綠豆的作用 常吃這種谷物能夠清潔皮膚
冬季養(yǎng)生谷物吃什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《綠豆的作用 常吃這種谷物能夠清潔皮膚》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
綠豆可以說是平時我們吃的比較多的一種豆類了，吃綠豆對身體很好，但是具體綠豆的作用是什么，很少有人知道。吃綠豆的時候要注意了，因為吃它存在不少的禁忌，假如不注意犯了禁忌，可能會造成不適，想了解就更多請看下文吧!
綠豆的作用
清潔皮膚
綠豆具有清潔皮膚的作用，經(jīng)常吃綠豆可以讓皮膚代謝的速度更快，表面的老化角質(zhì)更快的剝落，看起來更加的細膩。另外，現(xiàn)在很多護膚品也喜歡使用綠豆，就是因為看中了它的護膚效果。我們在家可以用綠豆粉加水來敷臉，達到美容效果。
抗衰老
綠豆里面有一種叫做AHA的成分，這是一種強力的抗氧化劑，人之所以會老，就是因為氧化的作用。因此，補充抗氧化劑，就能夠讓老化的速度減慢。AHA可以清除自由基，讓身體免受自由基的影響，想要保持年輕，記得常吃綠豆。
還有不少人的皮膚總是會出現(xiàn)各種各樣的問題，比如說出油多、長痘痘等，其實很多時候都是因為體內(nèi)的毒素太多，沒有及時的排出來導(dǎo)致的。建議常吃綠豆，讓綠豆幫助排毒，體內(nèi)的毒素減少了，皮膚自然就會好了，大家可以試試看。
滋潤護膚
綠豆常常吃可以達到美容護膚的效果，以為綠豆能夠幫助皮膚排毒，讓痤瘡的問題得到控制，另外還可以幫助補水，達到保濕的效果。自己在家可以將綠豆粉加水敷在臉上，這就是一款很好的美容面膜了，感興趣的話可以自己試試看哦!
抑菌抗菌
綠豆的抗菌作用也是很好的，如果你想要身體更加的健康，不容易感染上一些疾病，那么抗菌工作一定要做好。綠豆里面的成分，可以幫助抑制葡萄球菌，這種細菌在我們的生活中是很常見的，如果感染了后果很嚴重，大家一定要小心。
保護腎臟
綠豆對于保護腎臟也可以起到一定的作用，這點相信很多人都不知道吧!綠豆之所以有這樣的功效，其實主要就是因為綠豆能夠增強人體的代謝能力，讓人體內(nèi)的毒素更快的被排出來。人體內(nèi)的毒素減少了，腎臟的負擔減少了，自然就會更加健康了。
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芝麻是一種比較常見的谷物，在吃很多點心的時候，我們都會在上面撒一點芝麻。芝麻的作用是什么?別看它的個頭小，實際上吃芝麻的好處特別大。芝麻的做法有哪些?假如你在平時很少會吃它，還不怎么了解，不妨仔細的看看下面的內(nèi)容吧!
芝麻的作用
烏發(fā)補腎
吃芝麻對于頭發(fā)有不錯的效果，這點估計不少人都知道。芝麻中含有大量的酪氨酸酶，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，這個成分能夠幫助烏黑頭發(fā)，提升頭發(fā)內(nèi)的黑色素含量。因此，如果你的發(fā)質(zhì)不好，想要頭發(fā)變得更黑亮，建議你可以常常吃點黑芝麻哦!
吃黑芝麻還能夠補腎，從中醫(yī)的角度說，凡是深色的食物都是補腎的，而黑色的黑芝麻自然也能補腎。補腎的食物還有黑豆、黑米等，你可以把這些食材全部放在一起煮粥吃，這樣不僅味道好、營養(yǎng)高，而且補腎效果十分的顯著。
保護心血管
芝麻里面含有大量的亞油酸，這種物質(zhì)可以幫助軟化血管，從而讓血液更好的通過，加速血液循環(huán)，改善動脈硬化的問題。不少人現(xiàn)在飲食不健康、作息不規(guī)律、心理壓力大，從而導(dǎo)致心血管問題嚴重，建議常吃點芝麻來保護心血管。
心腦血管疾病一直是危害人們健康的主要疾病，現(xiàn)在患有心腦血管疾病的人群一直在增加，對于這類疾病，我們除了平時要使用一些藥物治療之外，生活中食療保健的作用還是很重要的。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
吃芝麻可以達到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，因為芝麻中的鈣含量非常高，同等體積的芝麻鈣含量是牛奶的四倍，因此常吃芝麻補鈣效果很好。當我們的身體不缺鈣了，那么出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的可能也就減少了。建議大家都要常吃一點芝麻哦。
不過，雖然說芝麻的含鈣量大，但是由于芝麻中的油脂也比較多，因此每次吃的時候還要注意量。一般來說吃上一小勺芝麻就可以了，不能吃的太多了。吃芝麻可以補鈣，但是不能完全依靠吃芝麻，否則可能會造成油脂攝入過多的問題。
提高生育能力
芝麻中的維生素E含量還是比較多的，維生素E也就是生育酚。如果能夠經(jīng)常的補充生育酚，那么人的生育能力可以得到一定的提升。假如平時不注意保養(yǎng)身體，可能會存在不孕不育的情況，這個時候吃點芝麻，能夠達到輔助治療的效果。
綠豆是大家都很熟悉的一種谷類，經(jīng)常吃綠豆對身體也有很大的好處。綠豆中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，那么綠豆的功效與作用有哪些?有的人說孕婦不能吃綠豆，也不能喝綠豆湯，這是真的嗎?孕婦可以喝綠豆湯嗎?綠豆湯的功效也是很多的，具體有哪些呢?
綠豆的功效與作用
很多夏季的飲品中都會出現(xiàn)綠豆，綠豆也有一定的藥用價值。在盛夏的時候，很多人會喝一些綠豆粥，具有很好的防暑消熱的作用。有的孩子在夏天的時候會起痱子，可以用綠豆和薄荷一起服用，效果是很好的。如果用綠豆、赤小豆、黑豆熬湯，還能緩解夏季小兒的消化不良。
此外綠豆還可以作為外用藥，嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。如果得了痤瘡，可以把綠豆研成細末，煮成糊狀，在就寢前洗凈患部，涂抹在患處。“綠豆衣”能清熱解毒，還有消腫、散翳明目等作用。
綠豆還具有清潔皮膚的作用，我們在市面上也會看見綠豆面膜。綠豆的提取物中有一種牡礪堿和異牡礪堿，它們的清潔能力是很好的，還有一定的保濕作用，對于皮脂的去除能力也是很強的。能有效的清除皮膚深處的臟東西，還能讓皮膚更加的清透有光澤。
綠豆有改善干燥皮膚的功效。綠豆特有的保濕成分及礦物質(zhì)，給皮膚供給充足水分，有效強化皮膚的水分保濕能力，在肌膚表層形成透明、有彈力的保濕膜，使皮膚潤澤、有彈力。
綠豆可以維持皮膚彈力抗衰老。植物本來的生命力根源——種籽成分則使皮膚健康、富有活力、充滿生機，綠豆的種籽提取物內(nèi)含AHA成分，能夠無刺激去除老化角質(zhì)、促進細胞再生。
重要的是，綠豆有良好的排毒效果。萃取自綠豆的提取物依然保有綠豆良好的清熱解毒功效,對汗疹、粉刺，痘痘等各種皮膚問題效果極佳。
白菜可以說是一種家喻戶曉老少皆宜的蔬菜，很多的菜式中都可以看到白菜的身影，生活中關(guān)于白菜的做法是有很多的。如果在平時我們經(jīng)常吃白菜，那么可以幫助增強身體素質(zhì)。白菜本身具有很多的功效，不過食用白菜是有一些禁忌的，下面會有詳細的介紹。
白菜的功效
1、白菜有助于潤腸通便
生活中多吃一點白菜是可以幫助我們有效的預(yù)防便秘的。我們應(yīng)該知道白菜本身就含有大量的水分與豐富的膳食纖維，膳食纖維這個物質(zhì)一般不會被我們的腸胃吸收或是消化，有助于腸道蠕動與補充水分，能夠增加食物的消化，促進排泄，預(yù)防便秘與維持腸道健康。
2、白菜有助于美容護膚
愛美的女性朋友在平時有應(yīng)該多吃一點白菜，我們要知道白菜本身含有豐富的水分與維生素C與維生素E，可以說白菜能夠幫助我們減少身體中的水分流失，維生素還能預(yù)防色素沉淀，具有很好的美容養(yǎng)顏效果，多吃一點白菜還可以提高皮膚的免疫力。
3、白菜有助于養(yǎng)護腸胃
白菜中含有豐富的維生素U，這個物質(zhì)也被人們又稱氯化甲硫氨基酸，我們應(yīng)該知道它是一種很好的抗?jié)儎?，生活中如果我們出現(xiàn)了胃潰瘍和十二指腸潰瘍等癥狀，那么這個時候可以適當?shù)某砸稽c白菜，白菜對十二指腸潰瘍及腎虛引起的腰酸腿痛患者有食療作用。
4、白菜有助于減肥
食用的肉類等食物脂肪含量都比較高，白菜有助于加快身體的新陳代謝，白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等，有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用，秋冬多吃白菜能預(yù)防便秘和皮下脂肪堆積，是經(jīng)濟實惠的減肥食物。
5、白菜有助于預(yù)防乳腺癌
研究表明，白菜中含有一種能幫助分解與乳腺癌相關(guān)的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌變。且已被證明抑制動物的癌變。
白菜的做法
干鍋辣白菜
食材：白菜、五花肉、蔥、紅辣椒、青辣椒、老抽、蠔油、白糖、鹽、料酒，雞精，做法如下。
第一步，將五花肉洗凈切成薄片，然后將大白菜洗凈切片，紅青椒洗凈切圈，蔥切成蔥花備用。
第二步，起鍋熱油，油溫七成下午五花肉進去煸炒出油分，然后放入青紅辣椒接著爆炒出香味，淋入料酒，加入適量老抽跟蠔油調(diào)味上色，繼續(xù)大火爆炒。
第三步，五花肉爆炒吐油上色之后放入切片的大白菜翻炒，添加適量的食鹽調(diào)味，再放入一點白糖繼續(xù)翻炒，當白菜炒軟水分蒸發(fā)時，撒入適量的雞精，翻炒片刻，即可出鍋關(guān)火了。
白菜肉卷
食材：白菜葉、豬肉、料酒、食鹽、味精、生抽、老抽、蔥、胡椒粉、蒸魚豉油、香油、姜，做法如下。
第一步，將豬肉洗凈剁成豬肉餡，然后盛入碗中加入蔥姜末、料酒、食鹽、味精、花椒粉、生抽、老抽、香油攪拌均勻，然后下手攪打肉餡，攪打至肉餡上勁了為止。
第二步，白菜切下白菜葉子的部分，洗凈入沸水中稍微燙熟后撈出。燙熟的白菜葉子平鋪在粘板上，在葉子上放入適量的肉餡，然后從其中一頭將白菜卷成白菜肉卷，備用。
蓮藕本身的口感清脆，含有的物質(zhì)豐富，并且關(guān)于蓮藕的吃法也有很多。蓮藕本身具有很多的功效，它能夠幫助我們預(yù)防貧血，并且蓮藕中的一些物質(zhì)可以幫助人們減肥，但是我們要知道的是，食用蓮藕其實是有一些禁忌的，下面就繼續(xù)看吧。
蓮藕的功效
1、預(yù)防貧血
蓮藕是一種很常見的蔬菜，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，蓮藕中含有的物質(zhì)可以幫助我們預(yù)防預(yù)防貧血的出現(xiàn)，并且還可以協(xié)助肝臟運動，所以說在平時多吃一點蓮藕能夠幫助人們提供營養(yǎng)，它對大家的身體健康很好，患有貧血的朋友要多吃一點。
2、止血
蓮藕可以幫助我們治療多種疾病，像是對血小板減少、性紫癜有很好的治療作用，并且蓮藕具有很好的涼血效果，生活中如果我們因為熱引起出血的時候，那么可以吃蓮藕;蓮藕中含有的物質(zhì)也可以幫助我們調(diào)補脾腎、滋腎養(yǎng)肝、補髓益血。
3、改善腸胃
很多人應(yīng)該不知道，其實蓮藕是可以幫助我們改善腸胃的不適的，蓮藕含有的物質(zhì)具有消炎和收斂的作用，它可以幫助我們改善腸胃的不適，而且蓮藕里面還含有黏蛋白的一種糖類蛋白質(zhì)，它可以幫助我們消化身體的蛋白質(zhì)，可以減少腸胃負擔。
4、提高睡眠質(zhì)量
蓮藕它里面的營養(yǎng)很豐富，有些物質(zhì)可以提高睡眠質(zhì)量，而且蓮藕還有安神清心的作用，每天晚上適當?shù)某砸恍┥徟?，可以幫助大家快速睡覺。
5、美容養(yǎng)顏
蓮藕有很好的美容養(yǎng)顏的作用，特別是上火的時候長痘痘了就可以吃一些蓮藕它有祛痘的作用，平時多吃蓮藕可以讓肌膚變得更加的光滑有彈性。
6、減肥
蓮藕也有很好的減肥作用，主要是蓮藕里面的粗纖維含量很多，服用蓮藕可以促進腸胃蠕動，同時還可以排除體內(nèi)毒素，這樣就可以達到減肥的效果。
7、促進大腦發(fā)育
經(jīng)常吃蓮藕也可以促進大腦發(fā)育，也可以延緩大腦出現(xiàn)衰老的情況，因此，平時的時候多吃蓮藕也可以預(yù)防更年期的到來。
蓮藕的做法
酸辣蓮藕
用料：新鮮的嫩蓮藕500g、白糖80g、白醋40g、花生油40g、干紅辣椒4個、鹽、泡辣椒絲、姜絲各少許。
做法
1、蓮藕削皮洗凈，切成大小合適的條，放入盆中，加適量鹽拌勻，腌制5分鐘后取出，瀝干水分后放入盆中，上面放泡辣椒絲和生姜絲。
2、鍋燒熱，倒入適量的油，油溫六成熱的時候，放入干紅辣椒炸呈紫褐色撈出，把熱油澆在藕條上。
核桃是一種常見的堅果，它本身具有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處，它也具有很多的功效。關(guān)于核桃的吃法有很多，并且它做出的食物都非常的美味，不過我們應(yīng)該知道食用核桃是有一些禁忌的，下面會有詳細的介紹。
核桃的功效
核桃有助于美容護膚
核桃是一種很有營養(yǎng)的食物，它本身含有豐富的脂肪酸與角鯊烯等營養(yǎng)物質(zhì)，這幾種物質(zhì)可以幫助我們增加皮膚的彈性，潤澤肌膚，從內(nèi)而外的滋養(yǎng)肌膚。核桃中含有豐富的維生素A和維生素E，這兩種物質(zhì)可以幫助我們滋養(yǎng)皮膚，有效預(yù)防皮膚衰老，減少皺紋。
核桃有助于強健心臟
生活中多吃一點核桃是可以強健人們的心臟的，它含有豐富的不飽和脂肪酸，這個物質(zhì)可以幫助我們清除身體中膽固醇的含量，同時還能幫助營養(yǎng)心肌，增強人們的心肌功能，促進血液循環(huán)，減少心梗等常見的心臟疾病的發(fā)病率，是可以幫助我們維持心臟的健康。
核桃有助于胎兒腦部發(fā)育
核桃本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，核桃本身含有豐富的ω-3脂肪酸，這個物質(zhì)對我們的身體非常的好，孕婦多吃核桃，能促進胎兒的腦部發(fā)育，并且ω-3脂肪酸人體不能自身合成，這個物質(zhì)只能通過食物攝入，而胎兒的營養(yǎng)基本都來源于母體，孕婦多吃核桃能幫助胎兒補充DHA，促進胎兒腦部發(fā)育。
核桃有助于生發(fā)烏發(fā)
頭發(fā)的主要組成成分就是蛋白質(zhì)，當人體缺乏蛋白質(zhì)和微量元素的時候，頭發(fā)就會干枯，毛躁，分叉，斷發(fā)，脫落等，核桃補腎益氣，養(yǎng)血烏發(fā)，堅持食用核桃，不僅可以保護頭發(fā)健康，還能改善頭發(fā)枯黃，毛躁等問題。
核桃的吃法
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黃油15毫升，白芝麻適量。
做法：先將核桃放入燒開的水中煮一分鐘去澀除灰，撈出瀝干后浸入冷水中;撈出后將白砂糖、蜂蜜、黃油一起倒入核桃仁上攪拌均勻，盡量讓每一塊核桃仁都有沾上;然后放入微波爐調(diào)中火12分鐘，每隔兩分鐘取出攪拌一下，顏色呈金黃色即可。乘熱撒上白芝麻，放涼即可食用。
功效：補血潤肺、烏發(fā)養(yǎng)顏。
2桂花核桃凍
材料：核桃仁250克，奶油100克，白糖適量，鮮桂花15克。
做法：核桃加水磨成漿，加入白糖和奶油一同攪拌后煮，煮沸后裝盤冷卻，放入冰箱冷凍佳，食用前用刀將核桃凍劃成小塊，撒上鮮桂花即可。
功效：清熱解毒，生津止渴適用痰熱咳喘，腎虛腸燥，腰疼。
3黃酒核桃仁
材料：核桃五個，白糖50克，黃酒50毫升。
做法：核桃去殼與白糖一同磨至膏狀，加入黃酒后小火煮10分鐘即可。
蝦是我們平時經(jīng)常吃的一種東西，它的口味比較鮮美，而且營養(yǎng)也很豐富。蝦的好處是什么?愛吃蝦的朋友應(yīng)該了解一下哦。吃蝦的時候必須小心一下禁忌，蝦不能和什么一起吃?如果你對蝦比較感興趣，想知道更多蝦的做法請看下文!
蝦的好處
1、增強人體免疫力
常吃蝦可以增強人的免疫能力，因為蝦里面的蛋白質(zhì)比較多，這種成分可以讓我們的抗病能力得到提升，身體變得更強壯。蛋白質(zhì)還能夠促進肌肉的生長，對于正在健身的朋友們來說，如果想要肌肉線條變得更加明顯，可以常吃點蝦。
2、通乳汁
吃蝦還可以增加乳汁的分泌，對于很多產(chǎn)后的女性朋友來說，沒有奶是一件很煩躁的事情。有一些人由于平時吃了太多油膩的食物，導(dǎo)致了乳腺堵塞，從而影響乳汁分泌。建議在產(chǎn)后要吃有營養(yǎng)但是清淡的食物，這樣乳汁就會多了。
3、緩解神經(jīng)衰弱
吃蝦對于緩解神經(jīng)衰弱也有不錯的效果，蝦里面的營養(yǎng)成分可以讓我們的大腦得到放松，神經(jīng)不再那么緊繃。如果你平時用腦多，常常會有大腦疲勞的感覺，也可以常吃點蝦，補充脂肪酸和蛋白質(zhì)等成分，有效的提升腦力。
4、有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
5、預(yù)防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6、消除時差癥
日本大阪大學的科學家近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的時差癥。
胡蘿卜是常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，它本身具有很多的功效，可以幫助人們預(yù)防夜盲癥，還可以緩解便秘的情況，生活中胡蘿卜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們要知道食用胡蘿卜是有一些禁忌的，下面就繼續(xù)看吧。
胡蘿卜的功效
1.預(yù)防夜盲癥
胡蘿卜是一種含有營養(yǎng)的食物，它可以幫助我們預(yù)防很多的疾病，特別是預(yù)防夜盲癥，我們應(yīng)該知道出現(xiàn)夜盲癥是由于人體缺乏維生素A所導(dǎo)致的，而胡蘿卜中含有豐富的維生素A，當胡蘿卜中的物質(zhì)進入機體后，胡蘿卜素有50%可轉(zhuǎn)化為維生素A，因而可以起到明目的作用。
2.預(yù)防便秘
患有便秘的朋友在平時可以多吃一點胡蘿卜，它能夠幫助我們緩解便秘的情況，胡蘿卜中含有人體需要的豐富的植物纖維，這個物質(zhì)能夠幫助我們促進腸道蠕動，是腸道當中的“充盈物質(zhì)”，能夠幫助我們排出身體中的代謝廢物，達到防便秘的作用。
3.潤滑皮膚
適當?shù)某砸稽c胡蘿卜能夠幫助我們滋潤皮膚，胡蘿卜中含有的物質(zhì)對皮膚有很好的幫助作用，胡蘿卜會有這樣的效果，主要是因為它能夠給機體補充維生素A，維生素A是脂溶性維生素，可以幫助我們保護皮膚，進而起到預(yù)防皮膚干燥和脫皮的情況。
4.預(yù)防三高
胡蘿卜是三高人群適宜多吃的食物，其中含有降糖物質(zhì)，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環(huán)作用，是預(yù)防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。
5.增強免疫
研究表明，胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于機體的免疫力增強，同時其中含有的木質(zhì)素能提高免機體免疫機制，有抗癌作用。
胡蘿卜的做法
胡蘿卜炒雞蛋
胡蘿卜炒雞蛋以胡蘿卜和雞蛋為材料制作而成。
制作步驟
1、胡蘿卜洗凈切絲，雞蛋打散，蔥切花，蒜切片
2、炒鍋燒熱倒入食用油，倒入雞蛋液翻炒至熟，盛出備用
3、鍋內(nèi)加少許油，爆香蒜片，加入胡蘿卜絲翻炒
4、添加適量的鹽、胡椒粉炒勻
很多人都喜歡吃面食，因為面食花樣多，每天吃一種都可以吃好多天不重樣。但是你知道嗎，一項新研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃面食或其他精致谷物的人容易患上抑郁癥。
吃太多面食并不一定對身體有好處。近日，一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃大量碳水化合物，如面食，常吃的人更有可能患抑郁癥。研究人員通過12年的追蹤隨訪考察了碳水化合物消耗量與抑郁癥之間的關(guān)系。他們召集了4.3萬名沒有抑郁癥病史的女性，詢問了她們的日常飲食狀況，并監(jiān)測了她們的血液測試結(jié)果。
研究人員通過12年的追蹤隨訪考察了碳水化合物消耗量與抑郁癥之間的關(guān)系。他們召集了4.3萬名沒有抑郁癥病史的女性，詢問了她們的日常飲食狀況，并監(jiān)測了她們的血液測試結(jié)果。研究結(jié)果顯示：吃紅肉和精制谷物(即細糧，如面包、面條、通心粉和炸薯條)的女性被診斷患上抑郁癥或接受抑郁癥治療的風險會增加29%~41%。此外，碳水化合物還對她們體內(nèi)的炎癥水平造成了負面影響。
雖然研究者目前還無法解釋上述研究的具體原因，但他們提供了一份可降低抑郁風險和炎癥的食物清單，包括橄欖油、咖啡、葡萄酒、魚肉和蔬菜等。
現(xiàn)在我們很多人都很注意養(yǎng)生，所以谷物又重新進入了我們餐桌，而且很多人認為全谷物食品應(yīng)該多吃、長期吃，但是也要警惕長期使用可能導(dǎo)致消化道疾病哦！
有人說，全谷物食品中的外表皮比如燕麥的麥芒會刺激消化道，長期食用可以導(dǎo)致消化道疾病，如胃潰瘍、胃炎等。那么具體是怎么回事呢？
燕麥“麥芒”不會傷胃
我們要明確，所謂燕麥的“麥芒”，并不是我們常說的“針尖對麥芒”的那個尖尖的小結(jié)構(gòu)，而是燕麥去殼籽粒表皮的茸毛。這種茸毛是否會對腸胃黏膜造成傷害尚不清楚，但是，燕麥食品在制作過程中本來就有去毛這一程序，消費者如果購買的是正規(guī)商家的產(chǎn)品，就不需要擔心這個“麥芒”的問題了。
全谷食品營養(yǎng)更全面
所謂全谷物食品，通常指沒有去皮的谷物磨成的粉做的食物，包括糙米、燕麥片、全麥面包等。我們常吃的普通面粉的主要營養(yǎng)成分是淀粉、蛋白質(zhì)和少量維生素，而維持機體健康所需的大量維生素、礦物質(zhì)則蘊含在麩皮里，所以全谷物食品能給人體更全面的營養(yǎng)。
膳食纖維有益控制血糖、血脂
另外，其中的膳食纖維對糖尿病及高血脂患者的健康益處有比較明確的醫(yī)學證據(jù)。這主要歸功于膳食纖維不能被人體吸收的特性，不能被吸收也就不會產(chǎn)生熱量，而且攝入的膳食纖維還會延緩胃部排空，增加飽腹感，對于控制血糖及血脂都很有幫助。
全谷物沒必要天天吃
人們可以從蔬菜、菌類等很多食物中攝取膳食纖維，不必全靠全谷食物。而且，全谷物食品作為粗糧，如果做得不夠熟爛、過量食用或者咀嚼不充分，會給腸胃帶來負擔，腸胃功能較弱的幼兒、老人可能會出現(xiàn)消化不良、腹脹等不適癥狀。
糖尿病、心腦血管病患者多吃全谷物食品
普通人群可以適當搭配食用全谷物食品，而最適合被推薦食用全谷物食品的人群，則是糖尿病患者、心腦血管病患者和營養(yǎng)過剩的人。但更重要的還是飲食多樣化、營養(yǎng)均衡。
選全谷物食品注意這三點
1、挑選全谷物食品的時候首先選擇成分表中寫的是“純燕麥”、“全麥”字樣的商品，而那些成分表中寫著“混合谷物”等字樣的，通常不是全谷物食品；
2、比對商品營養(yǎng)成分表中膳食纖維的含量，通常全谷物食品會有更多的膳食纖維；
3、消費者還要注意的是選擇不額外添加糖分的全谷物食品。
美麗白凈的皮膚是人人都想擁有的，哪些皮膚美麗第一步就是皮膚清潔，只有清潔干凈的皮膚才能吸收更多的營養(yǎng)，今天小編就為大家介紹一些天然清潔皮膚的食物，大家快來看看吧！
1、檸檬
檸檬是油性皮膚容易出現(xiàn)粉刺和痤瘡不純的一個偉大的解決方案。清潔和縮小毛孔粗大所以皮膚科醫(yī)師往往認為這是一個完美的治療皺紋。
另外，檸檬是治療黑頭理想的自然的解決方案。
2、花椰菜
西蘭花的維生素E和C，維生素E高西蘭花可以保護你的皮膚細胞膜，而維生素C使你的皮膚柔軟和健康。它也可以保護你的皮膚免受紫外線輻射。
3、胡蘿卜
如果你想充滿活力和健康的皮膚，你應(yīng)該多吃胡蘿卜!維生素胡蘿卜可以修復(fù)你的皮膚組織。包括在你的日常飲食的今天!
4、石榴
誰說小石榴果會對我們的皮膚和健康有顯著的影響?秘密是抗氧化劑。石榴中含有豐富的磷、鉀、鈣和鐵。同時，它含有這些維生素B3(煙酸)：B1，B2，B6，B5。
5、綠茶
你可以喝它或口服適用于皮膚。綠茶是對粉刺和青春痘的戰(zhàn)爭很有效。它有消炎和抗菌的效果，清潔毛孔，使他們收緊。另外，綠茶中的抗氧化劑，維生素C和E，延緩皮膚衰老。
6、黑巧克力
是的，巧克力也在我們的名單上!不幸的是，這并不意味著你可以吃掉整個巧克力!這是足夠的食物每天幾平方。
為什么黑巧克力?嗯，還有增強皮膚的抗氧化劑黃酮醇–。正因為如此，可可水合物你的皮膚，使它更牢固。為獲得最佳效果，選擇巧克力，有至少70%的可可。
7、菠菜
你擔心青春痘?沒有更多的如果你在你的飲食中包括菠菜!綠色葉菜類蔬菜都含有豐富的抗氧化劑和營養(yǎng)物質(zhì)。菠菜是一種很好的維生素E的來源，B和C，鎂，ω-3脂肪酸，鐵，鈣和鉀。
菠菜絕對是正確的–菠菜真的對我們的健康有好處!
8、西紅柿
許多不同的研究表明，番茄可以保護你的皮膚老化和曬傷。西紅柿中的番茄紅素的秘訣是–。這種天然色素使番茄紅，有助于提高我們的皮膚。沒有更多的燒傷和西紅柿!
9、紅薯
他們不僅味道甜美可口，但他們提供了一些令人吃驚的皮膚健康的優(yōu)勢。這種土豆是維生素B6，C，D高，鐵和鎂。
紅薯皮是高纖維。因此，為了更好的結(jié)果盡量與皮膚吃!
10、草莓
草莓–垂涎三尺，多汁又美味!沒有人不喜歡草莓，對嗎?你可以吃新鮮或加工食品像奶昔，一部分堵塞、冰淇淋、餡餅和果汁。草莓會使你的皮膚更清潔、更輕、受紫外線輻射。
11、魚
虹鱒魚，鳳尾魚，鯖魚，鯡魚，沙丁油魚，鮭魚都含有ω-3脂肪酸。魚肉可以降低皮膚癌的風險，可以保護你的皮膚免受太陽的傷害。
12、酸奶
如果你想有一個光滑的皮膚像克莉奧帕特拉七世，酸奶可以幫助你!克莉奧帕特拉七世也知道她的日常酸奶浴，把她的青春和發(fā)光。
其實，酸奶有許多強大的營養(yǎng)–鈣、鋅、乳酸和vitamin B.
木耳是一種非常滋補和營養(yǎng)的食品，也是很多百姓餐桌上的常客，經(jīng)常吃木耳對于我們?nèi)梭w是非常有好處的，可以幫助我們預(yù)防各種疾病的產(chǎn)生，對于化解結(jié)石和排毒養(yǎng)顏也是有一定功效的，木耳還具有“素中之王”的稱號，食用價值是非常高的，那么木耳能常吃嗎？
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用與每天服用小劑量阿司匹林的功效相當，因此人們稱黑木耳為食品阿司匹林。阿司匹林有副作用，經(jīng)常吃會造成眼底出血，而黑木耳沒有副作用，更受人們青睞。同時，黑木耳具有顯著的抗凝作用，它能阻止血液中的膽固醇在血管上的沉積和凝結(jié)。
由于黑木耳的抗血小板聚集和降低血凝作用，可以減少血液凝塊，防止血栓形成，對延緩中年人動脈硬化的發(fā)生發(fā)展十分有益，不僅對冠心病，對其他心腦血管疾病以及動脈硬化癥也具有較好的防治和保健的作用。
人體的清道夫
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
優(yōu)質(zhì)天然補血品
黑木耳被營養(yǎng)學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。中醫(yī)認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質(zhì)，所以它是一種天然補血食品。
減肥防癌治便秘
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質(zhì)能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由于這兩種物質(zhì)能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
化解結(jié)石
黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石等內(nèi)源性異物有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發(fā)酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤管道，使結(jié)石排出。同時，黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。
對于初發(fā)結(jié)石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-4天內(nèi)緩解，結(jié)石能在10天左右消失，對于較大較堅固的結(jié)石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結(jié)石逐漸變小變碎，排出體外。
常用驗方
●血管硬化、冠心?。汉谀径?克，清水浸泡一夜，蒸1小時，加適量冰糖(也可不加)，睡前服，連續(xù)食用;或加入菜肴、餃子或包子餡中，長期食用。
●貧血：黑木耳30克，紅棗30個，煮熟服食，也可加紅糖調(diào)味。
●痔瘡出血、便秘：黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，隨意吃。
●月經(jīng)過多、淋漓不止、赤白帶下：黑木耳焙燥，研細，每次3—6克，每日2次，紅糖水送服。
●崩漏(相當于功能性子宮出血)：黑木耳60克，加水煮爛，再加紅糖60克，每日服2次。
●產(chǎn)后虛弱、抽筋麻木：黑木耳30克，陳醋浸泡，分5—6次食用，每日服3次。胃酸過多燒心者不宜服。
●眼底出血：木耳3—6克，冰糖5克，加清水適量，慢火/ 湯，于睡前1次服完。每天1次，10日為1療程。
關(guān)于木耳能常吃嗎？以上給大家做了一個分析，原來我們平時吃的木耳具有那么多的功效，所以我們在平時是可以經(jīng)常吃的，不過在吃的時候是要注意適量，不能一次性吃太多，木耳的吃法也有很多，大家可以隨意的選擇。
苦瓜是一種很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在平時適當?shù)某砸稽c苦瓜能夠為我們的身體帶來很多的功效，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中關(guān)于苦瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用苦瓜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
苦瓜的功效
1、美容肌膚
生活中適當?shù)某砸稽c苦瓜對我們的身體有很大的好處，它可以幫助我們美白和滋潤皮膚，多吃一點苦瓜能夠讓我們的皮膚變得白皙，苦瓜還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，在我們身體出現(xiàn)燥熱的時候，可以敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
2、清熱去火
現(xiàn)在人們很有可能會出現(xiàn)上火的情況，特別是在飲食方面，很多人吃有東西的時候容易出現(xiàn)上火的情況，上火就臉上或嘴上長一些痘痘，這個時候我們會感覺很尷尬，那么大家可以吃一些苦瓜清涼降火，苦瓜的味道雖然很苦，不過可以緩解上火的情況。
3、保護機體
生活中多吃一點苦瓜是可以幫助我們保護身體各個機制的，苦瓜本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助我們有效的預(yù)防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化等疾病，減少疾病的發(fā)作情況，并且可以提高機體應(yīng)激能力、保護心臟等作用。
4、解熱祛暑
“苦瓜 ”可以是解暑的良藥啊，有些身體不好的人可以多吃些，受不了天氣的熱，吃苦瓜可以感受到清涼，解去熱氣，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清熱解毒防止中暑的功效，可以中暑不了啊。
5、防止癌癥
現(xiàn)在癌癥病發(fā)數(shù)，真是越來越高，人們也很重于防癌，苦瓜中的一些對人體有幫助的成分，可以使人體正常的細胞不發(fā)生癌變，給突然癌變的細胞快速復(fù)原的作用，具有一定防癌癥和抗癌癥。
苦瓜的做發(fā)
苦瓜燜排骨
苦瓜燜排骨的材料
排骨300克、苦瓜500克、鹽5克、砂糖10克、醬油20毫升
料酒15毫升、蠔油15毫升、姜10克、蒜3瓣
苦瓜燜排骨的做法
1 準備食材：新鮮排骨斬小塊，苦瓜切小塊，姜蒜剁成蓉
2 煮沸水后放少許油和鹽，加入苦瓜塊，焯水后撈起瀝干水分
3 排骨和清水一起放入炒鍋焯水，用冷水沖洗掉血水
4 炒鍋放油，加入砂糖，用小火融化砂糖，加入排骨，將排骨炒至金黃
5 倒入姜蒜炒香，再放入料酒、蠔油和醬油，翻炒均勻6 加入沒過排骨的開水，煮沸后轉(zhuǎn)中小火燜20分鐘
柚子是一種很常見的水果，很多人都非常的美味，它本身具有很多的功效，它可以幫助我們美容養(yǎng)顏，還可以降低身體膽固醇的含量。生活中柚子的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用柚子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
柚子的功效
1、美容養(yǎng)顏
柚子是一種很有營養(yǎng)的水果，它本身含有的人體需要的維生素C，我們應(yīng)該知道維生素C對我們的身體可以說是非常好的，特別是在美容養(yǎng)顏這一塊有所長了，多吃柚子能夠幫助我們改善皮膚問題，更何況柚子還含有一種修復(fù)皮膚組織的維生素p。
2、降低膽固醇
很多人應(yīng)該不知道，其實柚子可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量，它會有這樣的效果，是因為含有豐富的維C，這個物質(zhì)具有美白的效果，并且維C還有助于降低膽固醇，所以在平時吃柚子是可以抑制身體中的膽固醇的，常吃柚子是可以的，并且還有輔助治療的作用。
3、清腸利便
患有便秘的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c柚子，它能夠幫助幫助我們緩解便秘的癥狀，柚子會有這樣的功效，主要是因為它富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中的柚子酸，這個物質(zhì)效果就非常好，能夠幫助我們清洗腸道，這樣可以達到通便的效果。
4、止咳化痰
柚子中的天然枸櫞酸和多種無機鹽是有利于清除肺熱、止咳平喘的，因此跑蜂蜜柚子茶是可以起到止咳平喘作用的。
5、增強體質(zhì)
柚子可以幫助人體對鐵質(zhì)的吸收，可以預(yù)防貧血，對于孕期的媽媽而言還可以促進胎兒的發(fā)育。而且柚子富含鈣質(zhì)，有助于幫助人強壯骨骼。
柚子的吃法
番茄柚子汁
原料：柚子，番茄，薄荷葉
做法：取柚子肉，番茄洗凈去皮，切成小塊。將柚子肉，番茄一起放入榨汁機中，榨好后倒入杯中，加薄荷葉點綴即可。
砂糖橘柚子汁
原料：柚子，砂糖橘
做法：取適量柚子肉，砂糖橘果肉，一起放入榨汁機，榨成果汁，倒入杯中即可食用，喜歡甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子
原料:柚子，蜂蜜，冰糖，食鹽
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