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如今,人們的生活水平越來越好,免不了會(huì)經(jīng)常出去胡吃海塞的,而且平常吃飯大魚大肉也是常事,但我們有所不知,這些行為往往是導(dǎo)致高血壓、高血脂、肥胖病的真正“元兇”!并且,每到炎炎夏日,上火、中暑也是讓大家鬧心的。那么怎樣才能吃好不傷身,過一個(gè)舒心的夏天呢?苦丁茶可以幫大家實(shí)現(xiàn)愿望,它能有效防止上述狀況的出現(xiàn),另外,苦丁茶還具有美容效果,相信會(huì)深受廣大女同胞的喜愛。
苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分布在廣東、福建等地,是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。近年來,對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面,現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種保健食品。
苦丁茶有什么樣的功效呢?下面就來具體說說,苦丁茶散風(fēng)熱,清頭目,除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰,除煩止渴,利二便,去油膩, 散肝風(fēng),治耳鳴耳聾,活血脈,涼子宮。 需要注意的是,苦丁茶不是什么時(shí)候什么人都能喝的,飲用苦丁茶要注意以下事項(xiàng):冬、春季是感冒的高發(fā)季節(jié),對于患了風(fēng)寒感冒的人,如惡寒無汗、鼻流清涕等,可吃些溫?zé)岬氖澄?,如生姜、荊芥等,祛除體內(nèi)的寒氣。此時(shí)飲用苦丁茶,會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散,不利于感冒的治愈。虛寒體質(zhì)的人,常常感覺手腳不溫,畏寒怕冷。這種體質(zhì)的人,平時(shí)可考慮吃羊肉、狗肉等溫性食物以溫陽散寒。
若常喝寒性的苦丁茶,會(huì)損傷體內(nèi)陽氣,不利于虛寒癥狀的改善,甚至嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等中陽虛損的癥狀。慢性胃腸炎患者多數(shù)存在不同程度的脾胃虛寒,一旦腹部受涼或吃了涼性食物時(shí),容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適,苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。另外,老年人脾胃功能相對減弱,嬰幼兒脾胃功能尚未健全,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
再有就是經(jīng)期女性和新產(chǎn)婦,也不適宜飲用。女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),抵抗力降低,此時(shí)飲用寒性的苦丁茶,極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重的甚至可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性,即使不是在經(jīng)期,也最好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。 最后,怎樣飲用苦丁茶也是很重要的,正確的飲用方式才能達(dá)到好的效果。
說了這么多,大家也 看到了苦丁茶確是好處多多,不僅美容也能治療各種與之相關(guān)的疾病。當(dāng)然,苦丁茶并不是西藥,吃幾個(gè)療程就可以了,如果真心想要保持去根,那就應(yīng)該堅(jiān)持長期飲用,尤其是在炎熱的夏天,我相信,苦丁茶會(huì)還給你一個(gè)年輕健康的身體,人人都知保健,那就先從喝苦丁茶做起吧!
小編推薦
苦丁茶的屬性
1、科屬
冬青科,冬青屬。
2、產(chǎn)地
生于溝谷或山坡疏林中,分布于廣東、安徽、浙江、廣西等地。野生或栽培。
3、別名
茶丁、富丁茶、皋盧茶
4、簡介
苦丁茶為冬青科植物苦丁茶的葉。夏、秋季采收。摘取葉片,曬干;或?qū)⒏扇~片疊齊,扎成小束。葉呈卵狀長圓形,革質(zhì),不皺縮,有的縱向微卷曲,上面黃綠色或灰綠色,有光澤,下面黃綠色。味微苦。
5、圖片
苦丁茶的營養(yǎng)價(jià)值、吃苦丁茶的好處
1、苦丁茶的營養(yǎng)價(jià)值
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
2、吃苦丁茶的好處
據(jù)《本草綱目》中記載,苦丁茶具有清頭目、散風(fēng)熱、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降壓降脂等藥理功效。現(xiàn)代科學(xué)臨床應(yīng)用表明,苦丁茶具有消暑解毒、化痰止咳、消炎殺菌、健胃消食、提神醒腦、減肥抗癌、防輻射、降血壓、降血脂、降低膽固醇等多種功效。因此,苦丁茶被國內(nèi)外消費(fèi)者們譽(yù)為長壽茶、保健茶、美容茶,是一種應(yīng)用極其廣泛的天然多功能植物飲料。
苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,增強(qiáng)人體免疫功能,明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,還有預(yù)防便秘的功效。相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明,常喝苦丁茶還有減肥瘦身的作用。還有防治紅眼病、暗瘡、粉刺、痱子等多種疾患。想要減肥的朋友們,苦丁茶是你不錯(cuò)的選擇哦。
吃苦丁茶的最佳時(shí)間
一年四季都可以飲用苦丁茶。
苦丁茶的選購方法
1、看外形
選購苦丁茶時(shí),先要看苦丁茶的外形,苦丁茶的葉片看起來會(huì)比較厚,摸起來也會(huì)有不一樣的感覺,葉片形狀大多數(shù)都會(huì)呈現(xiàn)出橢圓形,葉片的大小會(huì)比其他茶葉大一點(diǎn),如果苦丁茶的外形較為粗壯、卷曲,而且沒有茸毛,那就是用嫩芽制作而成的,一般正品的苦丁茶除了有以上特點(diǎn)外,還會(huì)呈現(xiàn)出好的光澤,多數(shù)表現(xiàn)為墨綠色。
2、試手感
看了外形,那可以試試苦丁茶的手感,如果抓起一把茶葉,感覺手里有揚(yáng)起的灰塵,而且還有異物感,那這樣的茶葉最好不要選購,如果抓起來的時(shí)候感覺沒有粉末、顆粒和其他碎雜物,切條均勻而且中段茶葉也比較多的,那這就是好茶葉。
3、耐沖泡,釋放滋味速度慢
苦丁茶有一個(gè)特別顯著的特點(diǎn),那就是耐沖泡,一般情況下,普通的茶葉泡了兩三次后,再加水沖泡,那茶水的味道就會(huì)變得寡淡,但是苦丁茶卻不一樣,苦丁茶在沖泡了10次左右,其茶水還會(huì)保持開始時(shí)濃郁的香味。而且苦丁茶在沖泡時(shí)還有另外一個(gè)特點(diǎn),它釋放滋味的速度很慢,所以嘗起來不會(huì)顯得很苦或很濃,即使是增加3倍茶葉,苦丁茶嘗起來還是甘醇和清爽的,不過茶葉太多,那還是會(huì)顯得味道有點(diǎn)濃。
4、苦丁茶先苦后甘沒有異味
既然泡好苦丁茶,那不妨嘗一下,苦丁茶的味道還是挺特別的,剛?cè)肟?苦丁茶是苦的,接著會(huì)有些許甘味,并不會(huì)有澀、酸等異味,其實(shí)苦丁茶剛釋放出來的苦味是人們可以接受的,并不是那種難以接受的苦,而接著的甘味是口感甘醇,并不是所謂的甜味,如果你嘗出來的是甜味,那有可能加了糖或者甘草,如果是這樣,那并不適宜購買。
苦丁茶的副作用
苦丁茶是很好的保健茶飲,適量喝些苦丁茶有清熱明目的功效,是電腦一族很好的養(yǎng)生飲品。中醫(yī)介紹,苦丁茶具有較高的營養(yǎng)價(jià)值及食療功效,但是并非所有人都是以飲用,因?yàn)榭喽〔枋怯懈弊饔玫摹?/p>
1、虛寒體質(zhì):虛寒體質(zhì)者冬季畏寒,手腳冰涼,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,涼癥甚至?xí)又?不利于改善體質(zhì),嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
2、經(jīng)期女性:女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài),苦丁茶性寒,極易導(dǎo)致氣血凝滯、經(jīng)血難排,引發(fā)痛經(jīng),嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。而有痛經(jīng)體質(zhì)的女性更應(yīng)少喝。
3、產(chǎn)婦:剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物??喽〔璨粌H不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,極易引發(fā)日后的腹部冷痛。
4、慢性胃腸炎病患:慢性胃腸炎患者脾胃虛寒,腹部受涼或食用涼性食物易鬧肚痛,苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外,老年人及嬰幼兒脾胃功能不比成年人,也不宜飲用苦丁茶,否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
喝蜂蜜水保健被人們認(rèn)同,合適喝蜂蜜水大家都還不能準(zhǔn)確認(rèn)定,一些美容或食療網(wǎng)站上推崇每天兩杯蜂蜜水的做法,早晨空腹喝一杯通便、防便秘;晚上臨睡前喝一杯美容又安神。
清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水,這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用后,蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分,排尿時(shí)間比白開水相對減緩,降低體內(nèi)排毒的功效。此時(shí)的體內(nèi)沒有清除廢棄物,又來接受新的物質(zhì),那么新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘?jiān)旌?,就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì),殘?jiān)脑俅未x更不利于健康。
所以,在清晨飲用完白開水后,體內(nèi)相對潔凈了,再食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效。為了不影響早餐的食欲,可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用,還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
睡覺前30-60分鐘飲用一杯蜂蜜水,也不是人人適用的。其原因是此時(shí)飲用蜂蜜水,由于飲用后會(huì)使血糖快速提高,夜里細(xì)胞本來就缺水,血液黏度相應(yīng)較高,再飲用蜂蜜水,血黏稠度會(huì)更高,不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。
在生活中我們經(jīng)常會(huì)聽到有一些人提倡多喝鹽水,因?yàn)辂}水對幫助自己清腸排毒,可以帶來很好的保健功效,是我們都知道喝鹽水也應(yīng)該注意一個(gè)正確的方法和技巧,并不是說盲目的喝鹽水的,因?yàn)橛袝r(shí)候過多的飲用,反而不利于健康,而下面就是經(jīng)常喝鹽水的一些好處。
早上喝鹽水如參湯 如果人體出汗較多,可使體內(nèi)部分鈉離子、鉀離子丟失,產(chǎn)生低鈉血癥或低鉀血癥。這就需要補(bǔ)充鈉和鉀,通常方法是多飲用淡鹽水和含鉀較高的食品及飲料。但是,許多人都是出汗之后,甚至待身體出現(xiàn)疲乏無力、口干、眩暈、肌肉疼痛、手足麻木等缺鈉的癥狀時(shí),才喝些淡鹽開水。
這種被動(dòng)補(bǔ)鈉,體內(nèi)新陳代謝減慢,腎臟負(fù)擔(dān)加重,往往起不到應(yīng)有的作用。民間諺語說得好,早喝鹽湯如參湯,晚喝鹽湯如砒霜。如果人們主動(dòng)補(bǔ)鈉,在大量出汗前或天熱時(shí)清晨一起床就喝些淡鹽開水,保證出汗后體內(nèi)鈉含量仍基本符合要求,可以維護(hù)細(xì)胞正常代謝,穩(wěn)定細(xì)胞內(nèi)外滲透,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,保持比較旺盛的精力,不至于出現(xiàn)身體疲憊、眩暈等癥狀。
除此之外,早晨飲杯淡鹽水可以迅速被機(jī)體吸收,起到稀釋血液,增加血流量,預(yù)防腦血栓和動(dòng)脈硬化的功效。晨飲淡鹽水也是預(yù)防習(xí)慣性便秘及的好方法 大量運(yùn)動(dòng)后喝鹽水,有利于補(bǔ)充大量出汗丟失的NA,能維持體內(nèi)電解質(zhì)的平衡.早晨起床也可以喝,冬天天氣干燥,常常使人上火、便秘、消化不良。
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上有句話叫“早喝鹽水晚喝蜜”,尤其適合這個(gè)季節(jié)中醫(yī)認(rèn)為,鹽有清熱、涼血、解毒的作用。據(jù)《本草綱目拾遺》記載,鹽能“調(diào)和臟腑、消宿物、令人壯健”。因此,清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利于降火益腎、保持大便通暢、改善腸胃的消化吸收功能。也要注意:鹽中含有大量的鈉,會(huì)引起血壓升高。因此,鹽水的濃度要低,100毫升水中食鹽含量最好不要超過0.9克。急性腎炎、肝硬化腹水、水腫患者最好以白開水代替,以免加重腎臟和心臟負(fù)擔(dān)。
通過了解了喝鹽水的這些好處之后,那么你就應(yīng)該知道自己的一個(gè)身體情況,是否適合喝鹽水或者通過喝鹽水對身體健康,有哪一些保健功效了吧,關(guān)注這些常識的認(rèn)識和了解,就可以利用它們幫助自己達(dá)到最理想的功效,避免更多的疾病發(fā)生。
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