地黃首烏粥的功效與作用
冬季養(yǎng)生粥的做法與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《地黃首烏粥的功效與作用》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
養(yǎng)生粥對身體有很好的幫助，可以增加人的食欲，補充體力.對于食欲不振的患者也可以進行養(yǎng)生的調(diào)養(yǎng)，下面我們介紹一下地黃首烏粥的制作方法。
地黃首烏粥
【來源】 經(jīng)驗方
【原料】 制何首烏30?0克，熟地黃15?0克，粳米100克，大棗2?枚，冰糖適量。
【制作】 先將何首烏、熟地黃入砂鍋煎取濃汁，去渣取汁，入粳米、大棗(去核)、冰糖，同煮為粥。
【用法】 供早、晚餐服食。
【療效】 益腎抗老，養(yǎng)肝補血。適用于肝腎不足，陰血虧損，頭暈耳鳴，頭發(fā)早白，貧血，神經(jīng)衰弱以及高血脂，動脈硬化等病癥。
【注意事項】 本品有通便作用，大便溏薄者忌食。服地黃首烏粥期間，忌吃蔥、蒜、蘿卜、豬肉、羊肉。
雖然說地黃首烏粥屬于粥類，很容易消化，但在吃粥的時候還是要注意不能過多，否則會給胃造成負擔(dān)，不利于我們的身體健康。
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常喝粥能調(diào)養(yǎng)脾胃，增進食欲，更可以補充身體所需要的養(yǎng)分。選好粥，喝對粥，不僅能讓你夏季過的更加舒心，還可以養(yǎng)生健體，接下來我們就來看看何首烏粥這種粥應(yīng)該如何做。
何首烏粥
【來源】 《大眾醫(yī)學(xué)》
【原料】 制何首烏30-60克，粳米100克，大棗2-3枚，冰糖適量。
【制作】 首烏入砂鍋煎取濃汁，去渣，與粳米、大棗、冰糖同煮為粥。
【用法】 供早晚餐服食。
【療效】 養(yǎng)肝補血，益腎抗老。適用于老年肝腎不足，陰血虧損，頭暈耳鳴，頭發(fā)早白，貧血，神經(jīng)衰弱以及老年性高血脂，血管硬化，大便干燥等病癥。
【注意事項】 大便塘薄者忌服；服首烏粥期間，忌吃蔥、蒜、蘿卜、豬肉、羊肉。煎煮時不宜用鐵鍋。
上面介紹了何首烏粥的制作方法，還添加了一些輔助食材，將這幾種食物放在一起進行烹調(diào)的話，營養(yǎng)價值是很豐富的。
生活當(dāng)中我們有很多再熟悉不過的食材，這些食材雖然普通，但是如果可以做到健康合理搭配的話，對我們的身體會帶來更多營養(yǎng)保健價值的。那么你知道生地黃粥的制作方法嗎？下面就一起去了解一下。
生地黃粥
【來源】 《二如亭群芳譜》
【原料】 生地黃汁約50毫升(或干地黃60克)，粳米100克。
【制作】 取新鮮生地黃適量，洗凈后切段，每次榨取生地黃汁約50毫升。或用于地黃60克煎取藥汁，粳米加水煮沸后加入地黃汁，煮成稀粥。
【用法】 每日早晚服，空腹食。
【療效】 清熱生津，涼血止血。適用于消渴病及熱病后期，陰液耗傷，低熱不退，勞熱骨蒸，或高熱心煩，口干作渴，口鼻出血。
【注意事項】 服此藥粥時，忌吃蔥白、韭菜、薤白及蘿卜。
以上就是關(guān)于生地黃粥的一些簡單的介紹了，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?，可以說利用這樣的方法來養(yǎng)生的話是最健康的，大家可以試一試。
在生活中有很多人發(fā)質(zhì)特別枯燥，她們的發(fā)質(zhì)不適合做各種造型，甚至在燙頭發(fā)的時候都會出現(xiàn)頭發(fā)斷裂，梳不通的現(xiàn)象，所以他們就需要用一些護發(fā)氧化的物質(zhì)，而比較排在上面的護發(fā)物質(zhì)就是何首烏，很多洗發(fā)水里面都會加入這種中藥，那么何首烏都有哪些功效與作用呢？
1.何首烏具有解毒、潤腸、通便的作用?？捎糜陲L(fēng)疹、腸燥、便秘、高血脂等病癥的治療。
2.何首烏能防治心腦血管相關(guān)疾病。何首烏中含有的蒽醌類物質(zhì)，能有效降低膽固醇和血糖，并能有效的抵抗病毒及促進胃腸蠕動等功效，并對心腦血管疾病有一定的抑制效果。
3.強身健體、延緩衰老、保健心臟。何首烏中所富含的卵磷脂能對貧血、神經(jīng)衰弱、脫發(fā)、白發(fā)等有很好的治療作用，具有延緩衰老、補肝腎、強身健體、益精血、保健心臟等作用。
4.何首烏具有益智健腦的功效。何首烏中的成分可以強壯神經(jīng)系統(tǒng)，能促進人體中血細胞的生長和發(fā)育，具有益智健腦的作用。
5.何首烏具有增強抵抗力的作用。何首烏能增強人體肌能的抗寒能力，并有效的促進紅細胞生長等功效。
何首烏的食用禁忌
1.大便清泄溏薄者要忌食。
2.濕氣引起的痰癥要忌食
3.何首烏不用鐵器煮制。
4.何首烏忌與豬肉、蘿卜、蔥蒜、豬血、無鱗魚等一起服用。
首烏也是叫做是何首烏的，對于這種東西屬于中藥上的藥材之一，但是何首烏具有白色和赤色的區(qū)別，藥用的主要是赤色的何首烏塊根，野生的何首烏生長是十分緩慢的，所以，在平時我們見到何首烏的話，對于首烏的功效與作用有必要事先了解，才能正確的使用何首烏保健養(yǎng)生。
何首烏在平時要是生用的話，對于人們的健康其實是可以起到了不錯的保健作用的，首烏的功效與作用之中其中一點就是對人們的健康具有不錯的潤腸通便的作用，其中最為效成分就是大黃酚，是可以很好的促進動物腸管運動。但是我們一定要把握正確使用方式，不然的話，在臨床之上，有那么一些高脂血癥病人服用后，出現(xiàn)大便次數(shù)增加和嚴(yán)重的腹瀉現(xiàn)象。
何首烏對強的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞 DNA的損傷修復(fù)能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
何首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關(guān)。老年小鼠灌服何首烏水煎濃縮液，能明顯增強血中SOD活性。炮制對首烏抗氧化作用有一定影響，新法炮制品及老法炮制品均有明顯提高小鼠全血及腦組織SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、腦組織中及血中LpO含量，生品對SOD和LpO無明顯影響。首烏醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、腦的組織SOD含量和降低LpO含量。
但是，首烏的功效與作用比較多雖然是真的，但是，何首烏再食用的時候，不可以不注意搭配禁忌，因為這種何首烏要是和別的食物一起服用的話，一定要清楚，他們千萬不可以和這些食物放在一起煎熬，比如，無鱗魚、蔥、蒜、豬肉、鐵質(zhì)器等等，其實也是不能喝首烏放在一起服用的，我們對此可要了解。
地黃是一種在中醫(yī)中應(yīng)用比較廣泛的藥材，也是一種可以治療多種疾病的藥材。比如說如果存在著陰虛發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)、胎動不安等癥狀的人，都是可以吃地黃來改善身體狀況的。當(dāng)然了，食用地黃還有這清熱涼血、養(yǎng)陰生津的作用。下面，就為大家介紹一下地黃的功效作用等相關(guān)知識！
一、中藥地黃的功效
生地黃主治陰虛發(fā)熱，消渴，吐血，衄血，血崩，月經(jīng)不調(diào)，胎動不安，陰傷便秘。那么哪些人不適宜吃生地黃呢，由于生地甘寒質(zhì)潤，既善涼血瀉熱，又善養(yǎng)陰生津。相關(guān)的專家提出，凡血分有熱及諸臟津傷陰不足者，均為常用之品。但是生地性寒而滯，脾虛濕滯腹?jié)M便溏者，不宜使用。
二、地黃的食療價值
1、清熱涼血。該品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫?zé)岵≈邿?、口渴、舌紅絳，處方如清營湯。另外，該品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血癥。
2、養(yǎng)陰生津。該品質(zhì)潤多液能養(yǎng)陰，味甘性寒能生津，有養(yǎng)陰潤燥生津作用。用于溫?zé)岵『笃?、邪熱傷津者。另外，取該品滋陰清熱作用，常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈?zāi)垦＃幏饺缌兜攸S丸。消渴病屬熱盛傷津者亦可用生地治療。
三、用生黃地要怎么搭配呢
常見生地黃的烹調(diào)方法就是煮湯，如，取海帶30克、生地黃18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克。將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內(nèi)，加水適量用小火煲2小時，加食鹽少許即可食用。此藥膳具有清熱解毒、涼血養(yǎng)陰、美容養(yǎng)顏之功效。一般來說，生地在作為中藥煎服的時候，用量是10到30克，鮮地黃的量會加倍。
何首烏的功效：
解毒，消癰，潤腸通便。用于瘰癘瘡癰，風(fēng)疹瘙癢，腸燥便秘；高血脂。
1、骨軟風(fēng)疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸?？招姆?，酒送下。
2、皮里作痛（不知痛在何處）。用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。
4、腸風(fēng)下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。
5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。
6、瘰疬結(jié)核（或破或不破，下至胸前者皆可治），用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。
7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時飲用；取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調(diào)成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。
8、大風(fēng)癘疾。用何首烏（以大而有花紋者為好）一斤，泡淘米水中七天，反復(fù)蒸、曬數(shù)次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。
9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分，水煎濃湯洗 浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。
何首烏的作用：
1.與功效主治相關(guān)的藥理作用
(1)促進造血功能
小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
(2)增強免疫功能
何首烏對強的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞 DNA的損傷修復(fù)能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對抗作用。
（3）降血脂與抗動脈粥樣硬化
高脂血癥大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續(xù) 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇（TC）及血清甘油三酯（TG）的含量。對于高脂血癥鵪鶉，連續(xù)灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有實驗證明，高脂血癥及動脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養(yǎng)小鼠1個月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養(yǎng)大鼠，90日后，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無明顯變化，對脂蛋白有明顯抑制作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續(xù)6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給藥組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。
首烏湯是一種應(yīng)用非常廣泛的中藥方劑，對很多疾病都有不錯的效果，首烏湯可以說是醫(yī)者喜用，患者樂意接受的一味方劑，但運用不當(dāng)，服食方法不對，療效會減弱。下面來談?wù)勈诪鯗闹饕πc服用時候需要注意的事項，希望能夠為大家?guī)韼椭?/p>
【處方】首烏15克 牛膝9克 萆薢 澤瀉 甘草各3克
【功能主治】治肝經(jīng)血虛火旺，筋燥強急，頸項強痛。
【用法用量】水煎服。
【摘錄】《雜病源流犀燭》卷二十六
【處方】生首烏15克，連翹15克，丹皮15克，大青葉15克，板藍根15克，半枝蓮15克。茜草15克，丹參15克，柴胡12克，茵陳30克，白茅根30克，甘草6克。
【功能主治】清熱解毒，清肝利膽，祛濕熱，退黃疸。主濕熱蘊結(jié)。
【用法用量】冷水浸泡連煎2次，加水高出藥面1-2寸。用砂鍋煎煮沸后約30分鐘，濾出藥液再加水煮。兩次藥液加在一起，一日分3次服完，每日1劑，連服50-60劑。
【摘錄】霍明義方
服用首烏湯來進行治療是個緩慢的過程，但是只要積極接受治療并樂觀應(yīng)對，肯定會有療效的。
首烏丸的功效與作用
1、首烏丸有延緩衰老的功效與作用
實驗證明,何首烏及其制劑能延長二倍體細胞的生長周期,使細胞發(fā)育旺盛,壽命延長。首烏煎劑能顯著降低老年大鼠血漿和肝臟過氧化脂質(zhì),改善骨髓的造血功能,影響血液流變學(xué)指標(biāo),對超氧陰離子自由基也有較好的清除作用,顯示首烏有抗氧化、抗衰老功能。首烏提取物能促進胸腺細胞增生,延緩年齡退化性萎縮,有明顯的促進細胞免疫和調(diào)節(jié)體液免疫的作用,增強機體的抵抗能力,可強身健體、延年益壽。
2、首烏丸有降血脂和抗動脈粥樣硬化作用
首烏煎劑能顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量,說明何首烏能降低血脂,延緩動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展。
3、首烏丸有補肝腎的功效與作用
首烏丸的功效是補肝腎,強筋骨,烏須發(fā),該藥是中成藥,成分含有制何首烏、地黃、牛膝、桑椹、女貞子、墨旱蓮、桑葉、黑芝麻、菟絲子、金櫻子等13味?？梢匝a肝腎,強筋骨,烏須發(fā)。用于肝腎兩虛,頭暈?zāi)炕?耳鳴,腰酸肢麻,須發(fā)早白。
所謂須發(fā)早白,常見的就是我們俗說的少白頭。一般來說,青少年頭發(fā)應(yīng)該是黑色,可是由于遺傳等原因,很多人可能在十幾歲就頭發(fā)變白。對于少白頭的少年來說,這樣是很影響形象的。很多人的選擇是染發(fā),但是經(jīng)常染發(fā)危害很大,不建議大家經(jīng)常使用。首烏丸中含有何首烏,各代藥典對首烏治療白發(fā)均有記載,何首烏治療白發(fā)的效果為歷代醫(yī)學(xué)大家所公認(rèn)。
首烏丸的藥用方法
處方:制何首烏360g,地黃20g,牛膝(酒制)40g,桑椹70g,女貞子(酒制)40g,墨旱蓮48g,桑葉(制)40g,黑芝麻16g,菟絲子(酒蒸)80g,金櫻子70g,補骨脂(鹽炒)40g,豨薟草(制)80g,金銀花(制)20g。
性狀:為黑色的水蜜丸;味甜、微苦。
炮制:上十三味,除桑椹、墨旱蓮和金櫻子外,其余制何首烏等十味粉碎成細粉,過篩,混勻;桑椹和金櫻子分別加水煎煮二次,第一次3小時,第二次2小時,合并煎液,靜置12小時,取上清液,濃縮成相對密度約為。135的清膏;墨旱蓮加水煎煮二次,每次1小時,合并煎液,靜置12小時,取上清液,濃縮成相對密度約為1.38的清膏。取上述細粉,將桑椹清膏、金櫻子清膏、部分墨旱蓮清膏、10g煉蜜和適量水混勻,用混合液泛丸,稍干后用剩余的墨旱蓮清膏和10g煉蜜的混合液包衣,打光,干燥,即得。
功能主治:補肝腎,強筋骨,烏須發(fā)。
首烏丸吃多久有效呢
首烏丸的主要作用成份為何首烏,現(xiàn)代研究表明,何首烏含有豐富的卵磷脂?，F(xiàn)代藥理研究還證實,首烏丸具有延緩衰老、調(diào)節(jié)血脂、抗動脈粥樣硬化、提高機體免疫功能等作用。那么,首烏丸吃多久有效?
首烏丸為黑色的水蜜丸;味甜、微苦。在臨床上主要用于肝腎不足所致腰膝酸軟疼痛,頭暈眼花,耳鳴耳聾,早白,各種脫發(fā)等;亦用于老年人的腰腿痛及高脂血癥。
首烏丸是由制何首烏、地黃、牛膝(酒炙)、桑椹、女貞子(酒制)、墨旱蓮、桑葉(制)、黑芝麻、莬絲子(酒蒸)、金櫻子、補骨脂(鹽炒)、豨薟草(制)、金銀花(制)。研制而成的。具有很好的補肝腎,強筋骨,烏須發(fā)功效。
據(jù)醫(yī)師的建議,首烏丸一般需要療程用藥,才會有效。療程是針對病情經(jīng)用藥多長時間后所達到何種程度,然后再決定新的治療方案。稱為一個療程。療程的長短是根據(jù)臨床經(jīng)驗來確定,一個療程治療后根據(jù)情況調(diào)整藥物,要根據(jù)病情情況停藥。
