夏季補(bǔ)充維生素E有助減少日照和高溫傷害
老人養(yǎng)生維生素。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于四季養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《夏季補(bǔ)充維生素E有助減少日照和高溫傷害》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
炎炎夏日，酷暑來襲，維生素E有助你安度盛夏，因為維生素E是夏季最好的營養(yǎng)素。德國科學(xué)家研究表明：人們在夏天會遇到三大危險，即強(qiáng)烈的日照傷害、臭氧的強(qiáng)氧化傷害與高溫疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。
維生素E參加身體多方面代謝過程，具有許多重要的生理功能：抗衰老、抗凝血、增強(qiáng)免疫力、防止動脈硬化、保持肌肉、神經(jīng)血管和造血系統(tǒng)的正常功能等；維生素E還具備著抗氧化功能，能夠減少光敏氧化作用，減少人體受輻射和超劑量紫外線的傷害。
夏天人體需要多少維生素E。為維持正常的生殖能力和肌肉正常代謝；維持中樞神經(jīng)和血管系統(tǒng)的完整。兒童每日應(yīng)提供3—8毫克，少年與成年人為10毫克，孕婦、乳母與老人為12毫克。
吃什么充維生素E。富含維生素E的食物分布廣泛，在谷類、小麥胚芽油、玉米油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品中，均含量豐富；幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E，萵苣、卷心菜、菜花等是含維生素E比較多的蔬菜；水果中的梨也含有豐富的維生素E。
補(bǔ)充維生素E的方式也很多，比如烹調(diào)用油可用玉米油、花生油，涼伴菜選芝麻油；吃早餐時，煮一個連殼蛋，配麩皮面包，往粥里加一把葵花籽；午餐、晚餐選用選用適量的糙米及綠葉蔬菜，加一個梨或核桃、杏仁若干等等。
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隨著時間的流逝，溫度現(xiàn)在也是越來越高了，夏季的高溫讓很多人的胃口都感覺是很不舒服的了，容易出現(xiàn)胃口不佳的情況，那么夏季的時候我們應(yīng)該怎么吃比較好呢，這是很多人的疑問了吧，下面就讓我們大家一起看看夏季的飲食應(yīng)該如何選擇吧。
要多補(bǔ)充維生素
隨著夏季汗液排出的增多，會導(dǎo)致很多水溶性維生素的流失，尤其是VB和VC，因此，在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上，需要大劑量維生素B和維生素C的攝入次啊能滿足身體的需要，而且量的維生素對提高耐熱能力和體力都有一定的作用，我們大家都知道維生素對于人體的重要性，所以選擇多吃富含維生素的食物是很有必要的了哦。
少吃溫?zé)嵝运?/p>
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫?zé)嵝运菀滓鹛摶鹕峡?。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)嵝运６?，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫?zé)嵝运?，夏天吃要適度，千萬別過量，雖然吃起來是非常美味的了，但是吃多了就容易出現(xiàn)上火的情況，我們需要盡量避免才行了哦。
不可過食冷飲和飲料
氣候炎熱時適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過多，過量會使胃腸刺激，引起不規(guī)則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營養(yǎng)價值不高，還是少飲為好，多飲會損傷脾胃，影響食欲，甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂，如果我們的脾胃不健康了，那么自然就容易出現(xiàn)一系列的各種問題，這對于夏季的養(yǎng)生來說是非常需要和值得去重視的了，我們一定要小心起來。
夏季的養(yǎng)生保健，最需要我們?nèi)ブ匾暤木褪秋嬍沉耍厦娼o大家介紹的這些飲食原則是我們很有必要遵守的了，注意起來這樣的情況，對于我們的身體健康來說是很有好處的了，大家一定要注意起來這樣的情況，否則不利于健康哦。
“維生素缺乏以致人體代謝能力下降，是造成夏季疲勞、精神不振的原因之一?！睂＜冶硎?，從增強(qiáng)代謝能力和機(jī)體免疫力來看，夏季適當(dāng)補(bǔ)充維生素不但能抗疲勞，還有防病、防曬等功效。但要提醒的是，“怎么補(bǔ)”應(yīng)該根據(jù)自己的膳食結(jié)構(gòu)和身體狀況來定。
維生素缺乏問題多多
夏天之所以容易缺乏維生素，首先是夏天食欲不振造成攝入的維生素大大減少，而出汗多、排尿頻繁又容易使水溶性維生素如B族維生素、維生素C隨之排出體外，再加上現(xiàn)在吃的米、面多為精加工，而B族維生素卻恰恰存在于被加工掉了的小麥、大米外層，維生素的缺乏則更加突出。
因為維生素參與身體重要的代謝，一旦體內(nèi)維生素不足，身體的代謝能力下降，人就會出現(xiàn)疲勞、困倦等不適反應(yīng)。而在沒有其它疾病的前提下，維生素缺乏也會導(dǎo)致某些病癥產(chǎn)生，譬如在夜晚的燈光下視物不清多是缺乏維生素A，皮下有出血紅點或刷牙出血源于維生素C不足，口角糜爛、胃口不佳是B族維生素尤其是維生素B2缺乏的表現(xiàn)。皮膚在夏天容易曬黑、起斑，不僅與紫外線照射強(qiáng)相關(guān)，也顯示機(jī)體細(xì)胞的抗氧化能力弱，需要補(bǔ)充有抗氧化作用的維C、維E、維A和胡蘿卜素。
缺什么補(bǔ)什么最理想
多數(shù)人會偏向補(bǔ)充復(fù)合維生素,可專家指出,“復(fù)合補(bǔ)”可能導(dǎo)致本身不缺乏的維生素攝入過量，由此加重身體負(fù)擔(dān)，最好是缺什么補(bǔ)什么，才是最理想的。當(dāng)然，如果長期飲食單調(diào)，會導(dǎo)致多種維生素不足，也可以考慮復(fù)合補(bǔ)。但維生素最好的來源是天然食物，應(yīng)首先考慮食補(bǔ)。
怎樣才能判斷自己缺乏哪種維生素呢？除了身體狀況，從每天的食物搭配是否合理也可以一窺究竟。中國居民膳食指南對每人(成人)每天應(yīng)攝入的食物種類和食物量有明確建議：谷類(含薯類、雜豆類)250-400克，蔬菜類300-500克，水果類200-400克，畜禽肉類50-75克，魚蝦類50-100克，蛋類25-50克，奶類(以液體牛奶為標(biāo)準(zhǔn))300克，大豆和堅果類30-50克，油25-30克，鹽6克。
“如果攝入的蛋、魚、蝦、肉或粗糧、豆類不足，較易缺乏B族維生素，攝入的蔬菜水果不足，則會缺乏維生素C，雞蛋、牛奶特別是動物肝臟吃得少，會導(dǎo)致維生素A缺乏，堅果、植物油攝入不夠則造成維生素E缺乏”。
一般人不需要天天補(bǔ)制劑
如果是吃得過于單調(diào)、食欲很差、生病或處于減肥期間，為了增加營養(yǎng)，每天補(bǔ)充一些維生素制劑當(dāng)然不錯。但生活中卻有不少人將此作為必要的日常保健，每天總要吞下幾片維生素制劑才覺得安心。這極可能導(dǎo)致攝入的維生素過量，對身體造成損害。
專家說，即使知道自己缺乏哪些維生素，補(bǔ)充制劑也要適可而止?！叭绻邪Y狀的一般補(bǔ)到癥狀消失就行了，沒有癥狀的可以隔天補(bǔ)一次或一周補(bǔ)兩次?！币话愣?，水溶性維生素(含B族維生素和維生素C)的安全性高于脂溶性維生素(含維生素A、E、D、K)。即使水溶性維生素攝入過量，也很容易隨汗液、尿液排出，而脂溶性維生素難溶于水，不易排出體外，在體內(nèi)積聚多了，則可能導(dǎo)致維生素中毒。像維生素A過量就會引起頭暈、頭痛、嘔吐，孕婦攝入過多維A會導(dǎo)致胎兒畸形。因此，補(bǔ)充脂溶性維生素更要慎重?！白詈眠€是以食補(bǔ)為主，食補(bǔ)實在不夠再補(bǔ)制劑也不遲?！?/p>
夏天的到來除了天氣炎熱以外，還會出現(xiàn)一些健康的問題，比如說腸胃問題，熱傷風(fēng)，還有中暑等等的問題出現(xiàn)。所以要保證健康，一定要注意多補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽，這樣可以增強(qiáng)抵抗力，那么如何補(bǔ)充呢，一起來看看吧。
要補(bǔ)充維生素：
這是因為熱環(huán)境下維生素代謝增加，此外，汗液排出水溶性維生素增多，尤其是維生素C，此外汗液中還有維生素B1及B2。因此，在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1、B2、維生素C乃至維生素A，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。 維生素可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力的痛死，還可以減少疾病的發(fā)生。
要補(bǔ)充水和無機(jī)鹽：
當(dāng)機(jī)體大量出汗或體溫過高時，不但體內(nèi)水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀;而缺鈉可引起嚴(yán)重缺水，所以要補(bǔ)充水分和無機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量、多次，這樣可使機(jī)體排汗減慢，減少人體水分蒸發(fā)量。 補(bǔ)充這樣的物質(zhì)可以促進(jìn)身體的代謝，對于酸堿平衡的正常狀態(tài)有一定的幫助。
一日參考膳食
早餐：小米、綠豆、雞蛋、芹菜、蘿卜、圓白菜、海帶、青椒等，如小米綠豆粥、煮雞蛋、花卷、多味蔬菜絲; 加餐：酸奶;
午餐：粳米、糙米、冬瓜、蝦皮、鱔魚、芹菜、雞蛋、杏仁、豌豆等，如二米飯、杏仁拌豌豆、翠皮爆鱔絲、冬瓜蝦仁湯; 加餐：西瓜適量;
晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、豬瘦肉等，如百合粥、玉米面發(fā)糕、家釀苦瓜;
關(guān)于夏季補(bǔ)充維生素?zé)o機(jī)鹽等物質(zhì)的一些介紹，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中可以看出，維生素和無機(jī)鹽，水分是人體重要的物質(zhì)，夏季應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)給，這樣可以減少中暑或者是疾病的發(fā)生。
夏季是一個令人又愛又恨的季節(jié)，夏天的我們可以隨便穿的很漂亮很多款式都能穿，但是夏天卻由于天氣炎熱日光照射的原因?qū)е挛覀兙癫徽?、容易疲勞甚至降低我們的免疫力，那么這個時候夏季應(yīng)該怎么去做養(yǎng)生保健工作呢?小編建議您補(bǔ)充維生素輕松應(yīng)對夏季疲勞精神不振等問題!
夏天由于水分的流失比較快，皮膚跟身體內(nèi)的物質(zhì)也會跟著流失，一些水溶性的維生素在夏季流失的特別快比如說溶性維生素如B族維生素、維生素C隨之排出體外，再加上現(xiàn)在吃的米、面多為精加工，而B族維生素卻恰恰存在于被加工掉了的小麥、大米外層，所以夏季的維生素是急需補(bǔ)充的!
維生素在我們?nèi)梭w中扮演的角色非常重要，是參與人體新陳代謝的重要物質(zhì)，所以一旦我們體內(nèi)維生素不足，身體的代謝能力下降，人就會出現(xiàn)疲勞、困倦等不適反應(yīng)。口角糜爛胃口不佳甚至非常容易曬黑曬傷還有起斑等問題都會隨之而來!
補(bǔ)充維生素有的朋友會選擇一些補(bǔ)充復(fù)合維生素的藥物，但是復(fù)合補(bǔ)”可能導(dǎo)致本身不缺乏的維生素攝入過量，由此加重身體負(fù)擔(dān)，最好是缺什么補(bǔ)什么，才是最理想的。當(dāng)然，如果只靠藥物或者保健品補(bǔ)充，我們的飲食結(jié)構(gòu)又單一，會導(dǎo)致更多的物質(zhì)不足，維生素以及我們?nèi)梭w所需要的其他物質(zhì)最好的來源是天然食物，所以補(bǔ)充這種脂溶性維生素最好還是以食補(bǔ)為主，如果食補(bǔ)沒有達(dá)到效果再去考慮保健品補(bǔ)充!
補(bǔ)充維生素不僅能夠抗疲勞增強(qiáng)免疫力，維生素中的維C、維E、維A和胡蘿卜素還有非常好的抗氧化作用，對于防曬來說是很好的物質(zhì)能夠起到抵御皮膚曬黑起斑的作用，所以說維生素是夏季急需補(bǔ)充的物質(zhì)，對于經(jīng)常性的疲勞，免疫力低的朋友來說補(bǔ)充一下維生素很有必要哦!
夏季的高溫天氣給我們健康帶來很大影響，所以在夏季的時候我們就應(yīng)該學(xué)會合理養(yǎng)生，特別在飲食上有所重視才行，如果大家能夠在夏季的時候吃的健康，這樣自然會幫助我們在夏季預(yù)防疾病，增強(qiáng)身體素質(zhì)，那么夏季的時候大家應(yīng)該怎么做，一起看看吧。
要多補(bǔ)充維生素
在夏季的時候溫度高，這時候人體的消耗也是非常大的，就會導(dǎo)致夏季汗液排出的增多，會導(dǎo)致很多水溶性維生素的流失，尤其是VB和VC，因此夏季的時候我們要注意了，在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上，需要大劑量維生素B和維生素C的攝入才能滿足身體的需要，而且量的維生素對提高耐熱能力和體力都有一定的作用，所以夏季我們應(yīng)該通過飲食去補(bǔ)充維生素，這樣會幫助大家在夏季促進(jìn)健康。
少吃溫?zé)嵝运?/p>
在夏天的時候可以吃到的水果是非常多的，多種類的水果我們都是可以吃的，這時候?qū)τ诶笾?、桂圓、杏等溫?zé)嵝运蠹乙膊粫吧?，再加上味道好。所以很多人都愛吃，但是我們?nèi)绻远嗔司腿菀滓鹛摶鹕峡?。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫?zé)嵝运韵募镜臅r候我們應(yīng)該避免去吃才行。而且，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。同時除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫?zé)嵝运?，夏天吃要適度，千萬別過量，適量的去吃還是有助于我們健康的。
夏季的時候大家應(yīng)該控制好飲食，在夏季的時候如果大家可以吃的健康，這樣會對我們養(yǎng)生有好處，特別可以幫助我們增強(qiáng)身體素質(zhì)，夏季的時候應(yīng)該補(bǔ)充足夠的維生素，同時夏季還要去少吃溫性水果，這樣才能讓我們健康度過夏季。
