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感冒發(fā)燒的人最常見的治療方法就是打針和吃藥,可是其實普通的發(fā)熱咳嗽完全可以自己在家用食物來治療,那么今天就和小編一起來看看清熱止咳湯的做法吧。
茅根竹蔗胡蘿卜湯是很著名的清熱降火湯之一,在廣東可以說是家喻戶曉。而在這三種湯料的基礎(chǔ)上,按照不同的習(xí)慣還有人加入玉米、馬蹄(荸薺)、粉葛或者淮山之類。我這次加入的是海底椰和陳皮,這兩者都有止咳化痰潤肺的功效。陳皮不單是一味消滯健胃的藥材,還是很好的傳統(tǒng)香料和調(diào)味品。因為茅根竹蔗胡蘿卜湯淡而清甜,加入了陳皮就有一種特別芳香。?
材料:茅根1把、竹蔗4段、紅蘿卜1根、海底椰少許,陳皮2片、豬大骨4塊?
紅蘿卜削皮切塊,茅根、竹蔗、海底椰、陳皮洗凈。鍋中水加至7分,投入湯料并大火煮開;
豬骨入沸水中燙去血沫,再撈入湯鍋中與其它材料一起燉煮;
去蓋猛火沸煮20分鐘,再調(diào)至最小火,加蓋燉2小時。
將湯里的海底椰和茅根、竹蔗撈出,加少許鹽,出鍋。?
清熱潤肺-川貝百合燉雪梨?
原料:
川貝母10克,百合15克(干品),雪梨1個。?
做法:
雪梨洗凈、去皮、切塊,貝母、百合洗凈,一齊置燉盅內(nèi),加開水適量,文火隔水燉1小時,加冰糖適量。?
功效:
清熱潤肺,鎮(zhèn)咳祛痰。適用于肺結(jié)核屬虛熱者,癥見咳嗽,咯血,口咽干燥,痰黃稠等。?
服法:
吃梨飲汁。
上面就是清熱止咳湯的做法,上面這款湯不僅可以清熱止咳,還可以補(bǔ)充很多人體所需的維生素。如果發(fā)熱和咳嗽等癥狀嚴(yán)重的最好還是及時前去醫(yī)院就醫(yī),一面病情的延誤。
延伸閱讀
茶文化是我國的傳統(tǒng)文化,要學(xué)會泡茶要有一定的耐心和功夫?,F(xiàn)在有一種很流行的茶,就是藥茶。藥茶是根據(jù)個人喜好加一些藥材和茶葉一起泡來喝,加不同的藥材進(jìn)去會有不同的功效,味道也會有所不同。在秋天很多人都會喜歡泡清肺止咳的茶,那么清肺止咳茶的泡法和功效是怎樣的呢?
綠茶主要功效:降壓、降膽固醇、抑制癌細(xì)胞,預(yù)防高血壓,高血脂,甚至腫瘤。普洱茶主要功效:降脂、降壓、降血糖,可預(yù)防動脈硬化、冠心病。藥茶主要功效:以茶葉為主,添加中藥,可防治多種疾病,強(qiáng)身益壽。
推薦藥茶:決明子茶飲用方法:30克決明子與2克綠茶同時放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘。1日1劑,每次可沖泡3~5次。主要功效:清肝明目、降脂通便,可預(yù)防高血壓、高血脂癥。TIpS:決明子如先用小火炒至微黃,但不要炒焦,效果會更好。白菊花茶飲用方法:10克白菊花放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘。1日1劑,每次沖泡3~5次。主要功效:散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎, 久服可防治高血壓、高血脂。羅漢果茶飲飲用方法:15克羅漢果切成片,擇量放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘。1日2劑,每次可連續(xù)沖泡3~5次。主要功效:清肺止咳、長期服用可以降低血糖和血壓。烏梅止渴茶飲用方法:將50克烏梅用沸水沖泡10分鐘,或者用烏梅加水煎湯服用。可當(dāng)茶隨時服用。主要功效:生津止渴、安胃斂肺,經(jīng)常服用可以降低血糖。
清肺止咳茶的泡法其實是不僅僅局限于以上幾種的,人們可以根據(jù)自身體質(zhì)增減藥材。喝藥茶其實有種預(yù)防勝于治療的功能,很多疾病到嚴(yán)重了去醫(yī)院治療可能還沒有很好的結(jié)果。你提前喝藥茶可以使你的身體越來越健康,結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\動鍛煉增強(qiáng)體質(zhì)就可以免去去醫(yī)院的痛苦。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
吃柿子的好處
清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效;
降氣止咳:柿蒂對于呃逆、惡心、百日咳及夜尿癥等有較好的治療效果;
降壓止血、抗菌消炎:柿葉制成茶,經(jīng)常飲用,能增進(jìn)機(jī)體新陳代謝,利小便,通大便,凈化血液,使機(jī)體組織細(xì)胞復(fù)蘇,并對穩(wěn)定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
適合于甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
吃柿子的4大禁忌
柿子和螃蟹同食,出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化吸收的團(tuán)塊,出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
柿子和海帶同食,導(dǎo)致胃腸道不適
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,生成不溶性的結(jié)合物,容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不
柿子和酒同食,造成腸道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。
酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質(zhì),易與纖維素絞結(jié)成團(tuán),形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。
柿子和鵝肉同食,嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡
鵝肉是全價蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇,易凝結(jié)咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。
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