【www.cndadi.net - 如何做到飲食養(yǎng)生】
在現(xiàn)代社會(huì)生活中，健身已經(jīng)越來(lái)越成為被廣大人們所推崇的生活方式。正如有些健身愛好者感嘆“健身會(huì)上癮”一樣，健身不但能夠讓人身體線條變優(yōu)美，更能使人心情愉悅。然而不正確的健身方法不但不能起到塑身的效果，反而還會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的傷害。接下來(lái)，看看小編為大家?guī)?lái)的正確有效的健身方法吧。
一、要養(yǎng)成一個(gè)早晨提前40到60分鐘起床的習(xí)慣;
二、早晨起來(lái)后，外出先跑跑步，將身體跑到微熱就行，作為每天早晨鍛煉活動(dòng)前必須的準(zhǔn)備事項(xiàng);
三、做做廣播體操，或者學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的武術(shù)套路或練武的一些基本動(dòng)作，注意：初學(xué)練武時(shí)，先不要求神似，而必須追求形似。才能保證自己的舉手投足符合練武人的出手不離方寸;
四、每天早晨鍛煉時(shí)，進(jìn)行一下深呼吸后，憑借一口氣盡力對(duì)天長(zhǎng)嘯(能鍛煉和提高自己的肺活量、底氣與嗓音宏亮)。每天多進(jìn)行原地起跳、原地起跳抹高、助跑起跳、助跑起跳抹高的鍛煉(可以有效的促進(jìn)自己身體長(zhǎng)高、各部位肌肉的強(qiáng)健與線條美，還可以提高彈跳力、爆發(fā)力與耐力)，如果有條件多吊吊單杠、雙杠(以能達(dá)到并超過(guò)高中體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)以上為好);
五、每天睡覺前準(zhǔn)備一杯綠茶水，清晨起床后的第一件事是給涼綠茶水加點(diǎn)熱開水后，空腹把它喝了，清晨起床空腹就飲綠茶水適應(yīng)后，每天每次必須喝400ml以上;
六、每天早晨一定要吃飽飯，中午也必須吃好、吃飽。雞、鴨、魚、肉可以隨便吃。但是，晚飯：一是最好要吃點(diǎn)面食(饅頭、面包、面條等);二是最好少吃點(diǎn)雞、鴨、魚、肉;三是吃好就行，不要吃的太飽。因?yàn)?，晚飯的這三條都是長(zhǎng)肉的最有利條件，自己必須控制把握好，以免形成攝入量過(guò)多而造成盡長(zhǎng)脂肪肉(肥肉)，不長(zhǎng)腱子肉(瘦肉)的主要原因;
七、晚飯兩小時(shí)后，可以外出走走，做做俯臥撐、吊吊單杠、雙杠或者在家、宿舍做做雙手倒立、俯臥撐、仰臥起坐的鍛煉，鍛煉到身體發(fā)熱即可，等到身體適應(yīng)后再增加運(yùn)動(dòng)量。
看了小編為大家介紹的正確有效的健身方法，大家是不是也想趕緊去健身來(lái)煉就一副好身材呢?如果從前有不規(guī)范不正確的健身方法，大家一定要做到及時(shí)的糾正和調(diào)整喔，不然事倍功半不說(shuō)，還傷害了自己的人體。也只有這樣，才能擁有健康。
編輯推薦
鴨是為餐桌上的上乘肴饌，美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料；也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，而且容易被人體吸收。
那么，鴨肉應(yīng)該要如何吃呢？
鴨肉吃法多樣，南方人更善吃鴨。南京就有板鴨、鹽水鴨、黃燜鴨等多種，以及炒鴨肝、扒鴨掌等，吃法不一。鴨肉性寒，脾胃虛寒、腹部冷痛、因寒痛經(jīng)者不宜多用。
——滋陰清熱方：
瘦鴨一只，去頭及內(nèi)臟，切塊，燉至半熟，加入荸薺500克，菊花、荷葉各50克，紗布包好，小火燉熟，撇去浮油，酌加配料，吃肉喝湯。
用于陽(yáng)熱亢盛，陰液虧虛引起的頭暈、頭痛、便秘等癥。
——清熱健脾方：
老鴨一只，洗凈切塊，保留鴨內(nèi)金。燉半熟時(shí)加入鮮藕100克，黑木耳50克，小火燉熟，吃肉喝湯。調(diào)料中少用花椒、大料、桂皮、干姜等溫?zé)嶂铩?/p>
用于脾胃有熱引起的惡心干嘔、口舌生瘡、食欲不振、咽干口燥等癥。
鴨肉與哪些食物搭配更營(yíng)養(yǎng)呢？
1）鴨肉宜與當(dāng)歸同食，具有補(bǔ)血作用。
2）鴨肉宜與山藥同食，可降低膽固醇、滋補(bǔ)身體。
3）鴨肉宜與白菜同食，可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝。
4）鴨肉和酸菜同食可以清肺養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)腎、消腫利水
5）鴨肉適合和小紅豆一起吃，具有利尿解毒的功效。
6）鴨肉和沙參同食，鴨肉性溫，有補(bǔ)血滋陰之功效；沙參性微寒，有滋陰養(yǎng)胃、生津清肺之功效，兩者同食有滋陰潤(rùn)燥，治療干咳等作用。
那么，如何正確挑選鴨肉呢？
①宰殺處的刀口：如果是宰殺的活鴨，因?yàn)殡u鴨掙扎的緣故，刀口就不會(huì)很平，而且因心臟跳動(dòng)而產(chǎn)生血液浸潤(rùn)的情況。
②眼球：眼球飽滿，眼睛色澤明亮，眼睛還呈全開或半開狀說(shuō)明是新鮮的。如放久了或已經(jīng)變質(zhì)，眼睛會(huì)凹陷下去，如果是病死的，眼睛很渾濁。
③鴨蹼：新鮮的鴨蹼有彈性，用手指觸壓能很快反彈回來(lái)，表面飽滿且有光澤。放置長(zhǎng)久的鴨蹼則是干縮無(wú)彈性。
④鴨皮：鴨肉上的脂肪呈淡黃色，如果不新鮮了，鴨肉脂肪的黃色就會(huì)變淡，而且肉質(zhì)發(fā)黏。
⑤鴨屁股：新鮮的看起來(lái)很干凈，而如果是病死屁股則有點(diǎn)綠色。
⑥合格證：查驗(yàn)有無(wú)動(dòng)檢部門出具的動(dòng)物檢疫合格證明或標(biāo)有檢疫合格標(biāo)志。
⑦聞味道：可以離近雞鴨，聞聞?dòng)袥]有除了本身腥味之外的臭味、刺鼻味等。
人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質(zhì)含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。受暑邪的侵?jǐn)_，人們?cè)谙奶焐偈扯趟簧偃诵误w消瘦，需要食物進(jìn)補(bǔ)。夏季進(jìn)補(bǔ)不宜食用肥膩、燥熱之物，而對(duì)抗酷熱的氣候，鴨子其實(shí)是非常有好處的。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價(jià)值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補(bǔ)虛滋陰，對(duì)久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用。
鴨肉具有高蛋白低脂肪的優(yōu)點(diǎn)，鴨肉中蛋白質(zhì)含量為16%—20%，比豬肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比豬肉(37%)低。此外，鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，且鉀、鐵、銅、鋅等元素都較豐富，民間有“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法。
祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴨屬水禽，由于生長(zhǎng)在水邊，肉味甘微咸，性偏涼，根據(jù)中醫(yī)熱者寒之的原則，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)生熱者食用。夏季食用鴨肉，不會(huì)過(guò)于肥膩，性質(zhì)偏涼，不會(huì)引起上火等問(wèn)題。
鴨湯的做法推薦
1、荷葉鴨肉冬瓜湯
鴨肉清熱解毒，滋陰潤(rùn)腸，利水消腫，非常適合在盛夏食用，不僅能夠祛除暑熱，還能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。荷葉利尿，清暑利濕，是解暑，解郁，止血的良藥。此款夏日養(yǎng)生湯，加入了荷葉，冬瓜和鴨肉一起煲湯，增加其清熱解暑，涼血利水之功效，而且口感清新不油膩，可以清暑熱，滋補(bǔ)又健康。
材料：荷葉一張，鴨邊腿1只，冬瓜500克。蔥姜，料酒，鹽，胡椒粉，雞精各適量。
做法：準(zhǔn)備好所有的食材，荷葉用清水浸泡至軟。冬瓜，鴨肉洗凈分別切塊，把鴨肉用開水焯燙一下備用。免火再煮鍋內(nèi)膽加入清涼的清水放入荷葉，蔥姜，再倒入鴨肉。加入料酒，加蓋大火燒至15分鐘。然后加入冬瓜，再次煮開關(guān)火，把內(nèi)膽鍋放入外鍋加蓋燜至40分鐘。鴨肉熟取出內(nèi)膽鍋放置火上，加入鹽，胡椒粉，雞精提味即好。
2、薏仁綠豆老鴨湯
煲鴨湯最好加綠豆。鴨子在水中生活，因此其肉性偏涼，有清熱解暑的作用，適合苦夏或上火者食用，而綠豆也有消暑清熱的功效，所以綠豆老鴨湯是暑天的絕佳補(bǔ)品。加入祛濕的薏米，養(yǎng)生功效更好。
材料：薏仁38克，綠豆38克，陳皮2片，老鴨1只，清水12碗，鹽適量。
做法：老鴨去內(nèi)臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，氽燙。陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸，把各種材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可飲用。將豬油在鍋內(nèi)化開燒熱，爆香姜、蔥、花椒，下鴨塊煸炒，鍋內(nèi)水分漸干時(shí)烹入料酒，再下酸蘿卜放入再炒香。在燉鍋內(nèi)加入淹過(guò)鴨塊的水，大火燒開撇去浮沫，轉(zhuǎn)入砂鍋，小火約80分鐘，燉至鴨肉爛熟粑軟，下雞精、味精、胡椒粉調(diào)味即可食用。
營(yíng)養(yǎng)分析
鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
適宜人群
一般人群均可食用
1.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用。發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時(shí)適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。還適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。
2.對(duì)于素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食。感冒患者不宜食用。食物相克鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。
看了上述對(duì)于鴨肉和羊肉能一起吃嗎的介紹后，我想大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。鴨肉和羊肉是可以一起吃的，而且對(duì)我們的身體有這極大的好處，所以我們要正確認(rèn)識(shí)和掌握有關(guān)這方面的知識(shí)，并根據(jù)其明確它們的一些搭配，避免進(jìn)入某種誤區(qū)對(duì)身體造成傷害。
經(jīng)過(guò)劇烈的健身鍛煉后，人體熱量消耗不少，身體自然需要補(bǔ)充能量，但這不代表你可以隨意。如果你要增肌或者減肥，就需要慎重對(duì)待健身后的飲食。下面我們一起來(lái)看看，健身期間要怎樣注意飲食調(diào)理。
1 生冷蔬菜
在健身過(guò)后，未經(jīng)處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過(guò)不適合運(yùn)動(dòng)后吃，因?yàn)檫@些食品不足以補(bǔ)充能量以維持健康的新陳代謝率。不過(guò)，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉，但不可用奶油。
2 高脂肪快餐
炸土豆片、薯?xiàng)l、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子，但在健身后食用，等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運(yùn)動(dòng)后希望見到的情況，運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充的是糖原，而不是增加身體儲(chǔ)存的脂肪。
3 甜食點(diǎn)心
甜圈面包等點(diǎn)心營(yíng)養(yǎng)不高，卻有很高脂肪和熱量，雖然運(yùn)動(dòng)后需要碳水化合物補(bǔ)充肌肉的燃料,但加花生醬或者水果醬的全麥面包更適合。
4 汽水和果汁
健身常識(shí)運(yùn)動(dòng)后定會(huì)口渴，然而，此時(shí)不適宜飲用甜的飲料，包括汽水或者含有果糖的果汁。在劇烈運(yùn)動(dòng)后喝含糖飲料會(huì)起反效果，因?yàn)榻档托玛惔x，從而阻礙減肥。喝運(yùn)能飲料也要注意，只在有需要時(shí)飲用，補(bǔ)充流失的電解質(zhì)即可，口渴時(shí)更適合喝水，可吃根香蕉補(bǔ)充鉀元素。
健身后應(yīng)該吃啥
在這里建議健身增肌人群晚上健身后，補(bǔ)充雞蛋白、雞胸肉、魚、蝦等高蛋白的食物，有條件的朋友可以飲用健身營(yíng)養(yǎng)品，比如蛋白粉、增肌粉等。其次還需要適當(dāng)補(bǔ)充碳水化合物，比如米飯、面包、土豆等。因?yàn)榧∪獾脑鲩L(zhǎng)不僅需要蛋白質(zhì)，同樣也需要碳水化合物來(lái)補(bǔ)充能量。
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