喝阿膠上火嗎？怎么吃不上火
冬季上火養(yǎng)生。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《喝阿膠上火嗎？怎么吃不上火》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
阿膠對(duì)人體健康有很多好處，是一種男女老少都能吃的食物，很多人都想知道喝阿膠上火嗎，因?yàn)轶w質(zhì)不同，可能有的人喝了阿膠之后會(huì)有上火的癥狀，這種情況可以減少阿膠的用量。
1.阿膠的作用是養(yǎng)血滋陰，多吃會(huì)滋膩礙胃(影響消化)，體質(zhì)偏溫性的人會(huì)有上火的現(xiàn)象，如果在方中有阿膠，由于配伍關(guān)系，一般不會(huì)上火?？梢韵瘸砸欢螘r(shí)間感覺一下在說。
2.阿膠為補(bǔ)血止血、滋潤(rùn)燥之良藥。臨床應(yīng)用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、勞咳咯血、
吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補(bǔ)。并對(duì)兒童、青少年的生長(zhǎng)發(fā)育具有改善作用，。長(zhǎng)期服用阿膠，還可營(yíng)養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤(rùn)并具彈性。
3.服用阿膠時(shí)注意以下幾點(diǎn),可以避免上火. 服用阿膠盡量不放糖---淡食,或稍放點(diǎn)鹽----咸食;欲甜食的宜用冰糖.
取陳年阿膠服用,一次的量不要過大. 以阿膠為基質(zhì),配制膏方時(shí),要注意合理配伍,不要一味采用性質(zhì)溫燥的物質(zhì).
加工阿膠時(shí),為了增進(jìn)藥效和吸收,多用黃酒來浸制,這種做法也助長(zhǎng)了火氣,對(duì)于易上火的人來說可以用白開水來代替黃酒即可. 服用阿膠時(shí),多吃蔬
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到了夏天很多人都愛吃荔枝，荔枝營(yíng)養(yǎng)也很高，能夠開胃益脾，健身補(bǔ)腦，還能夠增加我們的食欲和免疫力，但是荔枝吃多了也容易上火，怎么吃才不上火呢？
一、如何吃荔枝不上火
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時(shí)，可多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預(yù)防上火。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多，會(huì)出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛，即俗稱的“中毒”?！爸卸尽笨捎美笾ぜ逅嬘脕碇委?，或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶，也可消除脹滿和止痛。
二、荔枝的選購(gòu)方法
1、觀其大略
從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷，那種色澤極為艷麗不見一點(diǎn)雜色的荔枝，很可能是不良商販人為處理過的。
2、 投石問路
挑選時(shí)可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性，如果手感發(fā)軟或感覺荔枝皮下有空洞，不為錢包考慮也要為身體考慮，還是不要冒險(xiǎn)為好。
3、 以貌取勝
俗話說透過現(xiàn)象看本質(zhì)，要選到肉厚核小的荔枝，就不要選那些頂尖偏尖的荔枝，那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。而且表皮上的“釘”密集程度比較高，說明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，味道一定會(huì)很甘甜。
三、荔枝的吃法
荔枝黃桃果凍
主料
荔枝15個(gè)，黃桃2個(gè)，吉利丁片2片，白糖10克，純凈水50ML。
做法
1、荔枝洗凈去殼，吉利丁片用涼水泡軟撈出。
2、剝好的荔枝將核去除。
3、處理好的荔枝放料理機(jī)中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小鍋微微加熱后離火，將泡軟的吉利丁加入一半的量，攪拌至完全溶化。
5、黃桃去皮去核后放入料理機(jī)中，加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。
6、黃桃汁也微微加熱后，將余下的一半吉利丁片放入，攪拌至完全溶化。
7、準(zhǔn)備三個(gè)干凈的玻璃杯，先倒入一層的黃桃果汁，放冰箱冷凍室10分鐘至表層凝固。
8、黃桃層凝固后再加入一層荔枝層，再放入冰箱冷凍室10分鐘至荔枝表層凝固。
9、如此一層凝固后再加入另一層，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大約3-4個(gè)小時(shí)至完全凝固后取出。將另一個(gè)黃桃切碎，做成果泥裝飾在頂層即可。
小訣竅
1、荔枝水份較多，打果汁時(shí)不用再加水。
2、黃桃依口味或是水果的甜度調(diào)整糖量。
3、制做時(shí)，放冷凍室是為了節(jié)省操作時(shí)間。如果放冷藏室表層凝固的時(shí)間要適當(dāng)延長(zhǎng)一些。
4、如果喜歡細(xì)膩的口感可以將打好的果汁過濾一下，但要相應(yīng)增加水果的用量，我沒有過濾能吃到細(xì)小的果肉。
5. 水果可以按自已的喜好隨意調(diào)整搭配。
芒果雖然說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，但是如果吃太多的話還是會(huì)對(duì)人們的身體有一些不好的影響，因?yàn)楸旧砻⒐褪菍儆跓釒У乃?，吃太多肯定是?huì)導(dǎo)致上火的情況發(fā)生，尤其是本來就有過敏的患者們就更加的不能夠隨意去攝入的，這個(gè)時(shí)候就只能是適量的去攝入，才可以避免上火的發(fā)生。
中醫(yī)認(rèn)為，芒果是濕熱水果，多吃會(huì)上火。特別是過敏體質(zhì)的人要慎食芒果，吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
一般人也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對(duì)腎臟贊成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。
芒果性帶濕毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。
芒果會(huì)上火嗎?這要根據(jù)芒果的屬性和個(gè)人的體質(zhì)來判斷。中醫(yī)認(rèn)為，食物的屬性不但分為熱、濕、寒、干四大類，而且大多數(shù)為混合性，即：干熱、濕熱、濕寒、干寒，屬性強(qiáng)弱程度也有不同。而芒果在中醫(yī)看來味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。一般人適量食用是不會(huì)上火的，但也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對(duì)腎臟贊成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。
同時(shí)，芒果性帶濕毒，屬于濕熱體質(zhì)的人吃了會(huì)上火，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。另外，過敏體質(zhì)的人要慎食芒果，吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。
從中醫(yī)學(xué)的角度講，荔枝吃多了是會(huì)上火，芒果吃多了并不上火，但芒果含糖分高，如果糖分不能及時(shí)得到分解才會(huì)引起上火。
不同的人體質(zhì)各有差異，好像有人吃菠蘿會(huì)過敏一樣，不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火，可服用維生素B進(jìn)行調(diào)節(jié)。
黑枸杞味甘性平，微溫，適量食用對(duì)身體是有益的，不會(huì)出現(xiàn)上火情況，但是食用過多或是食用不當(dāng)還是有上火的可能的。下面讓我們具體來看看吧!
問：吃黑枸杞會(huì)上火嗎?
答：吃黑枸杞有可能上火。
黑枸杞味甘性平，微溫，適量食用對(duì)身體是有益的，不會(huì)出現(xiàn)上火情況，但是食用過多或是食用不當(dāng)還是有上火的可能的。
問：吃黑枸杞為什么會(huì)上火?
答：黑枸杞有比較強(qiáng)的溫?zé)嵘眢w的效果，滋補(bǔ)作用比較好，如果一次性食用過多，很容易就導(dǎo)致上火，特別是本身是熱性體質(zhì)的人群，就更是容易出現(xiàn)上火現(xiàn)象了。
問：黑枸杞吃多少不會(huì)上火?
答：不管是什么滋補(bǔ)品，但是不宜過量食用的，黑枸杞也是一樣，一般每天吃黑枸杞不宜超過8克，這樣才能避免出現(xiàn)上火的情況。
黑枸杞怎么吃不會(huì)上火黑枸杞的食用方法是比較多的，像直接吃、泡水吃等，但是最好是選擇泡水喝，因?yàn)橹苯咏纴沓缘脑?，上火的幾率比泡水喝要高?/p>
黑芝麻向來以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富而著稱，它對(duì)于人體保健有非常好的效果，因此許多人喜歡食用黑芝麻。但是許多人發(fā)現(xiàn)吃多了黑芝麻容易上火，這屬于正常情況，可以通過一些下火的食物中和，包括菊花、苦丁茶、苦瓜等，同食就不會(huì)經(jīng)常上火，同時(shí)還可以起到非常好的營(yíng)養(yǎng)效果。
一、怎么吃黑芝麻不上火
一般吃芝麻不會(huì)上火的，至于你會(huì)上火的話，可以考慮吃點(diǎn)降火的食物，來中和一下，要多吃點(diǎn)“苦”，因?yàn)榭辔妒澄锸恰盎稹钡奶鞌?！最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜?？梢詻霭?、炒、煲湯吃，能炒得既不失“青”且熟最好，或者把苦瓜洗干凈，放點(diǎn)鹽、香油一涼拌便吃，這樣不會(huì)破壞苦瓜本身的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物也值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑，或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁，食后同樣能清熱解暑。
二、黑芝麻的功效與作用
黑芝麻中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，還有不飽和脂肪酸，維生素E和芝麻素及黑色素等等，這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體能起到什么樣的作用呢?。
1、補(bǔ)鈣
雖然市面上不乏補(bǔ)鈣產(chǎn)品，但補(bǔ)鈣的最佳方法應(yīng)該是食補(bǔ)。據(jù)研究證實(shí)，黑芝麻中的含鈣量高達(dá)80%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了雞蛋和牛奶，因此，黑芝麻是“不折不扣”的補(bǔ)鈣佳品。
2、降壓
高鹽飲食是造成高血壓的重要原因之一，人體每天攝入的食鹽不能超過6g，但對(duì)口味比較重的人來說，6g食鹽是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了其飲食需求的。這個(gè)時(shí)候只能通過排除鈉來降低罹患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)了。黑芝麻中鉀元素的含量很高，鈉卻很少，平常多吃黑芝麻有助于排出體內(nèi)多余的鈉，有利于維護(hù)血壓健康和心臟健康。
人們常說＂日啖三棗，青春永不老＂，雖然可能有些夸大了紅棗的功效，但是紅棗對(duì)于人體的確是有很好的補(bǔ)益作用，紅棗不僅能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣，還能安神補(bǔ)身，特別適合手腳冰涼的女性食用。但是紅棗是不是吃的越多越好呢？吃多了會(huì)不會(huì)上火呢？
紅棗泡水喝是可能會(huì)上火的。紅棗本身較為平和，不容易上火。但是又因?yàn)榧t棗具有滋補(bǔ)的作用，且藥性偏溫，長(zhǎng)期大量用紅棗泡水喝可能導(dǎo)致上火。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性溫，適當(dāng)?shù)某约t棗可補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血安神，促脾胃健康。當(dāng)然了因?yàn)榧t棗性溫，所以如果紅棗吃多了也會(huì)上火的。紅棗是補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血，但體質(zhì)燥熱的人卻不適合吃，紅棗泡水吃多了對(duì)體質(zhì)燥熱的人是特別容易上火的，所以是必須注意的。另外，女性經(jīng)期也不宜吃紅棗。因?yàn)榧t棗酸甜，多吃的話會(huì)促進(jìn)唾液分泌，從而會(huì)使得溫氣聚集在體內(nèi)，從而造成水腫等問題。因此建議女性經(jīng)期不要食用紅棗，特別是濕氣重，水腫的女性。
怎樣用紅棗泡水喝不上火
很多人都會(huì)用紅棗泡水喝，其實(shí)很多時(shí)候都會(huì)造成上火，主要原因是因?yàn)槲覀円话愣际沁B核一起泡的，這種做法往往是錯(cuò)的，具體正確操作如下：
原料
干紅棗幾顆，開水一杯
步驟
1、先將買來的紅棗洗干凈；
2、將紅棗洗干凈之后，慢慢撥開；
3、撥后之后，講紅棗肉與核分離；
4、準(zhǔn)備一杯開水；
5、講撥開的紅棗肉放進(jìn)杯子里；
6、過幾分鐘后，就可以進(jìn)行品嘗了，這樣紅棗的甘甜都會(huì)滲透在水里，也不會(huì)上火。
注意事項(xiàng)
千萬要講紅棗里面核弄出來，不要放在杯子里；
紅棗千萬要洗干凈。
桂圓是我們逢年過節(jié)必備的美食之一，我們知道桂圓不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且做法還有很多種，可以制成養(yǎng)生保健品來進(jìn)行食用，效果比中藥還好。那么如果桂圓吃多了也會(huì)對(duì)身體有不好的影響，桂圓上火嗎?如何正確的吃桂圓?一起往下看吧!
桂圓上火嗎
答案是肯定的。桂圓也稱龍眼，很多人喜歡吃桂圓，尤其是女性朋友，桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥，但如果食用龍眼過量，則會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作，其病癥主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。
桂圓吃多后的害處：
1、桂圓中的熱量含量高，吃多了容易發(fā)胖。
2、桂圓吃多了會(huì)引起便秘，口干等癥狀。
3、桂圓含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃過多龍眼的話會(huì)“攻火上身”，造成臉上長(zhǎng)包，嚴(yán)重的還會(huì)影響到月經(jīng)。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但由于桂圓偏溫性，吃桂圓要適量，正常人每天對(duì)桂圓營(yíng)養(yǎng)的攝取量只要5顆即可，再不宜多食，桂圓吃多了上火，不易消化，對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
一天時(shí)間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。
桂圓怎么吃不上火
1、適量即可。需要掌握進(jìn)食桂圓的量，一般來說，每天吃五六個(gè)桂圓是不會(huì)上火的。
2、桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補(bǔ)氣血的藥物同時(shí)煮食，有協(xié)同作用，可增加補(bǔ)血的功效，但只有不易上火的陽虛體質(zhì)者有怕冷、貧血時(shí)才適合這樣的進(jìn)補(bǔ)方法。
3、吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養(yǎng)陰清熱的藥物一起煮食，既可補(bǔ)氣血，又可改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養(yǎng)肝明目。
4、對(duì)于有習(xí)慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補(bǔ)血益腎，又可潤(rùn)腸通便。
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了冬天，很多的愛美養(yǎng)生的女性身體總是氣血兩虛，因此滋補(bǔ)才是最重要的。紅棗當(dāng)仁不讓是最好的滋補(bǔ)品。可是吃棗也要多加注意，它也是有宜有忌的。那么吃棗的好處有哪些?下面小編就帶大家看看吧!
吃棗的好處有哪些
1、面色紅潤(rùn)—吃棗
醫(yī)生說：女性比較容易患上缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。
棗中富含鐵，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，老死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。
2、肌膚潤(rùn)澤—吃棗
皮膚科專家認(rèn)為，長(zhǎng)期在電腦前工作會(huì)導(dǎo)致諸多皮膚問題，其中最嚴(yán)重的就是干燥。紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，維生素C和維生素p含量最高，居各種水果之冠。在新鮮紅棗中，維生素C的含量比柑橘高7-10倍，是蘋果的75倍。一般公認(rèn)檸檬是含維生素p豐富的代表，但和鮮棗相比，卻遜色十幾倍。常吃棗能使皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，使皮膚變得細(xì)嫩光滑。
3、不長(zhǎng)皺—吃棗
紅顏不老只是傳說，皺紋沒法不長(zhǎng)，但卻能長(zhǎng)得晚一點(diǎn)，再晚一點(diǎn)!棗中所含的維生素C是活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，能參與體內(nèi)的生理氧氣還原，防止黑色素在體內(nèi)沉積，可有效地減少皺紋及色素沉積。
4、身姿挺拔—吃棗
時(shí)常腰酸背痛，根本談不上什么優(yōu)雅的身姿;指甲又軟又易斷，根本甭想做什么水晶、法式細(xì)節(jié)締造美女，但沒健康也就沒細(xì)節(jié)了!
棗中富含鈣，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有重要作用，能幫你延長(zhǎng)挺拔身體的保質(zhì)期。棗類食品中，醉?xiàng)椀臓I(yíng)養(yǎng)損失較大，維生素C幾乎全部被破壞，但棗經(jīng)過酒的浸泡后，礦物質(zhì)含量增多。所以醉?xiàng)椀拟}含量是這幾種棗制品中最好的，每100克約含75毫克。
5、瘦身減肥—吃棗
瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到減肥的理由。減肥對(duì)于女人來說，有時(shí)候并非一件事，而是一種生活態(tài)度!
紅棗有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，是減肥的佳品。躺在沙發(fā)上，看電視，打游戲，嘴巴閑不住時(shí)也可以嚼一顆紅棗。你應(yīng)該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的功效吧，嚼紅棗效果更好哦!但值得提醒一下的是，棗的糖含量很高，熱量自然不低，因此如果你的目的是瘦身減肥，請(qǐng)控制棗的攝入量。
6、不易生病—吃棗
癌癥、艾滋的難題還沒攻克，又出現(xiàn)了所謂的新型流感!頭疼死了!普通流感還經(jīng)常中招，這新型的又該如何應(yīng)對(duì)?更何況天一冷，更多可怕的疾病都需要防范!
棗的提取物包括棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還可以促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖，提高人的免疫力，使人不容易生病，長(zhǎng)期吃體質(zhì)會(huì)有明顯改善。
吃桂圓上火怎么辦
1、苦寒不分家，巧食苦菜降火氣
針對(duì)氣血過旺、心肝上火的癥狀，建議大家可以食用一些苦菜來驅(qū)除火氣，在中醫(yī)角度認(rèn)為，苦寒不分家，苦菜對(duì)于降火還是有著非常明顯的效果。市面上常見的苦菜有苦瓜、蒲公英、苦筍等等，烹飪方法可以不用太過于講究，簡(jiǎn)單進(jìn)行處理即可。
2、適當(dāng)?shù)亟o身體補(bǔ)充水分
對(duì)于部分上火情況不太嚴(yán)重的朋友來說，多喝水的確能夠緩解癥狀。在食用桂圓過后建議相應(yīng)地喝上一杯菊花茶或者綠豆湯，也可以減輕上火的癥狀。
3、早睡早起，注意休息
正常合理的作息時(shí)間，也是降火的好方法之一。
桂圓的做法有哪些
1、桂圓蓮子粥
材料：糯米60克，新鮮桂圓肉10克、蓮子肉(帶芯)20克、紅棗6克、冰糖適量。
做法：
1、先將蓮子洗凈，紅棗去核，糯米洗凈，浸泡在水中;
2、蓮子與糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入新鮮桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。
桂圓肉性溫、味甘，補(bǔ)血益心、安神;蓮子性平、味甘、補(bǔ)脾益腎;
蓮子心，清熱降火;紅棗性平、味甘，可補(bǔ)益脾胃;
糯米性溫、味甘，能補(bǔ)中益氣，這鮮桂圓和帶子的蓮子搭配，再做成粥，不僅不上火，而且還有益于平常失眠的朋友。
2、桂圓提神湯
桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后喝湯。也可將桂圓洗凈剝皮，直接用沸水沖泡，代茶飲用。
有補(bǔ)益氣血、醒神養(yǎng)腦之功，為秋冬季經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士的理想保健之品。
結(jié)語：桂圓雖然全身都是寶，但是建議大家在食用的時(shí)候，首先一定要注意一個(gè)度的問題，同時(shí)不要去進(jìn)行亂搭配膳食，根據(jù)自身的身體狀況，進(jìn)行食用方可行。同時(shí)也可以吃一些桂圓做成的粥，更是養(yǎng)生的黃金食品。
阿膠是女性朋友經(jīng)常食用的一種滋補(bǔ)品，可有效的抗衰老還能調(diào)理女性氣血不足的問題，女性朋友常因產(chǎn)后虛弱或者是自身體質(zhì)差的原因存在一些陰虛的問題，而阿膠能很好的針對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)理，所以這也是阿膠為什么會(huì)受到如此歡迎的原因，但是阿膠熱燥，食用的時(shí)候容易出現(xiàn)上火癥狀，下面就為大家來介紹一下阿膠和什么一起吃不上火。
1.服用阿膠時(shí)，要多吃一些補(bǔ)充維生素的蔬菜、水果。
2.加工阿膠時(shí)，容易上火的人可以用白開水來代替黃酒。
3.服用阿膠的時(shí)候盡量不要放糖但是可以用少量冰糖代替，也可以稍微放一點(diǎn)鹽，一次的量切莫放大。
4.配制膏方時(shí)，容易上火的人可以將阿膠與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起服用。
注意事項(xiàng)：
1.阿膠藥用時(shí)一般用量為三至九克，宜飯前服用；具體用量要根據(jù)個(gè)體體質(zhì)情況來定。
2.注意服用阿膠時(shí)，感冒時(shí)不要服用，不要同同時(shí)喝茶水和赤蘿卜。
3.女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請(qǐng)停止服用或減量服用，根據(jù)變化情況決定是否服用。
4.孕婦、高血壓、糖尿病在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
阿膠和什么一起吃不會(huì)上火的問題，大家通過了解上文中的介紹就會(huì)得到了解，在平時(shí)食用的時(shí)候可以參考一下介紹的搭配方法，這樣合理搭配才能更好的進(jìn)行調(diào)理，另外還要建議大家，阿膠雖然說是滋補(bǔ)品，但是也不建議每天過量的食用。
阿膠是很常見的中成藥，很多人卻很少吃阿膠，因?yàn)榘⒛z具有上火的效果，阿膠的熱性很大，可以增加人體活力，如果每天大量的使用阿膠，不光會(huì)引起眼睛干澀，還會(huì)導(dǎo)致眼睛發(fā)紅，出現(xiàn)喉嚨干痛，大便便秘的癥狀，為了防止阿膠上火，一定要正確吃阿膠，不要直接吃純的阿膠，可以把阿膠和食物混合在一起，或者在吃阿膠后，吃些清熱敗火的食物，兩種結(jié)合在一起，就不會(huì)有上火的現(xiàn)象。
阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種必需氨基酸。專家還發(fā)現(xiàn)，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。
如何防止吃阿膠上火?
有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
純阿膠本身并不引起上火，上火是在制作及食用過程中添加的輔助藥物引起的，燉服阿膠時(shí)為增進(jìn)藥效，多用黃酒浸制，助長(zhǎng)了火氣；阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分要消耗維生素，也是上火的原因之一。
就像陳酒更香一般，阿膠也是陳的好。將新買的阿膠放置陰涼處密閉保存，新制成的阿膠總帶有一些火毒，而這些火毒會(huì)隨著時(shí)間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比，性更平一些(不溫不涼)，一些人長(zhǎng)期服用也不會(huì)上火。如果平常吃阿膠會(huì)上火，不要在煮阿膠時(shí)放入過多的補(bǔ)益藥材，或用甘蔗汁代替水來燉阿膠，甘蔗汁較清涼；或者在燉雞蛋阿膠時(shí)用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋，適合對(duì)阿膠容易上火的人。
如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀等，則可能該是因?yàn)轶w質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。在食用阿膠的時(shí)候，我們盡可能的選擇食用清淡食物，特別是對(duì)糖要盡可能的少吃或者不吃，蘿卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。
阿膠的吃法一：烊化法
這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據(jù)個(gè)人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補(bǔ)血、滋陰潤(rùn)燥的作用外，還對(duì)心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二：傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個(gè)人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時(shí)，傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對(duì)女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
阿膠的吃法三：食療法
也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據(jù)所加的食物性質(zhì)不同，對(duì)不同疾病有特別的保健作用。
食療法的好處就是將阿膠做成食品，口感好，適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。
第一：根據(jù)個(gè)人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤(rùn)肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
第二：將阿膠熬化然后加點(diǎn)蜂蜜沖個(gè)雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。
第三：先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
第四：阿膠燉肉，就是燉肉時(shí)放些阿膠，喝湯即可治療貧血。
第五：黃酒泡阿膠，然后用文火煮沸，阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，喝阿膠酒可以補(bǔ)血潤(rùn)肺，可治療咳嗽。
第六：阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。
阿膠是非常滋補(bǔ)的食物，也是大補(bǔ)的保健品，阿膠對(duì)女性的身體是非常有好處的，主要起到調(diào)理作用。一般來說，吃阿膠是不會(huì)上火的，如果出現(xiàn)上火的癥狀，考慮是否和輔助藥物有關(guān)。
1.阿膠本身并不引起上火。但是阿膠在制作及食用的過程中，往往加入較多的糖，及其他一些輔助藥物，所以會(huì)上火。人們燉服阿膠，為了增進(jìn)藥效和吸收，多用黃酒來浸制，這種做法也助長(zhǎng)了火氣。阿膠中氨基酸的含量較高，吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分要消耗一定的維生素，這也是上火的原因之一。
2.因此，人們喜用阿膠來滋補(bǔ)五臟、調(diào)養(yǎng)身體，但有些人在服用東阿阿膠之后，會(huì)火氣亢盛，鼻腔、口唇等處會(huì)發(fā)生很多熱瘡，或眼睛干燥、發(fā)紅、眼屎增多，甚至泛起喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。引起這些癥狀的很可能是吃阿膠“上火”。另外，女性朋友要補(bǔ)血，可以用復(fù)方阿膠漿補(bǔ)氣養(yǎng)血。它用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，食欲不振及貧血?/p>
3.阿膠和很多保健品不同，不是越新鮮越好。俗話說：“人參要新，阿膠要陳”，這是由于現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，所以進(jìn)服新鮮阿膠易使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。中醫(yī)理論認(rèn)為，剛制成的阿膠不宜服用，必須將其置于陰涼干處放置3年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀，則可能是因?yàn)轶w質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。
又到了荔枝肥美的季節(jié)了，很多人都和小編一樣愛吃荔枝，愛它的甘甜美味，但又多吃又會(huì)上火真是苦煞人。那么在這荔枝時(shí)節(jié)，我們?cè)趺刺暨x好的荔枝吃了又不上火呢？
關(guān)于荔枝的挑選
要選表皮凹凸不平，紋路深的那種，那種荔枝通常都是小核的！而表面光滑平坦的那種，一般核都很大！不僅要表面紅潤(rùn)，而且捏起來要飽滿有彈性。還可以輕輕按一下荔枝的尾部，如果感覺軟，沒有按到硬物，一般說來核是比較小的，如果可以感覺按到硬物，一般是大核。
吃荔枝不上火的秘訣
關(guān)于剝荔枝的巧門
今天XX跟我抱怨說撥荔枝撥得滿手都是汁，而且荔枝屁股上有個(gè)小塞子也很難去掉。然后我稍微震驚了一下，原來有人不會(huì)吃荔枝?。?！
——荔枝的中間有一條縫，只要沿著那個(gè)方向輕輕一捏，殼就會(huì)自動(dòng)裂開了啊，還不明白的看下面的圖哈~不知道大家是怎么吃荔枝的呢…
剝荔枝的巧門
關(guān)于吃荔枝不上火的方法
1、把荔枝連皮浸入淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)，再放入冰柜里冰后食用，不僅不會(huì)上火，還能解滯，味道還是蠻香而且能增加食欲。
2、吃荔枝上火喝綠豆湯，綠豆湯不但夏天時(shí)可以用來解暑，還可用來解毒，綠豆湯想要解毒和降火效果更好的話就不要放糖，不要把綠豆仁煮破，看到綠豆的湯水是墨綠的就不要再煮了，放涼之后直接飲用。
3、吃過荔枝之后可喝些苦瓜骨頭湯之類的，制作方法也容易，骨頭洗凈之后放入瓦煲里再放水沒過骨頭，大火燒開放入苦瓜，肉爛時(shí)加鹽調(diào)味。感覺有點(diǎn)單調(diào)的朋友也可以在放入骨頭的同時(shí)放點(diǎn)黃豆、玉米之類的。
吃荔枝不上火的秘訣
4、限制每次吃荔枝的量，以不影響正常的飲食為好，降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān)，在吃荔枝的同時(shí)，要吃一些面包、餅干等淀粉類食物，這樣能保證血液中的血糖濃度，避免上火。
另外陰虛火旺的人最好少吃，正在長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒，或有急性炎癥的，就不宜吃荔枝，吃了會(huì)加重病癥，特別是兒童。
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