荔枝怎么吃不上火
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【導(dǎo)讀】荔枝怎么吃不上火 ?又到了吃荔枝的季節(jié),好吃的荔枝讓人停不了嘴,但多吃易上火!那么荔枝怎么吃不上火 呢?下面小編教你幾個(gè)訣竅,愛吃荔枝也不會上火。
荔枝怎么吃不上火
俗話說:一顆荔枝三把火,新鮮荔枝食入過多,會出現(xiàn)牙齦腫痛、口痛或鼻出血。老年人多食加重便秘,長青春痘的年輕人也不可多吃。那么荔枝怎么吃不上火呢?
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
2、吃掉果膜
我們在剝荔枝殼的時(shí)候,果肉上有一層薄薄的白膜,有點(diǎn)澀澀的口感,一般我們都是將它剝掉的,但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,同樣可以防止上火。
3、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
4、每次不宜超10顆
普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3~4顆即可,不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝,會加重病癥。
5、晨露荔枝不上火
想要享用美味的荔枝有不想上火的話,可以在天亮之時(shí),露水未退,吃剛摘下新鮮的荔枝,不容易上火。因?yàn)樵绯康睦笾?jīng)過一夜的溫涼,熱性已消減了很多,吃多點(diǎn)也不容易上火。
荔枝怎么吃不上火
6、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多,會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
7、吃淀粉類食物
在吃荔枝的同時(shí),可以吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
8、吃完荔枝后喝陳年蘿卜干湯
用陳年蘿卜干5~10g煮水,待水滾燙15分鐘后滅火,再蓋上蓋子15分鐘,就可以飲用了。越久的蘿卜干越好,能降暑、清熱解毒。也可以用咸魚蒸豬肉代替。
9、吃幾個(gè)山竹
如果吃了過多荔枝上火,吃上幾個(gè)山竹就能緩解。山竹是最寒的水果,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤膚降火。
10、吃冷藏過的荔枝
將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載,沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜取食,可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩人屈大均有詩云:露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰。
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【導(dǎo)讀】荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng),無毒,生津止渴,益肝,補(bǔ)脾,益血。由此可見荔枝的食療功效多,營養(yǎng)價(jià)值也很高,但是切勿吃太多,荔枝吃多會上火,但是吃荔枝怎么防止上火呢?以下為大家具體介紹吃荔枝怎么防止上火。
吃荔枝怎么防止上火
荔枝的果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;荔枝的核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,促進(jìn)食欲之功效。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝內(nèi)的豐富維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。
用途:用于胃陰不足,口渴咽干;脾虛少食,或腹瀉;血虛心悸。
溫馨提示:吃多會上火
荔枝火氣很大,大量食用鮮荔枝,會導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥,醫(yī)學(xué)上稱為荔枝病,即血糖癥。因而食用荔枝一定不要過量,如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí),可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水,可稍降過盛之火。
吃荔枝怎么防止上火
1、喝鹽水
喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時(shí),可多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰箱里冰后食用,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還可以解食荔枝多而產(chǎn)生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用荔枝過多,會出現(xiàn)腹脹、頻頻肚痛,即俗稱的中毒。中毒可用荔枝殼煎水飲用來治療,或吃幾片鮮檸檬或飲杯檸檬茶,也可消除脹滿和止痛。
從5月份荔枝剛剛上市開始,我就瘋狂的迷戀上了這種水果。有時(shí)候買來幾斤,不知不覺中就把它給吃完了。荔枝雖然好吃,但吃過也會上火,比如這幾天,或者吃的有點(diǎn)過于肆無忌憚了,竟然出現(xiàn)了喉嚨痛、四肢無力的癥狀,那么吃荔枝為什么會上火呢?夏季怎么吃荔枝才避免上火?
荔枝最大的特點(diǎn)是甜。一般來說,水果的甜是由蔗糖(可水解為葡萄糖和果糖)和果糖兩種糖類物質(zhì)決定的。而我們的機(jī)體偏好葡萄糖,所有細(xì)胞活動基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝臟經(jīng)過一番周折,把它們的一部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖后,才能被人體利用。而荔枝的甜主要來自于果糖,由于缺少了葡萄糖,包括大腦在內(nèi)的零件自然無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。再加上夏季人們進(jìn)食量變小,更加劇了葡萄糖供給不足,從而出現(xiàn)頭暈、面色蒼白、乏力等低血糖癥狀,也就是大家常說的上火.
此外,還有少數(shù)人吃完荔枝后,會出現(xiàn)食欲不振、腹瀉和浮腫等癥狀,是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)缺乏代謝果糖所需要的酶。
至于喉嚨痛、發(fā)熱、生瘡之類的癥狀,與吃荔枝無關(guān),更與吃的數(shù)量沒有必然聯(lián)系。而是因?yàn)?,荔枝成熟恰逢暑期,也是身體不適多發(fā)的時(shí)期,二者之間就被建立起了莫須有的聯(lián)系。如張三吃了兩斤荔枝,碰巧暴曬了一下午,引起了中暑頭暈等癥狀;又或者李四吃了五斤荔枝,碰巧不小心得了感冒。
因此,要吃荔枝不上火,最關(guān)鍵的是保證體內(nèi)的血糖濃度。有說法稱,吃用淡鹽水泡過的荔枝不容易上火,而事實(shí)上,淡鹽水很難滲透進(jìn)入荔枝殼,就算是鹽分泡了進(jìn)去,也不會對荔枝的成分有影響,更不會提高體內(nèi)的血糖濃度。還有人說,用荔枝殼煮水喝不容易上火,其實(shí)這種做法并不可取,因?yàn)槔笾ぶ袥]有能提高血糖濃度的神奇物質(zhì),況且喝荔枝殼水,那上面積累的灰塵和運(yùn)輸中用到的保鮮劑還可能添上新的麻煩。正確的做法是,限制每次吃荔枝的量,以不影響正常的飲食為好,降低肝臟轉(zhuǎn)化果糖的負(fù)擔(dān)。在吃荔枝的同時(shí),要吃一些面包、餅干等淀粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
以上便是吃荔枝避免上火的方法和竅門,不知道你是否搞明白了。我們不是楊貴妃,日啖荔枝三百顆身體是受不了的。但是避免上火的最佳方法就是控制數(shù)量,不但滿足了我們的味蕾,也有助于身體健康。
寒冷的冬季,我們該吃些熱量食物暖身,家人聚在一起吃個(gè)火鍋是個(gè)不錯(cuò)的選擇,吃火鍋可以不用去火鍋店,在家里也可以吃火鍋,吃火鍋的容易上火,那怎么做火鍋呢?怎么吃火鍋不會上火呢?
火鍋的做法
一、香辣羊肉火鍋
材料
羊肉、料酒、冰糖、老干媽香辣醬、生姜、蔥白、干辣椒、陳皮、蓮藕干、無花果干、紅棗、大蒜、花椒、香葉、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蠔油、生抽、鹽。
做法
1、水燒開加入蔥白、生姜、料酒,放入羊肉塊,汆燙幾分鐘,撈出羊肉洗凈血水;
2、鍋里加入適量油,放入冰糖、老干媽香辣醬、生姜、蔥白、干辣椒、陳皮、大蒜、花椒、香葉、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香,放入汆燙好的羊肉爆炒幾分鐘,噴入料酒;
3、加入適量老抽,炒勻上色,再加入適量生抽、蠔油、蓮藕干、無花果干、紅棗繼續(xù)翻炒均勻;
4、一次性加入漫過所有材料的開水;
5、大火煮開,轉(zhuǎn)中小火慢燉1-2個(gè)小時(shí),燉至肉爛湯香,加入少許鹽調(diào)味即可。
二、烤牛肉火鍋
材料
胡蘿卜1根,新鮮金針菇150g,洋蔥1個(gè),香菇3朵,蒿子桿150g,粉絲1小捆,豆腐1/2盒,大蔥1根,白菜1/3棵,肥牛片500g,鮮雞蛋4只,火鍋醬油3湯匙(45ml),木魚湯(木魚晶汁)1碗(125ml),日式面條適量,橄欖油2湯匙(30ml)
做法
1、胡蘿卜、蔥頭切片;蒿子桿切段;粉絲用溫水泡15分鐘;白菜、豆腐切適口塊;大蔥斜切段。
2、中火將平底鐵鍋中的少許橄欖油加熱(油覆蓋鍋底即可)。加入肥牛片,兩面煎烤,調(diào)入少許火鍋醬油及木魚湯。
3、分別放入準(zhǔn)備好的胡蘿卜、蔥頭、新鮮金針菇、香菇、蒿子桿、粉絲、豆腐、長蔥和白菜。調(diào)入火鍋醬油、木魚湯,煮熟即可。醬油、木魚湯的多少,依據(jù)自己口味。
4、將一個(gè)鮮雞蛋打散放入碗中,取鍋內(nèi)煮好的肉、蔬菜等蘸著蛋液食用。
5、待肉和蔬菜等吃完后,放入日式面條,煮在湯里吃。
三、砂鍋魚頭火鍋。
材料
鰱魚頭1個(gè),大白菜1顆,金針菇適量,香菇適量,凍豆腐適量,油豆腐適量,各式火鍋料適量,姜適量,酒適量,鹽適量
做法
1.魚頭洗凈擦干水份,入油鍋炸熟后取出備用。大白菜洗凈后切段、凍豆腐切塊備用。
2.把鍋?zhàn)永锏挠偷钩?,只?大匙,燒熱后,將大白菜炒軟后,再加入冷水煮滾。
3.把其他所有材料一起放入煮熟,最后加入適量的鹽調(diào)味即可。
四、飄香雞火鍋
材料
咸鮮味香,雞肉細(xì)嫩原料:肉雞1只,青筍500克。
主料:精制油100克,味精20克,雞精20克,蒜5克,姜5克,蔥5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2個(gè),小茴香2克,胡椒粉5克,白湯3000克。
做法
1、姜蒜洗凈切成2毫米厚的指甲片,蔥切成馬耳朵形。
2、雞宰殺去毛、內(nèi)臟、頭、腳,洗凈,斬成7厘米長、2厘米寬的條,放湯鍋氽水撈起。
3、青筍切成7厘米長、2厘米寬的條,洗凈,裝入火鍋盆待用。
4、炒鍋置火上,下油加熱。放姜蒜片、蔥、八角、白扣、香果、小茴香、雞肉炒香、摻白湯、放味精、雞精、料酒、胡椒粉、燒沸去浮沫。倒入盛有青筍條的火鍋盆,上臺即可。
五、韓式辣火鍋
材料
火鍋材料1:上海青,年糕片,蘑菇,胡蘿卜,魔芋絲,豆腐,蝦仁、雞蛋面1包
火鍋材料2:自制韓式辣醬(做法見韓式辣醬)
火鍋材料3:大骨湯(帶棒骨)
火鍋材料4:鹽、胡椒粉各適量
韓式辣醬:細(xì)辣椒粉(越辣越好)500克,黃豆醬200克,姜末,蒜末,鹽,白糖,米酒500克(韓式或日式清酒也可以),糯米粉200克
吃火鍋會胖嗎
根據(jù)你的脾胃吸收能力來定,有的人吃啥都長肉,而有的人想長胖卻不能如愿,一般來說,吃火鍋盡量少吃動物內(nèi)臟,少吃油碟里的油,(瀝一下再吃),還有不要頻繁地吃火鍋,
其他注意事項(xiàng)
1、進(jìn)食火鍋食品時(shí),火鍋底火務(wù)必要旺,以保持鍋內(nèi)湯汁滾沸為佳。菜料食物若未煮熟即吃,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,易引發(fā)疾病。
2、此外,生熟食物要分開盛放,使用兩套筷子、用具和餐具分別來處理生和熟的食物,避免在桌上擺放過多食物,防止交叉污染;每次添水或湯汁后,應(yīng)待鍋內(nèi)湯汁再次煮沸后方可繼續(xù)煮食。
3、貝類應(yīng)選擇鮮活的產(chǎn)品,在家吃火鍋時(shí)要洗擦干凈貝類的外殼,浸養(yǎng)在清水中至少半天以上,待其自行清濾出體內(nèi)的污物后才能食用。死的貝類含大量致病微生物,不能食用。
4、食用火鍋時(shí)食品還不宜滾燙,因?yàn)榭谇?、食道和胃黏膜通常只能耐?0℃-60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時(shí),最好先放在小碟中晾涼。
5、在吃火鍋時(shí),還有的食客喜歡將火鍋湯喝掉。專家提醒,火鍋湯進(jìn)入腸胃消化分解后,經(jīng)肝臟代謝生成尿酸,過多的尿酸沉積在血液和組織中,易引發(fā)痛風(fēng)病,因此,建議大家不要喝或盡量少喝火鍋湯。吃火鍋時(shí)應(yīng)多飲水,以利于尿酸的排出。
另外,專家表示,食客在吃火鍋時(shí)要注意均衡飲食,不宜過量進(jìn)食膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟。用明火烹煮火鍋時(shí),會產(chǎn)生大量二氧化碳,因此要確保空氣流通。若在家用炭爐燒火鍋,一定要打開窗戶,讓空氣流通,否則室內(nèi)缺氧,木炭燃燒不透時(shí),會產(chǎn)生大量的一氧化碳,容易使人中毒。
不上火吃法
一招:容易上火的人,選用以蔬菜為主的或者純蔬菜的蔬菜火鍋,避開牛肉、狗肉等上火型火鍋。
二招:火鍋的湯底,可選用清湯,不加紅油、辣椒。
三招:在配料當(dāng)中,適當(dāng)加進(jìn)一些豆腐、豆棍或其他豆制品,既味道鮮美、又可降低火性。
四招:暈素搭配,在火鍋中下生菜、紅蘿卜等。
五招:吃火鍋時(shí),拿一個(gè)西紅柿切碎放入碗中,用火鍋中的食物蘸汁吃,也可起到緩和火性的作用。
羊肉配豆腐,營養(yǎng)又降火
羊肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量相對來說比較小,多吃羊肉有助于提高身體免疫力。而且它具有補(bǔ)腎壯陽、暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效。所以歷來被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一。有關(guān)專家介紹說,吃羊肉的確好處多多,其所含的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)含有較多的鐵,對防治缺鐵性貧血、體質(zhì)虛弱等都有一定幫助。
嚴(yán)禁不分虛實(shí)亂補(bǔ)
中醫(yī)的原則是虛則補(bǔ)之,不是虛證不能補(bǔ)。而虛證又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對證進(jìn)補(bǔ)才能有益身體,否則適得其反,會傷害身體。
氣虛常見精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當(dāng)益氣,進(jìn)補(bǔ)可選用人參蜂王漿、補(bǔ)中益氣丸,以及黃芪、黨參、白術(shù)、山藥等。
血虛常見面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無力等。血虛當(dāng)補(bǔ)血,進(jìn)補(bǔ)可選用十全大補(bǔ)丸、歸脾丸,以及當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉等。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣有嚴(yán)格的要求,但起碼應(yīng)分清寒熱虛實(shí),若不辨寒熱妄投藥膳,則容易導(dǎo)致火上加火、寒上加寒.
秋補(bǔ)也要防肥胖
肥胖會導(dǎo)致高血壓、冠心病、腦動脈硬化等疾病。秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),也是容易發(fā)胖的季節(jié),肥胖者更應(yīng)注意減肥。到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,人們的味覺增強(qiáng),食欲大振,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加;再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。
秋季滋補(bǔ)大家也要注意肥胖問題哦,不要不分虛實(shí)亂補(bǔ)。給身體造成傷害哦。吃火鍋時(shí),肉類食物與蔬菜要同時(shí)搭配吃,才最健康。
專家詳解:午餐常吃火鍋對身體危害
現(xiàn)在很多川菜館和湘菜館受到白領(lǐng)們的青睞,但建議午餐最好不要經(jīng)常吃口味太重的火鍋,或是過于辛辣的炒菜等,偶爾吃一吃關(guān)系不大。那么午餐經(jīng)常吃火鍋對身體有何影響呢?
專家介紹,辣味食物食用過多會刺激胃黏膜,也有些人在吃辣后會出現(xiàn)上火、便秘、腹瀉等癥狀。就像涼茶、牛奶一樣,辣椒不是每個(gè)人的腸胃和體質(zhì)都適合的,尤其是原本不嗜辣的廣東人,對麻辣食物最好淺嘗輒止,不要追求太過辛辣。她說。
此外,火鍋通常一吃就是兩三小時(shí),大家邊涮邊吃,不知不覺就可能讓過量食物下肚,而吃下去的又多是辣食,容易導(dǎo)致人體不適。
在餐館點(diǎn)菜最好選擇清淡的菜式,多蒸煮,少煎炸。上菜后,先吃米飯和蔬菜填肚子,再適當(dāng)吃些肉,有點(diǎn)飽就要放下筷子。
喜歡吃辣的也可以搭配一兩個(gè)新鮮辣椒做的小炒,但不宜多,經(jīng)曬干或高溫烹調(diào)的辣椒要盡量避免,回到辦公室后要吃些酸味水果平衡。她說。
總結(jié):文章中提供的火鍋的做法,大家想吃辣火鍋暖身的時(shí)候,就不會擔(dān)心上火了,在吃火鍋的時(shí)候要多加注意身體。
“日啖荔枝三百顆。不辭長作嶺南人”荔枝的果實(shí)晶瑩剔透,不但長得好看味道也是十分的鮮甜。相信很多人都對荔枝愛的一點(diǎn)也不亞于蘇軾和楊貴妃。有人會問孕婦上火能吃荔枝嗎?答案就在小編收集的關(guān)于荔枝的小知識里。
1、荔枝主要生在我國的南方,廣東福建一帶多有種植,營養(yǎng)價(jià)值非常的高,有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、維生素還有葉酸等營養(yǎng)成分,對身體健康十分的有益。荔枝具有理氣、健胃生津等功效,還能幫助促進(jìn)新生代新、延緩皮膚衰老。雖然荔枝味美又十分的健康,很多人都會忍不住貪吃幾顆,但是醫(yī)生建議成人每日吃的荔枝不要超過三百克,兒童則不要超過五顆。即便是健康的成人在食用荔枝時(shí)也要注意荔枝的幾個(gè)食用禁忌:不能空腹吃荔枝,不能大量食用荔枝,不吃水泡的荔枝,血糖高的人群不能吃荔枝。對孕婦來說荔枝是容易上火的,會加重體內(nèi)的虛火或?qū)嵒?,引起更多的不適。
2、鮮荔枝果肉的含糖量高達(dá)20%,在食用了鮮荔枝后,在口腔中會殘留大量的糖分,滋生細(xì)菌,引發(fā)口腔潰瘍牙齦腫痛等問題,這些也都是孕婦上火時(shí)候容易出現(xiàn)的,即便孕婦沒有上火,在食用了鮮荔枝后,也要及時(shí)漱口刷牙,避免口腔問題。同時(shí)荔枝含糖量高,孕婦多食容易導(dǎo)致血糖濃度過高,導(dǎo)致體內(nèi)糖代謝發(fā)生紊亂,對胎兒的成長有非常不利的影響。
3、荔枝的食用禁忌比較多,對于孕婦來說需要格外注意,上火的時(shí)候盡量不要吃荔枝,平時(shí)也要少吃,一日控制在3-4顆左右,千萬不要貪嘴。
龍眼是啥?龍眼其實(shí)就是桂圓,其實(shí)關(guān)于龍眼這個(gè)名字還有一個(gè)故事了。話說古人的保鮮水平有限,一般龍眼多曬成干才運(yùn)往北方。以前龍這個(gè)字不可以隨便說,所以北方把龍眼又稱為桂圓,后來水果的保鮮技術(shù)先進(jìn)了,北方人竟然不認(rèn)同龍眼,認(rèn)為商家在騙人。其實(shí)這并不影響龍眼的在人們心目中的地位。下面就和小編一起了解一下關(guān)于龍眼的那些事吧!
1.龍眼夏天不敢吃
我們都知道龍眼的功效有很多,其可以補(bǔ)血益氣,健脾胃,治療失眠體虛等。但是龍眼味甘,性溫。所以吃龍眼很容易造成上火,尤其是肺熱和肝火旺的人不能多吃。夏季本來就是容易上火的季節(jié),所以很多人都怕了龍眼,身體在虛弱也不敢使用。
2.夏季龍眼不上火吃法
想要滋補(bǔ)的同時(shí)不上火,龍眼吃法很重要。都是秋天宜進(jìn)補(bǔ),其實(shí)龍眼不能放到秋天吃,因?yàn)榍锾觳攀钦嬲菀咨匣鸬募竟?jié)。那么夏季為什么可以吃龍眼了?
其實(shí),夏季一味的追求降火,食入很多涼性食物,容易造成脾胃虛弱,反而引火燒身。而龍眼吃對方法,不僅不上火,反而能夠滋補(bǔ)脾胃。我們一起來看看怎么吃吧!、
a.不上火的方便吃法,想吃桂圓又沒時(shí)間精心制作,那么就每天泡水喝。每天用5~6顆桂圓泡水喝,即溫補(bǔ)又可以滋補(bǔ)。
b.夏季龍眼補(bǔ)血吃法,龍眼自身就具有補(bǔ)血的作用如果和紅棗,小米,大米等做成粥。這種吃法不但不會上火,還會起到補(bǔ)血的作用。
c.龍眼去火吃法,龍眼雖然上火,但是只要方法搭配對了,還可以去火哦!將龍眼肉和枸杞、白菊花等一同做成湯品。不僅僅可以補(bǔ)血益氣,同時(shí)枸杞能夠補(bǔ)腎,而白菊花能夠去火。所以苦夏一族趕緊試試吧!
d.龍眼治便秘吃法,很多便秘的人都不敢吃龍眼,怕加重便秘。所以只能看著別人吃自己流口水,現(xiàn)象我們找到新吃法,在也不怕了。將龍眼和蜂蜜一起吃,龍眼可以起到滋補(bǔ)的作用,而蜂蜜具有治療便秘的作用,所以這兩種食物可以一起吃,如果還是怕上火,可以在吃完龍眼之后在喝一些橘皮茶。但是這種方法不適合糖尿病人。
e.龍眼養(yǎng)肺吃法,一般肺熱的人不宜吃龍眼,但是梨子屬涼性,正好中和了龍眼帶來的火氣。所以肺弱的人可以選擇龍眼和梨子一起吃。
3.龍眼核的作用
a.龍眼核治療外傷出血,一般將龍眼核經(jīng)過火燒炭化,這樣保存起來。但身體有地方受傷出血時(shí),可以敷在傷口上,起到止血消炎的作用。同時(shí)在《綱目拾遺》有記載,用龍眼核治療外傷不容易留下疤痕,如果傷口在頭部,治愈之后頭發(fā)還正常生長??梢娖渥饔玫纳衿?。
b.煅燒存的龍眼核可以研磨和香油調(diào)和,敷在膿瘡上可治療一切瘡疥。這種方法可以在《高世元傳世方》有記載。
c.龍眼核可以治療流涕不止的現(xiàn)象,一般廣東一帶會將龍眼和放在桐廬中煅燒,用鼻子呼吸其燃燒的煙霧,來治療感冒。但是這種方法容易吸入灰塵和一氧化碳,所以一般不建議這樣做。
d.龍眼核經(jīng)過煅存性,研成粉末,可以治療胃痛和胃腸炎。如果培干研末的龍眼核和還舊一起服用還能夠治療疝氣。
e.作為盆景,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上流行將龍眼核埋在土中,養(yǎng)成盆景。這是一種廢物利用發(fā)方法,不僅美觀,還可以凈化空氣的作用。
荔枝是水果中的佳品,但荔枝吃過多會引起上火,下面小編介紹幾個(gè)荔枝的防上火吃法:
1.把剛采摘下來的荔枝放入器皿中,并且放入寒泉或冷泉里,第二天食用,不會上火。不僅可以去燥氣,還有補(bǔ)陰的功效。詩人屈大均曾經(jīng)說過:露井寒泉百尺深,摘來經(jīng)宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補(bǔ)太陰。
2.在食用荔枝以前飲一些鹽水、涼茶,或者是綠豆湯、冬瓜湯等,都可以有效的防止上火?;蛘叱岳笾Φ臅r(shí)候,多喝鹽水,也可以用20~30克肉做湯喝,或者加蜜餞做湯,都可以防止吃荔枝上火。
3.把新鮮的荔枝葉或是荔枝殼煮水服用,也可以有效地防止吃荔枝上火。
4.在荔枝殼上有一層白色的薄膜,與果肉同食就不會上火,果膜味道雖然澀,但是與果肉一起吃,口感就會好一些。吃完荔枝之后,把凹進(jìn)去的蒂部果肉一起吃掉,連續(xù)的食用,對上火也有防止作用。
5.吃朝東向樹冠的荔枝,有效地減輕燥氣。荔枝會吸收日光,尤其喜歡吸收西邊的陽光,西邊的果實(shí)最先成熟。經(jīng)常品嘗荔枝的人,都愛選擇西邊樹冠的荔枝,因?yàn)檫@個(gè)方向的荔枝口感好。但是容易上火的人,就應(yīng)該吃東邊樹冠上的荔枝。
6.食用露珠紅荔不上火的方法,就是在天沒亮之前,露水還在荔枝上的時(shí)候食用,這樣就不會上火。據(jù)說,這是荔枝吸收了一天的陽光,并且渡過黑夜,熱性就減退了,這時(shí)候荔枝的口感最好,不僅入口味美,而且不會上火。
7.吃荔枝后,吃些咸魚也可以防止上火,用曹白咸魚煮飯吃,或者是煲湯,煲粥都行。
8.陰虛火旺的人最好慎食荔枝。比如患有生瘡、傷風(fēng)感冒,或者是長青春痘的人,不宜吃荔枝,吃了會讓病情加重,特別是兒童。特別注意的是,急性尿道炎的患者慎食。