不用榨汁機(jī)做梨汁的方法是什么
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生常識(shí)這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供不用榨汁機(jī)做梨汁的方法是什么，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
導(dǎo)讀：不用榨汁機(jī)做梨汁的方法是什么？一般聽到榨汁，我們會(huì)優(yōu)先想到榨汁機(jī)，不過，今天小編要來的是一個(gè)不用榨汁機(jī)就可以做梨汁的辦法。有興趣的同學(xué)來看看。
不用榨汁機(jī)做梨汁的方法是什么？
當(dāng)小編看到這個(gè)辦法的時(shí)候，感覺太驚喜了，因?yàn)樾【幒芟矚g喝梨汁，但每次想到使用榨汁機(jī)后要清洗，馬上打消了榨梨汁的念頭。這個(gè)不用榨汁機(jī)就能做梨汁的辦法，真的有用嗎？一起來看看怎么做的。
材料：梨、保鮮膜、玻璃杯
做法：
1、把梨放在冰箱里冷凍一宿。
2、將冷凍后的梨拿出來自然解凍。解凍好的梨從外觀看，表皮已經(jīng)發(fā)黑了，摸上去軟軟的。
3、用保鮮膜把解凍好的梨裹起來，只留出梨把的部分，然后連根把梨把揪掉。
4、擠梨汁。用指腹?jié)M滿擠壓，梨汁順利的就擠出來了。一個(gè)梨就擠出了半杯梨汁。味道甘甜可口，就像吃鮮梨一樣。
有網(wǎng)友會(huì)驚嘆，為什么把梨凍一下就能輕松的擠出梨汁呢？
原理其實(shí)非常簡(jiǎn)單，梨經(jīng)過冷凍后，細(xì)胞壁被破壞，梨汁很容易就能擠出來，拔掉梨把等于給梨破開了一個(gè)口，梨汁順著開口處流出，不會(huì)濺得到處都是，干凈衛(wèi)生。
這個(gè)小技巧，你學(xué)會(huì)了嗎？另外，大家有沒有發(fā)現(xiàn)，剛剛還是一杯清新米白色的梨汁，過一會(huì)就變成褐色的了，看起來令人大失食欲。
為什么好好的果蔬汁會(huì)變褐呢？這是因?yàn)樵S多果蔬中含有多酚類物質(zhì)和酚氧化酶。一旦榨汁時(shí)破壞了細(xì)胞，這兩類物質(zhì)得以相見，酶氧化酶很快會(huì)催化無色的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化，生成有色的醌類物質(zhì)。這些物質(zhì)相互聚合，使顏色越來越深。開始為粉紅色，然后變成淺褐色、褐色以至黑色。切馬鈴薯、甘薯、茄子、蘋果等水果蔬菜時(shí)變黑，全都源于這個(gè)道理。
為什么市場(chǎng)上賣的果蔬汁和冷凍薯?xiàng)l等并不是褐色的呢？這是因?yàn)樵谡ブに囍胁扇√厥獾谋Ｗo(hù)措施。辦法無非有幾種：一是先在沸水中短暫熱燙，讓酚氧化酶失活。二是榨汁時(shí)添加少量亞硫酸鹽、檸檬酸、維C等無害物質(zhì)。三是經(jīng)過吸附作用，除去部分褐色物質(zhì)。
在家庭中鮮榨果蔬汁雖然不能采取如此復(fù)雜的辦法?？梢栽谡ブ跋扔名}水泡梨10分鐘，然后再榨，榨完后在再汁里放一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)鹽就可以，就不會(huì)發(fā)黑了，這個(gè)辦法最實(shí)用了，家家戶戶都有鹽?；蛘邤D入少量的檸檬汁，能有效減緩蔬果的氧化。也可以在榨汁時(shí)添加一些維生素C（用藥店中購買的維生素C片碾碎即可），或是將梨、蘋果切成小塊，在沸水中燙到半熟再榨汁。不過，有些加熱后易變味的果汁不能采用這種方法。
雖然褐變的果汁很難看，引起褐變的物質(zhì)，卻是一些抗氧化的健康成分。所以，不要因?yàn)楹肿兌缫曔@些果蔬。除了顏色變化，久存后，果汁的混濁和沉淀，都是自然現(xiàn)象，并不產(chǎn)生妨礙健康的有害物質(zhì)。
延伸閱讀
秋天吃梨對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。對(duì)高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。那么潤肺的梨要什么梨呢?如何如何選擇不同功效的梨?一起來了解下。
潤肺的梨要什么梨?
白色梨：入肺、潤肺
含配糖體及鞣酸等，能祛痰止咳，養(yǎng)護(hù)咽喉，并有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，保護(hù)肺臟。
黃色梨：入脾、助消化
具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱作用，能促進(jìn)食欲，助消化，有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
綠色梨：入肝、護(hù)肝
維他命C含量高，可保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白血球活性、有利鐵質(zhì)吸收、加速傷口愈合，增加皮膚水分和彈性。
紅色梨：入心、養(yǎng)血
含豐富胡蘿卜素、鉀、維生素B1、B2及蘋果酸等，具潤肺涼心、護(hù)心養(yǎng)血、消炎降火、調(diào)節(jié)血壓的作用。
如何選擇不同功效的梨?
碭山梨：要挑果皮光滑、顏色青白、花臍處凹坑深的口感較好。
鴨梨：要挑外形勻稱、梨皮華潤、皮色黃嫩、花紋均勻的。
香水梨：要挑皮色金黃，皮薄光滑，頭形較圓，聞起來有濃香。
沙梨：要挑皮薄透亮，摸起來較為光滑，表面有光澤的沙梨。
水晶梨：要挑果皮呈乳黃色、表面晶瑩光亮，有透明感的。
皇冠梨：要挑果實(shí)呈橢圓形，果皮為亮黃色，果點(diǎn)小，果面光潔無銹斑的。
冬季，最容易唇干口渴、皮膚干澀。
自己在家可以制作梨汁，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等?，F(xiàn)在正是吃梨的季節(jié)，素有百果之宗的梨，其梨汁對(duì)秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。不過梨的口感比較粗糙，牙齒不好的老年人或者嬰幼兒不方便食用。這個(gè)時(shí)候，就 可以喝一杯純梨汁，口感好，也更方便。
冬季喝梨汁，主要有九大好處：
第一、梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工。飯館里的飯菜大都以味取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
第三、梨汁含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
第四、梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
第五、梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六、梨汁能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
第七、梨汁具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
第八、吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
第九、梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
選擇新鮮飽滿，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小塊加入榨汁機(jī)榨成汁即可。也可以煮后去渣，過濾，可以多過濾幾次，口感會(huì)好一點(diǎn)。如果不方 便在家制作 梨汁，可以到超市購買100%純梨汁。這種梨汁采用瞬間殺菌的無菌冷灌裝，既保留豐富的營養(yǎng)，又比生吃水果更衛(wèi)生方便，也是一種方便快捷的方法。
需要注意的是，風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者當(dāng)慎用。
夏季到了，很多小伙伴都在思考此時(shí)吃什么水果合適。關(guān)于夏季養(yǎng)生減肥的水果，建議吃應(yīng)季的好。夏季應(yīng)季的水果特別多，尤其是一些還具有特殊功能的水果，不僅可以解暑消渴，還可以降火平燥。據(jù)說以下這幾5種水果春夏吃很養(yǎng)人哦。
一、夏季吃什么水果養(yǎng)生
據(jù)科學(xué)研究表明，幾乎所有的水果都具有減肥的功能，因其含有豐富的膳食纖維，并且還能有效促進(jìn)身體的新陳代謝甚至還能幫助控制食欲。像青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬和葡萄等每百克含糖量在10克以下的水果，屬于低糖型水果。大家在攝取時(shí)，不僅能大飽口福，還能促進(jìn)新陳代謝。如果你想換一個(gè)吃法，大可把這些水果用料理機(jī)打成汁，做成果飲味道更佳。
哈密瓜
哈密瓜是熱帶水果，被稱為“瓜中之王”。是夏季消暑的最佳選擇，食用哈密瓜能起到解渴的作用，有利小便、除煩熱、防暑氣、還能美容作用。需要的注意，哈密瓜屬于涼性水果，因此一次性不宜吃的太多，以免引起腹瀉。另外，虛寒體質(zhì)、糖尿病人、產(chǎn)后、病后的人，慎食哈密瓜。
梨子
梨的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，自古就稱為“百果之宗”。具有生津止渴清心潤肺的功效，鮮嫩多汁，夏日炎炎，吃上一口立馬清心降火。但梨性寒多食易損傷脾胃，產(chǎn)婦、哺乳期女性、寶寶都不宜多吃，否則會(huì)引起腹瀉等不適。
山竹
山竹酸甜可口，味道甜美，很多人都喜歡吃。具有清熱解涼的作用，因此經(jīng)常吃山竹還可以有降火的功效，還能解除人體的燥熱，減肥潤膚的功效，讓身體變得更加涼爽。山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)，對(duì)身體具有良好的補(bǔ)養(yǎng)作用。泰國人把山竹與榴蓮稱為“夫妻果”，因?yàn)槌远嗔肆裆徤匣饡r(shí)，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。需要注意山竹性寒涼，虛寒體質(zhì)的不宜多吃。
火龍果
火龍果營養(yǎng)價(jià)值非常高，味道鮮美，具有清熱解毒、退腸火，通便、止血管硬化、排毒護(hù)胃、美白減肥、預(yù)防貧血等功效。需要注意腹瀉、體虛、糖尿病患者不宜食用。
柚子
柚子含有大量的維生素C及其它營養(yǎng)素，口味酸甜，而且還有大量的果汁，很多人都喜歡吃。柚子的營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高，具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，還可促進(jìn)傷口愈合，防止中風(fēng)、常吃可以減少患中風(fēng)的概率。需要注意脾胃虛寒的人不宜食用。
二、如何用料理機(jī)做果汁
夏季炎熱，很多人喜歡到飲品店點(diǎn)果飲喝。其實(shí)，只要家里有臺(tái)料理機(jī)，就可以讓你隨時(shí)喝到鮮榨果汁。以上我們?yōu)榇蠹曳窒淼膸卓钏歼m合在夏季攝入。如果使用料理機(jī)打成果汁，不僅能減少食材的營養(yǎng)流失，味道還不錯(cuò)。料理機(jī)由于超高轉(zhuǎn)速能瞬間擊破蔬果的細(xì)胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機(jī)的美名，是現(xiàn)代居家保健、養(yǎng)生首選家電產(chǎn)品。
咱們將水果洗干凈，且成大塊，然后把水果放入料理機(jī)容杯中，加入適量的水，關(guān)閉杯蓋。開啟料理機(jī)，調(diào)到最大檔，榨2分鐘即可關(guān)閉機(jī)器。將果汁倒入水杯中，我們就可以喝到新鮮的果汁了。接下來，我們就以哈密瓜汁為例，為大家演示一下如何用料理機(jī)打果汁。
哈密瓜汁制作方法，準(zhǔn)備哈密瓜1個(gè)，榨汁機(jī)1臺(tái)。將哈密瓜縱向?qū)Π肫书_，再改切成適當(dāng)大小的塊狀。將切好的哈密瓜放入料理機(jī)中，關(guān)閉好容杯蓋，開啟料理機(jī)，等1分鐘左右，即可關(guān)閉料理機(jī)。將哈密瓜汁倒入杯中，即可飲用。
值得一提的是，哈密瓜雖甜，但其糖分含量并不高，是一種營養(yǎng)豐富的水果，減肥期的小伙伴們可經(jīng)常食用。 相較于榨汁機(jī)，料理機(jī)在制作果汁的時(shí)候，能夠更好的保護(hù)食材的營養(yǎng)，改善口感。
番茄和什么榨汁好喝
1、番茄和蘋果榨汁
把番茄和蘋果洗干凈,蘋果可用鹽反復(fù)搓干凈,把蘋果和番茄切小塊,準(zhǔn)備好原汁機(jī),把番茄和蘋果塊放上面的進(jìn)料口和托盤里面,打開電源開關(guān),幾秒鐘渣與汁就分離出來了,香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入進(jìn)料口里面重新榨一次,這樣渣子更干,出汁率更大。
烹飪技巧:番茄和蘋果皮都很有營養(yǎng),建議就不要去皮了,可以認(rèn)真的清洗干凈再用。
2、番茄和胡蘿卜榨汁
西紅柿和胡蘿卜中都很有很豐富的胡蘿卜素,專家告訴我們,胡蘿卜素在進(jìn)入我們體內(nèi)之后,會(huì)順利的被人體吸收轉(zhuǎn)化成為維生素A。維生素A能夠有效的清除身體中多余的自由基,令皮膚細(xì)胞保持在一個(gè)滋潤、有光澤的狀態(tài),這樣皮膚自然就變得水嫩而不干燥了。
眾所周知,西紅柿中含有的熱量是非常低的,所以吃西紅柿能夠給予我們飽腹感但卻不會(huì)增加肥胖的可能。除此之外,西紅柿中還含有大量的有機(jī)酸,這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)身體對(duì)于實(shí)物的消化,同時(shí)還能夠快速的分解身體中的脂肪,經(jīng)常服用西紅柿能夠起到非常不錯(cuò)的減肥功效。
西紅柿中含有比重非常豐富的茄紅素,這種物質(zhì)對(duì)于清除體內(nèi)的自由基具有非常好的功效。自由基會(huì)促進(jìn)機(jī)體快速衰老,所以吃西紅柿能夠有效的延緩身體出現(xiàn)衰老的可能,同時(shí)還能夠抑制各種癌細(xì)胞的生長。
3、番茄和蜂蜜榨汁
主料:西紅柿1個(gè)。
輔料:蜂蜜少許，番茄汁。
番茄汁制法:把西紅柿洗干凈,用熱水燙后去皮。再用紗布包好用手?jǐn)D壓出汁倒入杯中,再加入少許的蜂蜜調(diào)勻,即可食用。番茄是富含維生素的蔬果之一,蜂蜜則是含有大量的維生素E,兩者都有美容養(yǎng)顏的功效,愛美女士可以多多嘗試。
番茄的功效有哪些
小番茄,又名西紅柿。其味鮮美可口,營養(yǎng)豐富,是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養(yǎng)素,它無一不有,其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。據(jù)計(jì)算,每人每天吃上2、3個(gè)小番茄便能滿足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。治療牙齦出血:牙齦經(jīng)常出血的人,可把小番茄洗凈作水果吃,連吃半個(gè)月左右即可。
退高燒:榨取西紅柿汁和西瓜汁各半杯,混合飲服,每小時(shí)一次。
消暑熱:選用上等小番茄2個(gè),洗凈切片,加鹽少許,煎湯喝。
降血壓:高血壓者可在每天早上取上等小番茄2個(gè),洗凈空腹吃,有一定療效。
美容:榨取小番茄汁適量,加白糖少許,攪勻后涂于臉、手等外露部位,能使皮膚變得潔白,細(xì)膩,同時(shí)還可增強(qiáng)皮膚的抵抗力。
治夜盲:患有夜盲的人,可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯,混合飲服,每日早晚各一杯,連服五日為一療程。
番茄汁的功效有哪些
番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑,可改善老年性黃斑病變;人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低。
番茄汁含有多種有機(jī)酸,有機(jī)酸除了保護(hù)維他命C不被破壞外,還可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì),這是其他蔬菜所不及的。
番茄汁中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)稱為谷胱甘肽,研究發(fā)現(xiàn),番茄汁對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果,對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用,亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌。
番茄紅素有利尿及抑制細(xì)菌生長的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能清除人體內(nèi)的自由基。
番茄汁還具有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效;其特性介于水果與蔬菜間,含有豐富的維他命A與C,由于有機(jī)酸的保護(hù),可使番茄在烹調(diào)中維他命C不被破壞。
梨的口感比較粗糙，牙齒不好的老年人或者嬰幼兒不方便食用。這個(gè)時(shí)候，就可以喝一杯純梨汁，口感好，也更方便。梨或梨汁，都有加速排出體內(nèi)致癌物質(zhì)的功能。吸煙的人和熱衷于吃煎烤食物、快餐類食物的人，飯后吃梨或喝梨汁可保健康。
喝梨汁的九大好處
第一，梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二，梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃清潔工.飯館里的飯菜大都以味取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
第三，梨含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
第四，梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
第五，梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
第六，梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
第七，梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
第八，吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
自己在家可以制作梨汁。選擇新鮮飽滿，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小塊加入榨汁機(jī)榨成汁即可。也可以煮后去渣，過濾，可以多過濾幾次，口感會(huì)好一點(diǎn)。如果不方便在家制作梨汁，可以到超市購買100%純梨汁。這種梨汁采用瞬間殺菌的無菌冷灌裝，既保留豐富的營養(yǎng)，又比生吃水果更衛(wèi)生方便，也是一種方便快捷的方法。
需要注意的是，風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高，糖尿病患者當(dāng)慎用。
紅棗和什么榨汁好喝
1、紅棗和枸杞一起榨汁又甜又可以養(yǎng)顏。
2、紅棗蘋果汁一起榨汁甜甜的棗味中透著絲絲果香,而且超級(jí)養(yǎng)顏的。
3、黃豆大棗是可以同時(shí)榨汁喝的,這個(gè)營養(yǎng)豐富,對(duì)于身體有不錯(cuò)的營養(yǎng)的。
4、單純的紅棗榨汁,可以先把核去掉,榨汁,再加清水煮沸后熱飲。
紅棗汁的營養(yǎng)功效與作用
1、增強(qiáng)肌力
紅棗汁可以增強(qiáng)肌力,增加體重。實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服紅棗煎劑,三周時(shí)間,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
2、增強(qiáng)免疫力
紅棗汁可以增強(qiáng)人體免疫力,紅棗汁中含有大量的葡萄糖,果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等糖類物質(zhì);并且含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
3、鎮(zhèn)靜安神
鎮(zhèn)靜安神,紅棗汁中所含有黃酮雙葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,因此紅棗汁具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
4、保肝作用
保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給紅棗汁煎劑共一周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
5、抗過敏
抗過敏,紅棗汁對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示紅棗汁具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
6、抗癌
抗癌,抗突變,紅棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。紅棗汁中所含的營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
紅棗滋養(yǎng)食譜大全
1、山楂、紅棗、冰糖各適量。山楂、紅棗洗凈,紅棗去核;加水,大火燒開后,小火煲30分鐘;加適量冰糖再煲10分鐘左右,至湯色濃郁,水分蒸發(fā)約三分之一即可。冰糖根據(jù)自己喜歡的酸甜口感來放。
2、紅棗蘋果汁。大棗去核切塊,鍋中添1碗水、平時(shí)吃飯的碗就行,燒開后放入準(zhǔn)備好的棗塊,小火熬煮。蓋上蓋子煮吧,不時(shí)去看一下,待大棗有些軟的時(shí)候用勺子碾碎些,讓大棗的味道充分釋放出來,不弄也行的。蘋果去皮取適量大小磨成果泥,大棗煮15分鐘左右,煮好湯的顏色明顯有些紅了,鍋中放入準(zhǔn)備好的蘋果泥,攪拌一下讓果泥充分融合進(jìn)湯里。
3、紅棗30個(gè)、元參30克、烏梅6個(gè)、杞子15克,加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖),煎至微稠,待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙,每日2次。此膏可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血,更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。
4、用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
5、用紅棗20枚,雞蛋1個(gè),紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。
6、紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
7、當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱?10日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
8、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調(diào)味。此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢(mèng)遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識(shí)頻道《不用榨汁機(jī)做梨汁的方法是什么》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么”專題供您欣賞！
