甲魚的功效 常吃這種水產(chǎn)幫你滋補身體
冬季吃滋補養(yǎng)生方。
“活動有方，五臟自和?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《甲魚的功效 常吃這種水產(chǎn)幫你滋補身體》，相信能對大家有所幫助。
甲魚是一種水產(chǎn)，它的價格比較高，但是由于營養(yǎng)價值高而且味道好，所以喜歡吃的人有不少。甲魚的功效是什么?它雖然看起來和烏龜很像，但實際上有一些區(qū)別。甲魚怎么吃?如果你想知道甲魚的做法，就請看今天小編整理的文章內(nèi)容吧!
甲魚的功效
1、滋補養(yǎng)氣：吃甲魚對于滋補身體好處很明顯，由于甲魚中的蛋白質(zhì)以及各種微量元素含量豐富，因此養(yǎng)生效果顯著。如果想要補血、增強體質(zhì)，吃甲魚十分適合，另外常吃甲魚還能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，幫助緩解多種身體不適癥狀。
2、美容養(yǎng)顏：吃甲魚的美容效果也是不錯的，中醫(yī)認為甲魚具有滋陰的效果，能夠幫助身體排毒，因此愛美人士應該常吃。另外甲魚還能夠去火，如果你平時總是長痘痘，那么吃點甲魚就可以幫助緩解痘痘困擾，讓肌膚變得更加細膩和光滑。
3、降壓：吃甲魚對于降低血壓也有一定的效果，如果平時血壓比較高，可以吃點甲魚來輔助控制。吃甲魚還具有補腎的效果，不管是男性還是女性朋友，如果平時身體總是疲勞，感覺到有氣無力的，都可以吃點甲魚來達到補腎的效果。
4、增強記憶力，健腦補腦：甲魚含有大量的多不飽和脂肪酸，對預防和治療冠心病、動脈硬化以及老年性癡呆、健忘癥等病癥。中老年人隨著年齡的增長，容易記憶力減退、健忘，青少年處于學習階段，大量用腦，這些情況下都可以多食用甲魚來補充腦部活力。
5、防止骨骼疏松：甲魚也富含鈣物質(zhì)，多食用能保護牙齒和骨骼的健康，促進骨骼的生長發(fā)育，預防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，對于生長發(fā)育階段的青少年也尤其合適。
甲魚和烏龜?shù)膮^(qū)別
1、龜和鱉都屬于水陸兩棲爬行動物，龜鱉目，一是龜科，一是鱉科。都是用肺呼吸，大部分時間呆在水下。
2、鱉有牙齒，頸部可以伸的很長，龜無牙齒，頭及四肢都有花紋。
3、龜?shù)乃闹㈩^尾都可以縮入殼內(nèi)。鱉科的四肢不能。
4、龜?shù)念^是圓的， 鱉的頭是尖的，鼻子和豬鼻一樣，尾巴比較短。
5、龜殼堅硬，背上有紋路，有十三瓣花紋;鱉殼深綠色，較軟無紋路，殼面較光滑，邊緣是軟的。
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海帶作為一種常見的海產(chǎn)品，它的味道很不錯，愛吃海帶的人也是比較多的。海帶的好處有不少，常吃對于身體具有良好的保健效果。海帶的做法大家應該了解一下，除了常見的海帶燒肉之外，其實還有很多的吃法，具體請看下面的介紹吧!
海帶的好處
減肥
吃海帶具有減肥的效果，海帶的熱量非常低，而且也幾乎不含有脂肪，因此在減肥的時候吃海帶是非常合適的。另外海帶中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，也就是說吃了之后對于排便也有一定的幫助，能夠幫助排宿便，幫助瘦身。
美發(fā)
海帶對于我們的頭發(fā)也是很好的一種食物，因為海帶里面有很多碘，碘元素可以讓我們的甲狀腺更好的工作，它是合成甲狀腺素的主要元素，而甲狀腺功能正常，頭發(fā)就會比較健康，柔順不容易打結(jié)，而且還烏黑、具有光澤。
健腦補腦
吃海帶具有補腦的效果，這點可能很少有人知道。因為海帶中含有谷酸氨、牛磺酸，這些成分對于大腦的發(fā)育是很有益處的。處于生長發(fā)育期的孩子，應該在每個星期都吃一次到兩次海帶。平時感覺到大腦比較疲勞、健忘的朋友也可以常吃。
促進消化
海帶含有大量不飽和脂肪酸和膳食纖維，經(jīng)常用可以清除腸道內(nèi)多余的膽固醇?？梢栽黾幽c道蠕動，促進消化。
消除乳腺增生
海帶中碘含量豐富，能夠刺激垂體，促進卵巢機能的恢復，改善內(nèi)分泌失調(diào)，從而消除乳腺增生的隱患。
延緩衰老
女性朋友在平時應該多吃一點海帶，我們要知道海帶中含有的物質(zhì)豐富，特別是微量元素比較豐富，它含有人體需要的鈣元素和碘元素。這兩種元素都是我們身體需要的物質(zhì)，它們是合成甲狀腺素的主要原料，甲狀腺素在女性的體內(nèi)可以起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的效果。
女人常吃這種水產(chǎn) 對身體益處多
生活質(zhì)量提高是現(xiàn)代人比較重視的，尤其是飲食，對于飲食，多數(shù)女性會合理搭配食物，通過食療的方法既為人體達到保健的作用，又可以達到防治疾病的作用，其實想要實現(xiàn)這兩點也是非常容易的。所以，在以下的內(nèi)容里主要告訴女性朋友，平時吃什么可對健康有益處。
女人多吃魚則好處多
生活中常見的水產(chǎn)是魚類，人們只知道魚含有較多的蛋白質(zhì)，即食用過多也不會使人發(fā)胖，而且也非常適合虛弱體質(zhì)的人群食用。
雖說魚類的品種繁多，但它們含有的物質(zhì)差不多，但小編想說的是，雖然它們含有的營養(yǎng)成分差不多，但對于不同的人群食用，則功效也是不同。所以，趕快和小編一同來了解一下女人常吃魚的好處有哪些吧!
1、瘦身
擁有苗條的身材是女性一直想要擁有的，除了以節(jié)食、吃藥的方式進行減肥之外，不妨嘗試改變自身飲食的方式。自身飲食只要稍微的調(diào)整一下就可以達到既為人體提供充足的營養(yǎng)成分，又可達到瘦身的目的，所以，日常可以多食用一些魚，任何魚都是可以的。為何食用魚可以瘦身?因為魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)，其脂肪含量是較少的，其熱量也非常低，非常適合想要瘦身的女性食用。
2、減少抑郁癥發(fā)生
女人到了不同的時期則自身的心理變化也是不同的，對于孕婦而言，易出現(xiàn)抑郁癥。因為女性在懷孕期間，自身的大腦中的血清素的化學物質(zhì)會逐漸的減少，如果不及時攝取魚肉，則會引起或者加重抑郁癥。
想要降低患上抑郁癥的幾率，小編非常建議女性常吃魚肉，因為魚肉中就含有這種物質(zhì)。對于懷孕的女性，不要等到自身已經(jīng)患上這種疾病才食用這種魚，最好在懷孕第三個月開始食用。
5、減少中風發(fā)生率
隨著年齡的增大，如果再加上較大的刺激，自身易患上中風，對于這種疾病是非?？膳碌?，所以，如何減少中風的發(fā)生率是多數(shù)人想要知道的。想要降低中風的發(fā)生率，可以常吃魚，但千萬不要等自身出現(xiàn)異常的時候才想起來食用，最好在年輕的時候就有吃魚的習慣。
6、降低膽固醇
人體中的膽固醇含量較多，則身體則會出現(xiàn)異常，想要降低膽固醇，可以嘗試以吃魚的方式。常吃魚可降低膽固醇是諸多人都知道的，主要是因為魚肉中所含有的脂肪多為不飽和脂肪酸，人食用時易被人體消化、吸收。當這種物質(zhì)被人體消化、吸收之后，脂肪酸在血液中可與血膽固醇結(jié)合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內(nèi)膽固醇的含量，維護身體健康。
3、預防乳腺癌
不同的人群則患上的疾病也是不同的，對于女性而言，自身易患上乳腺癌，而這種疾病的治愈率是非常低的。既然沒有較好的方式治愈這種疾病，建議大家可以進行該疾病的預防工作，所以，可以食用魚來預防。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，日本、韓國等生活在海邊的女性則患上乳腺癌的幾率是非常低的，這與她們常年吃魚有較大的關(guān)系。
為何吃魚可以降低患上這種疾病的幾率，其實是因為魚含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌細胞形成，阻止癌細胞繁殖。雖說魚可以降低患上這種癌癥的幾率，但不必每天都食用，只要每周食用兩次即可。它除了可以降低患上乳腺的幾率之外，還可以降低患上淋巴癌的幾率，平時可以多食用些沙丁魚、青魚、黃魚、墨魚等。
4、緩解痛經(jīng)
多數(shù)女性到了例假期就會出現(xiàn)痛經(jīng)的現(xiàn)象，多數(shù)人會用熱水袋敷于腹部，或者服用止痛經(jīng)的藥丸，其實除了這些方法可以達到緩解痛經(jīng)之外，還可用常吃魚的方法。
常吃魚可以緩解痛經(jīng)這是多數(shù)人不知道的，其實該方法非常的管用，因為魚肉富含的omega—3脂肪酸確對于痛經(jīng)有緩解作用，痛經(jīng)少女攝入這種脂肪酸的方法就是常吃魚，最好吃深海鮭魚、鮪魚等。
營養(yǎng)成分（100克）
熱量118.00千卡，蛋白質(zhì)17.80克，脂肪4.30克，碳水化合物2.10克，膽固醇101.00毫克，維生素A139.00微克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸3.30毫克，維生素E1.88毫克，鈣70.00毫克，磷114.00毫克，鉀196.00毫克，鈉96.90毫克，鎂15.00毫克，鐵2.80毫克，鋅2.31毫克，硒15.19微克，銅0.12毫克，錳0.05毫克） 。
營養(yǎng)分析
1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
2.甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。
3.甲魚還能補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足。
4.食甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.適宜體質(zhì)衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營養(yǎng)不良之人食用。適宜肺結(jié)核及肺外結(jié)核低燒不退之人食用。適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用。適宜各種類型的癌癥患者及放療化療后食用。適宜干燥綜合征患者食用。適宜高血脂，動脈硬化，冠心病，高血壓患者食用。適宜低蛋白血癥患者食用。適宜腳氣病患者食用。
2.甲魚滋膩，久食敗胃傷中，導致消化不良，故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食?；加新阅c炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食。肝炎患者食用會加重肝臟負擔，嚴重時值誘發(fā)肝昏迷，故應少食。孕婦吃了會影響胎兒健康。另外痰食壅盛者慎食。
食物相克
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
食用提示
每次約30克。
食用指導
1.死甲、變質(zhì)的甲魚不能吃。煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。
2.生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血癥。
3.甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為鱉裙，其味道鮮美無比，別具一格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產(chǎn)生熱量較高，營養(yǎng)極為豐富，一般多做成甲魚湯飲用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
食療作用
甲魚肉性平、味甘。歸肝經(jīng)。具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結(jié)消痞等作用。可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。
燕麥是一種平時大家都很常吃的東西，不管是早餐還是夜宵，吃點燕麥都是很正常的。如果常吃燕麥，對于身體的保健效果很明顯，燕麥的吃法很多，對于養(yǎng)生比較重視的朋友，應該常吃。燕麥的禁忌也有不少，如果你還不了解的話就請看下文吧!
燕麥的功效
減肥
吃燕麥有很好的減肥效果，這一點相信很多人都已經(jīng)知道了。因為燕麥在吃了之后會產(chǎn)生比較明顯的飽腹感，這樣我們就不會去吃太多別的食物。另外燕麥的熱量也比較低，即使不小心吃多了，也不必擔心會造成肥胖的問題，減肥人士應該常備。
降血脂
吃燕麥可以幫助調(diào)節(jié)血脂，血脂高的朋友多吃點燕麥吧!燕麥里面的燕麥膠含量很豐富，當我們攝入這種物質(zhì)之后，體內(nèi)的膽固醇就會降低，血脂也會得到控制。現(xiàn)在膽固醇以及血脂有問題的朋友很多，建議這些人群都應該常吃燕麥。
降低血糖
吃燕麥對于降低血糖也有很明顯的效果，燕麥屬于低G食物，也就是說吃了之后對于血糖的影響很小，不會造成血糖忽然升高。吃了燕麥之后的幾個小時里面，血糖會慢慢的下降，人不容易感覺到非常餓。所以說，吃燕麥能穩(wěn)定血糖。
美容養(yǎng)顏
燕麥中含有燕麥蛋白，燕麥β-葡聚糖，燕麥油等等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。燕麥蛋白在人體內(nèi)被酶分解后變成氨基酸和肽鏈，而這些物質(zhì)都有著親水的作用，能夠吸收水分幫助皮膚鎖水，改善皮膚干澀，使皮膚保濕。
燕麥β-葡聚糖通過β-(1-3)和β-(1-4)糖苷鍵和β-D-吡喃葡萄糖單位相結(jié)合形成一種高分子的聚合物，這種高分子聚合物也有著親水的性質(zhì)，并且還能促進纖維細胞中膠原蛋白的合成，所以燕麥β-葡聚糖能夠使皮膚光滑保濕。
燕麥中含有能夠抑制酪氨酸酶活性的物質(zhì)，而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反應之后形成黑色素的，那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成，這樣可以使皮膚變白。
燕麥中還含有很多有著抗氧化功效的物質(zhì)，例如：香草酸，丁香酸，原兒茶酸，水楊酸，沒食子酸，咖啡酸，香豆酸，安息香酸，阿魏酸，芥子酸，類黃酮物質(zhì)，維生素E，燕麥蒽酰胺等等，這些物質(zhì)都有著抗氧化的功效，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而達到抗衰老的作用。
檸檬是一種比較常見的水果，并且深受人們的喜歡，它具有多種對人體很好的功效，經(jīng)常吃可以為我們提供很多營養(yǎng)物質(zhì)。檸檬的吃法有很多種，怎么吃對身體好呢?很多人應該不了解食用檸檬的禁忌，下面大家就一起看吧。
檸檬的功效
1.潤腸道
我們可以早上的時候空腹喝一杯檸檬水，應該加一點蜂蜜，這樣可以幫助我們潤滑腸道，還有減肥的效果。檸檬是一種很有營養(yǎng)的水果，它含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。像是維生素C、糖類、鈣、磷、鐵等，所以經(jīng)常吃檸檬對人體很好。
2.減肥
很多人不知道其實出檸檬是可以幫助我們減肥的，檸檬性溫、味苦、無毒，食用之后可以幫助人體止渴生津、祛暑安胎等，對于止痛和利尿方面有不錯的效果，它還能幫助我們調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的。
3.潤肺
平時經(jīng)常吸煙的朋友應該多吃一點檸檬，主要是因為吸煙的人群身體比較需要維生素C。我們在食用檸檬的時候應該加入一點蜂蜜，這樣對于治療支氣管炎和鼻咽炎有非常好的功效，平時適當?shù)某砸稽c檸檬還能夠起到潤肺的功效。
4.去頭屑
用檸檬是洗頭可以有效的去除頭屑，檸檬的酸度可以有效的起到放松頭皮的作用，用檸檬水洗頭可以讓我們的頭發(fā)恢復昔日黝黑的光彩。
5.清新口氣
用檸檬水漱口也可以有效的殺死我們口腔當中的一些細菌，可以讓我們的口氣保持清新。但是不可以清洗時間過長，因為檸檬的酸性也很有可能會傷害到我們的牙齒。
6.促進傷口愈合
檸檬當中含有的維生素C能夠有效的促進人體傷口的愈合，對于保持骨骼當中的營養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。維生素C還能夠有效的抑制我們體內(nèi)的炎癥。
7.提高免疫力
檸檬水當中豐富的維生素C能夠幫助自身免疫提供的提升從而起到抗感冒的作用。檸檬水還能夠幫助促進人體對鐵的吸收，對于提高我們自身的免疫力也有很大的幫助。
檸檬怎么吃
生食
新鮮檸檬洗干凈后,即可直接食用，但檸檬極酸，此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時，還可補充維生素C，同時可以減肥，可謂好處多多。
直接泡水喝
將檸檬洗凈切片，加入涼開水后飲用(注意：此處要用涼開水泡，熱水會使其苦澀)。
檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽后切塊,再根據(jù)個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水，后一起榨汁便可。此法日常喝極為有益，有補充維生素C、潤肺排毒等功效。用糖腌漬檸檬
將洗凈后的檸檬切片,按檸檬與白糖之比為1:2的比例加入白糖，共同放置于準備好的瓶子里3至4天，再加入適量水即可。
各種檸檬飲品
將檸檬洗凈切片，放入飲品中，可以制成多種檸檬飲品，以供人們飲用。例如：將檸檬片與紅茶一同泡，可作檸檬紅茶;將檸檬片放入酒中，可作檸檬酒;將檸檬片放入可樂中，可作檸檬可樂(注意：此方法不可用于雪碧)。
檸檬的禁忌
1、冰糖檸檬水飲用過量，會造成身體損傷
檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。
2、空腹飲用冰糖檸檬水，會傷胃
檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量。喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。
3、大口猛喝冰糖檸檬水，不利于營養(yǎng)吸收
不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收，還可能導致惡心、嘔吐等不適癥狀。
4、喝冰糖檸檬水減肥易蛀牙
如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質(zhì)殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。
5、春天過多飲用冰糖檸檬水，影響消化功能
酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能，因此春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
6、胃酸多或胃潰瘍者喝冰糖檸檬水，病情加重
由于檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
7、冰糖檸檬水泡太久，味道會變苦澀難以入口
檸檬皮雖然含有豐富的鈣質(zhì)，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。
結(jié)語：檸檬是一種常見的水果，近幾年深受人們的喜愛，它具有很多的功效，我們知道吃檸檬可以幫助人體補充維生素，能夠預防多種疾病，并且檸檬在減肥方面有不錯的效果。不過在吃檸檬的時候要注意它的一些禁忌。
草莓是常見的水果，因為酸甜可口被人們喜歡，吃草莓對我們身體有比較多的好處，可以為我們補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，女性朋友喜歡草莓的多，那么孕婦吃草莓好嗎?還有吃草莓的時候有一些注意事項大家知道嗎?下面一起看下去吧。
吃草莓的好處
滋陰養(yǎng)血
草莓含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有多種糖類和人體需要的多種氨基酸，檸檬酸等等，這些物質(zhì)可以很好的被人體吸收和消化，能夠做到增加血容量的作用，為我們身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以在平時我們可以多吃一點草莓。
明目養(yǎng)肝
草莓中含有豐富的胡蘿卜素，我們知道胡蘿卜素具有明目的效果，并且在養(yǎng)肝方面效果也不錯，胡蘿卜素到達人體后會轉(zhuǎn)化成維生素A，它是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不喜歡吃胡蘿卜的人，可以在平時吃一些草莓可以達到明目的效果。
滋補調(diào)理
草莓是一種很好的水果，它能夠幫助我們調(diào)理腸胃，如果腸胃不是很好的朋友，可以在平時適當?shù)某渣c草莓，除此之外草莓對于緩解貧血也有不錯的效果，患有貧血的朋友，可以在生活中吃草莓，來緩解貧血帶來的不適癥狀。
抑制癌細胞
草莓所含花青素屬黃酮類的一種，讓草莓成紅色能防癌抗癌，在放療和化療時或之后，可增加口腔潤濕而潤肺止咳，緩解治療期癥狀，同時能抑制癌細胞生長和繁殖。
輔助治療
草莓對于治療現(xiàn)在醫(yī)學比較難以治療白血病、障礙性貧血等一些血液疾病有一定的治療效果。既然是輔助治療當然不能夠代替藥物治療，而且必須根據(jù)個人的自身身體狀況適宜的吃一些，不可代替藥物。
草莓的營養(yǎng)
草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)元素對于人體的生長發(fā)育都有十分重要的促進作用，尤其對老人和小孩很有益。
在每百克草莓中，維生素C的含量高達50~100毫克，比蘋果、葡萄這類水果都要高10倍一樣，你震驚了嗎?維生素C對于消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài)都有很不錯的作用，能夠使腦細胞結(jié)構(gòu)更加堅固，皮膚也更有彈性，有美容的功效。
孕婦吃草莓好嗎
孕婦是可以吃草莓的。
孕婦吃草莓的好處一、富含Va，可養(yǎng)肝明目
草莓中含有胡蘿卜素，它可是合成維生素A的重要物質(zhì)，因此具有養(yǎng)肝明目的功效。
孕婦吃草莓的好處二、可以補血
草莓可以緩解貧血，還能調(diào)理胃腸道的健康。
孕婦吃草莓的好處三、富含鞣酸，可防癌
很多朋友喜歡吃甘蔗，甘蔗的水分很多，而且汁很甜，吃甘蔗的功效和作用有哪些呢?很多食物孕婦不能吃，因為孕婦的體質(zhì)比較特殊，那么甘蔗孕婦可以吃嗎?甘蔗很好吃，吃甘蔗也有一些注意事項，吃甘蔗的注意事項有哪些呢？讓我們一起來看一看。
甘蔗的功效與作用
1、清熱解毒
甘蔗是一種性質(zhì)略寒的水果，平時食用以后能清熱解毒，預防上火，它不但能滋陰生津還能潤肺止咳，對人們因身體內(nèi)熱毒過重引發(fā)的上火或者炎癥都有很好的緩解作用。
2、補充能量緩解疲勞
大家都知道甘蔗很甜，因為甘蔗中含有大量的蔗糖，這種糖很容易被人體吸收，他被人體吸收后會迅速轉(zhuǎn)化成能量，給人體提供能量。乳酸會讓人感覺到疲憊，蔗糖還能促進人體內(nèi)乳酸的代謝，乳酸的數(shù)量減少了，人自然感覺沒有那么累了，所以甘蔗能緩解疲勞。
3、清潔牙齒美容養(yǎng)顏
平時多吃一些甘蔗，還能清潔牙齒，人們在咀嚼干制的過程中，可以把牙齒中積存的垃圾和毒素全部清理出來，能保護美白牙齒，另外，人們在咀嚼干制的過程中，面部肌肉會得到很好的鍛煉，它能提高皮膚彈性，減少皺紋生成其美容功效也很明顯。
4、補血防癌
機體的運轉(zhuǎn)需要很多的微量元素，而甘蔗中恰巧含有多種微量元素，比如說鐵、鎂、磷等等，這些都是人體必要的微量元素。大家都知道，人體的紅細胞造血卻不了鐵，甘蔗中的鐵被人體吸收后，能促進紅細胞的增長，有補血的功效。此外，硒和天然糖類能提高細胞活性，經(jīng)常食用可以降低癌癥的發(fā)病率。
孕婦可以吃甘蔗嗎
草莓中的鞣酸含量是很豐富的，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
孕婦吃草莓的好處四、潤肺生津，呼吸更順暢
草莓可以去除肺燥肺熱，滋陰潤肺，能夠讓呼吸更加暢通。
孕婦吃草莓的好處五、含有果膠和纖維素，可以通便
草莓中含有果膠和纖維素，可以有效促進腸道蠕動，減少便秘、痔瘡，甚至腸癌的發(fā)生。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性涼，胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等癥狀，不利健康。
2、尿結(jié)石患者少吃：草莓中含有草酸鈣，患有尿路結(jié)石者過多食用草莓可能會加重尿結(jié)石的病情，不利疾病的康復。
3、不宜加熱食用：草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營養(yǎng)元素。
4、不宜過量食用：草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現(xiàn)腹痛或腹瀉等癥狀。
5、避免購買畸形草莓：正常健康的草莓個子適中外觀呈心形，畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷，顆粒上還會有突起，咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時要避免購買此類草莓，以免進食后危害健康。
6、一定要清洗干凈再吃：草莓植株較矮，在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染，而且在種植過程中還可能打農(nóng)藥，所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂，用流動自來水連續(xù)沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農(nóng)藥殘留，后再用清水或涼開水洗凈即可。
草莓不能和什么一起吃
草莓+地瓜
紅薯中含有非常豐富的淀粉，食用后會胃部分泌出大量的胃酸，如果和草莓一同食用很容易導致腸胃不適。
草莓+豬排
草莓含有的鞣酸和豬排所含的鈣結(jié)合后會產(chǎn)生一宗沉淀物，進而影響人體消化吸收，導致腸胃不適感產(chǎn)生。
草莓+鈣劑
草莓和鈣劑也不同一起吃，這樣很容易產(chǎn)生結(jié)石。因為草莓是酸性水果，而鈣劑屬于中性偏堿性，一起食用會導致胃中化合生成結(jié)石，也就不易消化。
草莓+櫻桃
草莓和櫻桃都含有極為豐富的維生素C等元素，經(jīng)常吃具有抗衰老、美容養(yǎng)顏等作用。但草莓和櫻桃不能一起多吃，這樣很容易導致上火，尤其是身體陰虛火旺的人群，兩種水果一同食用容易引起上火癥狀。
結(jié)語：上面已經(jīng)為大家介紹了吃草莓的好處，我們現(xiàn)在對草莓應該有了一些了解，很多人沒有想到，平時這種很常見的水果，可以為我們的身體提供這么多的營養(yǎng)物質(zhì)，現(xiàn)在知道了，就要多吃一點哦，可以幫助明目呢。
甲魚的營養(yǎng)價值非常豐富，而且味道鮮美，相信很多人應該都喜歡吃。那么你知道甲魚的功效有哪些嗎？你知道甲魚的做法大全嗎？今天小編為大家介紹甲魚的幾大養(yǎng)生滋補功效，一起來了解一下吧！
甲魚的功效與作用
甲魚富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。
1.甲魚的血中含有豐富的動物膠和角蛋白，除此之外它還含有碘質(zhì)和維生素D，它能夠起到滋補潛陽惡化補血消腫的作用，它還可以平肝火，同時對于肝脾腫大能夠起到治療的作用，另外它可以治療閉經(jīng)和經(jīng)漏以及小兒癲癇等病癥。
2.甲魚的膽可以用來治療痔漏，它的卵可以治療久痢。
3.甲魚的頭通過焙干之后，將它研磨成末狀，用黃酒來沖服，可以用來治療脫肛，它里面含有的脂肪還能夠起到滋陰養(yǎng)陽的作用呢，對于白頭發(fā)有治療的作用。
甲魚的營養(yǎng)價值
甲魚渾身都是寶，甲魚的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥?！睹t(yī)別錄》中稱甲魚肉有補中益氣之功效。
據(jù)《本草綱目》記載，甲魚肉有滋陰補腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經(jīng)、難產(chǎn)等癥。
《日用本草》認為，甲魚血外敷能治面神經(jīng)，可除中風口渴，虛勞潮熱，并可治療骨結(jié)核。
1、甲魚還能補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足;
2、食甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
3、甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益;
4、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
吃甲魚應注意兩點
一是選擇鱉
清代文人兼美食家袁枚認為：甲魚大則老，小則腥，故應選擇中等大小為好，滋味屬上乘;
二是食鱉擇季節(jié)
冬季的鱉肥為最好，春秋季也可，質(zhì)稍次，而夏季的鱉俗稱蚊子甲魚，一般不好吃，這雖然是經(jīng)驗之談，倒也值得參考。
甲魚的做法大全
清燉甲魚湯的做法
原料
甲魚一只(大約500克左右最好),火腿,香菇(干的,比較香),姜蒜蔥,紹酒,鹽,味精.
操作
(1)將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控凈血.接著,放入水溫大概有70~80度，將宰殺后的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘(具體時間和溫度根據(jù)甲魚的老嫩和季節(jié)掌握)撈出.
(2) 放涼后(迫不及待者可以用涼水浸泡降溫)用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內(nèi)臟，宰下四肢和尾稍,關(guān)鍵得把腿邊的黃油給拿掉.
(3) 還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊(也叫飛邊，位于甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮凈黑皮后,洗凈.就算基本清理完工了.
(4)甲魚加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿鋪上,香菇,姜蒜蔥也可以一起放入了,最后加料酒.
(5)然后就是花時間去燉了,看甲魚的大小,小些的一小時差不多夠了,大的么再加60分鐘吧
紅煨甲魚湯的做法
材料：
甲魚1000克，2個草扣，少量桂皮，3-4個八角，6-8個白扣，20克左右的生姜片，2寸長左右的大蔥段和青蒜段各4-5個，2-3兩左右的花生油和豬油。
做法：
1、將調(diào)料放入花生油和豬油的冷油鍋中慢慢熬。
2、等熬出蔥香味以后撈出青段和蒜段，加大火侯放入15個左右的蒜瓣，再根據(jù)自己的口味放入適量的四川豆瓣醬，用勺子充分攪勻。
3、把剁好的甲魚塊放入鍋中翻炒，約一分鐘后依次放入少量的白酒、陳醋，以除腥增香，再翻炒約一分鐘后放入高湯(或雞湯)，高湯多少以完全淹沒甲魚肉為宜，用大火收濃湯汁。
4、在這期間將無法食用之調(diào)料(草扣、桂皮、八角、白扣)撈出，再嘗一下湯汁的咸淡(因為豆瓣醬里有鹽)，根據(jù)自己的口味添加湯或鹽。
5、在起鍋前一分鐘左右依次加入少量雞精粉、胡椒粉、香油和花椒油，紅煨甲魚就完成了(起鍋后在缽子里放點青蒜段和青椒片)。
燜甲魚的做法
材料:
主料：甲魚一只(大約500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比較香)，姜蒜蔥，紹酒，鹽，味精
做法:
(1)將甲魚翻過身來,背朝地,肚朝天,當它使勁翻身將脖子伸到最長時,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控凈血.接著,放入水溫大概有70~80度，將宰殺后的甲魚放在熱水中,燙2~5分鐘(具體時間和溫度根據(jù)甲魚的老嫩和季節(jié)掌握)撈出.
(2)放涼后(迫不及待者可以用涼水浸泡降溫)用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內(nèi)臟，宰下四肢和尾稍,關(guān)鍵得把腿邊的黃油給拿掉.
(3)還要把甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈.注意可別把裙邊(也叫飛邊，位于甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮凈黑皮后,洗凈.就算基本清理完工了.
(4)甲魚加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿鋪上,香菇,姜蒜蔥也可以一起放入了,最后加料酒.
(5)然后就是花時間去燉了,看甲魚的大小,小些的一小時差不多夠了,大的么再加60分鐘吧.
荷香甲魚的做法
制作材料：
主料：甲魚500克
輔料：枸杞子30克,棗(干)30克,荷葉50克
調(diào)料：大蔥10克,醬油10克,胡椒粉3克,豬油(煉制)20克
制作方法
1. 甲魚宰殺洗凈后，漂去血水，砍成小塊;
2. 紅棗、枸杞洗凈;
3. 荷葉洗凈平鋪于蒸籠內(nèi);
4. 將甲魚塊、紅棗、枸杞、醬油、胡椒粉拌勻，盛于荷葉上，入籠蒸12分鐘取出，撒上蔥花;
5. 另鍋置火上，加入豬油燒至五成熱，熱油澆甲魚塊上即可。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道甲魚的幾大養(yǎng)生滋補功效了嗎？你知道甲魚的做法大全有哪些了嗎？甲魚的營養(yǎng)價值非常高，大家可以經(jīng)常制作這些食譜，為自己和家人滋補一下。
生菜是一種很常見的蔬菜，它能夠為我們的身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，生菜本身具有很多的功效，可以幫助我們減肥消脂，還能夠促進血液的循環(huán)。生活中關(guān)于生菜的做法有很多，并且深受人們的喜歡，但是吃生菜還是有一些禁忌的，下面就詳細的介紹一下。
生菜的功效
消脂減肥
想要減肥的朋友在平時可以多吃一點生菜，它本身是低脂低熱食物，吃的再多也不擔心發(fā)胖的問題。生菜還含有大量膳食纖維，飽腹感較強，幫助我們控制進食量，還能促進腸胃蠕動促進新陳代謝，消除身體中多余的脂肪，特別適合減肥人士使用。
保肝利膽
多吃點生菜能夠幫助我們保肝利膽，生菜會有這樣的功效，主要是因為它本身含有多種人體需要的營養(yǎng)素，特別是富含粗纖維和多種微量元素，這些物質(zhì)有利于膽汁分泌，食用之后可以幫助我們促進脂肪消化和吸收，避免消化不良癥狀的出現(xiàn)。
鎮(zhèn)靜安眠
神經(jīng)衰弱的朋友在平時可以多吃一點生菜，我們要知道生菜中的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，它含有人體需要的萵苣素，這個物質(zhì)具有非常好的鎮(zhèn)痛、安眠、降低膽固醇的作用，能夠幫助我們緩解不適的情緒，所以說吃生菜對神經(jīng)衰弱有輔助療效。
促進血液循環(huán)
生菜含有微量元素鉀、鈉、鈣、磷、鎂、鐵、硒、鋅、銅、錳等，經(jīng)常食用可以改善血液循環(huán)。
利尿通便
生菜中含有甘露醇成分，在醫(yī)藥上被用作利尿劑;生菜中的膳食纖維在腸道內(nèi)吸水膨脹并促進腸壁蠕動，促使腸內(nèi)殘留物質(zhì)快速排出體外，對于治療便秘有很大幫助。
保護眼睛
生菜富含維生素A、維生素E和胡蘿卜素，經(jīng)常食用可以緩解眼睛疲勞干澀，保護視力。
降血糖
生菜中含有多種礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素，熱量和脂肪含量低，并且含有萵苣素，有助于預防三高，還可以防止糖尿病引起的血管并發(fā)癥。
排毒養(yǎng)顏
生菜維生素C和水分含量高，微量元素豐富，經(jīng)常食用可以幫助補充肌膚流失的水分，還能促進消化和縮短代謝廢物排出體外的時間，具有養(yǎng)顏排毒的作用。
生菜的做法
香菇蠔油生菜
用料
主料;生菜150克、香菇50克
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《甲魚的功效 常吃這種水產(chǎn)幫你滋補身體》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjichizibuyangshengfang/">冬季吃滋補養(yǎng)生方”專題。
