【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生多吃】
春天風(fēng)多雨少氣候干燥，氣溫變化反復(fù)無常。使人體免疫力和防御功能下降，容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此，合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特別為您搜羅了春季飲食保健的健康資訊，助您健康度過這個春天。
春季冷暖交替頻繁，正是慢性支氣管炎、哮喘等容易急性發(fā)作的時節(jié)，之所以這些疾病遷延不愈，經(jīng)常是由于老痰去除不了。
所以去老痰可謂是治療慢性支氣管炎、哮喘的關(guān)鍵。
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海帶在中藥學(xué)里的學(xué)名叫昆布，最早記載于2千多年前的中藥典籍《本草別錄》中。書中記載海帶性味咸寒，歸肝、胃、腎經(jīng)，可以消痰軟堅(jiān)、利水。用于慢性支氣管炎、哮喘的治療，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，堅(jiān)持食用，老痰去，則誘因去，效果甚好。
海帶糖漿做法：海帶1斤，生姜45克，紅糖適量。海帶、生姜洗凈后剁碎，加適量水，等煮沸后加入適量紅糖，邊熬邊攪，直至黏稠為止，出鍋放涼，置于密封瓶中。每日三次，每次兩勺（大約15毫升），十天為一個療程。
小編推薦
海帶，你一般會怎么吃呢？涼拌海帶和用海帶煲湯是最常見的兩種吃法，也很受歡迎。與此同時，多吃海帶還會有很多的好處，可以幫助女性保持乳腺健康。下面不如就和小編來一起看看海帶的好處和吃法都是怎樣的吧。
海帶的好處是什么
治療甲狀腺低下。因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會患粗脖子病,即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。
排毒減肥。凡是含有大量纖維的蔬菜，大多有減肥效果。因?yàn)樨S富的纖維素可以促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)。海帶的纖維豐富，并呈堿性，又增加了排毒功效。
預(yù)防乳腺增生。海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患。
減少放射性疾病。海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤澤烏黑。
護(hù)發(fā)。海帶長得從外形上就像咱美女的長發(fā)，起護(hù)發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。
海帶的好處有這么多，再來看看要怎么吃吧。
海帶的家常吃法
白糖拌海帶。海帶用水浸泡洗凈后，切成絲，放在杯中連續(xù)用開水浸泡3次，每次約30秒鐘，倒去水，加綿白糖拌食，早晚各吃一杯，連服一周，對老年慢性支氣管炎有明顯療效。
海帶排骨湯。海帶放入水中浸泡15分鐘，撈出。放入滾水中汆燙，撈出，瀝干水分；姜清洗干凈，去皮后切成絲。排骨洗凈，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝干。鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調(diào)味料調(diào)勻即可。
海帶煮豆腐。干海帶60克，水豆腐250克。海帶用水浸發(fā)后切成長條，與豆腐共煮，再加入油、鹽等調(diào)料即可。
海帶豆腐湯。凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會。煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片。煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。出鍋前撒鹽即可。
以上就是為大家介紹的海帶的吃法，你是如何食用海帶的呢？
海帶除了抗輻射外，還有其它很多功效，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄；海帶熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的；海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
海帶功效多 護(hù)發(fā)有保障
一個人頭發(fā)的枯榮，在一定程度上反映出人體的營養(yǎng)狀況。除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外，一般認(rèn)為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤，說明營養(yǎng)狀況良好；反之，頭發(fā)稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)。與頭發(fā)有關(guān)的營養(yǎng)因素，除去能量、蛋白質(zhì)、維生素外，還有一個不容忽視的因素--微量元素。
最新研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)的光澤是由體內(nèi)甲狀腺發(fā)揮作用而形成的，而頭發(fā)健康所需要的一些角質(zhì)又要從含硫的一些蛋白質(zhì)中吸取，蛋白質(zhì)也是促使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。由此可見，頭發(fā)的健康離不開甲狀腺、硫和蛋白質(zhì)等。海帶中恰好含有硫等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，并且作為含碘最豐富的食品之一，海帶中的碘是合成人體內(nèi)甲狀腺素的最重要原料。由此可見，海帶對養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)有著很大的作用。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
排毒海帶豆腐湯
原料：
主料：嫩豆腐1塊、海帶結(jié)100g、白蘑菇50g
配料：干蝦米10g
調(diào)料：濃縮雞汁1大勺、雞粉少許
準(zhǔn)備：
豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切片；
做法：
1、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻；
2、將切好的豆腐塊放入湯中；
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中；
4、加入洗凈瀝干水分是干蝦米；
5、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻；
6、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可。
喉嚨老有痰是怎么一回事，又該怎么治呢？難道非要吃藥不可嗎？大部分人都知道，是藥三分毒，能不用吃藥的治療方法當(dāng)然是最好的?，F(xiàn)在不僅流行用食療來防治疾病，更倡導(dǎo)健康的生活方式去避免疾病的發(fā)生發(fā)展。今天小編就帶大家一起來看看喉嚨老有痰該怎么緩解，怎么容易咳出來吧。
1多喝水可以減輕痰對呼吸道的刺激和影響，有利于毒物的排除，將喉嚨內(nèi)的分泌物加以稀釋，這樣也就容易咳嗽出。
2在咳嗽的時候用手多拍拍背部，最好是能夠彎下腰。但是拍的時候切記不能用力，否則會適得其反。
3最好不要抽煙。我們發(fā)現(xiàn)，那些抽煙的人們咳出的痰都是很濃的。如果吸煙者覺得自己喉嚨里有痰而且很多的話，就應(yīng)該減少自己的吸煙量。最好是戒掉煙。
4如果自己并沒有吸煙的嗜好，而還是感覺到喉嚨里有痰的話，那么也許是自己處在的環(huán)境很干燥。建議大家能夠?qū)⒆约旱募冶３忠恍駶?，比如噴一些空氣清新劑等。因?yàn)槿绻諝鉂穸雀叩脑挘欣陴つけ砻胬w毛的擺動，幫助排痰。
5最后我們還可以通過飲食和藥物的配合治療來緩解一下。比如多喝些橘子皮水，還有梨子汁。是在不行的話就喝一些治療藥物，嚴(yán)重的話到醫(yī)院去看一下。
以上五點(diǎn)相信對于患者來說還是不難做到的，至少比起去醫(yī)院看病吃藥要來的輕松。喉嚨老有痰，難以咳出來，就會給人一種說話都不暢快的感覺。而做到以上五點(diǎn)，喉嚨里的痰應(yīng)該會逐漸的不那么難以咳出，并還你一份痛快的生活。
眾所周知，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效，而海帶根雖然有清熱化痰、止咳、平肝的功效，營養(yǎng)價值也比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高，如果長期食用會對人體造成危害，可導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩、兒童發(fā)育障礙、誘發(fā)老年癡呆，下面就讓小編為你們分析一下這海帶根為什么這么危險吧！
為什么會有這么多危害？
1、根據(jù)測定顯示，每100克海帶根含鋁135微克、而海帶葉則為5.7微克。雖然海帶根的營養(yǎng)比海帶葉要高，但其中鋁的含量也較高。鋁雖是一種低毒金屬元素，一般不會導(dǎo)致急性中毒，但如果長期食用會對人體造成危害，導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。
2、從營養(yǎng)上講，鋁并非人體必需的微量元素，但也不是有毒元素。鋁廣泛存在于人們的各種食物中。人們每天正常飲食攝入量平均20~30mg,比一般微量元素的攝入量要高。鋁的攝入量雖然較高，但其吸收率非常低。如果人體對攝入的鋁只能排泄出10%-15%那么我們身體不就變成鋁的了嗎？進(jìn)入體內(nèi)的鋁絕大部分或全部都被排出體外，這也是們沒有鋁中毒的原因。
3、如果長期超量食用會引起中毒，這一方面是由于大量食用某一元素容易蓄積于體內(nèi)，另一方面一種元素在體內(nèi)過多，容易打破各種元素在體內(nèi)的平衡，使某些元素，甚至有毒元素吸收增加 ,而使另一些元素吸收減少或排出增加，從而導(dǎo)致中毒、缺乏或疾病。
多吃海帶補(bǔ)充營養(yǎng)：
1、排毒減肥
海帶含有大量的纖維元素，可以有效地促進(jìn)腸道排泄，并吸附游離的脂質(zhì)，而且海帶的營養(yǎng)十分豐富，呈堿性，又增加了排毒功效，多吃海帶可以增強(qiáng)人的代謝率，增強(qiáng)新陳代謝機(jī)能，讓精神更加充沛，身材更瘦，從而可以達(dá)到減肥的效果哦~
2、補(bǔ)鈣健體
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，與菠菜、油菜等營養(yǎng)價值高的蔬菜相比，除了含有很高的維生素C外，它的粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量也都高出幾倍、幾十倍。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童、婦女和老年人都有很重要的保健作用。
3、美容養(yǎng)顏
海帶汁可以祛除頑固痘印，提升皮膚的亮度，改善暗黃無光的膚色，用海帶熬成的湯汁泡澡，也可以潤澤肌膚，使皮膚變得更加清爽細(xì)滑，光潔美麗。除此之外，多吃海帶，也有美容肌膚，滋潤皮膚的效果，所以，如果內(nèi)外兼并的話，效果更佳哦~想做個美肌達(dá)人的話，就多吃海帶吧！
4、消除乳腺增生
根據(jù)研究表明，海帶可以用來輔助治療乳腺增生，因?yàn)槠渲泻写罅康牡?，大約每100克海帶中含有300毫克-700毫克碘，這可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內(nèi)雌激素水平，使內(nèi)分泌失調(diào)的情況得到調(diào)整，最終消除乳腺增生的隱患，達(dá)到預(yù)防乳腺增生的目的，除此之外，海帶還能軟堅(jiān)散結(jié)，可以促使血通氣暢，腫塊消退。
飲食禁忌小貼士：
1、吃海帶后不宜喝茶或者吃酸味的水果，這兩類食物會阻礙體內(nèi)對鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，這是因?yàn)楹е械獾暮枯^豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不宜吃海帶，這是因?yàn)楹е械牡鈺S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，會導(dǎo)致甲狀腺功能障礙。
平時愛吃海帶根的朋友們，讀了這篇文章后，你還敢吃海帶根嗎？其實(shí)海帶與海帶根的營養(yǎng)價值也差不了多少，為了我們大家的健康，還是不要再吃海帶根了，多吃點(diǎn)海帶補(bǔ)充營養(yǎng)吧！
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的養(yǎng)生常識頻道《春季多吃海帶可祛老痰》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“春季養(yǎng)生多吃”專題供您欣賞！
