美麗健康的家 從清潔開始
養(yǎng)生從健康的運動開始。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《美麗健康的家 從清潔開始》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
也許你工作得太全職，不必為家居清潔親力親為，但總有一天，其中一些情形自己要“決策”，而那個女主人又是你。
居室清潔空氣第一
保持室內(nèi)光線充足及空氣流通，盡可能打開窗戶和窗簾，讓室內(nèi)光線充足及空氣流通。每天上午10點左右的空氣干凈，陽光也很好，如果以在上午10點打開門窗，通風(fēng)換氣，讓陽光照射1～2個小時，家里的空氣會很干凈?？諝鈨艋鲗η逍率覂?nèi)的空氣也有很好的作用。
廚房清潔細則
1、平時為避免油漬積存在抽油煙機的縫隙中，可在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜，并不時更換。這樣，清潔時只需將保鮮膜拆下即可。
2、清洗渦輪式抽油煙機，可先啟動機器，將去污劑噴在扇葉及內(nèi)壁上，利用機器轉(zhuǎn)動時的離心力，將軟化的油污甩除，再將內(nèi)壁拭凈。
3、擦拭煤氣爐時，應(yīng)用質(zhì)地較溫和的清潔劑，爐嘴則可用細鐵絲刷去除碳化物，再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。
4、排氣扇被油煙熏臟后，可用布蘸醋擦拭。
5、煤氣灶具上的油漬，可在污處涂煤油，擦下就干凈了。陳跡可噴灑油污清潔液，然后用報紙或濕布擦。新油跡可趁熱用干布擦拭。瓷磚爐上有黑灰，可用半個檸檬擦拭。
6、廚房用的塑料籃、筐、網(wǎng)眼里積存了污穢和油污，不易沖洗干凈，可取舊牙刷蘸一點醋、肥皂水輕輕刷洗網(wǎng)眼，用水沖后便會光潔如新。
7、別忘了砧板的消毒：如果每天用清水刷一遍，病菌可減少1/3，如果再用開水燙一遍，滅菌效果更佳。不時將砧板放在陽光下接受紫外線照射。
8、金屬或瓷質(zhì)洗碗盆的盆邊沾有污漬，難于用水清除，可用百潔布加上洗潔精及少許去污粉抹擦。
9、鍋具使用完后立即清洗正反面，而且一定要烘干，大多數(shù)人只洗表面不洗底層的習(xí)慣是非常錯誤的。因為鍋子的底層，常沾滿倒菜時不慎回流的湯汁，若不清洗干凈則會一直殘留在底層，久而久之鍋底的厚度就漸漸增厚;鍋子變得愈來愈重，日后也一定會影響炒菜的火候，所以一定要正反面一起洗凈，再放置爐上用火烘干，以徹底去除水氣，下次再用也方便。
衛(wèi)生間清潔細則
1、不可將剩余的飯菜或硬物倒進廁盆，以免通道淤塞。
2、妥善保養(yǎng)廁所設(shè)施，確保供水系統(tǒng)、沖廁系統(tǒng)等操作正常。
3、排水管如有淤塞或損壞，應(yīng)立即修理。
4、擺放綠色植物，及時排濕。家庭中的衛(wèi)生間，無論方位如何，最好都在窗口養(yǎng)上一盆綠色植物，以調(diào)節(jié)里面的空氣?；蛘叻派匣ㄆ?，插三五朵花，可以帶來清新怡人的感覺。沒有窗戶的衛(wèi)生間，一定要安裝排風(fēng)扇，以便及時排除室內(nèi)的潮濕空氣，保持房間的干濕適度。
5、沖刷地面墻面。每次洗完澡后一定要擦拭地板和墻壁，打開客戶或通風(fēng)扇讓浴室保持通風(fēng)。浴室里的瓷磚清洗起來并不困難，可以利用淋浴噴頭的伸展來清潔不同的部位。然后擦洗、沖刷。注意一定要擦干，以免細菌霉菌得以滋生。另外，每一、二個星期可用84消毒液刷洗墻壁地面兩次。
6、潔具清選。有一種既方便又環(huán)保的方法，就是用白醋和檸檬果皮來清潔陶瓷潔具。先將潔具表面的污垢擦洗干凈，再用軟布蘸上少許白醋擦拭潔具表面或用檸檬果皮擦拭，只需一會兒的時間，潔具就會光亮如新了，而且還會散發(fā)清香呢
7、清除馬桶內(nèi)的污垢。要用潔廁液清理，若效果不好，可用“安全漂白水”，用法是把安全漂白水倒在尼龍刷上，然后刷拭馬桶，幾分鐘后，再一面沖水一面刷拭。若污跡仍未去除，應(yīng)令漂白水在馬桶停長些時間才沖洗。
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女人的美麗應(yīng)該是在青春期的時候開始的吧，所以說女人青年期營養(yǎng)的飲食很重要，并且青年期的女孩子正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，因此營養(yǎng)上一定要注意。
1、青年期的女孩子要注意在經(jīng)期應(yīng)該避免食用一些食物，否則容易造成身體的損害。這些食物主要由三大類：
A、生冷類：既中醫(yī)中所說的寒性食物如：梨、香蕉、荸薺、石耳、石花、地耳。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時食用，都是有益于人體的，但在月經(jīng)期卻應(yīng)盡量不吃或少吃這些食品，否則容易造成痛經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
B、辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這類食品都是佐料，在平時，菜時，菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。可是，在月經(jīng)期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥。
C、影響性功能的食品：菱角、茭白、冬瓜、芥藍、蕨菜、兔肉、黑木耳、大麻仁。
2、青年期的女孩子，對熱量的需求較大，她們每天需要的熱量為2600-2700卡，要比成年人多
這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽，熱量的供應(yīng)明顯不足，必將會影響生長發(fā)育，所以早飯一定要吃好。
3、青春期對于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要相當(dāng)大，而且還要全面
女性對蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同，所以吃的食物應(yīng)該多種多樣，才可以使氨基酸的補充全面，不可挑食。
4、進入青春期的女孩在吃飯前后注意休息
在進食的前后如果運動則胃腸道的血供應(yīng)就會減少，必然導(dǎo)致胃腸功能的下降，而引起消化不良及一系列的胃腸毛病，所以進食前后要注意休息，以保證胃腸的供血。胃潰瘍病人應(yīng)戒煙，因為煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發(fā)或加重潰瘍病。
其實，最簡單與最經(jīng)濟的健身方式就是行走?，F(xiàn)在都講究“DIY”，不妨自己也試試。但是如何走，怎樣走是要講究方法的。
首先，徒步行走的距離最好在二站地至五站地之間，距離的控制要因人而異，如果個人的身體素質(zhì)好，時間上也允許，多走一些也無妨。當(dāng)然，剛開始時，要從短距離循序漸進地進行，以身體開始微感發(fā)熱并出汗為標志，像手心、脖子感覺熱乎乎的即可。同時還要控制步伐前進的速度，最好使自己的呼吸不要非常急促。
其次，進行徒步行走時，需要一雙好鞋。最好是輕便的、易收汗散熱的。我有一位同學(xué)上班時需要穿皮鞋，于是就在背包里準備一雙便鞋。下班后，換上便鞋輕裝上陣，走上兩站地，既舒緩了一天的壓力，又適當(dāng)鍛煉了身體，有時甚至比堵在路上的公交車先到達目的地了，一舉兩得，何樂而不為呢？
第三，很多人都知道走路的益處，但是很多人都忽略了走完以后對腳的呵護。在回家后，有條件的最好馬上洗腳，把附在腳上的汗液及時清理干凈。洗完之后，即使是穿棉拖也要在腳的溫度未冷卻的時候及時穿上襪子予以保暖。在臨睡覺的時候，用熱水再泡泡腳，不僅對腳有好處，而且對促進血液循環(huán)，提高睡眠質(zhì)量都是有很好的幫助。還可在泡腳水里放上一些小辣椒，效果更好，我至今仍然保持這個習(xí)慣。
當(dāng)然，也不要忘記要經(jīng)常更換鞋墊、襪子這些經(jīng)常和腳“親密接觸”的伙伴。也要注意徒步行走的時間，太早或太晚都不好。
人們不是常說“鞋子舒不舒服只有腳知道”，但是腳要真是不舒服了，你是不是也能及時了解呢？出現(xiàn)情況時，你就應(yīng)該替它解除煩惱。很多人都不屑于這些小事或者覺得麻煩，但是如果每天能堅持走20分鐘，一年計算下來，你可以為你的健康積累了很多的能量。
健康有時就像銀行儲蓄一樣，需要我們積極地“零存”才能享受“整取”的收獲感覺，為了健康之路能走得更遠，希望大家都能夠低下頭，多多關(guān)愛你的腳。
我們每天吃東西一般是想吃什么吃什么，從來不想是否健康，尤其是女人，對于身體的保養(yǎng)很重要，所以在選擇飲食上應(yīng)該稍加注意。
綠茶
滋潤頭發(fā)：綠茶
頭發(fā)質(zhì)量差的人最好每天喝2-3杯綠茶。茶里的咖啡因能減慢某種化學(xué)物質(zhì)的分泌，而該物質(zhì)會誘使毛囊萎縮，讓頭發(fā)看起來很稀疏。
tips:
飯后倆小時后再喝綠茶；睡前不能多喝茶；空腹時間不要喝綠茶；綠茶每回頂多沖泡3次。
另外，綠茶偏寒性，所以，生理期女生和胃寒女性最好不要喝綠茶。
改善皮膚細紋：葡萄
細胞代謝會產(chǎn)生自由基，對皮膚傷害極大，而葡萄里的抗氧化劑能預(yù)防和修復(fù)自由基導(dǎo)致的皮膚干燥、起皺紋和松弛下垂問題。
一天吃兩小串葡萄就可滿足正常人每日20%的維生素C攝入量，還可防止皮膚彈性蛋白的流失。
tips:
買回來葡萄之后，用紙包好，放在冰箱暫時貯存，不要使用塑料袋，那樣會使葡萄表面結(jié)霜（家用冰箱冷藏室變溫較大），引起裂果和腐爛。
去除青春痘：核桃和魚肉
富含歐米伽-3脂肪酸的食物能顯著減少皮膚感染，其中包括炎性痤瘡和粉刺，魚肉和核桃、亞麻籽都是不錯的選擇。
tips:
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當(dāng)于4-5個核桃。同時應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
翻頁看看還有哪些身體部位需要哪種食材來了保養(yǎng)吧。
減少指甲劈裂：雞蛋
不要認為指甲只有一層，其實它還有角蛋白層。如果你的指甲比較脆、易劈裂，最快捷的補救辦法是補充蛋白質(zhì)。
多數(shù)人每天需要補充45-65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和堅果。另外，早餐吃兩個雞蛋就能攝入12.5克的蛋白質(zhì)。
tips:
雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%.由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
緩解經(jīng)前不適：牛奶
缺鈣的女性會體驗更嚴重的腹絞痛、情緒波動和腹脹等經(jīng)前不適。研究發(fā)現(xiàn)，每天補充1200毫克的鈣能將這些癥狀減少48%.
tips:
牛奶作為一種營養(yǎng)價值較高的食品，喝少了難以發(fā)揮它應(yīng)有的作用，喝多了難以全部消化吸收利用，應(yīng)該根據(jù)年齡、體能消耗和經(jīng)濟條件，確定每天的喝奶量。
一般來說，成年人一天應(yīng)喝400~500毫升，即兩瓶（兩袋）牛奶，至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶，最好不超過1000毫升，否則其營養(yǎng)成分難以全部吸收利用。
消除口臭：原味酸奶
嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標不治本?？诔羰巧囝^上、牙齒間、喉嚨處積累的細菌所致。如果口香糖糖分較多，還會加快這些微生物的生長，使口氣更臭。而飲用原味、無糖酸奶能清除口腔里發(fā)臭的硫化物。
tips:
飯后兩小時內(nèi)飲用酸奶為最佳時機。人的胃液酸堿度的ph值通常在1-3之間，空腹時的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度ph值在5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大減弱。
如果在飯后喝酸奶，這時胃液被稀釋，ph值會上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長。
牙簽是一些中老年人的必備品，這部分人群大多牙齒間隙大，需要特別注意牙簽的使用方法。如果使用不當(dāng)就會造成牙齦炎、牙齦萎縮、牙間隙增大而導(dǎo)致牙周病。那么如何正確使用牙簽?zāi)兀?/p>
很多人在吃飯后喜歡用牙簽剔牙，這樣做到底好不好呢?那么我們該如何掌握使用牙簽的技巧呢?
牙簽是一些中老年人的必備品，這部分人群大多牙齒間隙大，需要特別注意牙簽的使用方法。如果使用不當(dāng)就會造成牙齦炎、牙齦萎縮、牙間隙增大而導(dǎo)致牙周病。那么如何正確使用牙簽?zāi)?
(1)牙簽最好用于牙間有空隙存在的情況下，牙簽以45度角進入，尖朝向咬東西的牙面，側(cè)緣接觸于間隙的牙齦。然后用牙簽的側(cè)緣沿著牙面刮凈牙面，特別是在凹的根面和牙根分叉的部位，可用牙簽尖及側(cè)緣刮剔，并可將牙面磨光。如果有食物纖維嵌塞，可做頰舌側(cè)穿刺動作，將食物剔出，然后漱口。
(2)如果牙齦乳頭正常，牙簽只限于用在牙齦溝內(nèi)，切不可將牙簽用力壓入牙間乳頭區(qū)，因為這樣會使本來沒有間隙的牙齒間形成縫隙，食物更容易嵌塞，再用牙簽去剔，久而久之，成為惡性循環(huán)，使牙間隙增大，牙齦乳頭萎縮，既造成牙周病又影響美觀和功能。
(3)要選擇質(zhì)地較硬、不易折斷、表面光滑、沒有毛刺及橫斷面為扁圓形或三角形的牙簽，最好是購買市售成品牙簽，要注意保侍清潔，不要用不干凈的小木棍、鐵絲、大頭針或火柴棍來代替。
沒想到吧，小小的牙簽使用的時候也有這么多的技巧。
許多人也便有了這樣一種觀點：電冰箱是保險箱，什么東西都可以往里放。在一些家庭可以看到，凡是需要冷凍、冷藏甚至是本來無需放在冰箱里的東西也放在了冰箱內(nèi)。這一做法實際上是錯誤的。
熟肉儲存莫超過四天
業(yè)內(nèi)人士建議，對于熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應(yīng)該超過4天。冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環(huán)境下，絕大多數(shù)的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。
任何食品在冰箱里的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產(chǎn)生異味。
瓜果蔬菜在冰箱呆多久?
綜合一般冰箱的冷藏保鮮能力和生活經(jīng)驗來說：蘋果在電冰箱內(nèi)可以放一至二周;桔子可以冷藏一周;熟西紅柿可以冷藏一至二天。
但是香蕉、黃瓜和青椒不能久放在電冰箱內(nèi)，這是因為這些瓜果和蔬菜要求貯存的溫度比較高。香蕉為11℃-13℃，黃瓜為10℃-13℃，而電冰箱果蔬盒內(nèi)的溫度一般在8℃左右。由于貯存時的溫度過低。這些瓜果和蔬菜極易發(fā)生凍害。比如說，香蕉放入冰箱一天后，表皮就會發(fā)黑，味道也會變壞，同時表面還會出現(xiàn)凹陷斑塊;黃瓜發(fā)生凍害后，表面顏色就會變深，瓜體也會變軟呈水浸狀，同時還會失去其特有的風(fēng)味。
食物擺放分清上下前后
冰箱冷藏室里的溫度并不是恒定的，一般來說，上層比下層溫度高，冰箱門口處溫度最高，靠近后壁處溫度最低，因此，食物擺放時是有講究的。比如，一兩天內(nèi)就要吃完的小食品、不輕易壞的番茄醬、沙拉醬、果汁飲料以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類食品可以放在門口處;剩飯菜以及豆制品等比較容易變質(zhì)的食物放在冰箱上層后壁四周;水果、蔬菜等可以放在冰箱下層，或者是專門的果菜盒里，但不要太靠里邊，以免被凍壞。
除異味茶葉果皮全上陣
冰箱使用時間長又未做及時清理，就會出現(xiàn)難聞的異味，可在冰箱中放入柚子或橘子皮。方法是將水果皮晾干，分別放置在冷藏室的各層上，每層100克左右，每半個月?lián)Q一次。另外，泡過的茶葉瀝干水分后，用小碟子盛著放在冰箱里，也可以吸收難聞的氣味?；蚴鞘褂没钚蕴课?，但要每隔一周到兩周更換一次，并在光照充足的地方暴曬一下，保證最好的吸附效果。
每個人的體質(zhì)不同，而且會出現(xiàn)的一些健康問題也是不一樣的哦，很多人都有腸胃的問題，因為人們的飲食不規(guī)律啊或者是一些不良的生活習(xí)慣等等都會造成腸胃疾病的哦，那么應(yīng)該如何去調(diào)理的，下面的這些飲食就是不錯的選擇呢，來看看小編的介紹吧。
【制白果蛋】
白果肉2枚，炒黃研末，裝入一個雞蛋內(nèi)，將雞蛋煮熟，頓食。
【茶葉煮粥】
茶葉15g，粳米100g，白糖適量。取茶葉先煮15分鐘取濃汁約500g。去茶葉，在茶葉濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400ml左右，同煮為粥。分2次，溫?zé)岱场Ｓ谢迪场⒗蛳[、益氣提神功效。
【糖醋山藥塊】
懷山藥500g，白糖50g，醋50g，面粉50g。將懷山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開后再倒入山藥塊，使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。佐餐食用，隨量服食。功效健脾益氣。主治脾氣虛弱型老年慢性腹瀉。這樣的食療方法可以有健脾胃的作用，對于緩解腹瀉啊或者是腸胃不適有很好的作用和效果。
【茯苓大棗山藥粥】
茯苓20g，大棗10g，山藥20g，粳米50g，紅糖適量。大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖調(diào)味即可。分3次佐餐食用。
關(guān)于腸胃疾病的一些飲食調(diào)理，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們知道了腸胃疾病需要飲食的調(diào)理，這些食物的相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果，同時也可以起到健脾胃助消化的作用，適合腸胃疾病的人群。
藥膳是中國特有的財富，是藥材和食物按照比例相搭配而成的美食。常吃藥膳不但能延年益壽，健康養(yǎng)生，還能治療疾病，讓很多慢性難以根治的疾病，在日常食用藥膳之后，不知不覺痊愈，所以說，常吃養(yǎng)生藥膳，健康多多。
藥膳發(fā)源于我國傳統(tǒng)的飲食和中醫(yī)食療文化，藥膳是在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配伍，采用我國獨特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（簡言之，藥膳即藥材與食材相配伍而做成的美食。）它是中國傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識與烹調(diào)經(jīng)驗相結(jié)合的產(chǎn)物。它寓醫(yī)于食,既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰；既具有較高的營養(yǎng)價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽。
養(yǎng)生藥膳食譜
1、推薦養(yǎng)生藥膳：韭菜炒核桃仁
原料：韭菜200克，核桃仁50克，香油、食鹽各適量。
制法：核桃仁用開水浸泡，剝?nèi)テひ聜溆茫虏藫裣锤蓛?，切成段；將油鍋燒熱，放入去過皮的核桃仁，不斷翻炸，待核桃仁炸至焦黃時，瀝干油撈出；再將韭菜放入鍋中，翻炒，可以根據(jù)口味加入雞精、鹽、味精，再點一些開水，等韭菜炒到七八成熟時，放入剛才炸好的核桃仁，可以再加一些生粉、麻油，大火翻炒均勻即可。佐餐隨量食用。
功效：補腎助陽。
評價：韭菜和核桃仁都有補腎助陽的作用，韭菜作用更強。特別適用于中老年朋友，平常腰膝冷痛、陽痿、性功能不佳者。對于經(jīng)常感到手腳冰涼、渾身怕冷、小肚子涼痛的女士，也可以用這道藥膳。需要注意的是，韭菜炒熟了以后不能久放，否則其含有的硝酸鹽會變成亞硝酸鹽，食后會使人頭暈惡心，因此，制作時要注意韭菜用量，做完以后現(xiàn)吃，不要吃剩的韭菜。
2、推薦養(yǎng)生藥膳：黃花熘豬腰
原料：豬腎500克，干黃花菜50克。植物油、蔥、姜、蒜、鹽、白砂糖、芡粉各適量。
制法：將豬腰切開，剔去筋膜，洗凈，切成腰花塊；黃花菜用水泡發(fā)，撕成小條；蔥、姜、蒜切末，備用；炒鍋內(nèi)把油燒熱，先煸炒蔥末、姜末、蒜末；再爆炒豬腰，至變色熟透；再加入黃花菜、鹽，煸炒片刻，加芡粉，至湯汁明透即可。
功效：養(yǎng)血平肝，補腎通乳。
評價：黃花菜可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補品。常吃黃花菜還能滋潤皮膚，增強皮膚的韌性和彈力，可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟，皺褶減少、色斑消退。這道藥膳，將黃花菜與補腎的豬腰共同溜炒，補腎功效增強。適用于腎虛腰痛、耳鳴、產(chǎn)婦乳少等。平時痰多的哮喘病患者不宜食用。
3、推薦養(yǎng)生藥膳：泥鰍燉豆腐
原料：泥鰍500克，豆腐250克。
制法：將泥鰍剖洗干凈，豆腐切成方丁，蒜剁成碎末，備用；鍋里放入少量油，待油溫?zé)岷蠓湃胨饽?，煸炒出香味后，放入豆腐一起煸?分鐘左右，盛出待用；再將雞湯倒入鍋里，放進蔥段、姜片和泥鰍，加適量的鹽和豆腐一起煮，約40分鐘后加入適量的胡椒粉，出鍋前加入調(diào)好的豆粉汁，這道泥鰍燉豆腐就做好了。佐餐食用，吃泥鰍、豆腐，喝湯。每日1次。
功效：健脾益氣，延年益壽。
評價：泥鰍補中益氣，清熱利濕；豆腐滋陰潤燥，益氣和胃。對脾胃氣虛、婦女產(chǎn)后陰虧乳少者，效果不錯。
4、推薦養(yǎng)生藥膳：歸地?zé)蛉?/p>
原料：鮮羊肉500克，當(dāng)歸15克，生地15克，大棗10克，姜絲、熟豬油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯、水淀粉各適量。
制法：將羊肉洗凈，切成長約3厘米、粗約0.8厘米的條，入沸水中燙一下，撈出用溫水洗凈；當(dāng)歸、生地洗凈，大棗用水浸泡后，用溫水洗凈。鍋內(nèi)加入少許豬油，用中火燒至五、六成熱時，用姜絲爆鍋，放白糖炒化，加羊肉煸炒一會，加入料酒，注入清湯，放入醬油、精鹽、當(dāng)歸、生地、大棗等，用旺火燒沸，再改用小火燒約1小時，揀去當(dāng)歸、生地，淋入水淀粉勾成濃溜芡，加味精，翻勻，盛入盤內(nèi)即成。
功效：溫經(jīng)散寒，增重豐體。
評價：羊肉甘溫，能夠暖中補氣，滋陰驅(qū)寒，生肌健力；當(dāng)歸、生地、大棗合用，養(yǎng)陰生津，與羊肉一起燉煮食用，對人體補養(yǎng)效果更佳。經(jīng)常食用，能使人肌肉健美，皮膚紅潤光澤。對體質(zhì)消瘦女士，有強健豐滿作用。
5、推薦養(yǎng)生藥膳：良姜燉雞塊
原料：公雞1只，良姜6克，草果6克，陳皮3克，胡椒3克，蔥、醬、鹽適量，醋少許。
制法：將公雞宰殺，去毛除內(nèi)臟，洗凈切塊，放入鍋內(nèi)，加入良姜、草果、陳皮、胡椒、蔥、醬、鹽、醋，加水適量。把鍋放在武火上燒沸，再用文火燉至雞肉熟爛即成。
功效：健脾益氣，散寒溫中。
評價：公雞有很強的溫補作用，良姜、草果、陳皮、胡椒，既是調(diào)料，也是溫中暖胃、散寒除濕的常用中藥；與公雞肉一起燉煮，散寒溫中的效能更為明顯。這道藥膳適用于消化性潰瘍，表現(xiàn)為胃部隱痛、有涼感，食后痛可略減，喜歡用手捂按，嘔吐清水，大便溏薄，面色偏白，神疲乏力的患者。
6、推薦養(yǎng)生藥膳：蜜餞黃精
原料：黃精100克，蜂蜜200克。
制法：將黃精放在鍋內(nèi)，加水適量浸泡透發(fā)，再以小火煎煮至熟爛，水干，加入蜂蜜，煮沸，調(diào)勻即可。待冷，裝瓶備用。每日食用3次，一次一湯匙。
功效：補益精氣，強健筋骨
評價：主要用于治療小兒下肢痿軟無力癥，表現(xiàn)為走路不穩(wěn)、腳力不足、筋骨不健等。食欲不佳、身材矮小的孩子，也可以經(jīng)常服用。
7、推薦養(yǎng)生藥膳：飴糖豆?jié){
原料：飴糖20克，豆?jié){500毫升。
制法：將生豆?jié){裝入鍋中煮開，然后加入飴糖，改用文火熬10分鐘，并不斷攪拌，讓飴糖溶化即可。本方空腹服用效果更佳。
功效：滋陰養(yǎng)肺，溫養(yǎng)脾胃。
評價：飴糖溫補脾胃，豆?jié){甘甜，有潤肺止咳、消火化痰的功效。這道藥膳特點是漿香微甜，既養(yǎng)陰又溫補，既潤肺又健脾，適應(yīng)于肺陰咳喘，以及胃和十二指腸潰瘍的患者。
8、推薦養(yǎng)生藥膳：山藥湯圓
原料：糯米500克，山藥50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。
制法：將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，加白糖，胡椒少許，調(diào)成餡備用。糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團。將山藥餡與糯米粉團制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。當(dāng)作主食，早晚食用。
功效：補脾益腎。
評價：糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃的作用，糯米性質(zhì)收澀，對尿頻、盜汗也有較好效果。山藥性質(zhì)平和，上能潤肺，中可健脾，下則補腎，是病后康復(fù)食補的佳品。這道藥膳口味清香，適用于外科術(shù)后，以及慢性腎炎的調(diào)理。無病者常食，延緩衰老。
9、推薦養(yǎng)生藥膳：丹參酒
原料：丹參200克，米酒1000克。
制法：將丹參粉碎，用米酒浸泡半個月，早晚服用，每次15毫升。
功效：活血化淤。
評價：丹參補血活血，米酒性質(zhì)偏溫，用其浸泡丹參，不僅有助于有效成分的濾出，還能增強丹參溫經(jīng)活血的作用。服用本方，還可以略微加溫，效果更佳。特別適用于女士血淤閉經(jīng)、痛經(jīng)，伴有腹部發(fā)涼者；也可以作為冠心病、心絞痛患者的保健藥酒。
10、推薦養(yǎng)生藥膳：芝麻核桃阿膠膏
原料：阿膠150克，冰糖250克，黃酒350毫升，黑芝麻、核桃仁各適量。
制法：將阿膠砸碎，放入黃酒中浸泡一周，待阿膠呈海綿狀，加水燉化，然后加入黑芝麻、核桃仁，再加冰糖上籠蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。
功效：益腎補血。
評價：阿膠是補血效果最佳的中藥，但有時味道不佳；用冰糖則可矯味，使本方滋味香甜；黑芝麻、核桃仁滋補肝腎，黃酒溫經(jīng)助陽。特別適用于肝腎陰血虧血虛、陽氣也顯不足的人。這類人常有腰酸怕冷、耳鳴眩暈、失眠多夢等癥狀。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，在忙忙碌碌的同時，千萬要注意作息規(guī)律和飲食問題，身體是革命的本錢，有了健康才能做更多的事，所以，不妨在周末做一道豐盛的藥膳，讓全家人都能再享受美食的同時，增強體質(zhì)，健康養(yǎng)生。
我們都想要很美麗迷人的眼睛，因此要好好的呵護自己的眼睛。從好好的補鈣開始吧。
鈣：鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分，也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富，且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
青少年如何科學(xué)補鈣
鈣是人體內(nèi)含量最多的元素，約有1200克，也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼，1%存在于血液軟組織里。人體是否缺鈣與兩方面原因有關(guān)。一是峰值骨量，即在35歲左右時，人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量，主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛煉因素決定；
二是鈣流失情況，由鈣的補充、流失量及生活習(xí)慣所決定，如嗜煙酒、咖啡、茶、可樂、鹽攝入量過高，少吃肉或吃太多肉都可導(dǎo)致鈣的流失。
青少年缺鈣會感到明顯的生長疼，腿軟、抽筋，體育課成績不佳；乏力、煩躁、精力不集中，容易疲倦；偏食、厭食；蛀牙、牙齒發(fā)育不良；易過敏、易感冒等。
青少年補鈣建議：
一、不隨廣告走。增加自己的保健知識，正確認識補鈣。鈣品生產(chǎn)企業(yè)常以明星為前驅(qū)，吸引消費者。對此應(yīng)根據(jù)自身需要做出選擇，而不要被各類響亮的補鈣商品名稱所惑，切記此類商業(yè)用語純屬炒作，在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域多數(shù)并不存在。
二、不要聽信某些鈣品的夸大宣傳。如一些廣告稱的沉積好、吸收快,使人誤認為人體對鈣的吸收是簡單的過程，實際上鈣進入人體首先要進入血液，再形成含鈣細胞，之后再通過復(fù)雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層，固定到里面的骨質(zhì)中。
另有廣告宣稱自己的產(chǎn)品顆粒比一般產(chǎn)品小若干倍,實際上顆料大小只是物理變化，并不能從本質(zhì)上改善人體對鈣的吸收率；目前人體對補鈣產(chǎn)品中鈣的吸收率僅在30%左右，事實上并不存在所謂的95%的吸收率。
三、盡量通過改善飲食結(jié)構(gòu)，達到從天然食品中獲取足量鈣的目的。在家庭日常的食物中，含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等，特別是牛奶，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，如果每人每天喝奶250克，便能提供鈣300毫克；
每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣；再加上膳食中其它食物供給的300毫克左右的鈣，便能完全滿足人體對鈣的需要，值得注意的是，在食用這些含鈣豐富的食品時，應(yīng)避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質(zhì)豐富的食物，以免影響鈣的吸收。
四、檢測鈣的含量，應(yīng)去正規(guī)醫(yī)院。商店藥店里擺放的單光子骨密度測試儀,只能測手臂的尺骨和橈骨，而鈣的流失主要危害是腰椎和胯骨的缺鈣，因此這種測試不準確。而且這類儀器是放射源，其輻射會對身體產(chǎn)生影響。
五、鈣產(chǎn)品并非越貴越好，應(yīng)根據(jù)自身需要選用。目前市場上流通的鈣產(chǎn)品，其品質(zhì)沒有太大區(qū)別。而且不同鈣品適宜人群也不同，碳酸鈣含凈鈣量高，吸收率高，是傳統(tǒng)補鈣制劑，但它并不適合胃酸缺乏者；磷酸鈣含磷高，但不適合慢性腎功能不全者。
六、補鈣不是越多越好，重要的是看吸收。每次服用元素鈣超過200毫克時，就會降低吸收率。
藥補不如食補 :
1、牛奶 .250克牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮 .海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆制品 .大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。
4、動物骨頭 .動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜 .蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
補鈣的食物有哪些？
乳類與乳制品可以補鈣，如：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆制品可以補鈣，如：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產(chǎn)品可以補鈣，如：鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋可以補鈣，如：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類可以補鈣，如：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類可以補鈣，如：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
含鈣食物應(yīng)該怎么吃？補鈣除了多吃補鈣食物、合理選擇鈣劑外，平常要多曬曬太陽、均衡營養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)也很重要。炒菜要多加水、切菜不能太碎。含草酸較多的食物宜先用熱水浸泡溶去草酸，以免與含鈣食物結(jié)合成難溶的草酸鈣，阻礙鈣的吸收。
補鋅的食物有哪些？
1.海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高。
2.植物果實的堅果類含量較高，如花生、核桃等，
3.水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿卜、白菜等。
4.中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高。
5. 富含鋅的食物主要有動物的瘦肉，據(jù)化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5毫克，并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
孕婦補鋅食譜精選推薦
1. 桂圓豬心
營養(yǎng)分析：補鋅的最佳途徑是食補，桂圓豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。
制作方法：
1.將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片；
2.將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；
3.轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。
2.孜然魷魚
營養(yǎng)分析：魷魚含有豐富蛋白質(zhì)其中礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富對寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益另外較之其產(chǎn)品其鋅含量僅次牡蠣。
制作方法：
1、將魷魚剪開把墨囊取出剝下皮剪去內(nèi)臟并沖洗干凈；
2、將魷魚切成花刀片放沸水中焯下?lián)瞥鰹r干；
3、鍋中放油燒熱后放入蔥末、姜；
4、片熗鍋后倒入魷魚快速翻炒再放入白醋、料酒、孜然將魷魚炒熟透。
結(jié)語：
我們的生活里，眼睛是很重要的。世界要美好的，我們要好好的保護自己的眼睛。
冬季清晨，喝上一碗熱乎乎的粥既美容又暖胃。今天就為大家介紹幾種比較適合在冬季喝的粥，不管是在上學(xué)還是 在上班的各位親們，早上早起幾分鐘，為自己、為家人熬上一鍋粥，讓自己擁有健康、活力的一天。
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚 的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可補中、和血、肥五臟.中醫(yī)認為，脾為氣血生化 之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤?。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和 抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特點是色白面 嫩，含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常 食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
