吃紅蘿卜的好處 常吃紅蘿卜能降血脂
冬季養(yǎng)生蘿卜湯。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《吃紅蘿卜的好處 常吃紅蘿卜能降血脂》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
紅蘿卜是一種物美價(jià)廉的養(yǎng)生食材，吃紅蘿卜的好處很多，不僅能幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力還可以有效的促消化，幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，除了這些，你對(duì)紅蘿卜的功效與作用還有哪些了解呢?想知道紅蘿卜的做法有哪些嗎?來了解 一下吧!
紅蘿卜的基本介紹
紅蘿卜是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。
我國種植紅蘿卜至少已有千年歷史。在我國民間有小人參之美稱，也有蘿卜上市、醫(yī)生沒事，蘿卜進(jìn)城 ，醫(yī)生關(guān)門，冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方，蘿卜一味，氣煞太醫(yī)之說，還有一個(gè)俗語表現(xiàn)了蘿卜的益處，吃著蘿卜喝著茶，氣得大夫滿街爬。
紅蘿卜的功效介紹
蘿卜，味辛、甘，性平;歸脾、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
1.降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病
2.促消化
蘿卜被稱為自然消化劑根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒。
3.保護(hù)腸胃
促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4.增強(qiáng)免疫力
抑制癌細(xì)胞的生長，對(duì)預(yù)防癌，抗癌有重要意義。
紅蘿卜的做法
紅蘿卜羊肉湯的做法
材料
羊排2斤、紅蘿卜1斤，桂皮、姜片、陳皮、良姜、枸杞各適量、鹽、香菜各適量。
溫馨提示
1、你需要將羊肉提前一些時(shí)間浸泡出部分的血水，這樣就可以減少血沫產(chǎn)生，使羊肉湯更清澈。
2、紅蘿卜與枸杞最后放，因?yàn)檫^早的放入鍋內(nèi)，會(huì)將紅蘿卜燉的過于軟爛，影響了它的口感。而枸杞則會(huì)被破壞養(yǎng)分的吸收。
制作步驟
1、羊肉提前浸泡，洗凈。
2、紅蘿卜切四瓣。
3、改刀滾刀塊，收入碗內(nèi)。
4、先將鍋中放如足夠多的清水，主要看你吃的分量進(jìn)行放水，之后將洗凈的羊排放入，燒開之后要撇去上面的浮沫。
5、放入八角、良姜、桂皮、陳皮、姜片各適量。
6、大火燒開，轉(zhuǎn)小火，微燉1小時(shí)以上。將紅蘿卜塊放入鍋內(nèi)，燉5分鐘。
7、大約過個(gè)5分鐘之后，就可以將洗凈的枸杞子放入鍋中，然后繼續(xù)來過煮上5分鐘左右，關(guān)火即可。
紅蘿卜的營養(yǎng)豐富
1.蘿卜的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。
2.蘿卜中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿卜適宜生吃。
紅蘿卜的選購
新鮮紅蘿卜，色澤嫩白，捏起來表面比較硬實(shí)。若紅蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，紅蘿卜是新鮮的，反之，如果紅蘿卜根須部雜亂無章，分叉多，那么就有可能是糠心紅蘿卜。
紅蘿卜的存儲(chǔ)
蘿卜最好能帶泥存放，如果室內(nèi)溫度不太高，可放在陰涼通風(fēng)處。如果買到的蘿卜已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中保存。
紅蘿卜的食用方法
從蘿卜頂出3~5厘米處維生素C的含量最多，易于切絲、條，快速烹調(diào)。胡蘿卜中段含糖較多，質(zhì)地較脆嫩，可做涼拌菜。蘿卜從中段到尾段有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質(zhì)，有些辛辣味削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上選。
結(jié)語：關(guān)于紅蘿卜，我們就介紹這么多了。今天，我們主要和大家分享了紅蘿卜的功效與作用，以及紅蘿卜的做法等，希望這些分享可以對(duì)大家有所幫助。其實(shí)，吃紅蘿卜的好處還有很多，這里我們就不和大家一一細(xì)說了。
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現(xiàn)如今生活水平不斷飆升，可是不少人卻出現(xiàn)了三高疾病，高血脂就是其中一種，它已經(jīng)嚴(yán)重的影響到我們的正常工作與生活，不得不進(jìn)行治療，高血脂疾病是否可以通過中醫(yī)來治療？吃中藥能降血脂嗎？這是三高病患非常想了解的，下面推薦幾款可以幫助人體降血脂的中藥。
虎杖
藥用其根，性微溫，具有活血通經(jīng)和利濕功能，傳統(tǒng)用于治療風(fēng)濕、痹痛、黃疸、閉經(jīng)、痛經(jīng)等。現(xiàn)代藥理研究證明，虎杖含蒽醌類化合物和黃酮類多種成分，從其根莖中可提取具有降血脂成分的白藜蘆醇苷等。有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，虎杖有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
柴胡
藥用部分為柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝、腎二經(jīng)。主要成分為柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙，具有疏氣、解郁、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
澤瀉
藥用部分為干燥的塊莖，性味甘咸寒，歸腎、膀胱二經(jīng)。主要成分為揮發(fā)油，內(nèi)含糠醛，其乙醇提取液含生物堿、植物甾醇及天門冬素，其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。
決明子
藥用其干燥成熟的種子。決明子性甘苦微寒，歸肝、膽、腎三經(jīng)，具有清熱、明目、潤腸之功效。決明子含蒽甙類物質(zhì)，分解后產(chǎn)生大黃素、大黃素甲醚、大黃酸、大黃酚及葡萄糖等，還含有維生素A類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明，決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等作用，用于治療高脂血癥有一定療效。但需注意，有泄瀉與低血壓者慎用決明子制劑。
吃中藥能降血脂嗎？答案是可以的，中藥是一種從古至今沿襲下來的調(diào)理身體方法，只要藥物搭配得當(dāng)，它是可以緩解生活中出現(xiàn)的多種疾病，包括了三高疾病，因此對(duì)于高血脂病患，一定要合理服用中藥，才能夠達(dá)到最佳的降血脂功效。
蘿卜的葉子有一定的食療的作用，具有一定的保健功效，在消食理氣，化痰方面的作用都很好，另外還有很好的清肺的作用，對(duì)于平時(shí)腸胃不適，消化不良，都能發(fā)揮一定的治療作用，蘿卜葉子里面含有多種微量元素，其中鈣質(zhì)含量比較豐富，具有很好的補(bǔ)鈣作用，另外它的提取成分有一定的精油。
功用主治
蘿卜葉具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。主治食積氣滯，脘腹痞滿，吐酸，呃逆，泄瀉，痢疾，咽喉腫痛，咳痰，音啞，婦女乳房腫痛，乳汁不通，外治損傷瘀腫等癥。
①《本草綱目》：萊菔，根、葉同功，生食升氣，熟食降氣。
②崔禹錫《食經(jīng)》：消食和中。
③《滇南本草》：白蘿卜桿葉，治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨脹，噎膈，打呃，嘔吐酸水，赤白痢疾，婦人乳結(jié)、乳腫，經(jīng)閉。
④《本草再新》：化痰止咳，消食理氣。
⑤《隨息居飲食譜》：凡一切喉癥，時(shí)行瘟疫，斑疹瘧痢，水土不服，飲食停滯，痞滿疳痘，脹瀉，腳氣，痧毒諸病，洗盡濃煎服之。
⑥《飲片新參》：生律利氣，化濕，和腸腑，治瀉利，開胃。
營養(yǎng)成分
在食品營養(yǎng)元素表中，每100克紅蘿卜纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。
化學(xué)分析證明，它的主要成分是精油和多種維生素，每100克蔬菜維生素C含量在40毫克以上的，依次為蘿卜纓、甜椒、油菜尖（油菜心）、花菜、甘藍(lán)、苦瓜、西洋菜、綠花菜等，蘿卜葉還是名列前茅的。
大量研究證明，蘿卜纓子的營養(yǎng)價(jià)值在很多方面高于根?，F(xiàn)代研究表明，蘿卜纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上；
礦物質(zhì)元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3—10倍。尤其是維生素K的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他食物，所以說蘿卜纓子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大；
蘿卜中，紅蘿卜纓子的維生素K含量最高。它所含有的維生素A的含量是西蘭花的3倍。蘿卜纓子還含有較高的鉬，鉬是組成眼睛虹膜的重要成分，虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小，保證視物清楚。因此，常服蘿卜纓子，有一定的預(yù)防近視眼、老花眼、白內(nèi)障的作用。
蘿卜纓子的膳食纖維含量很高，可預(yù)防便秘、預(yù)防結(jié)腸癌；其味道有點(diǎn)辛辣，帶點(diǎn)淡淡的苦味，可以幫助消化，理氣、健胃，有潤膚養(yǎng)顏的作用。民間俗語曰：“蘿卜纓子是個(gè)寶，止瀉止痢效果好”。
由于我們現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展，我們的飲食結(jié)構(gòu)也是發(fā)生了很大的變化。但就是這樣就導(dǎo)致了非常多的人都會(huì)患有高血脂這種病癥。那么，我們應(yīng)該如何進(jìn)行治療呢?治療的偏方又有什么?趕緊來看看吧!
高血脂偏方
木耳燉豆腐
原料：水發(fā)木耳100克，豆腐500克。
做法：木耳去雜洗凈，撕成小片;豆腐切成片。待鍋內(nèi)油熱后，投入蔥姜煸香，加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水，武火燒沸后，改為文火燉至豆腐入味即成。
海帶木耳肉湯
原料：海帶、黑木耳各15克。
做法：切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同進(jìn)鍋，煮沸，加味精和淀粉，攪勻即成。
百合蘆筍湯
原料：取百合50克，罐頭蘆筍250克。
做法：先將百合發(fā)好洗凈，鍋中參加素湯，將百合放進(jìn)湯鍋內(nèi)，燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調(diào)味，倒進(jìn)盛有蘆筍的碗中即成。
山楂鯉魚湯
原料：取約500克的鯉魚，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。
做法：將鯉魚洗凈切塊，黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加水和白糖適量，打進(jìn)雞蛋攪成糊，將魚塊進(jìn)糊中浸透，取出粘上干面粉，進(jìn)爆過姜片的油中炸3分鐘.將山楂加少量水，上火煮透，加生面粉少量，制成芡汁水，倒進(jìn)炸好的魚塊煮15分鐘，加蔥段、味精即成。
山楂首烏湯
原料：取山楂、何首烏各15克，白糖60克。
做法：先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同進(jìn)鍋，加水適量，浸泡兩小時(shí)，再熬煮約一小時(shí)，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。
山楂燉桂圓
原料：山楂10克、桂圓6顆。
做法：剝皮洗凈。水煮沸后將山楂和桂圓倒入燉煮，放入冰糖，煮15分鐘即可。
木耳山楂粥
原料：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。
做法：將木耳泡發(fā)洗凈，與山楂、粳米同放沙鍋內(nèi)，加水適量，煮粥，代早餐空腹服食。
海帶綠豆湯
原料：海帶150克，綠豆150克，鹽少許。
做法：將海帶浸泡、洗凈、切塊，然后與綠豆共煮至豆?fàn)€，最后加入少許鹽即可。
澤瀉荷葉粥
原料：澤瀉20克，荷葉15克(藥店有售)，粳米100克。
做法：澤瀉研成細(xì)粉，與荷葉、粳米一同入鍋，熬煮成稀粥，熟后加入白糖適量調(diào)味，代早餐服食。
香菇首烏粥
原料：取干香菇30克，何首烏12克，粳米100克。
做法：將香菇提前泡發(fā)，洗凈切成小塊;何首烏研為細(xì)末，與粳米同入鍋，加水適量，文火煮粥，快熟時(shí)加入香菇，代早餐服食。
結(jié)語：通過以上的幾種能夠有效治療高血脂的偏方，相信絕大多數(shù)的讀者朋友們對(duì)治療高血脂都有了一定的認(rèn)識(shí)以及了解。如果你還在為高血脂而煩惱的時(shí)候，就請(qǐng)及時(shí)使用一些方法進(jìn)行治療哦!但是以上的偏方僅供參考。
如果有血脂的話，那么我們肯定是希望能夠?qū)⑦@樣的疾病給及時(shí)的治療好，如果血脂不盡快的降下來，那么將會(huì)對(duì)我們的身體健康構(gòu)成嚴(yán)重的傷害，在降低血脂的時(shí)候很多人會(huì)認(rèn)為這個(gè)何首烏對(duì)血脂的降低非常的有效果，所以說就會(huì)給自己吃何首烏來幫助自己降低血脂，有辦法都要去嘗試，那么何首烏能降低血脂嗎?
何首烏為蓼科植物何首烏的塊根，其味苦、澀，性平溫，入肝、胃、脾三經(jīng)，能補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)精益髓，養(yǎng)血潤便，是一味不寒不燥不膩的補(bǔ)益藥。《開寶本草》云：“黑須發(fā)，悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老?！逼浠瘜W(xué)成分含蒽醌衍生物、卵磷脂、礦物質(zhì) 、鞣質(zhì)等，現(xiàn)代臨床及藥理研究揭示了其抗衰老機(jī)理：
一、抗氧化作用
何首烏可使老年動(dòng)物血、腦和肝組織中的SOD(超氧化物歧化酶)含量增加、LpO(血漿過氧化脂質(zhì))降低，可增加抗氧化能力 ，還能顯著對(duì)抗柴胡或氫化可的松所致血中 SOD含量下降。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明何首烏可使小鼠腦、肝中MDA(丙二醛)含量下降。何首烏煎劑可顯著降低老年大鼠血漿和肝臟LpO，并改善血液流變學(xué)指標(biāo)。何首烏丸可使腦組織中脂褐質(zhì)含量明顯降低，并清除超氧陰離子自由基。
二、抑制單胺氧化酶B ( MAO—B)活性
MAO—B可間接反映生物體的老化程度，衰老常伴MBO—B活性提高，腦中單胺類遞質(zhì)含量不同程度下降。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)何首烏可明顯抑制腦和肝的MBO—B，還可使老小鼠腦中5-羥色胺 (5-HT )、去甲腎上腺素(NE)和多巴胺 (DA)含量顯著增加，從而發(fā)揮其抗衰老作用。
三、增加免疫功能
何首烏醇提取物或水提物可使老小鼠胸腺細(xì)胞胞漿蛋白和核酸含量增多，能增加老小鼠胸腺比重和胸腺重量，促進(jìn)胸腺細(xì)胞增生，延緩年齡退化性萎縮。何首烏煎劑能使老年小鼠胸腺細(xì)胞密度增加，細(xì)胞核和細(xì)胞內(nèi)結(jié)構(gòu)明顯恢復(fù)正常或接近正常。用何首烏水煎醇提取物注射小鼠腹腔，可顯著提高由刀豆素A(conA)誘導(dǎo)的胸腺淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)。何首烏可提高小鼠γ—球蛋白含量，激活巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，對(duì)免疫受抑制小鼠的細(xì)胞免疫和調(diào)節(jié)體液免疫有明顯的促進(jìn)作用。
吃何首烏到底有沒有降血脂的效果，相信通過我們的介紹大家都十分的明白了吧，吃何首烏是有降低血脂的效果，不過吃何首烏來降低血脂也不是最好的方法，在給自己降低血脂的時(shí)候還有很多其他的方法，大家都可以試試，降低血脂期間避免吃脂肪高的食物，避免吃熱量高的食物。
相信大家對(duì)胡蘿卜應(yīng)該都不會(huì)感到陌生吧!胡蘿卜深受大家的喜愛。那么，你知道常吃胡蘿卜的好處有哪些呢?胡蘿卜的選購技巧有哪些呢?你都了解嗎?下面，我們就和大家一起從胡蘿卜的功效和作用開始了解吧!
胡蘿卜的功效是什么
胡蘿卜又叫黃蘿卜、紅蘿卜，顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜。對(duì)人體有多方面的保健功能，胡蘿卜被譽(yù)為小人參。
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質(zhì)及膳食纖維等，幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。
另外，胡蘿卜中還含有大量構(gòu)成腦細(xì)胞和骨髓細(xì)胞的磷質(zhì)，每500克胡蘿卜中含磷140克、鈣305毫克、糖35克。
胡蘿卜富含維生素A，可促進(jìn)機(jī)體的正常生長與繁殖，維持上皮組織、防止呼吸道感染，保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥。
婦女進(jìn)食可以降低卵巢癌的發(fā)病發(fā)病率。內(nèi)含琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，并防治高血壓。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤皮膚、抗衰老的作用。
食療功效
1.治水痘
胡蘿卜120克，栗子90克，香菜60克。四料水煎服。每日1劑。
2.治小兒消化不良
胡蘿卜、茶葉各適量。2味水煎，去渣取汁。
3.治小兒百日咳
胡蘿卜50克，紅棗10顆。將胡蘿卜切小段，與紅棗一起加水600毫升，煎至200毫升。隨意飲湯，吃棗與胡蘿卜。
三點(diǎn)飲食禁忌
1.胡蘿卜與酒同食會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。
2.每餐1根胡蘿卜(約70克)，大量攝入會(huì)令皮膚色素發(fā)生變化，變成橙黃色;女性過量食用則易引起月經(jīng)異常甚至不孕。
3.不宜生吃胡蘿卜，熟食則非常好，或用油炒或與肉類燉食，營養(yǎng)較多。
胡蘿卜的保存方法
3-7天，儲(chǔ)存方法有如下兩種
1.放在通風(fēng)處，或者真空保存。
2.胡蘿卜存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿卜的頭部切掉，然后放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿卜是為了使胡蘿卜的頭部不吸收胡蘿卜本身的水分，延長保存時(shí)間。
如何挑選胡蘿卜
選擇表面光滑、色澤佳、形狀均勻結(jié)實(shí)、頂端葉子為綠色，且體積不宜過大就是新鮮可口的胡蘿卜。
胡蘿卜的制作技巧
一般的抽煙者之外，容易吸到二手煙的人，利用胡蘿卜天然的胡蘿卜素，來維持呼吸道的粘膜組織的完整性，保護(hù)氣管與支氣管和肺部。
1.胡蘿卜適用于炒、燒、拌等烹調(diào)方法，也可做配料。
2.烹調(diào)胡蘿卜時(shí)，不要加醋，以免胡蘿卜素?fù)p失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會(huì)令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。
3.維生素A為脂溶性物質(zhì)，因此涼拌生食不利于吸收，當(dāng)以油炒或與肉同煮為宜。
4.胡蘿卜選擇，以質(zhì)細(xì)味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形狀整齊，心柱小，肉厚，不糠，無裂口和病蟲傷害的為佳。
結(jié)語：以上就是關(guān)于胡蘿卜的相關(guān)介紹了，常吃胡蘿卜對(duì)我們的身體有著很多的好處，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以提升我們的身體免疫力。今天，我們和大家分享了胡蘿卜的功效和作用，以及胡蘿卜的制作技巧等，希望對(duì)大家有所幫助。
蘿卜又名萊菔、羅服。我國是蘿卜的故鄉(xiāng)，栽培食用歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載。
它既可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當(dāng)作水果生吃，味道鮮美;還可腌制泡菜、醬菜。
蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。有冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康的說法。
營養(yǎng)價(jià)值
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。
蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。
常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
食用效果
紅蘿卜味辛、甘，性涼。入肺、胃經(jīng)。
可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒;
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 適合減肥人士、癌癥早期患者、便秘、高血脂、高血壓患者多食;
2. 但是蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食;陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食;胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。
蘿卜又名萊菔、羅服。我國是蘿卜的故鄉(xiāng)，栽培食用歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有關(guān)于蘿卜的記載。
它既可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌等俱佳;又可當(dāng)作水果生吃，味道鮮美;還可腌制泡菜、醬菜。
蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。有冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康的說法。
營養(yǎng)價(jià)值
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。
蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。
常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
食用效果
紅蘿卜味辛、甘，性涼。入肺、胃經(jīng)。
可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒;
主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
適用人群
一般人群均可食用。
1. 適合減肥人士、癌癥早期患者、便秘、高血脂、高血壓患者多食;
2. 但是蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食;陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃虛寒者不宜多食;胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌食蘿卜。
血脂高是很多中老年人很容易碰到的問題，這對(duì)患者的健康構(gòu)成了很大的威脅。血脂高采取一定的手段，將血脂穩(wěn)定在合理的水平上是非常重要的，除了要注意平時(shí)的飲食之外，很多人還非常關(guān)心諸如靈芝在這方面的功效。那么，靈芝能降血脂嗎?
靈芝既能降血壓，也能降血脂，其效果相當(dāng)顯著。靈芝性平，味苦，是唯一沒有偏性的中藥，任何季節(jié)，任何體質(zhì)的人都可以服用。
降血脂最好的8種方法
1、早餐一碗米糊
每天早餐只吃1碗米糊，持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。米糊中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豆類。
巴馬豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3.晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯(cuò)。
4.每天一杯火麻茶
火麻茶能迅速溶于血液中，為血液充氧，清除血液中的毒素及污垢，沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內(nèi)血液循環(huán)順暢，每天喝一杯，預(yù)防改善血脂，降低血脂。茶中所含成分對(duì)降低血中膽固醇，增強(qiáng)血管韌性等都有幫助。
5.每天半個(gè)洋蔥
每天食入一枚中等大小的洋蔥，能使血中有害膽固醇轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇。洋蔥是價(jià)廉物美的保健食品，每天只要吃半個(gè)生洋蔥，持續(xù)8星期，就能使“好膽固醇”濃度增加20%。
6.每天一個(gè)雞蛋。
過去認(rèn)為雞蛋含膽固醇量高，多吃易致冠心病?，F(xiàn)已證實(shí)雞蛋含有卵磷脂，能使人體血中膽固醇和脂肪保持懸浮狀態(tài)而不在血管壁沉積，從而有效降低血脂水平。建議每天吃一個(gè)雞蛋為宜。
7.每周兩次清蒸海魚。
海魚的歐咪伽—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質(zhì)，所以最健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可。
8.多吃涼拌芹菜
取芹菜梗200g，海帶100g，黑木耳50g，先將黑木耳和海帶用水洗凈切絲、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm長，沸水稍煮撈起。上述原料冷卻后加調(diào)料拌和，主治高血脂癥、高血壓病。
丹參是常見的用藥，主要是用來調(diào)節(jié)高血脂和高血糖，具有活血化瘀，調(diào)節(jié)身體的功效，除此之外丹參還可以和很多的食物搭配在一起，丹參在臨床上不僅僅可以治療這些問題的，還可以疏通氣血堵塞，預(yù)防各種消化不良疾病，緩解頭暈眼花和腰酸背痛，對(duì)身體大有好處。
高血脂可由脾腎虛、氣滯、血瘀等諸多因素導(dǎo)致。
若平時(shí)酒食過度、情志過極、勞欲失宜，就會(huì)慢慢耗傷陰液，日積月累出現(xiàn)腎陰虧虛，瘀血阻滯，影響臟腑正常的運(yùn)化功能，導(dǎo)致痰濁阻滯，遂成高血脂。臨床上高血脂證型較多，但痰濁阻遏、氣滯血瘀、肝腎陰虛的病人明顯多于其他證型，因此治療上也更偏重于化瘀、祛痰、滋腎。
在此，推薦一款活血化瘀、滋腎祛痰的方子：取丹參30克、田七15克、赤芍10克、葛根30克、何首烏20克、女貞子20克、法半夏6克，用水煎服。其中，丹參具有活血祛瘀、養(yǎng)血安神、涼血消腫的功效，主治瘀血、頭胸脅腹疼痛、月經(jīng)不調(diào)、關(guān)節(jié)痹痛等癥狀。田七具有止血、散瘀、消腫、定痛的功效，常用來治吐血便血、血痢崩漏、跌撲瘀血、外傷出血。赤芍清熱涼血、散瘀止痛。這三味同用可通經(jīng)脈，使血流通暢。葛根解肌退熱、生津止渴，可補(bǔ)脾益氣，以助化濕之力，緩解陰虛消渴、脾虛泄瀉。
何首烏養(yǎng)血滋陰、潤腸通便，對(duì)血虛引發(fā)的頭昏目眩、腰酸背痛、須發(fā)早白、肝腎陰虛等癥狀較有效。女貞子補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝，滋陰生津，可治陰虛內(nèi)熱、頭暈眼花、腰膝酸軟。法半夏燥濕化痰、化濁降脂，標(biāo)本兼治?，F(xiàn)代藥理研究也證明，上述藥物可通過抑制人體內(nèi)血脂的吸收、分解、排泄及其在血管壁的沉積等不同途徑，影響血脂的代謝，還可緩解高脂蛋白血癥導(dǎo)致的頭暈眼花、頭痛耳鳴、注意力不集中、失眠或嗜睡、肢體麻木、反應(yīng)遲鈍等癥狀。
需要注意，有冠心病、糖尿病家族史的人群，更應(yīng)注意飲食與運(yùn)動(dòng)，可以練習(xí)太極拳、八段錦、五禽戲等運(yùn)動(dòng)，定期體檢血糖血脂，一旦發(fā)現(xiàn)異常，立即就醫(yī)。
