從今天開始 一天一蘋果
養(yǎng)生一天的飲食。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《從今天開始 一天一蘋果》,希望能對您有所幫助,請收藏。
你也許深知吃水果有益健康,但對于蘋果這些出乎意料的功效,你一定想不到!調節(jié)輻射,幫助呼吸,讓頭皮恢復活力,甚至還能瘦身從今天就開始,一天一蘋果吧!
出乎意料的蘋果四大食療功效
1. 調節(jié)輻射
在家里自己做一次青蘋果面膜吧。蘋果有補水的作用,而且其中含有的果酸有平滑肌膚的效果,學習一下吧!
具體方法:
把一個青蘋果連皮放入一個攪拌器,加入1/2杯切成薄片的青葡萄(葡萄食品),一大湯匙檸檬汁,1/4杯蘆薈(蘆薈食品)汁,持續(xù)攪拌,直到形成稠膏。
將膏體涂抹在臉、脖頸、鎖骨等外露部位,15分鐘后用溫水洗凈。
注意:
涂抹前先取少量涂在臉部或頸部,確保肌膚不會對其中某種材料有不良反應。
2. 幫助呼吸
下次削蘋果前好好想想吧蘋果皮中富含一種叫做槲皮素的抗氧化劑,可以保護你的肺不受污染物侵害。
倫敦圣喬治醫(yī)學院的一項研究表明,每周至少吃5個蘋果的人的肺功能比不吃的人好。
所以,從今天開始,在午餐計劃里加一個蘋果吧。
3. 使頭皮恢復活力
使用蘋果醋,對頭屑說再見?!洞椎闹委煿τ谩返淖髡逤al Orey告訴我們,蘋果醋可以去除一種導致頭屑產(chǎn)生的細菌。
試試這樣作:
洗凈頭皮后,直接倒幾匙蘋果醋,然后按摩至吸收,保持一分鐘,最后清洗干凈
4. 瘦身
做蛋糕時用蘋果醬代替一半黃油或油,那么這種甜點就自然會更甜、更濕滑、更少脂肪。
果醬不含脂肪、無膽固醇,而且一杯果醬含有的纖維含量相當于一杯糙米。
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美國科學家研究證實:連續(xù)一周每天吃兩根香蕉,可使血壓降低10%;發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學雜志》的研究也曾指出,如果平時多吃點香蕉,中風死亡的幾率會降低40%。
在所有的水果中,香蕉有著最神秘的色彩。相傳,佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它,才獲得了無窮的智慧,因此,香蕉被賦以了智慧之果的美稱。
香港《大公報》綜合各國營養(yǎng)學家的研究,向世人證實了香蕉到底如何一身是寶,成為各國運動員首選的水果,應該被加入到日常飲食的清單當中。其效用甚至可以用一天一香蕉,疾病遠離我來形容。天津營養(yǎng)學會理事長付金如也告訴記者,香蕉的營養(yǎng)價值不可小覷,的確可以幫助緩解一些病癥。
便秘:緩解這一不可為外人所道的痛苦,可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說,這是因為香蕉所含的食物纖維很多,可以幫助刺激腸蠕動,特別對老人來說更是大有裨益。
高血壓和中風:香蕉含大量的鉀,但鹽分比較低,而且有抑制血管緊張的作用,是最理想的降壓和預防中風的食物之一。美國科學家研究證實:連續(xù)一周每天吃兩根香蕉,可使血壓降低10%;發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學雜志》的研究也曾指出,如果平時多吃點香蕉,中風死亡的幾率會降低40%。
免疫力低下:付金如說,由于含有豐富的維生素,香蕉的抗氧化能力很強,這就增強了香蕉族自身的免疫力,特別是在容易感冒的冬季,每天吃點香蕉,肯定能為你的身體保駕護航。
抑郁癥等心理疾病:香蕉素來有快樂水果之稱,荷蘭科學家研究認為:最符合營養(yǎng)標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體的開心激素,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁,令人快樂開心。而且,睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
貧血:應對這一女性朋友的常見病,香蕉也能大顯身手。付金如認為,香蕉的含鐵量很高,且富含胡蘿卜素,因此能刺激血液內血紅蛋白的產(chǎn)生,有助于減輕貧血癥狀。
胃灼熱:香蕉能保護人的胃黏膜,減少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品,因此切忌過量。
皮膚病:香蕉富含維生素A,能有效維護皮膚毛發(fā)的健康,對手足皮膚裂口十分有效,而且還能令皮膚光潤細滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上,有止痛、消除潰瘍的作用。
不過,香蕉雖好,過猶不及,每天吃12根就可以了。特別是因為香蕉含有很高的糖分和鉀(會通過腎小管排出),血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。付金如最后強調。
如今人們大多數(shù)都是懂得要去養(yǎng)生的,這樣的話對于自己的身體才是最好的,不至于讓自己的身體在平時的時候出現(xiàn)一些問題的,這樣是會影響到自己正常的工作和學習節(jié)奏,所以檸檬就變成了現(xiàn)在比較多人會去選擇的一種滋補水果的,若是一天吃一個檸檬的話功效還是比較顯著的,可以有美白的效果。
專家稱,因為檸檬中含有非常豐富的維生素,能夠防止肌膚黑色素的沉積,同時還能夠分解肌膚中的黑色素,是美容美白圣品。如果用檸檬沖水喝的話還能夠防止鈣離子凝固,能夠預防高血壓等疾病。
檸檬水也叫檸檬醋是一種可食用的醋,具有減肥養(yǎng)顏美容的功效。檸檬耐久易保存,檸檬皮還有豐富的鈣質,所以為了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養(yǎng)顏美容,也可以說是一種健康食品。如果你飯后喝一小杯,就能讓自己元氣大增,精神煥發(fā),也更美麗窈窕。
維他命C和其他抗氧化劑一樣,有助減淡皺紋及疤痕,并可對抗游離基。維他命C的堿性性質可殺死某些引致暗瘡的細菌,保持肌膚亮澤健康[1]。
清洗身體系統(tǒng)
檸檬實在是個好東西,這個方法簡單實用,既可排毒,又幫助減肥,還有預防感冒的效果呢,但是一定要堅持才有效哦~
檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸。
鮮檸檬泡水喝,由于維生素含量極為豐富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少[2]。
檸檬有利尿作用,所以飲用檸檬水可以加快身體排出毒素,有助維持健康的泌尿系統(tǒng),而檸檬內的檸檬酸更可大大發(fā)揮酵素的作用,刺激肝臟進行排毒[1]。
減肥
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當飲食,再加上一天總共15分鐘的運動。每天堅持喝一杯檸檬水并在檸檬水里加一點小蘇打,這樣也能有助于快速減肥。
寶寶一天吃一個蛋黃是可以的,但是不宜天天都吃蛋黃,主要是因為蛋黃的膽固醇含量比較高,這時候的寶寶腸胃消化能力不足,我們如果天天給寶寶吃,會導致腸胃消化不良以及膽固醇疾病等,所以寶寶最好是幾天才吃一個蛋黃,并且給寶寶喂蛋黃,最好是在寶寶2周歲以后才可以喂養(yǎng)。
寶寶一天一個蛋黃好嗎
寶寶可以吃雞蛋黃的,像11個月的寶寶應該多吃點雞蛋黃,每天吃一個雞蛋黃為宜,平時也要多給寶寶吃一些新鮮水果,蔬菜,以補充維生素。
寶寶可以經(jīng)常吃蛋黃,因為這些蛋黃里面是含有很多的蛋白質的,而且蛋黃里面還有一定量的卵磷脂,對于寶寶的大腦神經(jīng)發(fā)育都是有很大好處的,所以可以經(jīng)常吃。
一歲左右的孩子主食吃什么好
寶寶滿周歲后,幾乎可以和大人吃一樣的飯菜,孩子的進食方法,有明顯的個人差別。孩子沒有固定的吃飯標準,概括地說:孩子不怎么愛吃飯。其中只有少數(shù)能吃得多的。
對這個年齡期的孩子來說,少給吃飯,多給吃些魚、肉、蛋等動物蛋白比較好。如果不愿意吃這些東西,可用牛奶補充。一般這個年齡段的孩子一天可以給喝三瓶牛奶,孩子滿了周歲,建議可以給孩子三次的牛奶中加一次是酸奶,因為酸奶有調節(jié)胃腸道的作用,也利于吸收。
在西方有一天一個蘋果,醫(yī)生遠離我的諺語。因此我們可以看出來蘋果對于人體是很有好處的水果的。但是很多人都不知道一天吃幾個蘋果比較合適。因此我們就要針對這一問題進行詳細的理解了。那么到底一天吃幾個蘋果合適?下面我們就來看看權威的專家依據(jù)多年的臨床經(jīng)驗是怎么樣解答這一問題的吧。
蘋果是心血管的保護神、心臟病患者的健康水果,因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒機會要低。所以,有的科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”,或稱為“全科醫(yī)生”?,F(xiàn)在空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果還能防癌,預防鉛中毒。祖國醫(yī)學認為,蘋果甘涼,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果有著天然的怡人香氣,具有明顯的消除壓抑感作用。
1、適合人群:非常適合嬰幼兒、老人和病人食用?,F(xiàn)在城市生活節(jié)奏十分緊張,職業(yè)人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂郁,這時拿起一個蘋果聞上一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
2、適用量:每天吃1~2個蘋果就足以達到上述效果了。男性吃蘋果的數(shù)量應多于女性,因為蘋果有降膽固醇作用。
3、蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋桌時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對減少人體疾病大有好處。不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。蘋果含糖豐富,糖尿病患者切忌多食蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,可降低血壓;蘋果的果膠可以降低膽固醇;蘋果含有類黃酮,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病;蘋果含有非常豐富的抗氧化物, 可降低癌癥發(fā)生的機會。
4、吃蘋果的好處是不必挨餓,肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物,無論吃多少,都不會比日常生活所攝取的熱量還多。
5、所以,蘋果可以幾天都吃,因為它可以當做飯來吃,也不會發(fā)胖,如果想減肥的話,實行三天蘋果減肥法,可以從一天或兩天開始。只要你有做,就會有效果。舉例來說,你可以從一個星期實行一天開始,等習慣以后,再增加到兩天、三天。不習慣的人,最好不要超過三天,以免中樞神經(jīng)功能失調,反而會在減肥后暴飲暴食,變得比減肥前還胖。
一天吃幾個蘋果合適?通過以上的這些內容,相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外,還可以學著做一些用蘋果做的美食,這樣我們就能享用營養(yǎng)豐富的美食了。最后也希望我們都能了解有關食物的知識,以便我們做出更美味更營養(yǎng)的食物!
西柚是一種在我國南方比較常見的水果,很多人特別的喜歡,大約在十月份開始上市,有的人每天都會吃一個西柚,但是一天一個西柚過量嗎?西柚的熱量很低,窩有豐富的維生素,可讓肌膚有充足的水分,特別適合皮膚干燥的人,常吃會讓皮膚變得更光滑細致,但由于西柚是寒性水果,所以一天一個確實多了。
西柚的熱量是多少?
西柚的熱量是33大卡/100g,是熱量非常低的一種水果了。西柚所含的纖維素和水分都很高,但是熱量低,是減肥的水果最佳之選,美眉們不可錯過。
一天吃1個西柚會過量嗎?
答案:一天一個西柚會過量。
任何事物都有個量,“水滿則溢,月滿則虧”就是這個理。別看西柚比一般柚子小很多,但是西柚所含的營養(yǎng)豐富,吃一個西柚,其中的所有的營養(yǎng)元素也不能完全吸收,據(jù)了解,一個人最多吸收一個西柚的四分之一營養(yǎng),所以不建議一天吃一個西柚。
除了無法吸收一個西柚的營養(yǎng)外,西柚吃多了對人也是不太友好的,尤其是女性。
吃西柚的好處?
1、給肌膚補水
西柚中所含的氨基酸,人食用后會讓肌膚看起來更加水嫩,特別適合皮膚干燥的人。并且西柚總所含的維生素p類可以幫助肌膚縮小毛孔,使肌膚看起來更加細膩。
2、輔助治療糖尿病
西柚中所含的一種物質與胰島素類似,它可以控制人體的血糖值,糖尿病患者食用后可以減輕癥狀,延緩病情加重。推薦糖尿病人日常多吃點西柚。
3、預防心血管疾病
西柚中富含大量微量元素,尤其是鉀元素,對人體的心臟組織有一定的保護作用,防治動脈血管受傷,保持血液流動暢通,預防心血管疾病的發(fā)生。
4、減肥降脂作用
西柚所含水分充足,多酶少鈉,有助于體內脂肪的燃燒,里面的酶還可以降低人對糖分的吸收,這樣糖分就不容易轉化成脂肪存著人體內,真是減肥的水果佳品。
關于西柚的介紹已經(jīng)很清楚了,既然了解一天吃1個西柚會過量的問題,以后在食用時要注意啰。
水果和蔬菜一樣,都是我們日常需要食用的食物。但是大家知道,有些水果是不適合多吃的。例如對于減肥的朋友來說,榴蓮脂肪含量較高,多吃的話會影響減肥。對于糖尿病患者來說,西瓜等高糖分水果也是不能吃的。那么,一天可以吃幾個蘋果呢?其實一般來說,一天一個就可以了。
每天吃1~2個蘋果就足以達到上述效果了。
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn),多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是其含鋅量比其他水果高。據(jù)研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發(fā)育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
蘋果中的含水量為85%。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。
含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后,心境大有好轉,精神輕松愉快,壓抑的心情得以消除。
蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險,蘋果配上奶酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。
現(xiàn)代生活中有非常多的飲品供人們選擇,但是傳統(tǒng)的飲品始終是人們的最佳選擇,例如,咖啡就是一種非常傳統(tǒng)的流行飲品,在生活中飲用咖啡的人非常多,因為咖啡的味道非常的獨特,而且具有提神的效果,對長期熬夜的人來說是比較好的,但是,咖啡當中咖啡因對健康有一定的損害,下面就來看看一天一杯咖啡有壞處嗎?
每天喝一杯咖啡對身體是無害的:
咖啡具有很大的抗氧化功能。每天喝一杯咖啡不僅能使人們精神倍增,它還是人攝取抗氧化劑的主要來源,而抗氧化劑通常能保護細胞不受傷害,因而對心臟病和癌癥有很大的預防作用。
除了使人精神倍增以外,咖啡還能夠帶來大量的抗氧化劑的攝入。只是需要注意以下問題:
1、選擇合適的飲用時間:咖啡的飲用時間最好是在早上或者中午,咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中;睡覺前不要喝咖啡;
2、切記不要空腹喝咖啡,空腹飲用咖啡,刺激腸胃,傷肝,咖啡因進入血液有損健康;
3、切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服;茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中;含咖啡因的飲料和食品,被孕婦大量飲用后,會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀??Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內,影響胎兒發(fā)育;不少醫(yī)生認為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會對胎兒造成影響。
4、兒童不宜喝咖啡??Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥。
雖說每天喝一杯咖啡不會影響健康,但還是建議不要連續(xù)飲用咖啡,以免"上癮"。合理的飲用方法和良好的飲用習慣,會給帶來愜意的心情和強壯的身體。
忙碌了一天,晚餐作為最后一頓,吃什么,何時吃,怎么吃都很關鍵。如果一個人的晚餐長時間出問題,短期內或許弊端不明顯,但隨著年齡增長,可能會出現(xiàn)很多健康隱患。
晚餐離不開肉
在多數(shù)人的晚餐中,肉是絕對的主角。不論在外應酬,還是在家吃飯,桌上經(jīng)常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……
晚上過量攝入紅肉和加工肉制品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風險。紅肉油炸或燒烤后,會產(chǎn)生異環(huán)胺類化合物,也可能導致腸癌,并且紅肉纖維含量低,易引起便秘,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細胞。
晚餐總吃剩飯
不少老人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發(fā)病,都與不健康的飲食習慣有關,比如暴飲暴食、食用變質食物等。
特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質后,也可能導致細菌感染,進一步誘發(fā)胰腺病變。
晚餐吃產(chǎn)氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等,會讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
晚餐吃過辣食物
晚餐愛吃辣的人越來越多,火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等“重口味”餐廳一到晚上往往爆滿。
晚上吃的過咸過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題,從而干擾睡眠。
晚餐不吃主食
曾經(jīng),米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食,可現(xiàn)在有些人卻為了減肥,晚上只拿水果充饑。
研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會增加,患心臟病的風險就更大。而中國傳統(tǒng)醫(yī)學更強調“五谷為養(yǎng)”,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足。
應保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,極易造成營養(yǎng)不良和營養(yǎng)不均。
晚餐愛喝煲湯
立冬之后,很多人的晚餐桌上更離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。
但排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高,尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高,不宜常喝;高血壓患者不適合喝太咸的湯;痛風患者不應多喝海鮮湯等,因為其中的嘌呤含量較高。
胃腸不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比較弱,如果要喝煲湯,應該撇掉大部分浮油。因此,肉類煲湯不適合晚上食用,選在中午吃比較好。
晚餐喜吃甜品
不少人喜歡在晚餐后吃點甜品,但于康告訴記者,過于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,晚餐后活動少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖,長此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。
晚餐“生冷黏硬”
生冷,一般指未經(jīng)過烹飪處理的,比較涼的食物,比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果,或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜;而黏硬,則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。
晚上腸胃需要溫和消化,這些食物進入胃內后,會直接影響胃的工作,讓消化活動變得異常亢奮,容易導致急慢性胃炎等胃病。
晚餐過量飲酒
有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠,也有人是迫于晚上應酬不得不喝酒,但無論哪種情況,都應該盡量杜絕。
睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積,毒害身體,損傷視網(wǎng)膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。
因此,盡量保證睡前4~6小時內不飲酒,晚上的應酬能少則少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝點綠茶解酒,或喝點溫牛奶保護胃黏膜。
健康晚餐的4大原則
1、推薦在晚上5點~7點間吃晚餐,并盡量保持規(guī)律。上班族即使不能保證每天按時吃飯,也最好在加班時吃些餅干、點心等,以免晚餐吃得太多。
2、吃晚飯前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的營養(yǎng)都補上。晚餐要保證食物的多樣性,注重營養(yǎng)搭配。多吃些蔬菜和粗糧,從而攝入更多的膳食纖維,增加胃腸動力,有助消化。
一項最新研究表明,每天一個番茄,可讓家人遠離心臟病和癌癥。
洋蔥和蘋果都是老梗了,現(xiàn)在大熱的蔬果可是番茄哦。英國科學家研究發(fā)現(xiàn),新研發(fā)的番茄藥丸可以提高人體心血管功能,這再一次證明了古老的地中海式飲食有益身體健康。
藥丸當中含有天然抗氧化劑番茄紅素,功效是維E的10倍之上,這也是造成番茄泛紅的主要元素。番茄紅素一直被認為是抵抗如腫瘤、心臟病和癌癥等疾病的強大武器,現(xiàn)在這一點已被有力證實——起碼參與研究的76名病人他們的心血管功能都得到了增強。
劍橋大學副講師兼研究負責人Joseph Cheriyan解釋道:“番茄紅素是眾所周知最有效的抗氧化劑。有關生物學依據(jù)與流行病學數(shù)據(jù)表明,在歐洲,人們攝入番茄紅素的飲食習慣一定程度上改變了心血管疾病的死亡率。
Dr. Cheriyan的研究團隊利用安慰藥丸做對照測試番茄片的功效,分別將兩種藥片隨機分發(fā)給36名心臟疾病患者以及36名健康志愿者。這是一個雙盲測試,也就是說,無論是醫(yī)生還是被測試者,大家都不知道誰接受了哪種治療。
53%最初被確診患有心臟疾病的病人在服用番茄片之后,他們的心血管相較于服用安慰藥丸患者的血管有所擴張,番茄紅素的天使光環(huán)可謂愈發(fā)閃亮。心血管收縮是引起中風和心臟病發(fā)作的主要原因,因此該研究成果對研制出治療美國當前導致25%死亡率的流行病也至關重要。Dr. Cheriyan以及他的團隊都認為,藥片的作用在于增強了血管內皮細胞的功能。
每顆藥丸當中含有7毫克抗氧化劑,相當于1千克左右新鮮番茄中的番茄紅素含量,但番茄紅素的功效也能夠在將番茄榨汁、橄欖油的催化下或吃番茄醬的時候得到充分發(fā)揮。抗氧化劑同樣還能在諸如西瓜、杏仁和粉紅葡萄柚等水果蔬菜中找到。
英國心臟病基金會醫(yī)學副主任Jeremy pearson(為該項研究提供了資助)說:“血管內皮功能受損預示著心臟病風險的增加,我們需要明確的是,目前這一項小研究所發(fā)現(xiàn)的有利成果是否能夠應用到將來的臨床醫(yī)療上,解救高危病人?!?/p>
而Dr. Cheriyan則對該研究發(fā)現(xiàn)信心滿滿,“我們已經(jīng)很清楚地向大家展示了番茄紅素在提高心血管疾病病人血管功能方面的功效?!?/p>
不過確實,雖然番茄紅素對人體健康很有多好處,但番茄片卻不能代替其他治療手段,不過若能聯(lián)合其他藥物共同治療,效果想必是極好的。希望這種藥物最終能成為治療心臟病的一個選擇,不過Dr. Cheriyan明確表示:“我們還需要進行大量試驗,以更加謹慎的態(tài)度來調查各個結果?!?/p>
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