吃螃蟹不能吃什么 吃螃蟹時(shí)要小心這些事
春季養(yǎng)生不能吃什么。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“吃螃蟹不能吃什么 吃螃蟹時(shí)要小心這些事”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
夏天到了，很快就是吃螃蟹的季節(jié)了。不少人已經(jīng)垂涎欲滴了，的確螃蟹的味道鮮美，很多人都愛(ài)吃。但是有些注意事項(xiàng)大家要多留心，例如螃蟹不能和什么同吃?螃蟹死了能吃嗎?應(yīng)該很多人都不知道。下面我們就一起來(lái)討論下這些問(wèn)題，順便教大家個(gè)螃蟹的做法。
螃蟹的肉質(zhì)鮮美，是廣受歡迎的一道美味。在食用螃蟹時(shí)有很多注意事項(xiàng)，例如要了解螃蟹不能和什么一起吃、螃蟹的食用禁忌等等。另外，螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所需的一道佳肴。
螃蟹不能和什么一起吃
在吃螃蟹的時(shí)候不宜吃花生
因?yàn)榛ㄉ承愿势蕉液写罅康闹?而螃蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油膩的花生與涼性的螃蟹一起吃的話容易導(dǎo)致腹瀉。
在吃螃蟹的時(shí)候不要吃獼猴桃
因?yàn)轶π分泻袩o(wú)價(jià)砷的化合物，而獼猴桃含有豐富的維生素C，無(wú)價(jià)砷與維生素C相遇會(huì)轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，三價(jià)砷即砒霜。若長(zhǎng)期食用，這種有毒物質(zhì)累積，會(huì)導(dǎo)致人體中毒。
在吃螃蟹的時(shí)候不要喝茶
這是因?yàn)椴柚械奈镔|(zhì)會(huì)使螃蟹的某些成分凝固，不利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而引起腹痛和腹瀉。另外，螃蟹還不宜與石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜與茄子、甘薯、南瓜同食，否則對(duì)身體不利。
吃螃蟹的注意事項(xiàng)
螃蟹要洗干凈
買回螃蟹后，先把它體外附著的泥土臟物洗刷干凈，再放入淡鹽水中1-2小時(shí)，讓其把胃里的臟物吐出來(lái)。期間換2次水。
不要吃死了的螃蟹
由于蟹肉里含有較多的組氨酸，組氨酸可分解為組胺，組胺是一種有毒的物質(zhì)。而且螃蟹死亡的時(shí)間越久，蟹體內(nèi)的組胺會(huì)越多。
不要吃半生不熟的螃蟹
螃蟹往往帶有肺吸蟲(chóng)和副溶血性弧菌，如果不經(jīng)高溫消毒或殺滅，則可能引起肺吸蟲(chóng)病或細(xì)菌性食物中毒，重者危及生命。那種生吃螃蟹活吃蝦的說(shuō)法，是不科學(xué)的。
不要吃螃蟹的胃、腸、鰓等部位
螃蟹喜食腐爛性食物，它的胃、腸、鰓等部位常含有大量細(xì)菌和有毒物質(zhì)，因此吃蟹時(shí)口腔不要接觸這些東西，更不要亂嚼亂咬，應(yīng)該剔除這些部位后再吃。
清蒸螃蟹的做法
材料
螃蟹3只，姜1小塊，大蒜3瓣，小蔥1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。
做法
1、將螃蟹刷洗干凈，捆綁螃蟹的繩子可以不用解開(kāi)。
2、蒸鍋中放入適量熱水，大火燒開(kāi)后將螃蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。
3、老姜洗凈去皮切碎，大蒜拍破切末，小蔥洗凈切碎。
4、將生抽、香醋、香油、蔥姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。
5、將蒸好的閘蟹取出，解去繩子裝盤，吃時(shí)蘸料汁即可。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)吃螃蟹的注意事項(xiàng)，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)螃蟹又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。螃蟹，應(yīng)該每個(gè)人都喜歡吃。除了那些因身體原因不能吃的人。但是會(huì)做的人不多，其實(shí)螃蟹的做法非常簡(jiǎn)單，大家不要有太多的想法，清蒸的味道就是最鮮美的。
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懷孕能吃螃蟹嗎
1、懷孕不能吃螃蟹嗎
孕婦不可以吃螃蟹,也不可以吃蟹黃,因?yàn)轶π沸詻?是有墮胎作用的水產(chǎn)品。許多水產(chǎn)品有活血軟堅(jiān)作用,食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。如螃蟹,雖然味道鮮美,但是性質(zhì)寒涼,有活血祛瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚(yú),又稱鱉具有滋陰益肝腎之功,所以對(duì)一般人來(lái)說(shuō),它是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、滋陰強(qiáng)身的菜肴,但是甲魚(yú)性味咸寒,具有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有墮胎之弊,鱉甲的墮胎力比鱉肉更強(qiáng);海帶性味咸寒,功能軟堅(jiān)散結(jié)化痰瘀,因而亦有墮胎之功效。
因?yàn)轶π酚谢钛俚墓π?可能使胎氣不安,起到動(dòng)胎作用,也很有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。專家提醒,除孕婦不宜吃螃蟹外,含有大量高蛋白質(zhì)、高氨基酸、高膽固醇、性寒且?guī)穸镜捏π?對(duì)于高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、過(guò)敏體質(zhì)和腎功能不全患者,都是不適宜大量進(jìn)食的。
2、孕婦需要保持愉快的情緒進(jìn)食
進(jìn)食時(shí),保持愉快的情緒。不要總是擔(dān)心會(huì)嘔吐。補(bǔ)充維生素B6。維生素B6可促進(jìn)孕婦的食欲和減輕嘔吐。富含維生素B6的食物有馬鈴薯、香蕉、黃豆、花生、菠菜、魚(yú)肉、雞肉、瘦肉等,孕婦平時(shí)可以多吃些這類食物。
3、推薦的營(yíng)養(yǎng)菜譜--糖醋脆皮魚(yú)
糖醋脆皮魚(yú)的做法:將魚(yú)洗凈撒干水分,在魚(yú)頭下部切一刀、魚(yú)尾部同樣,抽出魚(yú)腥線。
魚(yú)身改刀,切瓦塊片。從魚(yú)肉最厚的背鰭下刀,盡量不要切到魚(yú)肚子,不然過(guò)油炸制的時(shí)候容易斷開(kāi)。魚(yú)身撒少許鹽、料酒,腌漬20分鐘。然后用雞蛋一只、水淀粉、面粉適量,調(diào)成糊。使魚(yú)身全部沾滿芡糊,然后在撲一層干粉。
鍋內(nèi)放油,要以沒(méi)過(guò)魚(yú)身為準(zhǔn)。燒至6成熱,手提魚(yú)尾,用炒勺將油淋至魚(yú)身,等外皮基本定性后,再將魚(yú)放入鍋內(nèi)炸至熟撈出。開(kāi)大火等油溫升高后復(fù)炸一下,裝盤備用。
將調(diào)料白醋、糖、料酒、鹽、味精,加溫水調(diào)勻成甜酸汁。鍋內(nèi)留底油燒熱,導(dǎo)入甜酸汁,加番茄沙司炒勻后,加水淀粉勾芡,把炸制好的鯉魚(yú)回鍋掛汁,淋明油出鍋裝盤既可。
孕婦煲湯大全有哪些
孕中期好湯:芡實(shí)赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實(shí)1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:將所有材料洗凈備好 陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用。瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開(kāi)兩分鐘后取出洗凈血污。將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時(shí),調(diào)味即可飲用。此款湯水有補(bǔ)虛利水的作用,對(duì)中后期有些水腫的孕媽媽非常好的。
冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個(gè)左右,大的就5個(gè)),干貝5粒。
做法:將排骨、雞腳放入冷水中煮開(kāi)后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開(kāi),撕碎;在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開(kāi)20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。
如何均衡孕期營(yíng)養(yǎng)
孕中期膳食要葷素兼?zhèn)洹⒋旨?xì)搭配。4個(gè)月后,孕婦的妊娠反應(yīng)減弱,食欲好轉(zhuǎn),體重迅速增加。要補(bǔ)充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)素,才能滿足自身和胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。膳食要葷素兼?zhèn)?粗細(xì)搭配,少吃多餐,品種多樣化。這個(gè)階段應(yīng)避免進(jìn)食過(guò)多的油炸、油膩的食物和甜食(包括水果),防止出現(xiàn)自身體重增加過(guò)快,適當(dāng)注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝、血和牛肉等,預(yù)防缺鐵性貧血。如果常發(fā)生小腿抽搐,可能時(shí)缺鈣的表現(xiàn),應(yīng)選含鈣較多的食物,如奶類、豆制品、蝦皮和海帶等。
孕晚期膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。最后3個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)最快的階段,孕婦的膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。應(yīng)在孕中期的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加熱能、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的攝入量,適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入,即減少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎兒長(zhǎng)得過(guò)大。如臨近分娩,出現(xiàn)浮腫,還應(yīng)減少鹽的攝入。
喝中藥能吃螃蟹嗎
1、喝中藥的時(shí)候吃大閘蟹不會(huì)引起中毒的,但是絕對(duì)的會(huì)引起藥物的療效,如果喝的重要成分與大閘蟹相沖,還是要特別的注意,切不可因?yàn)樨澇远`了藥效。
2、因?yàn)轶π泛榛衔?與藥中某些成分反應(yīng)產(chǎn)生砒霜。最好三到五小時(shí)以上。服中藥期間,不要食用一些對(duì)藥效有妨礙和對(duì)病情不利的食物。一般來(lái)說(shuō),在服用清熱藥的中藥時(shí),不宜食用蔥,蒜,胡椒,羊肉,狗肉等熱性食物;在治療“寒癥”服用中藥時(shí),應(yīng)禁食生冷食物:服發(fā)汗藥忌食醋和生冷食物;服補(bǔ)藥忌食茶葉,蘿卜等。有些食物本身對(duì)某些病情不利,也不宜食用。如患瘡,疥,腫毒以及皮膚瘙癢的人不宜吃魚(yú),蝦,牛羊肉等有腥膻味的食物以免刺激。
3、若服用中藥時(shí)不避腥膻,往往影響藥效。吃中藥時(shí)有哪些禁忌食物?如魚(yú)、蝦、海鮮腥氣,牛羊膻味。對(duì)那些過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性鼻炎、瘡癤、濕疹、蕁麻疹等過(guò)敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥膻之物,還應(yīng)少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥膻辛辣刺激之發(fā)物。因?yàn)檫@類食物中含有異性蛋白,部分病人特別敏感容易產(chǎn)生過(guò)敏,從而加重病情。
吃中藥的最佳時(shí)間
1、睡前
什么時(shí)候吃中藥好?一般來(lái)說(shuō)在睡前服用安神藥和治遺尿癥藥物是最佳的時(shí)間,中醫(yī)認(rèn)為:睡前服藥能使藥效及時(shí)發(fā)揮作用。
2、飯前
中醫(yī)認(rèn)為飯前服藥易使藥力得到發(fā)揮,從部位上看,它比較適宜于治療人體下部的疾病。東晉時(shí)期著名醫(yī)藥學(xué)家葛洪說(shuō):“未食內(nèi)虛,令毒勢(shì)易行”。多用于實(shí)證疾病,特別是積滯、瘀血、水濕等病證。
3、頓服
頓服一般適宜于病情比較急的患者,也就是煎好后立即服下,稱為頓服,取急病急治之意。目前,一般的高熱性疾病、傳染性疾病、小兒急癥等亦采用頓服法。
4、晝夜服
中藥什么時(shí)候吃最好?一些急、慢性病可晝夜服藥,才能讓藥效持續(xù)發(fā)揮治療作用。對(duì)于慢性疾病患者來(lái)說(shuō),大多會(huì)認(rèn)為這種服藥方法比較麻煩,不易做到,但是急、重證就必須這樣做。正如丹波元堅(jiān)在《藥治通義》中所說(shuō):“世人服藥,多只日間服之,往往夜間不服,致藥力不相接續(xù),藥不勝病,而冬日夜永,尤非所宜?！?/p>
煎中藥的正確方法
1、煎藥器具的選用
中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系?，F(xiàn)在仍是以砂鍋為好,因?yàn)樯板伒牟馁|(zhì)穩(wěn)定不會(huì)與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),其傳熱均勻緩和,這也是自古沿用至今的原因之一。此外,也可選用搪瓷鍋,不銹鋼鍋和玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋,銅鍋,主要是因?yàn)殍F鍋或銅鍋的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化。在煎煮藥時(shí)能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),如與鞣質(zhì)類的成分可生成鞣酸鐵,使藥液的顏色加深。
2、煎藥的加水量
煎藥的加水量也很重要,加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量。加水少了,會(huì)造成藥物煎煮不透,有效成分浸出的不完全。加水多了,煎煮出的藥液多,病人服藥時(shí)很不方便。 中藥材因其質(zhì)地不同,它的吸水量差別也較大,一般加水量控制在5-10倍。重量相同的藥物,質(zhì)地疏松其體積就大,吸水量自然就多。質(zhì)地堅(jiān)實(shí)其體積就小,吸水量就少。因此,煎煮花,葉,全草類藥物,加水量就要多一些。煎煮礦物類,貝殼類藥物,加水量就少一些。按照傳統(tǒng)的加水方法,是將藥物放入鍋內(nèi),第一次煎煮的加水量以水超過(guò)藥物表面3-5厘米,第二次煎煮的加水量以超過(guò)藥物表面3厘米為準(zhǔn)。這種加水方法,簡(jiǎn)便易行,又很容易掌握。
3、煎藥前的浸泡
藥物在煎煮前一定要浸泡,這是因?yàn)閬?lái)源于植物類的中藥多是干燥品,通過(guò)加水浸泡可使藥材變軟,組織細(xì)胞膨脹后恢復(fù)其天然狀態(tài),煎藥時(shí)易于有效成分浸出。 一般以花,葉,莖類為主的藥物,浸泡時(shí)間為1-1.5小時(shí)。以根,種子,根莖,果實(shí)類為主的藥物浸泡時(shí)間為2-3小時(shí)。
孕婦吃螃蟹小心讓你痛不欲生流產(chǎn)，孕婦是不可以吃螃蟹的，螃蟹本身是一種寒性食物，如果孕婦不小心食用了螃蟹，很有可能會(huì)導(dǎo)致習(xí)慣性流產(chǎn)的，對(duì)孕婦的健康也是有很大危害的，而且孕婦吃螃蟹極度的危險(xiǎn)。
雖然已經(jīng)立冬，但是對(duì)于南方而言，還正是吃大閘蟹的季節(jié)，不少愛(ài)吃螃蟹的人士可謂是蠢蠢欲動(dòng)，其中一位愛(ài)吃大閘蟹的網(wǎng)友在網(wǎng)上傳言：“孕婦因吃大閘蟹易致流產(chǎn)?！本烤乖袐D能不能吃大閘蟹？孕婦吃完大閘蟹真的會(huì)讓孩子“大閘瀉”嗎？
“螃蟹是高蛋白的食物，而優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)身體是有益無(wú)害的?！痹袐D吃大閘蟹易致流產(chǎn)的傳言，主要是中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，螃蟹性寒涼，有活血祛瘀之功，食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用，所以一些醫(yī)生會(huì)提醒孕婦不要吃為好。但目前這個(gè)說(shuō)法因沒(méi)有科學(xué)證據(jù)，仍存爭(zhēng)議。不過(guò)，對(duì)于體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦，尤其是在懷孕前的四個(gè)月，應(yīng)少吃或者慎吃寒性食物。另外，由于大閘蟹是一種高蛋白食物，容易變質(zhì)腐敗，所以要小心挑選，以免誤吃死蟹而中毒。
雖然孕婦吃大閘蟹會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)不靠譜，但是在日常食用時(shí)，還需注意以下幾點(diǎn)：吃完螃蟹后喝一些姜糖水驅(qū)寒，吃螃蟹切勿與寒性水果一起吃，如梨、西瓜、香蕉這些，否則會(huì)引起腹瀉；吃螃蟹不能太頻繁，每周吃1—2次即可，每次吃一只左右的量；食用后勿喝濃茶。因?yàn)椴枧c螃蟹屬于相克類的食物，同時(shí)食用會(huì)增加腸道的負(fù)擔(dān)，從而引起腹瀉。如果需要的話可以吃完蟹1小時(shí)以后再喝茶。
孕婦吃螃蟹小心讓你痛不欲生流產(chǎn)，孕婦無(wú)論如何都不可以吃螃蟹的，避免造成嚴(yán)重的危害后果，最容易引起流產(chǎn)了。
在平常生活中，螃蟹是每年逢年過(guò)節(jié)必備的一種海鮮食品，由于它的做法不一，并且富含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味道鮮美，很多人都會(huì)喜歡吃。那么吃螃蟹會(huì)中毒嗎?你有聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?可能你還不知道這樣吃螃蟹會(huì)導(dǎo)致休克，那么我們一起來(lái)了解一下吧!
吃螃蟹會(huì)中毒嗎
一般情況下，正確食用螃蟹是不會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀的，但是，如果吃了死螃蟹或沒(méi)煮熟的螃蟹，就有可能會(huì)中毒。那么吃螃蟹中毒怎么解毒呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
1、螃蟹被捕獲后常因想掙脫而造成體內(nèi)乳酸增多，這會(huì)導(dǎo)致螃蟹死后體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖并擴(kuò)散到蟹肉中。細(xì)菌會(huì)分解螃蟹體內(nèi)的氨基酸，進(jìn)而產(chǎn)生一種有害物質(zhì)“組胺”，引起過(guò)敏性食物中毒;另外可能產(chǎn)生的物質(zhì)是“類組胺”，會(huì)引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選時(shí)要注意。
2、螃蟹喜歡吃水中死魚(yú)、死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，在螃蟹體內(nèi)便會(huì)聚集一定的細(xì)菌。尤其是河蟹，大多生長(zhǎng)在污濁的河塘，蟹體內(nèi)外沾有大量的病菌?；铙π房梢酝ㄟ^(guò)體內(nèi)的新陳代謝將細(xì)菌排出體外，但螃蟹一旦死亡，他體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，其中有一種細(xì)菌叫做變形桿菌，它可以把人體中的蛋白質(zhì)脫羧，從而產(chǎn)生組胺，而當(dāng)組胺積蓄到一定數(shù)量時(shí)，人吃了即會(huì)造成中毒，常見(jiàn)的表現(xiàn)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重者可發(fā)生脫水、抽搐、甚至休克。
3、一般認(rèn)為，成年人攝入組胺超過(guò)100毫克就可引起過(guò)敏現(xiàn)象，如顏面潮紅、皮膚過(guò)敏、眼結(jié)膜充血等癥狀，并有頭痛、頭暈、脈頻、心悸、口渴、喉嚨燒灼和唇腫等;還有的出現(xiàn)口、舌及四肢麻木，全身無(wú)力和煩躁不安;更為嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)哮喘、呼吸困難、眼花目眩、暈厥等。
吃螃蟹中毒怎么解毒
生理鹽水催吐
螃蟹的胃腸內(nèi)有毒物質(zhì)和細(xì)菌較多，生食或吃死蟹時(shí)極易出現(xiàn)中毒癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。吃蟹中毒者要立即用清水或生理鹽水催吐、洗胃。
喝糖鹽水
吃蟹中毒者，可以喝糖鹽水催吐。配方為1000克開(kāi)水中加40克食糖和3.5克食鹽、2.5克蘇打。吐、瀉多少喝多少，對(duì)中毒癥狀有一定的緩解作用。
喝大蒜紅糖水
將大蒜15克洗凈搗碎后用冷開(kāi)水浸泡去渣，加入紅糖25克，一次喝下，每隔1小時(shí)喝1次，連喝3-4次，有一定的解毒效果。
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入的冬季，冬天天氣寒冷，人們的體溫也會(huì)下降，這個(gè)時(shí)候吃羊肉是最佳的季節(jié)，羊肉不僅味道鮮美，而且還可以提供給我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且最重要的是可以驅(qū)寒，因此冬天吃它最合適，那么吃羊肉拉肚子怎么辦?我們一起來(lái)看看吧!
吃羊肉拉肚子怎么辦
停止食用
當(dāng)吃了羊肉后出現(xiàn)了拉肚子的情況時(shí)，應(yīng)該立即停止食用羊肉，以免加重拉肚子的癥狀。
多喝熱水
吃羊肉后出現(xiàn)了拉肚子，可能會(huì)讓人身體脫水，導(dǎo)致電解質(zhì)失衡的情況，而多喝點(diǎn)熱水不僅能為人體補(bǔ)充水分、平衡電解質(zhì)，而且還具有緩解腹痛、腹瀉的作用。
就醫(yī)檢查
如果吃了羊肉后，肚子一直很痛，而且腹瀉不止的話，建議去醫(yī)院檢查，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物，使身體恢復(fù)健康。
吃羊肉拉肚子的原因
羊肉變質(zhì)
當(dāng)羊肉出現(xiàn)了有異味、變酸等變質(zhì)現(xiàn)象時(shí)，羊肉中會(huì)攜帶一定量的有害微生物，這些微生物進(jìn)入體內(nèi)后，對(duì)腸道內(nèi)的菌群造成一定的刺激，使腸道菌群失衡，從而引起吃完羊肉后拉肚子的情況。
羊肉沒(méi)熟
沒(méi)熟的羊肉中可能也會(huì)攜帶一些細(xì)菌，這些細(xì)菌可能也會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，進(jìn)而引起腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。
食用生冷食物
羊肉性溫，有溫補(bǔ)身體的作用，如果在食用羊肉的同時(shí)，食用了冰冷、刺激的食物，那么這些食物在體內(nèi)寒熱交替，刺激腸胃的正常運(yùn)行，進(jìn)而就會(huì)出現(xiàn)了拉肚子的情況。
身體原因
若是身體的腸胃不太好或者對(duì)羊肉過(guò)敏的話，那么羊肉會(huì)對(duì)這幾類人群造成一定的刺激，這些人吃了羊肉后，很有可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。
就醫(yī)診治如果吃蟹中毒癥狀嚴(yán)重，每天腹瀉10次以上者，排出物中有血性黏液，精神疲軟，需立即送醫(yī)診治，不可擅用偏方，以免延誤治療。
吃螃蟹中毒的原因
平常我們食用螃蟹的時(shí)候一定要注意選取新鮮的,因?yàn)楦瘔淖冑|(zhì)的螃蟹的蛋白質(zhì)會(huì)分解一些物質(zhì),食用之后容易會(huì)引起身體不適,進(jìn)而導(dǎo)致食物中毒。
螃蟹未煮熟
不新鮮和未煮熟的螃蟹是導(dǎo)致食用中毒的殺手。韓主任表示，這是因?yàn)轶π飞L(zhǎng)在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐爛動(dòng)物，蟹的體表、鰓部和胃腸道均沾滿了細(xì)菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能會(huì)被感染一種名為肺吸蟲(chóng)病的慢性寄生蟲(chóng)病。肺吸蟲(chóng)囊蚴的抵抗力很強(qiáng)，一般要在55℃的水中泡30分鐘或20%鹽水中腌48小時(shí)才能殺死。生吃螃蟹，還可能引發(fā)腸道發(fā)炎、水腫及充血等癥狀。
吃新鮮的螃蟹一般不會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，如果買回來(lái)的螃蟹是死蟹，或存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，螃蟹的鮮味沒(méi)有了，而囤積在蟹體內(nèi)的細(xì)菌大量繁殖，其中有一種變形桿菌，可以把人體內(nèi)的蛋白質(zhì)脫羧，分解蟹肉內(nèi)的氨基酸，產(chǎn)生一種有害物質(zhì)組胺，所以食用之后就容易發(fā)生中毒現(xiàn)象。
吃死螃蟹
雖然螃蟹和魚(yú)一樣生活在水中，但螃蟹喜歡吃水中死魚(yú)、死蝦等腐敗的動(dòng)物尸體，因此在螃蟹體內(nèi)就富集了大量的細(xì)菌。尤其是河蟹，大多生長(zhǎng)在污濁的河塘，蟹體內(nèi)外有大量的病菌。而當(dāng)螃蟹一旦垂死或死亡后，螃蟹體內(nèi)的組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺，而組胺是一種有毒的物質(zhì)。隨著死亡時(shí)間的延長(zhǎng)，蟹體積累的組胺就會(huì)越來(lái)越多，因此毒氣也就會(huì)越來(lái)越大，即使這個(gè)時(shí)候螃蟹被煮熟了，但它體內(nèi)的這種毒素也不易被破壞。因此若人們吃了這樣的螃蟹自然就會(huì)引起食物中毒。
吃螃蟹中毒的癥狀
輕微中毒
輕度中毒癥狀：惡心，嘔吐，腹瀉，腹痛。
嚴(yán)重中毒
嚴(yán)重者出現(xiàn)上吐下瀉，脫水，體內(nèi)酸堿失調(diào)，皮膚上出現(xiàn)疹子，全身抽搐，甚至出現(xiàn)昏迷。
結(jié)語(yǔ)：讀到這里，可能你會(huì)覺(jué)得很驚訝，沒(méi)想到一個(gè)小小的螃蟹，而且是我們常吃的食物，如果沒(méi)有處理好，會(huì)有這么大的危害，真是漲姿勢(shì)了，這里建議大家平時(shí)要多關(guān)注養(yǎng)生上的一些知識(shí)，同時(shí)也可以把內(nèi)容分享給更多的人。
現(xiàn)在人們的生活水平在逐步的提高，所以在飲食方面也越來(lái)越吃的很豐富，食物的變化很多，有一些人對(duì)于自己喜歡的食物，隨時(shí)都可以吃到。螃蟹是很多人都喜歡吃的一種海鮮，螃蟹營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，但是不是所有人都適合吃的，就算很喜歡吃螃蟹也不能一次吃很多，不然會(huì)引起胃腸的不舒服。
胃疼還能不能吃螃蟹
最好不要吃
雖然螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，但是螃蟹性寒，一般腸胃不太好的人吃螃蟹是很容易引起腹痛和腹瀉的情況，還有人吃了會(huì)消化不良，所以腸胃不好的人最好不要吃螃蟹，特別是有慢性胃炎或者是胃潰瘍的人，吃了螃蟹會(huì)使病情加重。
少量嘗一嘗
如果腸胃的疾病不是很嚴(yán)重，而且又特別想吃螃蟹的話，可以少量嘗一嘗，記住千萬(wàn)不能吃多，本來(lái)螃蟹就不是很好消化，可以視自己的身體情況而定，一般情況下吃一兩個(gè)是沒(méi)有什么問(wèn)題的。
不能吃太多
就算是腸胃沒(méi)有問(wèn)題的人，吃太多螃蟹也會(huì)導(dǎo)致腸胃的不適，而且吃之前一定要將螃蟹洗干凈，因?yàn)榭赡苡泻芏辔⑸锔街隗π飞希猿灾跋磧舨⑶艺羰煸偈秤?，而且記住不要吃太多?/p>
溫馨小提醒
腸胃不適的人平時(shí)盡量不要吃類似于螃蟹的發(fā)物，吃了可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況，腸胃不好的人平時(shí)飲食盡量以清淡為主，辛辣油膩的食物盡量少吃，飲食要定時(shí)定量，不要暴飲暴食，生活盡量有規(guī)律。
吃螃蟹為什么會(huì)胃痛
食用過(guò)多
螃蟹是一種偏寒涼的海產(chǎn)品，入胃經(jīng)，若是食用過(guò)多的螃蟹，可能就會(huì)引起胃寒，進(jìn)而出現(xiàn)胃疼胃疼的情況。
螃蟹不干凈
螃蟹中含有的臟東西比較多，如果沒(méi)有清洗干凈的話，容易將臟東西帶入體內(nèi)，從而就有可能會(huì)出現(xiàn)胃不舒服的情況。
沒(méi)有煮熟
螃蟹本身就是偏寒性的食物，若是吃了沒(méi)有煮熟的螃蟹，就有可能會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生一定的影響，引起胃疼。
身體原因
本身脾胃虛寒的人吃了螃蟹就很容易引起胃疼或者是其他身體不適的癥狀，一般建議脾胃虛寒的人不宜食用螃蟹，而且對(duì)海鮮過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)，吃了螃蟹也有可能會(huì)引起胃疼。
