芹菜的功效 常吃這種蔬菜可以提振食欲
男性養(yǎng)生應該吃哪些蔬菜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供芹菜的功效 常吃這種蔬菜可以提振食欲，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
芹菜是很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在平時多吃一點芹菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身具有多種功效，生活中關于芹菜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用芹菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
芹菜的功效
1、提振食欲
生活中如果我們出現(xiàn)了食欲不振的情況，那么這個時候可以多吃一點芹菜，芹菜可以說是很有營養(yǎng)的食物了，它本身中含有很多揮發(fā)性物質，我們要知道這些物質也是芹菜香氣的來源，它們可以幫助我們增加食欲，所以食欲不振的朋友要多吃一點。
2、預防便秘
生活中國多吃一點芹菜是可以幫助我們預防便秘的，我們要知道芹菜中含有較多的粗纖維，這些粗纖維進入腸道后不會被身體吸收，并且會刺激腸壁蠕動，吸收膨脹，之后讓我們的糞便體積增大變軟，這樣就可以輕松的排出體外了，防止便秘發(fā)生。
3、減肥瘦身
想要減肥的朋友在平時應該多吃一點芹菜，芹菜本身的含水量高，并且也含有豐富的膳食纖維，多吃一點芹菜可以幫助我們排空腸胃，增加飽腹感，這樣可以減少對于其他食物的攝入，從而起到減肥的作用。此外，芹菜的熱量很低，減肥的朋友要多吃哦。
4、降血壓
芹菜中含有的黃酮類物質——芹菜素和3-n-丁基-鄰苯二甲酰內酯具有降血壓的作用。高血壓早期患者應該多吃芹菜。另有檢測數(shù)據表明，芹菜葉中的芹菜素含量大約是芹菜莖的2倍，所以吃芹菜的時別丟棄葉子。
5、預防癌癥
研究發(fā)現(xiàn)，芹菜中的黃酮類化合物——芹菜素、木犀草素對癌細胞有抑制作用。另外，常吃芹菜能促進排便，可以縮短糞便及有害物在腸道中的停留時間，減少致癌物與腸粘膜的接觸，從而達到預防結腸癌的作用。
6、抗炎、抗過敏
除了芹菜素外，芹菜中還含有一種黃酮類化合物——木犀草素，這種成分具有抗炎、抗過敏的作用。
7、清腸排毒
我們上面也講過了，芹菜富含粗纖維，這些纖維能夠將腸道中的有害物質和多余脂肪帶出體外，起著“清道夫”的作用。
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芹菜是一種很常見的蔬菜，吃了之后能為我們的身體帶來很多的好處。它能夠幫助我們預防中風的出現(xiàn)，還可以幫助身體抵抗癌癥。生活中關于芹菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用芹菜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
芹菜的好處
1、延緩衰老
在平時多吃一點芹菜能夠為我們的身體補充多種營養(yǎng)，芹菜含有多種抗氧化劑，我們要知道這種物質對人體有很好的幫助，并且它含有的以木犀草素有助于延緩衰老。我們應該知道芹菜中含有豐富的維生素C，只需要兩湯勺量的芹菜即可滿足。
2、堅固骨骼
多吃點芹菜可以幫助我們強健自己的骨骼，芹菜中含有多種人體需要的維生素K，我們應該知道，這個物質有助于彌補及堅固骨骼蛋白質?？梢宰屛覀兊纳眢w變得更加的強壯，維生素K可以減少鈣質在動脈壁聚積，多吃一點芹菜可以幫助我們預防動脈粥樣硬化等心血管病風險。
3、抗癌
芹菜能夠幫助我們預防癌癥的出現(xiàn)。芹菜會有這樣的效果，主要是因為芹菜中含有豐富的肉豆蔻醚屬于有機化合物，我們要知道這些物質能夠抑制癌癥的出現(xiàn)，從而起到抗癌作用，并且對我們的肺部非常好。長期吸煙的人可以在日常生活中，增加芹菜的攝入量，從而降低煙中致癌物對肺部的傷害。
4、預防中風
葉酸是芹菜中特有成分，它可以轉化體內同型半胱氨酸，將其含量降低并轉化為對身體無毒的分子。而同型半胱氨酸過量對血管有害，所以，生活中多吃芹菜可以預防心血管病，尤其是降低中風風險。
5、抗炎癥
想要減少體內炎癥，需要提高機體代謝水平。芹菜含有木犀草素，能夠強化人體新陳代謝，經常食用芹菜對于預防類風濕關節(jié)炎、骨關節(jié)炎等體內炎癥都有好處。
芹菜的做法
涼拌小芹菜
主材：小芹菜，面筋，
調料：蒜，橄欖油，花椒油，香油，雞精，醋，熟芝麻。香菜。
1、將所有的材料準備好，水面筋用手撕成條，芹菜洗凈之后切成段。
2、鍋子里放入適量的清水，煮開之后，將面筋放入熱水中，焯燙，然后撈出來之后，瀝干水分，放涼。
3、小芹菜也放進熱水中焯煮熟之后，撈出，瀝干水分。
4、蒜頭切成蒜蓉，加入橄欖油、加點醋、花椒油、香油，然后加入適量的鹽和雞精，將所有的調味都拌勻。
5、將小芹菜和面筋混合之后，撒上熟芝麻和香菜，將調好的醬料淋入，然后再攪拌均勻即可。
小芹菜炒蝦仁
芹菜相信不少人都愛吃，它帶有一種天然的香氣，讓人聞了之后就很有胃口。芹菜的功效是什么?常吃芹菜的人，往往身體都是更加健康的。芹菜的做法有哪些?除了簡單的芹菜炒肉絲之外，還有不少別的吃法，想了解就請繼續(xù)看下去!
芹菜的功效
1.降血壓
吃芹菜可以幫助降低血壓，因為芹菜中的芹菜素是很多的，科學家已經證實了，芹菜素具有良好的降血壓作用。對于平時血壓比較高的患者，一定要常吃芹菜。即使平時血壓比較穩(wěn)定，使用了藥物進行控制，也可以搭配上食療來輔助治療。
2.可助眠
晚上總是睡不著的人，也可以常吃一些芹菜哦!芹菜中的生物堿是一種天然的鎮(zhèn)靜劑，有著和安眠藥類似的效果，因此失眠的時候吃點芹菜是很好的。你可以在晚飯的時候吃點芹菜，飯后一個小時再喝一杯牛奶，這樣助眠效果會更顯著。
3.可減肥
芹菜的減肥功效大家也不能忽視哦!由于芹菜的膳食纖維比較多，可以讓我們的腸道快速的運行，所以就能輕松的解決便秘問題。另外芹菜里面的纖維素還能夠幫助分解脂肪，讓我們體內的脂肪以及膽固醇慢慢的減少，輔助達到瘦身效果。
4.防齲齒
芹菜其實還是一種預防齲齒的不錯蔬菜，這和它所含有的粗纖維有關，粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘渣，平衡口腔內的酸值，進而達到防齲齒的效果。
5.能補血
芹菜還具有補血的作用，其中含有的鐵元素是補血功效的主要成分，因而適合貧血的人群食用。
芹菜的做法
涼拌小芹菜
主材：小芹菜，面筋
調料：蒜，橄欖油，花椒油，香油，雞精，醋，熟芝麻,香菜。
1、將所有的材料準備好，水面筋用手撕成條，芹菜洗凈之后切成段。
2、鍋子里放入適量的清水，煮開之后，將面筋放入熱水中，焯燙，然后撈出來之后，瀝干水分，放涼。
芹菜是一種比較常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，在生活中多吃一點芹菜可以為我們的身體帶來很多的好處，它能夠清除燥熱，還可以幫助睡眠。生活中關于芹菜的吃法有很多，并且它做出的食物都非常的美味，不過食用芹菜的禁忌是什么?下面會有詳細的介紹。
芹菜的好處
1、清熱
芹菜可以說是一種很好的蔬菜了，它本身味甘苦而性涼，所以在平時多吃一點芹菜可以做到清熱解毒生津的功能，如果說平時我們因為氣候干燥、上火等引起的口干舌燥。身體方面出現(xiàn)了氣喘心煩、頭痛、食欲不振等等，那么吃芹菜都能夠緩解。
2、降壓
相信大家應該知道芹菜是可以幫助我們降低血壓的，所以患有高血壓的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，而且能夠預防動脈硬化，芹菜降血壓的效果可以說是比較溫和的，比那種猛烈的降壓藥好很多。方法就是，將芹菜300克、大棗10枚，用水煮，然后吃棗喝湯。
3、助眠
適當?shù)某砸稽c芹菜是可以幫助我們睡眠的，芹菜會有這樣的效果，主要是因為它本身含有一種生物堿成分，對動物有明顯的鎮(zhèn)靜和安定作用，能夠幫助我們安神。其所含的芹菜甙或芹菜素，可以幫助我們抵抗可卡因引起的神經興奮作用，所以失眠患者宜食之。
4、減肥
芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學物質，每天早、晚各食20克芹菜，可使體重在1周內減輕3.6~4.8公斤。再加上其富含粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便，進而減少脂肪和膽固醇的吸收，增強減肥效果，還能緩解便秘。
芹菜的做法
一、香干芹菜炒肉絲
材料：芹菜，香干(豆腐干)，瘦肉，姜，泡椒(沒買到新鮮的紅辣椒，就用它代替了)，食用鹽，干淀粉，蠔油，雞精，色拉油，清水少許。
做法
1.瘦肉切絲，加干淀粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍腌一會兒;芹菜切寸斷;香干切長條;姜切成末;泡椒切開(切碎、切片、切條都行哈)。
2.炒鍋倒油，開小火，下肉絲，用筷子將其扒拉散，至肉絲變色后將其撈出控油。
3.鍋內留底油，下姜末及泡椒末炒香。
4.下香干翻炒。
5.加少許鹽炒約1分鐘后下芹菜，大火爆炒約半分鐘。
6.再將絲肉下鍋，加鹽、雞精調味，半分鐘即可。
二、芹菜肉絲
材料：豬肉，鹽，山芋粉，醬油，芹菜。
西紅柿是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，它能夠為我們的身體帶來很多的好處，可以幫助健胃消食，還能夠降低我們的血壓。關于西紅柿的吃法是有很多的，做出的食物都非常的美味，但是西紅柿不能和什么一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹。
西紅柿的好處
1、健胃消食
在平時多吃一點西紅柿可以幫助我們健胃消食，潤腸通便，西紅柿會有這樣的效果，主要是因為它所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，這些物質可以促使胃液分泌，增加胃酸濃度，幫助人們調理腸胃功能，有助胃腸疾病的康復。能夠有效的預防便秘。
2、清熱解毒
很多人應該不知道，吃西紅柿可以幫助我們清熱解毒，生津止渴，西紅柿性涼味甘酸，所以如果在平時我們因為上火的原因出現(xiàn)了發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升等癥狀，那么吃一點像是可以幫助我們有效的緩解癥狀。
3、降脂降壓
西紅柿本身含有豐富的營養(yǎng)物質，還可以幫助人們降脂降壓，利尿排鈉。西紅柿中含有人體需要的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，我們應該知道這些物質可以降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。并且西紅柿中含有豐富的鉀及堿性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出。
西紅柿是膽固醇患者以及高血壓患者的一道良菜，高血壓患者日常可多食用一些西紅柿，以控制血壓。西紅柿的好處可不止這些，一起接著往下看吧。
4、抗血凝聚
抗血凝聚、防腦血栓。國外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發(fā)生?；脊谛牟〖爸酗L的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
5、防癌抗癌
防癌抗癌、延緩衰。老近年來，研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進程。西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。
6、保護視力
防白內障黃斑變性所含維生素A、C，可預防白內障，還對夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護視力。
7、美容護膚
治皮膚病番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、護膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
西紅柿的吃法
西紅柿炒藕片
1、食材準備：西紅柿一個去皮切小塊，蓮藕削皮切片(切好小片的蓮藕放在涼水中，以免發(fā)黑)，香蔥幾個洗凈切碎。
2、熱鍋熱油先將西紅柿塊放進去，加鹽、生抽和糖翻炒出汁水。
3、將蓮藕片撈起放進鍋內，快速的和西紅柿翻炒2分鐘即可。
冬瓜可以說是一種很常見的蔬菜了，很多人應該想不到冬瓜是能夠減肥的，它本身具有很多的好處。生活中關于冬瓜的做法有很多，并且它做出的食物都是非常的美味，不過我們知道食用冬瓜的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
冬瓜的好處
1.減肥
生活中多吃一點冬瓜可以幫助我們減肥，冬瓜會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的葫蘆巴堿，丙醇二酸以及B族維生素，這這些物質可以防止身體中的糖分轉化成脂肪，從而預防脂肪在人體內的堆積，可以幫助我們排出身體中的脂肪，還可以排出毒素。
2.排毒抗癌
冬瓜本身含有的營養(yǎng)物質豐富，它含有的膳食纖維含量很高，我們應該知道膳食纖維一般不會被我們的身體吸收和消化的，而膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，能夠把我們身體中的廢棄物(包含致癌物質)排出體外，因此冬瓜有排毒抗癌的功效。
3.預防冠心病
冬瓜含有一種比較天然的植物脂肪，這個物質到了我們的身體之后會變成不飽和脂肪酸，它能夠幫助我們抑制身體中的膽固醇，從而降低血脂和壞膽固醇，促進血液流動。冬瓜中含有豐富的丙醇二酸和膳食纖維，多吃一點冬瓜可以幫助我們預防冠心病。
4.降血壓
冬瓜中維生素C含量比較高，100克冬瓜中含有18毫克的維生素C，78毫克的鉀，1.8毫克的鈉，因此高含量的鉀有助于排出人體內多余的鈉，所以食用冬瓜能夠降低因為高鈉而高血壓患者的血壓。冬瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸能夠防治高血壓。
5.降血糖
冬瓜中含有豐富的膳食纖維，而根據醫(yī)學研究來看，膳食纖維高的食物能夠改善人體的血糖水平，人體的血糖指數(shù)和食物中膳食纖維的含量成一種負相關的關系，因此食用冬瓜能夠降血糖。
6.祛濕消腫
冬瓜有祛濕的功效，祛濕一般也就意味著利尿，因此冬瓜對于腎水腫患者有益，并且冬瓜的鉀含量高，鈉含量低，有助于人體排出多余的鈉。冬瓜中含有大量的谷氨酸，天冬氨酸，精氨酸和鳥氨酸和Y-氨基丁酸，而冬瓜皮和冬瓜籽中這些氨基酸的含量比冬瓜肉高，而這幾種氨基酸能夠緩解人體內游離的氨基酸毒害，從而起到利尿祛濕消腫的功效，所以冬瓜皮和冬瓜籽煮水的祛濕功效比食用冬瓜肉來得好。
7.美容養(yǎng)顏
冬瓜的冬瓜籽中含有油酸，而油酸這種物質能夠有效的抑制黑色素在人體的皮膚表層中沉積，也就是抑制人體內黑色素沉積的活性，從而起到淡斑美白的功效。并且冬瓜籽中含有的蛋白質和瓜氨酸也能夠抑制黑色素的形成，從而起到美白的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸，也有著潤澤皮膚，美容養(yǎng)顏的功效。所以食用冬瓜能夠美容養(yǎng)顏。
8.養(yǎng)發(fā)
冬瓜中含有豐富的微量元素，而這些微量元素能夠預防少年白(也就是胡須以及頭發(fā)在年輕的時候就開始變白)以及脫發(fā)掉發(fā)等不良癥狀。因此食用冬瓜還能養(yǎng)發(fā)。
冬瓜的做法
豆豉煎蒸冬瓜
食材
鯽魚是日常生活中常見的一種魚肉類型，它的口感鮮美，而且營養(yǎng)物質比較多，可以起到促進食欲的作用。鯽魚的食用方法有很多，可以有補充蛋白質的作用，怎么吃比較好?下面的這道沙灘鯽魚是不錯的選擇，可以有健脾促進食欲的作用。
食療功效:溫補脾補胃、提振食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素
適宜人群:適宜糖尿病、術后、病后體質虛弱等患者食用
禁忌人群:感冒發(fā)熱期間不宜多吃
沙灘鯽魚所需材料
主要食材鯽魚、雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油、蔥
沙灘鯽魚的做法
1、先將雞蛋中加入少許的鹽、胡椒粉，再用筷子進行打散。
2、在購買鯽魚的時候，請人直接處理干凈，隨后回家將之洗凈后，在魚身兩側劃刀，備用。
3、蔥洗凈切花。
4、這時鍋里放入食用油，等油燒熱，將鯽魚放入，撒上少許鹽，等兩面的顏色都變成金黃色后直接裝盤。
5、等蛋液有八成熟的時候，將魚放入繼續(xù)5分鐘，撒上蔥花、淋上生抽過一會兒就可以吃了。
沙灘鯽魚的功效與作用
沙灘鯽魚這道菜，做法簡單，而且還很好吃，它可以補脾補胃、提振食欲、利尿等等的作用。雞蛋可以修復人體組織、形成新的組織，積極的參與著新陳代謝，從而有利于免疫力的加強，并且它所含的蛋白質更容易讓人體接受。鯽魚可以健脾開胃，對于腸胃不好的人，是一道不錯的食譜。還適合剛產后的媽媽，可以通乳下奶。這道菜對于補氣減肥是不錯的，同時也可以有提高免疫力的作用。
沙灘鯽魚的制作方法以及它的保健功效，上面都介紹了相關的內容，這道養(yǎng)生的食譜可以有提高人體免疫力的作用，對于促進食欲來說起到了很好的保健的功效，還能有減肥補氣血的作用，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經常吃，是不錯的選擇。
橙子是一種常見的水果，非常的受人們歡迎。它具有很多的功效，能夠幫助我們增進食欲，還可以有效的預防癌癥的出現(xiàn)，橙子的吃法不知道大家是否都知道，其實不是所以人都適合吃橙子的，它的禁忌要了解，下面就一起看吧。
橙子的功效
1、增進食欲
多吃一點橙子可以幫助我們增加食欲，它本身含有豐富的維生素C，且易于吸收，如果我們的飲食中缺少維生素C，可阻礙神經細管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能，這樣我們的大腦不能得到豐富的營養(yǎng)物質。橙子性味酸涼，因此具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲的功效。
2、女性多吃橙子，少得膽結石
很多人應該都不知道，其實橙子可以幫助我們預防膽結石的，特別是對于女性朋友來說，平時多吃橙子不僅可以盡享美味還可以減少膽結石的發(fā)病率。所以在平時我們應該要多吃一點橙子，這樣可以幫助我們減少膽結石的患病幾率，減少疾病出現(xiàn)。
3、有助于預防癌癥
在平時多吃一點橙子是可以幫助我們預防癌癥的，橙子中的營養(yǎng)物質非常高，在很多的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質高，抗氧化物質對我們的身體非常好。而黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。吃了之后可以幫助我們預防癌癥。
4、止渴、醒酒
橙子又名為“黃果”“金環(huán)”,而且分酸、甜兩種。如果參加宴會，吃得過飽，喝一杯酸橙汁，就可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。
5、降低血脂
其中的果膠能幫助人體盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收。因此，經常吃橙子可以降低血脂，對于一些沒有糖尿病的老年人，橙子是值得選擇的水果。
橙子的吃法
橙子碗奶糕
材料
橙子一個、牛奶250ml一袋、白糖2勺、粟粉30g左右
做法
1、橙子從中間切開。
2、把橙肉挖去，留下橙子殼，這就是們要的橙子碗。
3、把粟粉加水調開備用。
4、把牛奶倒入奶鍋，燒開加糖，攪拌開。
鵪鶉蛋大家都吃過，是一種蛋類，它的個頭太小，很多人都不愛吃，特別是剝皮比較麻煩，其實鵪鶉蛋的營養(yǎng)物質一點也不輸給雞蛋、鴨蛋，它的營養(yǎng)素多，而且也可以起到促進食欲的作用。今天介紹鵪鶉蛋鯽魚的做法，這樣的一道食譜可以起到健脾胃的功效，而且也可以提高體質。
鵪鶉蛋鯽魚
食療功效:健脾和胃、提振食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素
適宜人群:適宜腸胃不和、便溏、水腫等患者食用
禁忌人群:感冒發(fā)熱期間不宜多吃
鵪鶉蛋鯽魚所需材料
主要食材鯽魚、鵪鶉蛋、豆瓣醬、白糖、醋、香油、鹽、蔥、蒜、姜、淀粉
鵪鶉蛋鯽魚的做法
1、鯽魚處理干凈，切花刀;鵪鶉蛋煮熟去殼;姜、蔥、蒜均洗凈切末。
2、鍋內放油燒熱，放鯽魚炸至金黃色撈出瀝油。
3、鍋內留油，放姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬炒香，加水燒沸，將渣撈起。
4、放入鯽魚、鵪鶉蛋煮5分鐘，放入鹽、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鵪鶉蛋鯽魚的功效與作用
鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鯽魚具有健脾開胃、益氣利水、和中補虛、溫胃進食、補中生氣、通乳除濕之功效。鵪鶉蛋鯽魚具有健脾和胃、提振食欲、補益氣血、養(yǎng)顏抗衰的作用。這款食譜中含有的蛋白質和鈣質比較多，可以起到促進食欲的作用，對于強身健體有一定的好處，而且也可以有溫補的作用，對于增強人體免疫力，去除體內濕氣有幫助作用，而且也可以提高腸胃功能。
鵪鶉蛋鯽魚的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關的內容，鵪鶉蛋具有豐富的蛋白質和鈣質，而且也可以起到促進食欲的作用，和鯽魚一起吃，可以調理腸胃，而且也可以促進代謝，具有溫補的作用，所以這樣的食譜是不能錯過的。
黃瓜是一種很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點黃瓜能為我們的身體帶來很多的好處，它能夠幫助我們對抗腫瘤，還可以預防酒精中毒。生活中黃瓜的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道黃瓜 不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹。
黃瓜的好處
1、對抗腫瘤。很多人應該不知道，其實黃瓜是可以幫助吧我們對抗腫瘤的，黃瓜會有這樣的功效，主要是因為它含有的營養(yǎng)物質，它是一種能夠幫助提高免疫力的物質，能夠有效的預防腫瘤的出現(xiàn)，并且緩解的效果是非常出色，建議腫瘤要常吃些。
2、延緩衰老。適當?shù)某砸稽c黃瓜能夠幫助我們身體抵抗衰老，這一點應該是很多人都知道的事情，生活中想要抵抗衰老，那么及時補充維生素E是很關鍵。建議大家多吃黃瓜就是因為黃瓜中含有這個物質，當然不管是外敷還是吃的話，都是有很好的功效。
3、預防酒精中毒?，F(xiàn)在的人們基本都是離不開酒的，我們要知道適當?shù)娘嬀茖ι眢w沒有什么太大的危害，但是如果我們大量的飲酒，就容易出現(xiàn)酒精中毒的發(fā)生，在平時想要避免這個情況，除了少喝酒之外，我們也可以吃一點黃瓜，也是蠻不錯的選擇。
4、避免高血糖。糖友的福音，因為黃瓜可以作為糖友食物的替代品，常吃也不會導致血糖濃度變高，比其他食物好太多了。
5、減肥作用。當然上面我們也講到那就是不能是腌黃瓜，只有新鮮的黃瓜才能有這樣的功效作用，還能起到強身健體的作用，所以平常真的要多吃些黃瓜才行。
黃瓜的做法
搖滾沙拉
食材
黃瓜、櫻桃、番茄、紫甘藍等可以生吃的蔬菜、堅果(熟的)
做法
1.所有蔬菜浸洗干凈，瀝干水份，切碎放在有蓋的容器里;
2.放一小勺生抽、鹽、雞精、半小勺白糖、多一點麻油;
3.蓋上蓋子，上下左右搖，把蔬菜和調味料搖均勻了裝盤，一把堅果用刀壓碎，撒在沙拉上即可;
涼拌豆芽黃瓜菜
食材
綠豆芽、黃瓜、胡蘿卜、鹽、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻
做法
1.胡蘿卜去皮切成絲，黃瓜切成絲，綠豆芽摘去頭尾部洗凈備用;
2.用鍋把水燒開，放入綠豆芽和胡蘿卜絲焯水一分鐘撈起沖涼水，淋干水分備用;
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