最容易損陽的寒涼食物
寒涼體質(zhì)夏季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”隨著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“最容易損陽的寒涼食物”，希望能為您提供更多的參考。
本文導(dǎo)讀：中醫(yī)認(rèn)為，養(yǎng)生保健要從保護(hù)人體的陽氣入手。俗話說“病從口入”，飲食不當(dāng)，是導(dǎo)致人體陽氣損傷的第一因素。陽氣是溫?zé)嶂畾猓矊傩再|(zhì)寒冷的食物，均會導(dǎo)致人體陽氣的損傷。
冷飲，請敬而遠(yuǎn)之
首先是冷飲。尤其到了夏季，很多人為了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料，一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后，為了對抗這些寒氣對人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。
海鮮，請食有節(jié)制
除了冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上溫度并不低，但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分，多屬于寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂?，大部分均是寒涼的，像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸著姜汁食用才行，用姜汁的溫?zé)嶂萍s它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會出現(xiàn)胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。
水果并非越多越好
水果大多是屬于涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀，如痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況，就是因為不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。沒有五谷、肉類補(bǔ)充陽氣，人體的陽氣得不到補(bǔ)充，且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最后發(fā)生陽虛寒盛，這種寒邪留滯于子宮內(nèi)，形成 宮寒 ，出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節(jié)制，空腹時不要食用，最好在飯后吃。
綠茶，飲用有度
同樣是茶，紅茶的性質(zhì)偏溫?zé)幔G茶的性質(zhì)偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用，適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度，綠茶喝得太多，就會削伐人體的陽氣，導(dǎo)致陽氣的不足。這種飲茶方式，弊大于利的。
同時還要注意，茶水不能空腹飲用，空腹飲用茶水，茶的寒涼之性會直逼下焦，損人真陽。很多人空腹飲茶后都有心悸、頭暈的癥狀，就是體內(nèi)陽虛水泛的表現(xiàn)。正確的飲茶方法，應(yīng)該是在飯后飲用，這樣既有助于消化，又可以清解火熱，且對人體沒有損傷。
晨起一杯涼開水的誤區(qū)
不知從何時開始，開始流傳這種保健方法：早晨一杯涼白開，稱可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛效仿。但晨起空腹時，直接飲用涼開水，會大傷人體下焦陽氣，這種保健習(xí)慣，對健康不利。正確的方法應(yīng)該喝溫開水。
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生活中，我們可能因為存放不當(dāng)而導(dǎo)致食物發(fā)霉，發(fā)霉的食物吃了會容易中毒，如果嚴(yán)重的話還可能會中毒死亡。所以發(fā)霉的食物對人的身體是有很大的傷害的，但是很多人都不知道哪些食物最容易發(fā)霉，缺少很多常識，所以我們就來看看什么食物容易發(fā)霉呢?大家都要在生活中注意一下。
在日常生活中，比較容易發(fā)霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、糧食加工的糕點(diǎn)、米飯、饅頭等熟食。大部分主食，如面包、饅頭、包子、米飯、面條等，如果在3天內(nèi)不能吃完，最好要放進(jìn)冷凍室。這樣不僅可以延長保存期，還可以避免淀粉類食品老化回生，變得干硬。而此類食品如果長時間在冷藏室存放，則會變干變硬，甚至長霉。
蝦皮、海米、小魚干等干制食品放進(jìn)冷凍室，可以避免回潮、蛋白質(zhì)降解、口味變差、產(chǎn)生致癌物亞硝胺等問題。但在冷凍之前，首先要用烘箱烘一下或在平底鍋中稍微烤一下，保證這些食品水分含量足夠低，然后再分裝到保鮮袋里封好口。淀粉類主食在放入冷凍室之前，要根據(jù)家人的食量預(yù)先分裝到保鮮袋里，封好口。等到吃時，只需用微波爐加熱一下即可，其口感也很不錯。
夏季節(jié)制作的干菜也可放入冷凍室，不僅可避免生蟲，還能夠避免其褐變。此外，茶葉等低水分含量的食品也可分裝好后放入冷凍室。需要注意的是，這類食品從冷凍室里拿出來之后，不要馬上打開包裝，應(yīng)該在室溫下放置一段時間，等到溫度平衡后再打開，這樣可以避免干制食品吸濕變潮，保證其口感如初。
此外，堅果類含油脂成分較多，在常溫下放置容易氧化，產(chǎn)生難聞的哈喇味，同時它們還會吸收空氣中的水分，發(fā)生回潮，甚至霉變。如果能夠?qū)怨芊夂髢銎饋?，就可以保證其美味安全。同樣，這種冷凍處理也適用于紅棗、葡萄干等水分含量比較少，又容易生蟲的食品
? ?顏色的變化是霉變食物外觀形狀上最重要、最直接的可以觀察到的方面，其次是質(zhì)地。以較為常見的幾類易霉變食物為例：霉變大米表面呈淺黃色、淺灰色或綠色等，其質(zhì)地也變得松軟，易于捏碎吃剩的饅頭、飯菜保存數(shù)日后，其表面可能長出灰白色、黃色或綠色的絨毛樣霉菌存放時間過久的糕點(diǎn)，其表面可能出現(xiàn)綠色、白色或黑色的斑點(diǎn)；花生米發(fā)霉后，剝?nèi)ゼt衣，顏色變黃。
因為微生物在冷凍室里不會繁殖，很多在冷藏室里快要過期的食品，如果暫時吃不完，在其腐敗之前，都可以先放進(jìn)冷凍室，比如豆制品、熟肉、熟魚等，盡管化凍后口感可能會略差一點(diǎn)，但至少東西不會被浪費(fèi)，也不會帶來健康風(fēng)險。
以上就是對什么食物容易發(fā)霉的介紹，相信大家都了解了，發(fā)霉的食物是不能吃的。吃了發(fā)霉的食物很容易患上食道癌的。只要好好存放食物一般是不會發(fā)霉的，如果發(fā)霉了最好是把它扔掉，這樣就不會出現(xiàn)不小心吃了發(fā)霉的食物導(dǎo)致肚子疼了。
大家都知道，人體是有一定溫度的，而且溫度并不低，所以，人體是畏寒的。當(dāng)碰到性質(zhì)寒涼的食物，是很容易導(dǎo)致身體生病的。所以大家要保護(hù)好自己的身體，盡量少吃哪些涼性的食物。那么有哪些食物是寒涼的呢?接下來，小編就來為大家介紹一下一些比較常見的寒涼食物。一起來看看吧。
1、冷飲：到了夏季，很多人為了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料，一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后，為了對抗這些寒氣對人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。從這一點(diǎn)來說，冰箱的發(fā)明，實在是弊大于利的一種科技發(fā)明。
2、海鮮：在飲食物中，除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上去溫度并不低，但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分，卻屬于寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂?，大部分均是寒涼的，象螃蟹、蛤蜊、生蠔等。這些生物，由于長期生活在冰冷的海水中，自然容易形成寒涼的性質(zhì)，所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸著姜汁等食用才行，這樣可以用姜汁的溫?zé)嶂萍s一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會出現(xiàn)胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。
3、水果：水果大多是屬于涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀。我們在臨床上可以看到，很多減肥的女孩，多數(shù)會出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況，就是因為不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。這樣一來，不僅沒有五谷、肉類補(bǔ)充陽氣，人體的陽氣得不到補(bǔ)充，而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最后發(fā)生陽虛寒盛，這種寒邪留滯于子宮內(nèi)，形成“宮寒”，出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節(jié)制，一是適量食用，一天一只水果，如蘋果、梨等即可，一是空腹時不要食用，最好在飯后吃。
通過以上的介紹，現(xiàn)在大家都知道了有哪些是屬于寒涼的食物了吧。因此，大家要少吃寒涼食物，這樣才能避免身體出現(xiàn)感冒或者發(fā)燒等疾病。另外，小編還要提醒一下大家，不能因為貪吃而過度的吃這些食物，少量的還是可以吃的。
我們都知道食物營養(yǎng)豐富，對人體健康有好處，所以，我們會喜歡吃一些營養(yǎng)豐富的食物、健康飲食專家提示由于加工等多方面問題，有一些食物會流失大量營養(yǎng)，導(dǎo)致食物本身的營養(yǎng)價值變低。食物最容易流失哪些營養(yǎng)?下文是專家的解讀。
鈣
提起鈣，我們馬上就想到鈣有益于骨骼和牙齒生長。其實，鈣的功能遠(yuǎn)不止這些，它還能幫助維持心臟律動、維護(hù)肌肉功能。那到底需要多少鈣才足夠呢?美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)站認(rèn)為，不同年齡階層的人對鈣的需求量有所不同。50歲及以下的成年人每日所需的鈣量大約為800毫克，而50歲以上的人則需要1000毫克。但是，對于那些易患骨質(zhì)疏松癥的高危人群來說，鈣的每日攝入量應(yīng)該提高至1200毫克。
那么從哪些食物中補(bǔ)充鈣呢?我們都知道吃奶制品是最簡單的方法。另外，各種強(qiáng)化食品中也富含鈣，比如谷類食品、橙汁和豆奶，也可以多吃一些脫脂原味酸奶、脫脂牛奶、奶酪、鮭魚、煮菠菜。
鉀
鉀能維持人體血壓正常，在維持神經(jīng)和肌肉功能方面也發(fā)揮著關(guān)鍵作用。一般來說，一個成年人每日應(yīng)保證攝取4700毫克的鉀。除了我們都知道的香蕉能補(bǔ)鉀以外，美國營養(yǎng)協(xié)會認(rèn)為以下幾種食物中同樣富含鉀：烤紅薯、番茄醬、脫脂原味酸奶、金槍魚。
纖維
通常我們都認(rèn)為補(bǔ)充纖維是老年人的事，但其實纖維對于每個年齡段的人來說都非常重要，它能使人體保持健康的腸道，降低患腸道疾病的危險性。美國加州大學(xué)的社區(qū)營養(yǎng)專家露西婭·凱瑟認(rèn)為，攝取豐富的纖維還能幫助預(yù)防心臟病、糖尿病和其他癌癥。
人體所必需的纖維量取決于年齡和性別的差異。一般來說，19—50歲的女性每天應(yīng)攝取25克左右的纖維，51歲及以上的女性則相應(yīng)較少，為21克/天;而19—50歲的男性，每天的纖維攝取量為38克，51歲及以上的男性攝入量為30克。富含纖維的食物包括：谷類食品、煮紅豆、烤紅薯、梨、任何燕麥制品。
上文介紹的三種營養(yǎng)物質(zhì)，就是最容易流失的。所以，我們在烹飪食物的時候，要想方設(shè)法的留住這些營養(yǎng)，達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。我們之所以要吃各種食物，就會為了攝取它們的養(yǎng)分，所以要想方設(shè)法的留住食物營養(yǎng)。
當(dāng)我們身體不舒服的時候，醫(yī)生常常會囑咐我們在飲食上要注意。當(dāng)我們出現(xiàn)上火的癥狀的時候，醫(yī)生常常會囑咐我們少吃熱性的食物。當(dāng)我們腸胃不適、腹瀉、在月經(jīng)期的時候，醫(yī)生總是會讓我們少吃一些寒涼的食物。但是我們許多人往往會對什么食物是寒涼食物、什么食物是熱性食物都不是很清楚，所以小編特意為大家羅列了一些寒涼的食物。
1、調(diào)味品：食鹽、面醬、醬油、白礬。
2、蔬菜：藕(生)、馬齒莧、莼菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、海藻。
3、蛋類：松花蛋、鴨蛋(性微寒)
4、肉類：海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉。
、蟹
5、水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)。
6、干果：柿餅
7、飲品：金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶。
8、中藥：麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、干葛、金鈴子、茅草根、白礬、羅漢果。
9、魚類：甲魚、鰻魚、黑魚。
上述九大類食物都是寒涼的食物，當(dāng)脾胃虛寒的時候，月經(jīng)不調(diào)的時候，正在坐月子的時候，這些食物都是需要引起注意了，以免讓自己的身體更加的不適。即使身體比較健康，這樣的食物也要少吃一些，不要大量的經(jīng)常吃這樣的食物，以免導(dǎo)致腸胃不適。
黑豆紅豆薏米粥
大自然是個偉大的造物者，為我們提供了各種各樣的食物。在我們盡情地享用這些食物的時候，你有沒有想過，有的看似很美味的食物會引起過敏呢？下面就和小編一起去看看吧！
第10名：芹菜
芹菜在歐洲地區(qū)較常被視為過敏食物，它會引起口腔過敏綜合癥，使皮膚發(fā)癢、嘴巴周圍腫脹、蕁麻疹，還包括像嘔吐、氣喘甚至過敏性休克。芹菜本身就是過敏性蔬菜，因此有過敏體質(zhì)的人更容易因此引發(fā)反應(yīng)。
第9名：芝麻
相較于芹菜較常在歐洲地區(qū)被視為過敏食物，在日本及中國，芝麻反而才是易引發(fā)過敏的食物，主要是較常在食物中出現(xiàn)，日本就曾有名男童在1歲時就被發(fā)現(xiàn)會對芝麻嚴(yán)重過敏，且就算到了10歲，只要3公克的芝麻還是會讓身體嚴(yán)重不適。
第8名：牛奶
牛奶過去被奉為營養(yǎng)圣品，但是近幾年越來越多研究與實驗發(fā)現(xiàn)它是造成過敏的元兇之一，會讓人有蕁麻疹、呼吸困難或是過敏性休克的癥狀。根據(jù)統(tǒng)計顯示，1歲前孩童約有2~5成會對牛奶有過敏反應(yīng)，不過幾年后大多人身體可以克服此種過敏源。
第7名：雞蛋
和牛奶一樣常見，雞蛋幾乎是每個人一生中都吃過的料理食材，然而它也是常見的過敏源之一。有人是對蛋白過敏，有人是對蛋黃過敏，會引起異位性皮膚炎或是蕁麻疹，甚至連過敏性鼻炎都可能與吃雞蛋有關(guān)，許多烘焙食品與美乃滋都要遠(yuǎn)離。
第6名：花生
看好萊塢電影時應(yīng)該都曾看過因為誤食含花生成份的食品而導(dǎo)致過敏發(fā)作、休克這樣的情節(jié)，有研究也曾發(fā)現(xiàn)花生成份Arachis Hypogaea 1~3最常引起免疫球蛋白IgE出現(xiàn)變化，而且這種現(xiàn)象往往持續(xù)20個月以上，較不容易隨時間遞減?；ㄉ煞种?，以Arachis Hypogaea 2最容易引發(fā)臨床過敏癥狀。
第5名：堅果
根據(jù)食物過敏組織(FAI)統(tǒng)計，在對堅果過敏的孩童之中，有91%的比例一生都無法克服，因此必須終生遠(yuǎn)離堅果類食品。堅果類中最常見的像是腰果、胡桃和杏仁。
第4名：魚類
鱈魚和鮭魚是最容易引起過敏反應(yīng)的兩種魚類，金槍魚、鯖魚、沙丁魚則是較不易引發(fā)過敏的魚類。如果曾有吃魚而引起過敏癥狀的經(jīng)驗，那么最好避免太頻繁吃海鮮類食物，以確保不會有間接感染的機(jī)會。
第3名：貝類
貝類海鮮除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子，另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是，對貝類過敏的人會出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的癥狀，這類過敏癥狀通常在成人之后才會出現(xiàn)，因此也是少數(shù)不是兒童時期就能觀察出的過敏源。
第2名：豆類
從1950年代起，許多食品工廠就開始利用豆類來取代牛奶生產(chǎn)類似食品，像是在知名咖啡連鎖店也會提供以豆?jié){替換牛奶的客制化服務(wù)。不過，仍有些人可能反而是會對豆類食品產(chǎn)生過敏反應(yīng)，1歲以下的幼兒也別讓他們飲用豆?jié){，以免有對蛋白質(zhì)過敏的可能。
第1名：小麥制品
登上過敏地雷食物排行榜第一名的原來就是小麥！因為對小麥過敏的人，甚至連在空氣中呼吸到有小麥粉飄散的粉，都會引發(fā)些許過敏反應(yīng)，甚至有許多人或許對小麥過敏還不自知。
相信大多數(shù)人應(yīng)該都吃過小龍蝦這種食物吧，小龍蝦是一種海鮮食物，很多都喜歡吃，因此受很多人歡迎。但是有人說龍蝦是涼性食物，深性寒涼，不適合身體虛弱或者是體寒的人吃。真的是這樣嗎?蝦生活在水中，所以它就是寒涼的嗎?小編搜集了一些關(guān)于這方面的資料，一起來看看吧。
蝦屬于溫補(bǔ)食物，既不屬于熱性食物也不是涼性食物，水產(chǎn)中的寒性食物有，田螺，河蛙;
蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，
淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經(jīng)
蝦肉有補(bǔ)腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效
適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。
蝦是口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴的美味，有菜中之“甘草”的美稱。我國海域?qū)拸V、江河湖泊眾多，盛產(chǎn)海蝦和淡水蝦、海蝦，有對蝦、明蝦和龍蝦;淡水蝦有青蝦(沼蝦和草蝦)，還有半咸水蝦如白蝦等。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值很高，其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化，同時含有豐富的礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)，海蝦還富含碘質(zhì)，對人類的健康極有裨益。
通過上文的介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了龍蝦雖然是水中的生物，但是卻是屬于溫性的食物，所以大家可以不用擔(dān)心。面對龍蝦這種美味的食物，一般人都是可以吃的。另外，小編還要提醒大家一點(diǎn)，蝦也是屬于海鮮的一種，所以對海鮮過敏的朋友一定不要去吃。
飲食很奇特的，不同食材就是味道不一樣，特別難得的食材，每天接觸我們更多的就是食物，那么食物的特性有誰能夠特意的關(guān)注過，有些食物是含涼的就不適合女生月經(jīng)期吃，有些是溫?zé)岬氖澄锞筒粦?yīng)該上火的時候吃，那么今天小編就和大家說一下，如何判斷食物的寒涼溫?zé)幔?/p>
一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長環(huán)境、地理位置、生長季節(jié)幾方面來看。
1.從顏色來看
綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。
顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的是陽光，故而性偏熱。
2.從味道上來看
味甜、味辛的食品，由于接受陽光照射的時間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
3.從生長環(huán)境來看
水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。
而一些長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。
4.從生長的地理位置來看
背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
而一些生長在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光熱比較充足，故而性偏熱。
5.食物寒熱還與生長季節(jié)有關(guān)
在冬天里生長的食物，由于寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長的食物，接收的雨水較多，而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等
其實，什么季節(jié)吃什么東西都是有講究的，那么有些反季水果我們最好少吃，有些水果蔬菜也是含有不同涼熱狀態(tài)的食物，那么我們判斷好了之后就按照我們的身體機(jī)能的不同而吃它們就會有我們看不到的效果。多注意飲食平衡。
細(xì)菌帶給人們很多疾病，感染細(xì)菌嚴(yán)重會致命。今天小編給你盤點(diǎn)哪些食物最容易帶細(xì)菌，大家食用要小心！下面我們一下來看看吧!
美國疾控中心數(shù)據(jù)顯示，在美國，每年至少有900萬人感染食源性疾病。美國公共衛(wèi)生研究室聯(lián)合會主席斯科特·貝克爾表示，氣溫高及食物處理不到位是導(dǎo)致食物中毒的關(guān)鍵因素。對此，美國美體最新刊出“最容易帶菌的6類食物”。
1．蛋類。
美國食品和藥物管理局報告稱，美國每年因為吃雞蛋而感染沙門氏菌的患者超過14萬人，死亡約30人。貝克爾表示，雞蛋處理不當(dāng)，易發(fā)生病菌感染。
【建議】不要生吃雞蛋，應(yīng)徹底煮熟再吃。接觸了生雞蛋后，應(yīng)該用溫肥皂水認(rèn)真洗手，并將雞蛋接觸過的臺面徹底消毒。?
2．蔬菜類。
美國疾控中心數(shù)據(jù)顯示，綠葉蔬菜是食源性疾病的頭號源頭。食源性疾病研究專家瓦妮莎·考夫曼表示，蔬菜生長于土壤中，容易受到環(huán)境污染、動物糞便及其他污染源的污染，是沙門氏菌、大腸桿菌及其他病菌感染的主要源頭。
【建議】徹底清洗蔬菜，最好煮熟后食用。另外，蔬菜與肉食一定要分開儲存，操作時應(yīng)使用不同的砧板。
3．水果類。
美國食品和藥物管理局告誡，吃甜瓜、哈密瓜等水果都應(yīng)警惕感染病菌，這些病菌多來自于種植地，在運(yùn)輸過程中還可能交叉感染。
【建議】為避免病原體污染果肉，即使是橙子之類的帶皮水果，切開之前也應(yīng)該仔細(xì)清洗。超市中已經(jīng)清洗過的水果，吃前也最好再洗一次。
4．魚類。
考夫曼表示，魚和海鮮最容易受到水中弧菌的污染，尤其是在夏季，水溫升高，弧菌更容易生長繁殖。
【建議】魚和海鮮的烹調(diào)溫度至少應(yīng)達(dá)到62.7℃。
5．肉類。
肉類營養(yǎng)豐富，在宰殺和運(yùn)輸?shù)倪^程中很容易受到細(xì)菌的污染。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)稱，大腸桿菌、沙門氏菌和寄生蟲是造成肉類和家禽污染的重要因素。
【建議】肉類烹調(diào)前冷藏溫度應(yīng)在4.4℃以下。切完生肉，應(yīng)用溫肥皂水洗手和砧板表面至少20秒。美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢查署建議，整塊的肉應(yīng)該在62.7℃的條件下烹調(diào)3分鐘以上。家禽和剩飯剩菜吃之前都應(yīng)經(jīng)73.8℃高溫烹煮。
6．堅果類。
堅果和種子在采摘和運(yùn)輸過程中容易受到沙門氏菌的污染。
【建議】葵花籽等堅果類食物最好不要生吃。
很多人都喜歡吃水果，這是一個很好的習(xí)慣，因為水果里的維生素含量很豐富，常吃水果對身體是有很大好處的。大部分的水果都是屬于涼性的食物。很多人都喜歡吃一些涼性的食物。今天，小編搜集了一些生活中比較常見的涼性食物，希望大家在平時的飲食上能夠根據(jù)這個作出相應(yīng)的調(diào)整。
正文寒涼食物編輯飲食養(yǎng)生首先要講“性”?！靶浴?或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。
如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜;適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。主要包括苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、香椿、莼菜、黑魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等不知從何時開始，開始流傳這種保健方法：早晨一杯涼白開，稱可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，還有潤腸通便的作用。
一時間大家紛紛效仿。但晨起空腹時，直接飲用涼開水，會大傷人體下焦陽氣，這種保健習(xí)慣，寒涼食物對健康不利。正確的方法應(yīng)該喝溫開水。
通過上述的關(guān)于涼性食物的介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了平時在生活中總吃涼的食物的壞處了吧。很多食物雖然好吃，但是大家也不能亂吃，要根據(jù)自身的情況健康的選擇食用。而且女性因為身體本就是屬于陰性，所以還是少吃涼性食物。
冬季也有很多應(yīng)季成熟的蔬果，對我們的健康飲食來講有很大的幫助，因為那意味著我們有很多的營養(yǎng)食物可以吃。但是還是有些問題要注意，那就是有些食物在冬季吃是很容易中毒的，下面我們就詳細(xì)去了解一下易致中毒的食物有哪些？
1、大棚培育的蔬菜水果。大棚種植的植物對農(nóng)藥需要量較大，再加上冬季寒冷，植物進(jìn)行光合作用時不能完全將農(nóng)藥吸收，所以，清洗不凈會導(dǎo)致冬季吃蔬菜水果時農(nóng)藥中毒。
2、腐爛的白菜。大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會明顯增高。一旦大量進(jìn)食，經(jīng)腸道細(xì)菌作用，會還原成亞硝酸鹽而發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為頭暈、嘔吐等，嚴(yán)重的會出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降。
3、生豆?jié){。其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，飲用后容易中毒。所以，豆?jié){一定要徹底煮熟后飲用。需要提醒的是，豆?jié){加熱到一定程度后會出現(xiàn)泡沫，這并不意味著它已經(jīng)煮熟了，應(yīng)繼續(xù)加熱5—10分鐘，至泡沫消失才可飲用。
4、發(fā)芽或未成熟的馬鈴薯。其中含有有毒物質(zhì)龍葵素，攝入后易引起中毒。冬天應(yīng)把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋，能夠破壞毒素。
5、霉變甘蔗。其毒性非常強(qiáng)，進(jìn)食2—8小時后會出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭痛等癥狀，嚴(yán)重者還會昏迷、呼吸衰竭，病死率及出現(xiàn)后遺癥率達(dá)50%。
以上就是在冬季的時候我們很容易吃到的幾種食物，可是也是最容易威脅我們身體健康的食物，所以說小編建議大家都能夠多注意這些食物的挑選。如果發(fā)現(xiàn)食物變質(zhì)了，那么就一定要丟掉，這才是給我們身體健康做好保證。
豐胸是好多女性進(jìn)行的事情，胸部的飽滿是每一個女性想有的，這是女性身材完美和自信的重要標(biāo)志，豐胸的方法也特別多，有豐胸的手術(shù)，也可以通過日常的飲食和運(yùn)動來進(jìn)行豐胸，不過大部分的女性主要是選擇通過飲食來進(jìn)行豐胸，效果也是因人而異，下面一起來了解一下吃什么食物最容易豐胸？
豆乳果凍
材料：豆?jié){300克、明膠粉10克、酸奶100克、砂糖40克、檸檬汁4勺、溫水6勺。
做法：
1、將明膠粉和砂糖溶于溫水中。
2、在碗中倒入酸奶、豆?jié){、檸檬汁并充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3、將溫水倒入混合物中，放入被子里冷藏一下即可食用。
木瓜燉排骨
材料：主料：精排骨,木瓜,芋頭，色拉油,蔥姜蒜,料酒,雞精
做法：
1、往鍋里加入清水，將排骨沒過，然后放姜片、料酒等輔料，放到火上煮20分鐘左右。
2、把木瓜和芋頭分別成菱形的塊狀，放在一旁備用。
3、用少量的油起油鍋，將已經(jīng)熟了的排骨煮香，然后加點(diǎn)湯去調(diào)味。
4、把芋頭放到鍋里和排骨一起煮，要等芋頭煮爛以后再放進(jìn)木瓜，接著用小火煮個5分鐘。
5 、出鍋并淋上少許香油，放到盤子撒上點(diǎn)香菜就大功告成了。
3鮪魚乳酪三明治
材料：土司、鮪魚罐頭
做法：
1、鮪魚罐頭里的鮪魚絞碎備用;
2、將絞碎的鮪魚和洋蔥丁、青椒丁、西芹丁一起攪拌混合備用;
3、取另一碗，將奶油用打蛋器攪散，加入鮪魚醬混合均勻，放入冰箱冷藏10分鐘備用;
4、把烤吐司，切去硬邊，抹上鮪魚醬，放入起司，對半切即可。
通過以上的介紹，我們知道了吃什么食物最容易豐胸，這也是好多女性特別關(guān)心的問題，在進(jìn)行豐胸的時候我們需要注意的就是使用正確的方法，也就是對身體健康沒有影響的方法，畢竟身體的安全和健康是第一的，效果要看方法。
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