老人吃什么西洋參
夏季西洋參養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。不同人群的養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為大家精心收集和整理了“老人吃什么西洋參”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
1、適合老人吃的西洋參
西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但并非人人適宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就會(huì)提高,從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用,需要一個(gè)過(guò)程。 西洋參雖然適用人群很廣,但如果藥不對(duì)癥,也會(huì)起到反作用。
2、常用的補(bǔ)氣類(lèi)食物
常用補(bǔ)氣類(lèi)食物如下:栗子、榛子、蓮子、花生、白扁豆、山藥、百合、黃豆、蠶豆、刀豆、豇豆、豌豆、赤小豆、南瓜、絲瓜、淡菜、蘋(píng)果、櫻桃、荔枝、紅棗、菱角、蘑菇、糯米、粳米、小米、大麥、蕎麥、鯽魚(yú)、泥鰍、青魚(yú)、章魚(yú)、鰱魚(yú)、黃鱔、鯊魚(yú)肉和翅、鲇魚(yú)、鱖魚(yú)、黑魚(yú)、墨魚(yú)、鱭魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)、蛋類(lèi)、乳鴿、鵪鶉、雞肉、雉雞、兔肉、牛肉、野豬肉、黃羊肉、驢肉、豬肉、豬腦、豬腎、羊肚、田鼠肉、動(dòng)物心臟、青蛙、海參等。其中野豬肉和鵪鶉可補(bǔ)五臟之虛。補(bǔ)氣類(lèi)食物常與補(bǔ)氣類(lèi)藥物配成藥膳,以增強(qiáng)補(bǔ)氣功能。這部分藥物主要有:人參、黨參、太子參、西洋參、黃芪、黃精、白術(shù)、五味子、紫河車(chē)(胎盤(pán))等。
3、西洋參的服用方法
煮服法,將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
燉服法,將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
蒸服法,將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。
含化法,將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
沖服法,將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開(kāi)水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。
配棗法,取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
吃西洋參的注意事項(xiàng)有哪些
服用的同時(shí)不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。
警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
西洋參不利于濕癥,服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干,比較適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
西洋參中含有一種叫人參皂苷的成分,具有提高人體抵抗力的作用。因此,體質(zhì)較弱的人,如老年人、身患重病的人,時(shí)常服用西洋參都能夠起到一定的增強(qiáng)體質(zhì)作用。而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋參也會(huì)有利于病情的控制和好轉(zhuǎn);對(duì)于腸熱便血者,據(jù)《類(lèi)聚要方》記載,西洋參與龍眼肉同蒸服用,有清腸止血之效。
西洋參的功效有哪些
強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力。
強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效。
對(duì)血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降。抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素的份量。
能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對(duì)糖尿病有功效。
對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用。
能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益。
抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng), 增加免疫功能。
助長(zhǎng)消化, 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
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1、老人吃西洋參還是人參好
這個(gè)最好可以根據(jù)老人的身體狀況,如果人參加工過(guò),也就是紅參的話,是熱性的,比較容易上火,但是人參是補(bǔ)氣補(bǔ)血的最佳之品。西洋參大多情況下可以代替人參使用,相對(duì)性要平一些,西洋參對(duì)心臟比較好,根據(jù)老人的身體狀況,可以適當(dāng)使用,不宜過(guò)量,西洋參就可以。
2、哪些老人不易服用西洋參
2.1、患有動(dòng)脈硬化癥。西洋參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質(zhì)沉積,故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服西洋參。
2.2、高血液黏度的患者。血液黏度升高,血流不暢,中醫(yī)稱之為“淤血”。西洋參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,紅細(xì)胞增多,血液黏度會(huì)更高。
2.3、失眠患者。西洋參有中樞神經(jīng)興奮作用,失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調(diào),服西洋參只能加重失眠。
2.4、胃病?，F(xiàn)已查明,很多胃病的罪魁禍?zhǔn)资怯拈T(mén)螺旋桿菌,而西洋參對(duì)該病菌有保護(hù)作用,不利于藥物對(duì)其殺滅。
2.5、膽囊炎、膽結(jié)石患者。西洋參有類(lèi)雌激素樣作用,能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調(diào)查證明,長(zhǎng)期服西洋參者膽石癥發(fā)病率明顯增高。
3、老人吃西洋參的好處有哪些
3.1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
花旗參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
3.2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用花旗參,療效顯著?；ㄆ靺⒌墓πн€在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
3.3、提高免疫力
花旗參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。
老人如何吃西洋參
1、煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
2、燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
3、蒸服法
將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。
4、含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶?jī)?nèi)或小磁瓶?jī)?nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
5、沖服法
將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開(kāi)水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。
6、配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
老人服用西洋參注意事項(xiàng)有哪些
1、服用的同時(shí)不能喝濃茶,因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響;
2、不能和蘿卜一起服用。西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?,白蘿卜是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃,而且這兩種食物是相克的,容易起過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒,而且從中醫(yī)的藥理上來(lái)說(shuō),白蘿卜不光不能和西洋參一起吃,和許多補(bǔ)品都相克,有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情,比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候
3、警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。
西洋參可以說(shuō)是我們生活中常見(jiàn)的補(bǔ)品，多用作配合其他中亞進(jìn)行調(diào)理，也有直接泡水喝或者煲湯的做法。據(jù)了解，多數(shù)的人群都是適合吃西洋參的，但是小編這里提醒大家月經(jīng)期的女性最好不要是西洋參，為什么呢?下面小編為大家詳細(xì)介紹一下。
西洋參性寒，具有補(bǔ)肺陰、清火、生津液的作用，如果經(jīng)期女性服用會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)等不良反應(yīng)，因此建議大家要注意。
多數(shù)女性在月經(jīng)前期會(huì)出現(xiàn)一些不舒服的情況，如抑郁、情緒緊張、失眠、煩躁不安、疲勞等。這主要是因?yàn)轶w內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
建議大家要選擇一些既能美容又能補(bǔ)氣的食物，如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
另外，對(duì)于月經(jīng)期出現(xiàn)的食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。建議大家可以選擇一些羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋(píng)果、熟地、桃花等。
特別注意不能吃寒涼的食物，如葡萄,梨等，建議多吃溫性的食物，如蘋(píng)果,桂圓等。
在來(lái)月經(jīng)適宜吃什么?
1.據(jù)研究顯示，經(jīng)期多吃鈣可以幫助緩解經(jīng)前不適的癥狀。
2.如果腹部出現(xiàn)不適可以將姜末剁碎沖到紅糖水里喝，效果不錯(cuò)。
3.在睡前可以喝一些熱牛奶，或者加一勺蜂蜜，可以助于睡眠。
4.經(jīng)期要補(bǔ)血。動(dòng)物血中含有大量的鐵、優(yōu)質(zhì)蛋白，都是理想的月經(jīng)期保健食品。
5.多吃蔬菜和水果，這樣可以保持大便通暢免得盆腔充血。同時(shí)還可以多吃一些蛋及蛋制品、肝、豆制品和植物油。
大家在讀完小編的介紹后，是不是對(duì)月經(jīng)期間是否可以吃西洋參或者應(yīng)該吃哪些食物的問(wèn)題上有了新的認(rèn)識(shí)了呢?建議大家在生活中一定要注意，以免出現(xiàn)對(duì)身體造成副作用的習(xí)慣。最后，小編提醒大家，生活中一定要注意，不要坐浴洗澡以及吃生冷的食物。
年輕白領(lǐng)能吃西洋參嗎
1、年輕白領(lǐng)能吃西洋參嗎
年輕白領(lǐng)能吃西洋參。生活節(jié)奏的加快與工作壓力的加重是導(dǎo)致亞健康出現(xiàn)的主要原因,如果這種狀態(tài)不能得到及時(shí)的糾正,非常容易引起心身疾病,嚴(yán)重者或?qū)⑽＜吧?/p>
辦公室白領(lǐng)的亞健康表現(xiàn)一般為犯困、工作時(shí)注意力不集中、很容易走神。而西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、年輕白領(lǐng)吃點(diǎn)西洋參可以“防火”
都市白領(lǐng)一族,平時(shí)工作忙碌、生活不規(guī)律、精神壓力大,而且睡眠往往不足,很容易使臟腑功能受損,導(dǎo)致氣陰兩虛。炎熱的夏季本來(lái)就容易耗氣傷陰,普通人都可能有上火、食欲不佳等不適,對(duì)于氣陰兩虛的人來(lái)說(shuō),感覺(jué)則更為強(qiáng)烈。
西洋參在這時(shí)可以起到很好的“防火”作用。與其它參類(lèi)不同,西洋參是一種“清涼”參,其味苦、微甘,性涼,具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效,很適合夏季“清補(bǔ)”。
3、女性白領(lǐng)吃西洋參的好處
美容養(yǎng)顏:西洋參含有的皂苷和多糖成分能降低體內(nèi)過(guò)氧化物質(zhì),提高皮膚的吸氧能力,美白肌膚,保持青春。
延緩衰老:實(shí)驗(yàn)證明,西洋參是通過(guò)其抗氧化、清除自由基、降低代謝率等作用來(lái)實(shí)現(xiàn)延緩衰老的。
減緩更年期癥狀:西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞等作用,可緩解更年期帶來(lái)的失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
祛痘祛暗瘡:西洋參具有雙向調(diào)節(jié)人體的免疫功能和生殖激素功能的作用,符合了治療痘痘和暗瘡的關(guān)鍵。
吃西洋參的注意事項(xiàng)
1、服用西洋參期間最好不要喝茶和吃蘿卜,以免影響藥效。這是因?yàn)椴枞~中含有大量的鞣酸,會(huì)對(duì)西洋參的有效成分起到一定的破壞作用,從而影響效果,一般在服用西洋參2天后才可以喝茶、咖啡等。西洋參最適宜服用的人群是氣陰兩虛者,正常人如有“苦夏”反應(yīng),也可以適當(dāng)服用一些。
2、特殊期間不適合服用。女性朋友在月經(jīng)期間或者是在懷孕期間,并不建議喝西洋參泡水。
3、不能夠?qū)⑽餮髤?dāng)作食品服用。西洋參其實(shí)是一種保健中藥飲品,而不是一種日常食物,所以不要整天含著一個(gè)西洋參含片,一定要把握好服用量和服用方法。
4、寒性體質(zhì)不適合服用
中醫(yī)認(rèn)為,西洋參本來(lái)就屬于性涼的一種中藥飲片,比較適合陽(yáng)氣過(guò)旺的人群服用,所以并不適合寒性的體質(zhì),寒性體質(zhì)的人群。
西洋參的食療方
1、西洋參核桃仁泡水
材料:西洋參2克,核桃仁4枚。
做法:先把西洋參切片;核桃仁搗碎與西洋參片一起用沸水沖泡,代茶常飲。
功效:此湯有補(bǔ)益肺腎、納氣定喘功效。用于肺腎氣虛,不能納氣歸原所致的喘急氣短,甚至不能平臥等癥狀。
2、西洋參烏梅茶
材料:西洋參片2克,烏梅3顆,白糖適量。
做法:將西洋參片、烏梅、白糖加入杯中,用沸水沖泡,代茶常飲。
功效:西洋參性涼生津,是夏季消暑良品;烏梅中的兒茶酸能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),生津止渴;有機(jī)酸能消除疲勞。
3、西洋參龍眼肉泡水
材料:西洋參片2克,龍眼肉6粒。
做法:將西洋參片、龍眼肉放入杯中,用沸水沖泡,代茶常飲。
功效:西洋參功用是補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津,龍眼肉有溫補(bǔ)心脾,養(yǎng)血安神,壯陽(yáng)益氣等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
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