驚!這五種水果皮竟養(yǎng)生價值高
春季養(yǎng)生必吃十種水果。
“活動有方,五臟自和?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。對于養(yǎng)生常識您想了解哪方面的知識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“驚!這五種水果皮竟養(yǎng)生價值高”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
很多人在吃蔬果的時候喜歡去皮,認為這樣比較干凈衛(wèi)生。然而,有些蔬果皮營養(yǎng)價值卻絲毫不比果肉營養(yǎng)價值低,甚至還具有治病的神奇效果。下面,讓我為大家介紹五種營養(yǎng)價值高的水果皮,看完以后千萬別再丟棄這些養(yǎng)生果皮啦!
什么水果皮有養(yǎng)生價值,水果皮
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質,還有降低血壓的功效。而且葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
黃瓜皮能排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
蘋果皮助消化
蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高,普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當于800毫克維生素C的抗氧化能力。
黃皮果的皮清熱降火
黃皮果性涼,食之清熱降火祛毒。黃皮果的果皮的降火功效更好,于是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去,或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時,是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下的,味道雖然有些苦,但可以起到降火、治療消化不良的作用。
西梅皮富含鈣元素
西梅不僅食用方便營養(yǎng)價值也是非常高的,尤其是對于有心血管疾病的中老年人,可以有效的預防這些疾病的出現(xiàn),還可以增強心臟能力避免疾病惡化,對健康是非常好的。西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的,可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現(xiàn)的身體不適癥狀,而且適合不同年齡段的人食用。
果皮也富含豐富營養(yǎng)素,對我們身體有很多好處。大家以后在吃以上五種水果的時候,別再丟棄這些有利于健康的寶啦。同時需要特別提醒大家,如今市面上的蔬果都含有農藥殘留,大家在吃蔬果之前要清洗干凈,以防中毒。
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我們在吃水果時,往往都吃水果的肉果,而會將果皮扔掉,畢竟果皮的口感不如果肉好,也有人覺得果皮沒什么營養(yǎng),味道也不好,還不如扔掉。但是,有些水果的果皮,可是有大作用的。
西瓜皮
吃西瓜基本人人都吃瓤,但是瓜皮其實也有不少用處,例如西瓜皮可以用來治療小孩痱子,因為西瓜有清熱的作用;如果曬黑了還能將西瓜皮敷在臉上,作曬后修復;西瓜皮還能治口腔潰瘍,畢竟我們常吃西瓜霜含片。
蘋果皮
在蘋果皮中,有很豐富的維生素C,具有很強的抗氧化性,一個普通大小的蘋果,其果皮的抗氧化性相當于800毫克維生素C的抗氧化性。另外,可以將蘋果皮曬干,研磨后沖水服用,能夠治療慢性腹瀉。新鮮的蘋果皮則能緩解胃酸多的現(xiàn)象。
葡萄皮
真的是有太多的人吃葡萄會將葡萄皮吐掉,因為他們覺得葡萄皮又厚又澀,口感相當不好??墒?,葡萄皮中的白藜蘆醇含量要比葡萄肉和葡萄籽中的多,它可以降血脂、防血栓、預防動脈硬化等。而且葡萄皮中的纖維素、果膠、鐵元素等,也很豐富。
香蕉皮
看到這里很多人可能會疑惑,香蕉皮為何也能吃?沒錯,香蕉皮也可以吃,它當中含有蕉皮素,能夠緩解皮膚瘙癢;如果把香蕉皮搗爛再加上點姜汁,則可以消炎止痛;手腳皴裂、凍瘡,也可以用香蕉皮搓。
橘子皮
我們見到的陳皮,其實就是橘子皮做成的中藥材,它具有理氣消腫、清肺祛濕、止咳化痰等作用。平時剝下來的橘子皮,可以切成絲曬干,用水沖泡來喝,能夠健胃消食、理氣提神,很適合做飯后茶飲。
石榴皮
石榴籽很多人都愛吃,但是石榴皮往往會隨手丟掉,殊不知,這丟掉的還是寶貝。石榴皮具有一定的收斂作用,對腹瀉、痢疾、脫肛等有治療作用。如果用石榴皮煎水泡腳,還能夠去除腳氣。
一般來說水果的營養(yǎng)主要集中在果皮,果皮是他們對付紫外線等等外界因素而進化出的“太陽傘”。日常生活中,人們在吃瓜果時都習慣將瓜果的皮丟棄,卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”,對人體的保健除病有著良好的功效。但是,鑒于一些不是綠色水果的果皮上可能存在殘余農藥,大家在吃果皮前千萬要把水果用洗干凈了哦。
蘋果皮
蘋果的營養(yǎng)及功效主要在皮上,主要含有大量果膠,果膠是纖維素的一種。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬干研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。
另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
桔子皮
吃桔子的同時也盡量把皮吃掉,桔子皮里有大量的抗癌物質,能防治乳腺癌等癌癥。橘皮洗凈蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕、止咳化痰的功能。
另外,橘子皮內含堿性物質,用它蘸點鹽,可將陶瓷、搪瓷、鋁鐵類炊具、餐具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含的較多的芳香物質,將它放少許在冰箱里,可除異臭味。家制生物有機化肥里放點橘子皮,可使花肥液料不發(fā)臭。
葡萄皮
紫葡萄皮和籽中含有花青素,伉氧化能力極強,遠超過維C。葡萄皮中的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,可醫(yī)治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。
除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外,用香蕉皮反復擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油,頓時可使足下生輝。
西瓜皮
西瓜皮的作用優(yōu)于瓜瓤。中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對貧血、咽喉干燥、唇裂,以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
另外,因為西瓜皮富含維生素C、E,用它擦肌膚,或將它搗成泥槳狀涂在皮膚上,待遇10-15分鐘后用水洗凈,有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
平時我們在吃水果的時候一般都會去除皮,殊不知很多的水果皮里面會暗藏著養(yǎng)生功效,比如蘋果皮、梨子皮、桔子皮、香蕉皮和柚子皮等。
哪些水果皮有養(yǎng)生效果?
1、蘋果皮
大部分人群在吃蘋果時為了能夠徹底的去除農藥殘渣,所以會把蘋果皮直接削掉,其實蘋果皮里面含有大量的膳食纖維,能夠促進胃腸的蠕動。如果擔心蘋果皮有蠟或者農藥殘留的話,吃之前可以使用時艷進行搓洗,或者把蘋果放在熱水里燙一下。
2、梨子皮
秋天是梨子上市的季節(jié),很多人在吃梨時也會把梨皮去掉,其實梨皮里面含有一定的藥用價值,如果把梨子皮和川貝、冰糖一起進行燉煮的話,具有止咳潤肺的功效。
3、橘子皮
吃橘子時勢必會把橘子皮剝掉吃里面的橘子肉,很多人受不了橘子皮味,吃起來苦苦的。其實橘子皮具有一定的藥用價值,把適量的橘子皮和白糖開水浸泡之后直接飲用,橘子皮里面含有豐富的有機酸、維生素c、精油等,經過了熱水浸泡這些營養(yǎng)物質都可以被溶解出來。也可以把桔子皮曬干制作成陳皮直接飲用或者是燉湯泡茶,養(yǎng)生效果都可以。
4、香蕉皮
吃香蕉時會直接把香蕉皮扔掉,殊不知香蕉具有很多的營養(yǎng)價值,里面富含維生素c、多糖、蛋白質,另外也含有蕉皮素,抑制了真菌和細菌的滋生。把香蕉皮和紅糖一起用水來煮,可以緩解便秘的情況。另外香蕉皮也可以擦拭皮鞋,讓皮鞋變得更加干凈。
5、柚子皮
柚子皮的味道很苦澀,很多人會直接把柚子皮扔掉,其實柚子皮也有一定的藥用價值。在吃的時候可以把青黃的表皮去掉,白色的部位切成薄片用水煮開冷卻后擠壓??梢园?,已經被加工的優(yōu)質皮和肉連一起做菜,可以解除油膩。另外也可以和蜂蜜一起沖茶喝,具有美容養(yǎng)顏排毒的功效。
3種果皮有意想不到的功效
柚子皮的功效
中醫(yī)認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
所含有的柚皮甙可以降低人體血液的粘滯度,起到了很好的預防腦中風、血栓的作用。柚子酸可以促進消化,消除疲勞。獨特的柚子香還可以舒緩緊張情緒,緩解壓力。
此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,可以有效的改善肝、胃、肺等的機能。挑選柚子時,要用新鮮的、表皮色澤金黃的,因為柚子皮所含的物質有很好的祛痰鎮(zhèn)咳的功效。
橙子皮的功效
清新提神。橙子皮的功效與作用清新提神。橙子皮中含有大量的香精油,散發(fā)出淡淡的橙子香,具有清新空氣,提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯,比如坐長途車時,如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。
化痰降逆。橙子皮是很好的中藥材,曬干后儲存起來,如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象,可以取出適量的橙子皮泡水飲用,能有效化痰降逆,這也是橙子皮的功效與作用之一。
消食和胃。橙子皮除了化痰的功效外,還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的功效與作用,將其制成健胃消食的小零食。
石榴皮的功效
治療腹瀉。取15克石榴皮煎水服用,每次飲用10-20毫升,一天服用3-4次,堅持7-10天微微一個療程,可以有效治療腹瀉。
治療慢性痢疾。取15克石榴皮用來煎水服用,同樣的每次飲用10-20毫升,日服3-4次,堅持連續(xù)服用2周,停藥1周后在服用2周,可以有效治療慢性痢疾。
用于燒傷。取500克石榴皮,洗凈加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升后過濾,用紗布浸在里面,然后敷在燒傷處,直到痊愈時紗布自行脫落。
結語:以上3種水果的果皮這么有好處,大家以后可以留住備用哦。
一個西紅柿
在水果和蔬菜中,西紅柿是維生素C含量最高的一種,所以每天至少保證吃一個西紅柿,可以滿足一天所需的維生素C。
一杯酸奶
從補鈣角度看,女性是最容易缺鈣的群體之一。而牛奶的補鈣效果優(yōu)于任何一種食物,特別是酸奶,更容易被人體吸收。所以,女人應每天保證喝一杯酸奶。
一碟醋
對于女人來說,除了飲食之外,還可以在化妝臺上放一碟醋。每次在睡前洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗凈,可以使手部的皮膚柔白細嫩,如果你家的自來水水質軟硬,可以在每天的洗臉水中稍微放一點醋,可以起到養(yǎng)顏的作用。
早晚一杯白開水
充足的水分是健康和美容的保障。特別是女性,缺水會使她們的身體過早衰老,使皮膚因“縮水”而失去光澤。女人要做的,就是至少早晚各喝一杯白開水。早上的一杯可以清潔腸道,補充夜間失去的水分,晚上的一杯則能保證一夜之間血液不至于因缺水而過于黏稠。血液黏稠會加快大腦的缺氧,色素的沉積,使衰老提前來臨。
一袋茶葉
女人是一定要喝茶的,如果胃沒有毛病,綠茶和烏龍茶最好。特別是那些想要減肥的女性,茶是最天然、最有救的減肥劑,再沒有什么比茶葉更能消除腸道脂肪的了。
夏季天氣炎熱,老人要吃什么呢?本來溫度升高人的胃口就不佳了,暑氣很重,很容易就中暑、上火了。那么,夏季老人應該吃什么呢?下面跟著小編一起來看看老人在夏季要吃什么來養(yǎng)生吧!
老年人夏季養(yǎng)生提倡吃五瓜:黃瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜。
黃瓜
黃瓜味甘而且性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜,清脆可口,既能助消化,又能提供充足的水分。黃瓜中含水量高達97%,老少皆宜,更為可貴的是,黃瓜中還含有有助于抗癌的營養(yǎng)素。老年人夏季吃黃瓜,安全健康又簡便。
西瓜
夏季,老年人吃西瓜有助于降低血壓,控制健康血壓,此外,西瓜還富含多種維生素,能夠抗氧化,增強免疫力,防止細胞損傷,并促進牙齒和牙齦健康。西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀,如果家里老人不愿意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜,西瓜將是非常健康的替代品,而且效率更高。
冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節(jié)人體的代謝平衡。一般人都可食用。患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。
苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫(yī)認為苦瓜味苦,性寒冷,能清熱瀉火??喙系奈⒖嘧涛?,吃后能刺激人體唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清熱防暑。因此,夏季老年人適當?shù)囟喑钥喙喜粌H可以增進食欲,還有清熱防暑、降血糖的作用。
絲瓜
絲瓜是涼性食物,《本草綱目》說它清熱利腸,也就是說絲瓜有清熱通便的功效。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡、化瘀、散結之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點可防增生性乳腺病。
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