2020夏季吃什么菜養(yǎng)生
夏季吃什么菜養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”生活中，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《2020夏季吃什么菜養(yǎng)生》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
1、2020夏季吃什么菜養(yǎng)生之四季豆
四季豆是餐桌上的“?？汀?雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素K。男科醫(yī)院在線咨詢專家研究表明,維生素K能增加骨質(zhì)疏松病人的骨密度,降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆體大、肉厚、豆粒大,烹制時(shí)更不易熟透,烹飪時(shí)需更加注意。預(yù)防四季豆中毒的方法非常簡單,只要把全部四季豆煮爛燜熟燜透就行。另外,注意不買、不吃老四季豆,把四季豆兩頭和豆莢摘掉,因?yàn)檫@些部位含毒素較多。
2、2020夏季吃什么菜養(yǎng)生之西紅柿
2020夏季是西紅柿上市的季節(jié),很多MM都很喜歡番茄雞蛋湯,開胃又營養(yǎng),不僅嘴巴喜歡,身體也喜歡。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí),還能消脂排毒,讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化,是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!
西紅柿中富含番茄紅素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng),抗癌能力很高呢!另外,維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力,可以說,是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機(jī)能,改善宿醉的好幫手。
3、2020夏季吃什么菜養(yǎng)生之苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?苦瓜素含量就越多,營養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
夏日養(yǎng)生保健常識(shí)
1、飲水莫待口渴時(shí),口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡,細(xì)胞開始脫水,此時(shí)喝水為時(shí)已晚。
2、大渴勿過飲,這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng),造成不良后果。前人主張:“不欲極渴而飲,飲不過多”,這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。
3、用餐前和用餐時(shí)不宜喝水,因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水,會(huì)沖淡消化液,不利于食物的消化吸收,長期如此對(duì)身體不利。
4、早晨起床時(shí)先喝一些水,可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分,降低血液濃度,促進(jìn)血液循環(huán),維持體液的正常水平。
夏日養(yǎng)生誤區(qū)有哪些
1、空腹飲茶
過多飲茶,尤其是空腹時(shí)飲茶極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、痛經(jīng)等病癥。因此,2020夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲兩到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
2、冷水洗浴
冷水洗浴是很多人喜歡的消暑方式,尤其是中青年男性,但2020夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開泄?fàn)顟B(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導(dǎo)致陽氣暗損。常見的病癥如手足發(fā)涼,小腿轉(zhuǎn)筋,視線模糊不清,甚至出現(xiàn)不明原因的發(fā)熱情況。
3、夜臥貪涼
中醫(yī)認(rèn)為“頭乃諸陽之會(huì)”,頭部是人體陽氣的匯聚之處,夜臥吹冷,極易導(dǎo)致陽氣折損,天長日久,則陽氣散盡而斃命。因此,我們現(xiàn)代人尤其要注意,不可晚上睡覺整夜開空調(diào),這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,對(duì)身體的損傷非常嚴(yán)重。
相關(guān)推薦
1、2020夏季吃什么菜熱菜
1.1、黃瓜炒雞蛋
原料:雞蛋1個(gè),黃瓜200g。配料:蔥5g,姜2g,花生油適量,鹽適量。
做法步驟:黃瓜洗凈切片,蔥姜切末。鵝蛋打入碗中打散,鍋中下寬油燒熱。放入鵝蛋翻炒至8成熟盛出備用,另起鍋下油放入蔥姜熗鍋。下黃瓜翻炒至斷生。加入鵝蛋。加鹽和剩余的蔥姜末翻炒20秒關(guān)火盛盤,黃瓜炒鵝蛋即可食用。
1.2、黃金啤酒鴨
原料:草雞一只、腐竹適量 配料:干辣椒(喜歡辣的多放點(diǎn))姜,蒜,八角,花椒 調(diào)料:鹽,生抽老抽,啤酒,白酒,五香粉,味精,白糖。
做法步驟:放入姜,蒜,干辣椒,八角,炒出香味。沿著鍋圈倒入一湯匙生抽半湯匙老抽,放點(diǎn)五香粉,白糖,炒均勻。放入腐竹炒勻。倒入一瓶啤酒(玻璃瓶的那種),不要放一點(diǎn)水。大火燒開,調(diào)鹽味,小火燜到啤酒快干。過程約一小時(shí)。大火收汁,放點(diǎn)明油,香油最好。味精,然后出鍋,黃金啤酒鴨即可食用。
2、2020夏季喝什么湯好:蓮子湯
材料:蓮子、紅棗、冰糖各適量。
做法:把蓮子、紅棗清洗后,用水浸泡一夜,隔天用小火煮二小時(shí),加入些銀耳,再加些冰糖即可食用。
功效:蓮子湯也是2020夏季去火的佳品,而且蓮子可幫助腹部的蠕動(dòng),充分吸收水份,像下腹突出的人常吃蓮子也會(huì)有很好的改善作用。
3、2020夏季喝湯注意事項(xiàng)
晨起最適合喝肉湯,因肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,在體內(nèi)消化可維持3-5小時(shí),避免人們一般在上午10-12點(diǎn)這個(gè)時(shí)段易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。不同季節(jié)喝不同的湯可以預(yù)防季節(jié)性疾病。如夏天宜喝綠豆湯,冬天宜喝羊肉湯等。體胖者適合在餐前喝一碗蔬菜湯,既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強(qiáng)體質(zhì)。
2020夏季吃什么菜排毒
1、醋熘綠豆芽
首先,洗凈綠豆芽并用沸水焯一下后,在涼水中浸泡、撈起、瀝干,然后,在油鍋內(nèi)把花椒炸焦,撈去花椒,加入蔥,綠豆芽,再加鹽、糖、醋、味精調(diào)味,再用濕淀粉勾芡。醋熘綠豆芽具有解百毒的功效。
2、海帶燉鴨
先將海帶切成方塊,鴨剁成小塊。然后,用開水把鴨和海帶燒開,撈去浮沫,加入蔥、姜、料酒、花椒調(diào)味,用中火把鴨燉爛,再加適量的精鹽。海帶燉鴨能有效地降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)。
3、蜂蜜粥
首先,將大米淘凈,放入鍋中,再加適量清水煮粥,直到熟時(shí),按個(gè)人口味加入蜂蜜,再煮沸即可。每日一次,連續(xù)3-5天。此粥能補(bǔ)中緩急,潤肺止咳,潤腸通便,有助于排出身體毒素。
4、香蕉粥
首先,將香蕉去皮、搗泥,再洗凈大米,放入鍋中,加適量清水煮成粥,直到熟時(shí),加入香蕉、白糖,再煮沸就可以了。每日1次,連續(xù)3-5天。香蕉粥不僅可以潤肺止咳,清熱潤腸,還對(duì)痔瘡出血,肺虛、肺燥咳嗽等有一定作用。
2020夏季吃什么水果能消暑
1、葡萄
葡萄是很多人都喜歡食用的水果,尤其在夏天,剛好是葡萄上市的時(shí)候,正是吃葡萄的最佳時(shí)期。葡萄中含有非常豐富的果糖和葡萄糖,它們?cè)谶M(jìn)入人途后悔隨之轉(zhuǎn)化成能量,可以快速的增強(qiáng)人體的各項(xiàng)功能和體力,從而有效的消除肉體的疲勞因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能幫助消化,清理腸胃垃圾,并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用,葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性,治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
2、西瓜
進(jìn)入2020夏季,各種西瓜大量上市?？胺Q“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛,是因?yàn)樗棵乐?香甜可口,營養(yǎng)豐富,去暑解渴,開味滋身。據(jù)資料介紹,西瓜含水量最高可達(dá)96%以上,果汁中包含著人體需要的各種營養(yǎng)成分,如各種糖類、維生素、多量的有機(jī)酸和氨基酸,各種礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散熱,于人體大有益處。
1、2020夏季多吃香菇菜心
材料:香菇、小油菜心。
做法:
1.1、菜心清洗干凈。水中加少許鹽和油,燒開焯燙菜心。這樣焯過的蔬菜能保持很好的色澤,其他蔬菜也適用。菜心撈出過涼。挑選大小基本一致,表面光潔的香菇,去梗備用。
1.2、鍋中放油,燒熱下香菇翻炒,炒到發(fā)軟。加適量開水燉煮。燒開后加耗油,糖,根據(jù)個(gè)人口味加鹽。轉(zhuǎn)小火燉至香菇入味,軟而不爛。取一長盤,小心將菜心擺盤。
1.3、關(guān)火,一片片的在另一邊擺上香菇。將鍋中湯汁勾芡,澆在香菇上即可。
2、2020夏季多吃白灼菜心
材料:廣東菜心、紅椒1～2個(gè)(裝飾用)、蔥。調(diào)和油、蠔油1又1/2大勺、美極鮮味汁1大勺、高湯1/4杯、水淀粉、鹽少量、雞精。
做法:
2.1、燒開半鍋水,加少量鹽和油,入菜心焯制1分鐘左右。將焯好的菜心整齊碼放在盤中,紅椒和蔥切絲待用。
2.2、鍋內(nèi)入油燒熱,放入適量蠔油和美極鮮味汁,加入紅椒絲和高湯煮至輕微沸騰,勾放少許水淀粉。將紅椒絲和蔥絲碼放在菜心上,將湯汁淋在菜心上即可。
3、2020夏季多吃糖醋排骨
原料:小排,蔥段,姜片,八角,綿白糖,老抽,生抽,香醋,鹽,芝麻。
做法:
3.1、小排洗去血水,跺成4cm的小段。
3.2、鍋中放入適量的清水,水開后,放入小排,煮沸后將沫子撇掉。放入蔥段,姜片和八角。小火煮至小排軟爛(50分鐘左右),撈出瀝干水分。
3.3、中火燒熱鍋中的油,5分熱的時(shí)候,放入小排,用中火煎至兩面金黃。撈出后,倒入網(wǎng)筐中瀝干油份。
3.4、鍋中放入少許清水和綿白糖,用小火慢慢將綿白糖熬化,待表面起泡,顏色慢慢變黃時(shí),放入鹽,生抽老抽,香醋,混合均勻,使其熬成深紅色,再將炸好的小排放入翻炒,使每塊小排都被湯汁包裹。(這是這道菜,最關(guān)鍵的一步!)。
3.5、出鍋,散一些芝麻,冷熱實(shí)用。
2020夏季養(yǎng)生吃什么蔬菜
1、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng),就算是孕婦也不必特別忌口。有痛風(fēng)、高血壓、心臟病、肝病,以及腳氣水腫的患者,可能有腹水、小便不順暢的困擾,可將冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水腫。
2、絲瓜
絲瓜又稱吊瓜,原產(chǎn)于海洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜,絲瓜的藥用價(jià)值很高,全面都可入藥。夏秋時(shí)節(jié),綠瑩瑩的絲瓜大量上市。中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜味甘性涼,入肝、胃經(jīng)。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營養(yǎng)成分很高,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)成分。
2020夏季養(yǎng)生吃什么水果
1、圣女果
圣女果,學(xué)名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營養(yǎng)食品,含糖度很高,約7～8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
2、桃子
桃子,富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
3、葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。
1、小孩2020夏季吃什么菜
1.1、小孩夏天吃苦瓜好
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道,其實(shí)苦瓜還有更好的妙用,就是美容養(yǎng)顏,能讓皮膚更加水嫩有活力,還能消暑去火,對(duì)眼睛也很好,孩子當(dāng)然可以多吃。
1.2、小孩夏天吃冬瓜好
冬瓜是夏天的良藥,含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。不但能夠化痰,還能止渴,還不會(huì)發(fā)胖,清熱解暑。
1.3、小孩夏天吃絲瓜好
絲瓜富含多種維生素和礦物質(zhì),是非常適合孩子吃的一種綠色蔬菜,不但能夠抗過敏,還能清熱去火、健腦、美容養(yǎng)顏、止咳,所以非常適合孩子2020夏季食用,但絲瓜畢竟是涼性食材,切記不可過量食用哦。
2、2020夏季如何給孩子挑水果
2.1、涼性體質(zhì)
如果寶寶的身體處在涼性體質(zhì)(虛寒體質(zhì)),我們就應(yīng)該用熱性水果來調(diào)節(jié),荔枝、柑橘、龍眼(桂圓)、櫻桃、榴蓮、椰子、蘋果這些食物都屬于熱性水果。但是如果寶貝處在生病狀態(tài)下,還是盡量避免食用熱性的水果,不管寶貝現(xiàn)在所處的體質(zhì)是什么,還是避免上火比較好。
2.2、熱性體質(zhì)
如果寶寶的身體處在熱性體質(zhì),我們就應(yīng)該用涼性水果來調(diào)節(jié)身體,可以吃一些西瓜、香蕉、芒果這些含涼的水果。那么如何判斷孩子是否是屬于熱性體質(zhì)呢?首先便秘就是熱性體質(zhì)的特征,再有寶寶的舌苔比較厚也是有火的一種表現(xiàn)。
3、夏天適合小孩吃的水果
3.1、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
3.2、葡萄
葡萄也是2020夏季寶寶非常適用的水果。葡萄含有10多種氨基酸和多種維生素,清甜爽口,開脾健胃、助消化。小孩吃葡萄時(shí)不吐籽,媽媽們總是嚇唬說,葡萄籽會(huì)從肚子里生根發(fā)芽長出葡萄藤。其實(shí),葡萄渾身都是寶,葡萄籽富含一種營養(yǎng)物質(zhì)“多酚”,它的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍,所以,寶寶有時(shí)吃進(jìn)幾顆葡萄籽也不用太緊張。
3.3、桃子
桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
夏天最適合寶寶喝的粥
1、荷葉冬瓜粥
做法:取新鮮的荷葉兩張,洗凈后煎湯500毫升左右,濾后取汁備用。冬瓜250克,去皮,切成小塊狀,加入荷葉汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖適量,早、晚服用。
2、蓮子粳米粥
做法:蓮子50克,粳米100克。蓮子與粳米入鍋同煮,蓮子熬爛了,粥就好了。每日2次,做早晚餐食用。
3、絲瓜粥
做法:絲瓜500克,粳米100克,蝦米15克,姜、蔥各適量。絲瓜洗凈,去瓤切塊備用,粳米洗好備用;鍋內(nèi)加水,上火燒開,倒入洗好的粳米煮粥;將熟時(shí),加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。
小孩2020夏季飲食注意事項(xiàng)
1、要調(diào)整食譜夏天氣溫高,出汗多,需要為寶寶增加食物的供應(yīng),增加幅度在10%~15%。為此,宜適當(dāng)?shù)刈尯⒆佣噙M(jìn)食一點(diǎn)牛奶或奶制品,多吃新鮮蔬菜。
2、要多喝白開水盡量鼓勵(lì)寶寶多喝白開水,不要等到口渴時(shí)才記得喝。一次性大量進(jìn)水,會(huì)淡化胃酸,不利消化食物和殺菌。補(bǔ)水宜少量多次。寶寶不宜多喝飲料,否則易患胃腸炎、消化不良、厭食癥。
3、要口味清淡,兼顧營養(yǎng)用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做出各種花色粥,比如綠豆粥、紅棗粥,容易入口又有營養(yǎng),比白粥更能激發(fā)食欲。其實(shí)寶寶的飲食口味多受父母的影響,在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧寶寶營養(yǎng)的需求,不要只重自己的口味或者只重寶寶喜歡的食物,避免給寶寶吃口味過重、太油膩的菜肴。
1、感冒吃什么菜好？
1.1、洋蔥
功能特點(diǎn):抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進(jìn)消化。洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,并能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
1.2、大蒜
功能特點(diǎn):殺菌、殺蟲、防流感、防感染。大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達(dá)青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的作用。
1.3、豆角
功能特點(diǎn):健脾胃、抗癌。豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,經(jīng)常食用可健脾胃、增進(jìn)食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞,產(chǎn)生免疫抗體,對(duì)癌細(xì)胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價(jià)值,例如富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸等。
2、感冒期間的飲食禁忌
2.1、忌甜膩食物:甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。
2.2、忌辛熱食物:辣椒、芥末等辛辣食物會(huì)助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
2.3、忌燒烤煎炸之品:燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復(fù)延遲,不利疾病早日痊愈。
2.4、忌海魚、柿子、煙、酒等。
3、治感冒的藥有哪些？
感冒的時(shí)候可以吃一些抗消炎的藥物,一定要注意多喝一些白開水,這樣可以使身體發(fā)汗,能夠加快身體的病毒通過毛孔排出來。喝白菜蘿卜湯的話能夠治療感冒,需要連喝三四天左右,一天喝兩次。蔥蒜粥也有治療感冒的功效,如果感覺難喝,可以在里面加入一些蜂蜜,或者是牛奶。還有就是一定要注意身體的休息,不要進(jìn)行過度的勞累。
2020夏季感冒怎么辦
1、多食蘿卜
實(shí)踐證明,蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法:把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。
2、喝雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)豐富,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì),具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用。
3、洗鼻法
當(dāng)人體受涼、淋雨等誘發(fā)因素使得呼吸道纖毛擺動(dòng)頻率降低,鼻粘液及其吸附的病毒、細(xì)菌以及真菌等停留在鼻腔的時(shí)間大大增長,從而使得引起感冒的病毒得以大量繁殖并侵入人體,引發(fā)感冒。因而,感冒時(shí)反復(fù)用鹽水沖洗鼻腔可將鼻腔中的病毒洗出,防止病毒在鼻腔中大量繁殖并不斷侵入人體。
如何預(yù)防2020夏季感冒
1、熱水泡腳
每晚用較熱的水(溫度以熱到不能忍受為止)泡腳15分鐘,要注意泡腳時(shí)水量要沒過腳面,泡后雙腳要發(fā)紅,才可預(yù)防感冒。
2、鹽水漱口
每日早晚、餐后用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的時(shí)候更應(yīng)注意鹽水漱口,此時(shí),仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
3、可樂煮姜
鮮姜20至30克,去皮切碎,放入一大瓶可口可樂中,用鋁鍋煮開,稍涼后趁熱喝下,防治流感效果良好。
4、呼吸蒸汽
初發(fā)感冒時(shí),在杯中倒入開水,對(duì)著熱氣做深呼吸,直到杯中水涼為止,每日數(shù)次,可減輕鼻塞癥狀。
1、寶寶2020夏季吃甜酸丸子
原料:肥瘦豬肉餡500克,雞蛋2個(gè),面包屑50克。
配料:植物油1公斤(實(shí)耗50克),香油10克,精鹽15克,姜末5克,料酒6克,番茄醬50克,醋10克,水淀粉180克。
制作方法:將肉餡放入盆內(nèi),磕入雞蛋,加入料酒3克,精鹽8大勺,水淀粉150克、面包屑,番茄醬10克和姜末拌勻,擠成1.5厘米大小的丸子,放入溫油鍋內(nèi)炸成金黃色后撈出。炒鍋內(nèi)留底油少許下入番茄醬炒一下,待丸子上沾滿芡汁后即可淋入香油食用。
特點(diǎn):色澤紅亮,味道鮮美。
制作關(guān)鍵:番茄醬下鍋時(shí),油不能熱,以免把番茄醬炸糊。
2、寶寶2020夏季吃太陽肉
原料:豬肉餡250克,雞蛋10個(gè)。
配料:植物油10克,香油10克,醬油25克,精鹽5克,蔥、姜末,水淀粉75克,清水100克。
制作方法:將肉餡放入盆內(nèi),加入蔥姜末、醬油、精鹽、水淀粉及水,攪拌均勻成餡。將10個(gè)小盤抹一層植物油,把肉餡均勻地放入10個(gè)盤內(nèi),攤開呈中間低四周高形狀,然后將雞蛋分別磕入盤內(nèi)網(wǎng)餡上面,上籠用旺火蒸15分鐘即成。
特點(diǎn):制法簡單,造型美觀,肥而不膩。
制作關(guān)鍵:肉餡要斬或絞細(xì),不能太粗。肉餡加入調(diào)料后要朝一個(gè)方向用力攪打,打至有粘性為止,這樣蒸熟的太陽肉才成形美觀。
3、寶寶2020夏季吃番茄玉米湯
原料:番茄、玉米、小排骨
做法:小排骨用沸水煮一下?lián)瞥?并用冷水將小排沖干凈,放入開水中用小火煮20分鐘。放入切成小段的玉米,與排骨同煮20分鐘。再放入切片的番茄煮軟,加入少許鹽。
4、寶寶2020夏季吃蓮藕蘋果排骨湯
原料:蘋果、排骨、蓮藕
方法:新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切好的蘋果煲?guī)追昼?即可食用。
健康提示:肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
寶寶2020夏季適宜吃的蔬菜
1、南瓜
含有豐富的胡蘿卜素,南瓜營養(yǎng)豐富且全面,果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。
2、茼蒿
含有豐富的粗纖維,茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
3、生菜
食用部分所含水分高達(dá)94%～96%,生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對(duì)是一個(gè)“全能型”選手!
寶寶2020夏季飲食的注意事項(xiàng)
1、適當(dāng)增加食物量
夏天氣溫高,寶寶的消化酶分泌較少,容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病,需要適當(dāng)?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪?以保證足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機(jī)鹽等物質(zhì)的食物?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。
2、多給寶寶喝開水
白開水是寶寶2020夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多,體內(nèi)的水分流失也多,寶寶對(duì)缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感覺時(shí),其實(shí)體內(nèi)的細(xì)胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升,但2020夏季寶寶應(yīng)攝入1100-1500毫升左右的水。因此,多給寶寶喝開水非常重要,可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。
