【www.cndadi.net - 紅棗養(yǎng)生茶配方】
大家都知道柚子茶是特別適合養(yǎng)生的,平常我們喝的一般都是蜂蜜搭配柚子所制造的蜂蜜柚子茶,柚子茶香滋味鮮爽,而柚子中所含的大量維c以及還有膳食纖維,,具有減肥的作用,此外,柚子茶還有化痰止咳鎮(zhèn)痛的作用。,今天給大家推薦一款紅棗柚子茶的做法,給我們平常喝的柚子茶加一點不同尋常的味道。
? ? ? ? ? ? ?制作步驟
1、首先要把柚子皮洗凈,如果擔心柚子表面被打了蠟,可以用牙刷蘸點鹽刷一刷,再用溫水清洗。
2、將柚子分成三部分剝開,第一層是柚子皮,這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在,把削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好,切好以后再把它放到鹽水里腌一會。然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,這是柚子最苦的地方,可以根據(jù)自己的口味取舍。最后是剝出柚子肉撕碎。
3、將把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中,加無核紅棗、一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。經(jīng)過切絲、腌制,柚子皮上的苦味已經(jīng)少了許多,再經(jīng)過熬制,苦味還會再淡一些。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜紅棗柚子茶了。
4、如果愛吃甜的,可以多放點冰糖或者蜂蜜;喜歡柚子的苦味的,可以適當把皮削得厚一點。做好以后把它裝進密封瓶里,放進冰箱冷藏,隨吃隨取,想喝的時候只需挖2~3勺柚子茶,再沖入適量溫開水,調(diào)勻就可以了。也可以當果醬來吃,別有一番風味。但體寒脾虛的人不宜多吃。
加了紅棗的柚子茶,比一般的蜂蜜柚子茶更有自己獨特的風味,當然,對于經(jīng)常喝柚子茶的人來說喝喝新口味的柚子茶也是一種不錯的選擇。想喝柚子茶的各位可以選擇自己做,也可以選擇去超市購買,買的時候一定要認準正規(guī)的廠家,切莫貪小便宜。
延伸閱讀
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??材料:柚子一個(1500克)、冰糖350克、蜂蜜適量,檸檬一個
做法:
1.選一只新鮮柚子
2.柚子洗凈表面,把刀把柚子劃幾個刀口,把柚子皮和柚子肉分開
蜂蜜柚子茶rW.jpg
3.柚子皮用鹽水浸泡片刻,因為現(xiàn)在很多水果都會被上臘,用鹽水搓一下柚子皮表面就是為了去掉臘和防腐劑,讓柚子表面更干凈
4.把柚子皮擰干水
蜂蜜柚子茶HW.jpg
5.柚子皮用刮皮器或者刀輕輕刮取柚子皮黃色部分,盡量少一些白色部分
6.將白色部分盡量刮凈
蜂蜜柚子茶pM.jpg
7.將黃色的柚子皮切細絲
8.把黃色柚子皮用水煮一次,去掉柚子皮的澀味
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9.把柚子肉去掉瓤,皮,籽,掰成小塊,滿滿兩大碗
蜂蜜柚子茶RM.jpg
10.將柚子肉放進料理機攪拌一下
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12.把攪拌好的柚子肉和柚子皮一起放入鍋中熬煮
13.在熬煮過程中分次加入冰糖
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14.把柚子皮和柚子肉煮至濃稠狀
15.加入檸檬汁,繼續(xù)熬至水分即將收干
蜂蜜柚子茶wj.jpg
16.在熬煮過程中,把瓶瓶洗干凈,用烤箱60°風干,瓶子內(nèi)部干凈無水。把熬煮好的濃稠柚子醬放入干凈的瓶子里
17.等柚子醬放涼后放入蜂蜜,蓋上蓋子,密封保存。喝時用干凈的勺子取蜂蜜柚子茶,加適量溫開水調(diào)勻即可
上述步驟簡單易學,相信有許多人都了解并掌握的了蜂蜜蘆薈柚子茶子的做法,你是不是有一種馬上就想親手做蜂蜜蘆薈柚子茶的沖動呢?你是不是想要盡快吃到自己做色香味俱全的蜂蜜蘆薈柚子茶的想法與欲望呢?那么就趕快按照小編給你的做法行動起來吧,你是否看到美味的蜂蜜蘆薈柚子茶在向你呼喊。下階段小編會推出其他關(guān)于同類美食的做法,請繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站哦!
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簡介: 專家指出,柚子具有非常好的食療功效,其營養(yǎng)價值高過大部分水果。紅心柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿卜素中的β
胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體內(nèi)的自由基。
主料:
紅西柚(2個)
輔料: 蜂蜜 制作流程:
1:原料
2:將柚子剝成小瓣
3:去除白膜,剝出的柚子肉有540克,將柚子肉放入盆中
4:蜂蜜倒入盆中
5:攪拌均勻
6:玻璃瓶一個,用沸水浸燙5分鐘消毒,然后將柚子肉放入玻璃瓶中
7:密封后冷藏,腌制5天,腌制好后,取出適量,沖水飲用即可
注意事項: 廚房小語:
1.其它品種的柚子都可以做
2.蜂蜜的用量可依據(jù)自己的口味加減
吃貨福利就在上方,相信有許多人都了解并掌握的了紅西柚子茶的做法,你是不是有一種馬上就想親手做紅西柚子茶的沖動呢?你是不是想要盡快吃到自己做誘人的紅西柚子茶的想法與欲望呢?那么就趕快按照小編給你的做法行動起來吧,你聽到紅西柚子茶在向你呼喊嗎?歡迎大家多多提問,請大家繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站哦。感謝大家的大力支持哦!
柚子皮怎么做柚子茶
1、柚子皮怎么做柚子茶
材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法:
1.1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
1.2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時。
1.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
1.4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
1.5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
2、柚子皮泡水喝治小兒肺炎
將柚子皮放入鍋中加入清水進行煎煮,可以有效的治療小兒肺炎。將柚子吃完之后柚子皮曬干,然后將曬干之后的柚子皮和清水一起在鍋中煎煮。需要注意的是,柚子皮不能夠太小,否則藥效會變小,但是也不能夠太大,煎煮的時候水也不要太多。水開幾次之后將藥液給小朋友服用,連續(xù)服用幾次之后身體就能夠恢復健康。
3、如何曬干柚子皮
可采用太陽曬干或烤箱烘干兩種方式。太陽曬干須將柚子皮放置在太陽可照射到的通風處,約2-3天即可。若是要采用烤箱烘干,選擇可控制溫度的烤箱較佳,維持80°烘烤1小時即可。
醫(yī)師說柚子皮內(nèi)含揮發(fā)性精油成分,中醫(yī)上對腸胃不適、輕微咳嗽及感冒有舒緩效果。柚皮的汁液稍具刺激性,直接碰觸到眼睛會刺痛,應立即用清水清洗,也因此能防蚊蟲,老一輩的人沒有蚊香前,都是用曬干的柚子皮點燃來防蚊。
柚子皮能除甲醛嗎
很多人都認為柚子皮可以去除甲醛。這是真的嗎?日前,有專家就揭開了柚子皮是否可以去除甲醛的真相。最終,經(jīng)實驗證明,這則被人們認為是常識的其實是假的。
有網(wǎng)友討論認為,由于柚子皮是孔狀結(jié)構(gòu),所以可以吸附甲醛。為了證實其真實性,專家組做了一個實驗。將一個甲醛釋放源放入兩個密閉艙內(nèi),甲醛濃度是國標的5倍。
然后,在其中一個密閉艙內(nèi)放進去了一個半斤重的柚子皮,其中一個沒有放入任何東西。24小時后,專家組發(fā)現(xiàn),在沒有放有任何東西的密閉艙內(nèi)甲醛濃度是0.16mg/m3,而放有柚子皮的甲醛濃度是1.59mg/m3。專家組解釋稱,由于柚子皮含有大量水分,水分揮發(fā)到空氣中會使空氣濕度增加,而空氣濕度增加會加大甲醛的釋放。
柚子如何剝皮
第一種方法
柚子洗凈擦干水,用水果刀從中間劃一圈,盡量不要劃傷果肉,這個試兩次就有經(jīng)驗了,然后用飯鏟從中間插入,先從上半部沿刀痕轉(zhuǎn)一圈,一個小碗就出來了,同樣的方法就可以把柚子完整取出了。
第二種方法
柚子洗凈擦干水,用水果刀切掉頭部尖頂處,自上而下劃四刀,盡量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕松剝離,同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕松掰開柚子了?;蛘咧苯佑蔑堢P也行。
我們都知道這個柚子茶的營養(yǎng)好,很多人愛喝,但是很多人在喝的時候忽視了這個柚子茶的飲用方法,如果盲目的喝,多喝,不節(jié)制的喝,喝的時候不注意時間,那么就會將這個功效消除了,這樣就沒有好處只有壞處,很多人喝的時候還喜歡在早上的時候空腹食用,這樣對身體來說是有很大影響的,那么下面我們來看看這個空腹喝柚子茶好嗎?
蜂蜜柚子茶功效:
柚子本身營養(yǎng)豐富,所含有的鈣質(zhì)和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養(yǎng)顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。
中醫(yī)說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼,體寒脾虛的人不宜多吃,體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝,冰凍過后能消暑清熱,口感一流。
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