西瓜的功效與作用 多吃西瓜能幫助降血壓
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。進行中醫(yī)養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《西瓜的功效與作用 多吃西瓜能幫助降血壓》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
吃西瓜的作用，大家應該都知道。沒到天氣熱的時候，就是西瓜賣得最好的時候，很多人不吃飯都要吃西瓜，又解渴又壓餓。然而，吃西瓜的好處就只有這些嗎?西瓜皮的作用又是什么呢?下面小編就和大家說說這些問題!
西瓜清甜爽口，具有消除暑熱煩渴的功效，而且西瓜的利尿功效也很好，因此西瓜是解暑的好選擇。我國民間諺語說夏日吃西瓜，藥物不用抓，西瓜的功效可見一斑。西瓜是水果中水分最充足的一種，而且富含蔗糖、果糖和葡萄糖，各種維生素等，吃西瓜不僅能夠補充營養(yǎng)，而且有助于開胃、利尿等。
西瓜的功效與作用有哪些
西瓜中90%為水分，在口干汗多、急性熱病發(fā)熱時，食用一定量的西瓜，癥狀可有所改善。西瓜中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、鉀、磷、鈣、維生素等物質(zhì)。西瓜中含有的糖和鹽，有消除腎臟炎癥、利尿通便的功效，而西瓜中的蛋白酶則可以把不溶性的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，從而為腎炎患者提供更多的營養(yǎng);而維生素、糖、礦物質(zhì)和有機酸，則是人體骨骼、血液的重要組成部分;西瓜中的鉀，不僅有利尿作用，還可以降低血壓，保持人體健康。
此外，西瓜中所含有的各種氨基酸是皮膚的重要代謝成分，可以促進皮膚的新陳代謝;而西瓜中的糖類、維生素、礦物質(zhì)則能很好地滋潤肌膚，夏天經(jīng)常食用西瓜，不僅能保持皮膚的清新、健康，還具有很好的防曬效果。
西瓜的安全食用全攻略
雖然西瓜的功效和作用有很多，但由于其性屬寒涼，大量長期食用，會刺激正常的胃蠕動，影響胃功能。食用西瓜也要遵循季節(jié)規(guī)律，夏天可多食，冬天則不宜多食。若西瓜變質(zhì)，則不可以吃，否則會引起胃腸病，對身體健康不利。剛從冰箱里拿出來的西瓜也不要食用，最好先放一會兒。此外，西瓜也不可與羊肉同食，否則不僅發(fā)揮不了西瓜的作用及功效，而且會傷到元氣。
西瓜食用宜忌
西瓜含有大量的糖分，糖尿病患者要慎用。由于西瓜寒涼，脾胃虛弱、消化不良、有腸胃疾病者不宜過多食用，否則大量的水分進入胃中，會沖淡胃液，影響消化，進而加重腸胃負擔。女性在經(jīng)期、產(chǎn)后也不宜多食，否則西瓜的寒涼會影響身體健康。
西瓜的食用方法及功效
蓮子西瓜粥
材料
新鮮的西瓜皮50克，粳米50克，蓮子20克，適量的鹽、冰糖、蔥。
做法
1、將西瓜皮外層表皮去掉，切薄片，裝進盤子，撒上食鹽，備用。
2、再把蔥洗凈、切碎;蓮子去心，用水浸泡;粳米淘洗干凈。
3、在鍋內(nèi)加入適量的水，放入粳米和蓮子，大火煮，待其七成熟時，再放入西瓜皮和冰糖，改為文火慢慢熬粥。
4、熬成粥之后，加入蔥花調(diào)煮即可。
橙香西瓜皮
材料
新鮮西瓜皮200克，蓮藕100克，橙汁、鹽、白糖各適量。
做法
1、削去西瓜皮的外層，切成條狀;蓮藕洗凈去外皮，切成片狀后泡在涼水中。
2、分別將西瓜條、藕片用開水燙一下，取出瀝干水分。加入橙汁、鹽、白糖拌勻即可。
結(jié)語：平時生活中，我們吃西瓜都是生吃的比較多。買回來之后直接切了就可以吃了，相信很少人吃到西瓜還可以熬粥。不過能熬粥的都是西瓜皮，所以大家以后要充分利用好西瓜皮，不能再隨意丟棄了。這是很好的降火食材!
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一年中最炎熱的時節(jié)馬上來臨，吃西瓜的人也越來越多了。大家有想過西瓜皮其實也是可以食用的嗎?以后記得不要浪費了。其實西瓜皮的作用很多，西瓜皮的吃法也不少。只是需要我們認真處理它。下面我們就一起來看看吃西瓜皮的好處吧!
西瓜皮里含有豐富的葡萄糖、生物堿以及其他微量元素等營養(yǎng)成分，所以西瓜皮的營養(yǎng)價值很高，常吃西瓜皮能預防膽固醇在體內(nèi)的堆積，還可以防治壞血病，也是清熱解暑、生津止咳的良方。西瓜皮富含蛋白質(zhì)、糖、纖維素等多種營養(yǎng)成分。
西瓜皮有利尿作用，而且能夠幫助人們在夏天消暑止渴，而且還有消炎降壓、提高人體新陳代謝的作用。西瓜皮中還含有豐富的纖維素，糖尿病和肥胖癥患者都通過吃西瓜皮做成的菜肴可以達到很好的食療效果。
西瓜皮的作用
1、將西瓜皮切絲，開水焯后撈出，加入熟雞絲，用調(diào)料拌勻食用。對于男性身體會有一定的效果。
2、當出現(xiàn)身熱口渴、便秘等癥狀時，可用西瓜皮為原料做成偏方，能有效緩解癥狀?？蛇x用鮮扁豆、鮮荷葉、海蟄、西瓜皮、絲瓜共同放入砂鍋中熬煮，調(diào)味后每天吃一次。
3、在暑熱的夏日，人們的味口比較差。用西瓜皮和大棗熬湯作為飲料，能夠起到健脾消暑的作用。
西瓜皮怎么吃最有營養(yǎng)
西瓜皮的吃法還有很多種，涼拌、紅燒、清蒸、做湯均可。接下來小編將介紹兩道西瓜皮菜肴，分別是木耳西瓜皮和醬西瓜皮。
涼拌木耳西瓜皮
材料
西瓜皮200克，木耳20克，鹽，紅油，麻油，味精(按個人口味放)。
做法
1、把西瓜皮切絲，泡發(fā)后的木耳切絲。木耳用熱水焯后在冰水里過涼5分鐘。西瓜皮絲用鹽腌10分鐘。
2、把腌好的瓜皮絲輕輕抓去一些水(此時最好戴上一次性手套)，然后放在冰水里清洗，再浸2分鐘(瓜皮不能長時間浸，容易造成維生素丟失)。把浸好的瓜皮絲木耳絲撈起瀝干。
3、或者借助吸油紙吸干水份。把瀝干后的蔬菜按自己口味調(diào)好料。我放了麻油和紅油，味精和鹽。
醬西瓜皮
材料
西瓜皮，鹽，老抽，生抽，白糖，雞精。
做法
1、西瓜皮把紅色的果肉切干凈，外皮保留，洗干凈。
2、用鹽抓一邊，找一個大的容器盡量鋪平。
3、面壓重物。我壓了一個裝滿水的瓷烤盤，后來又加了平時蒸東西用的最大最深的一口鍋，裝滿水。
4、壓了一天多，中途倒掉過壓出來的水。
5、這個時候瓜皮已經(jīng)軟了，擦干，我又不壓東西吹了半天晾干。
6、小火煮老抽加生抽+少許水，融化大量白糖，開了以后關(guān)火，加少許雞精。
7、冷卻以后把瓜皮和醬油湯一起裝進一個瓶子，醬油要淹沒瓜皮。
8、紗布封口腌制幾天，最好是可以曬到太陽。
結(jié)語：有關(guān)西瓜皮的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對西瓜皮已經(jīng)有了一定的認識和了解了。平時吃西瓜的時候，很少關(guān)注到西瓜皮的作用，以后千萬不能浪費掉這么美味的食物了喲。將西瓜皮收集起來，好好處理也是一道美味呢!
中藥在治療某些疾病上有著很好的幫助，因此在對草藥選擇的時候可以放心進行，野西瓜苗是一種對于我們不陌生的藥材，它的功效與作用你知道嗎?我們來看一下。
【別名】小秋葵、香鈴草、山西瓜秧、野芝麻、打瓜花
【來源】錦葵科木槿屬植物 野西瓜苗 Hibiscus trionum L.，以 全草、種子 入藥。夏秋采，去泥，曬干或鮮用。
【性味】全草：甘，寒。
【功能主治】全草：清熱解毒，祛風除濕，止咳，利尿。用于急性關(guān)節(jié)炎，感冒咳嗽，腸炎，痢疾；外用治燒燙傷，瘡毒。
【用法用量】全草0.5～1兩，種子3～5錢；外用適量，全草搗爛敷患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《植物名實圖考》
通過上面的詳細介紹，我們很好地了解到了中藥野西瓜苗的功效與作用。希望對大家能有所幫助。
西瓜霜是非常有營養(yǎng)的珍貴藥材，經(jīng)常吃西瓜霜是可以起到非常好的功效和作用的，那么我們應該如何食用西瓜霜呢，食用西瓜霜對于我們的身體具體能夠起到怎樣的好處呢，我們需要懂得一些西瓜霜的專業(yè)知識才能回答這些問題。
【別名】西瓜白霜
【制法】 一法 ：用未成熟的西瓜皮與皮硝加工制成。一般于農(nóng)歷8月節(jié)后，制備較宜，因天氣風涼，瓜不易爛，將較生的西瓜切開一小口，挖出部分瓜瓤，皮硝放入，然后將瓜皮蓋好，用繩吊在南邊朝北的方向風干，待皮硝往西瓜外面滲出時，刮下此霜即成 西瓜霜 ?！度珖胁菟巺R編》
【性狀】白色結(jié)晶性粉末。
【功能主治】清熱、消腫。適用于咽喉腫痛，目赤腫痛及口瘡等癥。
【用法用量】外用吹患處，適量。咽下并無妨礙。并可點眼，以治目赤腫痛，加蒸餾水化作眼藥水尤良。
【注意】虛寒患者忌用。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《瘍醫(yī)大全》
文章為我們詳細的介紹了西瓜霜的功效與作用，希望大家可以記住它常見的功效，這對我們在生活中正確使用西瓜霜起到一定的幫助。西瓜霜可以有效的改善我們的體質(zhì)，對提高我們的身體免疫力是非常有利的。
西瓜皮的功效與作用
1、壯陽
西瓜皮切絲，開水焯后撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。
2、暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘
鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克，鮮荷葉60克洗凈，海蜇200克，西瓜皮500克，絲瓜250克，洗凈切塊，共入沙鍋武火煮沸后，文火煲1小時，調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。
3、健脾消暑
新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
4、夏季痤瘡
綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸后10分鐘去綠豆，將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷卻。飲湯，一日數(shù)次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
5、消暑利尿
將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條，入水煮沸，加番茄、雞蛋和調(diào)料，喝湯食瓜皮。
西瓜皮的做法
熘翡翠片
菜系及功效：家常菜譜 水腫食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜
主料：西瓜皮500克
調(diào)料：花生油40克,香油10克,鹽8克,淀粉(玉米)5克,大蔥5克,姜5克
做法
1、將西瓜皮削外層薄皮，刮去殘余瓜瓤，用冷水洗凈;
2、切成均勻的厚片，放入開水鍋中燙一下;
3、撈出用冷水過涼，控凈水分;
4、將鍋置于火上，放入油，熱后下入蔥、姜末;
5、待出香味后加入100克清水和精鹽，投入瓜皮片;
6、轉(zhuǎn)旺火燒1～2分鐘，瓜皮片入味，用水淀粉勾芡，淋上麻油即成。
西瓜皮[圖]作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營養(yǎng)物質(zhì)，西瓜皮[圖]同時還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛。下面我們就來了解一下西瓜皮[圖]都有哪些營養(yǎng)和功效。
【別名】西瓜翠、西瓜翠衣、碎秋
【來源】本品為葫蘆科西瓜屬植物 西瓜 Citrullus vulgaris Schrad.的 中果皮 ，削去外果皮及殘留的果肉，洗凈，曬干。
【性味】甘、淡，寒。
【歸經(jīng)】入心、胃經(jīng)。
【功能主治】清熱解暑，瀉熱除煩，利尿。用于暑熱煩渴、小便短赤、咽喉腫痛，或口舌生瘡，浮腫等癥。
【用法用量】3錢～1兩。
【備注】（1）本品味甘性涼，善清暑熱，能解煩渴，故適用于暑熱煩渴、小便短赤等癥；而對秋冬之際，氣候干燥，咽喉腫痛，或口舌生瘡等癥，也可應用，有瀉火泄熱之效。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《綱目》
西瓜皮[圖]的功效作用等已經(jīng)在上文中有了比較詳細的描述，相信大家也有了一定的了解，對于西瓜皮[圖]是否還有其它的療效這個問題還需要大家進一步的去研究。
野西瓜苗子是一種普通的中藥材，具有極大的保健作用，對于一些疾病也有一定的效果，我們需要根據(jù)自己的需求選擇。生活中很多人對于野西瓜苗子不了解，下面我們就來分析一下野西瓜苗子。
【來源】藥材基源：為錦葵科植物野西瓜苗Hibiscus trionum L.的種子。
【原形態(tài)】野西瓜苗 一年生直立或平臥草本，高25-70cm。莖柔軟，被白色星狀粗毛。葉2型；葉柄長2-4cm，被星狀粗硬毛和星狀柔毛；托葉線形，被星狀粗硬毛；下部的葉圓形，不分裂，上部的葉掌狀3-5深裂，直徑3-6cm，中裂片較長，兩側(cè)裂片較短，裂片倒卵形至長圓形，通常羽狀全裂，上面疏被粗硬毛或無毛，下面疏被星狀粗刺毛?；▎紊谌~腋，花梗長約2.5cm，果時延長達4cm，被星狀粗硬毛；小苞片12，線形，長約8mm，被粗長硬毛，基部合生；花萼鐘形，淡綠色，長1.5-2cm，被粗長硬毛或星狀粗長硬毛，裂片5，膜質(zhì)，三角形，具縱向紫色條紋，中部以上合生；花淡黃色，內(nèi)面基部紫色，直徑2-3cm，花瓣5，倒卵形,長約2cm，外面疏被極細柔毛；雄蕊柱長約5mm，花絲纖細，長約3mm，花藥黃色；花柱枝5，無毛。蒴果長圓狀球形，直徑約1cm，被粗硬毛，果爿5，果皮薄，黑色。種子腎形，黑色，具腺狀突起?；ㄆ?-10月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于平原、山野、丘陵或田埂。
【性味】辛；平
【功能主治】補腎；潤肺。主腎虛頭暈；耳鳴、耳聾；肺癆咳嗽
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-15g。
【摘錄】《中華本草》
以上就是對野西瓜苗子的功效與作用詳細介紹，對它的選擇，要根據(jù)自身需求進行，這樣對身體不會有損害，才能得到很好的改善疾病的效果。
導讀：中藥西瓜翠衣的功效與作用專區(qū)，為您詳細介紹西瓜翠衣的功效與作用、西瓜翠衣圖片、西瓜翠衣的藥用價值、西瓜翠衣的副作用等，要想知道更多西瓜翠衣的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
西瓜翠衣簡介西瓜翠衣圖片西瓜翠衣的功效與作用西瓜翠衣的藥用價值西瓜翠衣的副作用西瓜翠衣簡介
西瓜翠衣，為葫蘆科植物西瓜的果皮。夏季收集西瓜皮，削去內(nèi)層柔軟部分，洗凈，曬干。也有將外面青皮削去，僅取其中間部分者。
干燥的果皮，薄而卷曲，成筒狀或不規(guī)則形，大小不一，外表黃綠色至黑棕色；內(nèi)表面有網(wǎng)狀的維管束線紋。質(zhì)脆，易折碎。除去外層青皮者，呈不規(guī)則的條塊狀，皺縮而常卷曲，表面灰黃色，有明顯皺紋及網(wǎng)狀維管束。氣微，味淡。以干燥、皮薄、外面青綠色、內(nèi)面近白色者為佳。
西瓜翠衣圖片
西瓜翠衣的功效與作用
清暑解熱，止渴，利小便。治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。
1、《丹溪心法》：治口瘡甚者，西瓜皮燒灰敷之。
2、《要藥分劑》：能解皮膚間熱。
3、《本草再新》：能化熱除煩，去風利濕。
4、《隨息居飲食譜》：涼驚滌暑。
5、《飲片新參》：清透暑熱，養(yǎng)胃津。
6、《現(xiàn)代實用中藥》：為利尿劑。治腎臟炎浮腫，糖尿病，黃疸。并能解酒毒。
西瓜翠衣的藥用價值
1、治腎臟炎，水腫：西瓜皮（須用連髓之厚皮，曬干者入藥為佳，若中藥店習用之西瓜翠衣則無著效；干者一兩三錢，白茅根鮮者二兩。水煎，一日三回分服。（《現(xiàn)代實用中藥》）
2、治閃挫腰疼，不能屈伸者：西瓜青為片，陰干為細末，以鹽酒調(diào)，空心服。（《攝生眾妙方》）
3、治牙痛：經(jīng)霜西瓜皮燒灰，敷患處牙縫內(nèi)。（《本草匯言》）
西瓜翠衣的副作用
中寒濕盛者忌用。
以上就是一些西瓜翠衣的相關(guān)知識，如果想認識更多的中草藥，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
冬瓜想必沒有人說沒吃過的，很多人奇怪，冬瓜明明是夏季成熟的食物，為何要被稱之為冬瓜呢?其實是因為冬瓜的表面有一層白粉狀的東西，像霜。所以被稱之為冬瓜。那么冬瓜的營養(yǎng)價值究竟多高呢?冬瓜的做法又有哪些?下面我們就一起來看看冬瓜的功效與作用吧!
冬瓜的功效與作用
冬瓜是一種具有多種保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中醫(yī)認為，冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效，那么冬瓜的功效與作用有哪些?
1、清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
2、降血壓，利尿消腫：由于冬瓜含維生素C較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
3、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。
4、減肥降脂：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
5、美容養(yǎng)顏：冬瓜籽中的油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白質(zhì)和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
6、降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇。
冬瓜的營養(yǎng)價值
冬瓜不但口感甘甜清爽，而且營養(yǎng)豐富。冬瓜富含多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡，具有養(yǎng)胃生津、清降胃火的功效。冬瓜湯更是很多減肥美眉常用的減肥餐點。冬瓜湯能使人食量減少，促使體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。冬瓜的營養(yǎng)價值有哪些?
每100克冬瓜營養(yǎng)成分主要有熱量：47.05大卡，胡蘿卜素：334.2微克，鉀：257.81毫克，鈣：71.59毫克，維生素C：57.84毫克，維生素A：54.67微克，磷：40.76毫克，葉酸：28.2微克，鎂：27.77毫克，鈉：9.79毫克，碳水化合物：8.96克，膳食纖維：2.48克，脂肪：1.72克，蛋白質(zhì)：1.41克，煙酸：1.09毫克，鐵：0.95毫克，維生素E：0.75毫克，硒：0.72微克，鋅：0.27毫克，銅：0.24毫克，錳：0.15毫克，碘：0.12微克，維生素B6：0.06毫克，維生素B2：0.05毫克，維生素B1：0.03毫克。
冬瓜中的不少化學成分具有顯著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素等多種功能性成分。冬瓜瓤含葫蘆巴堿、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。冬瓜皮含蠟類及樹脂類物質(zhì)等。冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當豐富。
冬瓜的做法
冬瓜常被用來做湯或炒著燜著吃。我們常見的就有排骨冬瓜湯、蝦仁冬瓜湯、紅燒冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜盅等用冬瓜作為主材料烹飪的菜式。下面我們一起來學一下紅燒冬瓜和排骨冬瓜湯的做法。
紅燒冬瓜的做法
原料：冬瓜適量，食鹽適量，雞精少許，生抽少許，老抽適量，蠔油少許，白糖少許。
做法
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。
2、熱鍋下油，油熱后下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃后，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色后和冬瓜塊一起炒勻。
3、再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。
4、加一小碗水炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5、再加蠔油，雞精，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
小技巧
1、冬瓜表面打花刀更易入味。
2、炒糖的時候一定要注意千萬別炒糊了，把握不好的話寧可少炒一會，糖快化完時就加冬瓜炒勻。
排骨冬瓜湯的做法
原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1塊，干貝丁100克，香油1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法
1、排骨洗干凈斬成小塊，放入沸水中焯一下去腥味和血水，撈出，瀝干水分。
2、生姜洗凈拍松。
3、冬瓜去皮切厚片。
4、砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝丁、生姜，用大火燒開后，用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片，再燉約20分鐘。
5、冬瓜煮熟后，加入精鹽、味精、香油即可。
結(jié)語：有關(guān)冬瓜的營養(yǎng)價值及其功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對冬瓜又多了些認識了。冬瓜的做法還有很多，這里也只是介紹了一種而已，希望大家回去之后再研究研究。喜歡吃冬瓜的人更是要好好掌握冬瓜的作用喲，吃冬瓜對身體好!
