秋冬手腳冰冷？5款益氣補(bǔ)血湯補(bǔ)一補(bǔ)！
男性補(bǔ)血?dú)怵B(yǎng)生茶。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供秋冬手腳冰冷？5款益氣補(bǔ)血湯補(bǔ)一補(bǔ)！，歡迎您參考，希望對您有所助益！
寒潮來了，天氣一冷，就感覺全身發(fā)冷，如果這種手腳冰涼的情況很嚴(yán)重，就是體虛，是氣血不足的表現(xiàn)。這由于冬天人的新陳代謝減緩，氣溫低使血管收縮，血液回流能力減弱，容易使得手腳，尤其是指尖部分血液循環(huán)不暢所導(dǎo)致。
推薦幾款補(bǔ)氣血靚湯，過個暖暖的秋冬。
5款靚湯，滋陰益氣補(bǔ)血
1、補(bǔ)血雞肉湯
雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、10多種氨基酸，其組成結(jié)構(gòu)接近人體所需的比例，適合身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良的人食用。
食材：雞肉600克、蓮子50克、山藥50克、枸杞50克、姜片10克、冷開水1800毫升、料酒1湯匙、鹽1茶匙
做法：雞肉洗干凈后切成塊，放入沸水中焯燙一下?lián)破饌溆谩Ｉ剿幦テ?，洗凈后切成片。將雞肉和山藥、蓮子、枸杞一起放入鍋中，加入清水，用大火煮開。加入姜片、料酒之后，換成小火燉煮1個小時，直到雞肉軟爛。
2、魚膠滋補(bǔ)湯
魚膠具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏之功效，可用于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者;魚膠對外科手術(shù)病人的傷口恢復(fù)也有一定幫助，產(chǎn)后媽媽特別適合食用。
食材：魚膠、花生、冰糖適量
做法：將魚膠泡軟，花生浸泡。燉鍋中放放入適量的清水，然后放入魚膠和花生。等湯滾熟后，加入少許冰糖調(diào)味。
3、茶樹菇燉排骨湯
排骨被中醫(yī)認(rèn)為是能夠補(bǔ)中益氣、調(diào)理氣血的好食材。
食材：排骨300克、茶樹菇30克、紅棗10顆、姜2片、鹽1茶匙
做法：茶樹菇去掉根部，然后用清水浸泡約1個小時，切段。紅棗洗干凈，將兩頭剪開口，瀝干水分。排骨洗干凈，切成大塊，將排骨放入沸水中焯燙去掉血水，然后撈起，沖洗掉浮沫。將焯燙好的排骨放入湯鍋中，加入茶樹菇、紅棗和姜片，倒入淹沒食材的清水。用大火燒開，然后換成小火熬煮2個小時。
4、田七烏雞湯
烏雞能滋補(bǔ)肝腎，這道湯具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對于氣血不足、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著，但不適宜孕期婦女飲用。
食材：烏雞1只(約1200克)、田七15克、紅棗8顆、陳皮2塊、姜2片、鹽1/2茶匙、清水2500毫升
做法：田七洗干凈后壓成小碎塊。烏雞洗干凈，斬成大塊。把烏雞放入鍋中，倒入清水，大火煮沸后繼續(xù)煮2分鐘，撇清浮沫后撈出，并用清水洗干凈雞肉上的浮沫。鍋中倒入清水，放入烏雞、陳皮、紅棗、姜片和田七碎塊。大火煮沸后，換成小火燉煮至少3個鐘頭。
5、金針豬肝湯
豬肝能明目、補(bǔ)血益氣，這道湯有補(bǔ)充體力的功效。
食材：干金針30克、豬肝片150克、姜3片、高湯400毫升、鹽1/4茶匙
做法：將食材洗干凈后，干金針放入清水中浸泡15分鐘，撈起后，再用清水洗干凈。豬肝洗干凈，放入清水中浸泡半個鐘頭，期間換2-3次水，然后切成片。豬肝片用沸水焯燙后撈起備用。湯倒入鍋中，加入姜絲和金針煮沸，換成小火煮2分鐘。最后放入豬肝片煮滾。
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我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢恫穗仁欠浅６嗟?，?dāng)然，很多的美味菜肴不僅好吃，更是具有非常不錯的保健和養(yǎng)生功效的，比如鯧魚補(bǔ)血湯的功效作用就是非常多的，當(dāng)然，鯧魚補(bǔ)血湯的做法也不是非常難的，下面我們來了解一下鯧魚補(bǔ)血湯的做法和功效。
鯧魚補(bǔ)血湯
原料:鯧魚500克，黨參25克，當(dāng)歸15克，熟地黃15克，淮山30克，枸杞子30克，胡椒粉適量。
很多朋友們對于鯧魚補(bǔ)血湯的做法不是非吃到了解，其實鯧魚補(bǔ)血湯的做法也是比較簡單的，所以我們大家如果想要食用鯧魚補(bǔ)血湯了，那么我們大家可以將鯧魚剖凈，去鰓、內(nèi)臟;黨參、當(dāng)歸、熟地黃、淮山裝入藥袋;枸杞子洗凈。以上各用料同放人鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后，改用文火煮至魚熟爛，去藥袋，加胡椒粉調(diào)味即成。飲湯，吃鯧魚、枸杞子。每天1料。
鯧魚補(bǔ)血湯的功效作用
鯧魚具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等癥。中醫(yī)認(rèn)為，黨參有“補(bǔ)中，益氣，生津，健脾”等功效。而最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黨參中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，為補(bǔ)血第一藥，適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等癥。鯧魚補(bǔ)血湯中的食材功效是非常不錯的，當(dāng)然，鯧魚補(bǔ)血湯的保健功效也是非常好的，鯧魚補(bǔ)血湯具有非常不錯的補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)血的功效，尤其是我們身體虛弱的朋友們，在生活中更是可以經(jīng)常性的食用一些鯧魚補(bǔ)血湯的。
上面我們就鯧魚補(bǔ)血湯的做法和功效進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，鯧魚補(bǔ)血湯的做法并且沒有我們大家想象中的那么復(fù)雜，只要我們大家認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那么都是可以做出美味的鯧魚補(bǔ)血湯的，經(jīng)常食用還能夠起到非常好的補(bǔ)血的作用。
鴿子肉是大家熟悉的一種肉類食物，在平時大家對于這樣的食物都比較的愛吃，常吃對我們健康是有好處的，可以很好的滋補(bǔ)，同時鴿子肉在烹飪的時候也會有各種的吃法，鴿子肉粥就是其中不錯的吃法，那么具體要如何烹飪比較好，一起看看吧。
鴿子肉粥的材料
鴿子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，鹽適量，雞精2g，胡椒粉2g。
鴿子肉粥的做法
首先我們應(yīng)該準(zhǔn)備好材料，然后把大米淘洗好;鴿子洗凈切成小塊;香菜去根之后洗凈，然后準(zhǔn)備好砂鍋，放入洗凈的大米，加入適量清水蓋上蓋子，以大火燒開，然后開蓋子，轉(zhuǎn)中小火煮熟，大于15-20分鐘左右，就可以準(zhǔn)備炒鍋，熱鍋熱油至五成熟的時候，放入鴿子肉翻炒到變顏色之后出鍋。然后白粥煮熟之后，往砂鍋里面加入鴿子肉，保持打開蓋子的狀態(tài)一直煮。接著放入姜片，小火燉煮，之后加入胡椒粉和雞精，攪拌均勻后就可以關(guān)火了，在吃之前加入少許食鹽調(diào)味，最后放入香菜碎末，就可以開始吃了。
鴿子肉粥的食用功效
鴿子肉粥在平時不少人都愛吃，吃鴿子肉粥這樣的食物對我們健康是有好處的，可以起到一個不錯的滋補(bǔ)作用，對我們的養(yǎng)生是有意義的，首先我們吃鴿子肉粥是可以補(bǔ)中益氣的，鴿子肉的蛋白質(zhì)含量很高。不僅如此，人們吃了鴿子肉還非常容易吸收，其脂肪含量還很低，非常適合人們食用，同時我們吃鴿子肉粥還可以補(bǔ)血益氣，對于常見的不適問題，都可以通過吃鴿子肉粥來改善。
在平時我們就推薦大家去吃些鴿子肉粥，這是非常健康的一種滋補(bǔ)食物，吃這樣的食物對我們健康養(yǎng)生會有好處，可以起到一個不錯的補(bǔ)血益氣作用，同時還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，是補(bǔ)中益氣的好選擇，在平時大家就可以多吃。
聽說吃一些動物的內(nèi)臟器官是可以有補(bǔ)腎的作用，具有以形補(bǔ)形的作用。比如說牛鞭，是牛的內(nèi)臟器官，可以起到補(bǔ)肝腎的作用，而且也可以有滋補(bǔ)氣血的效果。吃牛鞭還可以有養(yǎng)血的效果，來看看燜牛鞭的制作方法，可以起到保健養(yǎng)生的目的。
燜牛鞭
食療功效:壯陽補(bǔ)虛、補(bǔ)血益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、美容
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膠原蛋白
適宜人群:腎虛陽痿、遺精、腰膝酸軟的成年男性，女性可適量食用
燜牛鞭所需材料
主要食材牛鞭、鹽、蒜蓉、雞精
燜牛鞭的做法
1、將牛鞭洗凈，入沸水鍋中燙一下，撈出撕去外皮，切段。
2、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胨馊爻聪?，倒入牛鞭炒至斷生，注入適量清水燜煮至熟。
3、調(diào)入鹽和雞精，起鍋裝盤。
燜牛鞭的功效與作用
牛鞭富含雄性激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，具有壯陽補(bǔ)腎的功效，是很好的男性補(bǔ)品。牛鞭富含蛋白質(zhì)、脂肪、雄激素等，其中蛋白質(zhì)具有維持鉀鈉平衡，消水腫，緩沖貧血的功效。牛鞭中的膠原蛋白含量高達(dá)98%，具有美容養(yǎng)顏的功效。這道食譜口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，可以有補(bǔ)虛的作用，對于強(qiáng)身健體，補(bǔ)氣血有好處，而且也可以有美容養(yǎng)顏的作用，適合的人群有很多，是不錯的大補(bǔ)食譜。
燜牛鞭的制作方法簡單，而且具有很好的保健作用和效果，對提高人體免疫力起到了很好的作用，燜牛鞭具有滋補(bǔ)氣血補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，對于提高人體的免疫力有好處，還可以起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，大家可以經(jīng)常吃。
如果我們在平時不注意一些飲食調(diào)節(jié)和改善的話，那么很多疾病都會隨之而來的，有的人長期都會有暴飲暴食的習(xí)慣，還有很多人經(jīng)常都喜歡吃一些辛辣刺激的食物，這些食物對腸道和脾都是非常不好的，如果腸道不好了，那么經(jīng)常腹瀉，便秘，還容易消化不良，脾不好的話就很容易出現(xiàn)食欲不好的現(xiàn)象，那么補(bǔ)脾益腸湯有哪些?
老年人冬季養(yǎng)生食譜一：三丁豆腐羹湯
材料：豬肉丁、豆腐、青豆、番茄、濕淀粉、精鹽、麻油、味精、鮮湯各適量。
做法：
1、首先將豆腐切成小塊，下沸水焯一下，瀝干水待用。
2、將番茄皮去掉，去籽，切成小塊。
3、把燒熱油鍋，下蔥略煸一下，然后放入豆腐、鮮湯、番茄、肉丁、青豆、精鹽，燒沸即可。
4、湯煲好后，加入味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：三丁豆腐羹湯，味道鮮美，滋陰潤燥，補(bǔ)中益氣，補(bǔ)脾健胃，很適合老年人冬季養(yǎng)生喝。
老年人冬季養(yǎng)生食譜二：黨參鳙魚湯
材料：黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法：
1、首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈，然后全部裝入紗布袋扎口。
2、將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，洗干凈，下油鍋稍煎。
3、在鍋中倒入準(zhǔn)備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚肉煮熟爛為止。
4、最后揀去蔥和藥包，調(diào)好口味即成。
功效：黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的功效。
老年人冬季養(yǎng)生食譜三：麥芽谷芽陳腎湯
材料：麥芽15g、谷芽15g、鴨屯1個、姜片適量。
做法：將鴨腎洗凈切片，再與洗凈的藥材一同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時，調(diào)味即成。
功效：廣東民間常用于輔助治療小兒、老人厭食癥。共用有健脾、行氣、消食的作用。適用飲食過度導(dǎo)致消化不良、上腹飽脹、食欲不振者。
老年人冬季養(yǎng)生食譜四：參芪猴頭菇燉雞
材料：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。
功效：此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
湯，最重要的就是一點(diǎn)，這個湯必須要清淡，如果具有養(yǎng)生的效果的話就最好了，當(dāng)具有養(yǎng)生效果的話，那么對脾和腸胃來說就更好了，多吃點(diǎn)這樣的食物還可以幫助我們消化，大家在吃這樣的食物期間也要記得多吃點(diǎn)軟的食物，軟的食物對腸道不容易引起太多啊的傷害，但是要記得這段時間千萬不能飲酒。
豬心具有以形補(bǔ)形的作用和效果，可以有養(yǎng)心補(bǔ)心的效果，對于體質(zhì)虛弱的人群來說具有很好的調(diào)理的作用和效果的呢。豬心怎么吃呢，可以煲湯哦，今天介紹冬蟲夏草豬心湯的制作方法，可以有安神養(yǎng)心的效果，來看看具體的介紹吧。
冬蟲夏草豬心湯
營養(yǎng)價值:
蟲草素、蟲草酸、蛋白質(zhì)、補(bǔ)心補(bǔ)血、安神補(bǔ)虛
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合心虛多汗、自汗、經(jīng)濟(jì)恍惚、失眠者
所需材料
豬心1個、冬蟲夏草2條、人參片10片、鹽適量、雞精適量、味精適量
做法
1.將豬心洗凈，切片，汆去血污;將蟲草和人參片均洗去浮塵。
2.將豬心、蟲草、人參片放入燉盅，加水適量。
3.將燉盅置于火上，燉好后加入調(diào)味料調(diào)勻即可。
小貼士
1、豬心要焯水，光浸泡不能去除血水。
2、以前用高壓鍋鹵過豬心，用砂鍋燉的時間可真長，有點(diǎn)意外，不過湯很好喝。
功效與作用
冬蟲夏草具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、止咳化痰、滋陰補(bǔ)陽和增強(qiáng)新陳代謝的功效。豬心具有補(bǔ)虛、安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血、營養(yǎng)血液的功效。此湯具有補(bǔ)心補(bǔ)氣、補(bǔ)血養(yǎng)心、益氣定驚的功效。這樣的食療方法可以有補(bǔ)血安神的作用，對于提高體質(zhì)有好處，而且還可以有補(bǔ)腎潤肺的效果，是不錯的提高免疫力促進(jìn)新陳代謝的一種食療方法。
冬蟲夏草豬心湯這道湯品是一種有滋補(bǔ)身心作用的食療方法，冬蟲夏草是一種很名貴的中藥材，可以有提高體質(zhì)的作用，和豬心煲湯的話可以有補(bǔ)心養(yǎng)血安神的效果哦，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食療方法，可以有提高體質(zhì)的效果。這道食譜可以高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常吃。
乳鴿就是我們經(jīng)常吃的鴿子肉哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充維生素，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的呢?？梢源龠M(jìn)代謝的哦。鴿子肉如何食用呢，吃法有很多，可以燉著吃，煲湯等，來看看火腿燒乳鴿的做法吧。
火腿燒乳鴿
食療功效:益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝補(bǔ)腎
營養(yǎng)價值:脂肪、鈣、蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、維生素E
適宜人群:一般人群均可食用，特別是貧血患者女性易多吃。
禁忌人群:懷孕中期的女性不宜食用。
火腿燒乳鴿所需材料
主要食材乳鴿、火腿
火腿燒乳鴿的做法
1將乳鴿處理干凈，沸水汆燙沖凈。
2乳鴿放入盤內(nèi)，加蔥末，姜末、料酒、鹽、味精，上屜蒸至七成熟，取出去骨。
3將乳鴿與熟火腿片放碼放湯碗內(nèi)，倒入清湯，加蓋蒸至鴿肉爛熟即可。
火腿燒乳鴿的功效與作用
火腿具有健脾開胃、生津益血的功效，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。乳鴿貧血的人食用鴿肉后有助于恢復(fù)健康。火腿乳鴿能益氣補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎假、對女性朋友有著十分強(qiáng)大的養(yǎng)生功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用，而且還可以幫助恢復(fù)健康的哦，對于提高體質(zhì)有一定的效果，而且還可以補(bǔ)氣血，大家可以經(jīng)常食用。
火腿燒乳鴿的做法，是不是大家也都學(xué)會了呢，這樣的菜一般一年四季都可以買到，而且價格是比較便宜的。做法也很多，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，補(bǔ)肝補(bǔ)腎益氣補(bǔ)血健脾胃。具有抗衰老的作用哦，大家不妨試試。
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