哪些水果皮有養(yǎng)生效果?
踮腳運(yùn)動(dòng)的養(yǎng)生效果。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何實(shí)現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“哪些水果皮有養(yǎng)生效果?”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
平時(shí)我們?cè)诔运臅r(shí)候一般都會(huì)去除皮,殊不知很多的水果皮里面會(huì)暗藏著養(yǎng)生功效,比如蘋(píng)果皮、梨子皮、桔子皮、香蕉皮和柚子皮等。
哪些水果皮有養(yǎng)生效果?
1、蘋(píng)果皮
大部分人群在吃蘋(píng)果時(shí)為了能夠徹底的去除農(nóng)藥殘?jiān)?,所以?huì)把蘋(píng)果皮直接削掉,其實(shí)蘋(píng)果皮里面含有大量的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)。如果擔(dān)心蘋(píng)果皮有蠟或者農(nóng)藥殘留的話,吃之前可以使用時(shí)艷進(jìn)行搓洗,或者把蘋(píng)果放在熱水里燙一下。
2、梨子皮
秋天是梨子上市的季節(jié),很多人在吃梨時(shí)也會(huì)把梨皮去掉,其實(shí)梨皮里面含有一定的藥用價(jià)值,如果把梨子皮和川貝、冰糖一起進(jìn)行燉煮的話,具有止咳潤(rùn)肺的功效。
3、橘子皮
吃橘子時(shí)勢(shì)必會(huì)把橘子皮剝掉吃里面的橘子肉,很多人受不了橘子皮味,吃起來(lái)苦苦的。其實(shí)橘子皮具有一定的藥用價(jià)值,把適量的橘子皮和白糖開(kāi)水浸泡之后直接飲用,橘子皮里面含有豐富的有機(jī)酸、維生素c、精油等,經(jīng)過(guò)了熱水浸泡這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以被溶解出來(lái)。也可以把桔子皮曬干制作成陳皮直接飲用或者是燉湯泡茶,養(yǎng)生效果都可以。www.cndadi.net
4、香蕉皮
吃香蕉時(shí)會(huì)直接把香蕉皮扔掉,殊不知香蕉具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,里面富含維生素c、多糖、蛋白質(zhì),另外也含有蕉皮素,抑制了真菌和細(xì)菌的滋生。把香蕉皮和紅糖一起用水來(lái)煮,可以緩解便秘的情況。另外香蕉皮也可以擦拭皮鞋,讓皮鞋變得更加干凈。
5、柚子皮
柚子皮的味道很苦澀,很多人會(huì)直接把柚子皮扔掉,其實(shí)柚子皮也有一定的藥用價(jià)值。在吃的時(shí)候可以把青黃的表皮去掉,白色的部位切成薄片用水煮開(kāi)冷卻后擠壓??梢园?,已經(jīng)被加工的優(yōu)質(zhì)皮和肉連一起做菜,可以解除油膩。另外也可以和蜂蜜一起沖茶喝,具有美容養(yǎng)顏排毒的功效。
編輯推薦
我們?cè)诔运麜r(shí),往往都吃水果的肉果,而會(huì)將果皮扔掉,畢竟果皮的口感不如果肉好,也有人覺(jué)得果皮沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),味道也不好,還不如扔掉。但是,有些水果的果皮,可是有大作用的。
西瓜皮
吃西瓜基本人人都吃瓤,但是瓜皮其實(shí)也有不少用處,例如西瓜皮可以用來(lái)治療小孩痱子,因?yàn)槲鞴嫌星鍩岬淖饔?;如果曬黑了還能將西瓜皮敷在臉上,作曬后修復(fù);西瓜皮還能治口腔潰瘍,畢竟我們常吃西瓜霜含片。
蘋(píng)果皮
在蘋(píng)果皮中,有很豐富的維生素C,具有很強(qiáng)的抗氧化性,一個(gè)普通大小的蘋(píng)果,其果皮的抗氧化性相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化性。另外,可以將蘋(píng)果皮曬干,研磨后沖水服用,能夠治療慢性腹瀉。新鮮的蘋(píng)果皮則能緩解胃酸多的現(xiàn)象。
葡萄皮
真的是有太多的人吃葡萄會(huì)將葡萄皮吐掉,因?yàn)樗麄冇X(jué)得葡萄皮又厚又澀,口感相當(dāng)不好。可是,葡萄皮中的白藜蘆醇含量要比葡萄肉和葡萄籽中的多,它可以降血脂、防血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化等。而且葡萄皮中的纖維素、果膠、鐵元素等,也很豐富。
香蕉皮
看到這里很多人可能會(huì)疑惑,香蕉皮為何也能吃?沒(méi)錯(cuò),香蕉皮也可以吃,它當(dāng)中含有蕉皮素,能夠緩解皮膚瘙癢;如果把香蕉皮搗爛再加上點(diǎn)姜汁,則可以消炎止痛;手腳皴裂、凍瘡,也可以用香蕉皮搓。
橘子皮
我們見(jiàn)到的陳皮,其實(shí)就是橘子皮做成的中藥材,它具有理氣消腫、清肺祛濕、止咳化痰等作用。平時(shí)剝下來(lái)的橘子皮,可以切成絲曬干,用水沖泡來(lái)喝,能夠健胃消食、理氣提神,很適合做飯后茶飲。
石榴皮
石榴籽很多人都愛(ài)吃,但是石榴皮往往會(huì)隨手丟掉,殊不知,這丟掉的還是寶貝。石榴皮具有一定的收斂作用,對(duì)腹瀉、痢疾、脫肛等有治療作用。如果用石榴皮煎水泡腳,還能夠去除腳氣。
一般來(lái)說(shuō)水果的營(yíng)養(yǎng)主要集中在果皮,果皮是他們對(duì)付紫外線等等外界因素而進(jìn)化出的“太陽(yáng)傘”。日常生活中,人們?cè)诔怨瞎麜r(shí)都習(xí)慣將瓜果的皮丟棄,卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”,對(duì)人體的保健除病有著良好的功效。但是,鑒于一些不是綠色水果的果皮上可能存在殘余農(nóng)藥,大家在吃果皮前千萬(wàn)要把水果用洗干凈了哦。
蘋(píng)果皮
蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)及功效主要在皮上,主要含有大量果膠,果膠是纖維素的一種。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過(guò)多、痰多,將它曬干研末,空腹調(diào)服(每日2-3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。
另外,拿一把鮮蘋(píng)果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。
桔子皮
吃桔子的同時(shí)也盡量把皮吃掉,桔子皮里有大量的抗癌物質(zhì),能防治乳腺癌等癌癥。橘皮洗凈蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕、止咳化痰的功能。
另外,橘子皮內(nèi)含堿性物質(zhì),用它蘸點(diǎn)鹽,可將陶瓷、搪瓷、鋁鐵類(lèi)炊具、餐具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含的較多的芳香物質(zhì),將它放少許在冰箱里,可除異臭味。家制生物有機(jī)化肥里放點(diǎn)橘子皮,可使花肥液料不發(fā)臭。
葡萄皮
紫葡萄皮和籽中含有花青素,伉氧化能力極強(qiáng),遠(yuǎn)超過(guò)維C。葡萄皮中的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。
葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧,具有抗過(guò)敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。
香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。
除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。另外,用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油,頓時(shí)可使足下生輝。
西瓜皮
西瓜皮的作用優(yōu)于瓜瓤。中醫(yī)稱(chēng)瓜皮為“西瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂,以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
另外,因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E,用它擦肌膚,或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上,待遇10-15分鐘后用水洗凈,有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。
柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。將一個(gè)柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內(nèi)服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗柜、冰箱里可除異臭味。
很多人在吃蔬果的時(shí)候喜歡去皮,認(rèn)為這樣比較干凈衛(wèi)生。然而,有些蔬果皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻絲毫不比果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,甚至還具有治病的神奇效果。下面,讓我為大家介紹五種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果皮,看完以后千萬(wàn)別再丟棄這些養(yǎng)生果皮啦!
什么水果皮有養(yǎng)生價(jià)值,水果皮
葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類(lèi)物質(zhì),還有降低血壓的功效。而且葡萄皮中含有的花青素,具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。
黃瓜皮能排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
蘋(píng)果皮助消化
蘋(píng)果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋(píng)果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋(píng)果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高,普通大小蘋(píng)果的果皮抗氧化能力相當(dāng)于800毫克維生素C的抗氧化能力。
黃皮果的皮清熱降火
黃皮果性涼,食之清熱降火祛毒。黃皮果的果皮的降火功效更好,于是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去,或者取果皮和果核用來(lái)煲湯喝。夏天吃黃皮果時(shí),是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下的,味道雖然有些苦,但可以起到降火、治療消化不良的作用。
西梅皮富含鈣元素
西梅不僅食用方便營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,尤其是對(duì)于有心血管疾病的中老年人,可以有效的預(yù)防這些疾病的出現(xiàn),還可以增強(qiáng)心臟能力避免疾病惡化,對(duì)健康是非常好的。西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的,可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現(xiàn)的身體不適癥狀,而且適合不同年齡段的人食用。
果皮也富含豐富營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)我們身體有很多好處。大家以后在吃以上五種水果的時(shí)候,別再丟棄這些有利于健康的寶啦。同時(shí)需要特別提醒大家,如今市面上的蔬果都含有農(nóng)藥殘留,大家在吃蔬果之前要清洗干凈,以防中毒。
3種果皮有意想不到的功效
柚子皮的功效
中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
所含有的柚皮甙可以降低人體血液的粘滯度,起到了很好的預(yù)防腦中風(fēng)、血栓的作用。柚子酸可以促進(jìn)消化,消除疲勞。獨(dú)特的柚子香還可以舒緩緊張情緒,緩解壓力。
此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無(wú)機(jī)鹽類(lèi),可以有效的改善肝、胃、肺等的機(jī)能。挑選柚子時(shí),要用新鮮的、表皮色澤金黃的,因?yàn)殍肿悠に奈镔|(zhì)有很好的祛痰鎮(zhèn)咳的功效。
橙子皮的功效
清新提神。橙子皮的功效與作用清新提神。橙子皮中含有大量的香精油,散發(fā)出淡淡的橙子香,具有清新空氣,提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯,比如坐長(zhǎng)途車(chē)時(shí),如果暈車(chē)可以在身邊放幾片橙子皮。
化痰降逆。橙子皮是很好的中藥材,曬干后儲(chǔ)存起來(lái),如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象,可以取出適量的橙子皮泡水飲用,能有效化痰降逆,這也是橙子皮的功效與作用之一。
消食和胃。橙子皮除了化痰的功效外,還能起到消食的作用。市面上銷(xiāo)售的腌制陳皮就是利用橙子皮的功效與作用,將其制成健胃消食的小零食。
石榴皮的功效
治療腹瀉。取15克石榴皮煎水服用,每次飲用10-20毫升,一天服用3-4次,堅(jiān)持7-10天微微一個(gè)療程,可以有效治療腹瀉。
治療慢性痢疾。取15克石榴皮用來(lái)煎水服用,同樣的每次飲用10-20毫升,日服3-4次,堅(jiān)持連續(xù)服用2周,停藥1周后在服用2周,可以有效治療慢性痢疾。
用于燒傷。取500克石榴皮,洗凈加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升后過(guò)濾,用紗布浸在里面,然后敷在燒傷處,直到痊愈時(shí)紗布自行脫落。
結(jié)語(yǔ):以上3種水果的果皮這么有好處,大家以后可以留住備用哦。
山藥,作為一種食材出現(xiàn)在大眾的餐桌上已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了。在漫長(zhǎng)的歲月中,中國(guó)老百姓運(yùn)用智慧,采用不同的烹調(diào)手段,成功地將山藥的養(yǎng)生作用發(fā)揮到了最大。快來(lái)看看用山藥做成的藥膳吧。
做法不同營(yíng)養(yǎng)不同
想必很多人都有感觸,對(duì)于同一種食材來(lái)說(shuō),不同的做法對(duì)營(yíng)養(yǎng)保留不盡相同,與不同食材搭配也能產(chǎn)生不同的滋補(bǔ)和養(yǎng)生療效??纯聪旅孢@幾種山藥好吃又養(yǎng)生的做法。
炒山藥
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營(yíng)養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時(shí)間短,所含營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
清蒸山藥
如果是大病初愈,沒(méi)什么胃口,可以選擇最簡(jiǎn)單的清蒸做法。將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。這種吃法口感軟爛,也適合慢性病,如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下,澆上熬好的蜜汁,吃了可以滋陰養(yǎng)血。
煲山藥粥
煮粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開(kāi)的紅棗,孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類(lèi)人群的牙口都不太好,而且消化系統(tǒng)比較弱,而山藥粥十分易于消化。此外,脾胃虛弱或消化不良的人也適 燉山藥
山藥燉土雞,健脾和胃,適于秋冬滋補(bǔ),將山藥切成段,用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后,倒入山藥段并加入枸杞等輔料,再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨,滋腎益精,將排骨用熱水汆燙之后洗凈,再放入鍋中加水煮20分鐘,放入切好的山藥,加上其他材料并調(diào)味,再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
1、經(jīng)常接觸電腦的女性適合喝的茶有:菊花茶、綠茶。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,對(duì)體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)都有抵抗、排除的療效。同時(shí),菊花對(duì)治療眼睛疲勞和視力模糊也具有很好的效果,茶中的維生素有助于恢復(fù)視力和防止視力衰退。綠茶中的β—胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚等物質(zhì)均有減輕視覺(jué)疲勞和防輻射的功效。
對(duì)于經(jīng)常接觸電腦的女性來(lái)說(shuō),想通過(guò)喝茶來(lái)抵抗電腦輻射最好的方式是經(jīng)常喝,而不是偶爾喝一次,只有堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用才能收到良好的效果。
2、想減肥的女性適合喝的茶有:烏龍茶、普洱茶、黑茶等。
減肥專(zhuān)家認(rèn)為烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,幾乎不含維生素C,但是鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,有促進(jìn)消化和分解脂肪的功效。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可促進(jìn)消化分解脂肪的功效。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可防止因脂肪攝取過(guò)多而引起的肥胖。
普洱茶中的茶多酚能明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三脂(均以血脂主要成分)含量的上升,并能促進(jìn)脂類(lèi)化合物從糞便中排出,還能增加毛細(xì)血管壁的彈性,對(duì)減肥和增強(qiáng)肌膚彈性都有很好的養(yǎng)生功效。
黑茶在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種普諾兒成分,對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯效果,有防止脂肪堆積的作用。對(duì)于想通過(guò)茶來(lái)減肥的女性應(yīng)記?。豪蚪舛镜臑觚埐锜犸嬓Ч詈茫胪ㄟ^(guò)黑茶減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。
每天喝多少茶比較適宜?喝茶有沒(méi)有季節(jié)性的講究?
從醫(yī)學(xué)角度來(lái)說(shuō),人體一天需要的液體量,大概是1500~2000毫升。如果根據(jù)茶葉來(lái)折算,一天大概10克左右。喝茶也是講季節(jié)性的。一般來(lái)說(shuō),春季宜飲花茶類(lèi),夏季宜飲綠茶類(lèi),秋季宜飲青茶、白茶、黃茶類(lèi),冬季宜飲紅茶、黑茶類(lèi)。
女性喝茶養(yǎng)生禁忌:
1、按體質(zhì)、茶性來(lái)喝茶
中國(guó)的茶分為六大類(lèi),分別為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。六大茶類(lèi)的茶性不同,對(duì)人體的影響也不同,所以要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇適合的茶類(lèi)。青茶性平,香高味甜,適合廣大人群。黑茶性溫,能去油膩,適當(dāng)存放后再喝,口感和保健效果更佳。
而紅茶性溫,適合手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用。綠茶性涼,體質(zhì)偏熱、精力充沛的人適飲,也很適合常使用電腦前工作的人。白茶性涼,適用人群和綠茶相似,但老白茶就適合大部分人群飲用。黃茶也跟綠茶大致相同。
2、多喝熟茶少喝生茶
生普和熟普去油解膩的效果是差不多的。因?yàn)楹壬璨⒉贿m合所有的人,尤其不適宜體寒、體弱的人,所以建議女性朋友多喝熟茶,少喝生茶。熟茶不刺激,喝著順暢暖胃,還可以加入各種搭配,如陳皮、紅棗之類(lèi)的搭配煮飲,既好喝又保健。
3、經(jīng)期選擇性少喝茶
女性朋友在經(jīng)期不宜喝太多茶,因?yàn)楹芏嗖柽€是偏涼的,且其中的茶多酚、咖啡堿等有一定的刺激性,容易加重經(jīng)期的緊張情緒,從而加劇經(jīng)期的不適感。
但有的人說(shuō),茶中的“鞣酸”會(huì)與腸道中鐵發(fā)生沉淀反應(yīng),喝茶會(huì)影響鐵的吸收,甚至導(dǎo)致貧血。其實(shí)這種說(shuō)法是不對(duì)的。在早期,茶多酚、茶單寧、鞣酸、鞣質(zhì)被混為一談,后來(lái)糾正了,雖然茶多酚和鞣酸同屬于鞣質(zhì),但兩者并非同一種物質(zhì)。茶多酚并不會(huì)影響鐵的吸收。
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