天氣熱長(zhǎng)痱子怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話(huà)題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《天氣熱長(zhǎng)痱子怎么辦》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
導(dǎo)讀：天氣熱長(zhǎng)痱子怎么辦？2020夏季是痱子高發(fā)的季節(jié)，特別是小孩更容易長(zhǎng)痱子。那么天氣熱長(zhǎng)痱子怎么辦呢？長(zhǎng)痱子后，就不要再用痱子粉了，以下方法可以幫你消除痱子！
天氣熱長(zhǎng)痱子怎么辦？
痱子是過(guò)度熱刺激造成的皮膚病。2020夏季氣溫比較高，空氣濕度大，排出的汗液無(wú)法及時(shí)揮發(fā)，長(zhǎng)時(shí)間停留在皮膚表面，就會(huì)使角質(zhì)層發(fā)生浸漬，導(dǎo)致汗腺導(dǎo)管口閉塞，繼續(xù)分泌的汗液不能排出，使得汗腺導(dǎo)管內(nèi)壓力過(guò)大而撐破，汗液外泄到皮膚就形成了痱子。
痱子最常見(jiàn)于兒童，新生兒發(fā)病率最高，可以達(dá)到15%。兒童皮膚嬌嫩，汗腺發(fā)育不完善，加上活動(dòng)量大，排汗功能差，很容易造成汗管堵塞生痱子。
痱子的治療以清涼、收斂、止癢為原則，通常僅需外用藥物。一般情況下，大部分患兒不用特殊治療，只要讓寶寶脫離高溫、高濕環(huán)境，處于涼快通風(fēng)的環(huán)境中，保持皮膚清潔干爽，痱子就會(huì)自然消退。如果痱子瘙癢癥狀較重、且持續(xù)不消退，就需要及時(shí)治療；切忌不能任由孩子搔抓，避免繼發(fā)細(xì)菌感染。
輕、中度痱子可外用爐甘石洗劑、1%薄荷爐甘石洗劑等，局部冷噴或冷敷也有較好的效果；膿痱子則應(yīng)外用2%魚(yú)石脂爐甘石洗劑；瘙癢重時(shí)，還可口服撲爾敏、氯雷他定等藥物止癢；繼發(fā)細(xì)菌感染時(shí)，需加用抗感染治療。
天氣熱長(zhǎng)痱子怎么辦？以下妙招可以消除痱子。
1、用西瓜皮擦
大暑天時(shí)，許多家庭都會(huì)吃西瓜消暑，不妨利用吃剩的西瓜皮治療痱子，具體做法是用西瓜皮擦在長(zhǎng)痱子的地方，10鐘以后沖洗干凈。這樣不但能夠起到降溫、止癢的作用，還有利于油脂和廢物的排出。
2、苦瓜煮水祛痱子
先將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，把白瓤連苦瓜籽挖出放入鍋中，加300ml清水。大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火煮8分鐘，自然冷卻到不燙手。把苦瓜內(nèi)芯撈出扔掉，將小毛巾放入水中浸濕，擰到半干，輕輕擦拭長(zhǎng)痱子的地方即可。家長(zhǎng)記得勤給孩子剪指甲，不要因孩子抓癢造成痱子感染。
3、用溫毛巾敷
孩子已經(jīng)長(zhǎng)痱子的，可以用溫毛巾敷，汗腺一通，痱子就自然消退了。具體做法是：用溫水浸濕毛巾，毛巾盡量熱一些，以皮膚能耐受為度，敷在起痱子處。毛巾涼了再換溫的，隔2至3個(gè)小時(shí)敷一次，一般敷兩三次就可見(jiàn)效。
4、穿衣要松
對(duì)于已長(zhǎng)痱子的寶寶，最好選輕薄、柔軟、寬大一些的衣服，最好是吸水的純棉織物，以減少衣服對(duì)皮膚的刺激，同時(shí)還有利于散發(fā)身體的熱量。注意，天熱寶寶愛(ài)出汗，如果衣服過(guò)于緊身，汗液就來(lái)不及排出和蒸發(fā)，就會(huì)堵塞汗腺孔，痱子會(huì)越長(zhǎng)越多。
5、十滴水消除痱子
先將寶寶身體患處的汗水以及分泌油脂擦洗干凈，再將十滴水?dāng)D出數(shù)滴涂抹在患處，然后讓其自然風(fēng)干。涂藥處的肌膚通常會(huì)出現(xiàn)略微的灼熱殺痛感，不會(huì)一般一分鐘后就不會(huì)那么痛了。需注意的是，若是嬰幼兒的話(huà)由于皮膚較為細(xì)嫩，因此不可直接涂抹，因?qū)⑹嗡c溫開(kāi)水按1:10的比例稀釋后再用。
6、保持通風(fēng)和涼爽
濕熱的環(huán)境特別容易長(zhǎng)痱子，因此，有小寶寶的家庭一定要保持室內(nèi)通風(fēng)散熱，以減少出汗和利于汗液蒸發(fā)；可通過(guò)空調(diào)、風(fēng)扇等設(shè)備改善室內(nèi)高溫、濕熱的環(huán)境，室溫最好保持在26℃左右，濕度也別超過(guò)60%。但要注意不要讓風(fēng)直吹寶寶。
7、不可在太陽(yáng)下玩耍
帶寶寶做戶(hù)外活動(dòng)時(shí)，應(yīng)避開(kāi)2020夏季最炎熱的時(shí)間段，宜選擇氣候涼爽的早晚在樹(shù)蔭下玩耍。不可讓寶寶在太陽(yáng)下玩耍，并且盡量不要整天抱著他，可以在涼快通風(fēng)處鋪上一張席子，讓寶寶坐在上面自由玩耍。
8、金銀花治痱子
金銀花也是一種清涼的花草，將金銀花煮水給孩子喝能去痱子。另外，將金銀花煮水給孩子洗澡，不但可以去痱子，還能防止寶寶患上其他皮膚疾病。在洗澡的過(guò)程中需避免用力碰擦有痱子的部位，以免擦破患處而引起感染。并且在洗完澡后幫寶寶將身體擦干后涂抹一些痱子粉，能夠減輕刺癢感。
9、慎用痱子粉
寶寶已經(jīng)長(zhǎng)了痱子，就不要再用痱子粉了，因?yàn)榇蝠蜃臃蹠?huì)阻塞毛孔，加重病情。大多數(shù)的痱子粉預(yù)防作用大于治療作用。沒(méi)長(zhǎng)痱子的話(huà)，可以打痱子粉預(yù)防。寶寶皮膚褶皺較多，媽媽在給寶寶洗澡的時(shí)候要仔細(xì)，打痱子粉要撥開(kāi)皮膚褶皺，讓每一處皮膚都被打上。家長(zhǎng)平時(shí)多給寶寶喝點(diǎn)清涼降暑的蔬菜汁，比如：黃瓜汁、冬瓜汁、金銀花水、西瓜皮水等等。
天氣熱長(zhǎng)痱子怎么辦？下面小編繼續(xù)為您介紹幾種小兒痱子的治療藥物及預(yù)防痱子的方法，你不妨來(lái)看看。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：炎炎夏日，室內(nèi)室外溫度都逐漸上升。家里沒(méi)有空調(diào)怎么辦？要如何防暑降溫呢？下面就來(lái)為大家介紹一些防暑降溫妙招，就算家里沒(méi)有空調(diào)，也能安然度過(guò)炎熱的2020夏季，一起來(lái)看看吧。
防暑降溫妙招
風(fēng)扇是降溫的好手。大家吹風(fēng)扇的時(shí)候一定要注意保持距離，切記離出風(fēng)口過(guò)近，切記溫度調(diào)得過(guò)低。如果室內(nèi)的溫度實(shí)在是太低了的話(huà)，那么建議大家在風(fēng)扇前面放上涼水，這樣會(huì)使室內(nèi)的水分更容易蒸發(fā)，或者用濕抹布清潔之后在打開(kāi)，也可使溫度更快的下降。
夏季的時(shí)候我們大家都知道是非常炎熱的了，因此在這時(shí)候很多人都比較容易出現(xiàn)的情況就是出汗多了吧，一旦我們出現(xiàn)了出汗多的情況，那么這時(shí)候最容易發(fā)生的就是長(zhǎng)痱子了，那么在這時(shí)候我們有什么好方法可以去除痱子呢，一起看看吧。
用西瓜皮擦
大暑天時(shí)，許多家庭都會(huì)吃西瓜消暑，不妨利用吃剩的西瓜皮治療痱子，具體做法是用西瓜皮擦在長(zhǎng)痱子的地方，10鐘以后沖洗干凈。我們大家都知道西瓜是可以清熱解毒的了，而且西瓜皮也是有這樣的神奇功效的哦，我們用西瓜皮來(lái)擦拭長(zhǎng)痱子的地方，這樣不但能夠起到降溫、止癢的作用，還有利于油脂和廢物的排出。
苦瓜煮水祛痱子
先將苦瓜對(duì)半切開(kāi)，把白瓤連苦瓜籽挖出放入鍋中，加300ml清水。大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火煮8分鐘，自然冷卻到不燙手。把苦瓜內(nèi)芯撈出扔掉，將小毛巾放入水中浸濕，擰到半干，輕輕擦拭長(zhǎng)痱子的地方即可。家長(zhǎng)記得勤給孩子剪指甲，不要因孩子抓癢造成痱子感染。
用溫毛巾敷
對(duì)于已經(jīng)長(zhǎng)痱子的，可以用溫毛巾敷，汗腺一通，痱子就自然消退了。具體做法是：用溫水浸濕毛巾，毛巾盡量熱一些，以皮膚能耐受為度，敷在起痱子處。毛巾涼了再換溫的，隔2至3個(gè)小時(shí)敷一次，一般敷兩三次就可見(jiàn)效，我們大家如果發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了長(zhǎng)痱子的情況，那么就不妨試試這樣的小技巧來(lái)去除痱子了哦。
我們大家都知道，如果長(zhǎng)了痱子，那么對(duì)于我們的影響是很大的了，會(huì)極大的影響我們的正常生活和工作，因此對(duì)于上面給大家推薦的這些解決痱子問(wèn)題的方法，朋友們就是不能錯(cuò)過(guò)的了，我們通過(guò)這些方法來(lái)解決問(wèn)題是很有效果的哦。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：進(jìn)入2020夏季，持續(xù)高溫的天氣讓很多人都受不了，食欲下降、失眠、心煩意亂，甚至有人出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。天氣熱怎么辦呢？防暑降溫措施不可少，下面為您介紹12招！
天氣熱怎么辦？
很多人在持續(xù)高溫的天氣下不僅出現(xiàn)了頭暈、乏力、胸悶、發(fā)熱等癥狀，有時(shí)候還心煩意亂、情緒暴躁，甚至與別人的口角也多了起來(lái)。對(duì)此，專(zhuān)家指出，天氣確實(shí)會(huì)對(duì)人的心理狀態(tài)造成影響，夏天天氣炎熱，人的睡眠和食欲都會(huì)相應(yīng)減少，再加上出汗增多，就會(huì)導(dǎo)致人體電解質(zhì)紊亂，從而影響到情緒、心境、行為等方面。天氣熱怎么辦呢？必看以下12招！
1、全面均衡適量營(yíng)養(yǎng)
據(jù)醫(yī)學(xué)觀(guān)察，當(dāng)代都市人脂肪、蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，水果、蔬菜攝入太少。要想安度盛夏，當(dāng)務(wù)之急是要調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，盡可能多吃雜糧、粗糧、水果與蔬菜，毫不猶豫地將烹調(diào)用油量降下來(lái)，嚴(yán)格做到每人每天烹調(diào)用油1-2湯匙。成人每人每天1只蛋、1瓶牛奶、50克豆制品、50克水產(chǎn)品、50克肉和300克糧食，已經(jīng)能滿(mǎn)足人體一日對(duì)蛋白質(zhì)需要了，太多對(duì)健康無(wú)益。
2、多喝粥、湯助消暑
中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，夏天脾胃虛弱，飲食量應(yīng)該比冬天少一些，建議食量大的年輕人可采取少食多餐的方式，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。清淡、水分高又富含維生素的菜粥是很好的選擇。湯類(lèi)含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機(jī)鹽。在進(jìn)餐前先喝點(diǎn)熱湯，能夠解除因飲水中樞興奮而引起的攝食中樞的抑制，有助于促進(jìn)食欲。比如冬瓜湯、蘿卜湯、西紅柿湯。
3、出行躲避烈日
夏日出門(mén)記得要備好防曬用具，最好不要在10時(shí)至16時(shí)在烈日下行走，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段的陽(yáng)光最強(qiáng)烈，發(fā)生中暑的可能性是平時(shí)的10倍。如果此時(shí)必須外出，一定要做好防護(hù)工作，如打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽、戴太陽(yáng)鏡，有條件的最好涂抹防曬霜。還要準(zhǔn)備充足的水和飲料。
1、寶寶秋天長(zhǎng)痱子要保持皮膚清潔
預(yù)防秋痱子,要講究衛(wèi)生,勤用溫水洗澡,保持皮膚清潔干燥,使汗孔開(kāi)張通暢,洗后可涂抹爽身粉。
2、寶寶秋天長(zhǎng)痱子要合理選擇衣物
建議給孩子穿寬松、吸水和通風(fēng)感好的棉麻制品,少穿化纖衣物,及時(shí)更換汗?jié)竦囊路?保持皮膚清潔。
3、寶寶秋天長(zhǎng)痱子要減少出汗
不要讓寶寶在烈日下嬉戲,陰涼、通風(fēng)的場(chǎng)所更適合玩耍。汗液多時(shí),可用細(xì)軟的毛巾擦干,幫助皮膚上的汗液蒸發(fā)。寶寶睡著時(shí),應(yīng)該幫助他多翻身。
4、寶寶秋天長(zhǎng)痱子要注意飲食
寶寶飲食不宜過(guò)飽,少吃糖和高脂肪的食物,忌食辛辣及過(guò)熱食物,多飲清涼解暑的飲料。
5、寶寶秋天長(zhǎng)痱子要適當(dāng)清肺熱
觀(guān)察寶寶大便是否干硬。大便干硬,說(shuō)明大腸有熱,肺與大腸有關(guān)聯(lián),此時(shí)可以給寶寶飲食調(diào)理,多喝白開(kāi)水,4個(gè)月以上的寶寶多喝自制的新鮮果汁等。
6、寶寶秋天長(zhǎng)痱子要觀(guān)察皮膚變化
經(jīng)常觀(guān)察寶寶皮膚,看是否長(zhǎng)出了小點(diǎn)點(diǎn),即使長(zhǎng)出了,也不要驚慌,只要注意衛(wèi)生,避免抓破,過(guò)幾天就會(huì)痊愈的。切忌針刺或手?jǐn)D,因手?jǐn)D痱子細(xì)菌易隨血流而擴(kuò)散,使感染加重。
7、寶寶秋天長(zhǎng)痱子巧用蔬果防治“秋痱”
生黃瓜汁:用生黃瓜汁或黃瓜片涂擦于患處,一般2-3次即可痊愈。
西瓜皮:用西瓜皮擦拭患處至微紅,每天2-3次,一般第2天就能見(jiàn)效。
苦瓜:選用一根熟透了的苦瓜,掏出部分瓜瓤,灌入中藥硼砂50克,硼砂融化后會(huì)流出水來(lái),用這種水涂患處,效果非常好。也可以將苦瓜搗爛取汁,直接涂抹到患處。
生姜汁:用鮮姜片直接涂抹患處,幾個(gè)小時(shí)后痱子就可以慢慢消退。
寶寶秋天長(zhǎng)痱子的原因
1、2020秋季涼爽只是早上、晚上,白天一般氣溫還很高,俗稱(chēng)“秋老虎”,在這樣的天氣,寶寶最容易長(zhǎng)痱子,并且最容易被忽視。
2、2020秋季氣溫的變化比較明顯,父母沒(méi)有及時(shí)地給孩子穿、脫衣服,以致氣溫高的天氣反而穿了厚衣服,導(dǎo)致寶寶同樣出汗。如果被汗浸濕的衣服沒(méi)有被及時(shí)換下,孩子還可能會(huì)感冒。
3、給寶寶洗澡不夠勤快,大多數(shù)的家長(zhǎng)在秋天并不會(huì)給孩子按照夏天的洗澡頻率來(lái)洗,但起碼要做到隔一天一洗。因?yàn)閷殞毜纳ν?并且有時(shí)還在地板、土里的翻滾,會(huì)導(dǎo)致污垢太多,損害皮膚。
另外從中醫(yī)的角度分析:是寶寶肺熱造成的。在2020夏季,不長(zhǎng)痱子的寶寶,不是肺臟功能最旺盛的時(shí)候,而是心臟功能最旺盛的時(shí)候,表明寶寶沒(méi)啟用肺臟表皮的排毒法,而采用其他內(nèi)臟的排毒法。而到了2020秋季,有的寶寶長(zhǎng)痱子(這時(shí)皮毛上的毛病一般與肺相關(guān))。表明寶寶啟用肺臟表皮排毒法,將體內(nèi)的毒素排出。因?yàn)?020秋季寶寶肺臟功能更加旺盛,肺屬金,主皮毛,在氣候上屬秋,在地理位置上屬西,西邊多高山,多寒冷,肺最怕熱,最怕燥。
當(dāng)然,無(wú)論2020夏季還是2020秋季長(zhǎng)痱子,父母不必過(guò)于緊張。
如何預(yù)防寶寶秋天長(zhǎng)痱子
1、立秋后皮膚護(hù)理的要點(diǎn)就是“別捂著”。早晚給寶寶多穿點(diǎn),中午要適當(dāng)?shù)亟o寶寶減衣服,而且衣服要透氣。如果孩子還在用紙尿褲,一定要選擇能迅速鎖水、保持干爽,且透氣性好的產(chǎn)品。
2、立秋后氣候逐漸變得干燥,寶寶皮膚黏膜嬌嫩,通過(guò)皮膚丟失的水分會(huì)更多,秋燥癥狀比成年人明顯。如果補(bǔ)水不及時(shí),寶寶皮膚就容易出現(xiàn)狀況。吃母乳的孩子,可適當(dāng)增加喂奶的頻率,吃奶粉的寶寶則可多補(bǔ)充白開(kāi)水。
3、寶寶洗澡的頻次應(yīng)較夏天有所減少。到了2020秋季,寶寶不怎么出汗了,可以一天洗一次,每天換貼身衣物。頻繁清洗會(huì)把起保護(hù)作用的皮脂洗掉,在氣候本就干燥時(shí)容易引起皮膚干燥,進(jìn)而發(fā)紅、發(fā)癢。不過(guò),在寶寶大小便后最好還是能用溫水洗洗小屁屁,用毛巾蘸干。洗完澡后,適當(dāng)給寶寶用些嬰幼兒專(zhuān)用的護(hù)膚品。
1、秋天寶寶起痱子怎么辦
生黃瓜汁:用生黃瓜汁或黃瓜片涂擦于患處,一般2-3次即可痊愈。
西瓜皮:用西瓜皮擦拭患處至微紅,每天2-3次,一般第2天就能見(jiàn)效。
苦瓜:選用一根熟透了的苦瓜,掏出部分瓜瓤,灌入中藥硼砂50克,硼砂融化后會(huì)流出水來(lái),用這種水涂患處,效果非常好。也可以將苦瓜搗爛取汁,直接涂抹到患處。
生姜汁:用鮮姜片直接涂抹患處,幾個(gè)小時(shí)后痱子就可以慢慢消退。
2、痱子的病因
由于環(huán)境中氣溫高、濕度大,出汗過(guò)多,不易蒸發(fā),汗液使表皮角質(zhì)層浸漬,致使汗腺導(dǎo)管口變窄或阻塞,汗腺導(dǎo)管內(nèi)汗液潴留后因內(nèi)壓增高而發(fā)生破裂,外溢的汗液滲入并刺激周?chē)M織而于汗孔處出現(xiàn)丘疹、丘皰疹和小水皰。細(xì)菌繁殖、產(chǎn)生毒素,可加重炎癥反應(yīng)。有人認(rèn)為,汗孔的閉塞是由于原發(fā)性葡萄球菌感染,也有人認(rèn)為痱子的發(fā)生與出汗過(guò)多無(wú)關(guān),而與皮膚表面大量繁殖的微球菌有關(guān)。
3、痱子如何診斷
根據(jù)皮疹在炎熱環(huán)境中發(fā)病,好發(fā)于皺襞部位,為密集分布的丘疹或非炎癥性水皰,出汗后明顯增多,自覺(jué)癥狀不明顯,天氣轉(zhuǎn)涼后好轉(zhuǎn),診斷不難。有時(shí)需與2020夏季皮炎鑒別。后者發(fā)病有明顯季節(jié)性,皮疹為大片紅斑基礎(chǔ)上的丘疹、丘皰疹,有劇癢。
如何預(yù)防起痱子
溫度控制
濕熱的環(huán)境特別容易長(zhǎng)痱子。因此,有小寶寶的家庭一定要保持室內(nèi)通風(fēng)散熱,以減少寶寶出汗和利于汗液蒸發(fā);可通過(guò)空調(diào)、風(fēng)扇等設(shè)備改善室內(nèi)高溫、濕熱環(huán)境,室溫最好保持在25℃左右,濕度也別超過(guò)60%。但要注意不要讓風(fēng)直吹寶寶。
飲食清淡
給孩子吃些清淡易消化的食物,營(yíng)養(yǎng)適當(dāng),可多補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)和維生素的食品,飲食中還應(yīng)補(bǔ)充適量鹽分。要讓寶寶多喝水,及時(shí)補(bǔ)充水分,例如多喝些綠豆湯、冬瓜湯、絲瓜湯、菊花水,多吃西瓜等水果,起到清熱祛暑作用。
穿著輕薄
寶寶2020夏季服裝要輕薄、柔軟、寬大一些,最好是吸水和透氣好的純棉織物,以減少衣服對(duì)皮膚的刺激,有利于身體熱量的散發(fā)。因?yàn)樘鞜釋殞殣?ài)出汗,如果衣服過(guò)于緊身,汗液就來(lái)不及排出和蒸發(fā),就會(huì)堵塞汗腺孔,痱子也就跟著出現(xiàn)了。有的媽媽喜歡讓寶寶光著身子,以為這樣更透氣、涼快,但這樣寶寶的皮膚難免受到不良刺激,一樣會(huì)生長(zhǎng)痱子。
勤洗澡
及時(shí)擦汗,如果孩子活動(dòng)出汗,要立即用柔軟紙巾或毛巾擦拭干凈,尤其是嬰幼兒頸部和胳膊、腿部關(guān)節(jié)等容易堆積汗液的地方。勤洗澡,洗澡不但能清潔皮膚,還有利于排汗。天氣炎熱時(shí)要保證每日給孩子用溫?zé)崴丛?～3次。不要用熱水或涼水,要用溫水。不要用刺激性的堿性肥皂。洗澡后要立即擦干。切忌大汗之后馬上用涼毛巾擦或用冷水沖洗,因?yàn)橥蝗坏睦浯碳?huì)使寶寶汗腺孔收縮,汗液不能排出,反而容易產(chǎn)生痱子。最好將芙蓉花葉子、荷葉、苦瓜心和蘆薈葉子混合在一起給孩子熬著洗澡,這樣防痱的效果更佳。
樹(shù)陰下玩耍
帶寶寶做戶(hù)外活動(dòng)時(shí),不要在強(qiáng)烈太陽(yáng)光下玩耍,應(yīng)避開(kāi)2020夏季最炎熱的時(shí)間段,宜選擇氣候涼爽的早晚在樹(shù)陰下玩耍。
痱子食療方
清蒸龍段
制作方法:將青魚(yú)收拾干凈后切下頭不用,剔下兩扇魚(yú)肉,將魚(yú)皮完整片下。將魚(yú)肉蝦肉,一起斬成茸泥,放入碗內(nèi),加蛋清、料酒8克、醬油8克、精鹽少許、花椒、味精攪勻,再放香油10克拌勻。將魚(yú)茸泥放在魚(yú)皮上,卷成直徑2.5厘米粗的卷,上屜蒸15分鐘取出,切成6厘米長(zhǎng)的段,擺入盤(pán)內(nèi)。將鮮湯、料酒、醬油、白糖、精鹽、花椒、味精、香油入炒勺燒開(kāi),澆在魚(yú)段上,撒入蔥絲,將花生油入勺內(nèi)燒開(kāi),澆在魚(yú)段上,撒上香菜即成造型美觀(guān),原汁原味,鮮嫩醇香。
熗豆芽菜
制作方法:豆芽菜洗凈去泥沙,浸泡片刻撈出控凈水;鍋燒熱,將油下鍋,辣椒和花椒同時(shí)下鍋稍炒;待炒出香味后,把芽菜下鍋,隨即再把鹽,味精放入,稍炒即可。
