用，并且一次不能吃太多。
銀耳紅棗湯有哪些好處
銀耳又名白木耳，是一種極其名貴的菌類植物，可做食物也可作藥用，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
在中醫(yī)上，銀耳可強(qiáng)精補(bǔ)腎、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳、延年益壽?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，銀耳中的粗纖維還能夠減少脂肪吸收，起到減肥的作用。
同時(shí)，銀耳還可用于治療肺熱咳嗽、咳血、月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)等，其中的維生素D還有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。
紅棗屬補(bǔ)氣藥類，可潤(rùn)心肺、養(yǎng)五臟、補(bǔ)虛損。對(duì)于腸胃功能較差的人就可以適當(dāng)吃一些紅棗來(lái)改善，還能夠增強(qiáng)體力。同時(shí)，紅棗還能夠用于治療精神緊張、睡眠質(zhì)量不好等病癥。
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導(dǎo)讀：小米蕉的食用禁忌有哪些？小米蕉是原產(chǎn)自泰國(guó)的熱帶水果，它的口感是糯糯的，和一般香蕉相比，更芳香爽口。小米蕉是高檔品種，但也不能隨便亂吃。下面來(lái)了解小米蕉的食用禁忌有哪些？
小米蕉的食用禁忌有哪些？
小米蕉果小，無(wú)籽，皮薄、熟后皮金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。外觀色澤鮮艷，風(fēng)味獨(dú)特，是世界上公認(rèn)的高檔香蕉品種之一，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。果實(shí)小巧、色澤金黃、營(yíng)養(yǎng)豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。但是，吃小米蕉要注意以下事情：
一、未熟透的小米蕉易致便秘
大家都知道，小米蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄?，澀得不能下咽。熟透了的小米蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜?ài)。小米蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘小米蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在小米蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。我們?cè)诒狈匠缘降男∶捉抖际墙?jīng)過(guò)催熟后才成熟的。生小米蕉的澀味來(lái)自于小米蕉中含有的大量的鞣酸。當(dāng)小米蕉成熟之后，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過(guò)小米蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。
二、過(guò)量吃小米蕉可引起微量元素比例失調(diào)
小米蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用小米蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。小米蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃小米蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，小米蕉不宜過(guò)量食用。
三、小米蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道小米蕉長(zhǎng)到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟時(shí)才采摘，味道不好，看上去也不新鮮。那么小米蕉摘下來(lái)后，被貯存時(shí)的溫度要求也較高，一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右，最高達(dá)8攝氏度。小米蕉若置放于此環(huán)境中，易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛。
四、忌空腹食用小米蕉
我們說(shuō)小米蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因?yàn)樾∶捉吨泻写罅康拟?、磷、鎂，對(duì)于正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡，對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的小米蕉。
另外，腹瀉者不宜多食小米蕉、急慢性腎炎及腎功能不全者不能吃小米蕉。
什么人能吃小米蕉？
小米蕉富含銅，適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。也適于皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群食用。
尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔瘡、大便帶血者，上消化道潰瘍者，飲酒過(guò)量而宿醉未解者，高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者。
總的來(lái)說(shuō)，小米蕉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，如果大家有去泰國(guó)，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐男∶捉?，太好吃啦?/p>
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不能低估了，因它是古代具有長(zhǎng)生之說(shuō)，又是強(qiáng)壯的補(bǔ)藥，在伏天吃它沒(méi)有錯(cuò)，今天為了提高大家的睡眠質(zhì)量，做了黑小米銀耳粥，兩者搭配促進(jìn)睡眠的作用，味道獨(dú)特，好吃又營(yíng)養(yǎng)。
【助睡眠晚餐美食黑小米銀耳粥】
主料：黑小米80g、干銀耳3g、枸杞15g 、
輔料：蜂蜜適量、
步驟：
1.把銀耳枸杞用沸水浸泡洗1小時(shí)。
2.去掉銀耳根蒂。
3.黑小米、枸杞洗凈
4.鍋中放入與黑小米、銀耳。
助睡眠晚餐美食黑小米銀耳粥
5.加入多10倍左右的開(kāi)水，
6.大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，煮至黏稠。
7.加入泡好的枸杞
8.再小火煮10分鐘，關(guān)火加蓋，燜10分鐘即可，食用時(shí)可調(diào)入適量蜂蜜。
助睡眠晚餐美食黑小米銀耳粥
小貼士
廚房小語(yǔ)：黑小米不宜過(guò)度淘洗，避免黑小米中的花青素流失。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
助睡眠晚餐美食黑小米銀耳粥
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識(shí)頻道《銀耳小米紅棗的禁忌》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“小米養(yǎng)生”專題供您欣賞！
