防病健身巧食粥(之三)的功效與作用
冬季養(yǎng)生粥的做法與功效。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《防病健身巧食粥(之三)的功效與作用》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
生活當(dāng)中我們有很多再熟悉不過(guò)的食材,這些食材雖然普通,但是如果可以做到健康合理搭配的話,對(duì)我們的身體會(huì)帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的。那么你知道防病健身巧食粥(之三)的制作方法嗎?下面就一起去了解一下。
防病健身巧食粥(之三)
衛(wèi)生與生活
美容粥
燕窩冰糖粥:燕窩有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。取燕窩3克,冰糖適量,煮至粥狀即可食用,若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果則更好。
銀耳鴿蛋湯:銀耳能補(bǔ)腎,而補(bǔ)腎是中醫(yī)美容防老之要首。取銀耳15克水發(fā)后燉粘稠,打入鴿蛋兩只,再加冰糖文火燉透即成。
菊花粥:菊花含有揮發(fā)油、膽堿、氨基酸、菊甙、維生素A和B族維生素等。中醫(yī)認(rèn)為,菊花粥能養(yǎng)肝血、清風(fēng)眩、除熱、解渴、明目、不僅能美容,還能防止高血壓等疾病。將粳米先煮至粥將成,然后加入磨成粉的菊花末10克拌勻即可。
大棗粥:取梗米60克、大棗10枚,將大棗加入粳米中,煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E,常吃大棗粥,可使人面色紅潤(rùn),神采煥發(fā)。
五谷潤(rùn)腸粥
五谷雜糖和豆類食品含有豐富的營(yíng)養(yǎng)與纖維質(zhì),除了可以為準(zhǔn)媽媽提供滑潤(rùn)美味外,最重要的是可以幫助腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
原料:含糙米、燕麥、黑糯米的雜糧60克、黑豆20克、紅豆20克、蓮子20克。
做法:
1.原料洗凈,浸泡20分鐘。
2.鍋中加入適量水,將黑豆和紅豆先煮約10分鐘后,加入雜糧和蓮子同煮至爛。
3.軟硬度與濃稠度可以根據(jù)個(gè)人喜好而調(diào)整。
金銀花粥
取金銀花50克或干品30克,粳米50克,加水500克毫升,一并煮粥。金銀花性寒,味甘,氣味清香。夏日常食金銀花粥,能清熱解暑、抗菌消炎。藥理試驗(yàn)證實(shí),金銀花具有廣譜抗菌作用,對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、鏈球菌、百日咳桿菌等,均有較強(qiáng)的抗菌作用,且有一定的抗病毒效果。金銀花煮粥食之,亦可防治呼吸道感染、風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等疾患。小兒在夏令服食尤為相宜,能預(yù)防中暑、增強(qiáng)免疫力、減少膿皰瘡癤的發(fā)生。
上面就是關(guān)于防病健身巧食粥(之三)的制作方法以及它的一些滋補(bǔ)保健功效,希望大家通過(guò)這些介紹可以更好的了解防病健身巧食粥(之三)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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現(xiàn)代的都市人,由于生活和工作上的事情,常常讓自己的身體吃不消。越來(lái)越多的人身體不好,各種病癥頻頻出現(xiàn)。針對(duì)這種情況,今天在這里為大家介紹這款防病健身巧食粥(之二),它是一個(gè)滋補(bǔ)的食療方,可以讓你的身體健康起來(lái)!
防病健身巧食粥(之二)
衛(wèi)生與生活
黃豆粥
取黃豆100克,秈米150~200克。先將黃豆洗凈泡12小時(shí),再與秈米同煮為粥,即可服食。具有健脾和胃、寬中下氣、潤(rùn)燥消水等功效。適用于胃中積熱、筋痛抱攣、小便不利等癥,尤對(duì)老年人高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥等更宜。每日早晚空腹溫服,以7~10天為一個(gè)療程。
山萸肉粥
取萸肉15~30克,糯米100~150克,白糖適量。先將山萸肉洗凈,去核,再與山萸同入砂鍋,加水適量,用文炎煮成粥,加白糖調(diào)味即可服食,具有滋補(bǔ)肝腎、收斂固澀等功效,適用于肝腎虧虛、腰膝酸痛、頭暈?zāi)垦?、耳聾耳鳴、小便頻數(shù)、虛汁不止、腎虛帶下、月經(jīng)量多等癥。本品山萸肉澀性強(qiáng),糯米粘滯性大,所以即補(bǔ)肝腎,又善固澀,無(wú)論是腎陽(yáng)虛還是腎陽(yáng)陰虛所致的遺精遺尿的老年人小便頻數(shù)等均可優(yōu)先服食,每天晨起空腹溫服,7~10天為一個(gè)療程。
龍眼肉粥
原料:龍眼肉100克,粳米100克。
制作:上2味同煮作粥。
用法:可任意食用。
功效:益心脾,安心神。適用于心悸、失眠、健忘、貧血等。健康人食用能提高記憶力,增強(qiáng)體質(zhì)。
通過(guò)上述的介紹,相信您已經(jīng)了解到防病健身巧食粥(之二)的好處了吧,防病健身巧食粥(之二)不僅可以給我們補(bǔ)充能量,還能調(diào)理腸胃等等,這也是防病健身巧食粥(之二)為什么如此受歡迎的原因。
生活當(dāng)中我們有很多再熟悉不過(guò)的食材,這些食材雖然普通,但是如果可以做到健康合理搭配的話,對(duì)我們的身體會(huì)帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值的。那么你知道防病健身巧食粥(之七)的制作方法嗎?下面就一起去了解一下。
防病健身巧食粥(之七)
衛(wèi)生與生活
抗癌藥膳薏米蓮子粥
我給大家介紹一種抗癌保健食品,它的名字叫薏米蓮子粥。薏米,有抗癌解毒的作用。做的時(shí)候先把它煮一下,然后再配合大米,混在一起,蓮子補(bǔ)脾的,健脾。
薏米蓮子粥中還有枸杞、山藥、綠豆、紅棗以及我們平常食用的大米。薏米可以消除筋骨中的邪氣,而蓮子能補(bǔ)五臟及十二經(jīng)脈之氣血。
薏米的主要萬(wàn)分:糖類、脂肪油、氨基酸、薏苡素、維生素B1。
蓮子的主要萬(wàn)分:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、天門冬素、鈣、磷、鐵、棉子糖。
在這?酪┲嗬鎘辛街治頤淺<氖稱貳?大棗和綠豆。說(shuō)到大棗,它可以補(bǔ)益脾胃、滋陰養(yǎng)血,同時(shí)它能緩和藥性。而綠豆呢,可以調(diào)和五臟、安神、解毒。癌癥病人常吃大棗和綠豆除了對(duì)脾胃有好處之外,還可以減少放療、化療中的毒副作用。
在做薏米蓮子粥時(shí),要先把薏米、蓮子煮上一會(huì)兒再放入其他成份。說(shuō)到藥粥,它是食療中非常重要的一種。這是因?yàn)樗幹嗫梢匝a(bǔ)益胃氣,健補(bǔ)脾胃。而歷代醫(yī)學(xué)家都非常重視脾胃的功能,認(rèn)為“脾胃無(wú)損,諸無(wú)可慮。胃氣一散,百藥難施?!蓖瑫r(shí)呢,藥粥服用起來(lái)非常方便,而且在腸胃中通行緩慢,有利于營(yíng)養(yǎng)及藥物有效成份的充分吸收。而且亂┪銼冉?,药洲\兜辣冉先菀捉郵?,不受疗程限制,脫]卸靖弊饔謾3て謔秤靡┲啵梢運(yùn)凳竊し啦】共∮諶粘I鈧小R隕險(xiǎn)廡┒際怯泄匾┲嗟撓諾?,那么薏?蓮子粥中山藥、枸杞都有什?醋饔媚兀?山藥有滋肺養(yǎng)胃的作用,而且可以補(bǔ)腎固精,用山藥煮粥可以健脾補(bǔ)肺,強(qiáng)健身體。枸杞則可以滋補(bǔ)肝腎,經(jīng)常服用可以健腦抗早衰。癌癥病人一般身體比較虛弱,所以多吃一些山藥和枸杞是非常有好處的。這?酪┲囁梢鑰拱?、放D?、强健沙堝。这道薏?蓮子粥共有七種成份煮成,所以我們暫且叫它“抗癌七寶粥”,有興趣的朋友不妨試一試?
以上就是對(duì)防病健身巧食粥(之七)的詳細(xì)介紹,防病健身巧食粥(之七)適量的喝對(duì)身體沒(méi)有任何的不良影響,不過(guò)也要注意不能過(guò)量,避免對(duì)身體造成不適。
粥是很多人喜愛(ài)吃的,粥含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多,喝粥對(duì)人體方面營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充都是很不錯(cuò),有的粥還有藥用價(jià)值。我們今天就給大家介紹一下防病健身巧食粥(之四)這種藥用價(jià)值很高的粥怎么做好吃。
防病健身巧食粥(之四)
衛(wèi)生與生活
槐花粥
鮮槐花50克或干品30克,大米50克,加水如常法煮粥,米將熟時(shí)放入槐花,稍煮熟后即可食用。槐花有清熱解毒、除濕止血的功能。有下焦出血諸疾如便血、尿血者,食用槐花粥可獲良效。藥理研究表明,槐花能增強(qiáng)毛細(xì)血管功能,減少血管通透性,故有止血效果;且能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,防止動(dòng)脈?;8哐獕翰∪耸秤没被ㄖ?,可起到預(yù)防中風(fēng)的作用。
梅花粥
每年1-2月間采集含苞待放的梅花花蕾,可錢花入粥,亦可攤開(kāi)曬干備用。取粳米50~100克,梅花鮮品10克或干品適量,白糖少許。米加水如常法煮粥,煮至米開(kāi)湯未稠時(shí),加入梅花,改文火稍煮片刻,至稠湯即可。梅花味酸澀,性平無(wú)毒。主入肝經(jīng),舒肝和胃。梅花粥氣香味甜,用于調(diào)治梅核氣(是指咽喉部有梗塞感,但檢查無(wú)任何陽(yáng)性體征,屬神經(jīng)宮能癥的一種),有悶不舒,食欲減退等,有較好的效果。每日煮粥,分早晚兩次吃完,溫?zé)岷蠓常?天為一療程。
荷花粥
荷花色澤清麗,花葉俱香,素有“出污泥而不染,同流而不合污”之譽(yù)。荷花性味甘、微苦。有消暑去濕、清肺安神之功能。以剛開(kāi)放、瓣整齊、潔凈、氣清香者入粥為佳。取粳米100克煮粥,待粥快熟時(shí),放入清洗干凈的苫?0瓣左右,稍煮片刻即成,可酌量加糖,稍放涼后服食。炎熱季節(jié)常食荷花粥,對(duì)癥夏暑熱、心煩失眠、盜汗、醉酒等,皆有一定效用。
上文中關(guān)于防病健身巧食粥(之四)的一些介紹讓我們懂得了很多,養(yǎng)生的方法其實(shí)也是有很多分類的。而利用粥養(yǎng)生可以說(shuō)是一個(gè)非常好的選擇,在補(bǔ)充能量的同時(shí)也調(diào)理了我們的身體。
很多人都通過(guò)喝粥來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的,那么究竟有哪些粥適合我們呢?又有些什么功效呢?我們今天就來(lái)介紹這款防病健身巧食粥(之六)。
防病健身巧食粥(之六)
衛(wèi)生與生活
菠菜粥
[原料]菠菜250克,粳米250克,食鹽味精各適量。
[制作]將菠菜洗凈,在沸水中湯一下,切段;粳米淘凈置鋁鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火;再放入食鹽、味精即成。
黃瓜粥:原料:黃瓜100克,糯米200克,蜂蜜50克。
制法:將糯米浸泡2小時(shí),冼凈瀝干,放入開(kāi)水鍋內(nèi),小火煮熬10分鐘左右,再將黃瓜洗凈切開(kāi)去籽,并切成小丁放入粥內(nèi),待米燒熟時(shí),調(diào)入蜂蜜,稍煮片刻即可食用。
功用:該方出自《中國(guó)藥粥譜》。黃瓜含有纖維素,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),并有降低膽固醇的作用,與糯米煮粥,又加入富有營(yíng)養(yǎng)的蜂蜜,既可清熱解毒,又可潤(rùn)腸通便,對(duì)臟腑熱盛者尤宜,對(duì)高脂蛋白血癥、高血壓肥胖者,常吃有益。脾胃虛弱者,不宜多食。
防癌“八寶粥”
湖北省荊沙地區(qū)1995年有15名臨近退休的老中醫(yī)聯(lián)合發(fā)起“奉獻(xiàn)社會(huì),人人獻(xiàn)出一份祖?zhèn)髅胤健钡某珒x,經(jīng)過(guò)對(duì)20多份秘方的論證,篩選出一種具有防癌作用的藥膳——防癌“八寶粥”。其原料各地均有售,制作簡(jiǎn)單,據(jù)本地有關(guān)專家鑒定:此藥膳組合科學(xué),無(wú)毒副作用,防癌效果明顯,病人易于堅(jiān)持。
其原料為:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香茹9個(gè),蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
制作方法:
1、將銀耳、香菇放入碗內(nèi),用開(kāi)水浸泡,水冷卻后將其蒂去掉、濾干。
2、將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放入砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。
服法:將蜂蜜調(diào)入粥中,分3次服用,每日晨服1次。
功效:既有強(qiáng)身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用于肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。
以上就是對(duì)防病健身巧食粥(之六)的詳細(xì)介紹,防病健身巧食粥(之六)適量的喝對(duì)身體沒(méi)有任何的不良影響,不過(guò)也要注意不能過(guò)量,避免對(duì)身體造成不適。
養(yǎng)生的話題越來(lái)越受到人們的歡迎,幾乎每一個(gè)人都有不同程度的關(guān)注,而且往往喜歡通過(guò)喝粥來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的。那么大家在平時(shí)都會(huì)喝哪些粥品呢,下文為大家推薦這個(gè)非常不錯(cuò)的防病健身巧食粥(之一)。
防病健身巧食粥(之一)
衛(wèi)生與生活
黨參粥
取黨參10~15克,梗米100~150克,紅糖適量,將黨參用溫水浸泡2小時(shí),再與粳米同入砂鍋,加水適量煮成稀粥,加入紅糖再煮沸即可服食。具有補(bǔ)脾益氣功效。適用于脾胃氣虛、體倦乏力,食少便溏,氣虛喘促以及病后血不足等癥,每日早晚服。
黃芪粥
取黃芪30~50克,粳米50~100克。紅糖適量。將黃芪切成薄片,入鍋加入水適量,煮沸后除去藥渣,再將粳米與藥汁同煮為粥,加紅糖調(diào)勻再煮沸即可服食。具有補(bǔ)益元?dú)?,健脾養(yǎng)胃,升陽(yáng)補(bǔ)中,固表止汗等功效。適用于氣虛體弱、倦怠乏力、自汗盜汗、脾陽(yáng)虛弱、大便下血、氣短心悸等癥。本品尤適于老年人服食,可以強(qiáng)心健脾。每日早晚溫服。
南瓜花粥
取當(dāng)日開(kāi)放的雄性南瓜花(連柄一起采摘,去掉花萼,花柄去皮)60克,大米50克。待米將熟時(shí)加入南瓜花,至粥湯稠時(shí)即成。南瓜花甘溫,無(wú)毒,有補(bǔ)中益氣之功。因其含有胡蘿卜素、維生素A、云香甙和多種酶類,故近幾年來(lái)南瓜花煮粥食之,對(duì)于久病氣虛、脾胃虛弱者具有一定的輔助治療效果;且有改善失眠、利尿的作用。
以上就是關(guān)于防病健身巧食粥(之一)的一些簡(jiǎn)單的介紹了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭梢哉f(shuō)利用這樣的方法來(lái)養(yǎng)生的話是最健康的,大家可以試一試。