【www.cndadi.net - 春季上火如何養(yǎng)生】
“上火”是個中醫(yī)名詞，是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥，如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”。當(dāng)務(wù)之急就是要采取種種天然而美味的方法，以潤“滅火”。
中醫(yī)教你怎樣飲食不上火
第一把火：胃火
表現(xiàn)癥狀：胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。胃火還分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃熱。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。同時，火氣也因飲食的量、質(zhì)和時間三大原因而引起。輕微胃火盛者，好像永遠(yuǎn)吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至某一個階段，胃部出現(xiàn)發(fā)炎現(xiàn)象，就會變成什么都吃不下，可以說是物極必反。
中醫(yī)認(rèn)為，胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當(dāng)遵循清熱、清滯的原則，要飲食節(jié)制，太過熱氣的東西少吃，甜膩的食物少吃，飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果，以補充維生素和無機鹽的不足，并且適當(dāng)注意口腔衛(wèi)生。藥療方面，可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
降火食方：鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜
現(xiàn)代研究表明，蘿卜有明顯的抗菌作用。中醫(yī)則認(rèn)為，蘿卜汁性味辛、甘、涼，歸肺、胃經(jīng)，有胃火者可以飲用蘿卜汁進行調(diào)理治療。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用，能清心胃之火。蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物，西洋菜、生菜、油麥菜、西紅柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火過熱者，還可在隆冬季節(jié)通過吃西瓜來降胃火。
第二把火：肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要，焦躁情緒會火上澆油，保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好，也會造成肝火上升。經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除，這無疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān)。
要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡單的藥材或食物也有助于清火，比如藥療方面，肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。
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荔枝怎么吃不上火
1、荔枝怎么吃不上火
1.1、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預(yù)防作用?；虺岳笾Φ耐瑫r,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預(yù)防荔枝病。
1.2、荔枝時,把剝開果殼后的一層薄薄的白膜,和肉一起吃下去不上火,果膜有點澀,嚼到果肉時,會一下鮮甜起來。吃完荔枝后,把荔枝蒂部凹進果肉白色蒂狀部他吃掉,這樣連吃2-3顆,也可以有效防止上火。
1.3、新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,可防治吃荔枝上火。
1.4、人們常在吃荔枝前,把荔枝泡在鹽水中,過一個半小時左右再吃,這樣對于降火有一定的幫助。也可以在吃完荔枝后,喝一些清熱降火的菊花茶之類的飲料。
1.5、將荔枝放在冰水中或者是沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火,而且能化燥氣而能補陰。
1.6、少吃荔枝。荔枝性熱,尤其是在炎熱的夏季吃荔枝更容易引起上火現(xiàn)象。所以,吃荔枝時要控制量,普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆。
2、荔枝吃多了會怎么樣
2.1、引發(fā)低血糖
荔枝吃多了引發(fā)的低血糖實際就是荔枝病,主要癥狀表現(xiàn)為面色蒼白、出汗、頭暈、乏力及心悸,部分患者還會會出現(xiàn)饑餓、口渴、腹痛和腹瀉等癥狀,嚴(yán)重的會抽搐或者昏迷。因此大家在吃荔枝的時候一定要適量哦。
2.2、容易上火
俗話說“一顆荔枝三把火”,荔枝吃多了的話很容易引起上火哦。特別是患有咽喉炎和慢性扁桃體炎的人,多吃荔枝的話會提升虛火,從而導(dǎo)致病加重。
3、荔枝的營養(yǎng)成分
荔枝有果中絕品之稱,其果肉含有豐富的葡萄糖、果膠、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素c、胡蘿卜素、B族維生素和礦物質(zhì)鈣、磷、鎂、鐵、鋅、銅、硒等,是對人體有益的水果。每100g荔枝(可食用部分)含有熱量70大卡、維生素c41mg、碳水化合物41mg、粗纖維0.5g、碳水化合物16.1克、蛋白質(zhì)0.9g、脂肪0.2g、胡蘿卜素10mg、磷24mg、鎂12mg、鈣2mg、鈉1.7mg、鐵0.4mg、鋅0.17mg、銅0.16mg。
荔枝的功效與作用
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。
荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用于外科。荔枝果實營養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補作用。
荔枝的食用禁忌
1、通常每次食用干荔枝不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3到4顆即可,不可過量。
2、陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝。
3、對荔枝過敏的朋友、糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。
4、正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
5、有扁咽喉炎、桃體炎、便秘的患者盡量不要吃荔枝。
6、切記不要空腹吃荔枝,最好的時間是在飯后30分鐘左右再食用,荔枝的含糖量非常高,空腹吃的話會刺激胃黏膜,從而導(dǎo)致胃痛胃脹。
7、空腹吃荔枝過量的話,會因體內(nèi)突然加入過量高糖分,從而引發(fā)“高滲性昏迷”。
【導(dǎo)讀】荔枝怎么吃不上火 ?又到了吃荔枝的季節(jié)，好吃的荔枝讓人停不了嘴，但多吃易上火！那么荔枝怎么吃不上火 呢？下面小編教你幾個訣竅，愛吃荔枝也不會上火。
荔枝怎么吃不上火
俗話說：一顆荔枝三把火,新鮮荔枝食入過多，會出現(xiàn)牙齦腫痛、口痛或鼻出血。老年人多食加重便秘，長青春痘的年輕人也不可多吃。那么荔枝怎么吃不上火呢？
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。
3、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉（曬干）煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
4、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可，不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝，會加重病癥。
5、晨露荔枝不上火
想要享用美味的荔枝有不想上火的話，可以在天亮之時，露水未退，吃剛摘下新鮮的荔枝，不容易上火。因為早晨的荔枝經(jīng)過一夜的溫涼，熱性已消減了很多，吃多點也不容易上火。
荔枝怎么吃不上火
6、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多，會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來治療，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。
7、吃淀粉類食物
在吃荔枝的同時，可以吃一些面包、餅干等淀粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。
8、吃完荔枝后喝陳年蘿卜干湯
用陳年蘿卜干5~10g煮水，待水滾燙15分鐘后滅火，再蓋上蓋子15分鐘，就可以飲用了。越久的蘿卜干越好，能降暑、清熱解毒。也可以用咸魚蒸豬肉代替。
9、吃幾個山竹
如果吃了過多荔枝上火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹是最寒的水果，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火。
10、吃冷藏過的荔枝
將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能化燥氣而能補陰。清代大詩人屈大均有詩云：露井寒泉百尺深，摘來經(jīng)宿井中沉，日精化作月華冷，多食令人補太陰。
芒果雖然說營養(yǎng)價值非常的豐富，但是如果吃太多的話還是會對人們的身體有一些不好的影響，因為本身芒果就是屬于熱帶的水果，吃太多肯定是會導(dǎo)致上火的情況發(fā)生，尤其是本來就有過敏的患者們就更加的不能夠隨意去攝入的，這個時候就只能是適量的去攝入，才可以避免上火的發(fā)生。
中醫(yī)認(rèn)為，芒果是濕熱水果，多吃會上火。特別是過敏體質(zhì)的人要慎食芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
一般人也不宜大量進食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對腎臟贊成損害。食用芒果時應(yīng)避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。
芒果性帶濕毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。
芒果會上火嗎?這要根據(jù)芒果的屬性和個人的體質(zhì)來判斷。中醫(yī)認(rèn)為，食物的屬性不但分為熱、濕、寒、干四大類，而且大多數(shù)為混合性，即：干熱、濕熱、濕寒、干寒，屬性強弱程度也有不同。而芒果在中醫(yī)看來味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。一般人適量食用是不會上火的，但也不宜大量進食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對腎臟贊成損害。食用芒果時應(yīng)避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。
同時，芒果性帶濕毒，屬于濕熱體質(zhì)的人吃了會上火，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。另外，過敏體質(zhì)的人要慎食芒果，吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
從中醫(yī)學(xué)的角度講，荔枝吃多了是會上火，芒果吃多了并不上火，但芒果含糖分高，如果糖分不能及時得到分解才會引起上火。
不同的人體質(zhì)各有差異，好像有人吃菠蘿會過敏一樣，不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火，可服用維生素B進行調(diào)節(jié)。
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