燕麥的功效 常吃這種食物幫你減肥
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“燕麥的功效 常吃這種食物幫你減肥”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
燕麥?zhǔn)且环N平時大家都很常吃的東西，不管是早餐還是夜宵，吃點燕麥都是很正常的。如果常吃燕麥，對于身體的保健效果很明顯，燕麥的吃法很多，對于養(yǎng)生比較重視的朋友，應(yīng)該常吃。燕麥的禁忌也有不少，如果你還不了解的話就請看下文吧!
燕麥的功效
減肥
吃燕麥有很好的減肥效果，這一點相信很多人都已經(jīng)知道了。因為燕麥在吃了之后會產(chǎn)生比較明顯的飽腹感，這樣我們就不會去吃太多別的食物。另外燕麥的熱量也比較低，即使不小心吃多了，也不必?fù)?dān)心會造成肥胖的問題，減肥人士應(yīng)該常備。
降血脂
吃燕麥可以幫助調(diào)節(jié)血脂，血脂高的朋友多吃點燕麥吧!燕麥里面的燕麥膠含量很豐富，當(dāng)我們攝入這種物質(zhì)之后，體內(nèi)的膽固醇就會降低，血脂也會得到控制?，F(xiàn)在膽固醇以及血脂有問題的朋友很多，建議這些人群都應(yīng)該常吃燕麥。
降低血糖
吃燕麥對于降低血糖也有很明顯的效果，燕麥屬于低G食物，也就是說吃了之后對于血糖的影響很小，不會造成血糖忽然升高。吃了燕麥之后的幾個小時里面，血糖會慢慢的下降，人不容易感覺到非常餓。所以說，吃燕麥能穩(wěn)定血糖。
美容養(yǎng)顏
燕麥中含有燕麥蛋白，燕麥β-葡聚糖，燕麥油等等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。燕麥蛋白在人體內(nèi)被酶分解后變成氨基酸和肽鏈，而這些物質(zhì)都有著親水的作用，能夠吸收水分幫助皮膚鎖水，改善皮膚干澀，使皮膚保濕。
燕麥β-葡聚糖通過β-(1-3)和β-(1-4)糖苷鍵和β-D-吡喃葡萄糖單位相結(jié)合形成一種高分子的聚合物，這種高分子聚合物也有著親水的性質(zhì)，并且還能促進(jìn)纖維細(xì)胞中膠原蛋白的合成，所以燕麥β-葡聚糖能夠使皮膚光滑保濕。
燕麥中含有能夠抑制酪氨酸酶活性的物質(zhì)，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反應(yīng)之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，這樣可以使皮膚變白。
燕麥中還含有很多有著抗氧化功效的物質(zhì)，例如：香草酸，丁香酸，原兒茶酸，水楊酸，沒食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，類黃酮物質(zhì)，維生素E，燕麥蒽酰胺等等，這些物質(zhì)都有著抗氧化的功效，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而達(dá)到抗衰老的作用。
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燕麥?zhǔn)且环N很常見的谷物，不少人都會在早上的時候吃，燕麥的功效是什么?如果經(jīng)常吃燕麥，那么你應(yīng)該學(xué)習(xí)一下它的多種吃法。燕麥雖然看起來很百搭，可以做成多種美食，但實際上吃它的時候也有一些禁忌，想了解的話就請看下文吧!
燕麥的功效
減肥
吃燕麥可以幫助減肥，如果你正在瘦身，那么一定不要錯過它。燕麥的熱量比較低，吃上一碗也會導(dǎo)致攝入的熱量太多。另外燕麥的膳食纖維含量多，還能夠幫助排出體內(nèi)的宿便，達(dá)到緩解便秘和排出毒素的效果，有助與于減肥。
降血脂
燕麥由于含有大量的燕麥膠，而燕麥膠會溶于水，幫助降低膽固醇和甘油三酯。現(xiàn)在很多人在平時的飲食習(xí)慣都不好，導(dǎo)致患有三高的人群非常多，如果能在平時常吃點燕麥，那么就能很好的去調(diào)節(jié)血脂，從而減少多種疾病的發(fā)生。
美容養(yǎng)顏
燕麥對于皮膚的好處也很大的，由于燕麥中的營養(yǎng)物質(zhì)很多，因此美容效果十分顯著。比如說燕麥蛋白就是一種能夠補(bǔ)水和鎖水的成分，它的親水效果明顯，對于皮膚比較干燥的人群，經(jīng)常補(bǔ)充能夠令皮膚的水分含量升高。
燕麥β-葡聚糖通過β-(1-3)和β-(1-4)糖苷鍵和β-D-吡喃葡萄糖單位相結(jié)合形成一種高分子的聚合物，這種高分子聚合物也有著親水的性質(zhì)，并且還能促進(jìn)纖維細(xì)胞中膠原蛋白的合成，所以燕麥β-葡聚糖能夠使皮膚光滑保濕。
燕麥中含有能夠抑制酪氨酸酶活性的物質(zhì)，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反應(yīng)之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，這樣可以使皮膚變白。
燕麥中還含有很多有著抗氧化功效的物質(zhì)，例如：香草酸，丁香酸，原兒茶酸，水楊酸，沒食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，類黃酮物質(zhì)，維生素E，燕麥蒽酰胺等等，這些物質(zhì)都有著抗氧化的功效，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而達(dá)到抗衰老的作用。
降低血糖
燕麥的降血糖效果也是相當(dāng)顯著的，因為燕麥屬于低G食物，也就是說升糖指數(shù)比較低，吃了之后不會對我們的血糖造成太大的影響。而且燕麥消化起來需要一定的時間，因此吃完之后又不會讓血糖快速的降低，血糖會保持平穩(wěn)。
土豆還有一個名字叫做馬鈴薯，作為一種口感特別好的蔬菜，愛吃土豆的人有很多。土豆的功效也很厲害，常吃土豆可以讓我們的身體更加健康。土豆的做法有哪些?除了青椒土豆絲之外，吃法還有很多，如果你也愛吃土豆，那么趕緊看下文吧!
土豆的功效
減肥
吃土豆可以幫助減肥，如果你正在減重，那么應(yīng)該常吃哦!土豆中的淀粉比較多，可以當(dāng)成主食來吃，吃它的時候不要再去吃米飯或者面食了。你可以直接把土豆蒸熟，或者是做成土豆泥，記得不要放太多的調(diào)味料，否則就不減肥了。
保護(hù)腸胃
土豆對于腸胃具有很好的保護(hù)效果，因為它能抑制胃酸的分泌，從而緩解胃酸過多的不適。另外土豆有不少的纖維素，可以促進(jìn)排便，排出體內(nèi)的毒素。因此腸胃不好的朋友，應(yīng)該常吃點土豆，達(dá)到養(yǎng)胃的效果，希望大家要記住哦!
養(yǎng)顏美容
土豆由于營養(yǎng)價值很高，因此常吃可以滋補(bǔ)身體，保養(yǎng)肌膚，讓皮膚更有光彩。另外土豆還可以外用，直接把它切成片，貼在臉上，這樣能夠幫助清除黑色素，緩解黑眼圈，還可以幫助減輕細(xì)紋。對于臉上有痘痘的朋友，還可以祛痘。
抗衰老
土豆還是一種可以幫助抗老化的食物，是不是沒有想到呢?由于土豆中的維生素B以及維生素C含量很高，這兩種物質(zhì)都可以滋養(yǎng)皮膚，讓皮膚保持年輕的狀態(tài)。維生素C作為一種抗氧化成分，能夠讓人衰老的速度減慢，愛美人士記得常吃。
土豆的做法
孜然椒鹽土豆
原料：土豆200克、油、小蔥、孜然粉、椒鹽、白糖少許。
做法：①土豆清洗干凈，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開后轉(zhuǎn)小火，大約十多分鐘至熟，用涼水沖，降溫后，剝?nèi)ケ砥ぃ玫侗持饌€把土豆壓扁。
②鍋中放油燒熱，倒入壓扁的土豆，煸炒至土豆兩面焦黃，加入一點白糖、1小勺椒鹽粉、一點孜然粉，倒入蔥花。
③翻炒至調(diào)味均勻裹在土豆表面即可。
海帶作為一種常見的海產(chǎn)品，它的味道很不錯，愛吃海帶的人也是比較多的。海帶的好處有不少，常吃對于身體具有良好的保健效果。海帶的做法大家應(yīng)該了解一下，除了常見的海帶燒肉之外，其實還有很多的吃法，具體請看下面的介紹吧!
海帶的好處
減肥
吃海帶具有減肥的效果，海帶的熱量非常低，而且也幾乎不含有脂肪，因此在減肥的時候吃海帶是非常合適的。另外海帶中含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道的蠕動，也就是說吃了之后對于排便也有一定的幫助，能夠幫助排宿便，幫助瘦身。
美發(fā)
海帶對于我們的頭發(fā)也是很好的一種食物，因為海帶里面有很多碘，碘元素可以讓我們的甲狀腺更好的工作，它是合成甲狀腺素的主要元素，而甲狀腺功能正常，頭發(fā)就會比較健康，柔順不容易打結(jié)，而且還烏黑、具有光澤。
健腦補(bǔ)腦
吃海帶具有補(bǔ)腦的效果，這點可能很少有人知道。因為海帶中含有谷酸氨、牛磺酸，這些成分對于大腦的發(fā)育是很有益處的。處于生長發(fā)育期的孩子，應(yīng)該在每個星期都吃一次到兩次海帶。平時感覺到大腦比較疲勞、健忘的朋友也可以常吃。
促進(jìn)消化
海帶含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維，經(jīng)常用可以清除腸道內(nèi)多余的膽固醇。可以增加腸道蠕動，促進(jìn)消化。
消除乳腺增生
海帶中碘含量豐富，能夠刺激垂體，促進(jìn)卵巢機(jī)能的恢復(fù)，改善內(nèi)分泌失調(diào)，從而消除乳腺增生的隱患。
延緩衰老
女性朋友在平時應(yīng)該多吃一點海帶，我們要知道海帶中含有的物質(zhì)豐富，特別是微量元素比較豐富，它含有人體需要的鈣元素和碘元素。這兩種元素都是我們身體需要的物質(zhì)，它們是合成甲狀腺素的主要原料，甲狀腺素在女性的體內(nèi)可以起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的效果。
甲魚是一種水產(chǎn)，它的價格比較高，但是由于營養(yǎng)價值高而且味道好，所以喜歡吃的人有不少。甲魚的功效是什么?它雖然看起來和烏龜很像，但實際上有一些區(qū)別。甲魚怎么吃?如果你想知道甲魚的做法，就請看今天小編整理的文章內(nèi)容吧!
甲魚的功效
1、滋補(bǔ)養(yǎng)氣：吃甲魚對于滋補(bǔ)身體好處很明顯，由于甲魚中的蛋白質(zhì)以及各種微量元素含量豐富，因此養(yǎng)生效果顯著。如果想要補(bǔ)血、增強(qiáng)體質(zhì)，吃甲魚十分適合，另外常吃甲魚還能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，幫助緩解多種身體不適癥狀。
2、美容養(yǎng)顏：吃甲魚的美容效果也是不錯的，中醫(yī)認(rèn)為甲魚具有滋陰的效果，能夠幫助身體排毒，因此愛美人士應(yīng)該常吃。另外甲魚還能夠去火，如果你平時總是長痘痘，那么吃點甲魚就可以幫助緩解痘痘困擾，讓肌膚變得更加細(xì)膩和光滑。
3、降壓：吃甲魚對于降低血壓也有一定的效果，如果平時血壓比較高，可以吃點甲魚來輔助控制。吃甲魚還具有補(bǔ)腎的效果，不管是男性還是女性朋友，如果平時身體總是疲勞，感覺到有氣無力的，都可以吃點甲魚來達(dá)到補(bǔ)腎的效果。
4、增強(qiáng)記憶力，健腦補(bǔ)腦：甲魚含有大量的多不飽和脂肪酸，對預(yù)防和治療冠心病、動脈硬化以及老年性癡呆、健忘癥等病癥。中老年人隨著年齡的增長，容易記憶力減退、健忘，青少年處于學(xué)習(xí)階段，大量用腦，這些情況下都可以多食用甲魚來補(bǔ)充腦部活力。
5、防止骨骼疏松：甲魚也富含鈣物質(zhì)，多食用能保護(hù)牙齒和骨骼的健康，促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，對于生長發(fā)育階段的青少年也尤其合適。
甲魚和烏龜?shù)膮^(qū)別
1、龜和鱉都屬于水陸兩棲爬行動物，龜鱉目，一是龜科，一是鱉科。都是用肺呼吸，大部分時間呆在水下。
2、鱉有牙齒，頸部可以伸的很長，龜無牙齒，頭及四肢都有花紋。
3、龜?shù)乃闹?、頭尾都可以縮入殼內(nèi)。鱉科的四肢不能。
4、龜?shù)念^是圓的， 鱉的頭是尖的，鼻子和豬鼻一樣，尾巴比較短。
5、龜殼堅硬，背上有紋路，有十三瓣花紋;鱉殼深綠色，較軟無紋路，殼面較光滑，邊緣是軟的。
櫻桃是很常見的水果，吃起來酸甜可口。它本身具有多種功效，能夠幫助我們減肥，還可以促進(jìn)心臟的健康，并且能夠減少身體中的炎癥。關(guān)于櫻桃的吃法有很多，并且做出的食物深受人們的喜歡，不過不是什么人都適合吃櫻桃的，它的禁忌是什么?下面會有詳細(xì)的介紹。
櫻桃的功效
促進(jìn)減肥
想要減肥的朋友在平時應(yīng)該要多吃一點櫻桃，我們要知道，櫻桃本身含有的卡路里可以說是非常低的，而且研究表明櫻桃中含有的一些物質(zhì)可以幫助我們清除身體中的膽固醇，能夠有效的降低血液中脂肪的濃度，所以說吃櫻桃是可以減肥的。
促進(jìn)睡眠健康
櫻桃本身含有豐富的植物化學(xué)物質(zhì)，其中也包括褪黑激素，這個物質(zhì)是調(diào)節(jié)我們睡眠的重要物質(zhì)。失眠的人們就是身體中缺少這種物質(zhì)，才會長時間的失眠，所以說一旦我們出現(xiàn)了失眠的情況，或是有睡眠質(zhì)量不好的情況，吃櫻桃可以快速的進(jìn)入睡眠。
促進(jìn)心臟健康
很多人應(yīng)該不知道，吃櫻桃對我們的心臟有好處，大家在平時也長知識它櫻桃當(dāng)做一種水果來吃，因為好處才會吃，不過我們應(yīng)該知道，櫻桃中含有豐富的抗氧化劑，它們可改善心血管狀況。生活中如果能夠多吃酸櫻桃可以降低中風(fēng)的風(fēng)險。
緩解痛風(fēng)
痛風(fēng)是一種關(guān)節(jié)炎病癥，主要影響腳趾。由于過量的尿酸，大腳趾變得僵硬，發(fā)炎和疼痛。高尿酸水平可導(dǎo)致更嚴(yán)重的健康問題，例如糖尿病，腎病和心臟病。一項關(guān)于關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病的研究評估了633名患有痛風(fēng)的患者，他們在兩天的時間內(nèi)接受了櫻桃提取物。這種物質(zhì)將痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險降低了35%。
減少炎癥
櫻桃是*好的**食品之一。發(fā)表在《國際運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)會雜志》上的一項研究評估了櫻桃在劇烈運(yùn)動中減少肌肉損傷和疼痛的能力。
鉀含量高
一杯櫻桃可以達(dá)到建議的每日鉀含量的9%。它可以為您的身體提供所需的礦物質(zhì)。鉀對心臟，腎臟，大腦和肌肉組織至關(guān)重要。
櫻桃的吃法
01、迷人的櫻桃醬
用料
櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水
做法步驟
1、櫻桃洗凈控干水分;
2、水果刀沿中線劃開，摳去櫻桃核;
3、摳好核的櫻桃放入器皿;
在北方山楂樹較為普遍，山楂又叫山里紅。山楂不僅可以直接生吃，也可以做成美食食用。特別是用山楂做成的糖葫蘆，味道酸酸甜甜，受到廣大人們的喜愛。山楂不光光只是好吃，其營養(yǎng)價值也非常的高，它含有膳食纖維、維生素、鈣、鐵、鉀等多種人體所需物質(zhì)。
山楂的功效與作用
抗癌
山楂中含有牡荊素化合物，它具有抗癌的作用。亞硝胺、黃曲霉素等都是誘發(fā)癌癥發(fā)病和加重的主要元素，而山楂含有的牡荊素可以有效的阻斷和抑制這兩種元素的生成，從而起到抗癌的作用。
活血化淤
山楂具有活血化淤的作用，女性有血淤一般經(jīng)期都有痛經(jīng)的情況，常表現(xiàn)為在月經(jīng)前1～2天出現(xiàn)小腹疼痛，等到經(jīng)血排出流暢時，疼痛逐感逐漸減輕或消失，多伴有血塊，這時可以吃一些山楂，可以有效地起到活血化瘀的作用，是血瘀痛經(jīng)者的食療佳品。
促進(jìn)消化
山楂中含有多種有機(jī)酸，它能夠促進(jìn)消化、消食化積。山楂本身含酸性，所以能有效的促進(jìn)胃液分泌。平時經(jīng)常食用山楂不僅能增進(jìn)食欲，而且對人的胃腸功能有良好的調(diào)節(jié)作用。
美容養(yǎng)顏
山楂中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，還能有效的防衰老，美容養(yǎng)顏，經(jīng)常食用可以令肌膚光潔亮麗、細(xì)嫩滑澤、肌若凝脂。
山楂怎么吃
山楂糕
材料：山楂、冰糖、檸檬。
做法：首先準(zhǔn)備好新鮮山楂，將其洗凈撈出，把山楂去蒂切成小塊，鍋中燒適量的水，放山楂塊煮，煮的時候注意攪拌，之后放入適量的檸檬汁，在煮的過程中用壓泥器把山楂搗成泥狀，煮好之后撈出，用過篩器將山楂泥過篩，放入鍋中繼續(xù)小鍋煮，煮的過程中放入冰糖，直至煮到非常濃稠，把煮好的山楂泥鋪在烤盤上，放進(jìn)烤箱大約兩個小時拿出，把它放在面板上切成小條，用保鮮膜包起來，山楂糕做好。
椰香山楂雪麗球
材料：山楂、細(xì)砂糖、吉利丁片、糯米粉。
做法：首先將山楂洗凈，兩頭切掉去蒂切成小塊，鍋中放水，放入山楂塊、適量的糖，翻炒5分鐘左右，撈出后搗成泥狀，糯米粉用平底鍋炒熟，再次將山楂泥倒入鍋中，加入糖和糯米粉，拿出一片吉利丁片用涼水泡軟后加進(jìn)山楂泥中，將其攪拌均勻，把它們捏成小球，外面可以加一層椰蓉，味道更佳美味。
通過以上介紹，相信大家已經(jīng)基本了解關(guān)于山楂的基本知識了，平時適量的食用山楂，對身體有很大的好處，但是山楂一次不宜多食，否則引起身體不適，切記不可暴飲暴食。
櫻桃是很多人都比較喜歡吃的水果，它本身具有多種功效，食用之后能夠幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)，并且多吃櫻桃還可以減肥哦。在平時櫻桃的吃法是有很多的，每一種的吃法都深受人們的喜愛，不過我們應(yīng)該知道食用櫻桃是有一些禁忌的，感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
櫻桃的功效
1.促進(jìn)減肥
想要減肥的朋友在平時可以多吃一點櫻桃，我們應(yīng)該要知道，櫻桃中含有的卡路里可以說是非常的低了，所以就是平時我們使用櫻桃充饑，也很少會出現(xiàn)發(fā)胖的情況，櫻桃含有的物質(zhì)豐富，它們也有助于降低血液中脂肪的濃度。這樣就可以幫助人們減肥了。
2.促進(jìn)心臟健康
生活中多吃一點櫻桃是可以幫助我們促進(jìn)心臟健康的，我們要知道櫻桃中含有的一些物質(zhì)，特別是含有的抗氧化劑能夠幫助人們改善心血管狀況。這樣就可以減少心臟疾病的出現(xiàn)，已經(jīng)有很多的研究顯示了，酸櫻桃可以降低中風(fēng)的風(fēng)險。
3.抗氧化劑的來源
在《天然產(chǎn)物雜志》上的一項研究發(fā)現(xiàn)，從酸櫻桃中分離的花青素比阿司匹林具有更好的抗炎活性。
櫻桃本身的抗氧化性可以說是非常強(qiáng)的，它含有一種抗氧化劑，叫做花青素。我們應(yīng)該知道它不僅具有很強(qiáng)的抗氧化和抗炎活性，而還可以幫助人體抑制腫瘤細(xì)胞的出現(xiàn)和生長。身體使用抗氧化劑來防止自身受到氧氣的損害，做好抗氧化效果，對我們的身體有很好的幫助。
櫻桃的另一個好處是它們可以對抗損害眼睛的自由基。黃斑變性和青光眼是由自由基和氧化應(yīng)激引起的。
因為櫻桃富含維生素C，它們可以改善皮膚的健康。櫻桃對皮膚的好處包括它們能夠減少影響皮膚的炎癥，改善彈性和減少衰老跡象。
4.治療痛風(fēng)
痛風(fēng)是一種關(guān)節(jié)炎病癥，主要影響腳趾。由于過量的尿酸，大腳趾變得僵硬，發(fā)炎和疼痛。高尿酸水平可導(dǎo)致更嚴(yán)重的健康問題，例如糖尿病，腎病和心臟病。
一項關(guān)于關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病的研究評估了633名患有痛風(fēng)的患者，他們在兩天的時間內(nèi)接受了櫻桃提取物的治療。這種櫻桃治療將痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險降低了35%。
5.減少炎癥
櫻桃是好的抗炎食品之一。發(fā)表在《國際運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)會雜志》上的一項研究評估了櫻桃在劇烈運(yùn)動中減少肌肉損傷和疼痛的能力。
6.鉀含量高
一杯櫻桃可以達(dá)到建議的每日鉀含量的9%。它可以為您的身體提供所需的礦物質(zhì)。鉀對心臟，腎臟，大腦和肌肉組織至關(guān)重要。
櫻桃的吃法
01、迷人的櫻桃醬
用料
櫻桃(適量)、白砂糖(適量)、冰糖(適量)、清水
做法步驟
1、櫻桃洗凈控干水分;
燕麥?zhǔn)窃a(chǎn)于中國的一種雜糧，被譽(yù)為世界上十大健康食品之一，尤其是對于老年人來說，燕麥更是一種非常合適的營養(yǎng)品，燕麥的糖分含量低，蛋白質(zhì)及能量含量高且能夠促進(jìn)消化。雖然燕麥的好處很多，但食用起來也是有禁忌的，燕麥中膳食纖維含量較多，不宜食用過多，否則可能導(dǎo)致消化不良、腹脹更嚴(yán)重的或許會引起胃潰瘍等胃部疾病。
燕麥的功效：
一.降血糖
燕麥的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖，它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收，讓血清膽固醇降低，改善血液流動性能，加快糖類成分在吸收過程中的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和效率，并且能降低肝糖原的分解，從而降低血糖。
二.減肥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點，同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，還能延緩胃的排空，減輕饑餓感，有助于減輕體重。
三.保護(hù)腸道
燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收，而在大腸中降解并發(fā)酵產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，抑制大腸桿菌數(shù)量，促進(jìn)益生菌，從而改善腸道功能，防止腹瀉或便秘。
四.抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質(zhì)，如酚酸類和類黃酮化合物，還有維生素E，這些物質(zhì)可以清除自由基，減少其對皮膚細(xì)胞的傷害，讓皮膚富有彈性和光澤。
五.保護(hù)頭發(fā)
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵、鋅等，可以幫助頭發(fā)生長。燕麥蛋白質(zhì)可以在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜，潤滑頭發(fā)表層，減少因摩擦或梳理等引起的頭發(fā)損傷。
六.促進(jìn)消化
燕麥中膳食纖維含量豐富，它可以增加腸胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝幫助消化。
核桃是一種常見的堅果，它本身具有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處，它也具有很多的功效。關(guān)于核桃的吃法有很多，并且它做出的食物都非常的美味，不過我們應(yīng)該知道食用核桃是有一些禁忌的，下面會有詳細(xì)的介紹。
核桃的功效
核桃有助于美容護(hù)膚
核桃是一種很有營養(yǎng)的食物，它本身含有豐富的脂肪酸與角鯊烯等營養(yǎng)物質(zhì)，這幾種物質(zhì)可以幫助我們增加皮膚的彈性，潤澤肌膚，從內(nèi)而外的滋養(yǎng)肌膚。核桃中含有豐富的維生素A和維生素E，這兩種物質(zhì)可以幫助我們滋養(yǎng)皮膚，有效預(yù)防皮膚衰老，減少皺紋。
核桃有助于強(qiáng)健心臟
生活中多吃一點核桃是可以強(qiáng)健人們的心臟的，它含有豐富的不飽和脂肪酸，這個物質(zhì)可以幫助我們清除身體中膽固醇的含量，同時還能幫助營養(yǎng)心肌，增強(qiáng)人們的心肌功能，促進(jìn)血液循環(huán)，減少心梗等常見的心臟疾病的發(fā)病率，是可以幫助我們維持心臟的健康。
核桃有助于胎兒腦部發(fā)育
核桃本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，核桃本身含有豐富的ω-3脂肪酸，這個物質(zhì)對我們的身體非常的好，孕婦多吃核桃，能促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育，并且ω-3脂肪酸人體不能自身合成，這個物質(zhì)只能通過食物攝入，而胎兒的營養(yǎng)基本都來源于母體，孕婦多吃核桃能幫助胎兒補(bǔ)充DHA，促進(jìn)胎兒腦部發(fā)育。
核桃有助于生發(fā)烏發(fā)
頭發(fā)的主要組成成分就是蛋白質(zhì)，當(dāng)人體缺乏蛋白質(zhì)和微量元素的時候，頭發(fā)就會干枯，毛躁，分叉，斷發(fā)，脫落等，核桃補(bǔ)腎益氣，養(yǎng)血烏發(fā)，堅持食用核桃，不僅可以保護(hù)頭發(fā)健康，還能改善頭發(fā)枯黃，毛躁等問題。
核桃的吃法
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黃油15毫升，白芝麻適量。
做法：先將核桃放入燒開的水中煮一分鐘去澀除灰，撈出瀝干后浸入冷水中;撈出后將白砂糖、蜂蜜、黃油一起倒入核桃仁上攪拌均勻，盡量讓每一塊核桃仁都有沾上;然后放入微波爐調(diào)中火12分鐘，每隔兩分鐘取出攪拌一下，顏色呈金黃色即可。乘熱撒上白芝麻，放涼即可食用。
功效：補(bǔ)血潤肺、烏發(fā)養(yǎng)顏。
2桂花核桃凍
材料：核桃仁250克，奶油100克，白糖適量，鮮桂花15克。
做法：核桃加水磨成漿，加入白糖和奶油一同攪拌后煮，煮沸后裝盤冷卻，放入冰箱冷凍佳，食用前用刀將核桃凍劃成小塊，撒上鮮桂花即可。
功效：清熱解毒，生津止渴適用痰熱咳喘，腎虛腸燥，腰疼。
3黃酒核桃仁
材料：核桃五個，白糖50克，黃酒50毫升。
做法：核桃去殼與白糖一同磨至膏狀，加入黃酒后小火煮10分鐘即可。
香蕉可以說是比較常見的水果了，很多人都非常的喜歡，香蕉本身具有很多的功效，多吃一點香蕉能夠幫助我們的身體補(bǔ)充能量?，F(xiàn)在的人們都是喜歡直接吃香蕉的，我們要知道關(guān)于香蕉的吃法不止這一種。大家知道食用香蕉的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。
香蕉的功效
香蕉有助于補(bǔ)充能量
香蕉是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身含有的熱量高，含糖分高，這樣能夠幫助我們身體補(bǔ)充能量，并且香蕉中富含多種維生素與礦物質(zhì)，在平時多吃一點香蕉可以幫助補(bǔ)充營養(yǎng)，緩解疲勞，如果您我們經(jīng)常做腦力勞動，維持體力充沛，那么可以吃香蕉。
香蕉有助于減肥
想要減肥的朋友在平時可以多吃一點香蕉，大家應(yīng)該知道，香蕉本身的熱量可以說是非常高的，一根香蕉相當(dāng)于半碗飯的熱量，特別是對于想要減肥的朋友們來說，這個可以使用香蕉搭配低熱的谷物蔬菜一起食用，是非常味美又方便的一頓減肥餐。
香蕉有助于舒緩情緒
人們一旦出現(xiàn)了焦躁或是情緒方面的問題，那么這個時候可以多吃一點香蕉，我們要知道香蕉中含有能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，這個物質(zhì)對我們的情緒有很好的調(diào)節(jié)效果，多吃香蕉是能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，讓我們變得更開心。
香蕉有助于預(yù)防便秘
香蕉含有豐富的纖維素，能幫助刺激腸道蠕動，增加糞便體積，幫助排便。
香蕉有助于調(diào)節(jié)血壓
香蕉中的鉀元素有助于降低血壓，同時還能幫助保護(hù)動脈內(nèi)壁，能幫助人體調(diào)節(jié)血壓。
香蕉有助于增強(qiáng)體質(zhì)
香蕉中的蛋白質(zhì)可以刺激T細(xì)胞的分化，增強(qiáng)人體的免疫力，而且香蕉在腸胃道會容易被吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉有助于養(yǎng)胃
香蕉種含有能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。
香蕉的吃法
1、煮香蕉
原料：2到3根香蕉，切成段(5CM左右) 8個左右大的阿膠棗(一定要去超市選那種大，偏紅的那種，不要那種小的、黑的) 5塊左右的冰糖(個人口味喜好，可多可少) 一小把葡萄干
做法：然后將所有原料倒入鍋中，加入清水，有砂鍋的用砂鍋(我都用電飯鍋)，小火燜， 開鍋以后少許就可以了，否則香蕉就爛了。這時候你只要打開鍋蓋就會聞到香噴噴的，
2、香蕉冰糖湯
基本特點 潤腸通便，潤肺止咳。大腸燥結(jié)，癥見便硬難排，或便如羊糞，干結(jié)難出，或燥熱之咳嗽，咽干口噪，或熱病后煩渴欲飲;或習(xí)慣性便秘等。
基本材料 香蕉5只，冰糖適量，陳皮1片。
做法：(1)香蕉剝皮，切3段，陳皮浸軟，去白。(2)把香蕉、陳皮放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮沸15分鐘，加冰糖，煮沸至糖溶即成。
豆腐是很常見的食物，很多的菜式中都可以看到它的身影。豆腐本身具有多種功效，它能夠幫助我們預(yù)防膽固醇過高的情況，還可以降低血壓。關(guān)于豆腐的做法其實有很多，并且它做出的食物都比較美味，但是我們要知道食用豆腐是有禁忌的，下面會有詳細(xì)的介紹。
豆腐的功效
1、豐富的營養(yǎng)
豆腐是一種很有營養(yǎng)的食物，我們應(yīng)該知道豆腐本身是含有很多的蛋白質(zhì)的，蛋白質(zhì)對我們的身體來說非常的重要，它是生命活動的基礎(chǔ)，除了蛋白質(zhì)之外，豆腐中也含有多種礦物質(zhì)、脂溶性維生素等，能夠為我們的身體提供營養(yǎng)，算得上是營養(yǎng)比較多的食物。
正在長身體的朋友在平時可以多吃一點豆腐，我們要知道豆腐本身含有豐富的鈣物質(zhì)，食用之后可以為我們的身體補(bǔ)充需要要的鈣，所以說吃豆腐可以說是一種補(bǔ)鈣的方式，而當(dāng)下很多年輕人都存在輕微缺鈣的癥狀，那么多吃一點豆腐可以緩解缺鈣的情況。
2、規(guī)避高膽固醇
相信大家應(yīng)該知道大豆是一種很常見的食物，也是一種植物，現(xiàn)在市面的的豆腐基本都是大豆制成的，大豆中含有的膽固醇量比較少，所以豆腐中的膽固醇幾乎可以算作是零，并且它也含有豐富的蛋白質(zhì)，是一種比肉類還更有利于健康的食物。
3、幫助降血壓
豆腐中含有鎂元素，鎂具有擴(kuò)張血管、提高血管緊張度的作用，因此吃豆腐便有輔助降血壓的好處。
4、有益于大腦健康
豆腐中的卵磷脂含量也很可觀。卵磷脂是一種能維持腦細(xì)胞正常代謝、運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì)，因此吃豆腐可以提高大腦的活性，增強(qiáng)你的記憶力和智力水平。
5、減少咀嚼壓力
若是牙口不太好，吃豆腐就沒錯了。豆腐軟糯，咀嚼起來不費(fèi)勁，又能滿足人們的營養(yǎng)需求。在豆腐的所有做法之中，「蒸」是能盡量保留其營養(yǎng)價值的做法。
豆腐的做法
一豆腐大蝦煲
【豆腐大蝦煲的食材】嫩豆腐1塊，對蝦8只，蘑菇120克，
火腿100克，胡蘿卜50克，姜10克，蒜10克，
料酒1匙，鹽3克，香菜少許。
【豆腐大蝦煲的制作過程】
1用來做這道菜的食材，豆腐、對蝦、蘑菇等等。
2嫩豆腐切塊，蘑菇切片，胡蘿卜削皮切片。
3對蝦剪去須，背部開刀去除黑線，火腿切薄片。
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