吃這個(gè)可以延緩衰老、養(yǎng)顏美容！
女性養(yǎng)生延緩衰老。
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大家應(yīng)該都知道銀杏樹，銀杏樹的葉子長得十分的好看。其實(shí)，銀杏不管是葉子還是果實(shí)，都擁有很高的食用和藥用價(jià)值。今天小編就給大家講講銀杏樹的果實(shí)，銀杏果，又稱白果，看看白果是怎么吃的，有什么功效。
銀杏樹的果實(shí)俗稱白果，因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢，壽命極長，自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年，四十年后才能大量結(jié)果，因此又有人把它稱作公孫樹，有公種而孫得食的含義，是樹中的老壽星，具有觀賞，經(jīng)濟(jì)，藥用價(jià)值。
銀杏果的功效與作用
銀杏是一種很神奇的植物，銀杏又稱銀杏果，一顆銀杏樹居然可以存活千年，因此，它一定有它獨(dú)特的地方，而且不論是銀杏葉還是銀杏果都是非常的珍貴。銀杏果不僅是人們餐桌上的食物，但是卻是很多人離不開的藥物，一些心腦血管疾病的患者都是離不開的。銀杏的功效還遠(yuǎn)不止此，那銀杏究竟有哪些功效呢?我們一起來探討一下。
銀杏果的功效
1、促進(jìn)血液循環(huán)，因此能預(yù)防心腦血管疾病、腦血栓與中風(fēng);
2、預(yù)防冠心病、心絞痛、高血壓、高血脂、高血糖;
3、增強(qiáng)記憶力預(yù)防老年癡呆癥;
4、延緩衰老增強(qiáng)細(xì)胞繁殖力，延長細(xì)胞壽命;
5、抵抗輻射，增加機(jī)體免疫力，能有效緩解輻射對骨骼細(xì)胞增殖的抑制作用;
6、含豐富的維生素和優(yōu)質(zhì)的水溶蛋白，有良好的護(hù)肝解毒、修復(fù)肝組織損傷的功效;
7、抑制和殺傷腫瘤細(xì)胞，減輕腫瘤患者在化療、放療后的副作用，對升高白細(xì)胞有確切效果;
8、腸胃病的“救”星，減肥的天然珍品;
9、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，美容佳品，柔嫩肌膚，防止皮膚粗糙，延緩細(xì)胞衰老，保持青春魅力;
10、減輕頭痛、耳鳴、暈眩、健忘、多夢、手腳冰等癥狀。 主治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。
銀杏果的作用
1、延緩衰老
由于銀杏果含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等，因此可以抗氧化，保護(hù)細(xì)胞的完整性，延緩衰老。
2、美容養(yǎng)顏
由于銀杏果具有抗氧化作用，可以清除體內(nèi)的自由基，含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達(dá)到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皺紋的產(chǎn)生，并且能改善皮膚的血液微循環(huán)，加速皮膚的新陳代謝，恢復(fù)皮膚的彈性和紅潤。
3、預(yù)防心腦血管疾病
含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循環(huán)，防止血栓的形成，黃酮則能擴(kuò)張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞等，并提高人體免疫力。
4、消滅殺菌
銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖系統(tǒng)，消化系統(tǒng)，泌尿系統(tǒng)等都有一定的作用。
白果的選購
干燥的種子呈倒卵形或橢圓形，略扁，長徑1.5～2.5厘米，短徑1～1.8厘米。外殼(種皮)白色、灰白色至淡棕黃色，平滑，堅(jiān)硬，邊緣有2條棱線盤繞，頂端漸尖，基部有1~2個(gè)圓點(diǎn)狀種柄痕。殼內(nèi)有長而扁圓形的種仁，剝落時(shí)一端有淡棕色的薄膜。種仁淡黃色或黃綠色，內(nèi)部白色，粉質(zhì)。中心有空隙。靠近頂端有子葉2枚或更多。氣微，味甘、微苦澀。以外殼白色、種仁飽滿、里面色白者佳。
食用價(jià)值
養(yǎng)生延年。銀杏在古代被列為皇家貢品。日本人有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)必備白果。就食用方式來看，白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。但應(yīng)注意，食用白果的用量和食法不當(dāng)，會引起中毒。(主要指食量過大的情況)
為了預(yù)防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。若生食，(去殼、膜心)成人掌握在5-7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2-5粒，隔4小時(shí)后可再次服。
生食時(shí)一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)食之為佳。若熟食，食用量，以每次20-30粒為宜，如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量大一些，也是不會發(fā)生中毒的。
白果的食用方法
銀杏不可生食。熟食也不能過多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒。銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
銀杏毒性成分為銀杏毒及白果中性素（白果酸、白果醇及白果酚等）。銀杏毒有溶血作用，服用量過大，易中毒，生品毒性更大，而以綠色胚芽最毒。白果的毒性成分能溶于水，加熱可被破壞，故本品熟用毒性小，若做為食品，應(yīng)去種皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。一般中毒癥狀為惡心嘔吐，腹痛腹瀉，發(fā)熱，煩躁不安，驚厥，精神萎頓，呼吸困難，紫紺，昏迷，瞳孔對光反應(yīng)遲鈍或消失。
銀杏果怎么吃
椒鹽銀杏
做法
取帶殼銀杏一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內(nèi)炒炸至熟，即可去殼食用。
要即炒即吃、趁熱食用。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味。招待客人時(shí)，每桌一碟，150-200克為宜。
爐炸銀杏
做法
取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑料袋裹裝，置微波爐數(shù)分鐘炸熟，即可趁熱去殼食用。
取帶殼銀杏一碟，外用薄食用塑料袋裹裝
銀杏粥
益元?dú)?、補(bǔ)五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。
做法
銀杏仁(去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時(shí)放入鍋中，文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。
銀杏宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如銀杏八寶粥、銀杏綠豆粥、銀杏沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜。
白果湯圓
做法：白果仁25克烘脆研粉雞油熬熟面粉炒黃黑芝麻炒香搗爛，蜂蜜壓成泥狀加入白糖、白果粉、黑芝麻和上雞油加炒面揉成餡兒。糯米粉合勻分成小團(tuán)包上餡兒作成湯圓，待鍋內(nèi)水開至沸湯圓下鍋文火煮至湯圓浮水面上3-5分鐘即成。
對于白果的吃法還是比較多的，上述只是羅列了比較常見制作方法，契合大眾口味方便學(xué)習(xí)，而且在家里就可以制作，不是很麻煩。但是在這類干果的食用數(shù)量方面應(yīng)該控制一個(gè)度，適當(dāng)?shù)某砸恍┌坠欣谖覀兊慕】怠?/p>
糖臘白果
配料： 白果400克，荸薺200克，豬油100克，白糖100克，食鹽、香醋、濕淀粉、小磨麻油、味精適量。
做法： 白果用開水氽去澀水，瀝凈水份，刀壓略扁。荸薺削皮洗凈，切成1.2厘米左右的方丁。炒勺內(nèi)放豬油燒開后，投白果、荸薺丁加少許食鹽煸炒，至白果呈黃色時(shí)，加白糖、香醋翻炒，再用濕淀粉勾芡，加味精，淋小磨麻油推勻即可裝盤。
糖絲白果
配料：白果500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克。
制法：取白果去殼和紅衣，洗凈后用開水氽一遍，瀝凈水分，冰糖研成末。加入白果繼續(xù)煎烤，用鏟不斷炒動，防止焦化。待糖拉成絲，白果呈金黃色時(shí)，放入糖桂花推勻，即可起鍋入盤。
特點(diǎn)：香味清雅，色如琥珀，甜糯爽口，食而不厭，可稱宴席上的妙品，且有開胃健脾、止咳平喘之功效。
白果百合蓮子羹的做法
做法：先把銀耳浸泡1小時(shí)左右，洗凈，去根撕成小塊。要把白果去殼，去除果肉上的棕色內(nèi)膜。還要把其余材料稍浸泡，洗凈。要所有材料入鍋，加適量清水，武火煮開后轉(zhuǎn)文火煮1小時(shí)左右至銀耳軟糯即可。如果你喜歡更軟糯的銀耳，那你可以繼續(xù)延長熬煮時(shí)間，那樣就會柔軟。在出鍋前加冰糖或白糖調(diào)味即可。
白果食用禁忌
1.不能食用已發(fā)芽的銀杏種仁。
2.生食或熟食過量會引起中毒。銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質(zhì)中毒因人而異，中毒輕者喝濃茶或咖啡，臥床休息可康復(fù)，重者應(yīng)送醫(yī)院救治。若生食，(去殼、膜心)成人掌握在5-7粒，小兒根據(jù)年齡體重每次2-5粒，隔4小時(shí)后可再次服。生食時(shí)一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽)食之為佳。若熟食，食用量，以每次20-30粒為宜。如去殼、去紅軟膜、去胚煮食，即使劑量很大，也是不會發(fā)生中毒的。
3.食銀杏種仁時(shí)切忌同時(shí)吃魚。
4.應(yīng)去掉胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和內(nèi)種皮后，再加水煮熟或用于烹飪。
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豬蹄燉山藥屬于大家熟悉的一道菜，在平時(shí)很多人都愛吃這種食物，我們經(jīng)常去吃會對大家健康有所幫助，這樣可以幫助大家很好的促進(jìn)健康，特別可以幫助我們很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生，那么具體豬蹄燉山藥如何烹飪比較好，一起看看豬蹄燉山藥的情況。
豬蹄燉山藥的材料
豬蹄、山藥、花生、鹽。
豬蹄燉山藥的做法
1、準(zhǔn)備好材料，隨后將山藥洗凈，將它的外皮去除，切片放入水中，避免氧化備用。
2、接著將豬蹄洗凈，買回來的豬蹄是已經(jīng)跺好的，不然跺的時(shí)候很費(fèi)勁。隨后將它放入熱水中進(jìn)行焯燙，差不多5分鐘左右。在焯燙的時(shí)候，一定要加入料酒魚生姜，更好的去腥。
3、隨之撈出，這時(shí)將豬蹄放入高壓鍋中，加入適量的清水，大火煮沸，等煮沸之后改小火燉，差不多1.5小時(shí)，最后的時(shí)候?qū)⑸剿幏湃?，差不多一刻鐘?/p>
4、現(xiàn)在就可以開始調(diào)味了，再等個(gè)五分鐘，就可以吃了。
豬蹄燉山藥的食用功效
豬蹄燉山藥可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老、保護(hù)血管等等作用。豬蹄中的的膠原蛋白含量是非常豐富的，從而很好的保護(hù)著我們的血管，讓它處于健康的狀態(tài)中，從而有效的血管方面的疾病了。膠原蛋白越豐富，皮膚的彈性越好，若是缺失膠原蛋白，皮膚的老化速度是非常快的，烹飪過的豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)化成明膠，結(jié)合于水中，當(dāng)我們食用豬蹄后，吸收的膠原蛋白能夠有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，從而有效的保持了皮膚的彈性，愛美人士可不要錯(cuò)過。山藥中的維生素比較豐富，而且它可以保護(hù)人的腸胃，上了年紀(jì)的人可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
吃豬蹄燉山藥對我們健康來說是非常有好處的，大家可以通過吃豬蹄燉山藥來進(jìn)行養(yǎng)生，這樣會對我們健康有幫助，是很好的一個(gè)養(yǎng)生食物，特別可以幫助大家解決身體不適，所以我們在平時(shí)有條件的話，那么就完全可以去吃些豬蹄燉山藥養(yǎng)生。
我們在生活中經(jīng)常會吃到雞肉了，但是很多人都不會去吃雞腳了，其實(shí)雞腳也是非常的美味的哦，并且雞腳的營養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的了，我們在吃雞肉的時(shí)候，也是可以吃雞腳的哦，但是許多人對于雞腳的吃法還不是非常的了解了，其實(shí)水晶雞腳就是非常的美味的哦，下面我們來看看水晶雞腳的做法吧。
食材
雞腳500克、泡椒(野生椒)1瓶、蒜茸2兩、白醋2瓶、雞精粉、食鹽、味精、麻油、辣椒油小許。
做法：
雞腳去指甲。燒一鍋開水，水的份量剛好泡雞腳的，水一開就把雞腳放在開水里，一定要慢火，大約泡20分鐘吧。泡熟的雞腳馬上過冷。燒一鍋開水剛好泡500克雞腳的，開水一定要放涼，把蒜茸、泡椒、放要涼開水里面，另加小許食鹽，放在冰柜里。
把白醋加水(水的份量要剛好泡雞腳的)在這里要提醒大家的：如果按酒店的做法會放化學(xué)“雙氧水”在化工的店里可以買到。因?yàn)槟切〇|西食多了對人的身體有害?！半p氧水”的份量是二茶匙，如果是做給自己吃的當(dāng)然不要放化學(xué)原料。
把雞腳放在剛才的白醋水里泡半個(gè)小時(shí)，半小時(shí)后把水倒掉雞腳放在自來水里一直沖大約二十分鐘吧，把雞沖泡好的雞腳放在砧板上破開，即一開二，把破好的雞腳放在剛的涼開水里泡三小時(shí)，撈起放在一個(gè)食用的盤子里放上麻油，食鹽，雞精粉、味精、辣椒油。在雞腳上面放上小許紅椒絲。就可以出場了。
功效：
水晶雞腳的做法我們已經(jīng)了解了，肯定有許多的朋友們已經(jīng)迫不及待的想要自己做著吃一吃了，當(dāng)然了，水晶雞腳不僅非常的美味了，更是有非常不錯(cuò)的延緩衰老和美容養(yǎng)顏的功效的哦，所以尤其是我們女性朋友們在生活中就可以多吃一些水晶雞腳的哦。
上面我們詳細(xì)的了解了水晶雞腳的做法了，其實(shí)水晶雞腳的做法雖然看上去有點(diǎn)復(fù)雜了，其實(shí)水晶雞腳的做法也是非常的簡單的了，我們多看幾遍就能夠?qū)W會的哦，當(dāng)然了，我們在生活中有時(shí)間了就可以經(jīng)常自己做著吃的哦，并且我們多吃一些水晶雞腳還能夠幫助我們起到美容的功效哦。
說起豬尾巴，人們都會想到可愛小豬搖尾巴的畫面，豬尾巴因?yàn)榛顒勇时容^頻繁，所以它不同于其他部位含有的脂肪和膽固醇高，它是屬于低脂肪高蛋白的食材類型哦，適合多種人群，可以美容養(yǎng)顏的哦，如何吃呢，來看看蓮藕豬尾湯的具體的做法吧。
蓮藕豬尾湯
蓮藕花生豬尾湯
食材和調(diào)料：白蓮藕(脆口)2截、花生米200g、豬尾1條、鹽、枸杞子50g、蒜米取締帶皮1顆(大小10瓣左右)
做法：
1首先洗凈豬尾剁段汆水備用。
2取半小鍋水把花生米煮一煮后，倒掉苦澀水過冷河。(瀝干水)
3白蓮藕刮凈外皮沖洗后切圓片(九孔片)
4在不銹鋼湯鍋里注入三分之二的食水，預(yù)先武火煮熱～
5投入豬尾段和花生米隨后倒入白蓮藕片一起煲。(蒜米隨喜)
6旺火煲40分鐘后添加枸杞子轉(zhuǎn)微火。
7繼續(xù)慢熬過20分鐘，加鹽調(diào)味即可熄火。
豬尾有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補(bǔ)陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預(yù)防骨質(zhì)疏松;在青少年男女發(fā)育過程中，可促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人食用，則可延緩骨質(zhì)老化、早衰。民間多用其治療遺尿癥。豬尾巴豬尾巴含豐原的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的肉類，對豐胸的貢獻(xiàn)很大.含有豐富的膠質(zhì)美容效果不錯(cuò)。所以說如果你也想變得更加的美麗的話不妨試試這樣的食譜吧適合多種人群，而且還可以促進(jìn)骨骼的發(fā)生，對于預(yù)防中老年骨質(zhì)老化有好處，而且還可以抗衰老的哦。
關(guān)于蓮藕豬尾湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，美容養(yǎng)顏延緩衰老增強(qiáng)體質(zhì)，適合健脾養(yǎng)胃的人群食用，很有價(jià)值的。
我們都知道骨頭的營養(yǎng)成分是很出色的了，而且完全可以把骨頭烹飪成骨頭湯來吃，不僅營養(yǎng)好，而且味道也很出色，這道美味的花生豬脛骨湯就是很好的一個(gè)選擇了，這對于我們現(xiàn)代人來說是很適合吃的了，那么花生豬脛骨湯怎么烹飪呢，一起看看吧。
花生豬脛骨湯的材料
豬脛骨500克、眉豆100克、雞腳10只、花生仁50克、陳皮10克、紅棗、蒜瓣各適量。
花生豬脛骨湯的做法
1、將花生、眉豆、紅棗、蒜洗凈：陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈;雞腳洗凈，去趾甲;豬脊骨洗凈，斬件。
2、將豬脛骨、雞腳分別放入開水中煮5分鐘，取出后用清水洗凈。
3、鍋內(nèi)放水，用旺火燒開，放入以上各用料再燒開后，用慢火煮3小時(shí)。至豬脛骨、雞腳酥爛時(shí)下精鹽調(diào)味即成。
注意事項(xiàng)：花生豬脛骨湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補(bǔ)虛弱，強(qiáng)筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應(yīng)在骨湯中加入生姜或胡椒。
花生豬脛骨湯的功效
花生豬脛骨湯這道菜的營養(yǎng)價(jià)值是非常忽視的了，不僅可以幫助我們有效的補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)了，而且還可以通過吃花生豬脛骨湯來有效的滋潤皮膚，起到很強(qiáng)的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，我們還可以吃花生豬脛骨湯來補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，起到很強(qiáng)的延緩衰老作用，這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機(jī)體的老化，骨髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。喝些花生豬脛骨湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化;同樣花生豬骨湯也能有利于青少年的骨骼生長。
我們給大家推薦的這道花生豬脛骨湯是特別好的食物，不僅適合給老年朋友們吃了，能起到延緩衰老的作用，還可以通過吃這樣的食物幫助青少年朋友們促進(jìn)生長發(fā)育，女性朋友們吃花生豬脛骨湯還可以美容養(yǎng)顏哦，是我們不能錯(cuò)過的了。
心悸的疾病描述
心悸地形成，常與心虛膽怯，心血不足，心陽衰弱，水飲內(nèi)停，瘀血阻絡(luò)等因素有關(guān)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的各種原因引起的心律失常，如：心動過速，心動過緩，早搏，房顫，房室傳導(dǎo)阻滯，束支傳導(dǎo)阻滯，病態(tài)竇房結(jié)綜合行政，預(yù)激綜合征，心力衰竭，心肌炎1，心包炎及一部分神經(jīng)官能癥等，均屬本病范疇。
1甘草黃澤湯
組方：水煎服日1劑。自汗失眠者先服桂枝龍骨牡蠣湯，待兼癥消失后再服本方。
制用法：炙甘草、生甘草、澤瀉各30克黃芪15克
2益氣溫陽活血湯
組方：每日1劑水煎服。陰虛加生地，麥冬，五味子;下肢浮腫加車前子;早搏頻繁加甘松。
制用法：黨參、黃芪、丹參各30克補(bǔ)骨脂、附子各9克川芎12克桂枝、甘草各6克。
心悸
心悸(palpitation)指患者自覺心中悸動，甚至不能自主的一類癥狀。發(fā)生時(shí)，患者自覺心跳快而強(qiáng)，并伴有心前區(qū)不適感。屬祖國醫(yī)學(xué)“驚悸”和“怔仲”的范疇。 本病癥可見于多種疾病過程中，多與失眠、健忘、眩暈、耳鳴等并存，凡各種原因引起心臟搏動頻率、節(jié)律發(fā)生異常，均可導(dǎo)致心悸。
包括驚悸和怔忡，是一種自覺心臟跳動的不適感或心慌感。當(dāng)心率加快時(shí)感到心臟跳動不適，心率
心悸緩慢時(shí)感到搏動有力。心悸時(shí)，心率可快，可慢，也可有心率失常，心率和心律正常者也可以有心悸。
西醫(yī)學(xué)之各種原因引起的心律失常，心力衰竭以及神經(jīng)官能癥、某些器質(zhì)性或功能性疾病如冠心病、風(fēng)濕性心臟病、高血壓性心臟病、肺源性心臟病、各種心律失常，以及貧血、低鉀血癥、心臟神經(jīng)官能癥等出現(xiàn)心悸，均可參照本篇治療。
心悸指不因驚嚇而自心跳不寧的疾患。出自《傷寒論·辨太陽病脈證并治》。簡稱悸。其重癥為怔忡。多因氣血虛弱、痰飲內(nèi)停、氣滯血瘀等所致。
陽虛氣弱而心悸者，癥見心下空虛，狀若驚悸，或先煩而后悸，脈大無力，治宜溫陽益氣;陰血不足，血不養(yǎng)心而心悸者，兼見面色無華，舌淡脈細(xì)，若兼虛火，則五心煩熱;水飲內(nèi)停，水氣凌心而心悸者，兼見胸脘痞滿，頭暈惡心，小便短少，苔白，脈弦，治宜通陽化飲;痰郁心悸者，兼見驚惕不寧，突然而作，時(shí)作時(shí)止，甚則心跳欲厥，脈滑大，治宜滌痰定悸;氣滯血瘀心悸者，兼見短氣喘息，胸悶，胸膺疼痛，舌色紫暗，脈結(jié)代，治宜活血理氣。
在日常診治病人中，常遇到一些患者，主訴胸悶、心慌、胸痛，自認(rèn)為患了“心臟病”，憂心忡忡地來院就診。但大多病人經(jīng)檢查：X攝片、心電圖及超聲心電圖檢查均正常。這并非是器質(zhì)心臟病，而是一種以心血管癥狀為主的功能性失調(diào)的心臟神經(jīng)官能癥(即心臟植物神經(jīng)功能紊亂癥)。
心臟為何有神經(jīng)官能癥呢?由于焦慮、緊張、情緒激動、精神創(chuàng)傷等因素的作用，中樞的興奮和抑制過程發(fā)生障礙，受植物神經(jīng)調(diào)節(jié)的心血管系統(tǒng)也隨著發(fā)生紊亂，引起了一系列交感神經(jīng)張力過高的癥狀。此外，過度勞累，體力活動過少，循環(huán)系統(tǒng)缺乏適當(dāng)鍛煉，以致稍有活動或少許勞累即不能適應(yīng)，因而產(chǎn)生過度的心血管反應(yīng)而致該病。
心臟神經(jīng)官能癥是全身神經(jīng)官能癥的一種(即植物神經(jīng)功能紊亂在心血官系統(tǒng)的表現(xiàn))，其癥狀表現(xiàn)是多種多樣的，最普通的自覺癥狀是心悸、呼吸不暢、心前區(qū)疼痛和全身乏力等，還有容易激動、失眠、多汗、發(fā)抖、眩暈、多夢等表現(xiàn)。
該病雖沒有生命之虞，但病情時(shí)好時(shí)壞，遷延不愈，嚴(yán)重者甚至不能正常生活和工作，使患者飽受痛苦。由于該病患者心臟并無器質(zhì)性 病理改變，長期來往往得不到足夠重視，有關(guān)研究報(bào)道不多。臨床上由于其缺乏有效的診斷手段和治療措施，造成漏診和誤治情況并不少見，尤其是當(dāng)該病有少量早搏或ST-T改變時(shí)，如果不再做進(jìn)一步檢查排除，患者常會被誤作病毒性心肌炎或冠心病等。
伴隨癥狀
1伴心前區(qū)痛見于冠狀動脈粥樣硬化性心臟病(如心絞痛、心肌梗死)、心肌炎、心包炎、亦可見于心臟神經(jīng)癥等。
2伴發(fā)熱見于急性傳染病、風(fēng)濕熱、心肌炎、心包炎、感染性心內(nèi)膜炎等。
3伴暈厥或抽搐見于高度房室傳導(dǎo)阻滯、心室顫動或陣發(fā)性室性心動過速、病態(tài)竇房結(jié)綜合癥等。
4伴貧血見于各種原因引起的急性失血，此時(shí)常有虛汗、脈搏微弱、血壓下降或休克。慢性貧血，心悸多在勞累后較明顯。
5伴呼吸困難見于急性心肌梗死、心肌炎、心包炎、心力衰竭、重癥貧血等。
6伴消瘦及出汗見于甲狀腺功能亢進(jìn)。
問診要點(diǎn)
1發(fā)作誘因、時(shí)間、頻率、病程。
2有無心前區(qū)疼痛、發(fā)熱、頭暈、頭痛、暈厥、抽搐、呼吸困難、消瘦及多汗、失眠、焦慮等相關(guān)癥狀。
3有無心臟病、內(nèi)分泌疾病、貧血性疾病、神經(jīng)癥等病史。
4有無嗜好濃茶、咖啡、煙酒情況，有無精神刺激史。
飲食調(diào)節(jié)
注意調(diào)節(jié)情志，防止喜怒等七情過極。適當(dāng)注意休息，少房事，少進(jìn)食含動物脂肪多的飲食，少進(jìn)咸、辣和酒、煙、濃茶、咖啡等。 適當(dāng)參加體育鍛煉，如散步、太極拳、體操、氣功等，注意預(yù)防感冒等。一定要控制情緒，少生氣。心悸患者應(yīng)保持精神樂觀，情緒穩(wěn)定，堅(jiān)持治療，堅(jiān)定信心。應(yīng)避免驚恐刺激及憂思惱怒等。生活作息要有規(guī)律。飲食有節(jié)，宜進(jìn)食營養(yǎng)豐富而易消化吸收的食物，宜低脂、低鹽飲食，忌煙酒、濃茶。輕證可從事適當(dāng)體力活動，以不覺勞累、不加重癥狀為度，避免劇烈活動。重癥心悸應(yīng)臥床休息，還應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)變證、壞病先兆癥狀，做好急救準(zhǔn)備。
心悸的食療保健方法
心悸是一種自覺心臟跳動的不適感覺或心慌感。當(dāng)心率加快時(shí)感心臟跳動不適，心率緩慢時(shí)則感博動有力。心悸時(shí)心率可快、可慢也可有心律失常。在心率加快時(shí)，舒張期縮短心室充盈不足，當(dāng)心室收縮時(shí)心室肌與心瓣膜的緊張度突然增加，可引起心搏增強(qiáng)而感心悸;心律不齊如早搏 (期前收縮)在一個(gè)較長的代償期之后的一次心室收縮，往往強(qiáng)而有力，此時(shí)也常使患者感到心悸。心悸的人在藥物治療的同時(shí)，應(yīng)注意日常飲食調(diào)理。以下是幾款有利治療心悸的保健食療。
1蓮子百合豬心湯：取蓮子、百合各30克，與豬心切片200克加水共煨湯，肉熟后調(diào)味即成。適用于心悸、失眠、頭昏、遺精等。
2五味子湯：取五味子20克，炙甘草30克，水煎服，適用于心悸患者。
3蓮心湯： 取蓮子心30枚，酸棗50克，炙甘草20克，水煎。每晚睡前服，連服10天。適用于肝火上延，心腎不交型患者
4龍眼紅棗粥：取糯米、龍眼肉各50克，紅棗10枚，加水共煨粥。日服2次，連服10天。適用于心神不交型患者。
5杞葉葉炒豬心：取豬心一個(gè)切丁，枸杞葉100克，人參葉100克，用花生油按常法炒熟佐餐。適用于氣血兩虛型患者。
6拌豬腦：將豬腦100克泡入清水中，剔除血筋洗凈，瀝水后加適量黃酒、蔥、姜，入屜用旺火蒸20分鐘取出，涼后加入芝麻油10克，醬油、蒜泥各適量，拌勻即成。適用于心悸、多夢、記憶力減退等。專家提示;心悸患者常自覺心慌不安，稍勞即發(fā)。心悸病因較多。輕者勞逸結(jié)合，注意飲食。對于服用西藥控制的患者，在可能的情況下應(yīng)盡量避免服用西藥以免產(chǎn)生依賴性，讓病情進(jìn)一步惡化。
目錄：
第一章：延緩衰老必看 慈禧太后養(yǎng)顏美容4大絕招
第二章：睡前做好7件事 延緩衰老
第三章：常按五個(gè)養(yǎng)生穴位 延緩衰老延年益壽
說到晚清，人們就會想到當(dāng)時(shí)權(quán)傾天下的女人慈禧，她是一位集政權(quán)和美艷于一身的女人。即使到了晚年，這位太后依然風(fēng)姿卓越，這是為什么呢？她有什么養(yǎng)顏美容的絕招嗎？
延緩衰老必看 慈禧太后養(yǎng)顏美容4大絕招
女人一過三十，由于家庭瑣事和工作壓力，容顏開始衰老，如何才能保持容顏不老呢？下文小編將介紹西太后獨(dú)特的4到美容秘方。
第一道養(yǎng)顏美容敬獻(xiàn)銀耳
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銀耳，又稱為白木耳，性味甘平，含有對人體有益的多種成分，特別是蛋白質(zhì)和脂肪，是人體不可或缺的養(yǎng)顏美容品。能夠補(bǔ)腎強(qiáng)體，固精調(diào)血，潤肺止咳，補(bǔ)氣補(bǔ)腦，強(qiáng)心美膚，尤其是能夠滋陰養(yǎng)顏，養(yǎng)膚潤膚，對于女性的養(yǎng)顏美容，有特殊的療效。
如果女性年老體虛、咳嗽氣喘、身熱口渴，就應(yīng)該多食銀耳，會很快得到調(diào)理和滋補(bǔ)，能夠提高造血功能，增強(qiáng)免疫力，增進(jìn)健康細(xì)胞的生長。
《本草再新》上說 銀耳，能潤肺滋陰。宮里的人都知道，常吃銀耳，可以永保青春，容顏不老，它是保健、防病、養(yǎng)顏、美容和延年益壽的健康食品。
第二道養(yǎng)顏美容敬獻(xiàn)熱水浸泡
侍水的宮女，雙手端著銀盆，盆內(nèi)放滿了冒著騰騰熱氣的熱水。侍女用熱手巾先把西太后的手包起來，放在銀盆的熱水里浸泡，等熱水變溫漸涼，再換熱水，再次浸泡，就這樣換水三次，把手背、手指的關(guān)節(jié)都泡得溫暖了，看上去白里透紅、細(xì)嫩柔軟，達(dá)到最佳效果。
宮女們都知道，太后的這雙手，幾十年如一日，就是在她們的精心呵護(hù)和保養(yǎng)下，才如此嬌柔，這歸功于這一整套養(yǎng)顏美容妙法，每天早晨的第二道敬獻(xiàn)，功不可沒。
第三道養(yǎng)顏美容敬獻(xiàn)熱敷
這熱敷美容保健妙法，是太后自己發(fā)明的養(yǎng)顏秘方之一，也是她最津津樂道的永保青春之妙方。當(dāng)時(shí)宮里的侍女們稱為洗臉，確切地說，就是用熱氣騰臉，也就是現(xiàn)代人美容的所謂熱敷。
用特制的銀盆，裝滿灑了香料的熱水，再以細(xì)膩柔軟的純棉毛巾，浸透熱水之后，按照肌膚的紋理，細(xì)心地敷，感覺就像是在細(xì)軟的綢緞上滑動一樣。
長年累月地?zé)岱?，臉上基本上沒有任何皺紋，而且總是能夠保持得光鮮滑潤，白晰美麗，富于光澤。
第四道養(yǎng)顏美容敬獻(xiàn)喝人奶、牛奶
西太后一生不變的一個(gè)習(xí)慣，就是喝人奶，喝牛奶。這是她最習(xí)慣的一件事，也是她很癡迷的一件事。用太后自己的話說，這是她一生養(yǎng)顏美容的有效妙法之一。
滿清宮廷之中，早點(diǎn)通常保留著關(guān)外東北人的習(xí)慣，喝奶子，要對茶，稱為奶茶。最獨(dú)特的是，太后喝的這奶茶，不是由御茶房供應(yīng)，而是由儲秀宮內(nèi)的小茶爐供應(yīng)。奶茶由太后調(diào)制濃淡，確定可口的味道，每天再由小茶爐專門為太后制作供應(yīng)。這里，一來較近，二來專門負(fù)責(zé)的老太監(jiān)老張，干干凈凈，為人可靠。
睡前做好7件事 延緩衰老
睡覺，睡好了，才是我們的身體之本，堅(jiān)持睡前養(yǎng)成七個(gè)小習(xí)慣，不但能解決各種睡眠問題，不再為睡不好覺而煩惱，還可以幫你延緩衰老。下面，我們且看看專家們是如何對此做解釋的吧。
熱水泡腳
腳是離心臟最遠(yuǎn)的部分，不容易得到氧份與血液，睡前用溫?zé)岬乃菀慌菽_，對促進(jìn)身體血液循環(huán)、加速新陳代謝多有好處。若能養(yǎng)成每天睡覺前用溫水（40℃-50℃）洗腳、按摩腳心和腳趾的習(xí)慣，可起到促進(jìn)氣血運(yùn)行、舒筋活絡(luò)的作用。對老人來說，更有祛病健身的功效。
喝杯加蜜牛奶
古代民間流傳這樣一句話：朝朝鹽湯，暮暮蜜。就是說早喝淡鹽水，晚飲蜜糖水。據(jù)國外醫(yī)學(xué)專家研究，牛奶中含有促進(jìn)睡眠的色氨酸，睡前1小時(shí)喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜則有助于整夜保持血糖平衡，從而避免早醒。
暖暖的熱牛奶，可以使胃充血，促進(jìn)色氨酸的吸收;加糖之后，可以使色氨酸通過血腦屏障，讓大腦收到放松和睡眠的信號。因此，熱的甜牛奶的被稱為有效的催眠劑，而淡奶和酸奶助眠效果就欠佳了。專家認(rèn)為，一般睡前半個(gè)小時(shí)左右喝牛奶，效果最好。但此法只針對體重偏瘦或正常的人來講，并不適用于肥胖和超體重者。
溫水洗臉
睡前洗臉比早晨重要。因?yàn)樯钪刑幪幎加休椛?，輻射粒子會在我們的皮膚表面停留，睡前洗臉可以把這些輻射粒子和一些灰塵洗干凈，以保護(hù)皮膚清潔，使睡眠舒適、輕松。
為何不要用熱水
在溫度較低的時(shí)候，用熱水洗臉后，溫度變化太大會使微血管破裂；熱水洗臉會使本來已趨干燥的皮膚蒸發(fā)更多的水分和促進(jìn)油脂分解。而用溫水洗臉，可促進(jìn)皮膚吸收水分，增進(jìn)皮膚彈性和光澤，提高皮膚抵抗力。
五指梳頭
頭部穴位多，通過梳理，可起到按摩、刺激作用。睡前用雙手指梳到頭皮發(fā)熱，可疏通頭部血流，提高大腦思維和記憶能力，促進(jìn)發(fā)根營養(yǎng)，減少脫發(fā)，消除大腦疲勞，早入夢鄉(xiāng)。
手指梳頭方式
首先用梳子把頭發(fā)梳通，從前額開始，由上往下梳，力道適中。
再用手指，輕輕按摩著頭皮，用手指分別從耳根、頸部發(fā)根及前額發(fā)根部位向頭頂梳攏，再集中搓揉頭頂。如此反復(fù)30次以上，感到頭皮麻麻的為止。
這樣的動作可以幫助疏通大腦的血液，使腦部得到充足的氧份。從而達(dá)到提高記憶力、保護(hù)發(fā)根、鞏固毛囊、消除大腦疲勞等功效。
要注意的是：指甲長的MM要注意，下手要輕柔，不要用指甲狠摳頭皮，盡量用手掌貼近頭皮，用指腹按摩頭皮。
靜心散步15分鐘
睡前平心靜氣地散步15分鐘，會使血液往下流，并循環(huán)到體表，不僅加速睡眠，入睡后皮膚能得到保養(yǎng)。
開窗通氣
保持寢室內(nèi)空氣新鮮，風(fēng)大或天冷時(shí)，可開一會兒，睡前再關(guān)好，保持室溫在18C-20C，有助于睡得香甜。注意睡時(shí)別用被蒙頭。
睡前好心情
睡前心情好，可以更快速地入眠，并提高睡眠質(zhì)量，保持好心情的方法因人而異，可以聽聽最喜歡的歌曲、回憶以前的開心往事等，最重要的就是不去想任何煩心事。
常按五個(gè)養(yǎng)生穴位 延緩衰老延年益壽
對抗衰老，延年益壽，這些看似困難的事情，事實(shí)上并沒有想象中那么難。只要你懂的按摩養(yǎng)生穴位，不僅可以讓身體變得更好，還能讓你青春常駐。
0.618，黃金分割這一比例被譽(yù)為最具審美意義的數(shù)字，體現(xiàn)在人體上，黃金分割點(diǎn)同樣很多，如人體身高的黃金分割點(diǎn)在肚臍，頭頂和肚臍間的黃金分割點(diǎn)在咽喉。人體穴位也有一些位于黃金分割的位置上，它們對延緩衰老、延年益壽有著重要作用。以下5個(gè)穴位就是人體最重要的黃金穴。
1.氣海穴
也就是常說的下丹田，位于腳底到頭頂?shù)狞S金分割點(diǎn)，具體在肚臍正下方1.5寸（將食指與中指并攏，其寬度即為1.5寸）。氣海是針灸保健的要穴，自古就有氣海一穴暖全身的說法，有溫養(yǎng)益氣、強(qiáng)壯全身的作用，可雙手搓熱按摩此穴。陽氣不足、虛證患者，則可用艾灸氣海，效果更佳。
2.百會穴
位于頭頂至后腦的黃金分割點(diǎn)。百會意為百脈于此交會，百脈之會，百病所主。百會穴很好找，在頭頂正中線與兩耳尖連線的交點(diǎn)處。
可用手掌按摩頭頂中央的百會穴，每次按順時(shí)針方向和逆時(shí)針方向各按摩50圈，每日23次，對心悸、頭暈、失眠、健忘等均有效果。
3.涌泉穴
在腳掌的黃金分割點(diǎn)上。它位于足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處，是腎經(jīng)的首穴。涌泉穴意為腎經(jīng)之氣猶如源泉之水，源于足下，涌出灌溉周身各處，尤其對神經(jīng)衰弱、精力減退、失眠乏力效果顯著。按摩涌泉時(shí)，注意稍稍用力推搓，以局部出現(xiàn)微熱感為宜，也可用艾灸的方法。
4.勞宮穴
在手掌上的黃金分割點(diǎn)上。握拳，中指尖所指處即是勞宮穴。勞宮具有清心火，安心神的作用，用于治療失眠、神經(jīng)衰弱等癥，還有強(qiáng)壯心臟的作用。按摩可左右手拇指交叉進(jìn)行，也可將兩手頂于桌角上按勞宮穴，時(shí)間自由掌握，每天23次。
5.膻中穴
在人體軀干的黃金分割點(diǎn)上。膻中穴的具體位置為人體前正中線與兩乳頭連線的中點(diǎn)，是臟腑之氣匯聚的地方，按摩膻中穴可以擴(kuò)張血管，調(diào)整心臟功能，還可治療胸悶、心悸、呼吸困難、咳嗽、呃逆等癥。
按摩時(shí)一般用拇指或中指的指腹，力度以稍有疼痛感為宜。每次按摩10來秒即可，6次為1遍，一般每天按摩35遍。
結(jié)語：慈禧太后的美容方法不僅簡單，而且非常大眾化，是人人都能有條件做到的，如果你也想青春不老，不妨試試吧！
鵝肝是大家都很熟悉的一種食材，是鵝的內(nèi)臟，經(jīng)常吃些內(nèi)臟是有好處的，而且鵝肝和平時(shí)的肝臟是不一樣的，它是一種很天然的食材，而且價(jià)格有點(diǎn)貴的哦，一般西餐廳都有鵝肝賣的哦，它可以補(bǔ)氣血，而且還可以抗衰哦，來看看它的吃法吧。
燒鵝肝
主料：鵝肝1塊 玉蘭葉3-5片
做法：
1、把鵝肝切好，在上面加入一點(diǎn)鹽和黑胡椒粉，腌一小會。
2、把腌好的鵝肝一分為二，均勻的在兩面蘸點(diǎn)面粉。把鍋燒熱，加入一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油(因?yàn)榈认蛮Z肝會出很多油)，放入鵝肝去煎(油溫控制在250度左右)，正反兩面各煎一分鐘左右(煎到五六分熟就可以了)，然后拿吸油紙把它多余的油份吸掉。
3、把各種各樣的生菜加點(diǎn)海鹽，檸檬汁，橄欖油拌成一個(gè)小沙拉。
4、把小番茄放入恒溫90度的烤箱烤兩個(gè)半小時(shí)，把烤好的小番茄加入羅勒葉，橄欖油，海鹽和黑胡椒粉拌好。
5、把弄好的鵝肝，小番茄和沙拉擺盤，再加入山楂酪和香醋，就可以了。
鵝肝含脂肪40%---60%，其中含不飽和脂肪酸65%---68%它可降低人體血液中膽固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，對人體極為有益;每100克鵝肝中含高大4.5---7克的卵磷脂，是軟化血管，延緩衰老，鵝肝不僅有補(bǔ)血養(yǎng)生的功效，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍Z肝的話還可以有降低膽固醇的作用和效果的哦，同時(shí)還是不錯(cuò)的保健食材類型呢，可以軟化血管，而且還可以抗衰老，口感鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，你怎能錯(cuò)過。
燒鵝肝的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺得有很不可思議的感覺呢，其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的，燒鵝肝可以經(jīng)常食用，補(bǔ)血美容延緩衰老軟化血管，這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
阿膠我們都熟悉，因?yàn)榘⒛z棗的普遍使我們對阿膠有了一定的了解，但是阿膠只是阿膠棗的制作成分之一，我們卻對阿膠的理解停留在阿膠棗上，我們都知道阿膠棗有很多功效，尤其是對皮膚也有功效，那么阿膠又如何呢，下面我就給大家介紹阿膠的食用方法以及阿膠的功效。
阿膠怎么吃
1、烊化法
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅(jiān)硬的臺面上，用錘子砸成碎末)，取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開，攪拌，放冷后即可服用。
2、傳統(tǒng)法
取阿膠250g，砸碎置于帶蓋的容器內(nèi)，加冰糖、黃酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊后，根據(jù)需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi)，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對腰膝酸軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。經(jīng)常用此法服食阿膠，可以強(qiáng)身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用 。
3、食療法
可根據(jù)自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時(shí)，均可加入阿膠食用。
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。
功用:養(yǎng)血止血，滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個(gè)，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。
功效：養(yǎng)陰生津，潤腸通便。
主治：老人虛人大便秘澀。
④阿膠甜肉
制作：瘦肉250g洗凈切塊，先燉入成熟時(shí)入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟，火靠濃汁。
功用：治貧血。
⑤ 阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎)，置小壇內(nèi)，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，藥酒約有500ml時(shí)可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次， 每次空腹溫飲20～30ml。
功效：補(bǔ)血止血，滋陰，潤肺。
主治：血虛萎黃，虛勞羸瘦，面色無華，眩暈心悸，陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗干凈，放入沸水中焯去血水，撈起放入燉盅里，加入湯水，阿膠(30克蒸溶的)，紅棗12枚，姜片，蔥結(jié)，精鹽，蓋上燉盅蓋，上籠旺火燉2小時(shí)，出籠后，放去姜片，蔥結(jié)，撒入胡椒 粉，淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調(diào)味。飲湯食棗。
功效：養(yǎng)血健脾。
主治：心脾兩虛，心悸失眠等
阿膠的功效與作用
一、補(bǔ)血養(yǎng)血
阿膠補(bǔ)血效果顯著，李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)阿膠為補(bǔ)血圣藥，強(qiáng)調(diào)阿膠的主要功用在于補(bǔ)血與液。葉天士稱贊阿膠是血肉有情之品，善于補(bǔ)血，擅長治療血虛引起的各種病癥。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。
二、美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨(dú)一無二的三螺旋分子結(jié)構(gòu)，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
三、延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
四、強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以堅(jiān)筋骨。李時(shí)珍《本草綱目》說阿膠可治男女一切風(fēng)痛，骨節(jié)疼痛。《本草綱目拾遺》補(bǔ)充說，阿膠能治內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋。添精固腎。
因此，中年以后服用阿膠，有助于強(qiáng)筋健骨，避免骨質(zhì)疏松，使關(guān)節(jié)靈活，令人身輕體健。
五、提高免疫力
對年老體弱，久病體虛易感冒等有較好的治療及預(yù)防作用。
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)表明，阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力，增強(qiáng)動物的耐寒冷能力。實(shí)驗(yàn)還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長期服用，可提高肺功能。
阿膠因出自山東省東阿縣，故名。其質(zhì)量差異較大，原料、工藝的精純程度、提煉用水均制約著其質(zhì)量的好壞。好的阿膠水解好，提煉純，礦物質(zhì)含量豐富適度，利于人體消化吸收。李時(shí)珍贊其黃透如琥珀色，光黑如翳漆，表面平整，無油氣孔，有光澤，質(zhì)硬而脆，斷面光亮，碎片對光照視呈棕色半透明狀。
總結(jié)：因?yàn)榘⒛z具有補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，所以許多經(jīng)期的女性就會用阿膠棗來補(bǔ)血，其實(shí)這是不正確的，女性經(jīng)期的時(shí)候是不應(yīng)該食用阿膠棗或者是阿膠的，所以我們在食用一些養(yǎng)生滋補(bǔ)品的時(shí)候一定要注意自己是否適合食用，不然可能反而傷害自己的身體。
黑米外部的皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。研究表明，米的顏色越深，表皮色素的抗衰老效果越明顯，因此，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。
另外，黑米中含有較為豐富的膳食纖維，淀粉消化速度慢，血糖指數(shù)為55（白米飯為87），因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成人的血糖劇烈波動。黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。
為了更多地保存營養(yǎng)，黑米多半在脫殼之后以糙米的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥。煮粥時(shí)，為了使它較快地變軟，最好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，但不要揉搓；泡米用的水要與米同煮，不要丟棄，以保留其中的營養(yǎng)成分。
健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱：藥米、長壽米。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱月米、補(bǔ)血米等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為貢米?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
黑米的鋅、銅、錳等礦物質(zhì)含量比普通大米高，并且含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素等成分。所以，它比普通大米更有營養(yǎng)。一分錢一分貨。正因黑米較高的食用價(jià)值，其價(jià)格也比普通大米也高得多。
提示：黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因?yàn)楹诿淄獠渴且粚虞^堅(jiān)韌的種皮，如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良與急性腸胃炎。因此，消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米來調(diào)養(yǎng)。
每個(gè)人都希望自己變得更加漂亮，尤其是女人們，追求美是一種天性，每個(gè)女人幾乎都會做很多讓自己變美的事情，但實(shí)際上，這個(gè)過程中會出現(xiàn)很多誤區(qū)，比如很多人經(jīng)常生活沒有規(guī)律，晚上經(jīng)常熬夜，嚴(yán)重的甚至?xí)诎最嵉?，這些行為會讓自己變得更丑，所以要改正這些壞習(xí)慣，那么平時(shí)喝什么可以美容養(yǎng)顏呢？
喝什么美容養(yǎng)顏抗衰老？
1、荷葉茶
荷葉能夠起到清暑利濕的作用，同時(shí)可以搭配西米和山楂，山楂有健胃消食的效果，薏米能夠起到利水消腫，三者相結(jié)合，效果會更好，可以準(zhǔn)備五克的荷葉，五克的生山楂，還有三克的薏米仁，三者搭配在一起，能夠清香開胃，在炎熱的夏天喝上一壺，可以起到消熱解暑，并且還能夠健脾養(yǎng)胃。
2、金銀花
金銀花的作用是清熱解毒，還能夠治療便秘，在泡金銀花的時(shí)候，可以加入適量的蜂蜜，這樣能夠起到清熱瀉火和潤腸通便的功效，經(jīng)常喝還能夠瘦小腿。
3、茉莉花
經(jīng)常喝一杯茉莉花泡水，能夠調(diào)理慢性胃炎和月經(jīng)失調(diào)，并且茉莉花還能夠改善睡眠和緩解焦慮，可以把茉莉花和粉紅玫瑰花搭配在一起喝，兩者相互搭配又可以起到瘦身的效果。
4、山楂金銀菊
用山楂和金銀花相互搭配，能夠起到清熱解毒，活血化瘀，同時(shí)還可以消除脂肪，健腦明目，因?yàn)榻疸y花的作用就是可以起到清熱解毒和散風(fēng)散熱，能夠平肝明目，如果頭痛或者是有熱風(fēng)感冒的患者可以喝一些，能夠起到治療的效果，準(zhǔn)備山楂五克和金銀花兩克，再搭配菊花三克，這三種藥材搭配著喝，效果非常不錯(cuò)。
5、康乃馨
喝一杯康乃馨泡水，能夠起到改善血液循環(huán)和促進(jìn)身體的新陳代謝，可以有效的排出體內(nèi)的毒素，還可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，康乃馨的味道特別芳香，能夠緩解心煩，和生活帶來的壓力。
鰻魚是大家都很熟悉的一種魚肉，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)生長發(fā)育的作用和效果的哦。鰻魚如何食用呢，吃法有很多，來看看這道鰻魚手卷的做法。
鰻魚手卷
材料:
壽司飯200克，熟鰻魚、海苔、紫蘇葉各適量。
做法:
1、切1/2寬的海苔，取少許壽司飯鋪在切好的海苔的一角。將熟鰻魚放入微波爐內(nèi)烤至香脆，取出切成1厘米厚、5厘米長的條備用。
2、將紫蘇葉鋪在壽司飯上卷成圓錐形。
3、在卷好的手卷中放入鰻魚即可。食用時(shí)加入生菜淋上芥末(海苔的接縫處可用飯粒粘好)。
鰻魚是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強(qiáng)壯。鰻魚的肝臟含有豐富的維生素A，是夜盲人的優(yōu)良食品。最讓女士動心的是，鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養(yǎng)顏美容、延緩衰老。鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強(qiáng)壯;這樣的一道食譜具有美容養(yǎng)顏的作用，對于女性是不錯(cuò)的美容護(hù)膚的首選食材，而且還可以有豐富的膠原蛋白，對于促進(jìn)健康，延緩衰老是不錯(cuò)的選擇。
關(guān)于鰻魚手卷的具體的做法大家都學(xué)會了吧，葚具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以味道鮮美美容養(yǎng)顏抗衰老，同時(shí)還可以緩解失眠，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試吧。
我們的健康離不開食物的補(bǔ)給，不同的食物的營養(yǎng)價(jià)值不同，而且要相互搭配著食用才更加的能夠補(bǔ)充充足的營養(yǎng)素，維持健康。肉食也是我們需要補(bǔ)充的食物類型哦，鴿子肉大家都吃過嗎，營養(yǎng)豐富，來看看它的做法吧。
鮮人參煲乳鴿
鮮人參煲乳鴿所需材料
主要食材鴿肉、人參、紅棗、姜、鹽、味精
鮮人參煲乳鴿的做法
1、乳鴿處理干凈;人參洗凈;紅棗洗凈去核;生姜去皮，切片。
2、乳鴿入沸水汆燙去血水，撈出瀝干。
3、將乳鴿、人參、紅棗、姜片一起裝入煲中，再加適量清水，以大火燉煮3分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
鮮人參煲乳鴿的功效與作用
此湯食材都是有大補(bǔ)功效的，鮮人參能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng);烏雞滋陰補(bǔ)血，配上紅棗這樣的溫補(bǔ)食品，最適合作為家庭滋補(bǔ)湯品，女性多吃美容功效很明顯哦。蛋白質(zhì)、鈣、鐵。鮮人參具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津安神的功效。鴿子肉具有改善皮膚活力增強(qiáng)皮膚彈性的作用，而且還可以促進(jìn)血液循環(huán)哦，讓你的皮膚更加的紅潤有光澤，同時(shí)這道食譜還可以有安神延緩衰老的作用哦，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效，大家可以試試，很滋補(bǔ)的。
鮮人參煲乳鴿的具體的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作著讓家人分享了，可以適合各類的人群食用，滋補(bǔ)養(yǎng)顏活血延緩衰老?？梢栽鰪?qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，而且還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材。
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