中醫(yī)看來紅豆薏米的祛濕效果并不咋地
夏季養(yǎng)生祛濕。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《中醫(yī)看來紅豆薏米的祛濕效果并不咋地》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
講起濕氣,很多人都認(rèn)定了藥膳同源的“紅豆薏米粥”,紅豆薏米粥去濕的效果到底怎么樣?
首先我們來了解紅豆薏米粥,單說薏米,它的主要功效在于利水,古書記載“薏仁最善利水,不至耗損真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之?!比绻w內(nèi)有濕氣,如積液、水腫、濕疹、膿瘍等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題,用薏米效果是不錯(cuò)的。不過,薏米性微涼,脾胃過于虛寒及寒濕體質(zhì)的人不適合用薏米。比如四肢發(fā)涼、怕冷、身體虛弱者。
紅豆能補(bǔ)心養(yǎng)血,古籍里記載“久服令人瘦”,另外紅豆也有明顯的利水、消腫、健脾胃的效果。
赤小豆又名紅豆,有很多別稱,赤小豆常被用藥,而紅豆作為膳食,二者屬性及營養(yǎng)價(jià)值有很大差別,健脾去濕一定要用赤小豆,在市場上真正的赤小豆比紅豆要罕見更貴些。
從外形來看,赤小豆比較扁長,而紅豆較圓,二者有細(xì)微的差別。
不過,中醫(yī)上的去濕秘方真不是紅豆薏米!
脾虛濕熱體質(zhì)喝三仁湯、怡清茶
三仁湯配方:杏仁、白蔻仁、生薏仁、飛滑石、白通草、厚樸、半夏
配方解讀:此方用杏仁宣通上焦肺氣,使氣化有助于濕化;白蔻仁開發(fā)中焦?jié)駵?,化濁宜中;薏仁益脾滲濕,使?jié)駸釓南露?;此方以這三藥為主。輔以半夏、厚樸除濕消痞,通草、滑石、有清熱利濕,宣暢混濁之效。
怡清茶配方:淡竹葉、薏仁、枳椇子、紅豆、梔子、決明子
配方解讀:此方源自《神農(nóng)本草經(jīng)》,是由藥食同源的中草藥配制而成,薏米紅豆聯(lián)合去濕,加上決明子、梔子去火、清熱平肝,梔子瀉火涼血,具有非常好的健脾養(yǎng)胃、利尿排毒的方式,清熱祛濕、潤膚養(yǎng)顏。此方不僅能調(diào)理濕熱,對于由濕熱引起的痘痘、口臭和及各種炎癥也非常有效。
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濕氣在皮下,就形成肥胖。那么為什么濕氣重,容易肥胖呢?薏米紅豆粥是人人皆宜的去濕佳品,具有良好的減肥功效喲!那么它的做法是怎么樣的呢?
為什么濕氣重,容易肥胖?
在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中,中醫(yī)最怕濕邪。濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕,驅(qū)風(fēng)很容易,但一旦成了風(fēng)濕,就往往是慢性疾病,一時(shí)半會(huì)兒治不好了。濕氣在皮下,就形成肥胖,也是不好處理的健康問題……
寒、熱都好辦,寒則溫之,熱則寒之;有風(fēng)咱就驅(qū)風(fēng),有燥咱就潤燥,有暑咱就清暑。然而,有濕呢?那就有點(diǎn)難辦了。用燥濕的方法,十有八九會(huì)傷了津液,濕邪還是除不去,所以中醫(yī)里除了燥濕,還有利濕、化濕、滲濕等對付濕邪的方法,方法越多,就意味著這個(gè)敵人越難對付。
辨別是否有濕氣的兩個(gè)小方法
看舌頭:不妨每天早上刷牙前抽出寶貴的兩秒鐘,吐出舌頭觀察一下,是不是黃中帶膩,如果是,那也是體內(nèi)有濕的表現(xiàn)。黃得越厲害,或者膩得越厲害,說明濕邪越厲害。
濕重如裹:有的人,每天早上七點(diǎn)該起床的時(shí)候還覺得很困,覺得頭上有種東西再裹著,讓人打不起精神,或是覺得身上有種東西在包著,讓人懶得動(dòng)彈,那么,不用看舌頭,也能判斷他體內(nèi)濕氣很重。中醫(yī)里講“濕重如裹”,這種被包裹著的感覺就是身體對濕氣的感受,好像穿著一件洗過沒干的襯衫似的那么別扭。
人人皆宜的去濕佳品——薏米紅豆粥
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問題的。一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥了。
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕,水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖,效果尤其好。
紅豆薏米湯是一種生活極為常見的湯飲,其在祛濕上的作用極其顯著,一般來講,人們在平時(shí)喝祛濕湯的時(shí)候,就可以選擇以下三款。
去濕湯紅豆薏米湯的做法:
所需食材
紅豆、薏米、冰糖。
制作方法
1.薏米、紅小豆各30g。
2.洗凈泡一會(huì)。
3.將泡的薏米、豆子連同泡米水一同倒入高壓鍋,再加一些水。
4.大火煮至到噴氣后改小火,再煮15分鐘就好了。
5.這是煮制好的薏米紅小豆湯。
祛濕湯:
一:赤小豆粉葛煲鯪魚
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片
做法:
1.先將赤小豆、陳皮洗凈后備用;然后將粉葛削皮洗凈切塊;
2.接著將鯪魚清洗干凈后瀝干水分,然后鍋中放油,慢火煎至微黃;
3.最后將所有材料一起放入煲內(nèi),加入2500毫升的清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí);最后放入適量食鹽即可。
二:冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片
做法:
1.先將赤小豆洗凈;冬瓜西芹洗凈,連皮切成塊;生魚去內(nèi)臟洗凈,慢火煎煮至微黃;
2.將瘦肉洗干凈,然后整塊放入湯鍋里,加入2500毫升清水,并放入姜片;
3.大火煮開之后,再轉(zhuǎn)小火煮2.5個(gè)小時(shí),最后放入調(diào)味料即可。
補(bǔ)腎健脾祛濕可以多喝薏米紅豆粥,在現(xiàn)在社會(huì)生活壓力都特別大,身體就容易出現(xiàn)一些問題,特別是容易出現(xiàn)腎虛的現(xiàn)象,要及時(shí)進(jìn)行飲食調(diào)理,這道薏米紅豆粥效果就不錯(cuò)。
一、薏米紅豆粥的功效
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小
豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,不光指水腫,還有肥胖。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之 間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治 療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
二、熬薏米紅豆粥的技巧和講究
薏米很硬,紅豆也很硬,因而放進(jìn)鍋里熬粥,大概一個(gè)小時(shí)也不爛,很浪費(fèi)火(電),有時(shí)候還很可能把水熬干,造成糊底。在這里為大家推薦兩種方法:
一、在鍋里加足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆?fàn)F半個(gè)小時(shí);然后再開火,燒開后,在燜半個(gè)小時(shí),這樣紅豆粥就煮好了。二、使用保溫瓶,把薏米和紅豆放進(jìn)
去,然后倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭燜著,每天晚上這樣做好,早晨起來吃粥就可以了。
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯可以當(dāng)茶喝。如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往會(huì)變質(zhì)。
濕氣太重影響這人們的心情愛好和飲食,嚴(yán)重的影響了人們的日常生活活動(dòng),使人看起來沒有精神,無精打采的。不僅影響別人,自己也渾身難受,食欲不好,不能吃自己喜歡吃的東西,所以我們應(yīng)該采取一定的方法祛濕去改善,其實(shí)有很多方法,但是中醫(yī)祛濕這一方法效果更好。
中醫(yī)里有著“六淫之邪”之說,代表著疾病的根源,如果一個(gè)人出現(xiàn)陰陽不調(diào)、正氣不足時(shí),這六種邪氣就會(huì)肆意侵入人體,導(dǎo)致外感或者內(nèi)傷的疾病。而濕氣也是屬于中醫(yī)學(xué)中“六淫之邪”的范疇,濕為陰邪,易阻遏氣機(jī),損傷陽氣,濕性重濁,濕性黏滯,濕性趨下,易傷陰位。
祛濕離不開健脾,脾主運(yùn)化體內(nèi)水濕,如果一個(gè)人脾胃功能足夠強(qiáng)大時(shí),任外界濕邪入侵人體也不會(huì)引起什么問題,因?yàn)槠⑽改軌驇椭{(diào)理身體,將體內(nèi)多余的濕氣排出體外。然而一個(gè)人的脾胃出現(xiàn)虛弱、功能受損時(shí),僅靠身體本身排濕是不夠的,當(dāng)體內(nèi)過多的濕氣排不盡時(shí),就算沒有外濕,也會(huì)受到內(nèi)濕的困擾。
中醫(yī)在治病的思想提倡的未病先治,不管現(xiàn)在脾胃功能是否有損傷,是有出現(xiàn)脾虛的現(xiàn)象,都要用一些藥材治療或者鞏固脾臟,祛濕利濕。
有一位著名中醫(yī)收藏了一條祛濕的秘方,據(jù)他所說是慈禧老佛爺所使用的祛濕配方,現(xiàn)在把原方放出來:蘆根15g竹茹4g焦山楂、炒谷芽各9g化橘紅4g桑葉6g蘇葉6g,此藥方能夠祛濕熱邪而不傷正氣,清利頭目咽喉,調(diào)和脾胃。
中藥的確有治理濕氣過重的效果,但是藥三分毒,任何藥物都不能多用,所以僅靠一個(gè)祛濕秘方就顯得祛濕力量的不足,祛濕最重要的還是要有正常的作息時(shí)間和養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣;平時(shí)沒必要時(shí)盡量少睡地板,空氣中的水分會(huì)在下層凝聚。
中醫(yī)從古至今一直是我們非常提倡的養(yǎng)生以及生病治療的手段,雖然現(xiàn)在基本上都是西醫(yī),但是對于調(diào)養(yǎng)像祛濕這種問題中醫(yī)可以說相當(dāng)好了。我們自己可以發(fā)現(xiàn)體內(nèi)是否有濕氣,一旦有我們就要開始預(yù)防,平時(shí)閑暇之日泡點(diǎn)姜茶之類的,按下穴位如足三里,還有中醫(yī)的拔罐等。
有句古話叫:“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面?!睗衽c寒在一起叫寒濕,與熱在一起叫濕熱,與風(fēng)在一起叫風(fēng)濕,與暑在一起就是濕。
邪濕不去,吃再多的補(bǔ)品、養(yǎng)生的藥都好像治標(biāo)不治本,好像力用不到正確的地方。生活中很多人患有脂肪肝、高血壓、哮喘、心腦血管等各種疾病,甚至是惡性腫瘤,其實(shí)很多癥狀的產(chǎn)生,都跟體內(nèi)的邪濕有關(guān)。
早在1800年前,大醫(yī)學(xué)家張仲景就在《傷寒論》中說:“身大熱,反欲得衣著,寒在骨髓”意思就是說人雖然體溫很高,身上反而感覺寒冷想加衣服,這就表明體內(nèi)濕寒氣很重,都到骨髓里面去了。這個(gè)時(shí)候,如果再用藥或者打抗生素更不妙,會(huì)把外面的濕寒之氣直接帶進(jìn)體內(nèi),那更是雪上加霜。
在哪個(gè)年代,人們尚且不能解決溫飽問題,疾病多以寒邪為主,用熱藥就可以直接對治?,F(xiàn)如今,時(shí)代的改變,單純的傷寒已經(jīng)很少見了,外寒和內(nèi)熱多交織在一起,形成邪濕。濕為陰邪,易傷陽氣,阻礙人體的氣機(jī)??梢园l(fā)現(xiàn)一個(gè)很有意思的現(xiàn)象就是,冬天很少有人感冒,而溫暖的春夏,確實(shí)發(fā)燒感冒的集中爆發(fā)時(shí)期。
現(xiàn)在的人去哪里都有空調(diào),對世紀(jì)的感覺越來越不分明,人們對外界的環(huán)境適應(yīng)能力越來越差。夏天躲在空調(diào)里面,冬天則有暖氣。這就使得人體的陰陽無法平衡,就容易造成體內(nèi)邪濕的堆積,造成陽氣虛衰,這就是古話說的“東不藏精,春必病溫”。邪濕對人的傷害,比寒邪還要大。
當(dāng)我們的身體內(nèi)濕氣過重的時(shí)候,肯定會(huì)容易引發(fā)一些疾病。而這些濕氣不僅僅與空氣有關(guān),還與居住的環(huán)境有很大的關(guān)系。尤其是生活在沿海地區(qū)的朋友,更需要想辦法去除體內(nèi)的濕氣。其實(shí)想做到這一點(diǎn),完全可以通過食療的方法來完成。那么,哪種祛濕茶效果會(huì)更加理想一些呢?
1. 冬瓜荷葉茶
冬瓜荷葉茶是非常好的祛濕茶,因?yàn)槎?、荷葉都是特別利水的食物。冬瓜荷葉茶可利水消腫、清熱解暑,能促進(jìn)腸胃消化,排出體內(nèi)的一些毒素,同時(shí)能帶走很多濕氣!而且冬瓜荷葉茶的熱量很低。
所以想減肥的你,可以多喝冬瓜荷葉茶喔。
2.陳皮茯苓茶
材料:茯苓5克、陳皮2克。
做法:茯苓、陳皮洗凈,放入保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。
功效:健脾、祛濕、化痰。
3.二花蜜茶
材料:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量
做法:木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調(diào)入蜂蜜即成。
功效:具有清熱祛濕,涼血止痢的功效。尤其適用于有痔瘡、大便不暢或大便帶血的人群飲用。
4.醋泡姜
俗話說得好:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”。夏季人們?nèi)菀棕潧觯陨梢杂行?qū)除體內(nèi)多余的寒氣。
醋泡姜,不僅祛濕,還有助于健脾胃,還能刮油去脂,有良好的瘦身效果。
夏季除了要多喝這幾種祛濕茶之外,也要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的鍛煉,還有飲食方面的注意。很多人說一直減肥減不下來,就是因?yàn)轶w內(nèi)濕氣太重,所以要配合中醫(yī)五方十二的食療法。
中醫(yī)認(rèn)為要改變一個(gè)人的身材,需要從五方即五臟入手,以十二天為一個(gè)周期,因?yàn)槿梭w的新陳代謝平均周期為十二天左右,只有達(dá)到代謝周期才可以起到明顯的效果。所以五方食補(bǔ),才是瘦身的最有效的方法。
薏米大家都熟而所知,平常生活中是很多朋友的食用品,它具有很好的營養(yǎng)價(jià)值,一般情況下煮粥混合在里面比較多,薏米炒熟之后寒氣消失對濕氣比較重的人群很有效果,它不會(huì)加重寒涼,特別是女性朋友,天生寒氣比較重,吃這種炒熟的薏米可以起到很好的祛濕作用。
一般情況下,薏米不管怎么食用,都是具有去濕熱效果的,因而,薏米去濕熱不一定要炒熟,但是,薏米炒熟之后的效果會(huì)比較好。
薏米不管炒不炒熟都有去濕熱的作用。薏米性味寒涼,具有利水滲濕、去濕除風(fēng)、清熱解毒的作用,但是未經(jīng)過炮制的薏米,食用過多會(huì)傷脾臟,傷元?dú)?,對身體不利。但是炒熟的薏米性味轉(zhuǎn)平,食用不傷害身體,所以用炒熟薏米去濕熱比較好。
將薏米用文火炒1個(gè)小時(shí)左右,炒熟炒香,每天晚上抓一小把炒薏米,放在杯子里,加200到300毫升的水,開水涼水都行,浸泡一夜,第二天早上起床,空腹將薏米水喝下即可,既方便又有效。
炒熟薏米去濕熱一次食用一小把就可以了。去濕是一件需要長期堅(jiān)持的事情,氣候潮濕程度、飲食因素,到會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)濕熱的情況,所以需要長期堅(jiān)持使用,一次食用約20克就可以起到去濕利水的作用了。
用炒熟薏米去濕能長期吃。炒熟的薏米沒有了性味的偏向性,性味變平和,具有還有一定健脾的作用,長期食用不會(huì)影響身體,但是天氣轉(zhuǎn)涼之后濕熱情況基本沒有了,所以一般食用到立冬之前就可以停止了。
用炒熟的薏米去濕,一般人群都適用,但是特別適合脾胃寒涼的人群。因?yàn)槌词斓霓裁撞辉儆泻疀鲋畾?,所以不?huì)加重脾胃的寒涼程度,對于脾胃寒涼的人群而言食用炒熟的薏米,既可以去濕熱,又不傷害脾胃,還有健脾胃的作用,非常合適食用。
導(dǎo)讀:夏季,我們的體內(nèi)很容易就會(huì)陽氣不足,而且濕氣很重,那該怎么辦呢?夏季養(yǎng)生如何祛濕養(yǎng)陽?下面小編告訴你一些中醫(yī)養(yǎng)生健脾祛濕補(bǔ)陽氣方法,一起去學(xué)學(xué)吧!
中醫(yī)教你 夏日祛濕養(yǎng)陽妙法
《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出春夏養(yǎng)陽的養(yǎng)生觀念,但是夏季天氣悶熱,濕氣相對來說也比較大,中醫(yī)認(rèn)為濕邪容易傷陽,所以要想夏季更好的養(yǎng)好人體的陽氣祛濕很重要,那么在炎熱的夏季該如何祛濕養(yǎng)陽呢?
1、多吃健脾利尿的食物。
比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補(bǔ)血止血的作用。扁豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、補(bǔ)脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。
薏仁不僅含有高蛋白,而且還富含B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等,是一種營養(yǎng)平衡的谷物。因其容易被消化吸收,有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可以健脾除濕、增強(qiáng)腎功能。另外,冬瓜和西瓜也屬于性寒味甘,清熱生津的食物,濕熱天氣多吃冬瓜和西瓜都有較好的利尿作用。
2、少食甜膩食物。
在濕氣如此重的環(huán)境中別吃傷脾胃的食物。比如,涼拌食品,冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口,因?yàn)樘鹉伝瘽?/p>
3、避開生冷食物。
中醫(yī)認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜。
4、濕頭勿按摩。
在外洗頭時(shí),千萬不要用了洗發(fā)精后濕頭發(fā)按摩,這樣會(huì)使?jié)駳膺M(jìn)入頭皮(要吹干頭發(fā)后再按摩)。洗完澡(頭)后要充分擦干身體水分。
5、避免衣服潮濕。
不要穿潮濕未干的衣服、蓋潮濕的被子,被子(墊絮)要經(jīng)常曬。
6、不要睡地板。
盡量不要住地下室(潮氣重),熱天也不要直接睡地板??諝庵兴謺?huì)下降且地板重,容易入侵體內(nèi)造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。
7、潮濕下雨天減少外出。
還要避免淋雨和涉水,別讓水分濕氣包裹你的身體(淋雨后要及時(shí)換上干衣服)。
8、酒助濕邪,酒精少碰為好。
酒本身帶濕,多喝更容易使?jié)駳鉁?,因此酒小酌為宜?/p>
此外,平時(shí)的時(shí)候適當(dāng)?shù)臅駮裉?,多活?dòng)出出汗都有助于排除人體的濕邪。
3+7夏日祛濕大法
夏日,很多人都會(huì)有濕氣重的時(shí)候,其實(shí)濕氣重可以通過日常生活的飲食來調(diào)節(jié)的。
祛濕方法一:少鹽,幫助腎排水
但這主要是針對夏日從事劇烈運(yùn)動(dòng)、體力勞動(dòng)的人,對很少出汗的白領(lǐng)們來說則未必合適。因?yàn)閿z入體內(nèi)的鹽主要通過腎臟排出,當(dāng)攝入的食鹽太多或腎臟有病變的時(shí)候,就不能及時(shí)將攝入體內(nèi)過多的鈉排出。血液中鈉離子濃度升高時(shí)較多的水進(jìn)入血管,極易造成水鈉潴留,水腫也就不請自來。你雖沒多吃,看上去卻比別人大一號。
如果不是出汗太多,夏季仍然要堅(jiān)持低鹽飲食(世界衛(wèi)生組織建議,每人每日的鹽攝入量不應(yīng)超過6克),特別是對于腎臟有疾患的人來說尤其如此。
祛濕方法二:按摩排水,比桑拿更健康
說起排水,最容易讓人聯(lián)想到的懶人招數(shù)就是洗桑拿。這種被動(dòng)的出汗方式并不適合炎熱的夏季,尤其不適合頻繁采用。因?yàn)檎羯D秒m可以加快血液循環(huán),排除體內(nèi)的濕邪,但因在洗桑拿的過程中,出汗過多,并不利于心臟健康。其實(shí)相對于桑拿,洗個(gè)溫水澡并稍事按摩是更健康的排水方式。
溫水澡能讓身體微微汗出,配合簡單的按摩手法,不僅可以起到排出體內(nèi)濕邪的作用,也是一種很好的放松方式。如果有時(shí)間,每周一次的身體SpA,籍由專業(yè)按摩師的理療手法,可以得到更佳的排毒排水效果。
夏季運(yùn)動(dòng)后,等汗干了再用與體溫相近的溫水洗澡,輔以排水功效的植物精油,有助于更快緩解疲勞,放松身心。
薏米加紅豆還加什么去濕快
薏米加紅豆具有很好的除濕的作用,夏天天氣比較熱,比較悶熱潮濕,人體濕氣比較大,如果不注意良好的調(diào)理,容易導(dǎo)致一些疾病的出現(xiàn),這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)薏米紅豆粥,為了促進(jìn)去濕的作用,除了加入薏米和紅豆以外,可以放入陳皮,放入甘草、大棗等食材,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
薏米加紅豆還加什么去濕快
1、薏米紅豆湯
材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。
做法:把紅豆和薏米提前四個(gè)小時(shí)浸泡,然后洗干凈后放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進(jìn)后用大火煮開。之后關(guān)火蓋上悶大概30分鐘。之后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。
作用:薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
薏米紅豆湯
2、薏米紅豆粥
材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。
做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個(gè)小時(shí),然后把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水后開大火煮開。然后關(guān)火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬制30分鐘,成為稀粥以后再把冰糖加入調(diào)味。
作用:現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān),是盛夏養(yǎng)生的最佳食療。
薏米紅豆粥
3、薏米紅豆糖水
材料:紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量。
做法:1.紅豆、薏米、冰糖備用;2.將薏米、紅豆淘洗干凈;3.將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖;4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火,壓25-30分鐘即可。
tips:如果要想增加解暑的力量,可以在薏米、紅豆里加入綠豆。也可根據(jù)自己的體質(zhì)加減組合,比如失眠的人可加蓮子、百合;關(guān)節(jié)疼痛的人加一些生白芍、生甘草;如果著涼感冒了,可加幾片生姜;腎虛的人可加一些黑豆;食欲不振、身體瘦弱的人可加山藥;腹痛、糖尿病患者則可以加南瓜。另外,薏米紅豆湯吃多了對胃不好,不宜空腹吃,適合上午加餐。
薏米仁的功效很多,喜歡吃五谷雜糧的朋友都知道。而且生活中,很多人也會(huì)研究薏米仁的做法,沒事的時(shí)候買些薏米回去,和各種食材搭配在一起做著吃。下面我們就來好好說說和薏米仁有關(guān)的事情,看看薏米仁的作用究竟體現(xiàn)在什么地方?
薏米仁的功效與作用
健脾祛濕
薏米仁具有預(yù)防脾胃虛弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、水腫、皮膚濕疹等作用。如薏米仁加鮮百合、綠豆等,同熬成粥,即薏米仁百合綠豆粥,常作為輔療這類疾病的常用粥膳。
健胃補(bǔ)虛
薏米仁中含有多種維生素和礦物質(zhì),能起到促進(jìn)新陳代謝和減少腸胃負(fù)擔(dān)的作用,一直被作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食物。
潤膚美容
薏米仁對皮膚具有滋養(yǎng)作用,所以薏米仁是一種非常好的保健美容食品。經(jīng)常食用薏米仁,皮膚會(huì)保持細(xì)膩光滑。常食用薏米仁還可以幫助女性淡化臉上的色斑、去除粉刺、雀斑、妊娠紋等。而且對于經(jīng)常掉皮屑、皮膚干裂者有很好地作用。
薏米仁的吃法
紅豆薏米湯
材料
紅豆,薏米,水。
做法
1、薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)。
2、紅豆放入沸水里,邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮,直至薏米紅豆?fàn)€熟。
小訣竅
可以一次多煮點(diǎn)紅豆,放在冰箱里,吃的時(shí)候取一些,和薏米同煮。煮紅豆時(shí)加幾次涼水,可以縮短煮的時(shí)間。用沒過紅豆的沸水小火燜,紅豆也容易熟。還有一種方法,據(jù)說把紅豆壓扁(這個(gè)似乎有點(diǎn)難度),破壞它的保護(hù)膜,也會(huì)變得好煮。喜歡甜食的朋友,可以在湯里加點(diǎn)紅糖。
木瓜銀耳薏米羹
材料
木瓜半個(gè),薏米50克,干銀耳5克。
做法
1、薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊。
2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛。
3、然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
結(jié)語:有關(guān)薏米仁的功效和作用等問題,這里就介紹這么多。相信大家看完之后對薏米仁又多了些認(rèn)識和了解了。薏米仁的吃法還有很多,上述只介紹了兩種給大家,希望大家回去之后可以買些薏米仁,照著上面的方法做些來吃,味道很不錯(cuò)的。
風(fēng)濕類風(fēng)濕等疾病是嚴(yán)重危害人們的健康。而現(xiàn)在的人們因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理,經(jīng)常肉吃的太多,菜吃的太少,搭配不當(dāng),導(dǎo)致風(fēng)濕性疾病越發(fā)嚴(yán)重。醫(yī)院的治療方法豐富多樣,但是徹底去除風(fēng)濕性疾病還需要一些中藥配方。當(dāng)然民間的一些偏方也是有作用的,只是需要注意正確的選擇。那么祛濕排毒方炒薏米水怎么做呢?
炒薏米茶制作方法
1準(zhǔn)備好薏米。
2用清水洗凈,曬干水分。
3將薏米放進(jìn)鍋中。
4用小火炒至薏米焦黃,差不多歷時(shí)1個(gè)小時(shí)左右。
5將炒干炒香的薏米裝入干凈的瓶中,密封保存。
6食用時(shí)取2湯匙炒薏米,加入300ml開水浸泡。
注意事項(xiàng)
1.據(jù)說要發(fā)揮炒薏米茶最好的功效就是浸泡過夜,第二天清晨空腹飲用,其實(shí)隨時(shí)對地都可以享受自己炒至的薏米茶,泡出味道即可
2.洗凈的薏米曬干水分,可以節(jié)省炒的時(shí)間,炒的時(shí)候需要耐心,薏米炒的越干,可以存放的時(shí)間越長。
炒薏米的功效與作用
功效:
1. 生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
作用一
有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
作用二
用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
作用三
用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
作用四
此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效
在中醫(yī)的理論中,“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”,這六種物質(zhì)被認(rèn)為是導(dǎo)致人體不適的根本原因,被統(tǒng)稱為“六淫邪氣”。其中“濕”的危害最為嚴(yán)重,當(dāng)人體濕過重時(shí),不但會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病等問題,還會(huì)大大增加高血壓、高血脂等惡疾出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)。及時(shí)除濕,是維護(hù)健康的重要手段,那么,如何判斷自己是否存在體濕過重呢?
起床狀態(tài)
體濕是否過重,從起床的狀態(tài)上能有效判斷,常言道:“濕氣如裹”,如果體濕過重,起床時(shí)這種感覺會(huì)尤為明顯,身體像是被鎖鏈困住一樣,無法立刻起身,勉強(qiáng)掙扎起來之后,還會(huì)感到渾身疲倦,頭腦昏沉,有種越睡越困的感覺。
精神狀態(tài)
如果身體濕氣過重,不但起床后感到頭昏沉,之后的很長時(shí)間,困倦的感覺都無法消除,精神狀態(tài)也會(huì)變得萎靡不振,好像沒睡醒一般。
舌頭狀態(tài)
正常情況下,人的舌頭呈淡紅色,舌面上附著著一層淡白色的舌苔,如果體濕過重,這時(shí)舌體會(huì)變大,顏色會(huì)加深;舌苔也會(huì)由淡白色變?yōu)槿榘咨螯S色,而且出現(xiàn)黏膩的感覺。
排便狀態(tài)
一般情況下,人的排泄物不干不濕,可以成形,一旦體濕過重,排泄物將變得黏膩不成形,還會(huì)粘附在馬桶壁上無法順利沖下。
體表狀態(tài)
當(dāng)體內(nèi)濕氣過重時(shí),身體會(huì)出現(xiàn)浮腫的情況,尤其是下肢的情況尤為明顯。
當(dāng)身體出現(xiàn)以上這些癥狀時(shí),一定及時(shí)排濕,哪種方式既方便又有效呢?非食療莫屬,下面就為大家推薦一種祛濕食材——芡實(shí)。
芡實(shí)是一種食藥兩用的食材,在食用方面,它與茭白、蓮藕、荸薺等物合稱“水八仙”,在藥用方面,中醫(yī)認(rèn)為它味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、除濕止帶的功效,是一種不可多得的祛濕佳品。下面為大家推薦幾種芡實(shí)的食療方式。
芡實(shí)蓮子粥
蓮子和芡實(shí)外形相似,功效也相近,兩者搭配,除濕效果更為顯著,做法也十分簡單,首先準(zhǔn)備適量的芡實(shí)、蓮子、大米;將食材洗凈淘干之后留有備用;繼而在鍋中加入適量清水,將食材全部倒入鍋中,開小火慢煮,直至食材軟爛粘稠后關(guān)火,即可盛出食用。
芡實(shí)豆?jié){
芡實(shí)豆?jié){的做法十分簡便,只要在制作豆?jié){時(shí),在黃豆中加入適量的芡實(shí),一同放入豆?jié){機(jī)中榨汁即可,不但口感營養(yǎng)更為豐富,還能起到祛濕的作用。
被濕氣問題困擾的朋友,這兩種食療方式一定要嘗試一下。
進(jìn)入冬季,天氣變得寒冷干燥。為了抵御寒冷的冬季到來,我們不僅要預(yù)防流感和疾病,更要是給自己取暖,就是去吃最愛的火鍋,冬季吃火鍋暖身已經(jīng)成為主流了,那么除此之外,冬季吃火鍋有什么好處呢?我們一起來看看吧!
冬季吃火鍋有什么好處
1、冬天吃火鍋可以御寒暖胃
冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服,不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷,還能互相給了抱團(tuán)的力量,在桌子上增添大家的友誼。
2、冬天吃火鍋營養(yǎng)吸收多
大家都知道很多食物通過烹調(diào)之后大量的營養(yǎng)都會(huì)流失的,而吃火鍋營養(yǎng)損失少,入鍋食物的營養(yǎng)素幾乎可以完全的吃進(jìn)去。
3、冬天吃火鍋想怎么吃都行
烹調(diào)的食物都是人家準(zhǔn)備好的,可是火鍋不一樣哦,它的調(diào)味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火鍋的湯底也多得夠選擇,而且又有營養(yǎng)。
4、冬天吃火鍋吃得更放心
食物的新鮮程度和衛(wèi)生情況看得見,一般可以放心,另外因?yàn)槭鞘焓?也不容易傷胃傷身。
5、冬天吃火鍋可提神解疲
飲食首先要補(bǔ)足水分、鹽、鉀、鈣、鎂微量元素、電解質(zhì)、含氮物質(zhì)以及維生素,而在食用火鍋時(shí),會(huì)有大量的綠色蔬菜、豆腐、雞蛋、瘦肉、魚肉、雞鴨、豬肝、茄子、黃瓜、苦瓜、冬瓜、竹筍、蒲公英……這些菜可刺激食欲、開胃、補(bǔ)脾胃、幫助消化。而且還給人體提供豐富的氨基酸、維生素、微量元素、生物堿、甙類、苦味質(zhì),可對人體提神醒腦,消除炎熱疲勞。
雖然冬季吃火鍋真的很不錯(cuò),但是火鍋的食物沒有保證消費(fèi)者安全的時(shí)候很容易帶來各種疾病,比如肉片較厚涮鍋時(shí)不易殺死寄生蟲蟲卵;而水發(fā)品的不合格容易致潰瘍和癌癥……所以吃火鍋?zhàn)钪饕倪€是要注重食品安全。
當(dāng)歸是一種中草藥,當(dāng)歸的功效有哪些那?它有什么藥用價(jià)值呢?有些人有的人可以吃當(dāng)歸但是有的人不能吃當(dāng)歸。那么孕婦可以吃當(dāng)歸嗎?肯定會(huì)有人問這樣的問題?那么,接下來跟著小編一起來了解一下吧。
孕婦可以吃當(dāng)歸嗎
當(dāng)歸屬于中藥藥材,很多地方的人們很喜歡煲湯時(shí)加入當(dāng)歸黃芪等中藥材,養(yǎng)身健體。當(dāng)歸的首要功效,就是補(bǔ)血。血虛引起的頭昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色,脈細(xì)無力,最宜使用當(dāng)歸。
著名的當(dāng)歸補(bǔ)血湯,就由當(dāng)歸和黃芷組成。如果再加入黨參、紅棗,補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效更強(qiáng),當(dāng)歸最宜用于婦女月經(jīng)不調(diào)。雖然當(dāng)歸補(bǔ)血,但是專家提醒,當(dāng)歸這種藥材女人在懷孕期間最好不要吃。
中草藥當(dāng)歸這種藥材是治療女性的月經(jīng)不調(diào)的藥,經(jīng)期會(huì)發(fā)生痛經(jīng),出血量過多吃當(dāng)歸都是有好處的。有些懷孕的人會(huì)反映這樣的問題,吃了當(dāng)歸做的湯后肚子發(fā)沉,出虛汗,所以小編還是建議女性在懷孕期間最好不要服用當(dāng)歸。
孕婦吃當(dāng)歸會(huì)有什么危害
孕婦是不能吃當(dāng)歸的
1、早孕婦女食用后會(huì)發(fā)生子宮收縮而出現(xiàn)陰道流血。
2、當(dāng)歸主要適用于月經(jīng)過少、經(jīng)期延后、閉經(jīng)、痛經(jīng)等患者,而婦女孕早期、月經(jīng)過多、功能性子宮出血、產(chǎn)后惡露不凈等應(yīng)禁止食用。
3、當(dāng)歸是活血止痛的藥物,會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的。
當(dāng)歸的功效與作用
補(bǔ)血養(yǎng)血
當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血,為補(bǔ)血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等癥。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補(bǔ)血代表方——“四物湯”,有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之功,尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。
潤腸通便
中醫(yī)認(rèn)為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當(dāng)歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散,可瀉熱通便。
調(diào)經(jīng)活血
當(dāng)歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經(jīng)調(diào)經(jīng),又能活絡(luò)止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。
對子宮平滑肌
當(dāng)歸揮發(fā)油對離體子宮均有抑制作用,使節(jié)律性收縮呈弛緩狀態(tài),并對抗子宮收縮。
抗癌
當(dāng)歸可廣泛用于各種腫瘤,尤其是婦科腫瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。對血虛羸瘦的中晚期癌癥或手術(shù)、放療、化療后正氣虛弱之患者,亦可選用當(dāng)歸,以扶正抗癌。