桑葚的功效 多吃桑葚能補(bǔ)腎助陽(yáng)還能補(bǔ)血
暖民養(yǎng)生桑葚。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢(qián)，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避開(kāi)有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供桑葚的功效 多吃桑葚能補(bǔ)腎助陽(yáng)還能補(bǔ)血，供您參考，希望能夠幫助到大家。
在買(mǎi)水果的時(shí)候，我們偶爾會(huì)看到有桑葚賣(mài)，喜歡吃的人就會(huì)買(mǎi)一些。但是相對(duì)其他的水果來(lái)說(shuō)，喜歡桑葚的人還是比較少的。其實(shí)桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，桑葚的作用也有很多。下面小編就和大家一起聊聊吃桑葚的好處!
桑葚是桑科植物桑樹(shù)的果實(shí)，又叫做桑葚子、桑果、桑實(shí)、文武實(shí)等。不管是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都非常重視桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。明代藥物學(xué)專(zhuān)著《本草經(jīng)疏》記述：桑葚甘寒血而除熱，為涼血、補(bǔ)血、益陰之藥。據(jù)古書(shū)記載，飲用桑葚泡的酒可以起到強(qiáng)壯身體、治療多發(fā)病的功效。但需要注意的是，由于桑葚性寒涼，對(duì)于脾胃虛寒、便瀉的人是不宜食用的。
桑葚的營(yíng)養(yǎng)成分
桑葚含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、微量元素、維生素C且富含B族維生素。中醫(yī)認(rèn)為，桑葚具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血明目的功效，可用于治療貧血、消渴、便秘等癥。桑葚含有蘋(píng)果酸、磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、維生素B2、維生素C等，中醫(yī)認(rèn)為，其味甘，性微寒，有養(yǎng)血滋陰，生津止渴的功效。
桑葚的功效
桑葚具有補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)血作用，并可促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育。中老年人因?yàn)殛幪?、血虧而造成失眠、消渴、干燥及神?jīng)衰弱等，可適當(dāng)吃些桑葚。桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋(píng)果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進(jìn)胃液分泌，調(diào)節(jié)消化。
桑葚具有養(yǎng)血、滋陰清熱、祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝和烏須發(fā)等功效，可用于血虛、面色無(wú)光、頭暈、眼花、疲乏無(wú)力，或血不養(yǎng)心、失眠、健忘等;亦可用于陰虛內(nèi)熱、潮熱盜汗、干咳少痰等;對(duì)于肝腎虧虛、腰酸腿軟，或須發(fā)早白等，亦可服用。此外，腎虛挾風(fēng)濕、關(guān)節(jié)酸痛、行走無(wú)力亦可用。
桑果味甘性寒入心、肝、腎三經(jīng)，有滋養(yǎng)補(bǔ)血的功效?！侗静菥V目》說(shuō)：桑葚有補(bǔ)腎、明目養(yǎng)血、祛風(fēng)及治療風(fēng)濕疼痛等功效，即是治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅的道理。
桑葚的食用方法
桑葚烏骨雞
原料
烏骨雞1只(約750克)，干桑葚50克，筍片200克。鹽、紹興酒各少許。
做法
1、將烏骨雞、桑葚洗凈，一起放入砂鍋中，加水用小火燉至八分熟。
2、放入筍片、鹽、紹興酒煮至熟透即可。
桑葚酒
原料
桑葚1200克，糯米600克，酒曲適量。
做法
將桑葚?fù)v爛成汁并煮沸;將米煮熟，瀝干水分，與桑葚汁攪拌均勻后蒸煮，加入適量酒曲攪勻后裝入瓦壇，發(fā)酵到味甜可口時(shí)取出即可。開(kāi)水沖服。每次4勺，每日2次。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于很多在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子來(lái)說(shuō)，小時(shí)候看到樹(shù)上那么多桑葚，應(yīng)該從沒(méi)有想過(guò)它們的功效這么多。是很補(bǔ)身體的食物，只要吃對(duì)方法，桑葚的作用可是很大的。還可以做成桑葚酒，喜歡喝酒的朋友，不妨多多釀些桑葚酒來(lái)喝!
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桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，喜歡吃桑葚的人也不少。然而，桑葚比較特別，吃的時(shí)候大家一定要多注意。要根據(jù)桑葚的功效和作用來(lái)，了解桑葚的好處究竟在哪些方面體現(xiàn)出來(lái)，這樣才能將食物的作用發(fā)揮到最大化!
桑葚既可以吃鮮食，還可以入藥，在中醫(yī)認(rèn)為桑葚子性微寒，味甘酸、入心、肝、腎經(jīng)、為養(yǎng)心益智，滋補(bǔ)強(qiáng)壯的佳果。桑葚子具有生津止渴，補(bǔ)血滋陰，潤(rùn)腸燥等功效，主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸，頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟，煩躁失眠，須發(fā)早白、大便干結(jié)，消渴口干等癥。桑椹子含有豐富的蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素。
桑葚的功效和作用
防癌抗癌
桑葚子功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對(duì)治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
健胃、降血脂
桑葚子的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚子中富含的脂肪酸、蘋(píng)果酸、鞣酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效的幫助我們體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪及淀粉的消化，還可以用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉哦。桑葚子中含有的脂肪酸，主要由亞油酸和油酸組成，具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。
預(yù)防高血壓
桑葚子中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能夠有效地?cái)U(kuò)充我們?nèi)梭w內(nèi)的血容量，而且滋補(bǔ)補(bǔ)而不膩哦，非常適和于有婦女病、高血壓患者食用。桑葚子的功效與作用，我們應(yīng)該掌握起來(lái)，運(yùn)用到生活中來(lái)。
桑葚子的食用禁忌
我們了解了桑葚子的功效與作用有這么多，現(xiàn)在我們就一起來(lái)看看桑葚子的食用禁忌有哪些吧。
1、脾胃虛寒作泄者勿服。
2、孕婦禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚子，過(guò)多食用導(dǎo)致流鼻血，因?yàn)樯ｉ┳又泻休^多的胰蛋白酶抑制物，會(huì)影響到我們?nèi)梭w對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桑葚汁濃似蜜，甜酸清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以桑葚又被稱(chēng)為民間圣果。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補(bǔ)肝益腎、滋陰補(bǔ)血、明目安神、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分，其營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5～6倍，是葡萄的4倍。
桑葚的選購(gòu)
桑葚酸甜適口，但要摘成熟的，快要成熟的桑葚雖然色澤紅潤(rùn)誘人，但依然很酸。真正成熟了的桑葚顏色是紫中透黑，黑中透亮的。采摘這種成熟的果實(shí)，一定要掐住它的根蒂，不要碰其它的部分，否則稍微一用力，它便會(huì)破碎，那里面的汁液會(huì)讓手指頓時(shí)成為紫紅色。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)桑葚的功效和作用，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)桑葚又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。桑葚的好處其實(shí)還有很多，這里只是介紹了一點(diǎn)而已。有興趣的朋友可以再研究研究!提醒大家一定要多注意桑葚的食用禁忌，注意它的正確食用方法!
桑葚是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種水果，它具有很好的調(diào)理和保健身體的作用，對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，在預(yù)防性功能障礙方面也能發(fā)揮一定的功效，具有預(yù)防腰膝酸軟，陽(yáng)痿早泄的效果，把桑葚用來(lái)泡酒也能夠達(dá)到一定的補(bǔ)腎的作用，在調(diào)節(jié)腎功能方面能夠發(fā)揮很好的效果，當(dāng)然也要了解，這種補(bǔ)腎的效果是比較有限的。
1.桑葚酒可以補(bǔ)腎
大家在日常出現(xiàn)了腎虛的問(wèn)題喝桑葚酒確實(shí)可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的補(bǔ)腎效果。喝桑葚酒對(duì)于解決很多患者朋友因?yàn)槟I虛問(wèn)題導(dǎo)致自身出現(xiàn)的肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、目暗耳鳴等問(wèn)題都可以達(dá)到一個(gè)很好的治愈功效。對(duì)改善很多女性朋友因?yàn)槟I虛問(wèn)題導(dǎo)致自身出現(xiàn)的手腳冰冷問(wèn)題也可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。連續(xù)飲用桑葚酒一周以上腎虛問(wèn)題就可以慢慢康復(fù)。
2.喝桑葚酒注意事項(xiàng)
桑葚酒雖然說(shuō)屬于食療酒的一種，但是其酒精濃度也是非常高的。所以大家在日常一定要少量食用桑葚酒，才能夠幫助自身達(dá)到一個(gè)保健養(yǎng)生的功效。如果過(guò)多食用桑葚酒，反而會(huì)給自身帶來(lái)一個(gè)適得其反的效果，導(dǎo)致自身出現(xiàn)酒精中毒的問(wèn)題，增加自身出現(xiàn)惡心嘔吐問(wèn)題的幾率。
3.喝桑葚酒的好處
喝桑葚酒不僅可以幫助自身達(dá)到一個(gè)補(bǔ)腎的效果，對(duì)于自身產(chǎn)生的好處功效也是非常多的。老年人朋友適當(dāng)?shù)暮纫恍┥］鼐瓶梢匝泳徸陨硭ダ系倪M(jìn)程，強(qiáng)健身體。女性朋友適當(dāng)?shù)暮纫恍┥］鼐瓶梢允棺陨淼钠つw變得更加白嫩，更好地提高自身的外部形象。一些上班族女性朋友們也可以喝一些桑葚酒，可以達(dá)到一個(gè)很好的明目功效，對(duì)于改善自身因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間在電腦前工作使自身眼睛出現(xiàn)的疲勞干澀問(wèn)題也可以達(dá)到一個(gè)很好的調(diào)理效果。
想必大家現(xiàn)在對(duì)于桑葚酒補(bǔ)腎嗎的問(wèn)題已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)和了解。適當(dāng)?shù)暮纫恍┥］鼐茖?duì)于自身來(lái)說(shuō)是有百利而無(wú)一害的。同時(shí)桑葚酒還可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便的功效，也可以使自身的頭發(fā)變得更加烏黑亮麗。
桑葚，是我們平時(shí)偶爾會(huì)吃的一種食物。買(mǎi)水果的時(shí)候偶爾會(huì)帶些它，然而大家知道桑葚還可以釀制成桑葚酒來(lái)喝嗎?而且桑葚酒的功效很多的，下面小編就和大家來(lái)說(shuō)說(shuō)喝桑葚酒的好處，再看看桑葚酒的做法究竟有多高?
桑葚酒的功效與作用是比較多的，很多喜歡喝酒的朋友都知道，桑葚酒可以有效的改善女性朋友手腳冰冷的毛病，還具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果會(huì)更好。
桑葚酒的功效與作用
養(yǎng)生養(yǎng)顏
桑椹被大家稱(chēng)為天然富硒水果皇后，在人體內(nèi)維生素和硒協(xié)同，能夠有效的保護(hù)細(xì)胞膜，預(yù)防不飽和脂肪酸的氧化，桑葚還被科學(xué)家們稱(chēng)之為人體微量元素中的抗氧化之王。桑葚酒的功效與作用非常多，它具有抗衰老、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝護(hù)臟等養(yǎng)身強(qiáng)身等多種功效。
降血脂血壓
總黃酮主要是指桑椹產(chǎn)品中所含黃酮類(lèi)化合物的總量。根據(jù)大量的試驗(yàn)與臨床驗(yàn)證，黃酮類(lèi)化合物在我們?nèi)梭w內(nèi)具有抗感染、抗炎癥、調(diào)節(jié)血壓和血脂、防治血管栓塞、預(yù)防心腦血管疾病等功效。所以適量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血壓，還有可以降低心腦血管的突發(fā)率。
防癌抗癌
桑葚酒的功效與作用你還了解到了哪些呢?桑葚中所含的花色素、蘋(píng)果酸、蕓香苷、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等多種維生素及煙酸成分，它們都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，從而可以有效的避免癌癥發(fā)生的功效。因此小編建議大家，喜歡喝酒的朋友的可以長(zhǎng)期喝一點(diǎn)桑葚酒這樣可以有曉得的預(yù)防癌癥。
桑葚酒的做法
材料
桑椹干250g，冰糖100g，50度到60度白酒2000㏄。
做法
1、桑葚洗凈控干水分涼干(桑椹干最好不洗)，玻璃瓶洗凈晾干，桑葚放進(jìn)瓶里。
2、放上冰糖，加滿(mǎn)酒沒(méi)過(guò)桑葚，密封好口放置陰涼通風(fēng)處。
3、每周搖晃1次，3個(gè)月即可過(guò)濾飲用。
小訣竅
1、桑葚分果桑和葉桑，我們一般釀制桑葚酒選擇的是果桑，選擇那些果實(shí)成熟好，果粒飽滿(mǎn)的，顏色黑紫的，作為釀酒的原料。
2、一般來(lái)說(shuō)，桑葚與酒的配比是1:1，桑葚與冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致與葡萄酒的做法類(lèi)似。只是桑葚皮薄易破損，一般不建議清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉來(lái)清理和消毒。
3、桑椹泡過(guò)酒后，可重新注入白酒泡一二次，再混合在一起，充分溶解桑椹營(yíng)養(yǎng)。
結(jié)語(yǔ)：有關(guān)桑葚酒的功效，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對(duì)桑葚酒又多了些認(rèn)識(shí)和了解了。很多朋友對(duì)中醫(yī)藥酒有所研究，這桑葚酒也算是健酒的一種了。適量飲用對(duì)身體很有好處的。尤其是能美容養(yǎng)顏的效果，女性朋友們看到這個(gè)應(yīng)該是非常想喝的!
藥是很常見(jiàn)的，不同的藥物對(duì)疾病治療上，也是有著一些區(qū)別，那在藥物選擇之前，要對(duì)藥物進(jìn)行很好的了解，這樣使用的過(guò)程中，不會(huì)出現(xiàn)其他異常，補(bǔ)腎助陽(yáng)丸是一個(gè)對(duì)治療男性陽(yáng)痿疾病很好選擇，不過(guò)對(duì)這樣藥物使用上，也是有著一些方式方法，這類(lèi)藥物使用并不是隨意就可以。
很多人對(duì)補(bǔ)腎助陽(yáng)丸并不是很了解，所以在對(duì)這樣藥物選擇之前，對(duì)它的成分、適應(yīng)癥都是要進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，這樣對(duì)治療疾病治療，才會(huì)有很好的幫助，使得疾病得到很好改善。
補(bǔ)腎助陽(yáng)丸：
【主要成份】熟地黃、白術(shù)(炒)、驢腎(燙)、枸杞子、鎖陽(yáng)、山藥、淫羊藿、人參、肉蓯蓉、澤瀉(鹽制)、車(chē)前子(鹽制)、當(dāng)歸、補(bǔ)骨脂、制何首烏、鹿鞭(燙)、白芍、川芎、木香、牛膝、牡丹皮、萊菔子(炒)、炙甘草、附子、肉桂、狗鞭。
【性 狀】品為棕黑色的大蜜丸;氣微香，味甘、微苦、辛。
【適應(yīng)癥/功能主治】滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)腎益精。用于腎虛體弱，腰膝無(wú)力，夢(mèng)遺陽(yáng)痿。
【規(guī)格型號(hào)】9g*10s
【用法用量】口服，一次1丸，一日2次，淡鹽水送下。
【不良反應(yīng)】尚不明確。
【禁 忌】尚不明確。
【注意事項(xiàng)】尚不明確。
【藥物相互作用】如與其他藥物同時(shí)使用可能會(huì)發(fā)生藥物相互作用，詳情請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)師或藥師。
【貯 藏】密封。
【包 裝】9g*10s/盒。
【有 效 期】18 月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】國(guó)家藥品監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)(試行)WS-10
【批準(zhǔn)文號(hào)】國(guó)藥準(zhǔn)字Z20026226
【生產(chǎn)企業(yè)】哈藥集團(tuán)世一堂制藥廠(chǎng)
通過(guò)以上介紹，對(duì)補(bǔ)腎助陽(yáng)丸這樣藥物都是有著很好的了解，因此對(duì)這樣藥物選擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在對(duì)它購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，也是要到正規(guī)地方，而且對(duì)不知道該不該選擇它的人，也是可以根據(jù)醫(yī)生建議進(jìn)行使用。
枸杞和桑葚是大家非常熟悉的兩種食物，這兩種食物的吃法有很多，因?yàn)檫@兩種食材具有很多作用和功效，不僅僅能夠治療疾病，平時(shí)經(jīng)常食用的話(huà)還能夠調(diào)節(jié)身體。很多人用枸杞泡水喝，其實(shí)用枸杞桑葚泡水_桑森枸杞泡水也是可以的，一起來(lái)了解下桑葚的功效和作用都有哪些吧。
一、桑葚與枸杞泡水的功效
桑葚(sāngshèn)，為?？坡淙~喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí)，桑葚又叫桑果、桑棗，農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。可到大有恒中藥材庫(kù)查詢(xún)中藥材桑椹。
二、桑葚的功效與作用
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
2.烏發(fā)美容
桑葚中除含有大量人體所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來(lái)美容。
3.預(yù)防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、蘋(píng)果酸、維生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸、亞麻酸等。此外，桑葚中含有豐富的白黎蘆醇。白黎蘆醇是一種有效的抗氧化劑，能抑制低密度脂蛋白的脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，防止低密度脂蛋白氧化產(chǎn)生的細(xì)胞毒素，從而保護(hù)細(xì)胞的脂質(zhì)過(guò)氧化。白黎蘆醇還能降低血小板聚集，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。
4.防癌抗癌
桑葚中含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結(jié)腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助于防治腦出血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、慢性支氣管炎等。
5.明目
常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。
韭菜是人們熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。早春上市的韭菜稱(chēng)為春韭，鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來(lái)的黃韭又稱(chēng)為韭黃，多于冬季和春季前上市。
夏秋產(chǎn)的韭菜，質(zhì)粗，次于春韭。韭菜不僅味美，更是一味藥用價(jià)值很高的中藥。韭菜藥用始載于陶弘景的《名醫(yī)別錄》：韭菜味甘、辛、性溫，能補(bǔ)腎助陽(yáng)、溫中開(kāi)胃、降逆氣、散瘀，主治腎陽(yáng)虛衰，陽(yáng)痿遺精或遺尿，腰膝酸軟，噎嗝反胃，腹痛，胸痹作痛，內(nèi)有瘀血、失血等。
韭菜——壯陽(yáng)草
在中醫(yī)里，韭菜有一個(gè)很響亮的名字叫“壯陽(yáng)草”。因其具有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)的功效，對(duì)老年人性功能衰退，性器官萎縮而干燥陽(yáng)冷，有溫壯滋潤(rùn)的作用。中醫(yī)習(xí)慣以韭菜治療男性性功能低下癥。而且，韭菜溫陽(yáng)通竅的作用能使機(jī)體升溫，并有助于頭發(fā)的牢固，治療脫發(fā)癥。
韭菜——洗腸草
韭菜中含有多量纖維素，纖維素能刺激消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲，并能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，縮短食物在消化道內(nèi)通過(guò)的時(shí)間，所以，有溫陽(yáng)通竅、開(kāi)胃通腸的性能?？梢灶A(yù)防便秘、直腸癌、痔瘡以及下肢靜脈曲張等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還證明，韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動(dòng)外，還含有揮發(fā)油及含硫化合物，具有促進(jìn)食欲、殺菌和降低血脂的作用。
韭菜——營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜
韭菜中有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、胡蘿卜素和維生素B、維生素C、纖維素及鈣、磷、鐵、鉀等成分，以及揮發(fā)性精油、苷類(lèi)和硫化物等特殊成分，有興奮、散瘀、活血、止血、補(bǔ)中、助肝、通絡(luò)等功效。韭菜中含鉀比較豐富，每100克含鉀380毫克，而含鈉較少，每100克含36毫克鈉，所以，吃韭菜可以改進(jìn)機(jī)體內(nèi)鉀鈉平衡，對(duì)高血壓、心臟病患者有利。民間很早就有“種塊韭菜，祛病消災(zāi)”的諺語(yǔ)，說(shuō)明無(wú)論是老人小孩還是青年人，韭菜都是難得的佳品，孕婦食用，既可增加營(yíng)養(yǎng)，又能保胎。
春食韭菜注意多
春韭香嫩可口，但也不是人人適宜。李照福特別指出，韭菜屬于辛溫助熱之品，吃多了容易上火，消化不良。故咽痛目赤、口舌生瘡者不宜食用。李時(shí)珍的《本草綱目》中記載：“韭菜春食則香，夏食則臭，多食則神昏目暗，酒后尤忌。”因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在選購(gòu)韭菜時(shí)，要挑選葉直、鮮嫩翠綠的，烹飪時(shí)要注意掌握火候，不要破壞韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分。
桑葚是一種非常好吃的食材。它是?？坡淙~喬木桑樹(shù)的生疏果實(shí)。又叫桑果。是我們小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的一種水果了。那么，今天就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下這個(gè)桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及其功效和作用。趕緊來(lái)看看吧!
桑葚既是美味的水果，同時(shí)也是一味珍貴的藥材，它具有多種保健功效。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果。在《中國(guó)大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫(yī)學(xué)典籍中，均記載有桑果的治病保健的功效：桑葚用于疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，清肝明目。主治風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。。桑葚有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤(rùn)腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
除此之外，現(xiàn)代研究證實(shí)，桑葚果實(shí)中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5～6倍，是葡萄的4倍，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為二十一世紀(jì)的最佳保健果品。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的功效。
桑葚的功效
桑葚主要的功效在于補(bǔ)血滋陰，生津潤(rùn)燥。用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘。補(bǔ)肝，益腎，熄風(fēng)，滋液。治肝腎陰虧，關(guān)節(jié)不利。
各家論述
①《唐本草》：?jiǎn)问常飨省?/p>
②《本草拾遺》：利五臟關(guān)節(jié)，通血?dú)?，搗末，蜜和為丸。
③《本草衍義》：治熱渴，生精神，及小腸熱。
④《滇南本草》：益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目。
⑤《綱目》：搗汁飲，解救中毒，釀酒服，利水氣，消腫。
⑥《玉楸藥解》：治癃淋，瘰疬，禿瘡。
⑦《求草求真》：除熱，養(yǎng)陰，止瀉。
⑧《隨息居隱食譜》：滋肝腎，充血液，祛風(fēng)濕，健步履，息虛風(fēng)，清虛火。
⑨《現(xiàn)代使用中藥》：清涼止咳。
⑩《中藥形性經(jīng)驗(yàn)鑒別法》：安胎。
桑葚的作用
補(bǔ)肝養(yǎng)益
中醫(yī)認(rèn)為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量?jī)?chǔ)存基地。桑葚性味甘寒、具有補(bǔ)肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫(yī)角度說(shuō)，對(duì)于性機(jī)能失調(diào)、屬寒熱混雜體質(zhì)的人，最好不要隨便補(bǔ)腎壯陽(yáng)，否則會(huì)越補(bǔ)越虛。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補(bǔ)充體力，還可提高性生活質(zhì)量。風(fēng)熱感冒，溫病初起。
改善生殖亞健康
傳承后代是人生一大要?jiǎng)?wù)!50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降。桑葚則可以改善這種生殖亞健康，是很多治療死精的方劑的重要組成藥物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。
補(bǔ)血養(yǎng)顏
桑葚為桑科落葉喬木桑樹(shù)的成熟果實(shí)，于果實(shí)紅熟時(shí)采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴?？捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘等癥。
升血
桑椹液能促進(jìn)造血細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)粒系和紅系祖細(xì)胞的生長(zhǎng)均有顯著的促進(jìn)作用。
增強(qiáng)免疫
桑椹水煎液小鼠灌胃，對(duì)氫化可的松引起的小鼠體重、脾臟、胸腺重量及血清炭廓清率有顯著的增強(qiáng)作用。桑椹對(duì)正常小鼠和氫化可的松引起免疫低下的小鼠能顯著增強(qiáng)其溶血素水平。桑椹水煎液對(duì)小鼠巨噬細(xì)胞百分率和吞噬指數(shù)有明顯的提高功效，并有防止地塞米松抑制白細(xì)胞和吞噬細(xì)胞非特異性免疫功能的作用，其作用優(yōu)于丹參。
降脂
桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射，出桑椹油能降低高脂血癥大鼠體內(nèi)的膽固醇和甘油三酯的含量，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
烏發(fā)美容
桑葚含大量人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可用來(lái)美容，如其含的烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤。
防止血管硬化
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積，防止血管硬化等。
防治腫瘤抗癌
桑葚所含多種物質(zhì)成分都能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)T淋巴細(xì)胞成熟，預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免腫瘤的生成四季皆宜。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力
桑葚所含的大量水分、糖類(lèi)、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴(kuò)充人體血液容量，促進(jìn)造血功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
健脾胃、助消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉消化吸收，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)。
防癌抗癌
桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效。
其他作用
(1)具有保肝降酶功效，具有抗乙肝病毒作用。
(2)具有抑制致癌物質(zhì)誘發(fā)癌變的作用。
(3)桑椹尚有抗艾滋病的作用。
桑葚酒的作用與功效
桑葚酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。優(yōu)質(zhì)桑萁釀造的酒稱(chēng)為紫酒，早晚飲用效果更佳。桑椹紫酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。如《本草綱目》記載：桑箕星之精神也，蟬食之稱(chēng)文章，人食之老翁為小童。，桑葚酒的功效主要為以下幾點(diǎn)。
桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化、增強(qiáng)血管韌性等作用。
桑椹酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤。
桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。
桑椹酒具有免疫促進(jìn)作用，可以防癌抗癌。
桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥。
常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
結(jié)語(yǔ)：看完了以上這么多的關(guān)于這個(gè)桑葚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效和作用的相關(guān)介紹，相信廣大的讀者朋友們對(duì)這個(gè)桑葚的了解一定是有了一個(gè)質(zhì)的飛躍了吧!桑葚的吃法和做法都是非常的多哦!平時(shí)可以多吃哦!
桑葚果實(shí)桑樹(shù)的成熟果實(shí)，很多人喜歡將成熟的桑果直接使用，是一種味道甜美的水果。桑葚一般在4到6月成熟，是人們經(jīng)常食用的水果之一，成熟的桑葚酸甜可口，很多人喜歡把桑葚曬干之后用來(lái)泡水喝，桑葚有補(bǔ)益肝腎，滋陰清熱的功效。接下來(lái)我們具體看一下桑葚泡水喝有那些功效。
1.清熱明目
桑葚泡酒對(duì)眼睛也是有很大益處的。常飲用桑葚泡酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀，有效緩解頭暈?zāi)垦?，益于清熱明目?/p>
2.防止血管硬化
桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積，防止血管硬化，增強(qiáng)血管韌性等作用。
3.增強(qiáng)免疫力
桑葚泡酒含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個(gè)共同點(diǎn)，都具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)人體免疫力的能力。
4.烏發(fā)
桑葚本為紫黑色外表，而桑葚泡酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經(jīng)常飲用桑葚泡酒，頭發(fā)不黑會(huì)變黑，頭發(fā)較黑愈加黑。
5.滋陰補(bǔ)腎
桑葚主入肝腎，有助于補(bǔ)精益腎，而且桑葚中含有較多的錳元素，它能提高酶的活性，增加垂體促性激素和生長(zhǎng)激素的分泌，經(jīng)常長(zhǎng)期食用桑葚泡酒有良好的壯陽(yáng)效果。青壯年男女食用桑葚泡酒可滋陰補(bǔ)腎，有效治療肝腎陰血虧虛，腰膝酸軟，關(guān)節(jié)不利等癥。
6.美膚延年
廣大女性朋友喝桑葚泡酒是非常好的，可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。桑葚酒能夠改善皮膚皮膚光澤，促進(jìn)皮膚血液流暢，滋養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩光滑。不僅如此，桑葚泡酒還具有延緩衰老的功效，簡(jiǎn)直是廣大女性朋友的福音，是美容養(yǎng)顏的佳品。
本文導(dǎo)讀：桑葚是比較常見(jiàn)的一種水果，而這一水果同時(shí)還能拿來(lái)泡水喝，那么桑葚泡水喝有哪些功效呢？對(duì)人體的好處有哪些呢？
桑葚是生活中常見(jiàn)的一種水果，味道酸甜多汁，受到很多人的喜愛(ài)。桑葚除了洗干凈之后直接吃之外，也可以泡水飲用今天小編就來(lái)和大家一起好好說(shuō)說(shuō)桑葚泡水喝的功效，來(lái)了解下吧！
桑葚泡水喝的功效
桑葚相信對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)并不陌生，因?yàn)樗巧钪谐Ｒ?jiàn)的一種水果，酸甜多汁味道非常棒。桑葚泡水喝之后對(duì)身體的保健以及治病效果也非常好，能夠很好的治療便秘、肝腎虧損等毛病。具體的好處如下：
第一：治療血虛導(dǎo)致的失眠患者
將桑葚放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮。首先需要將水燒開(kāi)，然后再文火熬煮十分鐘就可以了。這種方法制作出來(lái)的桑葚水，不僅味道酸甜，在睡覺(jué)之前的一個(gè)小時(shí)服用還具有安神的作用，特別是血虛所導(dǎo)致失眠的患者更是應(yīng)該多吃一些，能夠有效的提高睡眠質(zhì)量。
第二：治療貧血
將桑葚還有龍眼肉一起熬煮，并且按照2比1的比例進(jìn)行，冷卻之后再加上一些蜂蜜，然后就可以服用了。這種方法能夠很好的治療貧血，并且所用的器皿一定要是砂鍋，不能夠食用鐵鍋，避免藥效受到影響。
第三：治療便秘
將桑葚、肉蓯蓉、炒貝殼以及黑芝麻準(zhǔn)備用，然后一起放入鍋中加清水進(jìn)行煎煮，建議每天服用一劑。這道方子能夠有效的治療便秘的情況，起到潤(rùn)腸通便的作用。
第四：滋陰補(bǔ)血
身體如果出現(xiàn)陰血虧損的情況，那就需要多服用一些桑葚，起到滋陰補(bǔ)血的效果。陰血虧損的癥狀主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、須發(fā)早白以及女性月經(jīng)不調(diào)或者是提早閉經(jīng)的情況，生活中一定要注意分辨并且及時(shí)治療。
第五：治療肝腎虧虛
將桑葚和糯米一起洗干凈，然后放入鍋中熬粥，最后再加入冰糖趁熱服用，建議每天服用一劑就可以了。這種方子可以有效的起到滋陰養(yǎng)生以及養(yǎng)血等作用，適合一些肝腎虧虛的患者服用，特別是視力下降嚴(yán)重、頭暈?zāi)垦！⒀ニ彳浺约邦^發(fā)早白等情況。
第六：治療須發(fā)早白
將新鮮的黑桑葚?fù)v爛，過(guò)濾留下汁液。將汁液放入鍋中，加入白糖以及蜂蜜，煮開(kāi)并且熬成濃膏。冷卻之后放到瓶子中備用，建議每天可以服用三次，每次服用兩湯匙就夠了，用溫開(kāi)水送服，能夠很好的治療少年白頭等情況。
第七：養(yǎng)陰利水
將桑葚還有黃酒一起浸泡，并且密封七天。這種方法制作出來(lái)的桑葚酒能夠很好的治療一些例如關(guān)節(jié)疼痛、小便不利、口干舌燥等疾病，有效的促進(jìn)身體健康。
第八：治療女性閉經(jīng)
如果女性出現(xiàn)了提高閉經(jīng)的情況，可以將桑葚和紅花以及雞血藤一起熬煮，最后加入適量的黃酒，每天服用一次，能夠有效的提高體質(zhì)，治療女性閉經(jīng)的情況。
第九：輔助關(guān)節(jié)炎治療
將新鮮并且已經(jīng)完全成熟的桑葚還有米酒一起浸泡兩個(gè)月的時(shí)間，然后每天早晚各服用一次，每次用量控制在一小杯左右，能夠?qū)χ委熽P(guān)節(jié)炎或者是貧血起到一定的輔助作用。
第十：治療糖尿病
將成熟的桑葚榨汁，而熟地、黃精、玉竹則是提前用清水浸泡好然后煎煮，最后加入桑葚汁以及天花粉，慢慢的小火收膏。小編建議每天服用三次，每次用量三十毫升，可以有效的治療糖尿病。
第十一：預(yù)防血管硬化
因?yàn)樯］刂泻写罅康闹舅?，而脂肪酸主要成分就是亞油酸以及硬脂酸還有油酸，這些物質(zhì)具有分解脂肪的作用。所以，服用桑葚之后可以有效的分解體內(nèi)的脂肪，同時(shí)降低血脂含量，有效的預(yù)防血管硬化等疾病。
第十二：補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)
桑葚中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如胡蘿卜素、維生素以及微量元素等。這些物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以擴(kuò)充人體中的血容量，非常適合女性以及高血壓患者服用。
第十三：防治癌癥
桑葚泡水喝的功效有哪些，專(zhuān)家告訴我們還有防治癌癥的作用，可以有效的預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，促進(jìn)身體健康。
小編建議
長(zhǎng)期將桑葚泡水喝，不僅能夠治療多種疾病同時(shí)也可以保健身體。對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，多吃桑葚是一件好事情，能補(bǔ)肝護(hù)腎，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，長(zhǎng)期如此可以延緩衰老，膚色也會(huì)越來(lái)越好。另外，桑葚進(jìn)入身體之后還可以增強(qiáng)新陳代謝能力，這樣身體素質(zhì)提高了，免疫力也會(huì)越來(lái)越好。（99健康網(wǎng)（.cn）專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）
