你知道堅果有哪些養(yǎng)生功效嗎
養(yǎng)生果有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生常識話題的對錯呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《你知道堅果有哪些養(yǎng)生功效嗎》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
【導(dǎo)讀】堅果的種類繁多，每種所含的營養(yǎng)成分和食療作用也不一樣。除了栗子、核桃、松子等常見的堅果外，現(xiàn)在商場里賣的還有開心果、腰果、榛子等。平時多吃幾種堅果，了解每種堅果的保健功效，選擇適合自己的堅果更有利于健康。下面小編就為您帶來這篇你知道堅果有哪些養(yǎng)生功效嗎，希望你知道堅果有哪些養(yǎng)生功效嗎能對您有所幫助。
腎虛體弱者吃栗子，中醫(yī)認(rèn)為，栗子有補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝等功效，它又被藥王孫思邈稱為腎之果。很多人大概都沒有想到，鮮板栗所含的維生素C，比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。而若想達到更好的補腎效果，最好是生食板栗，這是因為生食板栗除了能夠保證維生素C不被破壞之外，咀嚼后的栗肉與唾液充分接觸，可以產(chǎn)生更多的酵素，從而對身體健康極為有利。
唐宋八大家之一的蘇轍有詩曰：老去自添腰腿病，山翁服栗舊傳方，客來為說晨興晚，三咽徐妝白玉漿。詩文告訴人們用板栗補腎的有效方法：每天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼，直到滿口白漿，然后慢慢咽下去，能夠收到很好的補益效果。
心腦血管疾病高危人群該吃核桃，在《神農(nóng)本草經(jīng)》里，核桃被列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。明代李時珍著《本草綱目》也記述，核桃仁補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門。不僅我們中國人知道核桃的好處，核桃在國外被稱為大力士食品，1斤核桃仁，相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶的營養(yǎng)價值。
核桃的熱量雖然很高，但核桃中的油脂都是好脂肪。它所含的磷脂，對腦神經(jīng)有很好的保健作用，所含的不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的作用。而且核桃堪稱抗氧化之王，所含的亞油酸、亞麻酸、磷脂以及維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等大有裨益，非常適合心腦血管疾病高發(fā)的中老年人群食用。可以每天吃2~3個核桃，但最好是新鮮的手剝核桃，并且不要弄掉核桃仁表面那層薄薄的澀皮，這樣營養(yǎng)物質(zhì)才能更完整地保留，保健效果才更好。
腦力勞動者應(yīng)該吃松子，松子含有大量的不飽和脂肪酸，是大腦的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)補充劑，特別適合用腦過度的人群食用，它的谷氨酸含量高達16.3%，可增強記憶力。此外，松子中的磷和錳含量也非常豐富，是腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆癥也有很好的預(yù)防作用。同時，松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基的損害，有很好的抗衰老作用。
血脂高和需要防癌的人吃杏仁，相傳明代翰林學(xué)士辛士遜，有一次外出時夜宿青城山道院。一位道人向他傳授了一個長壽秘方，讓他每天吃7枚杏仁，堅持食用，必獲大益。他遵照此方，堅持不懈，直到老年，依然身輕體健，耳聰目明，思維敏捷，長壽不衰。民間傳說，不足為證。但是今天，太平洋上的島國斐濟、喜馬拉雅山南麓的洪扎部落、新疆和田等長壽地區(qū)的人們，卻都是以杏為主要食物的。這些地方的老年人，幾乎都能活到90多歲，而且，癌癥的發(fā)病率是零，這多多少少都與他們經(jīng)常吃杏有關(guān)。杏仁里含有天然的抗癌活性物質(zhì)，能夠殺死癌細胞或抑制其增殖。而且，在治療劑量下，這種物質(zhì)對正常細胞沒有危害，是大自然給予我們的天然抗癌藥。
電腦族和情緒低落者應(yīng)該吃開心果,開心果紫紅色的果衣中含有花青素，是一種天然的抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，不僅可以抗氧化，對保護視網(wǎng)膜也很有好處，有益眼睛健康，電腦族不妨常吃。同時，研究表明，維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，體內(nèi)維生素B1濃度低者，患抑郁的風(fēng)險較高。開心果中維生素B1含量豐富，情緒低落的人可將其作為餐間零食。
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【導(dǎo)讀】碧根果是堅果類食物的一種，并且也受到很多人的喜愛。今天，為大家介紹一下碧根果的營養(yǎng)價值有哪些以及功效作用。下面小編就為您帶來這篇碧根果有哪些營養(yǎng)你知道嗎，希望碧根果有哪些營養(yǎng)你知道嗎能對您有所幫助。
吃碧根果可以抗氧化。美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次碧根果，尤其中老年人絕經(jīng)期婦女，因為碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。
健腦益智。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益于大腦的營養(yǎng)補充，具有健腦益智的作用；碧根果仁外形類似人腦部形狀，有以形補形的補腦作用。
美容。能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。碧根果還能抗衰老，治療神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。碧根果仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)。
治療膽石癥。碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅持天天吃碧根果，就有可能免除手術(shù)之苦。同樣，碧根果仁還可用于治療尿結(jié)石。
防治神經(jīng)衰弱。碧根果可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人，每日早晚各吃1-2個碧根果，可以起到一定的防治作用。
消炎殺菌。碧根果仁榨油外用，具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用，可用于治療皮炎、濕疹，有良好的療效。
有益心臟。碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核碧根果對人的心臟有一定的好處。防止白發(fā)。碧根果因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖；皮膚粗糙、干枯的人則變得潤澤細膩光滑，富有彈性；對于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤發(fā)的作用。同時，還有補腎（治腎虛腰痛）整腸（治脾胃虛弱）、強化腳部、腰部力量的作用，對于產(chǎn)后婦女體力的功能，因此也是很好的健腦食品。
【導(dǎo)讀】大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜還有哪些功效作用呢？下面小編就為您帶來這篇大蒜的養(yǎng)生功效你知道哪些，希望大蒜的養(yǎng)生功效你知道哪些能對您有所幫助。
抗癌。國外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過增強機體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險。但是，目前尚無法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。
治療陽痿。有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。大蒜有利于血液循環(huán)，這對勃起功能很重要。是什么機制，目前說不清楚，可能的解釋是大蒜能刺激機體產(chǎn)生一氧化氮合酶，而這個酶又是男性勃起所必需的酶。
此外，有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發(fā)現(xiàn)，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子數(shù)量?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血液健康是影響勃起功能的重要因素。而現(xiàn)代人常由于不良的生活習(xí)慣而導(dǎo)致高血脂等問題，從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。而吃大蒜卻能促進血液健康，改善血液循環(huán)，從而也有利于改善勃起功能。
抗衰老。大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。
抗疲勞。有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
保護心血管。流行病學(xué)研究結(jié)果顯示，在每人平均每日吃生蒜20克的地區(qū)，人群因心腦血管疾病死亡的發(fā)生率明顯低于無食用生蒜習(xí)慣的地區(qū)。降低血脂：臨床研究結(jié)果顯示，受試者每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗前的含量。
降低血液粘稠度：有多個研究顯示抽煙及酗酒，會使血液粘稠度明顯增加，但如果同時食用生蒜，就會部分抵消這一不良作用。降低血壓：輕度高血壓患者，如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，并喝兩湯勺醋汁，半月后高血壓患者血壓會降低。此外，經(jīng)常食用生蒜的高血壓患者，也有益與血壓降低。
【導(dǎo)讀】花椒是生活中比較常見的一種調(diào)味料，可孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。下面小編就為您帶來這篇你知道花椒有哪些功效嗎，希望你知道花椒有哪些功效嗎能對您有所幫助。
花椒性溫，用來驅(qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅(qū)寒止痛。
花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。
治牙痛,煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒，用潔凈棉簽蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但對產(chǎn)生牙痛的病因并不能去除，還是要及時就醫(yī)。
一到冬天，腳寒的人一般睡覺也不踏實，因為總感覺被窩不夠暖和，其實就是由于腳冷?？梢杂没ń芳铀箝_后，倒入腳盆，加冷水調(diào)和，將雙腳浸泡，水位宜沒過腳踝。
手上容易長凍瘡，是因為局部血流不暢。如果凍瘡沒有破潰，可以用花椒、生姜煎水，放至不太燙時浸泡雙手，促進血液循環(huán)。
治痛經(jīng),對于女性來講，子宮偏寒的大有人在，所以多由痛經(jīng)的情況?？梢杂没ń?、生姜熬水服下，祛寒通經(jīng)血，腹痛也會有所緩解。
治痘痘,將熬好的花椒水放在盆內(nèi)，用手撩起輕輕拍在臉上，直至有麻麻的感覺即可，可以祛除臉上發(fā)炎的痘痘。
吃堅果有什么好處？每天吃少量堅果可降低罹患一系列疾病的風(fēng)險，如心臟病、某些癌癥、膽結(jié)石和Ⅱ型糖尿病等，下面來了解一下吃堅果都有哪些好處吧。
1、核桃
核桃所含的油性為多不飽和脂肪酸以及單不飽和脂肪酸，這些物質(zhì)不會造成動脈阻塞。常吃核桃不僅不會造成肥胖，反而會降低體重增加和患肥胖癥的風(fēng)險。核桃是抗氧化之王，對于白領(lǐng)養(yǎng)生防衰老有著不可忽視的作用。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。但專家建議，進食核桃不宜過多，每天量應(yīng)以7顆為妥。
2、葡萄干
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快地被人體吸收，變成身體所需要的能源。葡萄干中果糖含量高達60%，果糖是一種單糖，在久放的葡萄干中有可能會結(jié)晶，但這并不影響食用。果糖可以直接供給身體熱能，補充體液，營養(yǎng)全身。對補血也大有裨益，可以改善缺鐵性貧血。此外，葡萄干含有的有機酸、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等對大腦神經(jīng)也有興奮作用，可以幫助素食者對抗神經(jīng)衰弱和過度疲勞。
3、榛子
榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養(yǎng)作用。榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期使用有助于調(diào)整血壓。榛子含有的天然植物甾醇對皮膚有溫和的滲透性，可以保持皮膚表面水分，促進皮膚新陳代謝，抑制皮膚炎癥、老化、防止日曬紅斑，還有生發(fā)養(yǎng)發(fā)之功效。
4、板栗
每天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼，直到滿口白漿，然后再一次又一次地慢慢吞咽下去，就能收到更好的補益治病效果。若是養(yǎng)成每日早晚各吃風(fēng)干的生板栗5-10枚的習(xí)慣，可以達到有效預(yù)防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜，既可用于脾胃虛寒導(dǎo)致的慢性腹瀉患者的恢復(fù)，也適合長期治療人由于機能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。但是要說明的是，脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
5、葵花子
葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
6、花生
花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
7、大棗
大棗預(yù)防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。
8、南瓜子和開心果
南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當(dāng)食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
【導(dǎo)讀】番石榴幾乎人人都吃過，番石榴的功效與作用有哪些你們知道嗎?番石榴的功效顯然很少有人知道，下面小編就為您帶來這篇你知道番石榴有哪些功效嗎，希望你知道番石榴有哪些功效嗎能對您有所幫助。
番石榴的根和它的果實是攝取維他命C最好的來源。除此之外，它還具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
番石榴根及其果實同時具有防老化的作用，特別是其所含的鐵、磷、鈣極多，尤其是種籽部份，鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
番石榴根皮及其果實有降血糖作用，對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高，能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有解酒功能。具有很好的保健作用：可防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能，可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者，是最為理想之食用水果。
番石榴含有豐富的營養(yǎng)，其中它所含的豐富的維生素C對于治療糖尿病是有很好的藥效的，與瓊珍靈芝搭配泡水喝可以降低血糖，治療糖尿病。
番石榴能夠增加人們的食欲，對于兒童的生長發(fā)育有促進作用，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵。
番石榴營養(yǎng)價值高，以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化，排除體內(nèi)毒素的功效。
堅果是最好的天然健康食品，其中含有多種維生素、礦物質(zhì)、且含有豐富不飽和脂肪酸，對大腦的健康是非常有好處的。而且堅果還具有清除自由基和抗氧化，降低膽固醇，以及改善視力和保護心腦血管系統(tǒng)、降低患糖尿病風(fēng)險的作用?？傊?，堅果的好處不勝枚舉。
第一、堅果是種子適合補腎虛
堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)，人體必需的脂肪酸，以及鈣和磷等微量元素，常吃堅果讓人更年輕。堅果一般都當(dāng)成零食，具有補腎作用的堅果有核桃、杏仁、榛子、松子、花生和瓜子、開心果等都可以。從營養(yǎng)學(xué)上說，這些堅果含有較高的脂肪酸，維生素，它們是植物的種子，因為它們是種子，即使很小也仍然含有生命的能量，中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)常使用種子進行藥物治療，最適合的當(dāng)用于腎虛。
第二、堅果可降膽固醇
堅果中含有非常豐富的脂肪酸，主要是不飽和脂肪酸，不僅可以降低血液中總膽固醇的含量，還可以降低低密度脂蛋白，膽固醇是由動脈粥引起的硬化的主要致病原因。同時，堅果中的油酸也可以提高高密度脂蛋白膽固醇這是一種雙管齊下的方法，有助于防止動脈粥樣硬化。
第三、堅果富含維生素E
堅果是一種含高淀粉的食物如蓮子和栗子，而且其維生素E的含量非常豐富，這是它們的價值所在。除了有抗衰老的作用外，維生素E還能有效地保護皮膚，并具有抵抗動脈硬化的效果，常吃這些堅果還可以保護人體中的不飽和脂肪酸免受氧化的作用。另外，堅果的另一個價值是富含纖維素，以開心果來說，其所含的膳食纖維可維持人體一天所需的膳食纖維。
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