西洋參
夏季西洋參養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“西洋參”，僅供您在養(yǎng)生參考。
西洋參（學(xué)名：panax quinquefolius）是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名，原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因?yàn)闅夂蛴绊?，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細(xì)粉沖服。
增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
促進(jìn)血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長，增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用
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能夠擁有健康的身體對于每個(gè)人來說都是非常重要的，能讓我們的身體變得更加的健康，這就需要我們對身體就行保養(yǎng)，其中西洋參就是非常常見的一種滋補(bǔ)食物，它能起到很好的調(diào)理免疫力和抗疲勞的作用，經(jīng)常食用能讓我們的身體更加的健康，但是西洋參有很多種食用方法，下面一起了解下西洋參與西洋參含片的作用。
西洋參與西洋參含片的作用
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效.古語云:“西洋參性涼而補(bǔ),凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”.故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處.
西洋參含片的主要成分有：西洋參，蔗糖，藥用糊精，食用乙醇，藥用硬脂酸鎂。西洋參是一種人參，因?yàn)樵a(chǎn)自美國，所以當(dāng)時(shí)也稱之為“花旗參”，因?yàn)樘厥獾牡乩須夂驐l件，使得西洋參的有效成分和藥用價(jià)值比一般人參高很多。因此，西洋參含片具有很多功效，主要有：
1、抗疲勞作用：這是西洋參含片的主要功效，西洋參有明顯的抗缺氧，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和解除疲勞的作用，使腦力和體力的消耗得到迅速恢復(fù)，能明顯消除機(jī)體疲勞，恢復(fù)精力。
2、調(diào)節(jié)免疫作用，增強(qiáng)體質(zhì)。西洋參能增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，抗病毒，預(yù)防感冒。西洋參含有豐富的微量元素，多糖，氨基酸，有抗應(yīng)激作用。
3、保護(hù)臟器。西洋參中的人參皂甙和多種微量元素，可促使血管擴(kuò)張，促進(jìn)新陳代謝，具有抗缺氧、抗缺血、抗心律失常，調(diào)節(jié)血管、血脂、提高免疫力、調(diào)節(jié)機(jī)體整體功能。
西洋參含片作用有:
1.強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;
2.強(qiáng)壯中樞神經(jīng),安定身心并恢復(fù)疲勞,有鎮(zhèn)靜及解酒作用,增強(qiáng)記憶能力,對老人癡呆癥有顯著功效;
3.對血壓有調(diào)整作用,使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長,增加血色素的份量;
4.能調(diào)節(jié)胰島之分泌,因此對糖尿病有功效;
5.對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌,促進(jìn)新陳代謝的作用;
6.能增強(qiáng)體力并對運(yùn)動(dòng)員具極大助益;
7.抑制癌細(xì)胞生長,增加免疫功能;
8.助長消化,對慢性胃病和腸胃衰弱有助效.
上面就是對西洋參與西洋參含片的作用的介紹，通過了解之后我們知道西洋參含片也能和西洋參一樣對身體進(jìn)行調(diào)理，但是我們一定要經(jīng)常食用才能起到更加好的效果，但是西洋參不宜食用過多，并且西洋參在平時(shí)煲湯的時(shí)候放入一點(diǎn)也能更好的調(diào)理身體。
西洋參含片是以西洋參，蔗糖，藥用糊精，食用乙醇，藥用硬脂酸鎂為主要原料制成的保健食品;
西洋參含片經(jīng)功能試驗(yàn)證明，具有抗疲勞的保健功能。
【主要原料】西洋參，蔗糖，藥用糊精，食用乙醇，藥用硬脂酸鎂。
【功效成份及含量】西洋參含片每100g含：總皂甙1.22g
【保健功能】西洋參含片抗疲勞
【適宜人群】西洋參含片的適宜人群為易疲勞者。
【不適宜人群】少年兒童不宜用西洋參含片。
【注意事項(xiàng)】西洋參含片不能代替藥物。
【食用方法及食用量】每日3次，每次1片，含食。
【貯藏方法】置陰涼干燥處。
八個(gè)抗疲勞小竅門
現(xiàn)在快節(jié)奏的生活中，很多人都會(huì)容易感覺疲勞。人一疲勞，做事的效果就很低，會(huì)導(dǎo)致工作做不完，然后需要更多的時(shí)間才能完成工作。今天小編教大家八個(gè)抗疲勞的小竅門，幫助你每天都能精力充沛。
一、平衡糖與蛋白質(zhì)的攝入量
如果你吃的午飯中含糖過多含蛋白質(zhì)較低，你下午就會(huì)感到疲勞。那是因?yàn)樘窃黾恿舜竽X中鎮(zhèn)靜劑塞羅托尼的含量。研究指出受塞羅托尼限制的蛋白質(zhì)能補(bǔ)償糖類引起的困倦。你不需要減少你全部的糖類或增加蛋白質(zhì)的消耗，只要你的飯中包含平衡的糖和蛋白質(zhì)，就能幫你避免下午的消沉。
二、別打亂你的生物鐘
某個(gè)聰明的懶漢也許曾說過：我精疲力盡時(shí)就會(huì)享受一年所有的睡眠。但我們中很多人錯(cuò)誤地選擇了星期六早晨。專家表示：我們各自的生物鐘都決定著我們什么時(shí)候休息什么時(shí)候活躍。當(dāng)你每天早晨7點(diǎn)起床但周末卻睡到中午時(shí)，你會(huì)打破生物鐘的規(guī)律，最終感到更疲勞。
疲勞在一定程度上和身體釋放的腎上腺素有關(guān)。腎上腺素的釋放始于早晨3-4點(diǎn)，到大約11點(diǎn)間7個(gè)小時(shí)內(nèi)起床的人在11點(diǎn)時(shí)達(dá)到峰值。你躺在床上過這段時(shí)間，就等于壓制了腎上腺素的水平，這會(huì)使你的大腦陷入到周末邊緣區(qū)。
三、把血壓保持在正常范圍
周期性低血壓被認(rèn)為是神經(jīng)中樞血壓過低，可能是精疲力盡的原因。當(dāng)一個(gè)醫(yī)院對23位患慢性病而疲勞的綜合病患者進(jìn)行診察時(shí)，其中22人神經(jīng)中樞血壓過低，在對他們進(jìn)行了治療后其中有9人擺脫了疲勞，7人的癥狀有了明顯的改善。
如果你站很長時(shí)間后就變得眩暈，當(dāng)你洗熱水浴時(shí)感到頭暈眼花或者假如你有暈倒的傾向，醫(yī)生會(huì)估計(jì)你神經(jīng)中樞血壓過低。測驗(yàn)很簡單：醫(yī)生把你傾斜放在床上使你的頭和腳呈70角。這樣假裝站立很長一段時(shí)間，如果你發(fā)暈或者血壓下降，幾分鐘之后，你可能會(huì)出現(xiàn)頭暈惡心的癥狀。治療包括調(diào)節(jié)血壓，飲食多吃流食，增加些食鹽的攝取量，這樣一個(gè)療程就會(huì)促進(jìn)腎保留更多的鈉。
四、喝足夠量的水
一旦你感到口渴，你的體內(nèi)已喪失大量的液體。如果液體水平降低，你的體力就會(huì)下降，這是可以感覺到的。缺水能引起血壓降低而帶來疲勞。如果你做了大量的鍛煉，一天應(yīng)喝8-10杯水或者更多。
五、當(dāng)心某些藥物的副作用
也許你知道某種抗組胺、寒冷的藥和咳嗽糖漿能使你昏昏欲睡，但是你可能不知道人們熟悉的其他藥也能引起潛在的副作用。這包括一些降血壓的藥還有一些利尿劑，如果你感到勞累或精疲力盡，問問醫(yī)生或者藥師是不是服藥物引起的，哪些可以服用。
六、適當(dāng)減壓
壓力能使你萎靡不振。心理學(xué)家說：害怕會(huì)使你肌肉緊張，帶來疲勞，正像你出去砍木頭一樣，它也使你屏住氣奪去氧氣，給你帶來疲勞。
坐在溫暖的椅子上，閉上你的眼睛，想象你自己在平靜的環(huán)境集中精力慢慢地做深呼吸，專家建議在上午任何時(shí)間你都可以安排看牙醫(yī)或其他一些不自在的活動(dòng)，這樣你就不用花費(fèi)整天時(shí)間為它擔(dān)心了。
七、緩解眼疲勞
眼科教授說：如果你長時(shí)間地注視一處，你就可能把你的身體彎曲成舒服的位置或者趴在計(jì)算機(jī)的顯示器上或俯在書桌上。你感到筋骨疲勞是無足為怪的。視力問題也妨礙精力，會(huì)引起疲勞。
要檢查一下你的視力，每小時(shí)應(yīng)從你計(jì)算機(jī)或日常文書工作中抬起頭來休息五分鐘，用這些時(shí)間去做其他的事，諸如打電話等。
八、在你周圍適當(dāng)增加暖色
你的周圍用一些陰暗的顏色圍著，也會(huì)使你疲勞和消沉。專家提出：在你周圍多增加一些暖色，例如黃色、橘黃色，尤其是紅色，就能使你舒適，這些都是火焰的顏色。經(jīng)過長期研究，如果你想快速消除疲勞，多注意紅色的東西即可。暖色能使你消除疲勞，但過度使用，你可能會(huì)變得十分刺激，精力就會(huì)很容易被耗完。
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效、調(diào)理氣血、明目聰耳的作用。
適用于陰虛火旺、肺虛咳喘，腎虛頭暈、潮熱盜汗等癥，是治療糖尿病、心血管疾病、產(chǎn)后、術(shù)后康復(fù)的首選藥物之一。常用可提高人體免疫力，增加肌體活力，延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
古語云: 西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處. 其主要作用有:
1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;
2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強(qiáng)記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效;
3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素的份量;
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效;
5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進(jìn)新陳代謝 的作用;
其實(shí)西洋參在人們?nèi)粘Ｉ钪械挠猛痉浅V泛，因?yàn)槲餮髤⒉粌H能夠起到補(bǔ)充氣血的作用，它對人體還具有很好的提神作用，特別是在容易倦怠的夏季喝一杯西洋參水，有助于提神醒腦消除倦怠感。可是大多數(shù)人對于西洋參能夠提神醒腦這一作用都表示懷疑，下面就為大家解開西洋參提神之謎。
西洋參晚上可以喝嗎
西洋參晚上可以喝，但是建議不要晚上喝，因?yàn)槲餮髤⒂袀€(gè)副作用就是喝多了會(huì)影響睡眠，晚上喝這個(gè)失眠的話就不好了。
西洋參怎么樣
沖上一杯試試效果，西洋參片提神醒腦功效多，食法也多種沖開水，做湯都是一流馬上帶大家看看。收到后包裝完整物流速度快，有兩盒每盒有25克八小包一盒還帶獨(dú)立包裝防潮。易拉罐式開封很方便每盒帶防偽帖紙正品保正。產(chǎn)地是吉林省通化縣。獨(dú)立小包裝好處多拿上一小包隨便帶走。每小包份量也滿多的，按個(gè)人口味來選擇，一般我是半包沖一杯。打開后可馬上聞到參味，切得薄薄一小片正好拿來沖茶。這是最簡單的食法了也最方便，開水直沖。當(dāng)然也可以用來做煲湯什么的。沖起茶會(huì)變成小小淡黃，參味香喝完后把參片也吃了。
味香提神醒腦，建議中午沖杯茶喝，適合司機(jī)與辦公室。店家還送了些靈芝片一起試用超贊。天然綠色食品沒有缺點(diǎn)值得購買。
給媽媽吃的，感覺不錯(cuò)，外面易拉，里面是一小份包裝，適合外出攜帶。打開就能聞到一股濃濃的參味，給好評，滿意地理標(biāo)志，產(chǎn)地防偽，真實(shí)放心獨(dú)立的小包裝，瓶底有生產(chǎn)日期一般藥店10g要三四十，兩瓶39元，反正很劃算不錯(cuò)，包裝高檔，收到很精細(xì)長白山特有腐殖土壤種植保質(zhì)期，服用方法，禁忌和廠家信息藥味濃厚，包裝精巧片小、切片很薄。
西洋參優(yōu)缺點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn)：泡水喝有苦味，獨(dú)立包裝，非常干凈，自家養(yǎng)植，參齡靠譜，比藥店實(shí)惠，還會(huì)購買。
缺點(diǎn)：正品，參味濃，口感正，泡水喝了一次，也煲湯喝了，味道不錯(cuò)。吃完再買兩瓶，平時(shí)沒事含著也可以提神。
西洋參和黃芪其實(shí)都是常見的中草藥，兩者對人體會(huì)有很好的補(bǔ)氣效果，但是西洋參相對來說就會(huì)柔和一點(diǎn)。西洋參和黃芪其實(shí)兩者在生活中的服用方式都是大同小異的，可以跟隨其他中草藥一起煎服，也是可以搭配食材進(jìn)行烹煮。
西洋參和黃芪哪個(gè)更補(bǔ)氣西洋參和黃芪都是補(bǔ)氣的藥物，但西洋參相對柔和， 且氣陰雙補(bǔ)，對那些引起氣虛或者一天下來要說很多話心力交瘁的人，特別適合放在水杯中泡茶喝。因?yàn)檫€能補(bǔ)陰，所以這些人除了疲勞還總是口干甚至容易上火，西洋參也是適合的，補(bǔ)氣的時(shí)候兼顧到了補(bǔ)陰，口渴也一并消除了。
黃芪則是補(bǔ)脾的第一要藥，而且作用比西洋參大，更適合總是疲勞、面色發(fā)黃、舌體胖大，甚至邊上有齒痕、大便時(shí)常不成形的人，這是典型的脾虛。這種人不僅總覺得累，而且比別人更容易感冒，黃芪就更適合他們，甚至是“掃黃”(黃臉婆)不可或缺的藥物。曾經(jīng)有個(gè)做律師的朋友，勞心又多話，一直面色發(fā)黃，到了晚上疲憊不堪，而且說話說到最后會(huì)咳嗽，這都是氣虛不支的表現(xiàn)，喝黃芪水之后這些問題大減。
但是黃芪比西洋參性質(zhì)要熱，所以可能會(huì)使有些陰虛的人上火，如果已經(jīng)口干、大便干，黃芪就不太適合，如果要吃，最好和沙參之類的配合使用，可以用15克黃芪配10克沙參，溫性就會(huì)緩和一些。
西洋參和黃芪泡水怎么泡水喝
1、準(zhǔn)備西洋參片或參須3g，枸杞3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，并可反復(fù)沖飲至無參味。
2、拿出西洋參片或參須3g，菊花0.5g，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。西洋參片或段或參須3g，麥冬1g，加水煮沸后用文火煮約1小時(shí)，飲汁。可增強(qiáng)西洋參之滋陰生津潤肺功效。
3、把西洋參放到杯里，用開水，水要開，沖下去，沖下去以后，用蓋子把它蓋起來，把它悶一下，閉一下，閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。一天喝到晚，水沒有了就加一點(diǎn)，基本上一天一杯。到最后可以把西洋參全部都把它吃下去
用西洋參泡水喝是不會(huì)影響西洋參的功效的，西洋參片的藥效發(fā)揮比較慢，用水泡著喝可以慢慢飲用，更好地達(dá)到治療效果。藥效是不會(huì)有太大的降低的。!西洋參片的主要成分大部分是水溶性物質(zhì)，能夠很好地溶解在水中，從而很好的被人體吸收。
大家在日常生活中應(yīng)當(dāng)計(jì)量吃一些可以保健的食品，因?yàn)檫@些保健食品對人體的食療作用都是非常明顯的。在選擇保健食品的時(shí)候，也要根據(jù)自己身體素質(zhì)選擇，其中靈芝，西洋參，枸杞這三種藥材對人體都具有很好的補(bǔ)氣益血的功效。所以如果拿靈芝，西洋參，枸杞一起泡水的話，又有怎樣的功效呢?
這幾種食材是可以一起泡水喝的。營養(yǎng)食療功效好。
西洋參枸杞的功效與作用
枸杞子不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用.
2、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服。
3、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門留寇”。
4、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
西洋參的功效
功效一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
功效二、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
功效三、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長，有效抵抗癌癥。
功效四、促進(jìn)血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長, 增加血色素。
功效五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
腎是我們身體最重要的器官，生成尿液排出廢物。腎功能在人體中的有著很重要的作用，養(yǎng)好了腎就是養(yǎng)好了身體。想要頭發(fā)好補(bǔ)腎是關(guān)鍵，而現(xiàn)在的人忙于工作很容易忽視自己的身體，進(jìn)入更年期的人需要重視腎的補(bǔ)養(yǎng)，西洋參產(chǎn)于美國在加拿大和中國都有分布，西洋參可補(bǔ)腎和補(bǔ)氣，對人們的身體很好。
性味歸經(jīng)：甘、平、微寒，無毒。入肝、腎經(jīng)。
功效主治：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。
性味歸經(jīng)：甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。
功能主治：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。
西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的作用，臨床上用來治療氣陰兩虛，肺氣虛肺陰虛等癥，西洋參泡水喝可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的，補(bǔ)腎作用不大，建議還是吃枸杞、山藥、芝麻等補(bǔ)腎為好。可以使用枸杞和人參進(jìn)行泡水喝，可以起到補(bǔ)腎的作用，要注意休息，勞逸結(jié)合。
如上所述想要補(bǔ)腎需要調(diào)節(jié)自己的生活作息，保持好的睡眠狀態(tài)，每個(gè)器官到了一定的時(shí)間段都在排毒。如果這個(gè)時(shí)候不休息還在強(qiáng)迫肝臟工作久而久之會(huì)造成肝臟損傷，早期鍛煉可以用一些中藥調(diào)理，西洋參可以泡水喝，放點(diǎn)枸杞，想要補(bǔ)腎最好還是休息時(shí)間足夠。
西洋參是我們經(jīng)常吃到的滋補(bǔ)品，但很多人只是知道它是可以補(bǔ)，卻不知道具體有什么作用。下面，為你介紹西洋參的吃法以及介紹一些西洋參的功效與作用，希望對你有用。
西洋參的食用價(jià)值：
性能：味甘、微苦，性寒。能補(bǔ)氣，養(yǎng)陰，清火。
功效：含十余種人參皂甙、少量揮發(fā)油、糖類、氨基酸、無機(jī)元素等。能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮與抑制，以抑制較為突出;能抗疲勞、抗缺氧、增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)能力;有抗心律失常、抗心肌缺血、增強(qiáng)心肌收縮力的作用;有促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素分泌的作用;能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;有抗利尿及止血作用。
用途：用于氣虛津虧，體倦乏力，口渴咽干;陰虛火旺，煩熱咳嗽，或痰中帶血。
用法：一日3~6g，或多至9g。泡茶，煎湯，煎膏滋。
注意：一般多單獨(dú)使用。本品成分與藥理雖與人參有較多相似之處，但總的說來其藥效和緩、補(bǔ)益作用較人參弱，而性質(zhì)寒涼，故不能與人參同等使用。
說起西洋參大家都很熟悉，它在中醫(yī)的運(yùn)用非常的廣泛，很多人都知道它的營養(yǎng)價(jià)值很好，但是怎樣吃效果才會(huì)更好呢?很多人都很迷茫，那么今天小編就帶大家一起來了解下西洋參怎么吃才能達(dá)到安神的效果。
西洋參怎么吃安神
1、西洋參鴿子湯
材料
鴿子1個(gè)，西洋參30克，枸杞10克，料酒、精鹽少許，蔥段2克。
做法
鴿子去毛去內(nèi)臟洗凈;蔥洗凈切段;西洋參洗凈去皮切片。砂鍋中放入鴿子和水加熱至沸騰，放入蔥、料酒轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。放入西洋參、枸杞再燉20分鐘，加入鹽調(diào)味即可。
2、西洋參鯽魚湯
材料
約250克鯽魚一條，西洋參10克切片，紅棗、姜、鹽少許。
做法
將鯽魚洗凈，放入鍋中煎至半熟。燜鍋水滾放入紅棗、西洋參、鮮魚、鹽、姜再滾，收慢火煲約半小時(shí)。
3、西洋參雞湯
材料
鮮雞1只重約2斤，西洋參10克(用攪碎機(jī)絞碎)，姜蓉1茶匙、鹽、糖、姜汁、酒、胡椒粉少許。
做法
將雞去除內(nèi)臟洗凈、瀝干，放入腌料腌約2-3小時(shí)。用文火隔水蒸約1小時(shí)，即可趁熱享用。
4、西洋參煲水鴨
材料
西洋參20克，水鴨肉250克，桂圓肉12克。
做法
先將西洋參洗凈，用刀切成薄片或打碎成幼粒，備用。剖殺水鴨，去除毛及內(nèi)臟、頭、頸及腳，用清水洗凈血污，然后用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質(zhì)、并用清水略洗凈。以上湯料準(zhǔn)備就緒后，同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入適量清水，用中火到慢火煲湯，煲一小時(shí)左右，加食鹽調(diào)味，待溫飲湯，食鴨肉及桂圓肉。
5、西洋參蓮子湯
材料
西洋參10克，蓮子(去芯)50克，冰糖適量。
做法
西洋參、蓮子放在小碗內(nèi)，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2~3次。
6、燕窩燉洋參
材料
燕窩、洋參各5克。
做法
將燕窩用水浸透，洗凈，與西洋參同放入燉盅內(nèi)，注入八成滿的開水，加蓋隔水燉3小時(shí)，即可飲服，每日1次，洋參可復(fù)用，至味盡為止。
7、西洋參燉羊肉
材料
西洋參10克切片，羊肉500克，姜一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙。
做法
將羊肉洗凈，放入一鍋沸水中滾一開，撈出，瀝干，留用;西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時(shí)，盛出即可食用。
8、西洋參瘦肉粥
材料
西洋參10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法
用燜鍋將水滾后放入已洗凈的米，猛火煲約5分鐘。加入瘦肉及西洋參，待滾后再收慢火煲。煲半小時(shí)后取出瘦肉，有手撕成肉絲再放入煲約半小時(shí)即成。
西洋參的多種吃法
1、煮服法
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
2、燉服法
將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時(shí)，碗口加蓋，再將基置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20~30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。
3、蒸服法
將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小磁瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
5、沖服法
將西洋參用小火拱干，研成細(xì)粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后5分鐘，可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。
結(jié)語：通過以上文章大家是不是對西洋參怎么吃安神的相關(guān)知識有了一些了解了呢。西洋參的營養(yǎng)價(jià)值很高，就看我們?nèi)绾卫昧?，如果您覺得小編的文章很有用，那么趕快分享給你身邊的朋友吧。
