推薦正月的健康飲食
健康養(yǎng)生的飲食方式。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“推薦正月的健康飲食”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
每年的正月家家戶戶都籠罩在喜氣洋洋的過年氛圍中，親朋好友聚在一起難得有的開懷暢飲，如果遇到以下健康方面的不良反應(yīng)，小編為您排憂解難：
葷食無度
過度的攝入肉類會增加腸胃的負(fù)荷，所以節(jié)后就要開始調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)的平衡合理。要多補(bǔ)充水分，盡量吃清淡些的飯菜，富含蛋白質(zhì)及富含維生素的新鮮水果；多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜湯、粥等。飲食要保證清淡易消化，營養(yǎng)豐富而適度，還要忌酒、忌辛辣的食物，少食生冷、高油食品，避免過鮮的食物，讓腸胃在節(jié)后也“休息”一下。
飲食推薦：
選取新鮮的西蘭花、白蘭花、青椒、紅椒、香菇、玉米、胡蘿卜，切成塊狀后一起炒。鮮艷誘人的顏色增加人的食欲，均衡多樣的營養(yǎng)元素，如花青素、茄紅素、維生素A、E、C以及纖維素、多種微量元素可以幫助調(diào)節(jié)節(jié)日里的飲食不均衡，精神起來。
煙酒過度
節(jié)日里，平時難得一見的親朋好友團(tuán)聚一起，大行吃喝，這是很多人都不能免俗的。然而瞅著滿桌子的大魚大肉、四下里充斥著房間的酒精、以及繚繞的香煙，小肚子上的肉肉不由得顫了顫。在芙蓉姐姐都瘦了的這年頭，體重、圍度再增加下去怎么見人呢？那么節(jié)后你必須要開始調(diào)整作息與飲食，早睡早起、多運(yùn)動、多喝水、多吃素！
飲食推薦：
酸奶，含有大量蛋白質(zhì)、豐富維生素以及多種礦物質(zhì)，加上其中的乳酸菌會產(chǎn)生維生素B群，可以改善腸道消化功能，降低膽固醇，增強(qiáng)免疫功能，又不會出現(xiàn)喝牛奶后的腹瀉反應(yīng)。所以是健身美容的好幫手噢，不過喝酸奶不要在過飽進(jìn)食或者空腹的時候食用。
推薦減肥方法：
香蕉蘸蜂蜜三日減肥法
喜歡吃甜食的MM看這里啦，瘦身男女小編鄭重推薦好吃的又減肥的香蕉蘸蜂蜜減肥法。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。蜂蜜含的熱量很低，只有同等分量白沙糖的75%，而且可以消耗人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。三天內(nèi)什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來了。
注：此方法不適合長期使用，三天即可，一月一次。蜂蜜和香蕉都缺乏營養(yǎng)素，如：鐵、鋅、維他命C、葉酸、維他命B雜、維他命E等，不過用三天不會有嚴(yán)重的損害。
腸胃不適
腸胃不適吃糙米粥 -- 春節(jié)里人們總是喜歡做上一桌子的珍味海鮮魚肉來增添節(jié)日的喜慶，并且也犒勞一年的辛勞，祈求來年的衣食豐足。這樣就難免會多食肉食，加上酒飲，很容易造成腸胃不適。甚至可能由于飲食無度誘發(fā)胃病或者腸胃炎等。這個時候就需要多吃點(diǎn)清淡的東西好讓其慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。
飲食推薦：
糙米粥，糙米是清潔大腸的“清道夫”，經(jīng)過腸道的時候會可以附掉腸內(nèi)毒素，然后他們從腸道內(nèi)排除；還能治療便秘，凈化血液，有強(qiáng)化體質(zhì)的作用。它所富含的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥，所以節(jié)后煮上一鍋糙米粥搭配素淡的青菜也是不錯的選擇！
滯漲慢銷
滯漲慢銷喝大麥茶 -- 節(jié)日紅紅火火地過去了，總有些人在節(jié)日的“操勞”后感到的腸胃不適、頭暈、惡心、胃口差、精神疲憊、注意力不集中等癥狀，還可能因?yàn)轱嬍巢划?dāng)引發(fā)腹脹或厭食，這個時候可以適當(dāng)服用一些助消化的藥物等。然后調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，不要再暴飲暴食。
飲食推薦：
大麥茶，有助于解膩、助消化。它不僅具有平胃止渴，消渴除熱，還有利于食物消化，還能潤膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)五臟，所以特別適合逢年過節(jié)吃大餐時飲用，可以解膩、去辣、助消化。
推薦方法：
蘋果三日減肥法
1、連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。
2、你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
3、不管什么種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。
4、蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。
5、在這三天內(nèi)，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
6、減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。瘦身男女
7、在蘋果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。
奔波疲勞
假期那幾天，既要會老同學(xué)，又要到親戚家串串門，東奔西跑，難免累了身也累了心。這種狀態(tài)像罩在人身上的一層膜，揮不去，就會變得反應(yīng)遲鈍，節(jié)后的工作效率也就銳減。這個時候你就要醒一下神了！不妨把家里打掃一遍后，好好睡上一覺。第二天起來喝杯咖啡，中午睡個小覺，這樣漸漸地把作息都調(diào)整過來！
飲食推薦：
魷魚，富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸，是健康的低熱量食品，不用擔(dān)心肥胖問題。可以抑制血中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，讓人頭腦敏銳。
節(jié)后低落
節(jié)日里High過了頭，突然之間再轉(zhuǎn)回正常工作，任是誰都有調(diào)整不過來的時候。就算不困不累，也失卻了節(jié)前那股沖刺的力氣，干什么都覺得沒意思。那么你就是患了假日后遺癥了！小編建議你要重新制定目標(biāo)計劃，將假期后的工作做好安排，那樣就有了奮斗的原因，由不得繼續(xù)“頹廢”下去咯！
飲食推薦：
酸梅湯，酸梅湯不是只有夏天才能喝的，在夏天酸梅湯是用來消暑解渴的，但是在早春，特別是節(jié)后可以用來消食、醒神。酸梅湯里不僅含有大量微量元素、氨基酸、膳食纖維等利于人體健康的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不但可以解油膩，也是去火生津的佳品，可以有效緩解人們因干燥的空氣、暖氣、空調(diào)等帶來的身體不適、上火等癥狀。
推薦減肥方法：
草莓酸奶三日減肥法
每天早晨起床，第一件事情，喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要選擇全液態(tài)無結(jié)晶的，顏色淺些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰當(dāng)。這樣可以給身體補(bǔ)充水分而又滋潤腸胃，預(yù)防便秘，還能保養(yǎng)聲音。然后最好再喝一杯白開水，繼續(xù)沖洗腸胃。
第二件事情，就是喝一大杯酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麥面包或一碗燕麥粥。買低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0-1.5%)當(dāng)然可以。如果沒有，用蛋白質(zhì)含量2.3%的普通酸奶也沒有關(guān)系。注意不要買蛋白質(zhì)含量1.0%的，那不是真正的酸奶。
注意：酸奶最好提前一小時從冰箱里面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進(jìn)一個盛過熱水的小碗里面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。飽腹減肥說法之—，草莓酸奶是上選。
ys630.coM延伸閱讀
[導(dǎo)語]元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實(shí)心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。而元宵的吃法亦很多，南北方元宵制作也有不同。下面咱們就來學(xué)學(xué)煮元宵的小竅門：
甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵，稱“五味元宵”，意寓勤勞、長久、向上。
南方人把元宵稱為湯圓，在做“元宵”時，先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡“包”好；北方人做“元宵”，先把餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中?！霸钡拇笮〔灰唬笳呷绾颂?，小者若黃豆。
煮元宵的小竅門
元宵的品種很多，分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的，配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。元宵買好了，煮食元宵也有小小的學(xué)問，一定要掌握好掌握幾個要點(diǎn)，包君吃到味美可口的元宵了：
煮元宵要掌握幾個要點(diǎn)：
1．輕輕捏。下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，里外易熟，軟滑可口。
2．開水下。要用旺火將水燒開，然后將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下，就不粘鍋底。
3．文火煮。元宵入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時若還用旺火煮，元宵不斷翻滾就會破裂。若元宵不斷翻動，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。
4．點(diǎn)冷水。元宵入鍋后，每開一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，開兩三次后，再煮一會兒，即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬，香甜可口。
5．勤換湯。元宵煮過兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會熟得慢，易夾生。
煮元宵時要多放些水，水燒開后將火調(diào)小，見水面有輕微的滾動時，便可將元宵下到鍋里，文火煮10分鐘后，松軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時候是一個非常適合我們進(jìn)補(bǔ)的一個季節(jié)了，我們在秋季的時候是需要注意飲食才行了，這是非常關(guān)鍵的了，那么具體我們在秋季的時候我們應(yīng)該如何的吃比較好呢，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起看看吧。
多吃魚
秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，所以在這時候我們就需要注意飲食進(jìn)行滋補(bǔ)才行了，特別是對于肉食是不能少的了，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚是很滋補(bǔ)的食物，大家在秋季不妨多吃這些魚來進(jìn)補(bǔ)。
特別是女性不妨在秋季多吃鯉魚，而泥鰍有很好的補(bǔ)血養(yǎng)肝功效，可令皮膚更滋潤更有彈性，泥鰍還可幫助提高抗能力，大家可不要錯過哦，這些食物都是我們在秋季的時候很適合吃的食物哦。
多喝茶
秋季是干燥的季節(jié)，因此在這時候就容易導(dǎo)致我們?nèi)梭w的多個部位容易出現(xiàn)不適，適當(dāng)?shù)睾纫恍B(yǎng)生茶，可以補(bǔ)充身體缺失的水分，調(diào)節(jié)干濕平衡，防止出現(xiàn)問題，達(dá)到養(yǎng)生的目的。此時，以飲用烏龍茶一類的青茶為好，這樣的茶味道是非常好的了，而且補(bǔ)水的功效也是很強(qiáng)的了。
菊花茶是秋季飲茶非常好的選擇之一，可以起到清肺去火的效果。菊花茶還可以滋補(bǔ)肝腎之陰，清肝明目，治療頭痛、眼痛、眼花等癥狀。我們在秋季的時候就容易導(dǎo)致人體生理功能減退，陽氣減弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。
上面就給大家介紹了秋季的時候我們進(jìn)行養(yǎng)生需要注意的情況了，可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候選擇吃這些食物是非常不錯的了，可以很好的幫助我們?nèi)梭w進(jìn)行養(yǎng)生的了，我們是可以在秋季的時候進(jìn)補(bǔ)和補(bǔ)水了，這是我們大家需要注意的哦。
秋天氣候干燥，是一個需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。我們平時的飲食都需要多多改善。你知道秋季養(yǎng)生有哪些健康飲食嗎？你知道養(yǎng)生食譜有哪些嗎？今天小編為大家推薦幾款秋季養(yǎng)生菜譜，一起來學(xué)習(xí)一下吧！
黑木耳炒肉
【材料】黑木耳、豬瘦肉、淀粉、雞精、鹽、生抽、食用油
【做法】
1、將黑木耳泡好，洗干凈，撕成小塊
2、將豬瘦肉洗干凈、切塊，加入適量的鹽、生抽、淀粉、油攪拌均勻，稍微腌制10分鐘
3、炒鍋下油，快速炒豬肉，炒好后盛出備用
4、再起油鍋，開始炒黑木耳，加入適量鹽、清水，快炒熟后，加入炒好的瘦肉、一點(diǎn)醬油翻炒，最后加入適量雞精調(diào)味即可
【功效】清除胃腸道中的粉塵，防止粉塵對消化道的危害
牛蒡湯
【材料】牛蒡、光雞、胡蘿卜、雪耳、無花果
【做法】
1、先將雪耳用水泡發(fā)，去蒂，撕成大小適中的塊狀
2、將牛蒡洗干凈，去外皮，切厚片
3、胡蘿卜洗凈切塊，無花果洗凈備用
4、將光雞洗凈斬塊，汆水撈起沖洗干凈，備用
5、將準(zhǔn)備好的所有材料一起放入鍋內(nèi)，加入適量的清水，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)小火煲1個半小時，最后加入適量鹽調(diào)味即可
【功效】清熱解毒、潤肺利咽、增強(qiáng)抵抗力
蟲草花瘦肉湯
【材料】蟲草花15g，瘦肉250g，紅棗6個，姜片、鹽
【做法】
1、將瘦肉洗干凈，切塊;紅棗、蟲草花泡洗干凈;生姜去皮切塊
2、將瘦肉、姜片一起放入鍋中煮20分鐘，然后加入紅棗、蟲草花，繼續(xù)煮40分鐘，加入少許鹽調(diào)味即可
【功效】滋補(bǔ)、提高人體免疫力、補(bǔ)肺健脾、益肝護(hù)肝等
清蒸鱸魚
【材料】鱸魚1條，生姜、蔥、蒸魚鼓油、胡椒粉、鹽、食用油
【做法】
1、將鱸魚去內(nèi)臟、清洗干凈，在魚身兩面橫切幾刀，然后抹上鹽和胡椒粉
2、將生姜去皮切絲，蔥切段
3、將蔥段塞到魚肚子里，姜絲放在魚身上
4、燒開水，放入隔水蒸6-8分鐘，關(guān)火，需虛蒸五分鐘，取出后撒上蔥花
5、取適量食用油燒熱，澆在魚身上，再淋上蒸魚鼓油即可
【功效】補(bǔ)腦、補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳
枸杞菊花茶
【材料】菊花、枸杞子、冰糖、開水
【做法】
1、燒開水，將菊花、枸杞子沖洗干凈
2、把菊花、枸杞子、冰糖放入杯中或大茶壺內(nèi)，加入熱開水，泡10分鐘即可飲用
【功效】護(hù)眼明目、養(yǎng)肝益腦、有效緩解眼睛疲勞
如何讓飲食多樣化
和面加奶
牛奶中蛋白質(zhì)豐富，能加強(qiáng)面團(tuán)的筋力，使做出來的面條不易斷、饅頭有彈性、餃子不破皮、面包口感更好。
雞蛋也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因此和面時加雞蛋也能起到類似的效果。此外，還可以把菜汁和到面里邊，能在一定程度上增加面食中的礦物質(zhì)，也能讓面的色澤更好看，激發(fā)食欲。
或者在和面時加一些粗糧粉或者豆粉，增加面食里B族維生素和膳食纖維的比重，但需要提醒的是，它們占的比例要控制在20%以下，否則不容易使面皮成團(tuán)，起到相反的效果。
飯中加豆
蒸白米飯、熬白米粥是很多家庭的傳統(tǒng)做法，但打磨過于精細(xì)的大米，表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維流失于糠麩之中。
因此建議蒸飯、煮粥的時候加點(diǎn)豆，如紅豆、綠豆、蕓豆、花生等，能彌補(bǔ)精細(xì)大米的缺點(diǎn)，增加B族維生素和膳食纖維。
另外，也可以用糙米、薏米、燕麥、小米、紫米等粗糧代替部分大米，這樣營養(yǎng)更全面，還有助控制血糖。
燉肉加菜
如果單純燉肉，不僅油膩，提供的營養(yǎng)也不均衡。因此，建議燉肉時放入富含多種維生素和膳食纖維的蔬菜，能和肉類營養(yǎng)互補(bǔ)。
一些大家熟知的經(jīng)典搭配，其實(shí)都有食品科學(xué)上的道理。如土豆燉牛肉，土豆中含有較多的谷氨酸鹽，而牛肉中含有很多肌苷酸鹽和鳥苷酸鹽，它們搭配在一起不僅可以產(chǎn)生鮮味，還能發(fā)生 “協(xié)同作用”，使鮮味更濃。
此外，扁豆燉排骨、小雞燉蘑菇、羊肉燉蘿卜等都是不錯的搭配。也可以學(xué)東北亂燉的做法，把玉米、胡蘿卜等多種菜一起入鍋燉煮。
調(diào)餡加菇
蘑菇一直享有“山珍”的美譽(yù)。其富含多種氨基酸，并含豐富的維生素和微量元素。
平時家里包餃子、烙肉餅等需要調(diào)餡的時候，比例可以為三成肉七成菇，或者根據(jù)個人口味放肉和菇各半。
肉類雖含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、脂溶性維生素等，但同時含有飽和脂肪酸和膽固醇，攝入過多對健康不利。
作為好搭檔，蘑菇可以降低肉類中膽固醇的吸收率，使餡料營養(yǎng)更均衡，還能減弱肉的油膩感，增鮮提味。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道幾款秋季養(yǎng)生菜譜的做法了嗎？你知道秋季養(yǎng)生食譜有哪些了嗎？不妨嘗試一下這些菜譜，味道美味可口，而且營養(yǎng)豐富，不失為健康飲食的最佳選擇！
隨著寒流的來襲，氣溫的下降。冬天已經(jīng)不可避免的來到。對于很多朋友來說冬天不僅意味著要防寒御暖，而且還要在飲食上多下功夫，不少朋友患有冬季寒冷癥，而該病的最佳療法就是通過健康飲食來調(diào)理，尤其在營養(yǎng)搭配上更應(yīng)符合冬季飲食的原則。那么冬天吃什么最利于人體養(yǎng)生呢?下面就一起來看看專家的詳細(xì)的介紹吧。
多吃豆腐
適宜人群：減肥和偏食的人
如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營養(yǎng)不平衡類型的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)。
所以，屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以多吃一點(diǎn)豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時工作、活動時體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。
北菇加山藥全面滋補(bǔ)
適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人
冬天吃什么最利于人體養(yǎng)生，寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補(bǔ)充多種維生素和碳水化合物。
這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠(yuǎn)的東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進(jìn)這種粗根莖的香菇，人體會一次性補(bǔ)充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
多吃胡蘿卜，激活內(nèi)臟和血液
適宜人群：心肺功能不好的人
長期作息不規(guī)律、缺乏運(yùn)動以及心肺功能不好的人，是愛怕冷的人群。對于他們來說，解決怕冷問題比較難辦，因?yàn)檫@些人怕冷的主要原因是臟器功能不調(diào)或代謝不暢，天生體質(zhì)虛弱者、有慢性胃病的人，還有臟器功能衰退的老年人這種寒癥最多見。對于這種情況下的怕冷人群，建議常喝胡蘿卜洋蔥湯。
看了專家介紹的冬天吃什么最利于人體養(yǎng)生的系列信息報道后，我們了解到對于冬天的餐飲來說，大魚大肉固然可以增加熱量，但是對于是否利于身體吸收方面，以上專家介紹的幾款飲食無疑是最佳的，希望各位朋友在日常烹調(diào)中親自體驗(yàn)一番。
如今，大家都十分關(guān)心飲食保健，都想吃得既營養(yǎng)又健康。可大多數(shù)人都把注意力集中在了吃的東西上，而忽視了吃的方式和方法。殊不知，如果飲食方法不科學(xué)，再好的食物也難以被吸收。今天，我們幫您總結(jié)一組關(guān)于吃飯的最佳數(shù)字，讓您吃得更健康、更科學(xué)。
最佳早餐時間：起床后20分鐘
北京積水潭醫(yī)院營養(yǎng)科主任趙霞：一般來說，起床后20~30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛，消化吸收狀態(tài)也在最佳水平。早餐前最好攝入至少500毫升水，既可幫助消化，又可為身體補(bǔ)充水分、排除廢物，降低血液黏稠度。早餐應(yīng)包含面包、米粥等碳水化合物；肉類、雞蛋等動物性食物；牛奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果等四類食物。可根據(jù)食物種類的多少來快速評價早餐的營養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了上面四種則為營養(yǎng)豐富的早餐，三種為營養(yǎng)較充足，兩種或兩種以下則為營養(yǎng)不充足。蔬菜、水果不必太多，但不可省略。
推薦早餐搭配方案：
女性：1杯豆?jié){+1份全麥面包+1個胡蘿卜炒肉絲。
學(xué)生：1碗雞蛋面+1個桃子+1杯牛奶；上午10時加個香蕉或酸奶。
老人：1份牛奶麥片粥+1份豆腐；上午再補(bǔ)充一個香蕉或蘋果。
最佳咀嚼次數(shù)：一口飯嚼30下
日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)：將發(fā)霉食物中的致癌物質(zhì)黃曲霉素與唾液進(jìn)行混合后再作用于動物體細(xì)胞，結(jié)果其較強(qiáng)致癌物的毒性幾乎全部消失。專家指出，唾液的這種消毒作用在于它能夠消除致癌物所產(chǎn)生的超氧自由基。唾液的這種消化及滅毒過程不僅僅在口腔內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)混合了唾液的食團(tuán)進(jìn)入胃內(nèi)后，仍繼續(xù)進(jìn)行滅毒約30分鐘。
唾液中有多種抗菌元素，可殺死或抑制外來的很多細(xì)菌，如溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及葡萄球菌等。
因此，人們進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽有利于食物與唾液充分混合，唾液就可降低致癌物產(chǎn)生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次，可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以，建議人們吃飯的時候一定要多咀嚼，這樣不僅有益于食物的消化吸收，還能起到抗癌殺菌的作用。
最佳晚餐時間：18點(diǎn)左右
不少家庭早餐草草了事，中餐就是隨機(jī)應(yīng)變，而把一天的營養(yǎng)補(bǔ)充放到了晚餐上，殊不知問題晚餐是很多疾病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
研究表明，晚餐少吃睡得香。晚餐應(yīng)吃八分飽，以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上六點(diǎn)左右，盡量不要超過晚上九點(diǎn)。并且，晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐要以清淡的食物為主。如果晚餐比較油膩，多余的油脂攝入可引起血脂升高，進(jìn)而導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質(zhì)攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，對于有肝腎疾病的患者非常有害。
最佳三餐比例：3：4：3
如今，很多人已經(jīng)習(xí)慣了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的飽”的倒金字塔式的飲食方式。而且不少家庭的晚餐菜肴豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，會使血脂的凝固性增強(qiáng)，極易沉積在血管壁上，促使動脈硬化和血栓的形成，還可導(dǎo)致肝臟制造更多的低密度和極低密度脂蛋白，把過多的膽固醇運(yùn)載到動脈壁堆積起來，造成“雪上加霜”的局面。隨著年齡的增長，人體處理糖的能力下降。每天的熱量供應(yīng)集中在晚餐，會加速糖耐量的降低，加重胰島負(fù)擔(dān)，促使胰腺衰老，最終發(fā)生糖尿病和各種心腦血管疾病。
專家建議：一日三餐進(jìn)食量的比例應(yīng)當(dāng)根據(jù)每個人的生活習(xí)慣及健康狀況而定。一般來說，早中晚三餐的比例應(yīng)為3比4比3，這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。
在男人的一生中，擁有強(qiáng)健的體魄是大多數(shù)男女所夢寐以求的事情，事實(shí)上，男性朋友要想保持身體健康的話，除了應(yīng)該積極的參加一些鍛煉活動外，飲食上的調(diào)理工作也是不容疏忽的事情，下面本文就為大家推薦幾種有壯陽效果的食物。
男性吃什么蔬菜能壯陽
胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)是生成維生素A的前提物質(zhì)，形成之后對性激素的分泌和合成有非常好的促進(jìn)作用。要是量很足夠的話，還可以保證精子的濃度和活力，是具有產(chǎn)生精子的作用。而且胡蘿卜中的鋅、銅、錳等元素可維持男性精子數(shù)量的正常性。
黃秋葵
黃秋葵的營養(yǎng)價值很高，由于黃秋葵含多種維生素、礦物質(zhì)以及牛乳聚糖等，有增強(qiáng)身體耐力、強(qiáng)腎補(bǔ)虛、健胃整腸等功效，甚至享有‘植物偉哥’之稱，日本人視它為男性壯陽的補(bǔ)品，是老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的藥品代用品。
山藥
山藥有潤肺、益脾胃、利肝腎、滋陰壯陽功用，是“六味地黃丸”中之一味。性平，味甘，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功，無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。
西紅柿
西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，而且對男人有很強(qiáng)大的保健(保健食品)作用西紅柿中富含維生素A，維生素A的主要功能是促進(jìn)蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)合成。維生素A缺乏時可以影響睪丸組織產(chǎn)生精母細(xì)胞，輸精管上皮變性，睪丸重量下降。
豇豆
豇豆含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、磷、鈣、鐵,維生素B1、維生素B2,煙酸等成分。中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性平，可補(bǔ)腎健脾，對腎虛消渴、遺精、白濁、小便頻數(shù)等癥有輔助治療功效?！侗静菥V目》曾這樣記載：豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，生精髓。豇豆性平，味甘，具有補(bǔ)腎和健脾的雙重作用。每日水煮豇豆，加入少許鹽食用。
有壯陽功效的水果
鱷梨
鱷梨也叫油梨，是一種熱帶水果，它不僅營養(yǎng)豐富，而且水果中的“春藥”鱷梨還有助于提高性愛生活。鱷梨中含有豐富的葉酸，可以讓男人更有勁。為它們富含不飽和脂肪，飽和脂肪含量低，因此對心臟和動脈很有好處。
草莓
吃草莓可以提升性能力?或許很多人對此都表示懷疑。但是研究結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)吃草莓真的一種助性水果，可以提升性能力。草莓性涼，味酸甘。
柑橘木瓜
用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅和早泄。
無花果
無花果能助性愛，這一作用已經(jīng)歷史悠久，無花果就像男人的睪丸一樣，無花果充滿了籽，而且它們生長時也是成對的。研究表明，無花果可增強(qiáng)男性精子活力，增加精子數(shù)量，并治療男子不育癥。
柑橘
任何柑橘類的水果都富含抗氧化劑、維他命C和葉酸，這些都對男人的生殖健康有至關(guān)重要作用。享受一份含有葡萄柚、蜜桔、檸檬或者橙子之類的水果盤，好處自然來。
如上所述，在我們的生活中，可以讓男性壯陽的食物其實(shí)是可以從一些常見的水果和蔬菜中來進(jìn)行選擇的，而具體該選擇哪種食物才會達(dá)到壯陽的效果，本文所為大家列舉和推薦的幾種食物，便值得大家去進(jìn)行選擇。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時候的各種食物選擇是非常多的了，所以我們選擇合適的食物吃就顯得很重要了，這是可以幫助我們很好的進(jìn)行養(yǎng)生了，那么秋季的時候我們吃什么食物比較好呢，下面就讓我們一起看看秋季的飲食選擇吧。
糙米
現(xiàn)代人吃的都是比較細(xì)致的了，所以我們也是應(yīng)該選擇吃些粗糧的了，而且糙米就是很不錯的惦了，在糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進(jìn)腸道有益菌增殖，預(yù)防便秘和腸癌。將糙米與排骨、海米一同放在鍋內(nèi)，加入適量清水同煮成粥，撒上鹽和胡椒粉即可。
花生
花生可以強(qiáng)健腸道，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用?；ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性。每日吃5—6粒花生，就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營養(yǎng)不會被破壞，也容易吸收，因此我們在秋季的時候就要選擇去吃花生了，效果非常好哦。
黑木耳
黑木耳所含的植物膠質(zhì)，可在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。黑木耳涼拌吃最營養(yǎng)，只需依照個人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可，我們經(jīng)常的去吃黑木耳，可以很好的保護(hù)我們的腸胃健康哦。
上面就給介紹了秋季的飲食選擇了，可以發(fā)現(xiàn)我們在秋季的時候選擇吃上面介紹的食物都是非常好的了，我們是可以選擇吃這些食物是很不錯的了，是可以很好的幫助我們保護(hù)腸胃健康的了，所以大家需要小心重視起來才行了哦。
蘑菇青菜:
鮮蘑菇250g,青菜心500g。將蘑菇和青菜心揀洗干凈后切片,另起油鍋煸炒,并加入鹽、味精等調(diào)料后食用。功能清熱平肝,降脂降壓。適用于高脂血癥高血壓及冠心病等。
木耳粥:
黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖適量同熬為粥。功能益腎補(bǔ)元,養(yǎng)陰和血。適用于老年人動脈硬化、高凝血狀態(tài)者以及頭暈、腰酸等病癥。
山楂麥芽飲：
生山楂、炒麥芽各10g，煎煮后代茶飲用。功能降脂消食。適用于高脂血癥及傷食所致之胃呆腹脹、消化不良等癥。
人參葉茶：
人參葉3g，用開水沖泡代茶飲用，每日1次。功能益氣生津，養(yǎng)心補(bǔ)元。適用于冠心病等心臟病所致的心悸氣短、乏力口渴等癥。
荷葉飲：
鮮荷葉100g，洗凈切碎，煎煮后代茶。功能減肥降脂，清熱消暑。適用于肥胖癥及夏季暑熱等癥。
荷葉減肥茶：
荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g，開水沖泡代茶。功能減肥降脂，暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。
荸薺燒香茹:
荸薺250g(去皮 切片),水發(fā)香茹100g,起油鍋翻炒,并加入鹽 糖 味精等調(diào)料即成。功能和血化痰,降脂理氣。適用于冠心病 高脂血癥 高血壓病等。
烏龍茶：
烏龍茶葉3～5g，開水沖泡后飲用。功能減肥降脂，清熱消渴。適用于肥胖癥、高脂血癥。
油燜茄子:
茄子500g將茄子洗凈切塊,起油鍋將茄子放入煸炒,再加入醬油、姜末、酒、味精等調(diào)料,燜煮至熟爛后食用。功能活血消腫,化瘀止痛。適用于冠心病,動脈硬化 高血壓等癥。
蘑菇青菜:
鮮蘑菇250g,青菜心500g。將蘑菇和青菜心揀洗干凈后切片,另起油鍋煸炒,并加入鹽、味精等調(diào)料后食用。功能清熱平肝,降脂降壓。適用于高脂血癥高血壓及冠心病等。
木耳粥:
黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖適量同熬為粥。功能益腎補(bǔ)元,養(yǎng)陰和血。適用于老年人動脈硬化、高凝血狀態(tài)者以及頭暈、腰酸等病癥。
山楂麥芽飲：
生山楂、炒麥芽各10g，煎煮后代茶飲用。功能降脂消食。適用于高脂血癥及傷食所致之胃呆腹脹、消化不良等癥。
人參葉茶：
人參葉3g，用開水沖泡代茶飲用，每日1次。功能益氣生津，養(yǎng)心補(bǔ)元。適用于冠心病等心臟病所致的心悸氣短、乏力口渴等癥。
荷葉飲：
鮮荷葉100g，洗凈切碎，煎煮后代茶。功能減肥降脂，清熱消暑。適用于肥胖癥及夏季暑熱等癥。
荷葉減肥茶：
荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g，開水沖泡代茶。功能減肥降脂，暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。
荸薺燒香茹:
荸薺250g(去皮 切片),水發(fā)香茹100g,起油鍋翻炒,并加入鹽 糖 味精等調(diào)料即成。功能和血化痰,降脂理氣。適用于冠心病 高脂血癥 高血壓病等。
烏龍茶：
烏龍茶葉3～5g，開水沖泡后飲用。功能減肥降脂，清熱消渴。適用于肥胖癥、高脂血癥。
油燜茄子:
茄子500g將茄子洗凈切塊,起油鍋將茄子放入煸炒,再加入醬油、姜末、酒、味精等調(diào)料,燜煮至熟爛后食用。功能活血消腫,化瘀止痛。適用于冠心病,動脈硬化 高血壓等癥。
在夏季中有很多的人，胃口不好又容易吃壞肚子，那么，夏天應(yīng)該怎么吃得清爽又健康呢？這里告訴各位在夏季如何健康飲食，讓你既吃的健康又避免肥胖，輕松享有窈窕身材。
脾虛者在夏季里的健康飲食，應(yīng)采取益氣滋陰、健脾養(yǎng)胃、清暑化濕的“清補(bǔ)”原則，飲食調(diào)養(yǎng)宜選用新鮮可口、性質(zhì)平和、易于消化、補(bǔ)而不膩的各類食品?！扒逖a(bǔ)”當(dāng)忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助濕類食品，但并非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、咸鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品，以增加蛋白質(zhì)的攝取量。
營養(yǎng)保健師認(rèn)為，夏季健康飲食可以多吃些清熱解毒的食物。
苦瓜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，苦瓜內(nèi)有一種活性蛋白質(zhì)，能有效地促使體內(nèi)免疫細(xì)胞去殺滅癌細(xì)胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有類似胰島素的物質(zhì)，有顯著降低血糖的作用，被營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家推薦作為糖尿病患者的理想食品?？喙霞瓤蓻霭栌帜苋獬础~，清嫩爽口，別具風(fēng)味。是一種大家都很推崇的夏季健康蔬菜。
綠豆
綠豆性味甘寒，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)狻⒆虧櫰つw；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
西瓜
常吃些西瓜可減少患食道癌的危險；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性的蛋白質(zhì)，從而增加腎炎病人的營養(yǎng)，故西瓜是腎臟病人的良藥。西瓜皮還是很好的美容劑，用西瓜皮擦面部皮膚，再用清水洗，能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
健康飲食是每個人都需要的，尤其是在這炎炎夏季。我們可以多嘗試一些夏季養(yǎng)生食譜來防暑。那么你知道有哪些養(yǎng)生食譜嗎？今天小編給大家推薦幾款防中暑的養(yǎng)生食譜，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
綠豆湯
材料：綠豆100克，紅糖25克。
制作：將綠豆煮爛，用勺在鍋中搗碎如泥，再以文火煮至無湯，加紅糖調(diào)味即成。
功效：清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時小兒常食用解暑清熱，除煩解渴之功用。
綠豆豬肚湯
材料：豬肚1只，綠豆250克，精鹽15克。
制作：豬肚擦洗干凈切成片，下炒鍋加水，精鹽同燉。
綠豆洗后，另用沙鍋加水(水要沒過綠豆)，煮至開花，撈出豆殼，連湯汁一并倒入炒鍋內(nèi)，用溫水煨半小時。聞香氣四溢便可食用。
功效：豬肚細(xì)滑，豆香濃郁，通汗解暑。
夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。
除了飲食外，充足的睡眠，可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，既利于工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的措施。
苦瓜黃豆煲排骨
材料：新鮮苦瓜500克、黃豆200克、豬排骨250克、生姜3～4片。
制作：先用清水把苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈，苦瓜去核切塊，黃豆浸泡片刻;排骨切成段狀。
然后一起放進(jìn)瓦煲里，加入清水1200毫升(約6碗水量)，先用武火煲沸后，改用文火煲1個小時。
直到600至800毫升(約3～4碗水量)，調(diào)入食鹽少許，飲湯食苦瓜及豬排骨。
功效：苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效。
民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結(jié)膜炎等癥。
綠豆湯的做法和功效
幾種熬制綠豆湯的方法
方法一：
將綠豆洗凈，控干水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好。
煮開后改用中火，當(dāng)水分要煮干時，加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
方法二：
將綠豆洗凈，用沸水浸泡20分鐘，撈出后放到鍋里，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
方法三：
將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。
3～4個小時后，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。
方法四：
將挑好的綠豆洗凈晾干，在鐵鍋中干炒10分鐘左右，然后再煮，綠豆很快就可煮爛。
方法五：
將綠豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后，將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
小竅門：
快速煮爛綠豆法：將綠豆洗干凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。
2～3個小時后，綠豆粒會脹大變軟，拿手掐掐看看軟不軟，如果軟了再下鍋煮，就很容易在較短時間內(nèi)將綠豆煮爛。
如果還不夠軟就需要繼續(xù)泡，這樣泡好的綠豆煮起來就很容易酥爛。
綠豆?jié){是用綠豆磨制的豆?jié){，比綠豆湯濃稠、養(yǎng)分足，它將綠豆的絕大部分營養(yǎng)全面地溶入了漿中，營養(yǎng)價值更高。
綠豆蔣制作橫加暗淡，用一般豆?jié){機(jī)均能制得。
將80克綠豆浸泡10小時左右，泡好后裝入豆?jié){機(jī)內(nèi)，幾分鐘即可做好，愛喝甜的可趁熱加入白糖。
如此做成的綠豆?jié){顏色碧綠、味美可口，飲后令人心曠神怡、唇齒留香。
以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進(jìn)去，只要光喝清湯就可以達(dá)到很好的功效。
另外，綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：
取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。
由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。
綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。
現(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。
此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化等功效。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪些食譜可以預(yù)防中暑了嗎？你知道如何去做了嗎？平時可以多做一些給家人和自己吃，既美味可口，又營養(yǎng)防暑，何樂而不為呢？
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《推薦正月的健康飲食》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“健康養(yǎng)生的飲食方式”專題。
