不同臉色人的不同食譜
不同季節(jié)有不同的養(yǎng)生方法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“不同臉色人的不同食譜”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
健康的面色只有一種，但是不健康的臉色卻是各有各的不同。那么，這些不同的臉色應(yīng)該吃什么才好呢？想要吃出美麗容顏，你得知道自己應(yīng)該吃什么。
5健康食譜 臉色不同吃法不一
通過(guò)面色可以看出一個(gè)人的身體健康狀況，同樣根據(jù)面色也可以選擇不同的健康食譜。為大家推出五款根據(jù)面色制定的健康食譜，如果您存在以下五種面色問(wèn)題，趕快補(bǔ)補(bǔ)吧。
面容黑暗型：
腎氣不足，陰液虧損
[食譜]栗子燉白菜
[做法]生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量喂至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。
[功效]鴨滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，綜合功效使面色白哲明亮。
面色蒼白型：
氣血不足
[食譜]蜜汁花生棗
[做法]紅棗100克，花生米100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜20克，至汁液黏稠停火，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生米、紅棗熟后入鍋。
[功效]紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生米滋潤(rùn)，蜂蜜補(bǔ)氣，綜合功效使面色紅潤(rùn)。
面容粗糙型
陰血不足，見(jiàn)于燥火型體質(zhì)
[食譜]筍燒海參
[做法]水發(fā)海參200克切長(zhǎng)條，與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起烙熟，加入鹽、味精、酒，勾芡后食用。
[功效]海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱。綜合功效使皮膚細(xì)膩光潤(rùn)。
面容多皺型
脾胃兩虛
[食譜]什錦山藥泥
[做法]鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置核桃仁、紅棗、山植、青梅等果粒，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。
[功效]山藥補(bǔ)脾益腎，核桃仁補(bǔ)肺益腎潤(rùn)燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血。綜合功效使皮膚皺紋舒展，光滑潤(rùn)澤。
面色虛胖型
陽(yáng)虛，腎陽(yáng)不足，水濕上泛于頭面部
[食譜]海米炒油菜
[做法]油菜200克，洗凈切長(zhǎng)段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。
[功效]油菜利尿除濕，海米補(bǔ)腎陽(yáng)，雞湯補(bǔ)虛益氣。綜合功效使面部浮腫消退。
午餐時(shí)間不要站錯(cuò)隊(duì)
合理的飲食結(jié)構(gòu)是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。因?yàn)槲绮蜁r(shí)間正是白天工作的中間時(shí)段，而且這段時(shí)間人體所補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)最為重要。所以越來(lái)越多的人都開(kāi)始關(guān)心自己的午餐是否得當(dāng)、是否合理。目前，很多白領(lǐng)的午餐吃得很不健康，長(zhǎng)此以往將會(huì)損害身體健康。調(diào)查顯示，白領(lǐng)們的午餐主要有以下幾種形式
1 AA制午餐
劉小姐(25歲)是一家公司的財(cái)務(wù)人員，每天中午她總和幾個(gè)要好的同事一起去公司附近的餐廳用餐。她們通常會(huì)點(diǎn)幾個(gè)炒莢，例如青椒炒肉絲、番茄炒雞蛋、水煮牛肉、空心菜、小白菜等，還有一份素菜湯。劉小姐認(rèn)為，午餐就應(yīng)該吃好，而且要去環(huán)境較好的餐廳用餐，這樣既可以吃飯又可以得到休息。
AA制午餐較為科學(xué)，因?yàn)檫@樣吃的食物種類(lèi)比較多，從而增加了營(yíng)養(yǎng)的攝入，而且很劃算。
2 工作餐制午餐
張先生(4l歲)所在的公司為員工提供的待遇較為優(yōu)厚，每天的午餐是按每10人一桌的形式進(jìn)行。食物品種非常豐富，一般來(lái)說(shuō)是按5葷5素的標(biāo)準(zhǔn)搭配。各種炒菜、蒸菜、燒菜，雞、鴨、魚(yú)搭配合理。張先生很滿(mǎn)意這種形式、午餐吃飽了下午更有精神工作。
工作餐制午餐與AA制午餐有很多相似之處，首先菜品都很豐富，其次都是以中餐為主，這樣不僅可以緩解人體在整個(gè)上午工作后的饑餓感，還可以使疲勞的身體得到休息，同時(shí)攝八的營(yíng)養(yǎng)更加全面。
3 洋快餐式午餐
鄭先生(36歲)是私營(yíng)企業(yè)老板，常常無(wú)暇顧及自己的肚子。幸好公司附近就有一家洋快餐店，出售漢堡包、炸雞腿、薯?xiàng)l、可樂(lè)還提供外送服務(wù)。因此，鄭先生幾乎每天中午都靠洋快餐飽腹。他常說(shuō)自己走路喘不過(guò)氣，犯胖已成為健康的最大威脅。
洋快餐的優(yōu)勢(shì)是速度快，而且比較方便：但洋快餐中含有大量的熱量、脂肪、糖，過(guò)多食用后最直接的影響就是肥胖，還有可能出現(xiàn)高脂血癥、心血管疾病等多種疾病。所以應(yīng)該少吃甚至不吃洋快餐，合理控制營(yíng)養(yǎng)的攝取。即使吃的時(shí)候乜應(yīng)搭配一些蔬菜、湯之類(lèi)的食物，以取得營(yíng)養(yǎng)的均衡。
4 節(jié)食制午餐
小黃(25歲)和小周(24歲)是同事也是一對(duì)好姐妹，她倆的共同追求是苗條身材，所以在吃午蘩的地方很難見(jiàn)到她們的身影。她們的午餐就是水果，心情好時(shí)會(huì)吃點(diǎn)面包、蛋糕之類(lèi)的點(diǎn)心，心情不好就什么也不吃，只喝一杯黑咖啡。她們認(rèn)為.觀在的女孩子無(wú)論是找工作還是找男友，都需要苗條的身段，所以保持身材非常重要。
為了追求苗條而放棄正常飲食的做法是不可取的，長(zhǎng)期節(jié)食可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)性厭食癥。獲得好身材的正確方法有很多，這是一個(gè)多方面綜合的長(zhǎng)期過(guò)程，用失去健康換來(lái)的身材還有什么意義呢?怎樣才算是健康的午餐呢?筆者向營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家請(qǐng)教，就以上4則案例而論，前兩種方式較為合理，后兩種方式則是不可取的。
現(xiàn)代都市生活的節(jié)奏越來(lái)越緊張，長(zhǎng)期在外吃午餐已經(jīng)成為不少人的工作所需。因此，科學(xué)、合理的調(diào)配飲食，保持一個(gè)良好的飲食習(xí)慣對(duì)俁證身體健康極為重要。
就午餐言，吃飯的形式并不重要，重要的是年餐的飲食結(jié)構(gòu)是否合理，營(yíng)養(yǎng)的攝取是否平衡。在外吃午餐應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
A 飲食要注意安全、衛(wèi)生，應(yīng)選擇衛(wèi)生條件較好的環(huán)境就餐。
B 午餐食物應(yīng)力求豐富多樣，有葷有素.粗細(xì)搭配，保證人體所需各種營(yíng)養(yǎng)素的正常攝A，避免因長(zhǎng)期午餐的飲食不合理而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驙I(yíng)養(yǎng)缺乏。
C 午餐不應(yīng)過(guò)于單調(diào)，不可簡(jiǎn)單應(yīng)付。選擇炸雞、漢堡、薯?xiàng)l等洋快餐作為經(jīng)常性午餐食品或者僅以水果、點(diǎn)心、零食充饑，都是不合理的，應(yīng)當(dāng)予以糾正。
D 營(yíng)養(yǎng)平衡不僅要求每餐盡可能均衡，還應(yīng)考慮一日三餐的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，如因條限制，午餐不能攝入足夠的蔬菜，可以在早餐、晚餐中補(bǔ)充。
哪些食物好消化
常有人抱怨剛吃完就餓了;又有人后悔吃完肚子老是脹鼓鼓的。這是因?yàn)椋煌澄镄枰南瘯r(shí)間不同。下面這個(gè)食物消化時(shí)間表，能幫你選好食物，讓腸胃輕松。
水果：30分鐘1小時(shí)。瓜類(lèi)水果(如西瓜)所需要的消化時(shí)間最短，而香蕉所耗費(fèi)的時(shí)間最長(zhǎng)。兩餐中覺(jué)得餓，想吃個(gè)水果抵擋一陣，香蕉就是很好的選擇。西瓜會(huì)迅速提供能量，升高血糖，尤其不適合糖尿病人。
蔬菜：45分鐘2小時(shí)。瓜類(lèi)蔬菜(如冬瓜)所耗時(shí)間最短，其次為茄果類(lèi)蔬菜(如番茄、茄子)，之后是葉類(lèi)蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類(lèi)蔬菜(如西蘭花)，消化時(shí)間最長(zhǎng)的是根莖類(lèi)蔬菜(如紅薯、芋頭)。因此，根莖類(lèi)蔬菜是可以拿來(lái)當(dāng)主食的。消化不太好的人，要少吃西蘭花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得軟爛一些。
谷物：1.5小時(shí)3小時(shí)。流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時(shí)間較短，經(jīng)過(guò)發(fā)酵且沒(méi)有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包)，也比較容易消化。它們?cè)隗w內(nèi)的消化率最高，可達(dá)到98%。因此，對(duì)于胃腸較弱的人，粥、饅頭等是不錯(cuò)的選擇。但如果在其中加入了油脂，變成炸饅頭片、炒飯等，就不好消化了。
蛋白質(zhì)類(lèi)：1.5小時(shí)4小時(shí)。牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類(lèi)完全消化，則需要4小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間。
脂肪類(lèi)：2小時(shí)4小時(shí)。脂肪的消化率與其低級(jí)脂肪酸及不飽和脂肪酸的含量有關(guān)，這些脂肪酸含量越高，越易消化。因此植物油比動(dòng)物油更易消化。脂肪與谷物或蛋白類(lèi)食物共同攝入會(huì)延長(zhǎng)后者的消化時(shí)間。所以吃油多的主食和菜肴，會(huì)給腸胃造成極大負(fù)擔(dān)。
結(jié)語(yǔ)：你也想要擁有健康美麗的臉色嗎？趕快對(duì)癥下藥，選擇適合自己的食物試試看吧！(文章原載于《保健》《健康》，刊期：2012.06，作者：君爾，張紅軍，宋新，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
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夏天已經(jīng)來(lái)了，炎炎夏日不想運(yùn)動(dòng)減肥，那么吃能減肥嗎?小編推薦兩款夏季減肥食譜，幫助愛(ài)美的女孩減肥，是非常理想的減肥食品。
適合不同血型人的養(yǎng)生減肥食譜
O型肉食主義
公元前40000年，O型血的老祖先古羅馬人靠狩獵為生。這意味著O型是人類(lèi)最古老的血型。他們從高蛋白食物中獲取能量，生得強(qiáng)壯有力。至今O型血的人仍然延續(xù)了狩獵民族的身體特質(zhì)。
O型食譜：對(duì)O型血的人來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性蛋白和劇烈運(yùn)動(dòng)同樣不可缺少，而谷類(lèi)、面包和豆類(lèi)是應(yīng)該盡量避免的。控制體重的要訣。
首先是嚴(yán)格控制小麥制品的進(jìn)口，其次要注意控制食量和少攝入脂肪，尤其注意少吃那些影響甲狀腺荷爾蒙的分泌的食物，多吃那些加強(qiáng)人體新陳代謝的食物，才能收到良好的減肥效果。
避免進(jìn)口：小麥、玉米、紅豆、白豆、卷心菜、豆芽菜、花椰菜
提倡進(jìn)口：魚(yú)類(lèi)、碘鹽、動(dòng)物肝臟、瘦肉、芹菜、菜花
除進(jìn)食外，運(yùn)動(dòng)的意義在O型血的人身上體現(xiàn)得更為明顯。因?yàn)樗麄兞?xí)慣進(jìn)食肉類(lèi)，只有劇烈的運(yùn)動(dòng)才能幫助他們的肌肉組織酸性化，充分燃燒體內(nèi)的脂肪。
在運(yùn)動(dòng)量不足的狀態(tài)下，他們反而會(huì)感到疲勞、壓力大、精神萎靡，導(dǎo)致失眠和代謝紊亂等不良現(xiàn)象，甚至發(fā)展成哮喘和免疫系統(tǒng)疾病。
而同時(shí)體重還在無(wú)休止地增長(zhǎng)。適宜的運(yùn)動(dòng)是有氧健身運(yùn)動(dòng)、游泳、速跑等，總之都是加快心跳節(jié)奏、增強(qiáng)代謝功能的劇烈運(yùn)動(dòng)。
A型素食主義
公元前25000年到公元前20000年前后，人類(lèi)轉(zhuǎn)為以畜牧和農(nóng)耕為主，在這樣的定居生活中出現(xiàn)了A型血。日常飲食也從以肉食為主轉(zhuǎn)變到大量攝入谷物和其他農(nóng)產(chǎn)品。消化器官和免疫系統(tǒng)也相應(yīng)發(fā)生了變化。
A型食譜：更接近現(xiàn)代人的A型血祖先與O型血人有著完全不同的食物適應(yīng)性大部分肉類(lèi)會(huì)在A型人體內(nèi)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)。
而植物性食物卻能幫助他們消化和排泄。A型血的人不能很好地消化乳制品，所以最好多吃低脂肪食品，比如青菜與谷物的搭配就是上策。對(duì)A型血的人來(lái)說(shuō)，攝取植物蛋白比從肉食中攝取蛋白更有益于增強(qiáng)體質(zhì)。
避免進(jìn)口：肉類(lèi)、乳制品、小麥
提倡進(jìn)口：植物油、大豆制品、青菜、菠蘿
由此看來(lái)，肉類(lèi)似乎成了A型血的人的減肥天敵，這是不是意味著他們頓頓要吃全素宴呢?當(dāng)然不是。只是想吃肉的時(shí)候盡量選擇白色肉類(lèi)，如魚(yú)肉、雞肉，最好少吃脂肪含量高的紅色肉類(lèi)，如豬肉、牛羊肉。烹調(diào)時(shí)使用烤箱等器具，讓肉完全熟透。
A型血的人適合的減肥運(yùn)動(dòng)是：安靜、使精神高度集中的運(yùn)動(dòng)。如：悠閑的太極拳、瑜伽、慢滑冰、慢跑等。
B型雜食主義
B型血的祖先出現(xiàn)在公元前15000年到公元前10000年前后的喜馬拉雅山區(qū)，過(guò)著穩(wěn)定富足的農(nóng)耕生活。由于人口劇增，部分人開(kāi)始遷移。作為游牧民族的B型血人具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，能像變色龍一樣隨著環(huán)境的改變調(diào)整自身。
B型食譜：最佳的B型食譜是沒(méi)有一定章程、富含多種成分的雜貨全食。一個(gè)多么令人羨慕的血型!可這不等于B型血的人可以肆無(wú)忌憚地大吃大喝。
而是說(shuō)他們應(yīng)該注意攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，保證飲食多樣化。B型血的人也有不利健康的食品，會(huì)嚴(yán)重影響代謝功能，引起疲勞、浮腫及低血糖。適量的乳制品有助于保持營(yíng)養(yǎng)平衡。
避免進(jìn)口：玉米、花生、芝麻、蕎麥面、小麥和過(guò)量乳制品
提倡進(jìn)口：青菜、肉類(lèi)、雞蛋、動(dòng)物肝臟及低脂乳制品
與A型血的人的減肥禁忌正好相反，肉類(lèi)被列入了B型血人的減肥食譜。需要注意的事項(xiàng)是，為了減少精神壓抑和免疫系統(tǒng)疾患。
B型血的人最好食用紅色瘦肉，不要多吃雞肉，因?yàn)殡u肉中所含的凝血素會(huì)影響B(tài)型血液流通。另外，B型血的人應(yīng)隨著環(huán)境的變化適當(dāng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
AB型一言難盡
定居的A型，移動(dòng)的B型，他們結(jié)合的產(chǎn)物就是AB型血。它是人類(lèi)最新鮮的血型，至今不過(guò)一千年左右的歷史。他們表現(xiàn)為典型的多重人格，時(shí)而像A，時(shí)而似B，時(shí)而又呈現(xiàn)出AB的混合表象。
AB型食譜：對(duì)于這種復(fù)雜血型的人，僅僅看這一小段文字是不夠的，應(yīng)該把前面A型和B型的部分都認(rèn)真閱讀。同一種食物。
有時(shí)能對(duì)AB型血的人減肥起積極作用，有時(shí)又起反作用。看來(lái)，復(fù)雜性格的人減肥也是個(gè)難題哦!比如：AB型血的人兼有A型胃酸量少和B型偏好食肉的特性。
雖然喜歡吃肉，但由于胃酸不足而難以徹底消化，未被消化的部分變成脂肪存于體內(nèi)，并導(dǎo)致腸內(nèi)積存毒素。所以必須控制食肉量，用少量的肉與青菜、豆腐同食，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以利于排毒。
避免進(jìn)口：肉類(lèi)、種子類(lèi)、玉米、蕎麥、小麥制品
提倡進(jìn)口：豆腐、魚(yú)類(lèi)、乳制品、青菜、菠蘿
那么，AB型適宜的減肥運(yùn)動(dòng)是不是A型和B型的結(jié)合呢?確實(shí)需要兼顧。開(kāi)始階段不宜緊張、劇烈，先靜下心來(lái)，集中精神。
打打太極拳、做做慢跑、慢滑冰等，熱身后可以進(jìn)行一些劇烈活動(dòng)。AB型血的人對(duì)絕大多數(shù)病毒不具備免疫功能，因此應(yīng)注意預(yù)防病毒感染。
夏季有效的減肥食譜
日式土豆沙拉
材料：土豆350克。
輔料：火腿120克、黃瓜60克、胡蘿卜50克、雞蛋2個(gè)。
調(diào)料：食鹽少許、沙拉醬5大匙、青芥辣適量。
做法：
1、馬鈴薯去皮，切塊。放入微波容器內(nèi)，加蓋高火叮5分鐘;
2、放涼后，放入食品袋內(nèi)用搟面棍搟成泥;
3、胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片，火腿切丁;
4、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，放入胡蘿卜略燙，撈出用涼開(kāi)水沖涼，瀝凈水備用;
5、雞蛋冷水下鍋，煮至十分熟，去殼切成小細(xì)末將所有材料放入碗內(nèi)，加入沙拉醬，青芥辣，鹽;
6、再用鏟徹底拌均勻即可。加蓋移入冰箱冷藏2小時(shí)后食用更佳。
功效
土豆是低脂又飽腹的主食之一，用土豆替代米飯等主食，是非常理想的減肥食品。這道土豆沙拉不僅味道獨(dú)特，它還能幫助你增加飽腹感，起到減少熱量攝入的健康減肥功效。
減肥晚餐食譜禁忌
油膩過(guò)甜是大忌
經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過(guò)多。
還會(huì)增加胃腸道、肝、腎的代謝負(fù)擔(dān)，同時(shí)血糖水平也會(huì)處在較高水平，多余的能量被機(jī)體儲(chǔ)存起來(lái)，會(huì)導(dǎo)致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，因此晚餐不要經(jīng)常吃過(guò)于油膩和糖分過(guò)多的菜品。
多素少葷應(yīng)倡導(dǎo)
晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過(guò)多的蛋白質(zhì)類(lèi)食物進(jìn)入人體后吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，變質(zhì)產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì)，易誘發(fā)消化道腫瘤。
常吃快餐不適宜
許多白領(lǐng)下班后常需要加班，晚飯無(wú)著落時(shí)就以快餐配送、便利店盒飯以及自購(gòu)食品等應(yīng)付，雖然食量不大，但經(jīng)常與簡(jiǎn)單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴，饑一頓飽一頓的進(jìn)餐效果不僅不利于消化，還會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
不吃主食缺營(yíng)養(yǎng)
天熱，許多人因?yàn)槭秤钔聿筒怀灾魇?，有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。碳水化合物是人體能量的主要來(lái)源，一點(diǎn)不吃對(duì)健康不利，尤其是老年人就更應(yīng)加以注意。
結(jié)語(yǔ)：減肥方法原來(lái)有這么多講究，夏季減肥讓我們從減肥食譜開(kāi)始吧，健康飲食健康減肥。
雖然我們都知道，現(xiàn)在有各種各樣的減肥方法以及減肥產(chǎn)品，但是還是有很多人沒(méi)有達(dá)到最理想的減肥效果，出現(xiàn)這種問(wèn)題的時(shí)候，那么也需要考慮一下，你所使用的減肥方法是否是最合適自己的，而且現(xiàn)在我們都知道，如果能夠通過(guò)血型的方式去選擇合適的減肥方法的話(huà)，也可以達(dá)到最理想的減肥效果，下面我們就具體之認(rèn)識(shí)一下，如何根據(jù)血型減肥？
O型肉食主義
公元前40000年，O型血的老祖先——古羅馬人靠狩獵為生。這意味著O型是人類(lèi)最古老的血型。他們從高蛋白食物中獲取能量，生得強(qiáng)壯有力。至今O型血的人仍然延續(xù)了狩獵民族的身體特質(zhì)。
“O型食譜”：對(duì)O型血的人來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性蛋白和劇烈運(yùn)動(dòng)同樣不可缺少，而谷類(lèi)、面包和豆類(lèi)是應(yīng)該盡量避免的?？刂企w重的要訣，首先是嚴(yán)格控制小麥制品的“進(jìn)口”，其次要注意控制食量和少攝入脂肪，尤其注意少吃那些影響甲狀腺荷爾蒙的分泌的食物，多吃那些加強(qiáng)人體新陳代謝的食物，才能收到良好的減肥效果。
避免進(jìn)口：小麥、玉米、紅豆、白豆、卷心菜、豆芽菜、花椰菜
提倡進(jìn)口：魚(yú)類(lèi)、碘鹽、動(dòng)物肝臟、瘦肉、芹菜、菜花
除進(jìn)食外，運(yùn)動(dòng)的意義在O型血的人身上體現(xiàn)得更為明顯。因?yàn)樗麄兞?xí)慣進(jìn)食肉類(lèi)，只有劇烈的運(yùn)動(dòng)才能幫助他們的肌肉組織酸性化，充分燃燒體內(nèi)的脂肪。在運(yùn)動(dòng)量不足的狀態(tài)下，他們反而會(huì)感到疲勞、壓力大、精神萎靡，導(dǎo)致失眠和代謝紊亂等不良現(xiàn)象，甚至發(fā)展成哮喘和免疫系統(tǒng)疾病，而同時(shí)體重還在無(wú)休止地增長(zhǎng)。適宜的運(yùn)動(dòng)是有氧健身運(yùn)動(dòng)、游泳、速跑等，總之都是加快心跳節(jié)奏、增強(qiáng)代謝功能的劇烈運(yùn)動(dòng)。
A型素食主義
公元前25000年到公元前20000年前后，人類(lèi)轉(zhuǎn)為以畜牧和農(nóng)耕為主，在這樣的定居生活中出現(xiàn)了A型血。日常飲食也從以肉食為主轉(zhuǎn)變到大量攝入谷物和其他農(nóng)產(chǎn)品。消化器官和免疫系統(tǒng)也相應(yīng)發(fā)生了變化。
“A型食譜”：更接近現(xiàn)代人的A型血祖先與O型血人有著完全不同的食物適應(yīng)性——大部分肉類(lèi)會(huì)在A型人體內(nèi)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，而植物性食物卻能幫助他們消化和排泄。A型血的人不能很好地消化乳制品，所以最好多吃低脂肪食品，比如青菜與谷物的搭配就是上策。對(duì)A型血的人來(lái)說(shuō)，攝取植物蛋白比從肉食中攝取蛋白更有益于增強(qiáng)體質(zhì)。
避免進(jìn)口：肉類(lèi)、乳制品、小麥
提倡進(jìn)口：植物油、大豆制品、青菜、菠蘿
由此看來(lái)，肉類(lèi)似乎成了A型血的人的減肥天敵，這是不是意味著他們頓頓要吃全素宴呢?當(dāng)然不是。只是想吃肉的時(shí)候盡量選擇白色肉類(lèi)，如魚(yú)肉、雞肉，最好少吃脂肪含量高的紅色肉類(lèi)，如豬肉、牛羊肉。烹調(diào)時(shí)使用烤箱等器具，讓肉完全熟透。
A型血的人適合的減肥運(yùn)動(dòng)是：安靜、使精神高度集中的運(yùn)動(dòng)。如：悠閑的太極拳、瑜伽、慢滑冰、慢跑等。
減肥講究的就是一些方法和技巧，如果你能夠選對(duì)的方法以及技巧的話(huà)，自然就可以讓減肥變得更加輕松了，也希望通過(guò)以上介紹的這些血型減肥方法之后，大家都能夠做到正確有效的減肥瘦身，避免不利的傷害。
排毒養(yǎng)顏是是女人最熱衷參與的美容課程，只因?yàn)榕哦攫B(yǎng)顏可以讓所有的人都擁有健康的身心。只要你懂得內(nèi)調(diào)外養(yǎng)相結(jié)合，你的氣色將會(huì)得到改善！當(dāng)然，不同年齡段的女性排毒方法也不盡相同。下面一起來(lái)看看不同年齡段女性排毒養(yǎng)顏的飲食秘訣吧。
15至25歲
這一時(shí)期正是女性月經(jīng)來(lái)潮、生殖器官發(fā)育成熟時(shí)期，隨著卵巢的發(fā)育和激素的產(chǎn)生，皮脂腺分泌物也會(huì)增加，因此要使皮膚光潔紅潤(rùn)而富有彈性，就必須攝取足夠的蛋白質(zhì)、脂肪酸及多種維生素，如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆類(lèi)等。同時(shí)，注意少吃鹽，多喝水。這樣既可防止皮膚干燥，又可使尿液增多，有助于脂質(zhì)代謝，減少面部了滲出的油脂。
推薦食譜：黃豆芽排骨湯
原料：排骨（根據(jù)自己喜歡來(lái)選擇排骨），黃豆芽，蔥段，姜片，鹽，料酒。
做法：
1）把排骨剁成小塊，然后焯水再清洗干凈。
2）黃豆芽清洗干凈和排骨一起放入煲鍋中，加入適量的清水（最好不要在中途在加水）和姜片，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火來(lái)煲制。
3）大概煲1小時(shí)左右排骨和黃豆芽就軟爛，湯汁濃郁。這個(gè)時(shí)候關(guān)火把姜片揀去，放入鹽和料酒，撒上蔥段就可以喝了。
菜肴特點(diǎn)：湯汁濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。
25至30歲
此時(shí)女性額及眼下會(huì)逐漸出現(xiàn)皺紋，皮下的油脂腺分泌減少，皮膚光澤感減弱，粗糙感增強(qiáng)。所以在飲食方面，除了堅(jiān)持吃淡食、多飲水的良好飲食習(xí)慣外，要特別多吃富含維生素c和維生素b的食品，如薺菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、豌豆、木耳、牛奶等。
推薦食譜：胡蘿卜土豆燉牛腩
原料：牛腩1000克土豆1個(gè)胡蘿卜1根小茴香2茶匙（10克）花椒1茶匙（5克）八角2個(gè)桂皮1根香葉3片草果一顆大蔥3節(jié)姜片3片老抽3湯匙（45ml）鹽1湯匙（15克）
做法：
1）牛腩洗凈，切成2cm見(jiàn)方的小塊，土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2）湯鍋中倒入適量清水，放入牛腩，大火加熱，水開(kāi)后，用勺子將表面的浮沫撇凈。
3）放入大蔥，姜片和裝好調(diào)料的燉煮包，加蓋用小火燉約1個(gè)半小時(shí)左右。
4）最后加入土豆和胡蘿卜，倒入老抽攪勻，調(diào)入鹽繼續(xù)煮10分鐘即可。
30至40歲
此時(shí)女性的內(nèi)分泌和卵巢功能逐漸減弱，皮膚易干燥，眼尾開(kāi)始出現(xiàn)魚(yú)尾紋，下巴肌肉開(kāi)始松弛，笑紋更明顯，這主要是體內(nèi)缺乏水分和維生素的緣故這一時(shí)期要堅(jiān)持多喝水，最好早上起床后飲一杯（200300毫升）涼開(kāi)水。
飲食中除堅(jiān)持多吃富含維生素的新鮮蔬菜瓜果外，還要注意補(bǔ)充富含膠原蛋白的動(dòng)物蛋白質(zhì)，可吃些豬蹄、肉皮、魚(yú)、瘦肉等。
推薦食譜：花生豬蹄湯
原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許
做法：
1.豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
2.砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開(kāi)，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
3.撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。
不同的粗糧有不同的功效，如：
玉米被公認(rèn)為是世界上的黃金作物，它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。
而纖維素可加速腸部蠕動(dòng)，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。
綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;
蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁，它的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。同時(shí)，蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對(duì)糖尿病也有療效。
新鮮糙米又比精米對(duì)健康更為有利，因糧食加工得愈精維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。
粗糧的諸多益處，直接給皮膚帶來(lái)好處，如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動(dòng)，促進(jìn)排便排毒，減少長(zhǎng)暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細(xì)膩均勻;對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)，豆類(lèi)及堅(jiān)果中的油脂富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，是保護(hù)皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂，可促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，有減肥之功效，這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。
愛(ài)美的女士、中年人三高癥狀者、長(zhǎng)期便秘者、長(zhǎng)期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應(yīng)酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富，粗糧可解膩，更宜多吃。如白天可以多吃水果，晚餐可以吃雜糧粥等。堅(jiān)持一個(gè)夏天，皮膚定會(huì)有改善。
但需注意：粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢(shì)，可以通過(guò)把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來(lái)吃解決這個(gè)問(wèn)題。胃腸功能較差的老年人（60歲以上）及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧，并且做到粗糧細(xì)吃。患有胃、腸潰瘍，急性胃腸炎的病人的食物要求細(xì)軟，所以要盡量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。
粥是我國(guó)傳統(tǒng)的食療食物之一，也是一種老少咸宜的食品。粥的種類(lèi)多種多樣，對(duì)于不同年齡、不同職業(yè)的人來(lái)說(shuō)，喝粥也應(yīng)該有不同的側(cè)重。
孩子和老年人，煮軟爛些助消化。老年人及消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善的兒童，由于消化吸收功能較弱，吃太多粗糧會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)于這類(lèi)人群而言，可選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧，烹調(diào)時(shí)要把粥煮得軟爛黏糊些，以利于消化吸收。另外，粥里加點(diǎn)山藥、蓮子、南瓜等容易消化的食材也很不錯(cuò)。
青少年和體力勞動(dòng)者，加點(diǎn)堅(jiān)果種子補(bǔ)充蛋白質(zhì)。體力勞動(dòng)較多的人和正在長(zhǎng)身體的青少年對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的需求量較大，除了選擇燕麥等蛋白質(zhì)較高的糧食熬粥外，還可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等堅(jiān)果種子，不但能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能使粥的香味更濃。這類(lèi)人熬粥時(shí)還可以加點(diǎn)瘦肉，但一定要少放鹽。
應(yīng)酬多的成年人，放些雜豆控糖控脂。成年人尤其是男性同胞一到中年，很多都面臨體重增加的問(wèn)題。長(zhǎng)期坐辦公室活動(dòng)量少，很容易囤積脂肪，而且平時(shí)免不了喝酒應(yīng)酬，對(duì)肝臟和腸胃功能都不利。
對(duì)于這類(lèi)人群，可以在粥中加入雜豆（如紅豆、綠豆）及蔬菜等，增加膳食纖維的攝入，有利于脂肪、膽固醇代謝，同時(shí)也能保持血糖穩(wěn)定。
育齡女性，加點(diǎn)豬肝、瘦肉有助補(bǔ)鐵。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，育齡女性中，有1/6存在缺鐵問(wèn)題。動(dòng)物性食品是血紅素鐵的良好來(lái)源，因此這類(lèi)人群在熬粥時(shí)可以加點(diǎn)豬肝或瘦肉。
電腦一族，深色原料有助護(hù)眼。辦公室一族經(jīng)常面對(duì)電腦，可在粥里加些護(hù)眼食物，如深色的大黃米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡蘿卜等。大黃米、小米等深色食材中含有的類(lèi)胡蘿卜素在人體能轉(zhuǎn)化為維生素A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能抵抗眼睛衰老。
骨折是常見(jiàn)的骨科疾病，骨折的愈合速度慢，恢復(fù)期長(zhǎng)，所以可以通過(guò)飲食來(lái)慢慢地調(diào)理。下面我們來(lái)看看治療不同階段骨折的食譜。
一、骨折早期（1～2周）
此期受傷部位腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類(lèi)、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤其不可過(guò)早進(jìn)食肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品，如骨頭湯、肥雞等。
食譜：
1、三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)。
2、三七15克，大棗5枚，田雞200克，生姜2片。
功效：散瘀止血，消腫定痛；用于各種內(nèi)、外出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
二、骨折中期（2～4周）
飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，以滿(mǎn)足骨痂生長(zhǎng)的需要，可在初期的食譜上補(bǔ)給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。此期宜選用調(diào)和營(yíng)血、接骨續(xù)筋之飲食，如以排骨湯、黑魚(yú)湯、雞蛋面、紅豆粥為主，加以酸奶、山楂茶、核桃、梨等。
食譜：
1、當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)。
2、黨參25克，杞子15克，淮山25克，豬脊骨500克，雞腳100克。
功效：健脾益胃、助消化，補(bǔ)肝氣；用于腎虛腰痛，跌撲閃挫，筋骨折傷。
三、骨折后期（5周以上）
此期骨痂已生成，飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚(yú)等，能飲酒者可適當(dāng)選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食譜：
枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3~5天，可用3~4個(gè)療程。
功效：健脾益氣滲濕、活血養(yǎng)血；補(bǔ)腎強(qiáng)骨，續(xù)傷止痛。
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