延緩衰老的食材與飲品
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“延緩衰老的食材與飲品”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
蘋(píng)果：每日吃一個(gè)蘋(píng)果可以大幅降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。蘋(píng)果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細(xì)胞發(fā)展。蘋(píng)果同時(shí)富含維生素和礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。
魚(yú)：關(guān)心心臟健康的人應(yīng)當(dāng)多吃魚(yú)，每周做三頓魚(yú)菜或每天吃30克魚(yú)肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50%。醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚(yú)的日本人和愛(ài)斯基摩人與很少吃魚(yú)的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜：大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。
草莓：只要多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C，草莓同時(shí)富含鐵，可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，預(yù)防癌癥。
胡蘿卜：胡蘿卜富含β—胡蘿卜素，不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強(qiáng)視力。
香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進(jìn)入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時(shí)所需鎂元素的1/6。
綠茶：決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚，這種生物活性物質(zhì)能防止動(dòng)脈粥樣硬化和前列腺癌，同時(shí)對(duì)減肥也大有幫助，不過(guò)為了燃燒多余脂肪，每日至少應(yīng)喝4大杯綠茶水。
大豆：大豆富含卵磷脂和維生素B，能夠提高思維能力，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能。大豆還是重要的植物蛋白來(lái)源，盡管歐洲人還不習(xí)慣這種食品，但最新研究證實(shí)它確實(shí)對(duì)健康有益。
牛奶：牛奶是主要營(yíng)養(yǎng)食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣，從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，同時(shí)也是保障神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒：紅辣椒能夠促進(jìn)新陳代謝，幫助減肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止腸胃中有害細(xì)菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康，它富含維生素C，能夠預(yù)防癌癥和心血管疾病，延緩衰老。
香蕉杏仁飲品
這款飲品全部是由滋養(yǎng)肌膚的植物成分組成，包含植物蛋白質(zhì)，鉀，鈣，纖維，ω-3脂肪酸。亞麻籽油中含有的脂肪酸具有抗發(fā)炎的特性，對(duì)于紅腫、發(fā)炎和皮膚浮腫都有緩解作用。
配方：
1湯匙亞麻籽油
2湯匙生杏仁醬
1個(gè)小香蕉
1/2杯有機(jī)蘋(píng)果汁
1杯冰塊
芒果味酸奶飲品
冰過(guò)的芒果更加甘甜、醇滑，還含有維生素B6，C，和E讓肌膚更滋潤(rùn)。此外，魚(yú)油中的ω-3脂肪酸有助于調(diào)節(jié)肌膚油脂析出，使肌膚更水潤(rùn)，有助于防止痤瘡和皺紋。
配方：
1湯匙魚(yú)油
1/2杯低脂肪原味有機(jī)酸奶
1/2杯冷凍芒果塊
1/2杯橙汁
1/2杯冰塊
漿果排毒飲品
這款飲品中含有強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于為肝臟排毒，而這些毒素可能恰恰容易導(dǎo)致肌膚問(wèn)題，這款飲品的特點(diǎn)是偷偷加入的一些苦澀的蔬菜，但是漿果的味道完全可以壓倒蔬菜的味道。
配方：
1湯匙魚(yú)油
1/4杯冷凍草莓
1/4杯冷凍藍(lán)莓
1/4杯冷凍覆盆子
1/4杯冷凍香蕉
1/4杯切碎的甘藍(lán)葉
過(guò)濾后的水1杯
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咖啡可以說(shuō)是現(xiàn)在的很多年輕人都離不開(kāi)的一種飲品，喝點(diǎn)咖啡可以提神，這點(diǎn)我們都知道，其實(shí)咖啡的作用還有很多。喝咖啡致癌嗎?有一些人擔(dān)心咖啡是不健康的飲品，不敢隨意的喝，甚至擔(dān)心會(huì)造成癌癥，如果想詳細(xì)了解就看下面的文章吧!
咖啡的作用
延緩衰老
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，咖啡里面有一些抗氧化成分，也就是說(shuō)常喝咖啡可以幫助我們抵御自由基的侵害，達(dá)到延緩衰老的作用。衰老的過(guò)程中，我們的皮膚會(huì)明顯的出現(xiàn)下垂和皺紋，身體的各項(xiàng)機(jī)能也會(huì)減退，因此，做好抗衰老工作很有必要。
能增強(qiáng)你的體能
喝咖啡可以讓人的體能變得更好，身體會(huì)變得更加靈活。因?yàn)榭Х戎杏幸恍┛Х纫?，這種成分可以讓神經(jīng)變得興奮，從而達(dá)到補(bǔ)充體力的效果。當(dāng)我們感覺(jué)到比較疲勞的時(shí)候，如果想要繼續(xù)完成工作，不妨喝點(diǎn)咖啡，快速的改善疲勞狀態(tài)。
可以幫助你減肥
咖啡還是一種能幫助減肥的飲品，這點(diǎn)估計(jì)很少有人會(huì)想到，因?yàn)樵诙鄶?shù)人的印象中，凡是飲料就會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。其實(shí)黑咖啡的熱量非常低，幾乎和白開(kāi)水差不多，而且它還能夠輔助控制血糖，讓人不容易產(chǎn)生饑餓的感覺(jué)，達(dá)到減肥效果。
咖啡減少癌癥的風(fēng)險(xiǎn)
喝咖啡對(duì)于身體的好處是很多的，其中一個(gè)比較厲害的功效就是能夠預(yù)防癌癥，這一點(diǎn)是很少有人知道的。長(zhǎng)期堅(jiān)持喝咖啡的朋友患上前列腺癌以及子宮內(nèi)膜癌的可能性都要少很多，喝咖啡還能夠保護(hù)皮膚，讓我們患上皮膚癌的可能性也減小。
咖啡降低死亡風(fēng)險(xiǎn)
研究表明，喝咖啡的人過(guò)早死亡的總體風(fēng)險(xiǎn)比不喝咖啡的人低25%。
咖啡減少帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)
研究表明，經(jīng)常飲用咖啡可使帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)降低25%。有證據(jù)表明，咖啡會(huì)導(dǎo)致帕金森氏癥大腦部位的活動(dòng)。
咖啡可以幫助您專(zhuān)注并保持警惕
喝了咖啡之后，我們的關(guān)注能力會(huì)得到提升，也就是說(shuō)大腦會(huì)變得更靈活。由于咖啡里面含有大量的咖啡因，因此能讓我們的腦神經(jīng)更活躍，從而更好的工作。咖啡不宜喝的太多，對(duì)于常人來(lái)說(shuō)，一天喝兩三杯是沒(méi)問(wèn)題的，不宜超過(guò)六杯。
延緩衰老對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是非常關(guān)注的，因?yàn)闆](méi)有人是想要自己變老的，尤其是我們生活中的一些愛(ài)美的女孩子。人體隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化，常見(jiàn)的變化就是人體變得衰老，而且每個(gè)人的衰老程度是不同，這和個(gè)人的保養(yǎng)是有關(guān)系的。延緩衰老的方法有很多，而食物延緩衰老就是其中比較常見(jiàn)的一種。
在我們的現(xiàn)實(shí)中，延緩衰老的食物是有很多的，而一般人對(duì)于這一點(diǎn)卻是不了解的。延緩衰老可以使人看起來(lái)更加年輕，皮膚更加細(xì)膩有光澤，所以才會(huì)有那么多人追求延緩衰老的方法的。而針對(duì)這個(gè)目的，那么，下面就來(lái)介紹一下延緩衰老的食物。
富含核酸的食物
此類(lèi)食物，如魚(yú)、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充核酸類(lèi)食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。
富含堿性的食物
酸性、堿性食物不是任憑口感決定的，而是指食物進(jìn)入人體后最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。研究表明，過(guò)量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液里的乳酸、尿酸含量相應(yīng)增加。
富含軟骨素食物
如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強(qiáng)皮膚的彈性。人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。
維生素A能維持皮膚的柔韌和光澤
維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強(qiáng)皮膚表皮和真皮細(xì)胞的活力，避免皮膚早衰。
富含膠原蛋白的食物
特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。這種膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤(rùn)皮膚，保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，能使人體皮膚長(zhǎng)得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。
富含花青素的食物
特別是黑枸杞中，是含花青素最豐富的食物，花青素在歐洲，被稱(chēng)為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生青素是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基，匯然優(yōu)品黑枸杞，可以了解。
注意事項(xiàng)
要有一顆年輕的心。平時(shí)盡量注意儀表打扮，追求外表上的美麗漂亮。這種向往年輕的情緒，會(huì)使機(jī)體以隨之年輕。要經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)。特別是漫跑、步行或騎自行車(chē)，以及適當(dāng)?shù)南露走\(yùn)動(dòng)。要保持強(qiáng)烈的事業(yè)心和熱情。對(duì)工作、對(duì)人要保持熱情，即使退休，也應(yīng)該尋找自己感興趣的事情來(lái)作。
延緩衰老的食物有很多，通常表現(xiàn)為：含有核酸的食物;堿性的食物;含有動(dòng)物軟骨的食物;含有維生素b的食物等等，這些食物對(duì)于人體的延緩衰老來(lái)看是非常有效果的，所以在大家在以后的生活中不妨嘗試下上面提到的延緩衰老的食物，因?yàn)檫@些食物一般對(duì)于延緩衰老方面還是存在著不可否認(rèn)的效果的。
卵巢是女性的一個(gè)生殖器官，卵巢可以定期的分泌卵子，健康的卵子與健康的精子結(jié)合成功的輸送到子宮里就會(huì)發(fā)育一個(gè)健康的胚胎，胚胎經(jīng)過(guò)發(fā)育新生命就會(huì)誕生，卵巢除了分泌卵子以外，卵巢還可以分泌雌激素，雌激素可是好東西，卵巢衰老雌激素就會(huì)下降，雌激素缺乏對(duì)于女性的危害很大哦。
女性的雌激素少了，一定要及時(shí)補(bǔ)充一些鈣質(zhì)，否則會(huì)造成絕經(jīng)期的女性骨質(zhì)疏松，血管硬化、血脂高。很多人想知道吃什么可以延緩卵巢衰老，下面就為大家介紹延緩卵巢衰老的食物。
1、 補(bǔ)充大豆異黃酮，豆類(lèi)食品尤其是大豆，含大豆異黃酮。是女性最天然的植物雌激素，雙向調(diào)節(jié)體內(nèi)激素平衡，有效改善內(nèi)分泌失調(diào)。
2、 多吃胡蘿卜，英國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)：每周平均吃5次胡蘿卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美國(guó)的專(zhuān)家也得出了類(lèi)似的結(jié)論
3、?吃高鈣、纖維食物，美國(guó)最新的研究顯示，每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發(fā)生率。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，每日攝取高鈣食物的人會(huì)比攝取鈣質(zhì)不足的人降低46%的卵巢癌的發(fā)生率。纖維食物則能幫助體內(nèi)清除過(guò)量的雌激素，降低因雌激素過(guò)量引起腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)胃蠕動(dòng)，減少便秘現(xiàn)象。如：蔬菜、豆類(lèi)、大麥、蕎麥等。
4、 葉酸，增加富含葉酸的食物，可降低女性卵巢癌的發(fā)生率。葉酸，它是一種水溶性的維生素B，富含于綠色蔬菜、柑橘類(lèi)水果及全谷類(lèi)食物中。
延緩卵巢衰老的食物以上都介紹過(guò)了，這些食物都是大家生活中比較常見(jiàn)的，價(jià)格比較低廉，女性朋友可以適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)，延緩了卵巢衰老就等于保護(hù)了女性的身體健康，卵巢衰老的慢相對(duì)來(lái)說(shuō)女性的容貌也會(huì)老的慢，女性會(huì)顯得年輕一點(diǎn)。
西紅柿是我們?nèi)粘Ｗ畛３缘囊环N蔬菜，它既可以生食也可以煮熟食用，平時(shí)我們吃的最多的一道菜是西紅柿炒雞蛋，那你知道西紅柿炒雞蛋的做法是怎樣的嗎?西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有什么?今天我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下吃西紅柿的好處。
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西紅柿可以起到防曬美白的作用這是毋庸置疑的，這也是眾多美女喜歡西紅柿的原因。不過(guò)，西紅柿可不止這一個(gè)功效!西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種抗衰老食品，常吃可以延緩衰老;西紅柿的抗癌效果很好，對(duì)于女性高發(fā)的乳腺癌有很好的預(yù)防效果。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃西紅柿警惕放白糖
近年來(lái)越來(lái)越多的醫(yī)學(xué)研究指出，西紅柿對(duì)促進(jìn)人體 健康的確有非常好的功效。西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!最讓人們關(guān)心的是其預(yù)防乳腺癌的作用。西紅柿中含有豐富的西紅柿紅素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中的西紅柿紅素是抗氧化性最強(qiáng)的類(lèi)胡蘿卜素，其抗氧化作用是維生素E的100倍，能保護(hù)細(xì)胞免遭氧化劑侵蝕，可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進(jìn)程。
這些都是有科學(xué)依據(jù)的。科學(xué)家預(yù)言如西紅柿紅素之類(lèi)的抗氧化劑在未來(lái)可將人的壽命延長(zhǎng)30%50%。歐美國(guó)家對(duì)西紅柿紅素的研究一直在持續(xù)推進(jìn)，在蜚聲中外的地中海健康飲食中，西紅柿醬是每餐必備，當(dāng)?shù)鼐用竦男难芗膊『湍[瘤的發(fā)病率明顯偏低，西紅柿紅素的作用功不可沒(méi)。
乳腺癌是危害婦女健康的主要惡性腫瘤，全世界每年約有120萬(wàn)婦女發(fā)生乳腺癌，有50萬(wàn)婦女死于乳腺癌。西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!實(shí)驗(yàn)表明，西紅柿提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成，通過(guò)減少或阻斷腫瘤供養(yǎng)，進(jìn)而抑制乳腺腫瘤生長(zhǎng)。隨著西紅柿紅素抗腫瘤特性和機(jī)理研究的不斷深入，為乳腺癌提供了一種新的安全有效的預(yù)防和治療途徑。吃西紅柿對(duì)皮膚好嗎 多吃番茄利于防曬
西紅柿不但對(duì)女性有著很大的益處，可有效的預(yù)防乳腺癌，同時(shí)，西紅柿也是捍衛(wèi)男性健康的最佳武器?，F(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，男人的工作壓力越來(lái)越大。再加上缺乏運(yùn)動(dòng)， 前列腺 疾病成為了男性高發(fā)病。因此，男性也不妨多食用西紅柿。
西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!但是不是生吃效果更好，專(zhuān)家介紹：生食西紅柿，西紅柿紅素的吸收率極低，熟食則好一些。因?yàn)榧訜崤腼兒笪骷t柿中的西紅柿紅素更易于被人體吸收。最佳方式是跟適量油脂一起熟吃，吸收率會(huì)大幅提升。除此之外，在餐桌上還不要忽視西紅柿醬、西紅柿汁等西紅柿制品，它們中的西紅柿紅素比鮮西紅柿更易吸收，可以增加西紅柿紅素的攝入。
西紅柿預(yù)防乳腺癌抗衰老兩重功效!以上主要介紹的是西紅柿的預(yù)防乳腺癌的神奇功效。其實(shí)，生活中有很多能夠預(yù)防乳腺癌等乳腺疾病發(fā)生的食物，我們只要達(dá)到飲食均衡，是不用刻意去預(yù)防什么疾病的。而且，規(guī)律、健康的生活習(xí)慣也是預(yù)防乳腺疾病的關(guān)鍵。所以，建議女性朋友能夠多注意一些生活細(xì)節(jié)。
不過(guò)，西紅柿最好熟吃。這樣其中的西紅柿紅素才能充分釋放，被人體吸收。另外，最好不要空腹吃，否則會(huì)引起胃酸變化，造成胃部不適。
還有一點(diǎn)需要注意的是，未成熟的青色西紅柿含有較多的氯，食用過(guò)多可能會(huì)造成身體不適，如頭痛、頭暈等，所以最好食用成熟的紅西紅柿。這樣的效果更好!
吃西紅柿的好處
1. 【防中暑】
將1～2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。超有效晚間西紅柿減肥法 吃西紅柿就能瘦
2. 【退高燒】
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒。
3. 【治皮膚病】
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。
4. 【美容、防衰老】
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 10種功效美白抗癌降血壓
5. 【治潰瘍】
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
6. 【治肝炎】
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳。
7. 【治牙齦出血】
將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血?？墒鞘秤梦骷t柿的時(shí)候也有不少講究，不同顏色的西紅柿對(duì)人體起著不一樣的作用：
8. 【防癌】
因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
9. 【治高血壓】
每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。吃西紅柿的好處 警惕西紅柿六大食用禁忌
10. 【治貧血】
將西紅柿、蘋(píng)果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可治貧血。
西紅柿炒雞蛋的做法
材料：西紅柿，雞蛋，蔥花，
西紅柿配料：植物油，食鹽，食糖。
做法：
1.西紅柿切成塊，要大小不一，什么形狀無(wú)所謂，蔥花切成菱形小片，雞蛋打開(kāi)放入碗中放入少許溫水，打勻，放入少許的鹽，怕味重的就不放鹽。夏日防曬秘密武器：西紅柿
2.鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的時(shí)候，油放多少很關(guān)鍵，相當(dāng)于雞蛋雞蛋液的2/5)的油，等油熱了的時(shí)候，倒入雞蛋液，注意這個(gè)時(shí)候，雞蛋液會(huì)自然的凝固，不要?jiǎng)?，等到這個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候(要小心油干了，造成雞蛋糊了)，用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，將雞蛋翻過(guò)來(lái)，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候，再輕輕的把雞蛋用鏟子分開(kāi)，不要刻意的搗爛，然后把雞蛋從鍋里取出來(lái)(也可以不取，不過(guò)等熟練以后再說(shuō)吧)，這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油，加入蔥花，煸炒出味，把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)，由于西紅柿里面含有大量的水分，會(huì)有水份析出，等到西紅柿的水沒(méi)完全出來(lái)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。
結(jié)語(yǔ)：很多女性朋友喜歡吃西紅柿是因?yàn)槌晕骷t柿可以美白肌膚，還可以防曬，除此之外食用西紅柿還有很多的好處，小編建議大家把西紅柿煮熟食用，因?yàn)槭斓奈骷t柿才能起到抗癌的功效，生食沒(méi)有這個(gè)作用。
衰老，一個(gè)聽(tīng)起來(lái)很可怕的名詞。每個(gè)人都希望自己可以容顏永駐，但是時(shí)光匆匆，有的人鮮肉變臘肉，有的人則是依舊青春煥發(fā)。后者得力于保養(yǎng)得當(dāng)，延緩了細(xì)胞衰老。今天，我們就來(lái)談?wù)劊泳徏?xì)胞衰老的食物有哪些吧。
推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開(kāi)十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚(yú)類(lèi)則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。 ? 美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚(yú) ? 原料：鱈魚(yú)1片、西蘭花、姜、蒜
調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油 ? 做法：
1、鱈魚(yú)用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8-10分鐘，取出待用。
2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚(yú)上。
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚(yú)周?chē)闯伞?? 抗衰老食品：洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。 ? 美味菜式：洋蔥海鮮湯
原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè) ? 調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯 ? 做法：
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。 ? 2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開(kāi)后澆在海鮮及蛋羹上即成。 ? ?抗衰老食品：豆腐
推薦理由：除了魚(yú)蝦類(lèi)，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類(lèi)食品含有一種被稱(chēng)為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類(lèi)食品。 ? 美味菜式：黃金豆腐 ? 原料：豆腐、咸蛋黃、香蔥 ? 調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、色拉油 ? 做法：
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤(pán)。
2、鍋內(nèi)放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上，再撒少許蔥花即成。 ? ?抗衰老食品：圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開(kāi)十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?? 美味菜式：圓白菜炒臘肉
原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒 ? 調(diào)料：鹽、味精、豆豉、色拉油 ? 做法：
1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。 ? 2、臘肉過(guò)水后切成薄片。
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內(nèi)放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤(pán)，擺上紅尖椒做裝飾即成。
今天上述的這四款抗衰老食譜不僅可以幫助有需要的朋友挽留青春，美容養(yǎng)顏，還可以幫助大家增強(qiáng)身體的免疫力和抵抗力，達(dá)到延年益壽的目的。不過(guò)需要提醒大家的是：要想通過(guò)日常飲食來(lái)達(dá)到健康和抗衰老的目的，還需要大家經(jīng)常食用才行。
很多人想要嘗試自己在家里制作烤肉，除了一些烤肉的工具之外，準(zhǔn)備食材才是重中之重。像常吃的羊肉、雞腿、雞翅、里脊這一類(lèi)的肉類(lèi)之外，蔬菜也是必備，有的人喜歡海鮮也可以準(zhǔn)備一些。如果有人喜歡主食可以烤一些小饅頭。下面為大家一些列舉，想要了解的可以來(lái)看一看。
1、肉類(lèi)：羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚(yú)丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等
2、海鮮類(lèi)：魷魚(yú)、鮮蝦、海帶、墨魚(yú)仔、大閘蟹、刀魚(yú)、生蠔等
3、蔬菜類(lèi)：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等
4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果類(lèi)：香蕉、菠蘿、蘋(píng)果等
6、蛋類(lèi)：雞蛋、鵪鶉蛋等
7、其他：板栗、吐司面包、小饅頭等
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來(lái)烤肉、烤蔬菜等，全國(guó)每個(gè)地方的燒烤店、燒烤攤都會(huì)具備燒烤爐。當(dāng)下很多家庭家里也具備燒烤爐，閑暇時(shí)間約上三幾好友，帶上燒烤爐和燒烤用品，在家里或者開(kāi)車(chē)去野外，一邊嬉戲，一邊燒烤，一邊暢飲，享受燒烤的樂(lè)趣，不僅減輕大家在工作上的壓力和辛苦，也能在燒烤嬉戲中增進(jìn)大家的感情。
時(shí)代的飛速發(fā)展，促使燒烤爐日趨便捷環(huán)保。燒烤爐分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t、電燒烤爐、微波燒烤爐和太陽(yáng)能燒烤爐。
胃腸道疾病的類(lèi)型有很多，致病因素多種多樣，一旦患病的話，將會(huì)產(chǎn)生很大的影響?，F(xiàn)在人們的生活壓力很大，不少人平時(shí)的飲食習(xí)慣不好，就很容易導(dǎo)致胃腸道疾病發(fā)生，做好平時(shí)的飲食保健是非常重要的，積極地預(yù)防這類(lèi)疾病發(fā)生。那么，保健腸胃的食材有哪些？下面咱們就來(lái)看看吧。
1.酸奶
酸奶能夠很好地緩解腸胃炎癥、功能紊亂或脹痛帶來(lái)的不適，增加腸胃內(nèi)部潤(rùn)滑度，幫助腸胃順利消化和吸收食物，對(duì)便秘癥狀有較好的治療效果。腸胃對(duì)鮮奶不耐受或者體內(nèi)乳酸酶數(shù)量不足的人群可以通過(guò)增加酸奶的食用量緩解腸胃問(wèn)題。
2.小米
小米成分簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種具有保健作用的主食，食用小米能夠調(diào)理脾腱、保護(hù)肝腎、祛除虛熱、促進(jìn)排便，保持人體健康，非常適合體質(zhì)虛弱、血?dú)獠蛔愕娜?。產(chǎn)婦結(jié)束分娩后也可通過(guò)食用小米或以小米為主的食品作產(chǎn)后恢復(fù)和調(diào)理。作為米類(lèi)食品，小米可白煮成小米粥，或輔以其他食材制成其他保健食品。
3.蓮藕
蓮藕性涼，經(jīng)常使用蓮藕對(duì)調(diào)理腸胃具有積極效果。蓮藕營(yíng)養(yǎng)含量豐富，能有效減少人體對(duì)脂肪等脂類(lèi)物質(zhì)的吸收，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保護(hù)肝脾，一定程度上還具有減肥瘦身的良好效果。
4.包心菜
包心菜是健脾養(yǎng)胃的重要助手，對(duì)腸胃脹痛、炎癥等等問(wèn)題具有較好的治療效果，還對(duì)順腸通便、祛除濕熱大有脾益，其中豐富的維生素C對(duì)治療腸胃疼痛、愈合潰瘍也是有莫大的幫助。中醫(yī)認(rèn)為將包心菜、蜂蜜、薏米以及陳皮同煮熬成的中藥對(duì)一些腸胃疾病具有特別好的療效。
除了經(jīng)常食用上述4種食品，平時(shí)還應(yīng)多多注意避免接觸辛辣、生冷等對(duì)身體刺激較大的食物。出現(xiàn)腸胃疾病時(shí)準(zhǔn)確用藥，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。
很多上班族沒(méi)有時(shí)間去餐廳吃火鍋，但是又抵不住火鍋的誘惑，就會(huì)在家里自己制作一點(diǎn)素火鍋，買(mǎi)一點(diǎn)蔬菜、丸子等等，像胡蘿卜、土豆、菌菇、筍這一類(lèi)。其實(shí)除了火鍋底料之外，其實(shí)自己還可以制作一點(diǎn)點(diǎn)底料。本文就為大家推薦了簡(jiǎn)單的火鍋底料的做法，一起來(lái)看看吧。
各 式 蔬 菜 / 蘿 卜 / 面筋豆泡制品
各種蔬菜和面筋類(lèi)都是火鍋必備食材。冬天白菜輕輕在鍋里涮一會(huì)兒就能吃，蘿卜則不用著急，讓它在鍋里煮一會(huì)~ 白菜和蘿卜在湯里翻騰吸收過(guò)后變得更加的甜美，吃菜也變得有滋味起來(lái)。
土 豆 / 粉 條 / 豆 腐 / 百 葉 結(jié)
薄薄的土豆片被煮得軟乎乎的，蘸上香濃厚重的麻醬，瞬間身體就被充滿電，好舒暢~粉條吃到最后暖呼呼來(lái)上一些好滿足。豆腐放在什么火鍋里都是最受歡迎的，在吃過(guò)硬菜之后，總需要豆腐這樣軟嫩清香的食材緩沖一下。
菌 菇 / 冬 筍
吃火鍋的時(shí)候涮一些菌菇，不僅多了一類(lèi)美味的食材，涮過(guò)菌菇的火鍋不知怎么回事兒，感覺(jué)比之前更鮮美，在做湯底的時(shí)候不妨加一些菌菇素食湯底多以豆類(lèi)、菌類(lèi)、筍類(lèi)作為高湯底，尤其是山菌類(lèi)，用山珍菌吊出的鮮湯里含有大量的微量元素硒、鋅、鐵，湯中所含的多種維生素又起到了補(bǔ)充水分、滋潤(rùn)肌膚的功效，能保證肌膚不再干燥，美容是菌湯具有的時(shí)髦功效，美味、健康、美容，成了當(dāng)下雜菌湯被寵愛(ài)的理由。。而放些鮮嫩的冬筍也是很美味呢!
湯底
火鍋首重湯頭，湯汁的味道好，加什么料都好吃，素食火鍋的高湯大多是用大白菜、黃豆芽、紅蘿卜、白蘿卜、香菇或干昆布、以及芹菜葉等當(dāng)季清香蔬菜來(lái)熬煮，一般還會(huì)加點(diǎn)玉米或甘蔗頭來(lái)增添甜香味，把所有材料放入大湯鍋中加水以小火熬個(gè)一小時(shí)，清淡又不失鮮甜的蔬菜高湯就完成了，可以拿來(lái)作為原味蔬菜鍋的湯底。
最能散發(fā)野生菌香味和鮮味的，非云南菌菇火鍋莫屬了。采用老菌湯作為湯底，加入紅牛肝菌、黑虎掌菌、大棗、枸杞等熬制。湯底略顯渾濁，但吃起來(lái)非常香。獨(dú)有的菌菇拼盤(pán)，就能好好享用菌菇火鍋了。在大吃野生菌之前，大家一定要舀碗湯嘗嘗，無(wú)比鮮香的湯底，能讓你喝一口就愛(ài)上它。
日式味增鍋
喜歡味噌的朋友，只要在原本蔬菜高湯加入適當(dāng)?shù)奈多峋涂梢砸粐L味噌鍋的美味，若要功夫一點(diǎn)，還可以適當(dāng)加些昆布、馬鈴薯泥一起煮，味噌也可以混合使用(叁分之一的白味噌和叁分之二的紅味噌)，會(huì)更風(fēng)味。
韓式泡菜鍋
泡菜鍋的鍋底其實(shí)也不難，先準(zhǔn)備好適量的韓式泡菜、高麗菜和紅蘿卜片，加入蔬菜高湯一起煮滾即可。如果害怕一般的市售泡菜可能含有魚(yú)露等葷食調(diào)味，也可以事先自行腌制好泡菜備用。韓式泡菜做法：首先將白菜切成四小半，并在每片菜葉上涂上鹽腌個(gè)五個(gè)小時(shí)左右，等白菜變軟后再用清水洗凈瀝干備用。再將適量的胡蘿卜絲、蘋(píng)果丁(去皮)、姜泥與辣椒粉和白砂糖混合拌勻成糊狀，即為腌制醬料。在每片瀝干的白菜葉上均勻涂上醬料，由底端卷成筒狀后擺入保鮮盒內(nèi)，蓋緊。天熱時(shí)擺一天，天冷時(shí)約兩天，待發(fā)酵至有酸味時(shí)，即可移入冰箱冷藏。
到了夏天很多人都喜歡吃燒烤，一家人吃著花生毛豆，吃著烤串，喝著啤酒等，別是一番滋味，其實(shí)吃燒烤的食材有很多種，燒烤的主要組成部分有食品，調(diào)理，工具，水果，蔬菜，飲料等等，把食材用工具串好，放在燒烤爐上烤熟，撒上調(diào)料即可，下面就詳細(xì)介紹一下燒烤食材清單。
【調(diào)料篇】辣椒粉(老干媽)、孜然、調(diào)和油、鹽、燒烤醬(汁)、海鮮調(diào)料、大蒜、姜、蔥花、五香粉、蜂蜜、番茄醬、**醬（這也敏感詞，唉，無(wú)語(yǔ)，應(yīng)該是huluobo）、甜面醬、醬油、沙拉醬、蝦醬、辣醬等。
【水果配搭篇】梨、菠蘿、香蕉、木瓜、蘋(píng)果、哈密瓜等。
【飲料篇】可樂(lè)(去油膩)、礦泉水、橙汁、涼茶(降火)、啤酒等。
【工具篇】打火機(jī)、燒烤鏟(翻轉(zhuǎn)食物)、餐巾紙、濕紙巾、調(diào)料瓶(空瓶)、一次性碗、木炭、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報(bào)紙、一次性筷子、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、一次性盤(pán)子、一次性手套、紙杯、桌布、垃圾袋、扇子、燙傷藥、折疊桌子、便攜凳子、吊床等。
【食品篇】素菜：玉米、小鏝頭、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、皮等。
葷菜：秋刀魚(yú)、鯽魚(yú)、雞翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香腸、火腿腸、各式魚(yú)丸肉丸、雞珍、黃花魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦等。
方法/步驟
由于口味的差異，各地?zé)镜氖澄锸乔姘俟郑容^常見(jiàn)的有以下幾類(lèi)：
肉類(lèi)：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類(lèi)魚(yú)丸、蝦丸、貢丸、墨魚(yú)丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。魚(yú)蝦：魚(yú)（各類(lèi)）、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦、螺肉、干魚(yú)片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。
水果：香蕉、甘蔗、菠蘿。
其他：面包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蠶蛹。
部分食物烤制方法：
黑椒牛排 （煙熏味、庭院燒烤）基本調(diào)料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水，還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。
燒烤前先將胡桃木切片并在清水中浸泡30分鐘，牛排洗干凈，正背面涂上適量的嫩椒粉，然后用力將黑椒（粉）壓進(jìn)牛排兩邊。將牛油放在湯盆內(nèi)加熱融化，加入檸檬汁、蒜茸和料湯并攪拌均勻。待爐火處于中火與猛火之間，將胡桃片倒入火中，然后將腌制好的牛排放在烤網(wǎng)上，蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18－20分鐘，其間用刀按紋理在牛排上刻坑開(kāi)不斷涂抹檸檬汁。最后，將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可。
吃紅糖能延緩衰老？紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分。據(jù)香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們20年來(lái)的潛心鉆研，發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊(yùn)含著大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌膚的健康、營(yíng)養(yǎng)有著獨(dú)到的功效;
紅糖的作用與功效
1. 紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類(lèi)能量物質(zhì)，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。
2. 紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量，提高局部皮膚的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。
3. 紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過(guò)調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。
4. 紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。
5. 紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時(shí)補(bǔ)充皮膚營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生。
6. 紅糖中含有的某些天然酸類(lèi)和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過(guò)程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。
7. 中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的。“女子不可百日無(wú)糖”，指的就是紅糖。據(jù)說(shuō)有一女青年，因長(zhǎng)期患病，身體瘦弱。她懷孕后擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國(guó)傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計(jì)以溫?zé)嵫a(bǔ)虛寒的“對(duì)癥之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實(shí)健康。
8. 中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，性溫的紅糖通過(guò)“溫而補(bǔ)之，溫而通之，溫而散之”來(lái)發(fā)揮補(bǔ)血作用。相對(duì)而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補(bǔ)血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。因此家庭常備紅糖并食之，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中加些紅糖，可維持正常代謝功能，延緩衰老。
幾種紅糖的養(yǎng)生美顏方： 紅糖的養(yǎng)生美顏方
紅棗杞子木耳湯：黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè)，紅糖50克煎服，每日2次。經(jīng)常服用，可有效祛除黑眼圈。
紅棗菊花粥：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病、駐顏美容的作用。
生姜紅糖水：生姜15克，紅糖適量，開(kāi)水沖泡代茶飲之。能治療風(fēng)寒感冒，有效緩解寒淤血淤型的痛經(jīng)。
紅糖黨參赤小豆湯：黨參30克、赤小豆30克、丹參15克，紅糖適量，水煎取汁，常用可使膚色滋潤(rùn)。 益母姜棗紅糖水
益母姜棗紅糖水：益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克，煎水飲用。溫經(jīng)散寒，適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。
山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎剩1碗時(shí)，加入紅糖調(diào)勻，煮沸即可。具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛功效，適用于婦女寒性痛經(jīng)癥及面色無(wú)華者。
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